標(biāo)準(zhǔn)化單位食堂管理及承包合同2024版

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標(biāo)準(zhǔn)化單位食堂管理及承包合同2024版本合同目錄一覽第一條合同主體與范圍1.1單位名稱與地址1.2承包商名稱與地址1.3食堂位置與規(guī)模第二條承包內(nèi)容2.1承包商提供的服務(wù)內(nèi)容2.2承包期限2.3承包商責(zé)任與義務(wù)第三條食堂管理3.1食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.2食材采購(gòu)與管理3.3食堂員工管理3.4服務(wù)時(shí)間與用餐高峰期安排第四條質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1食物質(zhì)量要求4.2食堂環(huán)境與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)4.3員工服務(wù)態(tài)度與技能要求第五條費(fèi)用與支付5.1承包費(fèi)用5.2費(fèi)用支付方式與時(shí)間5.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制第六條合同變更與終止6.1合同變更條件6.2合同終止條件6.3合同終止后的處理事項(xiàng)第七條違約責(zé)任7.1雙方違約責(zé)任7.2違約金的計(jì)算與支付第八條爭(zhēng)議解決8.1雙方協(xié)商解決8.2第三方調(diào)解8.3法律途徑第九條保密條款9.1保密信息范圍9.2保密信息的使用與保護(hù)9.3違約保密條款的后果第十條法律適用與爭(zhēng)議解決10.1適用法律10.2爭(zhēng)議解決方式第十一條其他條款11.1雙方約定的其他事項(xiàng)11.2附加條款的有效性第十二條簽署與生效12.1合同簽署日期12.2合同生效日期12.3合同副本數(shù)量與分發(fā)第十三條通知與送達(dá)13.1雙方聯(lián)系方式13.2通知與送達(dá)的要求第十四條合同解除與重新簽訂14.1合同解除條件14.2解除合同后的處理事項(xiàng)14.3合同重新簽訂的條件與程序第一部分：合同如下：第一條合同主體與范圍1.1單位名稱與地址單位名稱為：?jiǎn)挝唬刂窞椋菏袇^(qū)路號(hào)。1.2承包商名稱與地址承包商名稱為：承包商有限公司，地址為：市區(qū)路號(hào)。1.3食堂位置與規(guī)模食堂位于單位院內(nèi)，占地面積平方米，食堂規(guī)?？赏瑫r(shí)容納人就餐。第二條承包內(nèi)容2.1承包商提供的服務(wù)內(nèi)容（1）提供早、中、晚三餐正餐，及夜宵（如需）；（2）提供節(jié)日加餐、特殊場(chǎng)合聚餐等定制服務(wù)（如需）；（3）提供餐后清潔服務(wù)。2.2承包期限承包期限為年，自合同簽訂之日起計(jì)算。2.3承包商責(zé)任與義務(wù)第三條食堂管理3.1食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食堂的食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合我國(guó)食品安全法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，承包商需制定食品安全管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。3.2食材采購(gòu)與管理食材應(yīng)選用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，承包商需建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食材的來(lái)源、進(jìn)貨日期、數(shù)量等信息。3.3食堂員工管理承包商需對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工具備相關(guān)的操作技能和服務(wù)態(tài)度，并對(duì)員工的個(gè)人衛(wèi)生、健康狀況進(jìn)行定期檢查。3.4服務(wù)時(shí)間與用餐高峰期安排食堂服務(wù)時(shí)間為每天早餐點(diǎn)至晚餐點(diǎn)，用餐高峰期為早餐:至:，午餐:至:，晚餐:至:。承包商需根據(jù)單位員工人數(shù)和用餐需求，合理安排用餐高峰期的窗口開(kāi)設(shè)和人員配置。第四條質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1食物質(zhì)量要求食物應(yīng)保證新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)均衡，符合員工的口味和需求。4.2食堂環(huán)境與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)食堂環(huán)境應(yīng)保持整潔、明亮，設(shè)施設(shè)備應(yīng)齊全、安全、易于清潔維護(hù)。4.3員工服務(wù)態(tài)度與技能要求第五條費(fèi)用與支付5.1承包費(fèi)用承包費(fèi)用為每月元，按實(shí)際用餐人數(shù)和用餐次數(shù)計(jì)算。5.2費(fèi)用支付方式與時(shí)間單位應(yīng)在每月日前，將當(dāng)月承包費(fèi)用支付給承包商。5.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制如遇食材價(jià)格上漲等不可抗力因素，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。第六條合同變更與終止6.1合同變更條件合同變更需雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。6.2合同終止條件合同終止條件如下：（1）合同到期，雙方未續(xù)簽；（2）一方違反合同規(guī)定，嚴(yán)重影響到對(duì)方利益，對(duì)方有權(quán)終止合同；（3）因不可抗力因素，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可協(xié)商終止合同。6.3合同終止后的處理事項(xiàng)合同終止后，承包商應(yīng)按照我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和合同約定，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并辦理相關(guān)手續(xù)。包括但不限于：結(jié)清員工工資、繳納社會(huì)保險(xiǎn)、移交食堂設(shè)施設(shè)備等。第八條違約責(zé)任8.1雙方違約責(zé)任雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。