六年級(jí)上冊(cè)科學(xué)表格教案：蠟燭的變化教學(xué)設(shè)計(jì)

蠟燭的變化一一教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)課題蠟燭的變化課型新授

從學(xué)生的知識(shí)體系和學(xué)習(xí)能力體系上來(lái)看，六年級(jí)的學(xué)生已掌握了一定的科學(xué)知

識(shí)和學(xué)習(xí)方法，并通過(guò)三年的科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已具備了獨(dú)立的思維能力和探索、解決

簡(jiǎn)單實(shí)際問(wèn)題的能力。從學(xué)生的年齡結(jié)構(gòu)和心理特征來(lái)看，小學(xué)生他們對(duì)一切事物都

學(xué)情分析

充滿(mǎn)好奇心，有較強(qiáng)的求知欲。其有意注意和主動(dòng)探究問(wèn)題的意識(shí)強(qiáng)，在學(xué)習(xí)活動(dòng)中

他們能積極地探求問(wèn)題的結(jié)果。在教師的引導(dǎo)下，他們能發(fā)揮學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

在實(shí)踐活動(dòng)中能充分鍛煉和培養(yǎng)自己的綜合運(yùn)用科學(xué)知識(shí)的能力。

建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)不是通過(guò)教師傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定的學(xué)習(xí)環(huán)境下，

在教師和學(xué)生伙伴的幫助下，利用必要的學(xué)習(xí)資源，通過(guò)意義建構(gòu)的方式而獲得的。

本節(jié)課我把課文后面6個(gè)小實(shí)驗(yàn)中的2個(gè)實(shí)驗(yàn)移前引發(fā)學(xué)生的猜想，導(dǎo)入課題后，拋出蠟

燭、堿中倒醋、壓扁易拉罐的問(wèn)題,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中仔細(xì)觀察、探究發(fā)現(xiàn)、集體研討，

從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩種變化。然后，在利用蠟燭燃燒后產(chǎn)生水、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)

生判斷出屬于他屬于物質(zhì)變化的哪一類(lèi)？你怎么知道他們屬于產(chǎn)生新物質(zhì)的變化？由

于涉及的實(shí)驗(yàn)相對(duì)簡(jiǎn)單，對(duì)實(shí)驗(yàn)的方法適當(dāng)弱化處理，友情提示后讓學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，

設(shè)計(jì)思路重在通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，收集大量證據(jù)，對(duì)比后歸納出物質(zhì)變化的兩種類(lèi)型，從而獲得

結(jié)論。在應(yīng)用知識(shí)解釋生活中的一些現(xiàn)象時(shí)，先提問(wèn)，上課一開(kāi)始做的那兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，

是哪一類(lèi)變化呢，說(shuō)出你判斷的依據(jù)。再引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出我們?cè)鯓优袛嗄硞€(gè)物質(zhì)的變化

到底屬于那一類(lèi)變化？在此基礎(chǔ)上填寫(xiě)填寫(xiě)記錄單。使學(xué)生對(duì)物質(zhì)變化有一種更全面

的認(rèn)識(shí)。在小結(jié)與練習(xí)時(shí)，通過(guò)學(xué)生對(duì)本課的掌握程度添寫(xiě)概念圖，會(huì)使學(xué)生對(duì)兩種

變化的認(rèn)識(shí)上升到另一高度。

本課選取了學(xué)生熟悉的蠟燭作為研究對(duì)象，借助蠟燭受熱熔化、受冷凝固，燃燒

發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生碳黑、水、二氧化碳的現(xiàn)象，揭示變化的兩種基本類(lèi)型。本課是先

讓學(xué)生通過(guò)研究蠟燭的變化，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類(lèi)基本變化，形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的

變化，其實(shí)就是我們所說(shuō)的物理變化和化學(xué)變化，但是我們不要求學(xué)生去掌握這兩個(gè)

