保安部運(yùn)營手冊(cè)范文模板

目錄職位任務(wù)----------------------------------------------------------------------------（1）保安部經(jīng)理崗位職責(zé)--------------------------------------------（5）保安部文員崗位職責(zé)--------------------------------------------（7）保安部主管崗位職責(zé)--------------------------------------------（8）保安部領(lǐng)班崗位職責(zé)--------------------------------------------（9）保安員崗位職責(zé)-----------------------------------------------（10）監(jiān)控中心保安員崗位職責(zé)---------------------------------------（12）消防中心主管崗位職責(zé)----------------------------------------（14）政策和程序----------------------------------------------（16）交接班工作程序----------------------------------------------（16）車輛停放管理服務(wù)--------------------------------------------（17）消防中心保安員作業(yè)指導(dǎo)--------------------------------------（18）停車場(chǎng)入口保安作業(yè)指導(dǎo)--------------------------------------（19）大堂前門崗作業(yè)指導(dǎo)------------------------------------------（20）巡查崗作業(yè)指導(dǎo)----------------------------------------------（21）職員通道崗作業(yè)指導(dǎo)保安員作業(yè)指導(dǎo)----------------------------（22）中餐前面門崗作業(yè)指導(dǎo)----------------------------------------（23）酒店出口崗作業(yè)指導(dǎo)------------------------------------------（24）10、消防專員作業(yè)指導(dǎo)-------------------------------------------（25）11、處理車輛事故程序-------------------------------------------（26）12、收取車卡工作程序-------------------------------------------（27）13、發(fā)放車卡工作程序-------------------------------------------（28）14、查看錄象工作程序-------------------------------------------（29）15、消防主機(jī)報(bào)火警處理程序-------------------------------------（30）16、酒店報(bào)火警程序---------------------------------------------（31）17、倉庫檢驗(yàn)工作程序-------------------------------------------（32）18、物品外調(diào)工作程序-------------------------------------------（33）19、加班工作程序-----------------------------------------------（34）20、液化氣檢驗(yàn)驗(yàn)收程序-----------------------------------------（35）21、外來施工工作標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目程序---------------------------------（36）22、消防栓檢驗(yàn)程序---------------------------------------------（37）23、消防安全制度-----------------------------------------------（38）24、保安員崗位交接班制度---------------------------------------（41）25、保安員巡查制度---------------------------------------------（42）26、保安員大堂崗工作制度---------------------------------------（43）27、保安考勤制度------------------------------------------------（45）28、保安部工作管理制度------------------------------------------（44）29、保安部交接班制度--------------------------------------------（46）30、保安部保密制度----------------------------------------------（47）31、酒店停車場(chǎng)管理制度------------------------------------------（48）32、保安部存檔制度----------------------------------------------（49）37、每個(gè)月工作總結(jié)制度--------------------------------------------（47）三、應(yīng)急預(yù)案----------------------------------------------------（50）1、火警應(yīng)急預(yù)案-------------------------------------------------（50）2、突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案---------------------------------------------（52）3、電梯故障應(yīng)急預(yù)案---------------------------------------------（54）4、來賓意外受傷應(yīng)急預(yù)案-----------------------------------------（55）5、失竊和來賓物品受損應(yīng)急預(yù)案---------------------------------（56）6、來賓突發(fā)疾病及傳染病應(yīng)急預(yù)案-------------------------------（57）7、突發(fā)性水管爆裂應(yīng)急預(yù)案---------------------------------------（59）8、通緝、協(xié)查對(duì)象應(yīng)急預(yù)案-------------------------------------（60）9、醉酒鬧事、斗毆、賭博、吸毒事件應(yīng)急預(yù)案-----------------------（61）10、食物中毒應(yīng)急預(yù)案--------------------------------------------（62）11、來賓死亡應(yīng)急預(yù)案--------------------------------------------（64）四、運(yùn)作表格----------------------------------------------------（65）1、天然溫泉度假村安全生產(chǎn)專題檢驗(yàn)表---------------------------------（65）2、天然溫泉度假村危險(xiǎn)物品管理記錄表---------------------------------（67）3、不安全隱患整改通知存根---------------------------------------（68）4、月度安全關(guān)鍵檢驗(yàn)內(nèi)容表-----------------------------------------（69）5、天然溫泉度假村案情匯報(bào)單-----------------------------------------（71）6、長駐酒店機(jī)構(gòu)記錄表-------------------------------------------（72）7、安全檢驗(yàn)記錄表-----------------------------------------------（73）8、酒店備用鑰匙使用單-------------------------------------------（74）9、門鎖鑰匙增配單-----------------------------------------------（75）10、酒店領(lǐng)鑰匙單------------------------------------------------（76）11、酒店防火安全檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表--------------------------------------（77）12、消防監(jiān)控中心值班統(tǒng)計(jì)----------------------------------------（78）13、消防中心報(bào)表-----------------------------------------------（79）14、消防水泵測(cè)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表-----------------------------------------（80）15、消防設(shè)備檢修統(tǒng)計(jì)-------------------------------------------（81）16、施工現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)火檢驗(yàn)表-----------------------------------------（82）17、酒店臨時(shí)動(dòng)火用電許可證-------------------------------------（83）18、消防設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收表-----------------------------------------（84）19、安全指示燈檢驗(yàn)情況統(tǒng)計(jì)表-----------------------------------（885）20、防火門檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表-------------------------------------------（86）21、消防自動(dòng)噴淋設(shè)備檢驗(yàn)表-------------------------------------（87）22、消防栓消防水喉檢驗(yàn)表---------------------------------------（88）23、酒店出入證申領(lǐng)表-------------------------------------------（89）崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-001保安部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位概述：保安部經(jīng)理直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其下屬包含保安部主管、消防中心主管及全體保安員。保安部經(jīng)理關(guān)鍵負(fù)責(zé)制訂、健全酒店安全保衛(wèi)制度，率領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好工作，確保酒店人、財(cái)、物絕對(duì)安全，發(fā)展保安部職員綜合素質(zhì)，和當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門、司法部門及其它保安部門建立并保持親密合作關(guān)系等。