違約金的計(jì)算方式為：違約方應(yīng)支付給對(duì)方合同總金額的%。8.2違約金的支付違約金應(yīng)在違約行為發(fā)生后的個(gè)工作日內(nèi)支付給守約方。第九條爭(zhēng)議解決9.1雙方協(xié)商解決雙方應(yīng)在合同履行過(guò)程中，積極溝通，協(xié)商解決可能出現(xiàn)的爭(zhēng)議。9.2第三方調(diào)解如雙方無(wú)法協(xié)商解決爭(zhēng)議，可向合同簽訂地的人民調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解。9.3法律途徑如調(diào)解不成，雙方可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條法律適用與爭(zhēng)議解決10.1適用法律本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。10.2爭(zhēng)議解決方式如雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條其他條款11.1雙方約定的其他事項(xiàng)雙方可在合同附件中約定其他事項(xiàng)，附件與合同具有同等法律效力。11.2附加條款的有效性附加條款應(yīng)由雙方簽字或蓋章確認(rèn)，并與本合同一起存放，附加條款與本合同具有同等法律效力。第十二條簽署與生效12.1合同簽署日期本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。12.2合同生效日期本合同生效日期為簽字或蓋章之日起的個(gè)工作日。12.3合同副本數(shù)量與分發(fā)雙方各執(zhí)一份合同正本，合同副本具有同等法律效力。第十三條通知與送達(dá)13.1雙方聯(lián)系方式雙方的聯(lián)系方式如下：?jiǎn)挝唬簡(jiǎn)挝宦?lián)系人：聯(lián)系電話：承包商：承包商有限公司聯(lián)系人：聯(lián)系電話：13.2通知與送達(dá)的要求雙方通過(guò)郵寄、傳真、電子郵件等方式發(fā)出的通知，均視為有效送達(dá)。第十四條合同解除與重新簽訂14.1合同解除條件合同解除條件如下：（1）合同到期，雙方未續(xù)簽；（2）一方違反合同規(guī)定，嚴(yán)重影響到對(duì)方利益，對(duì)方有權(quán)終止合同；（3）因不可抗力因素，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可協(xié)商終止合同。14.2解除合同后的處理事項(xiàng)合同解除后，承包商應(yīng)按照我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和合同約定，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并辦理相關(guān)手續(xù)。包括但不限于：結(jié)清員工工資、繳納社會(huì)保險(xiǎn)、移交食堂設(shè)施設(shè)備等。14.3合同重新簽訂的條件與程序合同解除或終止后，如雙方有意繼續(xù)合作，可重新簽訂合同，并按照本合同約定的程序進(jìn)行。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食堂管理制度詳細(xì)規(guī)定食堂的日常管理制度，包括食品安全、員工管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面的內(nèi)容。附件二：食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)明確食材的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和要求，包括供應(yīng)商的選擇、食材質(zhì)量、驗(yàn)收流程等。附件三：食堂員工培訓(xùn)記錄記錄食堂員工的培訓(xùn)情況，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)效果等。附件四：食品安全檢測(cè)報(bào)告定期進(jìn)行的食品安全檢測(cè)報(bào)告，證明食堂食品的衛(wèi)生安全。附件五：食堂環(huán)境與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述食堂的環(huán)境與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，包括食堂布局、設(shè)備配置、衛(wèi)生設(shè)施等。附件六：承包費(fèi)用明細(xì)表詳細(xì)列出承包費(fèi)用的構(gòu)成和計(jì)算方式，包括食材成本、人工成本、運(yùn)營(yíng)成本等。附件七：合同變更協(xié)議如有合同變更，需簽訂書(shū)面變更協(xié)議，明確變更的內(nèi)容和影響。附件八：違約行為及責(zé)任認(rèn)定詳細(xì)列出合作中所有涉及到的違約行為以及違約的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。附件九：法律名詞及解釋列出本合同中涉及到的法律名詞及解釋，便于雙方理解和執(zhí)行。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包商未能按照合同約定提供服務(wù)，如延遲提供食物、減少餐品種類等。2.承包商未能滿足食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如食材不合格、食堂衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等。3.承包商未能按照合同約定支付費(fèi)用，如延遲支付、少支付等。4.單位未能按照合同約定支付承包費(fèi)用，如延遲支付、少支付等。5.單位未能提供合同約定的食堂設(shè)施設(shè)備，或設(shè)備存在故障未及時(shí)修復(fù)。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，違約金的計(jì)算方式為：違約方應(yīng)支付給對(duì)方合同總金額的5%。2.違約方應(yīng)在違約行為發(fā)生后的10個(gè)工作日內(nèi)支付違約金。3.違約方未能履行合同約定，導(dǎo)致對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說(shuō)明：如承包商未能按照合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致單位員工就餐受到影響，單位有權(quán)要求承包商支付違約金，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的其他損失。說(shuō)明三：法律名詞及解釋：1.合同：本合同指的是標(biāo)準(zhǔn)化單位食堂管理及承包合同2024版，由雙