服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集9篇_第1頁
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集9篇_第2頁
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集9篇_第3頁
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集9篇_第4頁
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集9篇_第5頁
已閱讀5頁,還剩39頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集9篇在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編為大家收集的服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告9篇,希望能夠幫助到大家。服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇1回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺?;蛟S是未曾踏出過社會(huì),一切對(duì)我來說都是陌生的,新奇的!我的實(shí)習(xí)可以分為四個(gè)階段。第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。第二階段:酒店餐廳部吧員作為一個(gè)吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價(jià)錢,啤酒勉勉強(qiáng)強(qiáng)還可以過關(guān)。白酒就麻煩了,有年數(shù)之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數(shù)之分,等等。再就是我們要會(huì)沖各種茶和咖啡,并且當(dāng)面為客人表演。第三階段:酒店客房部服務(wù)員在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了。今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來客房部實(shí)習(xí)了。說實(shí)話我在客房部實(shí)習(xí)時(shí)間比其他部門都久。我也大概的總結(jié)了幾點(diǎn)。一、需要記憶的內(nèi)容較多,要求服務(wù)規(guī)范化(1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對(duì)講機(jī)的使用方法。(2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺(tái)小吃以及冰箱里的飲料。(3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。(4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。二、工作量大,又臟又累有時(shí)還得受氣。一些團(tuán)隊(duì)入住酒店,上午開會(huì)時(shí)要對(duì)房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來間房?jī)H兩個(gè)服務(wù)員,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開,房務(wù)中心就匯報(bào)說有客人已入住,服務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。三、查房,整理工作車工作間,點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報(bào)說客人退房后可以查房,查房需要細(xì)心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺(tái),還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào),則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。服務(wù)員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù),工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間,都要寫上進(jìn)出房時(shí)間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。第四階段:酒店前廳部服務(wù)員前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。一、接待作為一個(gè)賓館的酒店前臺(tái)接待我們每日的工作包括了:1、檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。(2)檢查夜審報(bào)表情況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。(3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權(quán)限的房?jī)r(jià)簽字等。2、了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)(1)貴賓抵離情況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。(3)當(dāng)天客房銷售余缺情況等。4、檢查日常工作(09:00~14:00)。(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。(2)訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。(3)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。(4)資料存檔。5、檢查工作完成情況(14:00~17:00)。(1)次日離店表、加班表和客房誤差表。(2)檢查工作的完成情況及其它。6、思考及了解。(3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。8、注意事項(xiàng)。及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息,包括:客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情況。(1)客人向前臺(tái)反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。(2)協(xié)調(diào)好同事關(guān)系。二、退房及費(fèi)用結(jié)算前臺(tái)收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。