咖啡館食品安全管理規(guī)定

咖啡館食品安全管理規(guī)定合同編號：__________鑒于甲方為一家餐飲企業(yè)，經(jīng)營咖啡館業(yè)務(wù)，乙方為食品供應(yīng)商，為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方為甲方提供食品供應(yīng)的相關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、食品供應(yīng)1.1乙方根據(jù)甲方咖啡館的營業(yè)需要，向甲方提供各種食品，包括但不局限于咖啡、蛋糕、餅干等。1.2乙方應(yīng)保證食品的質(zhì)量和安全，符合國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不得供應(yīng)過期、變質(zhì)、有害食品。1.3乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供合格的食品，并確保食品的包裝、標(biāo)識等符合國家法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。二、食品交付2.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時、保質(zhì)、保量地將食品交付給甲方。2.2乙方應(yīng)在交付食品時，提供相應(yīng)的發(fā)票、合格證明等相關(guān)文件，以便甲方進(jìn)行驗收。2.3甲方應(yīng)在收到食品后，及時對食品進(jìn)行驗收，發(fā)現(xiàn)不符合約定要求的，應(yīng)及時通知乙方予以更換或退款。三、價格和支付3.1乙方向甲方供應(yīng)食品的價格，按照雙方約定的價格執(zhí)行。3.2甲方應(yīng)按照雙方約定的付款周期和付款方式，及時支付乙方的食品供應(yīng)款。3.3雙方應(yīng)共同維護(hù)價格的穩(wěn)定，如遇市場行情變化，雙方可協(xié)商調(diào)整食品價格。四、售后服務(wù)4.1乙方應(yīng)對其所供應(yīng)的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)，如甲方在銷售過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)及時通知乙方。4.2乙方應(yīng)在接到甲方通知后，及時予以處理，如更換、退款等。4.3乙方應(yīng)提供必要的售后服務(wù)，協(xié)助甲方解決食品安全問題。五、保密條款5.1雙方在履行本協(xié)議過程中，應(yīng)對對方的商業(yè)秘密予以保密。5.2未經(jīng)對方同意，不得向第三方披露對方的商業(yè)秘密。六、違約責(zé)任6.1如乙方供應(yīng)的食品不符合約定，甲方有權(quán)要求乙方更換或退款。6.2如乙方違反本協(xié)議的其他約定，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。6.3如甲方未按照約定支付乙方的食品供應(yīng)款，乙方有權(quán)要求甲方支付逾期利息。七、爭議解決7.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。7.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。8.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.乙方提供的食品質(zhì)量檢驗報告2.乙方提供的食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件3.乙方提供的食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件4.甲方提供的食品銷售記錄5.甲方提供的食品庫存記錄6.雙方簽訂的食品安全管理協(xié)議復(fù)印件7.雙方簽訂的保密協(xié)議復(fù)印件8.雙方簽訂的售后服務(wù)協(xié)議復(fù)印件二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方供應(yīng)的食品不符合約定，包括質(zhì)量、口感、外觀等方面。2.乙方未按照約定時間交付食品。3.乙方未按照約定價格供應(yīng)食品。4.甲方未按照約定時間支付乙方的食品供應(yīng)款。5.甲方未按照約定要求對乙方供應(yīng)的食品進(jìn)行驗收。6.甲方未履行保密義務(wù)，向第三方披露乙方的商業(yè)秘密。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。3.違約行為：指當(dāng)事人不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的行為。4.違約責(zé)任：指當(dāng)事人不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定時，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品質(zhì)量問題：乙方供應(yīng)的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題時，甲方應(yīng)及時通知乙方，要求乙方更換或退款。如乙方不予處理，甲方可向相關(guān)部門投訴。2.食品供應(yīng)時間延誤：乙方未按約定時間交付食品時，甲方有權(quán)要求乙方支付逾期利息。如嚴(yán)重延誤，甲方有權(quán)解除合同。3.價格爭議：如遇市場行情變化，雙方可協(xié)商調(diào)整食品價格。如協(xié)商不成，甲方有權(quán)拒絕支付相應(yīng)款項。4.保密義務(wù)違反：如甲方未履行保密義務(wù)，向第三方披露乙方的商業(yè)秘密，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為咖啡館，需要乙方供應(yīng)食品。2.乙方