教材分析：概念，只要求能夠判斷變化的類(lèi)型。然后引導(dǎo)學(xué)生有根據(jù)地分析生活中的現(xiàn)象，最后

讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，在觀察研究中，判斷所做實(shí)驗(yàn)發(fā)生的變化屬于哪一種類(lèi)型，進(jìn)

一步提高獲取證據(jù)的意識(shí)，同時(shí)強(qiáng)化對(duì)兩類(lèi)變化的理解。

1、能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)兩種變化的主要特點(diǎn)。

2、能收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言表達(dá)。

教學(xué)目標(biāo)3、知道物質(zhì)的變化有兩類(lèi)：一類(lèi)僅僅是形態(tài)的變化，沒(méi)有生成新的物質(zhì)；另一類(lèi)會(huì)產(chǎn)

生新的物質(zhì)。

4、培養(yǎng)學(xué)生愿意與他人合作、交流的意識(shí)，并體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)獲取證據(jù)的重要性。

教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類(lèi)變化。

難點(diǎn)尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類(lèi)。

教學(xué)器材準(zhǔn)備白醋、堿、糖、鐵片、試管夾、酒精燈、蠟燭、蠟塊、火柴、澄清的石灰水、燒杯、

塑料管、易拉罐、干抹布

教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程（設(shè)計(jì)者：）

一、激發(fā)思維，引入概念。

1、談話(huà)：老師聽(tīng)說(shuō)我們班同學(xué)有豐富的科學(xué)知識(shí)。我準(zhǔn)備了兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，往澄清的石灰水里吹氣、白

糖加熱，想想會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？

2、師生做演示實(shí)驗(yàn)。

3、提問(wèn)：你看到了什么現(xiàn)象？

4、學(xué)生發(fā)言。

5、談話(huà)：我們的生活中每天都會(huì)有許多變化，（板書(shū)：變化）如果我們仔細(xì)觀察，就會(huì)有科學(xué)上的發(fā)現(xiàn)。

設(shè)計(jì)意圖：在科學(xué)課中如何引入概念，直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)概念的理解、接受。學(xué)生學(xué)習(xí)概念一般從

感知具體事物，獲得感性認(rèn)知開(kāi)始。因此，我創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，挖掘?qū)W生的生活經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，明確已有經(jīng)

驗(yàn)與科學(xué)概念之間的差異，以便找準(zhǔn)切入口，激發(fā)學(xué)生的思維，使學(xué)生產(chǎn)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲

望，這是學(xué)生建構(gòu)科學(xué)概念的前提，這樣才能進(jìn)行有效的教學(xué)。這一環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，白糖加熱、

往石灰水里吹氣，通過(guò)學(xué)生的已有的知識(shí)與觀察，初步感受物質(zhì)的變化，引出要研究的內(nèi)容“物質(zhì)的變

化”，為下一步課堂探究活動(dòng)做準(zhǔn)備。

二、直觀操作，形成概念。

1、提問(wèn)：出示一支蠟燭，同學(xué)們非常熟悉,蠟燭有哪些特點(diǎn)呢？

2、提問(wèn)：如果要使這支蠟燭發(fā)生變化你會(huì)怎樣做？（補(bǔ)充板書(shū)課題：蠟燭的）

3、學(xué)生討論、交流。

4、談話(huà)：今天我們重點(diǎn)用加熱和燃燒的辦法，來(lái)觀察蠟燭有什么變化。根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)，加熱時(shí)、燃燒

時(shí),蠟燭會(huì)發(fā)生哪些變化？

5、學(xué)生討論、交流，教師概括。

6、引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)既能看到加熱蠟塊又能看到蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)。

7、學(xué)生提出注意事項(xiàng)，教師補(bǔ)充大屏幕提示。

8、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、觀察、匯報(bào)，教師及時(shí)板書(shū)。