但是,問題也是顯而易見的。由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置OK房――準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置OK房,這樣的操作是為了避免上述情況。實(shí)習(xí)收獲和心得:實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自己就是混過來的吧??偟膩碚f我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:1、我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說:“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。4、要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會(huì)乘風(fēng)破浪,我們都會(huì)闖出自己的世界。對(duì)于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì)依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!后記:汪國(guó)珍說過:“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會(huì)有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),加油吧,朋友們,我們的未來不是夢(mèng),我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇2客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單??头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。客房分為住客房和退客房,退客房的一切棉織品都要更換,長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,并報(bào)名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管,由主管報(bào)給前臺(tái),經(jīng)過前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題,久及時(shí)委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個(gè)單間,二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí),每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時(shí)間吃??头抗ぷ魇且患芗?xì)致的活,一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識(shí)。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習(xí)校方知識(shí)。每天早上開例會(huì)的時(shí)候,主管都會(huì)進(jìn)行對(duì)我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會(huì)不定期的到酒店里對(duì)下屬員工進(jìn)行消防知識(shí)突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識(shí)的專門考試。由于平時(shí)很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,所以大的也和很好。最新客房部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)總結(jié)為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語真的很重要,中國(guó)已面向全世界了,交流不僅限于國(guó)內(nèi),對(duì)于英語還有待加強(qiáng)。大學(xué)生假期倉庫員實(shí)習(xí)報(bào)告辦公室文員實(shí)習(xí)報(bào)告規(guī)劃局人員實(shí)習(xí)報(bào)告服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇3通過一周的專業(yè)實(shí)訓(xùn)讓我們對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了鞏固,為后面的4S店實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。第一天在豐田培訓(xùn)中心觀看了豐田的一級(jí)和二級(jí)維護(hù)保養(yǎng)的視頻,了解了一級(jí)保養(yǎng)作業(yè)的項(xiàng)目有:1、一級(jí)保養(yǎng)作業(yè)前,應(yīng)將汽車沖洗干凈,發(fā)動(dòng)機(jī)和底盤擦拭后應(yīng)無油垢、泥垢。2、清洗發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)油、汽油(或柴油)、空氣濾請(qǐng)器,清除或排除各濾清器中的沉積物,排除貯器筒內(nèi)的油污。3、檢查并向發(fā)動(dòng)機(jī)油盤、變速器、后橋、轉(zhuǎn)向機(jī)添加潤(rùn)滑油、使其潤(rùn)滑油面至標(biāo)準(zhǔn)部位。4、潤(rùn)滑水泵、分電器、轉(zhuǎn)向拉桿球頭銷、離合器踏板支架銷、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、前后鋼實(shí)板彈簧銷及車門等各潤(rùn)滑部位,并配齊各潤(rùn)滑點(diǎn)的油嘴。習(xí)內(nèi)5、檢查并緊固發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤、車身外部的連接螺栓與螺母,各鎖緊裝置應(yīng)按規(guī)容定的規(guī)格數(shù)量配備齊全,緊固可靠。6、檢查并調(diào)整空氣壓縮機(jī)、發(fā)電機(jī)等各傳動(dòng)帶的松緊度。7、檢查和調(diào)整踏板的自由形成、方向盤的游隙以及前輪軸承、轉(zhuǎn)向節(jié);檢查調(diào)整拉桿的連接情況,前輪的側(cè)滑量和汽車的制動(dòng)性能。8、檢查并緊固前后板彈簧U型螺栓、變速器、傳動(dòng)軸、主減速器及半軸各連接螺栓。9、檢查發(fā)動(dòng)機(jī)罩、散熱器拉桿和百葉窗操縱機(jī)構(gòu)、駕駛室或客車門窗座椅。10、檢查輪胎外表、輪胎氣壓并充氣。11、檢查電器系統(tǒng),如發(fā)電機(jī)、起動(dòng)機(jī)及各種儀表工作是否正常;檢查蓄電池液面高度和外殼是否滲漏,氣孔是否通暢等。電解液應(yīng)高出極板10~15mm,蓄電池加注孔螺塞應(yīng)齊全。