保安部經(jīng)理關(guān)鍵工作區(qū)域?yàn)楸０膊哭k公室、保安部值班室、消防監(jiān)控中心、停車場(chǎng)等。崗位要求1、能力含有較強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應(yīng)變能力；通曉國家相關(guān)法律法規(guī)和各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度，熟悉偵察、消防、內(nèi)保等專業(yè)知識(shí)；熟悉操作、使用保安部各類硬件設(shè)備設(shè)施和電腦軟件，并能對(duì)職員加以培訓(xùn)；能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件，能妥善處理各類客人投訴；2、經(jīng)驗(yàn)熟悉保安部全部工作步驟；熟悉本酒店其它部門運(yùn)作情況；熟悉酒店操作手冊(cè)；熟悉當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)基礎(chǔ)情況；3、操守維護(hù)酒店榮譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對(duì)總企業(yè)和酒店進(jìn)行誹謗以損害總企業(yè)和酒店榮譽(yù)或利益。不得私自修改制度，實(shí)施政策法律、法規(guī)、總企業(yè)和酒店政策和制度（包含：職員守側(cè)、總經(jīng)理手冊(cè)等），不得蓄意修改和歪曲。嚴(yán)禁泄漏機(jī)密。未經(jīng)許可不得私自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┛偲髽I(yè)和酒店機(jī)密資料，包含限于軟件、程序、操作手冊(cè)及其它一切由總企業(yè)和酒店提供營運(yùn)及操作資料。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-001保安部經(jīng)理崗位職責(zé)各項(xiàng)工作描述：制訂酒店整體安全管理方案和多種防范制度。（1）、確定各部門崗位安全和消防制度、要求；（2）、制訂保安部工作計(jì)劃；2、主持保安部日常工作。（1）主持部門辦公例會(huì)，按時(shí)參與酒店晨會(huì)，傳達(dá)落實(shí)上級(jí)指令；（2）溝通公安部門和保安部聯(lián)絡(luò)，常常向上級(jí)匯報(bào)、請(qǐng)示工作；（3）審定酒店內(nèi)重大外事活動(dòng)警衛(wèi)工作方案，并督導(dǎo)嚴(yán)格實(shí)施；（4）做好本部門人員政治思想工作，搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作。3、幫助酒店領(lǐng)導(dǎo)組織對(duì)職員安全（防火、防盜、保密工作等）教育和遵紀(jì)遵法教育。（1）督導(dǎo)保安、消防主管配合人力資源部對(duì)新入酒店職員進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)工作；（2）培訓(xùn)本部門職員，督導(dǎo)檢驗(yàn)職員工作。4、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店治安、營業(yè)秩序。（1）對(duì)酒店要害部位加強(qiáng)檢驗(yàn)并完善安全管理制度；（2）對(duì)重大案件、事故組織調(diào)查處理，并幫助公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查；（3）配合公安機(jī)關(guān)、國家安全機(jī)關(guān)和其它執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法犯罪活動(dòng)進(jìn)行調(diào)查取證；5、依據(jù)酒店特點(diǎn)，組織義務(wù)消防隊(duì)，并進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。6、組織本部門組員定時(shí)檢驗(yàn)火災(zāi)隱患和其它不安全隱患，立即提出整改意見上報(bào)總經(jīng)理，并監(jiān)督相關(guān)部門進(jìn)行整改。7、率領(lǐng)全體保安部職員落實(shí)實(shí)施酒店管理層各項(xiàng)方針政策。8、和酒店其它各個(gè)部門保持緊密聯(lián)絡(luò)，成為保安部和其它部門溝通協(xié)調(diào)橋梁。9、了解職員實(shí)際需要并主持或提供對(duì)應(yīng)培訓(xùn)。10、通盤考慮部門內(nèi)部節(jié)能和環(huán)境保護(hù)問題。11、和總企業(yè)保安部建立并保持良好溝通渠道。12、完成酒店高層領(lǐng)導(dǎo)交付酒店《項(xiàng)目年度功效實(shí)施指導(dǎo)》和其它任務(wù)。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-002保安部文員崗位職責(zé)崗位概述:保安部文員直接對(duì)保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)。保安部文員在保安部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門內(nèi)勤工作，？寫多種文書，負(fù)責(zé)文件分發(fā)、傳閱和存檔，負(fù)擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)部署其它各項(xiàng)工作。崗位要求：能力（1）含有一定管理和服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、安全管理通常知識(shí)、文秘檔案專業(yè)知識(shí)：（2）熟練掌握英語，達(dá)成高級(jí)水平：（3）能熟練操作、使用多種辦公電腦軟件、熟識(shí)監(jiān)控室內(nèi)、閉路電視監(jiān)控中心和消防中心運(yùn)作程序：（4）能和她人合作，協(xié)調(diào)保安部各級(jí)主管關(guān)系。2、經(jīng)驗(yàn)（1）含有保安工作基礎(chǔ)理論知識(shí)和十二個(gè)月以上辦公室工作經(jīng)驗(yàn)；（2）含有一定文件整理和歸檔、文字處理能力、通常財(cái)物物資用具管理能力。3、操守（1）維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對(duì)酒店和部門進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門聲譽(yù)或利益。（2）不得私自修改制度，實(shí)施政策法律、法規(guī)、酒店和部門政策和制度，包含：部門制度、職員守則、總經(jīng)理手冊(cè)等，不得蓄意修改或歪曲。（3）嚴(yán)禁泄漏機(jī)密，不經(jīng)許可情況下不得私自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┚频旰筒块T機(jī)密資料，包含限于軟件程序、操作手冊(cè)及其它一切由總企業(yè)和酒店提供運(yùn)行及操作資料。各項(xiàng)工作描述：1幫助保安部經(jīng)理做好部門內(nèi)勤工作。掌握本部門各崗位工作情況、數(shù)據(jù)、收發(fā)和好本部門文件、資料和文書分類歸檔；負(fù)責(zé)收發(fā)傳輸來信及資料，進(jìn)行綜合分析。立即上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)；負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)保安部考勤工資、獎(jiǎng)金等工作。負(fù)責(zé)本部門辦公用具、書籍和儀器設(shè)備申請(qǐng)、保留和發(fā)放。幫助保安部經(jīng)理作好部門文書工作。參與保安部各項(xiàng)工作研究，做好文字統(tǒng)計(jì)：負(fù)責(zé)通知經(jīng)理召集會(huì)議，落實(shí)會(huì)場(chǎng)部署，草擬會(huì)議紀(jì)要；幫助經(jīng)理起草保安部工作計(jì)劃，填寫多種匯報(bào)打印多種文件、信函；4、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派其它工作。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-003保安部主管崗位職責(zé)各項(xiàng)工作描述1、幫助保安部經(jīng)理做好酒店安全工作。1）督促檢驗(yàn)積壓部門安全管理規(guī)章制度落實(shí)落實(shí)情況，分析存在問題，立即提出改善提議并向保安部經(jīng)理匯報(bào)；2）幫助保安部經(jīng)理檢驗(yàn)酒店各要害部位、關(guān)鍵安全部位情況，確保酒店各要害部位絕對(duì)安全；3）處理在崗期間多種治安問題。2、在保安部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，主持保安部日常工作1）制訂保安部排班計(jì)劃，掌握本部情況，立即向保安部經(jīng)理匯報(bào)；2）督導(dǎo)保安人員認(rèn)真完成份管工作；3）遵照保安部經(jīng)理工作安排，做好酒店安全培訓(xùn)組織工作，提升酒店職員安全意識(shí)。3、做好對(duì)關(guān)鍵客人安全警衛(wèi)工作，并對(duì)相關(guān)活動(dòng)場(chǎng)所、休息室、客房等進(jìn)行安全檢驗(yàn)。4、和各部門保持親密聯(lián)絡(luò)，指導(dǎo)和其它部門相關(guān)安全防范工作。5、參與保安部夜間值班，根據(jù)值班人員處理好日常安全事務(wù)。6、定時(shí)對(duì)保安人員進(jìn)行評(píng)定，向上級(jí)提出獎(jiǎng)懲提議。7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派、交辦其它工作。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-004保安領(lǐng)班崗位職責(zé)崗位概述保安部領(lǐng)班直接對(duì)保安部主管負(fù)責(zé)，其下屬包含全部保安員保安部領(lǐng)班關(guān)鍵幫助保安部主管做好保安部日常工作，督導(dǎo)保安員認(rèn)真推行其職責(zé)；具體檢驗(yàn)各項(xiàng)保安方法落實(shí)到位情況，指導(dǎo)開展群眾性安全防范工作。保安部領(lǐng)班關(guān)鍵工作區(qū)域?yàn)楸０膊恐蛋嗍?、監(jiān)控中心、停車場(chǎng)及其它值班崗位等。崗位要求能力含有一定基層管理能力和酒店服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉國家安全保衛(wèi)工作方針政策，含有安全管理專業(yè)知識(shí)和酒店基層管理通常知識(shí)，受過一定軍事擒拿訓(xùn)練；熟練操作、使用保安部各類硬件設(shè)施和多種保安部電腦軟件，并能對(duì)職員加以培訓(xùn)；能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件，能妥善處理各類客人投訴。經(jīng)驗(yàn)熟悉保安部全部工作步驟；熟悉本部門操作手冊(cè)操守維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對(duì)酒店和部門進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得私自修改制度。實(shí)施政策法律、法規(guī)、酒店和部門政策和制度（包話：部門制度、職員守則、總經(jīng)理手冊(cè)等，不得蓄意修改或歪曲。嚴(yán)禁泄漏機(jī)密，未經(jīng)許可情況不得私自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┚频旰筒块T機(jī)密資料，包含限于軟件、程序、操作手冊(cè)及其它一切由總企業(yè)和酒店提供營運(yùn)及操作資料。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-005保安員崗位職責(zé)崗位概述1、保安員直接對(duì)保安部領(lǐng)班負(fù)責(zé)。2、保安員在保安領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)下實(shí)施站崗、值班、巡查任務(wù)，維持酒店秩序，確保所管轄區(qū)域安全。