9、談話(huà)：同學(xué)們觀察的非常好，生活中我們還會(huì)看到很多的變化現(xiàn)象，像下面這樣的變化你注意過(guò)嗎？

10、實(shí)驗(yàn)：學(xué)生做往向堿中倒入白醋、教師做壓扁易拉罐實(shí)驗(yàn)。

11、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

12、提問(wèn)：非常好，你還注意過(guò)周?chē)镔|(zhì)的變化嗎？能否說(shuō)一個(gè)？

13、學(xué)生：舉例子

14、談話(huà)：同學(xué)們，雖然這些物質(zhì)的變化現(xiàn)象不同，但也是可以找到相同點(diǎn)的。因此，這些物質(zhì)的變化

可以分為兩大類(lèi)的，你能夠?qū)⑦@些物質(zhì)的變化分成哪兩類(lèi)？

15、學(xué)生討論、交流。

16、教師小結(jié)：提取概念一一物質(zhì)變化分為兩類(lèi)：形態(tài)變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。（板書(shū)）

17、談話(huà)：同學(xué)們表現(xiàn)非常好（出示蠟燭）同學(xué)們?cè)谟^察蠟燭燃燒時(shí)其產(chǎn)生了新物質(zhì)，如黑灰。蠟燭燃

燒還有我們不知道的現(xiàn)象，下面我們?cè)賮?lái)看微視頻。

18、微視頻演示：做蠟燭燃燒生成水和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)。

19、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

20、提問(wèn)：它們屬于物質(zhì)變化的哪一類(lèi)？你怎么知道他們是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化？

21、交流、匯報(bào)。

22、教師小結(jié)。變化中產(chǎn)生新的物質(zhì)，是與先前的物質(zhì)是不同的。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的學(xué)習(xí)和理解過(guò)程是和成人有區(qū)別的。他們不能靠教師語(yǔ)言抽象地描繪

而必須通過(guò)自己親身的體驗(yàn)和具體操作，通過(guò)感覺(jué)器官才能理解科學(xué)概念中的內(nèi)涵。學(xué)生對(duì)概念的理解

是形成科學(xué)概念的中心環(huán)節(jié)，概念的獲得是學(xué)生經(jīng)過(guò)分析、綜合、比較、抽象、概括的結(jié)果。只有在概

念引入之后，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索，激發(fā)、深化學(xué)生思維，學(xué)生才能理解。本環(huán)節(jié)以學(xué)生為主體，教師讓

學(xué)生設(shè)計(jì)蠟燭的加熱與燃燒實(shí)驗(yàn)，并提出注意事項(xiàng)，學(xué)生以小組合作的方式進(jìn)行，教師巡視指導(dǎo)。學(xué)生

通過(guò)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蠟燭加熱和燃燒時(shí)的不同，師生一起總結(jié)出兩種物質(zhì)變化的不同，明確物質(zhì)變化的兩種

類(lèi)型。再通過(guò)蠟燭燃燒產(chǎn)生水和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生加深形態(tài)變化和產(chǎn)生新物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)，在實(shí)

際操作中感受兩種變化的不同，幫助學(xué)生建立和鞏固概念。

三、組織研討，交流概念。

1、談話(huà)：現(xiàn)在同學(xué)們想想，老師上課一開(kāi)始做的那兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，是哪一類(lèi)變化呢，說(shuō)出你判斷的依據(jù)。

2、學(xué)生討論交流，教師概括。

3、談話(huà)：現(xiàn)在請(qǐng)你總結(jié)一下：我們?cè)鯓优袛辔镔|(zhì)的變化屬于那一類(lèi)變化。

4、教師：出示幻燈片

形態(tài)變化改變了形態(tài)（樣子）

產(chǎn)生新物質(zhì)變化產(chǎn)生沉淀、產(chǎn)生氣泡、發(fā)熱、發(fā)光、變色……

5、談話(huà)：請(qǐng)看記錄表，我們一起來(lái)根據(jù)所學(xué)的知識(shí)來(lái)判斷一下，這些現(xiàn)象各屬于哪一類(lèi)變化？注意你