12、檢查備胎升降器及備胎的固定情況,潤(rùn)滑備胎升降器各部位。13、消除檢查中發(fā)現(xiàn)的故障和缺陷。經(jīng)一級(jí)保養(yǎng)后,汽車應(yīng)達(dá)到車容整潔、連接可靠,各濾清器應(yīng)清潔暢通,各部應(yīng)不漏油、水、氣、電,各潤(rùn)滑部位應(yīng)得到充分潤(rùn)滑。二級(jí)保養(yǎng)的主要內(nèi)容有:1、執(zhí)行一級(jí)保養(yǎng)的全部?jī)?nèi)容。2、測(cè)量發(fā)動(dòng)機(jī)的氣缸壓力,調(diào)整氣門間隙。3、清洗各濾清器、機(jī)油盤、集濾器浮自總成等。4、檢查調(diào)整連桿軸承磨損情況及間隙。5、檢查并緊固發(fā)動(dòng)機(jī)前后支架螺栓。6、檢查調(diào)整制動(dòng)器,進(jìn)行輪胎換位。7、檢查調(diào)整離合器工作情況,檢查其它總成,是需要進(jìn)行調(diào)整。接下來我們分別去維修實(shí)驗(yàn)室和博士實(shí)驗(yàn)室,在維修實(shí)驗(yàn)室我們了解了發(fā)動(dòng)機(jī)的拆裝步驟和操作工具的擺放要求。在維修此發(fā)動(dòng)機(jī)的過程中,學(xué)會(huì)要避免進(jìn)入一個(gè)誤區(qū)、不要把眼睛只盯在發(fā)動(dòng)機(jī)電子控制部分,而忽略了可能發(fā)生故障的機(jī)械部分,檢查故障碼、檢查傳感器和清洗噴油器,幾乎成了維修電控燃油噴射發(fā)動(dòng)機(jī)的三要素。汽油機(jī)在使用過程中出現(xiàn)故障時(shí),不要盲目的大拆大卸,否則就會(huì)照成新的故障。應(yīng)該先采取看(看顏色)、聽(聽聲音)、嗅(嗅氣味)、問(問情況)、動(dòng)(扳動(dòng)飛輪)等對(duì)故障進(jìn)行初步判斷和進(jìn)一步分析,找出故障發(fā)生的原因和部位,然后對(duì)故障進(jìn)行排除。在博士實(shí)驗(yàn)室學(xué)會(huì)了百思巴特四輪定位儀的使用方法,上車前準(zhǔn)備工作:在被測(cè)車輛開上舉升機(jī)之前,需要檢查四個(gè)車輪的胎壓是否符合標(biāo)準(zhǔn)胎壓。車輛在舉升機(jī)上應(yīng)處于正前方向,不要使車身歪斜。安裝卡具:根據(jù)所測(cè)車輛的車輪尺寸對(duì)卡具進(jìn)行調(diào)整。下一步是用兩手同時(shí)推動(dòng)卡具上的活動(dòng)桿,使卡臂能夠卡在輪紋內(nèi),然后掛上安全鉤,檢查卡具是否安裝牢固。安裝定位儀:將四個(gè)傳感器按照對(duì)應(yīng)車輪的位置安裝到卡具上。操作定位儀:開機(jī)之后,處理程序會(huì)自動(dòng)進(jìn)入測(cè)量程序的初始狀態(tài),等待用戶進(jìn)行下一步的操作。調(diào)整前檢測(cè):安裝好定位儀設(shè)備附帶的剎車鎖。定位調(diào)整:做定位調(diào)整前,先用方向盤鎖將方向盤固定成水平狀,再升起舉升機(jī)到合適調(diào)整的高度,將舉升機(jī)鎖止在水平安全位置。最后所顯示的測(cè)量調(diào)整結(jié)果報(bào)表給出了調(diào)整前測(cè)量值,標(biāo)準(zhǔn)值以及調(diào)整后測(cè)量值,以調(diào)整后測(cè)量值為最終結(jié)果。解決的主要問題及效果:1、通過學(xué)習(xí)知道了一級(jí)維護(hù)保養(yǎng)和二級(jí)維護(hù)保養(yǎng)的具體組成和操作。日常維護(hù):以清潔,補(bǔ)給和安全檢視為作業(yè)內(nèi)容。一級(jí)維護(hù):以清潔,潤(rùn)滑和緊固為中心作業(yè)內(nèi)容。二級(jí)維護(hù):除一級(jí)維護(hù)作業(yè)外以檢查,調(diào)整為主。2、對(duì)四輪定位的作用和好處有了更深的了解好處有:1、增強(qiáng)駕駛舒適感;2、減少汽油消耗;、增加輪胎使用壽命;4、保證車輛的直行穩(wěn)定性;5、降低底盤懸掛配件的磨損;6、增強(qiáng)行駛安全。學(xué)生自我總結(jié)作為一名汽車服務(wù)的學(xué)生,我覺得這些實(shí)驗(yàn)非常的重要,是以后學(xué)習(xí)工作的基礎(chǔ),經(jīng)過很長(zhǎng)一段時(shí)間的理論學(xué)習(xí)之后,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)可以加強(qiáng)我們對(duì)汽車維修的更深一步的了解,讓很多的疑問得到解決,以及書上的一些抽象的知識(shí)具體化,讓我們更深入的學(xué)習(xí)了這些知識(shí)。通過這次實(shí)習(xí),讓我深刻的體會(huì)到做任何事情都必須認(rèn)真對(duì)待,都必須付出汗水和努力。當(dāng)然這次實(shí)習(xí)也達(dá)到了我預(yù)先的目的,讓我對(duì)汽車維修有了一個(gè)很深的認(rèn)識(shí),這次實(shí)習(xí)也讓我們學(xué)到很多書本上學(xué)不到的東西,多多少少的使我們加深了對(duì)課本知識(shí)的了解。提高了我們的動(dòng)手能力,在這次實(shí)習(xí)中,我明白了一些道理,一絲不茍的精神,我們的老師在看到我們有錯(cuò)誤的時(shí)候都會(huì)指出來,而且會(huì)教給我們?cè)撊绾稳ジ恼@個(gè)錯(cuò)誤,以及正確的方法是什么,汽車容不得犯錯(cuò)誤,有時(shí)候犯一點(diǎn)錯(cuò)誤就可能造成很嚴(yán)重的后果,所以一絲不茍的精神是非常重要的。這次實(shí)習(xí)我們收獲頗豐,不僅是知識(shí)方面,而且在我們未來的工作之路上,它讓我們學(xué)會(huì)了如何正確面對(duì)未來工作中的困難與挫折,是一次非常有意義的經(jīng)歷。服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇420xx年1月中旬,按照常例,我們20xx級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí),有許多酒店供我們選擇,經(jīng)過認(rèn)真思考,我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來到了鄭和國(guó)際酒店,也包括我在內(nèi),進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì),難免心里會(huì)有些害怕,事后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配,我被分到中餐廳,帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。一、酒店介紹xx國(guó)際酒店20xx年開業(yè),是xx首家以“鄭和下西洋”為主題的四星級(jí)精品酒店,酒店秉承“人文鄭和,科技鄭和”的宗旨,在設(shè)計(jì)上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化,體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。