中藥煎煮法與護理課件

第四章第三節(jié)

中藥煎煮法與護理

主要內(nèi)容中藥煎煮的煎煮器具中藥煎前浸泡時間中藥煎煮用水煎煮火候及時間煎煮次數(shù)特殊煎煮法通常以帶蓋的陶瓷砂鍋、瓦罐為佳

一、中藥煎煮器具導(dǎo)熱均勻化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定保溫作用禁用鐵、錫、銅質(zhì)容器

一、中藥煎煮器具二、中藥煎前浸泡有利有效成分充分溶出可縮短煎藥時間避免煎煮時間過長造成有效成分耗損和破壞過多藥材浸泡30-60分鐘水量以高出藥面為度二、中藥煎前浸泡以根、莖、果實、種子類為主，浸泡60分鐘以花、葉、草類為主，浸泡20-30分鐘二、中藥煎前浸泡中藥需要清洗嗎？三、中藥煎煮用水煎煮用水：自來水、井水、河水等潔凈新鮮冷水浸泡藥物三、中藥煎煮用水煎煮用水量：第一煎以沒過3-5cm為宜第二煎以沒過藥面2-3cm為宜火候----指火力的大小與火勢急慢。分為武火、文火。一般藥宜先武火后文火，即武火煮沸后用文火煎煮四、火候及時間四、火候及時間一般藥物：第一煎于沸后煮30分鐘第二煎于沸后煮20分鐘四、火候及時間解表藥：武火煮沸后文火略煮即可第一煎沸后煮20分鐘第二煎沸后煮10分鐘四、火候及時間礦物質(zhì)、骨角類、貝殼類、甲殼類及補益藥：一般武火煮沸后文火久煎第一煎于沸后煮60分鐘第二煎于沸后煮50分鐘一般中藥煎煮2次。第二煎加水量為第一煎的1/2-1/3。2次煎液去渣濾凈混合后分2次服用。五、煎煮次數(shù)2次對于質(zhì)地厚重、滋補的補益藥等可煎煮3次或更多次。五、煎煮次數(shù)六、特殊煎煮法先煎后下包煎另煎溶化泡服沖服1.先煎：有效成分難溶于水的金石、礦物、介殼類藥物，應(yīng)打碎先煎煮20-30分鐘，再下其他藥物。如磁石、生石膏、龍骨、鱉甲。六、特殊煎煮法1.先煎：毒副作用較強的藥物，宜先煎60分鐘以上。如附子、烏頭等。含泥沙多、質(zhì)輕量大的藥物先煎，取藥汁帶水煎煮他藥。如灶心土、玉米須等。六、特殊煎煮法我太輕了，先煮會兒我吧！2.后下：氣味芳香的藥物，須在其他藥物煎沸5-10分鐘后放入。如薄荷、青蒿、荊芥、木香、砂仁等。六、特殊煎煮法3.包煎：絨毛類、粉末類藥物，應(yīng)先用紗布包好，再加入同煎。如滑石粉、旋覆花等。六、特殊煎煮法我入水，你們就會渾濁，還是把我包好吧！4.另煎：貴重藥物切成小片，單味煎煮2-3小時，煎好后，單獨服用或兌換入湯藥中同服。如人參、羚羊角等。六、特殊煎煮法人參羚羊角5.溶化：又稱烊化角質(zhì)類或粘性大且易溶的藥物需要單獨加溫溶化，用煎好的藥液兌服。如阿膠、鹿角膠等。六、特殊煎煮法6.泡服：有效成分易溶于水或久煎易破壞藥效的藥物，可以用少量開水或復(fù)方中其他藥物滾燙的煎出液趁熱浸泡，加蓋半小時后去渣服用。如藏紅花、番瀉葉、胖大海等。六、特殊煎煮法7.沖服：某些貴重藥、細(xì)料藥、量少的藥和汁液性藥物，不需要煎煮，用煎好的其他藥液或開水沖服即可。如三七粉、牛黃、沉香等。六、特殊煎煮法一、中藥煎煮的器具：砂鍋、瓦罐二、煎前浸泡：30-60分鐘三、煎煮用水：潔凈新鮮冷水四、火候及時間：先武火后文火五、煎煮次數(shù)：一般煎煮2次六、特殊煎煮法：

先煎、后下、包煎、另煎、溶化、泡服、沖服小結(jié)

思考題病例：

李某，男，78歲，昨日起病，惡寒發(fā)熱，頭痛，鼻塞流涕，欲嘔，舌苔薄白，脈浮緩。體溫38.9℃，心率96次/分。醫(yī)生診斷為“外感風(fēng)寒，營衛(wèi)不和”，治以解肌發(fā)表，調(diào)和營衛(wèi)，予桂枝湯加半夏水煎服，該方藥組成為：桂枝9g，白芍9g，灸甘草9g，大棗4g，生姜9g，半夏6g。

思考題（1）煎煮中藥最宜選用的器具是什么？（2）分析該中藥處方之藥組成，煎煮該方藥時，第一煎應(yīng)于沸后煮多長時間？PPT模板下載：/moban/行業(yè)PPT模板：/hangye/節(jié)日PPT模板：/jieri/PPT素材下載：/sucai/PPT背景圖片：/beijing/PPT圖表下載：/tubiao/優(yōu)秀PPT下載：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/Word教程：/word/Excel教程：/excel/資料下載：/z