崗位要求1、能力1）含有一定酒店保安知識(shí)、消防知識(shí)、酒店服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)；2）受過一定擒拿訓(xùn)練，能適應(yīng)保安部多種工作；3）能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件。4）有一定觀察能力和處理突發(fā)事件應(yīng)變能力。2、經(jīng)驗(yàn)1）熟悉酒店環(huán)境和各關(guān)鍵巡查崗位工作關(guān)鍵點(diǎn)；2）熟悉酒店和本部門規(guī)章制度；3）熟悉本部門操作手冊(cè)。3、操守1）維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對(duì)酒店和部門進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門聲譽(yù)或利益。2）不得私自修改制度。實(shí)施政策法律、法規(guī)、酒店和部門政策和制度（包含：部門制度、職員守則、總經(jīng)理手冊(cè)等）不得蓄意修改或歪曲。3）嚴(yán)禁泄漏機(jī)密，未經(jīng)許可情況下不得私自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┚频旰筒块T機(jī)密資料，包含限于軟件、程序、操作手冊(cè)及其它一切由總企業(yè)和酒店提供營運(yùn)及操作資料。各項(xiàng)工作描述服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排，認(rèn)真實(shí)施安全崗位責(zé)任制確保酒店安全。處理在酒店內(nèi)發(fā)生很事故并采取有效方法，幫助酒店各部門處理來賓或職員安全問題。巡查酒店內(nèi)外，果斷處理本崗位發(fā)生問題，發(fā)覺可疑人和事要禮貌進(jìn)行盤查監(jiān)控。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-005保安員崗位職責(zé)幫助相關(guān)部門保衛(wèi)關(guān)鍵客人進(jìn)出酒店立即做好大型會(huì)議保衛(wèi)工作，巡視酒店職員聚集地方，阻止賭博、打斗及偷竊客人財(cái)物情況發(fā)生。常常對(duì)酒店要害部門進(jìn)行安全檢驗(yàn)，發(fā)覺問題立即提出，護(hù)衛(wèi)財(cái)務(wù)部工作人員將現(xiàn)金存入或提出。定時(shí)檢驗(yàn)報(bào)警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng)，嚴(yán)格控制酒店周圍及門戶、服務(wù)區(qū)、工程交貨區(qū)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派、交辦其它工作。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-006監(jiān)控中心保安員崗位職責(zé)崗位概述1、監(jiān)控中心保安員直接對(duì)保安部領(lǐng)班負(fù)責(zé)。2、監(jiān)控中心保安員在領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)下關(guān)鍵負(fù)責(zé)對(duì)酒店要害部位和可疑人物進(jìn)行追蹤、監(jiān)控。崗位要求1、能力1）含有酒店管理通常知識(shí)、含有酒店設(shè)施設(shè)備配置，消防設(shè)備控制使用，計(jì)算機(jī)操作，電視監(jiān)控等專業(yè)知識(shí)；2）含有監(jiān)控設(shè)備操作能力、事故分析處理能力和突發(fā)事件處理能力；3）能夠承受長時(shí)間堅(jiān)守、觀察、監(jiān)控設(shè)備工作壓力。2、經(jīng)驗(yàn)1）熟悉酒店安全消防工作2）熟悉本部門操作手冊(cè)。操守維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對(duì)酒店和部門進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得私自修改制度。實(shí)施政策法律、法規(guī)、酒店和部門政策和制度（包含：部門制度、職員手冊(cè)、總經(jīng)理手冊(cè)等），不得蓄意修改或歪曲。嚴(yán)禁泄漏機(jī)密。未經(jīng)許可情況下不得私自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┚频旰筒块T機(jī)密資料，包含限于軟件、程序、操作手冊(cè)及其它一切由集團(tuán)和酒店提供營運(yùn)及操作資料。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-006監(jiān)控中心保安員崗位職責(zé)各項(xiàng)工作描述1、堅(jiān)守工作崗位，認(rèn)真監(jiān)視屏幕上情況，隨時(shí)向保安部匯報(bào)屏幕上出現(xiàn)可疑情況。2、熟練掌握監(jiān)控設(shè)備系統(tǒng)操作規(guī)程，嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程操作，發(fā)覺監(jiān)控設(shè)備異常、故障要立即匯報(bào)主管或經(jīng)理，并通知技術(shù)人員立即修理，不得私自擺弄。3、親密注意屏幕上情況，發(fā)覺異常，立即定點(diǎn)錄像，并做好統(tǒng)計(jì)，立即匯報(bào)保安領(lǐng)班和主管。4、交接班時(shí)，應(yīng)將當(dāng)班時(shí)發(fā)覺或需要注意屏幕情況匯報(bào)接班人，接班人應(yīng)檢驗(yàn)設(shè)備運(yùn)行情況和清潔情況，確保一直處于良好狀態(tài)。5、做好機(jī)房衛(wèi)生，鑰匙領(lǐng)還和對(duì)講機(jī)充電等工作，對(duì)保安部經(jīng)理、主管和保安領(lǐng)班交辦任務(wù)認(rèn)真完成。6、機(jī)房要地未經(jīng)同意，非值班人員不得入內(nèi)。7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派，交辦其它工作。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-007消防中心主管崗位職責(zé)崗位概述1、消防中心主管直接對(duì)保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)，其下屬包含全部消防保安員。2、消防中心主管關(guān)鍵在保安部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全方面負(fù)責(zé)酒店消防工作，建立健全各部門消防安全制度，防火應(yīng)急方法；組織實(shí)施各項(xiàng)防火計(jì)劃，并進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)。崗位要求1、能力1）含有一定管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應(yīng)變能力；2）含有消防設(shè)備設(shè)施專業(yè)知識(shí)，熟知消防管理多種法律法規(guī)；3）含有消防設(shè)備控制、消防工作組織檢驗(yàn)、消防事故處理和義務(wù)消防隊(duì)訓(xùn)練調(diào)配能力；4）受過一定擒拿訓(xùn)練，能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件。2、經(jīng)驗(yàn)1）熟悉保安部全部工作步驟；2）熟悉本酒店消防政策；3）熟悉本部門操作手冊(cè)。操守1、維護(hù)酒店和部門聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對(duì)酒店和部門進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門聲譽(yù)或利益。2、不得私自修改制度，實(shí)施政策法律、法規(guī)、酒店和部門政策和制度（包含：部門制度、職員守則、總經(jīng)理手冊(cè)等），不得蓄意修改或歪曲。3、嚴(yán)禁泄漏機(jī)密。未經(jīng)許可情況下不得私自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┚频旰筒块T機(jī)密資料，包含限于軟件、程序、操作手冊(cè)及其它一切由集團(tuán)和酒店提供營運(yùn)手及操作資料。各項(xiàng)工作描述1、幫助保安部經(jīng)理做好酒店消防安全工作1）建立健全酒店及各部門消防安全制度、防火應(yīng)急方法；組織實(shí)施各項(xiàng)防火計(jì)劃，并進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)。崗位職責(zé)編號(hào)：SEC-007消防中心主管崗位職責(zé)督促檢驗(yàn)各部門消防安全管理規(guī)章制度落實(shí)落實(shí)情況，分析存在問題，立即提出改善提議并向保安部經(jīng)理匯報(bào)。3）幫助保安部經(jīng)理對(duì)酒店各要害部位進(jìn)行定時(shí)檢驗(yàn)，匯報(bào)情況，立即發(fā)覺并幫助處理火險(xiǎn)隱患，督導(dǎo)各部門落實(shí)防火安全制度。幫助保安部經(jīng)理對(duì)職員進(jìn)行消防安全教育，增強(qiáng)職員防火意識(shí)，提升酒店各級(jí)職員做好消防工作自覺性。負(fù)責(zé)消防人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使每一名組員全部能勝任救火指揮，成為合格消防安全員。幫助部門經(jīng)理搞好義務(wù)消防隊(duì)組織培訓(xùn)工作，并開展多種形式防火演練活動(dòng)。3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派、交辦其它工作。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-001保安交接班工作程序各項(xiàng)工作描述1、班前會(huì)1）、接班前由領(lǐng)班組織集合列隊(duì)并整理著裝，對(duì)各職員儀容儀表進(jìn)行檢驗(yàn)；2）、安排值班崗位，提出崗位要求及注意事項(xiàng)。2、交接1）領(lǐng)班帶隊(duì)步行抵達(dá)各崗位時(shí)，下“立定”口令，以后再下“XX號(hào)出列”2）崗位物品交接、值班情況交接；3）崗位交接時(shí)，各值班員首先相互敬禮；4）崗位物品交接、值班情況交接；5）交班完成后齊步走到隊(duì)列前并向帶隊(duì)領(lǐng)班喊：“匯報(bào)”，領(lǐng)班視當(dāng)初情況同意：“入列”后，值班員方可入隊(duì)；6）各崗位交班后，領(lǐng)班和領(lǐng)班進(jìn)行交接，具體交待值班其它任務(wù)和注意事項(xiàng)；7）如碰到尤其情況（以下大雨），領(lǐng)班集合講評(píng)后，各崗位可自行交接班。3、班后會(huì)各崗位交班完成，由領(lǐng)班組織集合站隊(duì)，講評(píng)當(dāng)日值班情況。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-002車輛停放和管理服務(wù)各項(xiàng)工作描述1、指揮停放1）、依據(jù)車輛大小及酒店車位情況，合理安排停車位；2）、嚴(yán)格根據(jù)酒店車輛指揮手勢(shì)指揮停放。2、禮貌服務(wù)當(dāng)客人停車后，應(yīng)主動(dòng)上前打開車門并向客人問好；如客人有行李，應(yīng)通知行李生幫助客人提取行李。3、檢驗(yàn)車輛1）檢驗(yàn)車輛下面油箱是否漏油，車輪胎是否正常；2）檢驗(yàn)車門、車窗及后備車箱是否上鎖；3）檢驗(yàn)車輛車身是否有刮傷、擦傷、碰傷等；4）檢驗(yàn)車內(nèi)有沒有珍貴物品或錢財(cái)?shù)取?、要求1）假如發(fā)覺以上問題，如客人還未走開應(yīng)立即知會(huì)客人；2）如客人走開，發(fā)覺以上問題要立即做好登記并向當(dāng)值主管及大堂副理匯報(bào)；3）嚴(yán)重情況（如車門未關(guān)車內(nèi)有珍貴物品、車胎沒氣等）要立即匯報(bào)給值班主管并知會(huì)大堂副理,前往現(xiàn)場(chǎng)處理。4）客人停車后，認(rèn)真登記好停車時(shí)間，檢驗(yàn)情況，必需時(shí)應(yīng)登記好客人在住房號(hào)。