xx國(guó)際酒店包廂均以鄭和下西洋時(shí)的航海線路命名,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番鄭和遠(yuǎn)航的樂趣。xx國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂及客房,采用現(xiàn)代化信息管理體系,使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù),給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗(yàn)。二、準(zhǔn)備工作來到鄭和國(guó)際酒店后,雖然是最忙的時(shí)候,但是也沒讓我們急著上崗,而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn)進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。三、實(shí)習(xí)過程中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定,有時(shí)會(huì)很晚,也沒有具體的工作描述,很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、上菜、撤臺(tái)布等,有時(shí)還得在會(huì)議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,但實(shí)際上不固定,經(jīng)常加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上,看起來都沒精神,不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。在服務(wù)過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,但是我并沒有因此驕傲或不滿,而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方,爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤,盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù),在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人,可是我的英語不怎么好,開始不敢說出口,后來慢慢的我敢說了,而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流,在此我感覺到英語的重要性,要好好學(xué)習(xí)英語。四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。(一)實(shí)習(xí)收獲1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。(二)實(shí)習(xí)體會(huì)1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇5不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到!我的實(shí)習(xí)工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來的想法是多么的可笑。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。一、實(shí)習(xí)目的通過實(shí)習(xí),了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì),體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力,增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力,為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的.就業(yè),更好的服務(wù)于社會(huì),更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容雖然這次實(shí)習(xí)不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了,所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營(yíng)業(yè)的西餐廳工作,因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,但不要小瞧這份工作,要學(xué)的知識(shí)還真不少,我必須了解各個(gè)方面的問題。餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客,這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦〉睦妗R驗(yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對(duì)我們員工在吃或者無客休息方面從來對(duì)我們不苛刻。我們的伙食非常好,沒人的時(shí)候經(jīng)理也會(huì)跟我們一起玩耍,跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的,自然不能太放肆。雖然有時(shí)工作繁重忙碌,也會(huì)有過抱怨,但是總體還是開心的。剛開始接觸工作的時(shí)候感覺自己無從下手,因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西,所以連基本的點(diǎn)餐我都不會(huì)呢!在西餐廳工作的時(shí)候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放,紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會(huì)問到,所以必須熟練掌握。工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪,你必須應(yīng)對(duì)好,即使面對(duì)顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,所以有苦也要忍耐。三、實(shí)習(xí)收獲從學(xué)生到職員,轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間,但又不能花過多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來越快,那就要求我們盡快改變自己的覺得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng)。