《雜交水稻貯藏加工》課件-6種子加工流程與設(shè)備配置

第六章種子加工流程與設(shè)備配置點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本本章內(nèi)容提要一種子加工工序二三四五種子加工常用輔助設(shè)備種子加工中心建設(shè)的基本原則種子加工設(shè)備配置典型種子加工工藝流程六七

種子加工機械術(shù)語

常用清選精選設(shè)備技術(shù)參數(shù)第一節(jié)種子加工工序一、種子加工工序的分類種子加工工序分為三類：基本工序、特殊工序和輔助工序。基本工序包括：預(yù)清選、干燥、清選、精選、分級、種子包衣及稱重包裝。特殊工序包括：種子脫粒、除芒、刷種以及棉花種子脫絨等。輔助工序包括：電控、除塵、輸送、暫存等。二、種子加工基本工序（一）預(yù)清選1.工藝配置2.除塵配置3.篩片配置采用預(yù)清選時應(yīng)注意（二）干燥1.種子干燥方式的選擇2.干燥機干燥溫度選擇3.干燥后種子品質(zhì)要求4.干燥安全與環(huán)保要求（三）清選清選是種子加工的核心工序。要注意種子風(fēng)篩清選機，窩眼滾筒清選機的選擇。（四）種子精選（五）分級

（六）種子包衣（七）稱重包裝三、種子加工特殊工序（一）脫粒（二）除芒（三）刷種（四）脫絨四、種子加工輔助工序（一）電控（二）除塵（三）輸送（四）暫存1.垂直輸送2.水平輸送3.傾斜輸送1.儲倉2.緩沖倉第二節(jié)種子加工常用輔助設(shè)備一、物料輸送系統(tǒng)二、除塵系統(tǒng)1.旋風(fēng)分離器式2.迷宮擴散沉降式3.外接布袋式三、集雜系統(tǒng)四、物料暫存系統(tǒng)五、安裝檢修臺六、電氣控制系統(tǒng)第三節(jié)典型種子加工工藝流程一、工藝流程設(shè)計原則

第一，根據(jù)種子原料特性和使用對象提出必要的加工工序，以達到選用最簡單的工藝流程和最少的設(shè)備配置，具備一定的應(yīng)變能力來適應(yīng)不同的加工對象（品種、原料組成、含水量）。

第二，整個工藝流程應(yīng)保證加工過程穩(wěn)定，加工后種子質(zhì)量達到相關(guān)標準規(guī)定的指標。

第三，重視環(huán)境指標（粉塵、噪聲）控制，不能對周邊環(huán)境構(gòu)成新的污染。

第四，種子加工成套設(shè)備布置應(yīng)從加工工藝流程、成套設(shè)備投資、設(shè)備運行監(jiān)控、取樣與維護方便性等方面綜合考慮。二、種子加工基本工藝流程圖6-1種子加工基本工藝流程三、小麥種子加工工藝流程圖6-2小麥種子的加工工藝四、水稻種子加工工藝流程圖6-3水稻種子的加工工藝五、玉米種子加工工藝流程國內(nèi)玉米種子脫水主要有三種形式。1.傳統(tǒng)晾曬方式2.穗、粒二級干燥方式3.果穗一次干燥方式圖6-4玉米果穗一次干燥工藝流程圖6-5玉米種子清選工藝工藝流程第四節(jié)種子加工設(shè)備配置一、種子加工生產(chǎn)規(guī)模的確定種子加工生產(chǎn)規(guī)模主要依據(jù)種子年生產(chǎn)能力、種子品種的數(shù)量、允許的加工時間以及企業(yè)種子基地的發(fā)展規(guī)模來確定。種子加工生產(chǎn)規(guī)模計算公式如下：H=∑Q/∑T