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-003消防中心保安員作業(yè)指導(dǎo)各項(xiàng)工作描述1、接班時(shí)認(rèn)真檢驗(yàn)監(jiān)控設(shè)備、消防設(shè)備及通訊設(shè)備是否正常，衛(wèi)生打掃是否潔凈。2、堅(jiān)守工作崗位，認(rèn)真監(jiān)視監(jiān)控屏幕上情況，隨時(shí)向當(dāng)值領(lǐng)班及主管匯報(bào)屏幕上出現(xiàn)可疑情況：（人和物品）熟練撐握監(jiān)視設(shè)備系統(tǒng)操作規(guī)程并嚴(yán)格實(shí)施；如發(fā)覺監(jiān)控設(shè)備有異常或故障，要立即匯報(bào)領(lǐng)班或主管，不得私自維修。（按實(shí)際情況）3、在當(dāng)班期間，如消防主機(jī)傳來報(bào)警信號(hào)時(shí)，立即按下消音鍵，查看報(bào)警位置及情況；然后按實(shí)際情況立即通知最近巡查人員或義務(wù)消防員、部門趕到現(xiàn)場(chǎng)；如確定屬誤報(bào)，要立即將主機(jī)復(fù)位；如屬火警，要保持清醒頭腦，快速向主管、經(jīng)理匯報(bào)，并做好相關(guān)統(tǒng)計(jì)。（如報(bào)火警要立即打電話進(jìn)房間禮貌查問，并呼叫巡查人員到場(chǎng)查看）4、凌晨以后出入可疑人員，必需認(rèn)真登記并打電話進(jìn)房問詢房態(tài)，然后報(bào)給外圍值班人員是否正常。5、當(dāng)班期間如有其它部門主管到消防中心時(shí)，應(yīng)立即起立問好；如因工作需要須查錄像帶時(shí)，必需先向主管或經(jīng)理江報(bào)，經(jīng)同意后方可查帶，嚴(yán)禁私自查看。6、交班時(shí)，應(yīng)主動(dòng)將值班情況（如發(fā)覺問題已處理，發(fā)覺可疑人物需要留心等）向接班員交接清楚；接班人員應(yīng)對(duì)交接情況引發(fā)重視，并跟蹤處理。7、打掃好機(jī)房衛(wèi)生，檢驗(yàn)對(duì)講機(jī)棄電情況等細(xì)小工作，同時(shí)必需保管監(jiān)控室內(nèi)全部物品，不得丟失，別部門拿物品外出時(shí)，必需確定無誤后開放行條方可提物。8、機(jī)房重地，未經(jīng)同意非值班人員及閑雜人員不得入內(nèi)。9、值班員在值班期間，必需使用文明語言，禮貌用語；如接電話時(shí)應(yīng)說：“您好，監(jiān)控中心，”掛電話時(shí)應(yīng)說：“再見，”而且語言使用必需簡單明了，吐字清楚。10、時(shí)刻保持和樓層服務(wù)員緊密聯(lián)絡(luò)，發(fā)覺問題立即和服務(wù)員溝通，以免出現(xiàn)誤會(huì)，同時(shí)應(yīng)對(duì)服務(wù)員不安全操作及違規(guī)行為應(yīng)立即提醒并勸阻，并向主管反應(yīng)。11、嚴(yán)格實(shí)施酒店各項(xiàng)要求，如酒店職員不準(zhǔn)乘客用電梯，酒店職員不可私自損壞酒店物品等行為進(jìn)行監(jiān)督管理。12、立即匯報(bào)酒店各部門反應(yīng)到監(jiān)控中心情況，并做好具體統(tǒng)計(jì)。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-004車場(chǎng)出入口保安作業(yè)指導(dǎo)各項(xiàng)工作描述1、接班時(shí)當(dāng)面檢驗(yàn)對(duì)講機(jī)、道閘、電腦、電話等設(shè)備是否完好，并問詢當(dāng)值情況，有沒有遺留問題；接班后檢驗(yàn)車身、車燈、車窗玻璃、輪胎是否有損壞，車輛有沒有漏油情況。2、有車進(jìn)入時(shí)，先寫停車卡再開道閘，（開卡必需快速），敬禮后給客人發(fā)車卡，然后向客人指導(dǎo)停車位置或方向，并通知對(duì)應(yīng)崗位接應(yīng)，以示配合。3、認(rèn)真填寫停車卡不得有誤，動(dòng)作要利索，有車出時(shí)將停車卡收回并寫好時(shí)間，如客人車卡丟失時(shí)要作好統(tǒng)計(jì)，讓客人出示有效證件。（駕駛證或身份證）4、有車需要停崗?fù)ご筇玫貛r(shí)，應(yīng)主動(dòng)將車指揮停放好，并作好登記房號(hào)等。5、注意維護(hù)崗?fù)ぴO(shè)備衛(wèi)生，下班前30分鐘檢驗(yàn)車輛并作好登記，寫好交班。6、熟悉酒店房價(jià)、房間類型、禮貌微笑回復(fù)客人咨詢。7、立即疏通進(jìn)出車輛，嚴(yán)防阻塞通道，靈活處理車輛進(jìn)或出把握時(shí)機(jī)，預(yù)防撞車。8、阻止發(fā)色情卡片、航空及火車票販子、叫花子、發(fā)傳單及小孩等閑雜人員在本崗位區(qū)域逗留。9、檢驗(yàn)進(jìn)出酒店貨車是否裝有酒店物品，如有查有沒有放行條，并立即向領(lǐng)班主管匯報(bào)。10、對(duì)非酒店客人停車超時(shí)情況，嚴(yán)格按車卡要求收費(fèi)，但應(yīng)禮貌相待，指導(dǎo)車主把車停好。（不能影響通車）并向客人解釋讓其到酒店收銀處交費(fèi)。11、不用開卡車包含：企業(yè)車輛、警車（粵“B”牌）、政府部門車輛（車上有顯著標(biāo)志）、軍車和酒店臨時(shí)確定VIP車輛；但必需認(rèn)真看管。12、酒店車場(chǎng)任何地方嚴(yán)禁停放車身寫有“易燃易爆、危險(xiǎn)”字樣車輛；發(fā)覺后應(yīng)禮貌讓其停到別處，必需時(shí)通知主管；救護(hù)車、警車、法院車及形象太差車要引導(dǎo)停車后門或車庫。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-005大堂前門崗作業(yè)指導(dǎo)各項(xiàng)工作描述1、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。2、敬禮交接班，有遺留問題立即交待并向領(lǐng)班匯報(bào)。3、對(duì)帶有危險(xiǎn)物品，易燃易爆物品住客，說服客人將物品交安保部保管，并通知監(jiān)控室親密注意客人動(dòng)向，細(xì)心觀察，并向主管、經(jīng)理匯報(bào)。4、看到有些人坐在花壇、水池旁邊時(shí)，應(yīng)立即上前禮貌阻止，嚴(yán)禁閑雜人員坐在臺(tái)階段上。5、主動(dòng)配合出口崗，認(rèn)真排放好停車區(qū)域車輛，手勢(shì)要正確無誤。6、作好車輛檢驗(yàn)登記工作，有劃痕立即向客人說清楚。7、對(duì)每一輛出入車輛一定要登記好，有沒有擦傷等，并停放在計(jì)劃好車位內(nèi)。8、大堂人員較多時(shí)，進(jìn)入酒店前門車輛，應(yīng)打手勢(shì)讓其慢行，有小孩亂跑要立即勸離行車道；以免發(fā)生意外。9、禮節(jié)禮貌要周到，正確引導(dǎo)客人去服務(wù)區(qū)，也可充當(dāng)行李生角色，幫客人從車上拿下行李，通知行李生跟進(jìn)。10、對(duì)過往小孩、學(xué)生、老人等，應(yīng)禮貌勸說不要在酒店大堂門口逗留，盡可能走人行道。（非客人）11、碰到喝醉酒客人和帶小姐客人應(yīng)報(bào)監(jiān)控中心監(jiān)視。12、同時(shí)應(yīng)注意大堂區(qū)域防火、防盜、防詐騙工作。13、時(shí)刻注意維護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)、設(shè)施設(shè)備等財(cái)物不受損壞，如有客人有這方面意向時(shí)，應(yīng)立即阻止，并勸其離，同時(shí)通知監(jiān)控中心留心。14、夜間值班時(shí)，應(yīng)尤其留心進(jìn)出客人異常（如：哭泣、神色慌張、醉酒、快速奔跑、身上有血跡或傷痕、神色呆板、身上“雕龍畫鳳”、男女眾多、小姐等危險(xiǎn)情況。）向監(jiān)控室及向領(lǐng)班通報(bào)，身上有血跡，兩腳發(fā)軟但無酒味，快跑人應(yīng)靈巧通知總臺(tái)；并禮貌對(duì)其講房間已滿。15、控制送外賣人員私自進(jìn)入酒店。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-006巡查崗作業(yè)指導(dǎo)各項(xiàng)工作描述1、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。2、敬禮交接班，有遺留問題立即交待并向領(lǐng)班匯報(bào)。3、對(duì)帶有危險(xiǎn)物品，易燃易爆物品住客，說服客人將物品交安保部保管，并通知監(jiān)控室親密注意客人動(dòng)向，細(xì)心觀察，并向主管、經(jīng)理匯報(bào)。4、看到有些人坐在花壇、水池旁邊時(shí)，應(yīng)立即上前禮貌阻止，嚴(yán)禁閑雜人員坐在臺(tái)階段上。5、主動(dòng)配合出口崗，認(rèn)真排放好停車區(qū)域車輛，手勢(shì)要正確無誤。6、作好車輛檢驗(yàn)登記工作，有劃痕立即向客人說清楚。7、對(duì)每一輛出入車輛一定要登記好，有沒有擦傷等，并停放在計(jì)劃好車位內(nèi)。8、大堂人員較多時(shí)，進(jìn)入酒店前門車輛，應(yīng)打手勢(shì)讓其慢行，有小孩亂跑要立即勸離車行道；以免發(fā)生意外。9、禮節(jié)禮貌發(fā)周到，正確引導(dǎo)客人去服務(wù)區(qū)，也可充當(dāng)行李生角色，幫客人從車上拿下行李，通知行李生跟進(jìn)。10、對(duì)過往小孩、學(xué)生、老人等，應(yīng)禮貌勸說不要在酒店大堂門口逗留，盡可能走人行道。（非客人）11、碰到喝醉酒客人和帶小姐客人應(yīng)報(bào)監(jiān)控中心監(jiān)視。12、同時(shí)應(yīng)注意大堂區(qū)域防火、防盜、防詐騙工作。13、時(shí)刻注意維護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)、設(shè)施設(shè)備等財(cái)物不受損壞，如有客人有這方面意向時(shí)，應(yīng)立即阻止，并勸其離，同時(shí)通知監(jiān)控中心留心。14、夜間值班時(shí)，應(yīng)尤其留心進(jìn)出客人異常（如：哭泣、神色慌張、醉酒、快速奔跑、身上有血跡或傷痕、神色呆板、身上“雕龍畫鳳”、男女眾多、小姐等危險(xiǎn)情況。）向監(jiān)控室及向部長通報(bào)，身上有血跡，兩腳發(fā)軟但無酒味，快跑人應(yīng)靈巧通知總臺(tái)；并禮貌對(duì)其講房間已滿。15、控制送外賣人員私自進(jìn)入酒店。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-007職員通道崗作業(yè)指導(dǎo)各項(xiàng)工作描述1、看管好崗位上工具，如打卡機(jī)等，督促和引導(dǎo)每位職員上下班打卡，杜絕代人打卡現(xiàn)象發(fā)生。2、保持自己儀容儀表端正，認(rèn)真檢驗(yàn)各職員儀容儀表，對(duì)無工牌，穿便衣等職員一律免打卡，并拒絕進(jìn)入酒店。3、認(rèn)真檢驗(yàn)每位出入酒店職員，有沒有私自帶酒店物品，對(duì)無放行條和不符合操作步驟物品給扣留，作好職員工牌登記，并立即向上級(jí)匯報(bào)；但嚴(yán)禁語言粗魯、搜身等，以免引發(fā)投訴，觸犯相關(guān)法律法規(guī)。4、如有客人不慎乘錯(cuò)電梯下來時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向客人指導(dǎo)出去路線，作到禮貌周到，熱心服務(wù)。5、看管好兩個(gè)庫房（煤氣房、地下油罐），不要讓職員和無關(guān)工作人員進(jìn)入該區(qū)；預(yù)防發(fā)生意外。有閑雜人員進(jìn)入要立即阻止，并通知主管到場(chǎng)，必需時(shí)可采取強(qiáng)制方法。6、時(shí)刻保持環(huán)境清潔和崗位衛(wèi)生打掃。7、配合各崗位處理各突發(fā)事件。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-008中餐前門崗作業(yè)指導(dǎo)各項(xiàng)工作描述1、接班時(shí)當(dāng)面檢驗(yàn)對(duì)講機(jī)等設(shè)備是否完好，并問詢當(dāng)值情況，有沒有遺留問題；接班后檢驗(yàn)該區(qū)域車輛、車燈、車窗玻璃、輪胎是否有損壞，車輛有沒有漏油情況。2、對(duì)每一輛停放車輛一定要登記好，有沒有擦傷等，并停放在計(jì)劃好車位內(nèi)。3、酒店車場(chǎng)任何地方嚴(yán)禁停放車身寫有“易燃易爆、危險(xiǎn)”字樣車輛，發(fā)覺發(fā)應(yīng)禮貌讓其停到別處（酒店加柴油車輛除外），必需時(shí)通知主管；救護(hù)車、警車、法院車及形象太差車要引導(dǎo)停在后門或車庫。4、如碰到有客人車窗或車門未關(guān)又不知道客人去向時(shí)，應(yīng)立即匯報(bào)領(lǐng)班及大堂副理做好車內(nèi)物品清點(diǎn)，并登記。