一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇61、實(shí)習(xí)的基本概況(1)時(shí)間:20xx.7-----20xx.1(2)單位介紹南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心,客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來的快捷便利:標(biāo)志性的天安門廣場(chǎng)一路之隔;王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘,距火車站車程5分鐘,距首都機(jī)場(chǎng)車程30分鐘。南京大飯店由南京商務(wù)酒店的典范企業(yè)——南京晶麗酒店全面管理,秉承晶麗酒店十余年堅(jiān)持的“精致、典雅、溫馨”的服務(wù)理念,為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。南京大飯店共有各類豪華客房103套,均配有中央空調(diào)、衛(wèi)星電視、國(guó)際直播電話及高速互聯(lián)網(wǎng)專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點(diǎn)餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會(huì)廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會(huì)議廳,可承接各種類型的會(huì)議。飯店還設(shè)有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳,為客人提供更全方位服務(wù)。南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌,且于XX年10月榮獲全國(guó)十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經(jīng)營(yíng),以“南京精菜館”廚師長(zhǎng)掛牌主理。菜系秉承淮揚(yáng)之精華,選料嚴(yán)格、講究火工、濃醇兼?zhèn)洹┖?jiǎn)共存,十余年來堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā),招牌菜式深受喜愛,歷經(jīng)歲月錘煉,口碑傳誦。2、實(shí)習(xí)的內(nèi)容、過程在餐飲部的大堂吧,剛開始先是在傳菜組傳菜,目的主要是對(duì)酒店的菜肴有一個(gè)具體的了解,通過傳菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實(shí)物的形式知道每個(gè)菜的名字,這樣可以記得更深刻;因?yàn)閭鞑嗣刻於家趶N房呆著,所以又能清楚每道菜的配料,以便以后對(duì)客服務(wù)中當(dāng)客人問起的時(shí)候可以馬上清楚地告訴客人。例如,在傳菜過程中,可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程,以及菜的燒制時(shí)間等,在后來,當(dāng)我在包間對(duì)客服務(wù)時(shí),每當(dāng)客人催菜時(shí),你可以告訴客人菜的燒制時(shí)間,讓客人不要著急,免除客人的投訴。同時(shí)在傳菜的這段日子里,因?yàn)槲覀兙频晔悄戏骄频?,也讓我?duì)地方菜有了更深刻的了解,以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如,我剛進(jìn)飯店的時(shí)候是一個(gè)領(lǐng)班帶我,在飯店有一道六合頭道菜,剛開始的時(shí)候不知道為什么會(huì)叫這個(gè)名字就問領(lǐng)班,領(lǐng)班說這是一道南京地方菜,南京有一個(gè)地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合頭道菜。后來進(jìn)了包間,直接對(duì)客服務(wù),在包間里服務(wù)要周到,操作程序要規(guī)范,擺臺(tái)時(shí)要注意臺(tái)形,餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到,還要學(xué)會(huì)如何平息客人的怒火。有的時(shí)候,客人會(huì)很著急,要求菜上的快一點(diǎn),而這個(gè)時(shí)候廚房又很忙,這就需要你來跟客人說,使客人不要感到時(shí)間很快,讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對(duì)菜肴的意見,這就需要在服務(wù)過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧,還要注意客人對(duì)菜的評(píng)價(jià),這樣才能讓菜的品質(zhì)越來越好,才能讓客人對(duì)酒店越來越滿意。服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇7我于20xx年7月26日至9月26日在中山大學(xué)計(jì)算科學(xué)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究所進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)。通過此次實(shí)習(xí),我對(duì)自己的專業(yè)有了更全面、更深入的認(rèn)識(shí),看到了自己專業(yè)知識(shí)上的不足,同時(shí)也提高了自己的觀察分析、交流溝通、組織協(xié)調(diào)等能力。這次的實(shí)習(xí)工作主要是開發(fā)廣州供電分公司的勞動(dòng)定員測(cè)算系統(tǒng),它是用計(jì)算機(jī)根據(jù)《國(guó)家電力公司供電勞動(dòng)定員標(biāo)準(zhǔn)(試行)20xx年8月版》(下稱《定員標(biāo)準(zhǔn)》)和分公司內(nèi)各單位送的設(shè)備臺(tái)帳來計(jì)算分公司內(nèi)的員工數(shù)和生成測(cè)算匯總表上報(bào)的自動(dòng)化系統(tǒng)。我參與了該系統(tǒng)開發(fā)的全過程:需求分析階段à設(shè)計(jì)編碼階段à測(cè)試調(diào)試階段。需求分析階段這個(gè)系統(tǒng)的需求比較簡(jiǎn)單,主要是根據(jù)用戶輸入的各種臺(tái)帳(送電、配電、變電設(shè)備臺(tái)帳及用電戶數(shù)、用電設(shè)備、試驗(yàn)儀表臺(tái)帳),調(diào)用數(shù)據(jù)庫內(nèi)的定員測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),由此測(cè)算出供電局所需的勞動(dòng)定員。因此在這個(gè)階段我們主要是集中開了一次會(huì),由項(xiàng)目經(jīng)理何春平介紹整個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)背景。