式中，H—種子加工生產(chǎn)規(guī)模；∑Q—年種子生產(chǎn)能力；∑T—年允許的加工時間。二、成套設(shè)備配置種子干燥機分為連續(xù)式干燥機和批次式干燥機；根據(jù)干燥原料種類的不同又分為小麥種子干燥機、水稻種子干燥機以及玉米種子干燥機、玉米果穗干燥室等。三、典型種子加工成套設(shè)備配置1.種子加工項目建設(shè)的基本要求（1）在有效的加工期限內(nèi)，設(shè)備的加工能力應(yīng)與基地種子生產(chǎn)規(guī)模及發(fā)展階段相匹配。（2）選定的種子加工設(shè)備技術(shù)指標應(yīng)優(yōu)于《JB/T5683種子加工成套設(shè)備技術(shù)條件》和《GB/T21158種子加工成套設(shè)備》。（3）種子加工成套設(shè)備應(yīng)采用全程機械化和重點工序自動化、智能化作業(yè)模式，并應(yīng)符合國家環(huán)保要求。（4）加工后的種子質(zhì)量應(yīng)滿足種子貯藏和精量播種要求。（5）種子加工工藝適應(yīng)能力強，可滿足多種加工流程。2.小麥種子加工成套設(shè)備配置小麥種子加工工藝流程：主要采取分時間段收購并在種子加工廠集中進行預(yù)清、干燥及清選加工作業(yè)。（1）種子加工工藝流程（2）種子加工成套設(shè)備生產(chǎn)能力按小麥種子預(yù)清、干燥與清選加工集中在加工廠實施?，F(xiàn)有小麥種子干燥設(shè)備按干燥能力為300t/d，種子加工設(shè)備生產(chǎn)能力為10t/h；按干燥設(shè)備每天24t/h連續(xù)工作，連續(xù)作業(yè)時間10d計算；種子加工設(shè)備按每天工作8h，連續(xù)加工時間35～50d計算，一條生產(chǎn)線應(yīng)滿足制種規(guī)模為8000～10000畝生產(chǎn)小麥種子加工要求。3.水稻種子加工成套設(shè)備配置（1）水稻種子加工工藝流程（2）種子加工成套設(shè)備生產(chǎn)能力a常規(guī)水稻種子按預(yù)清、干燥與清選加工集中在加工廠統(tǒng)一實施；現(xiàn)有常規(guī)水稻種子設(shè)備生產(chǎn)率為5～7t/h。b雜交水稻種子干燥脫水可以采用多個制種基地進行產(chǎn)地干燥和加工廠集中干燥相結(jié)合方式。雜交水稻種子加工設(shè)備生產(chǎn)率基本上都在3～5t/h。按每天加工10h，連續(xù)加工時間30～40d計算，一條生產(chǎn)線應(yīng)滿足制種規(guī)模為5000畝生產(chǎn)水稻種子的加工要求。4.玉米種子加工成套設(shè)備配置

（1）玉米種子加工工藝流程

（2）玉米制種基地規(guī)模與種子加工成套設(shè)備生產(chǎn)能力（3）建設(shè)內(nèi)容與配置規(guī)模玉米制種基地建設(shè)規(guī)模10000～15000畝時種子加工成套設(shè)備生產(chǎn)能力配置。第五節(jié)種子加工中心建設(shè)的基本原則1.種子加工中心建設(shè)應(yīng)該設(shè)在企業(yè)制種中心區(qū)2.種子加工中心建設(shè)地點應(yīng)該設(shè)在交通方便的地點3.種子加工中心建設(shè)中的技術(shù)環(huán)節(jié)4.種子加工中心建設(shè)基本程序5.種子加工中心總體規(guī)劃的基本原則第六節(jié)種子加工機械術(shù)語是指種子清潔干凈的程度；具體來講，是指樣品中除去雜質(zhì)和其他植物種子后留下來的本作物種子重量占分析樣品總重量的百分比。種子凈度是指送檢者所敘述的種，即使是未成熟的、瘦小的、皺縮的、帶病的或發(fā)過芽的種子，如能明確地鑒別出它屬于所分析的種子，應(yīng)作為凈種子，但已經(jīng)變成菌核、黑穗病孢子團或線蟲癭的不包括在內(nèi)。凈種子是指凈種子以外的任何植物種類的種子單位，包括雜草種子和異作物種子。其他作物種子雜質(zhì)是指凈種子以外和其他植物種子以外的種子單位和所有其他物質(zhì)和構(gòu)造?？筛鶕?jù)其差異進行分選加工的種子在物理學(xué)方面的特性。如尺寸、形狀、重量、表面粗糙程度、懸浮速度、顏色、導(dǎo)電性等。種子物理特性種子加工對種子從收獲后到播種前進行加工處理的全過程。主要包括干燥、預(yù)加工、清選、分級、選后處理、定量包裝、儲存等。使用各種方法降低種子水分，使其達到安全貯藏要求的過程，以保持種子旺盛的發(fā)芽力和活力。