5、嚴(yán)禁后門有閑雜人員進(jìn)入酒店。6、主動(dòng)和出口崗配合好，有車出入時(shí)相互通報(bào)預(yù)防阻塞。7、隨時(shí)向樓層看有沒有懸掛衣物等情況，如有應(yīng)立即通知匯報(bào)，果斷處理。8、注意后門崗職員通道人員在來往時(shí)不要將車輛劃傷和帶出酒店物品。9、注意打掃崗位上衛(wèi)生。10、天天按時(shí)開關(guān)本通道照明燈。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-009酒店出口作業(yè)指導(dǎo)各項(xiàng)工作描述1、接班時(shí)當(dāng)面檢驗(yàn)對(duì)講機(jī)、道閘等設(shè)備是否完好，并問詢當(dāng)值情況，有沒有遺留問題；接班后檢驗(yàn)車身、車燈、車窗玻璃、輪胎是否有損壞，車輛有沒有漏油情況。2、“禮節(jié)禮貌”，作為酒店一員首先必需做到這一點(diǎn)，碰到客人或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)應(yīng)主動(dòng)打招呼，會(huì)基礎(chǔ)禮貌用語，樹立良好形象。3、車輛外出時(shí)，遵守“先敬禮，后收卡驗(yàn)證，再開道閘”工作步驟。4、車輛進(jìn)酒店時(shí)，嚴(yán)格遵守“先寫卡，再開道閘，然后敬禮發(fā)卡工作步驟”，并指導(dǎo)車輛從2號(hào)崗方向行駛，嚴(yán)禁由東向西從大堂經(jīng)過。5、阻止發(fā)色情卡片、航空及火車票販子、叫花子，發(fā)傳單及小孩等閑雜人員在本崗位區(qū)域逗留。6、嚴(yán)禁在上班期間做和工作無關(guān)事情（如：同來訪好友閑聊、用手機(jī)打電話、發(fā)信息、崗位上吸煙、吃零食等。）7、檢驗(yàn)進(jìn)出酒店貨車是否裝有酒店物品，如有檢驗(yàn)有沒有放行條，并立即向部長或主管匯報(bào)。8、對(duì)非酒店客人停車超時(shí)情況，嚴(yán)格按車卡要求收費(fèi)，但應(yīng)禮貌相待，指導(dǎo)車主把車停好（不能影響通車）并向客人解釋讓其到酒店收銀處交費(fèi)。9、酒店車場(chǎng)任何地方嚴(yán)禁停放車身寫有“易燃易爆、危險(xiǎn)”字樣車輛；發(fā)覺后應(yīng)禮貌讓其停到別處，必需時(shí)通知主管；救護(hù)車、警車、法院車及形象太差車要引導(dǎo)停在后門或車庫。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-010消防專員作業(yè)指導(dǎo)工作描述一、接班后檢驗(yàn)通訊器材，并認(rèn)真查看統(tǒng)計(jì)本，處理遺留問題，本身處理不了要向主管匯報(bào)，果斷處理。二、對(duì)消防中心控制柜進(jìn)行查看，并對(duì)火警報(bào)警作好統(tǒng)計(jì)和打印報(bào)警地理位置，檢驗(yàn)有沒有故障。三、消除可能造成火災(zāi)不規(guī)則電源線路，對(duì)陳舊老化電線要妥善處理，必需時(shí)和工程部或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)絡(luò)。四、監(jiān)督和指導(dǎo)各崗位當(dāng)班人員消防工作。五、負(fù)責(zé)落實(shí)《酒店防火三級(jí)管理要求》，對(duì)違章部門或人員進(jìn)行教育和警告，責(zé)令整改，必需時(shí)匯報(bào)上級(jí)下《整改通知書》。作業(yè)指導(dǎo)1、認(rèn)真落實(shí)實(shí)施消防法規(guī)和上級(jí)指示精神，宣傳普及消防知識(shí)。2、一切行動(dòng)聽指揮，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，盡職盡責(zé)完成自己本職員作。3、管理好每一個(gè)倉庫和做好防火防盜工作，對(duì)易燃易爆物品倉庫要分類存放，并做好檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)，并定時(shí)向上級(jí)匯報(bào)和提出整改方法。4、熟練操作消防中心內(nèi)消防主控設(shè)備，掌握酒店各區(qū)域多種消防設(shè)施分布、性能、操作、使用措施，熟悉火警、火災(zāi)應(yīng)急程序。5、定時(shí)對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行巡查、保養(yǎng)、確保消防系統(tǒng)處于良好運(yùn)行狀態(tài)。負(fù)責(zé)更換陳舊消防器材，提出安裝必需消防器材意見，并做出統(tǒng)一管理。6、和本部經(jīng)理及相關(guān)部門配合協(xié)作，做好消防和治安防范工作。7、監(jiān)督和指導(dǎo)各崗位保安消防工作；阻止任何人遮蓋和拆卸消防設(shè)施。8、對(duì)違反消防規(guī)章制度部門職員，應(yīng)進(jìn)行教育和警告，責(zé)令更正，對(duì)屢教不改者應(yīng)對(duì)其進(jìn)行處罰。（注：非本部門人員應(yīng)匯報(bào)上級(jí)。）9、親密注意消防報(bào)警器中各層面分布，做到警鈴一響，能快速反應(yīng)出是某一區(qū)域，并至現(xiàn)場(chǎng)確定報(bào)警原因，并對(duì)發(fā)生全部報(bào)警全部給予查清楚根由，不能對(duì)任何一次誤報(bào)掉以輕心。如發(fā)生火災(zāi)時(shí)，主動(dòng)疏通消防通道，指揮撲救火災(zāi)和幫助專業(yè)消防隊(duì)作好撲救工作。10、認(rèn)真落實(shí)酒店防火《三級(jí)管理要求》11、每個(gè)月15、30日向保安部消防主管交消防工作小結(jié)。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-011處理車輛事故程序各項(xiàng)工作描述1、通知上級(jí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)1）發(fā)覺車輛事故后，立即通知當(dāng)值班領(lǐng)班或當(dāng)值大堂副理。2）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)痕跡，請(qǐng)求最近機(jī)動(dòng)崗位疏導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)其它車輛。3）分析客人心理，依據(jù)情況靈活將客人挽留，等候上級(jí)前往處理。2、立即匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)初情況1）見到上級(jí)后，立即匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)初具體情況2）查看車輛統(tǒng)計(jì)本是否有另一方車主聯(lián)絡(luò)電話或房號(hào)3）必需時(shí)通知大堂副理攜帶攝影機(jī)和押款收據(jù)趕往現(xiàn)場(chǎng)3、查找原因分清責(zé)任1）和客人仔細(xì)分析當(dāng)初碰車情況時(shí)，觀察客人是否喝酒2）碰車時(shí)客人是否在打電話3）客人是否在聽從保安員指揮4）客人是否當(dāng)初心不在焉或一時(shí)擔(dān)心，剎車時(shí)造成技術(shù)失誤5）確定事故原因，明確責(zé)任人，并向客人說明4、處理方法1）如事故雙方車主全部在現(xiàn)場(chǎng)，配合雙方車主自行協(xié)商處理2）如另一方車主不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，可電話聯(lián)絡(luò)客人前往現(xiàn)場(chǎng)，配合雙方車主自行協(xié)商處理3）如另一方車主不在現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)絡(luò)不到車主時(shí)，由大堂副理用攝影機(jī)留下事故現(xiàn)場(chǎng)照片，依據(jù)車輛維修價(jià)格，讓客人合適交取押金，留下有效證件復(fù)印件及聯(lián)絡(luò)電話，并在押金收據(jù)上注意事故原因；如另一方車主來取車時(shí)，應(yīng)向客人講清事故原因及當(dāng)初情況，由大堂副理通知撞車車主前往酒店，配合雙方車主協(xié)商自行處理4）如車主不想負(fù)擔(dān)事故責(zé)任，態(tài)度極為惡劣時(shí)，可報(bào)警處理。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-012收取車卡工作程序各項(xiàng)工作描述1、準(zhǔn)備工作1）檢驗(yàn)道閘、遙控器、停車卡、收費(fèi)發(fā)票及筆是否好用2）檢驗(yàn)崗?fù)?nèi)時(shí)間是否正確2、收卡1）車輛外出時(shí)，值班員應(yīng)立正站好，按單個(gè)軍人隊(duì)列動(dòng)作進(jìn)行敬禮，禮畢后雙手收卡2）如客人遺失車卡時(shí)，應(yīng)登記其相關(guān)證件（身份證、駕駛證等有效證件）3、查對(duì)1）查對(duì)停車時(shí)間是否達(dá)成收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（30分鐘以上）2）查對(duì)停車卡上有沒有蓋消費(fèi)章3）當(dāng)客人出示證件時(shí)和本人不符合時(shí)，應(yīng)立即向當(dāng)值主管匯報(bào)同時(shí)向客人說明情況4）如客人出示證件和她本人相符合，則認(rèn)真在登記本上登記清楚，并查對(duì)客人是否為酒店消費(fèi)者，非酒店消費(fèi)者應(yīng)按收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取停車費(fèi)4、收費(fèi)1）無消費(fèi)章則按要求收取對(duì)應(yīng)停車費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：30分鐘以上2小時(shí)以內(nèi)收取10元，2小時(shí)以上8小時(shí)以下收取20元；8小時(shí)以上收取30元2）如客人不贊同收費(fèi)標(biāo)按時(shí)，值班員應(yīng)禮貌向客人解釋原因5、放行注意事項(xiàng)1）如客人車卡上有消費(fèi)章或按標(biāo)準(zhǔn)交費(fèi)后，立即開啟道閘，按車輛指揮手勢(shì)動(dòng)作給放行2）如相關(guān)執(zhí)法部門車輛合適給開綠燈，直接實(shí)施3）對(duì)過分醉酒或過分無理取鬧客人給放行，并匯報(bào)領(lǐng)班同時(shí)登記其車輛號(hào)碼列入黑名單4）如已證實(shí)某客人其已數(shù)次無禮取鬧，要立即上報(bào)領(lǐng)班上前處理政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-013發(fā)放車卡工作程序各項(xiàng)工作描述1、準(zhǔn)備工作1）檢驗(yàn)道閘、遙控器、停車卡、發(fā)票及筆是否完好2）檢驗(yàn)崗?fù)?nèi)時(shí)間是否正確2、發(fā)卡1）寫卡認(rèn)真填寫車牌號(hào)碼、日期及正確停車時(shí)間，必需在車卡上署名并在車卡存根上復(fù)寫，便于檢驗(yàn)2）發(fā)卡寫完卡后立即打開道閘，立正站好，按單個(gè)軍人隊(duì)列動(dòng)作進(jìn)行敬禮禮畢后，將車卡送入車主手中，并主動(dòng)問好，表示歡迎，然后關(guān)閉倒閘3、指導(dǎo)客人停車1）指導(dǎo)客人停車方向2）通知相關(guān)崗位人員做好接應(yīng)工作4、注意事項(xiàng)1）粵“0”2）確定為VIP客人車輛不開卡3）相關(guān)確定為企業(yè)內(nèi)部車輛能夠不開卡4）相關(guān)企業(yè)內(nèi)部車輛詳見《酒店內(nèi)部車輛記錄表》政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-014錄像查看工作程序各項(xiàng)工作描述1、匯報(bào)工作1）當(dāng)監(jiān)控中心接到查看錄像信息時(shí)，先通知當(dāng)值保安部主管或經(jīng)理2）當(dāng)值主管或經(jīng)理接到信息后前往現(xiàn)場(chǎng)了解情況2、要求1）未經(jīng)安保部經(jīng)理或主管同意，任何人員不得隨意查帶2）到監(jiān)控室看錄像人員必需是經(jīng)理級(jí)以上或經(jīng)理尤其委托主管級(jí)人員3）嚴(yán)禁客人查看錄像帶（非報(bào)警情