設(shè)計(jì)階段有了在需求分析階段中對(duì)整個(gè)項(xiàng)目的整體認(rèn)識(shí),我們也就進(jìn)入了該系統(tǒng)的設(shè)計(jì)階段,這個(gè)系統(tǒng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)都是設(shè)計(jì)怎樣在數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)電力系統(tǒng)的臺(tái)帳和《定員標(biāo)準(zhǔn)》,我們主要是通過開會(huì)集中討論的形式來解決這些相關(guān)問題的,首先討論了數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)----臺(tái)帳、標(biāo)準(zhǔn)及其補(bǔ)充規(guī)定的存儲(chǔ)模式與關(guān)聯(lián)(屬性間關(guān)系),并對(duì)定員測(cè)算算法的設(shè)計(jì)進(jìn)行了初步討論。經(jīng)過討論,我們把《定員標(biāo)準(zhǔn)》中的各種標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一在一張表中,并且最終在定員測(cè)算公式所需變量的定義及標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充規(guī)定處理中達(dá)到一致意見,從而得到各臺(tái)帳表、補(bǔ)充規(guī)定表、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一表及其相關(guān)字典。最后我們討論了應(yīng)用SQL語言實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)庫的細(xì)節(jié),并初次接觸數(shù)據(jù)建模軟件powerdesigner,通過閱讀已設(shè)計(jì)好的圖表學(xué)習(xí)應(yīng)用它來建立數(shù)據(jù)庫各表。另外在設(shè)計(jì)階段還學(xué)習(xí)應(yīng)用了項(xiàng)目開發(fā)管理軟件VisualSourcesafe,它能夠?qū)?xiàng)目開發(fā)過程中形成的源代碼、文檔及其他開發(fā)成果進(jìn)行管理,便于實(shí)現(xiàn)開發(fā)的統(tǒng)管及完整性。設(shè)計(jì)階段主要是大家一起討論,集眾人之長(zhǎng),各抒己見。我也是充分感受到團(tuán)結(jié)、合作在工作中的重要性。在這些討論中,我都能夠積極參與其中,對(duì)相關(guān)問題都能夠運(yùn)用現(xiàn)有的知識(shí)發(fā)表獨(dú)特見解和解題思路,并得到項(xiàng)目經(jīng)理何春平和工程師溫東航的肯定,從而也增加了我開發(fā)項(xiàng)目的信心。而且在學(xué)習(xí)使用新接觸的軟件powerdesigner和VisualSourcesafe的過程中,我根據(jù)它們跟SQLSever數(shù)據(jù)庫的知識(shí)關(guān)聯(lián)性把三個(gè)內(nèi)容聯(lián)系起來學(xué)習(xí),能夠很快的掌握它們的核心概念和應(yīng)用方法,從而進(jìn)一步提高了自己的自學(xué)能力,因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)技術(shù)變革快,我們要不斷接納新技術(shù),學(xué)習(xí)的能力成為人提升自我,發(fā)展自我的不可缺少的手段,另外多了解科技發(fā)展前沿,也有利于我們接觸新事物,并不斷更新知識(shí)。從中我也認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,大學(xué)所學(xué)的知識(shí)是根基,這些基礎(chǔ)知識(shí)將對(duì)我以后的學(xué)習(xí)能力具有非常重要的作用。但在參與討論過程中我也發(fā)現(xiàn)自己理論基礎(chǔ)不扎實(shí),有很多知識(shí)的細(xì)節(jié)已遺忘,對(duì)于遇到的眾多問題我都能夠積極地翻閱各種相關(guān)資料,也主動(dòng)向大家請(qǐng)教并最終得到解決和提升自我素質(zhì)。編碼階段應(yīng)用SQL語言編寫定員測(cè)算的函數(shù)和存儲(chǔ)過程,這些算法都比較簡(jiǎn)單,但由于我之前對(duì)SQL語言的語法規(guī)則不熟悉,開發(fā)過程較慢。有了對(duì)SQL的熟悉和嘗試后,我便可較快的應(yīng)用游標(biāo)寫了存儲(chǔ)過程和函數(shù)。這個(gè)過程中我最大的體會(huì)就是認(rèn)識(shí)到所學(xué)知識(shí)要扎實(shí)的重要性,我自進(jìn)入大學(xué)以來都是并不只為應(yīng)付考試而學(xué),而是以培養(yǎng)能力為學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),這次實(shí)習(xí)的實(shí)踐也是檢驗(yàn)知識(shí)水平的過程,實(shí)踐中我更加深了對(duì)已掌握知識(shí)的應(yīng)用細(xì)節(jié)和應(yīng)注意的問題。調(diào)試和測(cè)試階段寫好定員測(cè)算的存儲(chǔ)過程后,我們便進(jìn)入了程序的調(diào)試和測(cè)試階段,這是一個(gè)通過自定義一些記錄和插入標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)數(shù)據(jù)庫的各張表中,調(diào)試所寫程序的過程。這個(gè)過程也暴露了我粗心的壞毛病,其實(shí)所寫的程序并不難,而調(diào)試所發(fā)現(xiàn)的問題主要都是一些語法錯(cuò)誤,這也警惕我做事關(guān)鍵是要細(xì)心,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),只有這樣才能戰(zhàn)勝困難。另外算法分析失當(dāng)也是使得程序難于調(diào)試的主要原因。這就告誡了我在項(xiàng)目開發(fā)過程中要注意前期工作,還有做事要有計(jì)劃!數(shù)據(jù)庫的開發(fā)基本上結(jié)束了,我最大的感悟就是:做任何事情都要用心,只要我曾經(jīng)努力,必有令人滿意的結(jié)果。在項(xiàng)目開發(fā)的后期,我們還應(yīng)用Excel設(shè)計(jì)了臺(tái)帳的輸入、輸出、分析表的模版,這樣便可在脫機(jī)狀態(tài)下讀取用戶輸入的數(shù)據(jù),并實(shí)現(xiàn)用戶輸入界面與數(shù)據(jù)庫表、臺(tái)帳關(guān)聯(lián)。努力過我學(xué)到了很多,也驗(yàn)證了之前所學(xué)的知識(shí),并從實(shí)踐中掌握得更加深刻;了解到學(xué)習(xí)是一種樂趣,善于提出問題可快速提高自己的能力,善于發(fā)現(xiàn)問題;積極參與討論可從其他人中取長(zhǎng)補(bǔ)短,并在協(xié)作完成任務(wù)中鍛煉出團(tuán)結(jié)友愛品格。