判斷的依據(jù)要能讓大家心服口服。

6、學(xué)生：小組討論并將是哪種變化和判斷的依據(jù)寫(xiě)計(jì)記錄表中。

物質(zhì)（物體）變化依據(jù)（即我們觀察到的變化現(xiàn)象）

變化種類(lèi)

加熱蠟燭蠟燭形態(tài)改變

水的三態(tài)水的形態(tài)改變

壓扁飲料罐形態(tài)飲料罐形態(tài)改變

糖熔化變化糖形態(tài)改變

蠟燭燃燒發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生二氧化碳，水分。炭黑（煙灰）

向澄清的石有沉淀物

灰水里吹氣產(chǎn)生

堿中倒醋新物產(chǎn)生氣泡

火柴燃燒質(zhì)變發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生二氧化碳

樹(shù)葉紅了化樹(shù)葉顏色改變

7、匯報(bào)交流。（屬于哪種變化，判斷的根據(jù)是什么？）學(xué)生達(dá)成共識(shí)。

設(shè)計(jì)意圖：在實(shí)踐探究基礎(chǔ)上獲得的認(rèn)識(shí)還屬于感性層面，應(yīng)及時(shí)組織學(xué)生交流研討，讓學(xué)生自覺(jué)

地對(duì)實(shí)踐過(guò)程回顧、反思、聽(tīng)取，再次激發(fā)學(xué)生思維的參與，進(jìn)而抽象、綜合事物的一般性質(zhì)，再用語(yǔ)

言加以描述，作出概念的界定，使科學(xué)概念變得更加精致化。通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)，可以檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)物質(zhì)的兩

種變化的理解情況，同時(shí)也可以檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作情況。學(xué)生通過(guò)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，來(lái)判斷其屬于哪一類(lèi)

物質(zhì)的變化，由實(shí)際的現(xiàn)象引導(dǎo)出理論結(jié)果，鞏固本節(jié)課內(nèi)容。學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，明確本節(jié)課的

概念與相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，為以下的練習(xí)做好準(zhǔn)備。

四、生活實(shí)際，運(yùn)用概念。

1、提問(wèn)：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲呢？

2、課堂練習(xí)：概念圖題

產(chǎn)生沉淀、形態(tài)變化、發(fā)熱、樣子改變、產(chǎn)生新物質(zhì)變化、變色、有氣泡、發(fā)光、物質(zhì)的變化、將這

些詞語(yǔ)填寫(xiě)到下面的適當(dāng)位置上，完整的表達(dá)本課的概念圖。

3、談話(huà)：今天回家后請(qǐng)同學(xué)生做一個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)，在盛有白醋的杯中放入一個(gè)生雞蛋，觀察有什么現(xiàn)

象出現(xiàn)，想想它屬于什么變化？并請(qǐng)同學(xué)們想辦法找到出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么。

設(shè)計(jì)意圖：運(yùn)用已形成的科學(xué)概念解決問(wèn)題，是學(xué)習(xí)科學(xué)概念的目的之一，也是檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)科學(xué)概

念掌握的情況，更是加深學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的理解重要環(huán)節(jié)。只有通過(guò)運(yùn)用，才能暴露學(xué)生對(duì)科學(xué)概念理

解上的缺陷，以便進(jìn)一步地幫助學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的理解。這一環(huán)節(jié)屬于本課的拓展部分，將課上學(xué)到的

知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題的解決中，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合。這個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)，對(duì)學(xué)生概念知識(shí)的掌握情況進(jìn)

行檢驗(yàn)，鞏固本課的概念。課雖結(jié)束，但探究并未結(jié)束。布置課后任務(wù)，讓學(xué)生探究熱情不減，并為后

續(xù)探究提供方向。

圓柱一扁

加熱，