況下）3、準(zhǔn)備工作1）依據(jù)具體情況選擇查鏡頭所在錄像機(jī)2）找出對(duì)應(yīng)日期錄像信息4、操作過程1）選擇要查鏡頭所在錄像機(jī)并找出對(duì)應(yīng)日期錄像帶2）把該錄像帶放入錄像機(jī)進(jìn)行倒帶3）可按選時(shí)鍵（MODE）對(duì)播放時(shí)速度進(jìn)行調(diào)整（可選擇3小時(shí)、11小時(shí)、二十四小時(shí)播放）4）監(jiān)控值班員應(yīng)對(duì)查看錄像信息開始，結(jié)束時(shí)間和查看錄像信息過程中所看到可疑之處做好具體統(tǒng)計(jì)5）查看結(jié)束后要立即回復(fù)錄制狀態(tài)政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-015消防主機(jī)報(bào)火警處理程序各項(xiàng)工作描述1、通知檢驗(yàn)1）接到報(bào)警信號(hào)后，消防中心值班員立即按下消音鍵，認(rèn)真查看報(bào)警位置及情況2）然后按查看報(bào)警位置及情況立即向當(dāng)班領(lǐng)班匯報(bào)3）當(dāng)值保安員按報(bào)警所處位置立即通知最近值班保安員到現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，匯報(bào)火警位置時(shí)，語言必需簡練明了、通俗易懂4）報(bào)火警時(shí)，當(dāng)值巡查人員離報(bào)警位置較遠(yuǎn)時(shí)，消防中心保安員應(yīng)立即打電話通知所在樓層房間客人，方便第一時(shí)間趕往火警現(xiàn)場(chǎng)核查2、檢驗(yàn)當(dāng)值班保安員接到火警信號(hào)時(shí)，動(dòng)作必需正確、快速趕往現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)3、匯報(bào)檢驗(yàn)情況1）一般報(bào)警無火情（比如：因客人吸煙引發(fā)煙感報(bào)警），當(dāng)值領(lǐng)班應(yīng)依據(jù)情況向監(jiān)控中心反應(yīng)正常2）報(bào)火警有火災(zāi)現(xiàn)象（比如：因廚房煤氣漏氣著火），當(dāng)值領(lǐng)班立即組織人員撲滅初起火災(zāi)，并立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。4、滅火當(dāng)各崗位收到某處發(fā)生火災(zāi)信號(hào)后，嚴(yán)格實(shí)施酒店消防演練方案進(jìn)行滅火。5、復(fù)位1）消防中心值班員，如收到檢驗(yàn)正常情況后，按復(fù)位鍵，恢復(fù)正常；2）消防中心值班員，如收到有火災(zāi)現(xiàn)象，立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并實(shí)施酒店消防演練方案，配合消亡初起火災(zāi)，然后復(fù)位，恢復(fù)正常6、要求巡查人員接到火警信息后，立即攜帶滅火器趕到現(xiàn)場(chǎng)。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-016酒店報(bào)火警程序各項(xiàng)工作描述1、通知酒店消防中心1）發(fā)覺火情立即拔打消防中心電話2）消防中心立即通知巡查保安員，到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火觀察2、通知安保部經(jīng)理、主管組織撲救火災(zāi)1）巡查保安員對(duì)火情觀察后，立即向當(dāng)值安保部經(jīng)理、主管匯報(bào)火情2）安保部經(jīng)理、主管立即組織酒店義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行撲救火災(zāi)3、匯報(bào)值班經(jīng)理及總經(jīng)理1）撲救火災(zāi)同時(shí)，向大堂副理、值班經(jīng)理及總經(jīng)理匯報(bào)2）要據(jù)滅火情況，由火情現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員決議是否報(bào)火警電話“1194、報(bào)“1191）報(bào)火警“119”2）派人到路口迎接消防車5、報(bào)“119”1）任何值班員必需聽從指揮，全力以赴撲救火災(zāi)2）未經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)決定不可隨便接收記者其它人采訪3）任何值班員全部必需果斷實(shí)施“先救人，后救火”處事標(biāo)準(zhǔn)。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-017倉庫檢驗(yàn)工作程序各項(xiàng)工作描述1、準(zhǔn)備1）準(zhǔn)備檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表、整改通知書2）通知工程部主管、大堂副理、倉庫主管協(xié)同檢驗(yàn)2、檢驗(yàn)要求1）倉庫存放物品時(shí)，高度不能高于2米，通道不能低于1.5米；物品必需按類擺放整齊，不得隨意亂擺，不得將物品放到通道。2）倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火，閑雜人員不得入內(nèi)，倉庫人員離開倉庫必需關(guān)掉電源總閘3）倉庫重地不可進(jìn)行明火、電焊等動(dòng)火作業(yè)3、檢驗(yàn)1）檢驗(yàn)電源程序安裝及使用是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)2）檢驗(yàn)物品擺設(shè)是否按防火標(biāo)準(zhǔn)歸類，通道是否符合防火管理3）檢驗(yàn)有沒有存放易燃易爆物品，有沒有物品存放過高，物架承受壓力過大等不安全行為4）檢驗(yàn)倉庫消防器材是否按要求配置到位，有沒有阻礙、挪用消防器材行為5）檢驗(yàn)倉庫是否有閑雜人員進(jìn)入或吸煙，倉庫職員是否受過消防培訓(xùn)。4、整改方法1）如發(fā)覺安全隱患，違章操作，應(yīng)急時(shí)整改，并下整改通知書給倉庫2）倉庫收到整改通知書后，依據(jù)通知書上內(nèi)容，立即清除安全隱患；主動(dòng)參與消防培訓(xùn)提升消防意識(shí)5、復(fù)檢1）下整改通知書后，依據(jù)通知書整改時(shí)間、整改方法并有針對(duì)性進(jìn)行二次檢驗(yàn)2）如在二次檢驗(yàn)中，發(fā)覺未按整改通知書上時(shí)間整改，檢驗(yàn)員應(yīng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)進(jìn)行處理。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-018物品外調(diào)工作程序各項(xiàng)工作描述1、檢驗(yàn)1）各崗位值班員應(yīng)認(rèn)真檢驗(yàn)酒店物品外出情況，如發(fā)覺有外出物品時(shí)，必需含有酒店統(tǒng)一要求放行條2）檢驗(yàn)時(shí)使用文明用語，不得辱罵她們或搜身3）檢驗(yàn)不符合物品，當(dāng)值保安中有權(quán)扣留，并登記好持物人姓名、工號(hào)，立即向上級(jí)匯報(bào)2、驗(yàn)證1）如有正常外調(diào)物品，必需說明外調(diào)原因，寫清外調(diào)物品名稱及數(shù)量2）按放行條上要求權(quán)限查看放行條上有沒有對(duì)應(yīng)部門責(zé)任人署名3、查對(duì)1）查對(duì)持物人相關(guān)證件或工牌號(hào)碼是否正確無誤2）查對(duì)物品和放行條上所列物品是否相符4、放行1）價(jià)值500元以上由部門責(zé)任人署名確定2）價(jià)值超出500元由副總經(jīng)理以上同意，放可放行。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-019加班工作程序各項(xiàng)工作描述1、準(zhǔn)備工作1）提前通知加班時(shí)間、地點(diǎn)及所需要加班人數(shù)2）加班人員嚴(yán)禁穿拖鞋或赤腳、赤背參與加班工作3）加班人員應(yīng)統(tǒng)一到監(jiān)控室簽到、簽退4）組織者應(yīng)該給加班人員整隊(duì)，傳達(dá)加班任務(wù)并提出工作要求2、工作階段1）服從人組織者、部門上工作安排2）珍惜物品，合理搬運(yùn)物品3）注意本身及她人安全，不可違規(guī)操作3、要求1）未經(jīng)同意嚴(yán)禁拿取任何加班場(chǎng)所物品2）未經(jīng)同意不可隨意離開加班場(chǎng)所政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-020液化氣檢驗(yàn)驗(yàn)收程序各項(xiàng)工作描述1、準(zhǔn)備準(zhǔn)備好專用驗(yàn)收液化氣減速壓閥2、檢驗(yàn)1）將減壓閥對(duì)準(zhǔn)液化氣角閥下出口，將其擰緊，無松動(dòng)2）打開角閥檢驗(yàn)是否漏氣3、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)1）檢驗(yàn)液化氣鋼瓶，不能有老化，主銹等情況2）擰緊減壓閥打開角閥，不能有漏氣現(xiàn)象4、檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)為了避免液化氣漏氣引發(fā)不安全原因，造成無須要損失政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-021外來施工工作標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目程序各項(xiàng)工作描述1、接到通知1）接到各部門、酒店領(lǐng)導(dǎo)通知有外來人員施工2）了解施工地點(diǎn)和項(xiàng)目2、處理手續(xù)1）外來施工未經(jīng)保安部辦理相關(guān)施工證件和進(jìn)入酒店范圍不帶證件不能進(jìn)入酒店施工2）需動(dòng)火、用電，電焊作業(yè)人員需在安保部辦理《動(dòng)火許可證》，需清洗外墻或搞招牌，需辦理《特種作業(yè)證》方可動(dòng)火、用電施工3）外來施工人員需交個(gè)人相關(guān)資料和相關(guān)施工技術(shù)等級(jí)證書復(fù)印存檔3、要求1）外來施工人員必需在辦完全部相關(guān)證件后，由保安員率領(lǐng)到施工場(chǎng)地進(jìn)行施工場(chǎng)地進(jìn)行施工2）外來施工人員必需衣冠整齊，不能光腳、赤背進(jìn)入酒店3）外來施工人員不能進(jìn)入酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所4、其它1）施工現(xiàn)場(chǎng)必需有專員定崗2）施工結(jié)束后應(yīng)立即清理現(xiàn)場(chǎng)3）通知外圍值班崗注意檢驗(yàn)外來施工人員外出時(shí)攜帶工具，開放行條驗(yàn)證后方可放行政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-023消防栓檢驗(yàn)程序各項(xiàng)工作描述1、準(zhǔn)備1）檢驗(yàn)消防水帶、水槍；2）檢驗(yàn)消防栓接口、閥口；3）檢驗(yàn)報(bào)警器；4）檢驗(yàn)消防水壓力；2、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)1）水帶接口完好、水帶沒有老化、接口和水帶連接處必需用專用喉卡固定2）消防栓接口無損壞、閥門開關(guān)旋轉(zhuǎn)輕松3）報(bào)警器玻璃完好，旁邊配有小捶一個(gè)，用來擊碎玻璃報(bào)警4）消防水壓不得低于0.6千帕3、檢驗(yàn)情況檢驗(yàn)如有不符合以上標(biāo)準(zhǔn)立即進(jìn)行維修或更換，并做好統(tǒng)計(jì)4、檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)1）保持消防栓處于完好使用狀態(tài)2）發(fā)生火災(zāi)時(shí)利用就近消防栓滅火，讓酒店降低無須要損失政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-024消防安全制度一、消防安全小組：酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理、保安、工程組成酒店消防安全小組，依據(jù)消防安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)并落實(shí)消防安全各項(xiàng)工作二、消防安全檢驗(yàn)1、每個(gè)月檢驗(yàn)二次，逢國家法定假日“119”2、每次檢驗(yàn)必需作好書面統(tǒng)計(jì)3、檢驗(yàn)內(nèi)容1）消防泵開啟、運(yùn)轉(zhuǎn)情況2）泵房、配電房、電梯機(jī)房、弱電機(jī)房、鍋爐房、倉庫、廚房、全部營業(yè)區(qū)域、職員宿舍安全制度實(shí)施情況3）抽查滅火器材（數(shù)量、有效性、安放位置）、消防栓、水帶、水槍、應(yīng)急燈、疏散標(biāo)志燈、警鈴、消防通道、消防報(bào)警設(shè)備是否符合消防安全要求三、滅火器1、由保安部每個(gè)月一次對(duì)酒店全部滅火器材進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、檢驗(yàn)，認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)（見滅火器材檢驗(yàn)表），分管副總經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢驗(yàn)工作落實(shí)情況2、滅火器材維護(hù)保養(yǎng)要求1）滅火器壓力低于指示要求，就更換、維修、補(bǔ)充2）滅火器不能靠近熱源3）每次清潔滅火器表面和滅火器箱內(nèi)外潔凈無塵4）滅火器數(shù)量和擺放位置符合要求5）消防栓箱、消防水帶、水槍應(yīng)潔凈、整齊、完好四、防火門、消防通道1）防火門、消防通道、疏散間是酒店消防設(shè)備中關(guān)鍵組成部分，應(yīng)保持完好、正常。