另附:中山大學(xué)計(jì)算科學(xué)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究所簡(jiǎn)介計(jì)算科學(xué)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究所是中山大學(xué)重點(diǎn)研究所,它是以高科技開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)為一體的綜合性研究單位,其以計(jì)算機(jī)系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫與信息管理系統(tǒng)、地理信息GIS系統(tǒng),企業(yè)資源規(guī)劃ERP系統(tǒng)等為主要研究對(duì)象,是一個(gè)具有解明特點(diǎn):即理論研究與實(shí)用開發(fā)相結(jié)合的研究實(shí)體。其主要研究成果:地理信息GIS系統(tǒng)、電力行業(yè)解決方案、企業(yè)協(xié)助門戶解決方案、簡(jiǎn)捷管理EAMS系統(tǒng)、呼叫中心系統(tǒng)等。主要技術(shù)社會(huì)成功應(yīng)用案例有:綜合配電管理GIS系統(tǒng)、用電綜合管理AM/FM/GIS系統(tǒng)、中山市農(nóng)村供電總公司MIS及辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、南海電力實(shí)業(yè)集團(tuán)公司企業(yè)信息門戶EIP系統(tǒng)、中山市偉眾制衣廠ERP系統(tǒng)等。服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇8對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷,寒風(fēng)刺骨,我毅然踏上了社區(qū)服務(wù)的道路。想通過,親身體驗(yàn)社區(qū)服務(wù)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社區(qū)服務(wù),找出自己的不足和差距所在。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間內(nèi),我穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自己的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無論是學(xué)習(xí)還是丁作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間?;叵脒@次社區(qū)服務(wù)活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心虛心的接受。社區(qū)實(shí)習(xí)活動(dòng)提高了我們的社會(huì)實(shí)習(xí)能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會(huì),增強(qiáng)我們的社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。更讓我們明白了學(xué)會(huì)獨(dú)立的重要性。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,對(duì)于我們這些出生牛犢的大學(xué)生們,獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會(huì)也是我們即將面臨的困難。對(duì)于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì),就意味著我們?cè)侥苓m應(yīng)它。也同樣加強(qiáng)了我們的勞動(dòng)觀念,幫助我們樹立正確的人生觀、價(jià)值觀。培養(yǎng)了我們的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和開拓進(jìn)取的精神。社區(qū)服務(wù)不僅能造福社會(huì),而且能陶冶情操,美化心靈。而我們也該為了公共利益而自覺自愿地參加勞動(dòng),因?yàn)槟鞘俏覀兇髮W(xué)生的勞動(dòng)態(tài)度的一個(gè)特征。不記報(bào)酬也是我們大學(xué)生勞動(dòng)態(tài)度的一個(gè)特征。我們講的服務(wù),就是以不記報(bào)酬為前提的;那是根據(jù)以公共利益而勞動(dòng);我們必須為公共利益而勞動(dòng),自覺要求進(jìn)行勞動(dòng)。積極為社區(qū)服務(wù)是為社會(huì)盡力,是熱愛勞動(dòng)的表現(xiàn)。以前總是把事情想得很簡(jiǎn)單,做事也從來不考慮那么多,經(jīng)過這次實(shí)習(xí),才真的覺得做事要考慮的很多,應(yīng)該仔細(xì)的將事情的前后都考慮好,還有可能會(huì)遇到的各種突發(fā)狀況,以及解決的辦法,千萬不要等到真的發(fā)生了又手忙腳亂,這樣很麻煩的。參加這類實(shí)習(xí)活動(dòng),對(duì)于現(xiàn)在的大學(xué)生來說是十分重要的,一是鍛煉我們的實(shí)習(xí)能力,這也是這個(gè)活動(dòng)開展的初衷;二是增加學(xué)生與外界的交流,使得學(xué)生不再死讀書,讀死書,而是在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)真理的所在;三是讓學(xué)生們學(xué)會(huì)感受社會(huì),體驗(yàn)社會(huì),真正參與到社會(huì)實(shí)習(xí)中去,讓我們自覺地去發(fā)現(xiàn)生活中的美好,去感受更廣闊的人生。兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿,它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求,如今的大學(xué)生身在校園,心兒卻更加開闊,他們希望自己盡可能早地接觸社會(huì),更早地融入豐富多彩的生活。時(shí)下,此類活動(dòng)正逐漸壯大,成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然,這種活動(dòng)已成為一種勢(shì)不可擋的社會(huì)潮流,學(xué)生更趨向于全方面發(fā)展。張瑞敏曾說過:“把一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,把一件平凡的事做好就是不平凡。”剛開始勞動(dòng)是有點(diǎn)累,但很高興,有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜,心里會(huì)很幸福高興??吹搅顺煽?jī),也看到了自己存在的不足。我感觸深的是萬事都不是那么容易的,只有自己不斷克服困難才會(huì)成功,做事要認(rèn)真踏實(shí)。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍,就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。