干燥不均勻度干燥后的同一批種子物料中，最大含水率與最小含水率的差值。種子干燥種子預(yù)加工為種子清選預(yù)先進行的脫粒、取籽、脫殼、脫絨、除芒、除翅、除刺毛、清洗、磨光與破皮等各種作業(yè)。將種子與雜質(zhì)、廢種子分離的過程。主要分為初清選、基本清選、精選。種子清選為了改善種子物料的流動性、貯藏性和減輕主要清選作業(yè)的負荷而進行的初步清除雜質(zhì)的作業(yè)。初清選（預(yù)清選）按種子物料的寬度、厚度或外形輪廓尺寸差異用篩子進行的清選作業(yè)。采用風(fēng)選和篩選對種子物料進行的以基本達到凈度要求為目的的主要清選作業(yè)。基本清選基本清選之后為進一步提高種子質(zhì)量而進行的各種精細的清選作業(yè)。精選將經(jīng)清選后的種子按其相互間物理特性的差異分選為若干個等級的過程。種子分級按種子物料空氣動力學(xué)特性差異進行的清選作業(yè)。風(fēng)選篩選用帶窩眼的圓筒或圓盤等裝置按種子物料長度差異進行的清選作業(yè)。窩眼選在種子外表面包敷一層包衣劑的過程。包衣劑可包括殺蟲劑、殺菌劑、染料及其他添加劑等。包衣后的種子形狀不變而尺寸有所增加。種子包衣按不同儲存期限要求，將種子儲存于容器或庫房的過程。包括暫時儲存、短期儲存、中期儲存和長期儲存。種子儲存在種子加工生產(chǎn)線上等待加工或等待下道工序加工的種子儲存。種子加工采用的方法、步驟和技術(shù)路線。種子暫存種子加工工藝流程通常是指種子加工成套設(shè)備中除主要加工設(shè)備外的物料輸送系統(tǒng)、除塵系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、物料儲存系統(tǒng)、安裝檢修平臺、集雜系統(tǒng)等。按加工工藝流程順序連續(xù)執(zhí)行所要求的各項加工作業(yè)的若干臺機具的組合。種子加工線能夠完成種子全部加工要求的加工設(shè)備及其配套、附屬裝置的總稱。種子加工成套設(shè)備用于種子加工的所有設(shè)備、裝置、設(shè)施的總稱。種子加工中心指種子加工設(shè)備中用于生產(chǎn)加工的主機設(shè)備，通常包括干燥、預(yù)加工、風(fēng)篩選、重力選、窩眼選、包衣機、包衣種子烘干、計量包裝等設(shè)備。主要加工設(shè)備物料在垂直上升氣流中所受的氣流作用力等于物料自身重力時的氣流速度。懸浮速度輔助系統(tǒng)篩體從平衡原點到振動折回點極限位置之間的距離。篩體振幅篩面與水平面之間的夾角。篩面傾角窩眼筒或臥式圓筒篩等的滾筒軸線與水平面之間的夾角。滾筒傾角在種子加工中為標定機器生產(chǎn)率而統(tǒng)一指定的作物種子；通常情況下特指小麥種子。標準作物種子種子加工機具加工不同作物種子時，以加工小麥種子為標準折算各自的生產(chǎn)率時的系數(shù)。標準生產(chǎn)率以加工一定狀態(tài)的種子（通常情況指小麥種子），按喂入量標定機器生產(chǎn)率。生產(chǎn)率折算系數(shù)用藥物處理種子時，藥物粘附均勻的種子數(shù)量占全部處理種子數(shù)量的百分率。符合國家標準可作播種用的種子。好種子（凈種子）未加工和處在不同加工階段的好種子與混雜的廢種子和各種雜質(zhì)的總稱。對單機作業(yè)時投入加工的種子物料和成套設(shè)備加工時最初投入加工的種子物料又稱為原始種子物料。種子物料實際選出的好種子占原始種子物料中好種子含量的百分率。獲選率加工過程中好種子的破碎損傷量占好種子總重量的百分率。破損率包衣均勻度第七節(jié)常用清選精選設(shè)備技術(shù)參數(shù)一、風(fēng)篩清選機主要技術(shù)參數(shù)風(fēng)篩清選機主要技術(shù)參數(shù)包括機器生產(chǎn)率、風(fēng)量、篩箱數(shù)量、配套動力、篩片層數(shù)、篩片面積、篩片傾角、篩箱振幅、機器外形尺寸和機器重量等內(nèi)容。二、圓筒分級機主要技術(shù)參數(shù)圓筒分級機主要技術(shù)參數(shù)包括機器生產(chǎn)率、風(fēng)量、篩筒直徑、篩筒長度、篩筒軸心線傾角、篩筒轉(zhuǎn)速、配套動力、機器外形尺寸和機器重量等內(nèi)容。三、窩眼筒清選機主要技術(shù)參數(shù)窩眼筒清選機主要技術(shù)參數(shù)包括機器生產(chǎn)率、風(fēng)量、窩眼筒直徑、窩眼筒長度、窩眼筒軸心線傾角、U型槽調(diào)節(jié)范圍、窩眼筒轉(zhuǎn)速、配套動力、機器外形尺寸和機器重量等內(nèi)容。四、重力式清選機主要技術(shù)參數(shù)重力式清選機主要技術(shù)參數(shù)包括機器生產(chǎn)率、風(fēng)量、工作臺面有效面積、振動頻率范圍、臺面振幅、縱向傾角范圍、橫向傾角范圍、配套動力、機器外形尺寸和機器重量等內(nèi)容。五、常用種子清選精選設(shè)備考核的技術(shù)內(nèi)容與指標1．獲選率2．破損率3．分級合格率4．噪聲5．粉塵濃度6．危害農(nóng)作物雜草籽清除率7.凈度8.除雜率本章主要介紹了種子加工工序、種子加工常用輔助設(shè)備、典型種子加工工藝流程、種子加工設(shè)備配置、種子加工中心建設(shè)的基本原則、種子加工機械術(shù)語和常用清選精選設(shè)備技術(shù)參數(shù)等。通過學(xué)習(xí)，要求了解國內(nèi)