不得隨意改動(dòng)和占用2）防火門平時(shí)應(yīng)處于自動(dòng)關(guān)閉狀態(tài)3）防火門不得用鎖具封閉4）消防通道、疏散間應(yīng)保持通暢，嚴(yán)禁堆放雜物政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-024消防安全制度（續(xù)）五、動(dòng)火作業(yè)1、在酒店內(nèi)因維修工作需要?jiǎng)佑秒姾?、氣焊及其它用火作業(yè)時(shí)，須經(jīng)酒店分管安全副總同意并取得《動(dòng)火證》后，才能進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，作業(yè)開始前必需報(bào)當(dāng)班值班經(jīng)理2、工程維修工負(fù)責(zé)動(dòng)火作業(yè)前安全方法，包含作業(yè)前清除可燃物，動(dòng)火中消防安全監(jiān)護(hù)，作業(yè)后檢驗(yàn)有沒有火險(xiǎn)隱患，當(dāng)班值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)工程維修工督導(dǎo)和檢驗(yàn)。3、動(dòng)火作業(yè)者必需持有效《特種作業(yè)安全操作證》才能作業(yè)。動(dòng)火作業(yè)時(shí)必需要有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人在旁邊監(jiān)護(hù)，并配置好專用滅火器。4、動(dòng)火作業(yè)者必需嚴(yán)格根據(jù)《動(dòng)火證》上要求時(shí)間、地點(diǎn)、部位進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)六、易燃、易爆危險(xiǎn)品保管1、如酒店內(nèi)有油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧氣、火柴、酒精等易燃、易爆危險(xiǎn)品，應(yīng)專員負(fù)責(zé)管理，并專柜保留；2、易燃、易爆物品要分類存放，物品和物品之間應(yīng)保持安全距離；3、應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)地點(diǎn)，并注意保持合適溫度；4、易燃、易爆品入庫后應(yīng)每七天檢驗(yàn)；5、易燃、易爆品存放處不得動(dòng)用明火、吸煙、應(yīng)有煙標(biāo)志；6、存放易燃、易爆危險(xiǎn)品倉庫應(yīng)安裝防爆燈和防爆開關(guān)；七、防火檔案管理1、以下消防檔案應(yīng)指定一名經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、裝訂并保管2、消防檔案消防安全小組組員名單酒店消防安全管理制度公安消防部門來文消防安全檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)公安消防部門消防驗(yàn)收合格意見消防安全培訓(xùn)教材、培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-024消防安全制度（續(xù)）消防演練計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)火警火災(zāi)調(diào)查處理統(tǒng)計(jì)消防工作獎(jiǎng)罰統(tǒng)計(jì)其它消防安全資料八、廚房消防安全1、使用燃?xì)庠罹弑匦枋褂命c(diǎn)火棒，點(diǎn)火應(yīng)遵照“先點(diǎn)火，后開氣”標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)防發(fā)生爆燃2、廚房工作人員應(yīng)在點(diǎn)火前先開門窗通風(fēng)，工作中注意檢驗(yàn)發(fā)覺燃?xì)夤艿馈⒃詈袥]有漏氣現(xiàn)象，有問題立即通知維修人員進(jìn)行維修3、灶具點(diǎn)火棒膠管連接處應(yīng)用卡子緊固，預(yù)防脫落跑氣，如膠管老化產(chǎn)生裂紋應(yīng)立即通知維修人員更換4、油炸食品放油液面不得超出鍋三分之二容量，點(diǎn)火后，操作人員不得離開油鍋。預(yù)防油鍋加熱時(shí)間過長油溫過高起火5、廚房內(nèi)設(shè)置滅火毯、滅火器應(yīng)妥善保管，設(shè)專員負(fù)責(zé)，人人會(huì)用，嚴(yán)禁挪作她用和挪動(dòng)擺放位置6、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放液化氣罐、酒精等可燃?xì)怏w，不準(zhǔn)存放木制品、紙制品等可燃物7、每個(gè)月清洗通風(fēng)排煙道，每七天清洗排煙罩，進(jìn)行安全隱患檢驗(yàn)8、廚房多種燃?xì)鉅t灶、烤箱關(guān)火時(shí)，必需根據(jù)操作規(guī)程操作“先火后氣”，做到人走關(guān)閉電源、氣源、熄滅明火9、廚房工作人員下班時(shí)應(yīng)關(guān)閉燃?xì)忾l閥，檢驗(yàn)有沒有明火及蒸煮食品，并作書面統(tǒng)計(jì)，無異常時(shí)方可離開九、電器設(shè)備防火1、酒店各部位安裝使用電器設(shè)備，均應(yīng)做保護(hù)接地；2、在高溫季節(jié)定項(xiàng)檢驗(yàn)電器設(shè)備線路絕緣情況；3、不得購置“三無”電器產(chǎn)品，在店內(nèi)使用；4、電器設(shè)備應(yīng)安裝在通風(fēng)條件很好地點(diǎn)使用；5、對(duì)于無獨(dú)立電源開關(guān)電器設(shè)備，使用后應(yīng)將插頭拔掉；6、嚴(yán)禁在有電器設(shè)備周圍使用，存放易燃、易爆物品；7、在標(biāo)準(zhǔn)插座上，嚴(yán)禁使用大功率電器設(shè)備；8、酒店嚴(yán)格嚴(yán)禁任何個(gè)人電器設(shè)備在店內(nèi)使用；政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-025保安員崗位交接班制度1、安保員上下班必需實(shí)施交接班制度，交接下文要求交接內(nèi)容，并在交接班本上做統(tǒng)計(jì)并署名，由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)檢驗(yàn)和監(jiān)督2、交接內(nèi)容來賓中可疑情況未處理安全隱患通緝協(xié)查事宜來賓委托而還未完成事宜前臺(tái)交辦未完成事宜鑰匙和對(duì)講機(jī)車輛停放情況各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)薄統(tǒng)計(jì)情況上級(jí)交辦但未完成事宜3、在沒有接班情況下不得私自離開崗位，必需得到當(dāng)班領(lǐng)班同意有些人替崗方可離崗位.政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-026保安員巡查制度1、保安員巡查依據(jù)治安、消防、服務(wù)、衛(wèi)生四項(xiàng)結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)來要求。在治安消防上以預(yù)防為主，在服務(wù)衛(wèi)生上以主動(dòng)為主，確保關(guān)鍵位置安全和服務(wù)。所以在巡查形式上以定點(diǎn)和流動(dòng)相結(jié)合方法。2、保安員每一小時(shí)要對(duì)巡查區(qū)域進(jìn)行一次巡查。并立即正確地在酒店要求放置巡查到位統(tǒng)計(jì)本上進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。統(tǒng)計(jì)下巡查到該位置正確時(shí)間。3、保安員巡查區(qū)域要覆蓋酒店全部前后場(chǎng)公共區(qū)域。4、保安員必需熟悉巡查區(qū)域內(nèi)全部通道、安全設(shè)施設(shè)備、關(guān)鍵部位情況和使用方法。5、巡查時(shí)要勤觀察，立即發(fā)覺事故隱患，立即發(fā)覺多種可疑情況或不法人員違法活動(dòng)。6、發(fā)覺火警或接到火警指令時(shí)，要沉著冷靜，快速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，搞清情況后，立即組織撲救并匯報(bào)部門經(jīng)理。7、接到報(bào)警或在巡查中發(fā)覺可疑情況時(shí)，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)或采取必需控制手段及方法，預(yù)防情況深入惡化，同時(shí)應(yīng)設(shè)法快速匯報(bào)部門經(jīng)理。8、巡查時(shí)發(fā)覺客人房門未關(guān)，應(yīng)禮貌提醒客人：“為了您安全，請(qǐng)關(guān)閉房門?！薄?、巡查時(shí)發(fā)覺消防門未關(guān)，應(yīng)主動(dòng)落實(shí)關(guān)閉。10、巡查時(shí)如發(fā)覺衛(wèi)生問題，如發(fā)覺地上紙屑，應(yīng)主動(dòng)進(jìn)行整改。嚴(yán)重問題，應(yīng)匯報(bào)PA部前往處理。11、巡查時(shí)，應(yīng)主動(dòng)問候遇見客人。對(duì)客人提出服務(wù)要求，應(yīng)給滿足，超出本身范圍，應(yīng)告訴客人回復(fù)時(shí)間，然后匯報(bào)值班經(jīng)理。12、巡查時(shí)，應(yīng)主動(dòng)幫助客人提拿行李。進(jìn)出電梯，應(yīng)遵照客人優(yōu)異先出標(biāo)準(zhǔn)，并為客人按住電梯開關(guān)按鈕和按樓層號(hào)。13、巡查中不得私自離崗，不得和其它崗位職員聊天。14、其它負(fù)擔(dān)巡查責(zé)任職員要求同上。15、無突發(fā)事件或消防安全需要嚴(yán)禁進(jìn)入客房。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-027大堂崗工作制度應(yīng)在大堂負(fù)責(zé)大堂安全防范和服務(wù)工作。保持服裝整齊，儀表行為規(guī)范，主動(dòng)熱情。不得在大堂吸煙、進(jìn)食、飲水，不得在大堂休息區(qū)做工作統(tǒng)計(jì)。耐心熱情地接收客人問詢，主動(dòng)為客人提拿行李，開關(guān)大門。保持警惕，注意大堂和電梯內(nèi)進(jìn)出人員，大堂內(nèi)客人隨身物品安全，遇可疑情況立即匯報(bào)值班領(lǐng)班。注意使大堂環(huán)境不受影響，禮貌阻止來賓大聲喧嘩，預(yù)防乞討人員、外來醉酒人員、精神病患者、拉客者進(jìn)入酒店，預(yù)防擾亂酒店正堂經(jīng)營商販和推銷者進(jìn)入酒店。幫助PA服務(wù)員做好大堂衛(wèi)生工作。不得和其它崗位職員聊天對(duì)深夜23：00-07：00進(jìn)店客人做好訪客登記和驗(yàn)證工作。發(fā)生緊急事件，應(yīng)主動(dòng)前往事件現(xiàn)場(chǎng)，控制事態(tài)深入惡化，保護(hù)來賓和酒店財(cái)產(chǎn)和人身安全。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-030保安部工作管理制度相關(guān)政策保安部全部職員必需遵守保安部工作管理制度，實(shí)施相關(guān)要求。操作程序一、儀容儀表1、上崗前3小時(shí)不得飲酒，上崗時(shí)要求穿制服、佩戴工牌等，直至下班為止。2、上崗后要集中精神，保持舉止端莊有禮。3、不準(zhǔn)留長頭發(fā)、小胡子、長指甲，違者警告，限期更正。二、執(zhí)勤部分1、消防監(jiān)控中心不準(zhǔn)拔打和業(yè)務(wù)無關(guān)電話，非保安人員不得進(jìn)入，任何人不準(zhǔn)在消防監(jiān)控中心會(huì)客和聊天。2、碰到報(bào)警時(shí)應(yīng)沉著、冷靜、正確地向相關(guān)部門或值班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，消防值班人員不準(zhǔn)離開控制室，如私自離崗者，按瀆職論處。3、值班人員必需常常打掃衛(wèi)生，值班室保持潔凈、整齊、各類控制臺(tái)（如報(bào)警器、電視監(jiān)控控制臺(tái)）保持無灰塵。三、大堂部分1、大堂值班員必需按指定地點(diǎn)堅(jiān)守崗位。不得亂竄閑談，不準(zhǔn)到西餐廳閑聊，阻礙她人工作。對(duì)于貴賓有不文明、禮貌行為應(yīng)立即糾正。2、值班人員不得在崗位上吃零食、吸煙，不得私自離開工作崗位，一旦發(fā)覺異常情況。應(yīng)快速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)應(yīng)立即向值班領(lǐng)班匯報(bào)。如碰到異常情況不妥善處理又不立即匯報(bào)者，視情節(jié)輕重和影響大小給必需處理。四、外圍部分1、保障消防通道通暢和停車場(chǎng)秩序通暢，保持機(jī)動(dòng)車按要求停放整齊，如因亂停放而造成塞車，追究當(dāng)事人責(zé)任。2、值班保安員必需按要求常常巡查檢驗(yàn)，常常巡視關(guān)鍵位置（如配電房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)房、地下水泵房）等，發(fā)覺可疑人要查問清楚，預(yù)防發(fā)生意外。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-031保安部考勤制度相關(guān)政策保安部全部職員必需遵守保安部考勤制度，實(shí)施相關(guān)要求操作程序保安員上下班不得遲到早退保安員休假應(yīng)由部門依據(jù)部門工作及酒店?duì)I業(yè)情況安排，保安員本人不得有任何異議。保安員補(bǔ)假或調(diào)休申請(qǐng)需提前兩天提請(qǐng)部門主管審批。病假（不管急診或通常門診）必需到酒店指定醫(yī)院就醫(yī)，并在病假生效前兩小時(shí)通知保安部辦公室，未按時(shí)通知又無正當(dāng)理由者將作缺勤處理。保安員上班需打卡并到保安部辦公室報(bào)到，上班時(shí)間前應(yīng)穿好制服，方便立即投入工作狀態(tài)，下班也需向直接主管匯報(bào)并到保安部辦公室簽退。加班或補(bǔ)休時(shí)均按部門主管安排，加班或補(bǔ)休由部門作統(tǒng)計(jì)，補(bǔ)休應(yīng)在30天內(nèi)進(jìn)行。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-032保安部交接班制度相關(guān)政策保安部全部些人員在上下班時(shí)必需遵守保安部交接班制度操作程序交接班時(shí)間：早晨08：00，下午16：00，夜晚12：00為交接班時(shí)間接班人員要提前十五分鐘抵達(dá)值班室，做好交接準(zhǔn)備工作。接班人員要仔細(xì)查看上一班值班統(tǒng)計(jì)，認(rèn)真聽取上一班值班人員情況匯報(bào)。領(lǐng)取上班時(shí)所需用設(shè)備時(shí)需認(rèn)真仔細(xì)檢驗(yàn)，并在值班統(tǒng)計(jì)本上署名統(tǒng)計(jì)。上一班有保安事件未處理完時(shí)，須和接班人員到現(xiàn)場(chǎng)交待清楚，且經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可交班。接班人員有醉酒現(xiàn)象或其它神志不精而未找到頂班人員時(shí)，不得交接班。特殊情況下交接班工作聽從當(dāng)值領(lǐng)導(dǎo)指示或命令。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-033保安部保密制度相關(guān)政策保安部全部些人員必需嚴(yán)格遵守保安部保密制度，違者將按要求給處分操作程序各級(jí)保安員要有強(qiáng)烈保密意識(shí)，一切行動(dòng)聽指揮，做到三不：不該問事不問；不該看不看；不該聽不聽。保安部指定專門人員負(fù)責(zé)保管酒店部門收發(fā)文件，公文起草和傳輸由專門人員負(fù)責(zé)，值班主管署名核實(shí)后，其它保安員不得多問。專案領(lǐng)班負(fù)責(zé)起草各部門職員違紀(jì)檢控匯報(bào)，保安主管核準(zhǔn)后，統(tǒng)計(jì)存檔。保安部內(nèi)部情況，各級(jí)保安員不得傳輸，不得造謠生事，影響保安員之間團(tuán)結(jié)。各級(jí)保安職員作上下分明，嚴(yán)格實(shí)施請(qǐng)示匯報(bào)制度，不得私自處理。保安員在當(dāng)值中應(yīng)實(shí)施“先實(shí)施，后上訴”標(biāo)準(zhǔn)，若確有上訴必需，不得越級(jí)，嚴(yán)格按上訴程序上訴，不得對(duì)無關(guān)人員散播上訴內(nèi)容。實(shí)施尤其任務(wù)時(shí)（如押款、查賭），不得泄漏任務(wù)內(nèi)容。對(duì)在職職員私人檔案應(yīng)嚴(yán)格保密，不得借人隱私進(jìn)行中傷，攻擊及一切有害職員身心健康活動(dòng)。不得泄漏酒店機(jī)密（如房價(jià)、經(jīng)營策略等），違反保密制度之任何一條全部按要求給處分。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-034保安部停車場(chǎng)管理制度一、車輛按次序停放，不得阻塞消防車通道和賭壓消火栓；車輛之間保持一定安全疏散距離。二、配置對(duì)應(yīng)種類和數(shù)量消防器材，定時(shí)檢驗(yàn)維修，保持完好。三、停車場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)人員留宿；不準(zhǔn)用易燃材料搭建設(shè)施。四、嚴(yán)禁載有易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品機(jī)動(dòng)車在停車場(chǎng)停放。五、嚴(yán)禁在停車場(chǎng)內(nèi)加油、修車。六、嚴(yán)禁在停車場(chǎng)內(nèi)吸煙和動(dòng)用明火。七、嚴(yán)禁在停車場(chǎng)內(nèi)存放汽油、柴油等燃料和其它易燃、可燃物品。用過油棉紗等廢物，必需立即清理，不準(zhǔn)存放在停車場(chǎng)。八、駕駛員要服從保安員指揮，按指定車位整齊停放，離開車位時(shí)要關(guān)閉電路，關(guān)好門窗，必需鎖好防盜鎖。車內(nèi)嚴(yán)禁存放珍貴物品和現(xiàn)金，嚴(yán)禁存放有毒物品。政策和程序Policy&Procedure編號(hào)：SEC-035安保部存檔制度相關(guān)政策嚴(yán)格保安部檔案管理，確保檔案管理有效性、規(guī)范性。操作程序一、檔案范圍1、部門制訂管理要求2、部門職員檔案、考勤及培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)3、部門工作計(jì)劃、工作匯報(bào)、會(huì)議統(tǒng)計(jì)等4、各類巡查、檢驗(yàn)、測(cè)試、案情匯報(bào)單等統(tǒng)計(jì)5、部門發(fā)函及來函（分類存檔）6、部門固定資產(chǎn)月盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)7、部門物品采購申請(qǐng)單據(jù)8、上級(jí)企業(yè)消防、治安工作。通知、批復(fù)等9、酒店重大消防、治安匯報(bào)及相關(guān)文件二、文件材料歸檔要求1、文件材料要正確反應(yīng)各項(xiàng)管理相關(guān)內(nèi)容和過程2、文件材料必需層次分明，符合其形成規(guī)律3、文件材料要符合文件格式及書寫標(biāo)準(zhǔn)，禁用圓珠筆、鉛筆起草和批改。三、檔案借閱1、借閱資料標(biāo)準(zhǔn)上只在檔案室內(nèi)查閱，特殊情況需借出須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意。2、借閱文件、證書、圖片、音像等資料，必需在文件節(jié)省記錄表上登記后方可借閱。3、借閱期限不得超出兩周，到期必需歸還，如需再借應(yīng)再次辦理續(xù)借手續(xù)。4、借閱文件資料人員必需珍惜文件資料，并要確保文件安全性和保密性，不得私自涂改、勾畫、剪裁、轉(zhuǎn)借或損壞，不然將追究借用人責(zé)任。5、借閱文件交還時(shí)，須當(dāng)面清點(diǎn)查對(duì)，如發(fā)覺遺失或損壞，應(yīng)立即上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。6、外單位借閱文件，須經(jīng)酒店總經(jīng)理書面同意，并辦理借閱手續(xù)后方可借閱。7、外單位摘抄卷內(nèi)檔案，應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理同意，對(duì)摘抄材料進(jìn)行登記。8、檔案通常不許可復(fù)制，凡需復(fù)制、復(fù)印檔案材料，須經(jīng)總經(jīng)理同意。應(yīng)急預(yù)案編號(hào)：SEC-001火警應(yīng)急預(yù)案步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提醒Tips1、匯報(bào)和撲救2、接警和應(yīng)急處理發(fā)覺火警立即按下離你最近警鈴或用電話直拔“6119”匯報(bào)消防中心同時(shí)匯報(bào)酒店當(dāng)班經(jīng)理報(bào)警后立即用現(xiàn)場(chǎng)消防器材救火，把火撲滅后保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)太大無法控制，在著火部位主通道外迎接救護(hù)人員到來。嚴(yán)禁打開門窗、使用電梯，關(guān)閉全部天然氣閥門，切斷全部電器設(shè)備電源酒店值班經(jīng)理接警后第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，觀察核實(shí)假如火情能夠控制，立即組織全體人員搶救。假如火情不能控制，立即拔打“119”報(bào)警前臺(tái)接警后立即通知值班經(jīng)理、總經(jīng)理及其安保經(jīng)理、工程人員、保安趕赴現(xiàn)場(chǎng)通知“119”后，由店長匯報(bào)區(qū)域總經(jīng)理和運(yùn)行部，區(qū)域總經(jīng)理必需趕赴現(xiàn)場(chǎng)前臺(tái)立即打印“在店來賓報(bào)表”提取住店來賓具體信息-匯報(bào)起火部位，燃燒物質(zhì)過火面積，火勢(shì)大小、是否有些人受傷，自己姓名-當(dāng)班經(jīng)理：酒店當(dāng)班最高管理者-火勢(shì)較小時(shí)盡可能不使用消防栓-“119”-報(bào)警時(shí)須報(bào)明火警地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)，報(bào)警人姓名-統(tǒng)計(jì)報(bào)警時(shí)間、報(bào)警人姓名，著火部位，燃燒物質(zhì)，火勢(shì)大小應(yīng)急預(yù)案編號(hào)：SEC-001火警應(yīng)急預(yù)案（續(xù)）步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提醒Tips1、現(xiàn)場(chǎng)處理2、接警和應(yīng)急處理3、善后處理組織臨時(shí)力量，切斷電源，煤氣及空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，預(yù)防火勢(shì)蔓延組織