學(xué)習(xí)也一樣“一分耕耘,一分收獲?!敝挥凶约后w驗(yàn)了才會(huì)知道。自己付出了多少,就得到多少回報(bào)。只有認(rèn)真做了,才能有所得。通過自己的努力付出,不管結(jié)果如何,那個(gè)過程自己肯定是受益的。通過這一次做志愿者的社會(huì)實(shí)習(xí),終于從很深的程度上理解了助人為快樂之本這句話,以前雖然也幫助別人,但都是舉手之勞的事,可是這一次不同,這一次是真正意義上的幫助別人,從心里就是以幫助別人為目標(biāo)的,做的事也都是為了幫助別人,甚至為了幫助別人而做了許多準(zhǔn)備工作,這樣當(dāng)你真的幫到別人的時(shí)候,就會(huì)體會(huì)到一種發(fā)自內(nèi)心的快樂,當(dāng)別人對(duì)你說謝謝時(shí),就覺得自己所有的努力都是值得,所有的辛苦都沒有白費(fèi),也突然間覺得自己并不是一無是處的,原來自己也可以做很多的事。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)習(xí),還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社區(qū)服務(wù),磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告篇9一、實(shí)習(xí)目的實(shí)習(xí)的目的主要在于通過教師和工程技術(shù)人員的當(dāng)堂授課以及工人師傅們的現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)身說法全面而詳細(xì)的了解相關(guān)汽車服務(wù)工程專業(yè)的專業(yè)內(nèi)容。實(shí)習(xí)的過程中,學(xué)會(huì)從技術(shù)人員和工人們那里獲得直接的和間接地生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),積累相關(guān)的知識(shí)。通過車間實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)本專業(yè)方面的生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí),為專業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí)也能夠?yàn)楫厴I(yè)后走向工作崗位積累有用的經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)讓我們?cè)缧?shí)地了解自己專業(yè)方面的知識(shí)和專業(yè)以外的知識(shí),讓我們也早些認(rèn)識(shí)到我們將面臨的工作問題,了解汽車服務(wù)工程專業(yè)涉及的具體領(lǐng)域及社會(huì)對(duì)我們?cè)谛4髮W(xué)生的具體要求。二、實(shí)習(xí)要求汽車服務(wù)工程專業(yè)實(shí)習(xí)是在本系指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)單位有關(guān)人員的共同指導(dǎo)下進(jìn)行的一項(xiàng)有組織、有計(jì)劃、有目的的教學(xué)活動(dòng),為保證認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的順利開展,達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的,具體要求如下:1.了解實(shí)習(xí)單位組織概況,包括零件生產(chǎn)過程與用途、4S店崗位工作要求。2.運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí),對(duì)比實(shí)習(xí)單位各項(xiàng)與本專業(yè)有關(guān)的業(yè)務(wù),分析各項(xiàng)業(yè)務(wù)開展的必要性及合理性,根據(jù)所學(xué)專業(yè)知識(shí)提出合理化建議。3.自覺遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,在實(shí)習(xí)中做到勤學(xué)、勤練、勤問,盡最大可能增加實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)和信息量,為即將從事的工作奠定良好的基礎(chǔ)。4.保守秘密,服從實(shí)習(xí)單位管理人員的安排,不能隨意抄調(diào)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)資料,遵守實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,不外傳實(shí)習(xí)單位的業(yè)務(wù)信息。5.虛心向?qū)嵙?xí)單位帶班老師請(qǐng)教,尊重領(lǐng)導(dǎo);注意精神文明建設(shè),講究文明禮貌,愛護(hù)公物,同時(shí)與實(shí)習(xí)單位搞好團(tuán)結(jié)。6.實(shí)習(xí)學(xué)生必須按期到達(dá)實(shí)習(xí)地點(diǎn),按期返校。抵達(dá)實(shí)習(xí)地點(diǎn)后,應(yīng)及時(shí)將到達(dá)日期和實(shí)習(xí)進(jìn)度計(jì)劃向畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師匯報(bào)。7.實(shí)習(xí)期間,學(xué)生必須根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容一一填寫實(shí)習(xí)日志,以此作為評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)之一。8.鑒于實(shí)習(xí)內(nèi)容面廣,實(shí)習(xí)時(shí)間短,實(shí)習(xí)計(jì)劃必須做出科學(xué)合理的安排,要保證各項(xiàng)內(nèi)容均能接觸、都能參加,防止單純接觸某一方面而忽視內(nèi)容全面完整的傾向。9.學(xué)生返校后,根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告,實(shí)習(xí)日志和實(shí)習(xí)單位加蓋公章的簽定由畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師評(píng)定畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)。三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)及時(shí)間時(shí)間:XXXXXXXX地點(diǎn):華瑞汽車零部件有限公司瑞源宏業(yè)(上海大眾)四、實(shí)習(xí)收獲第一項(xiàng):汽車后橋汽車后橋就是指汽車后面那根橋。如果是前橋驅(qū)動(dòng)的車輛,那么后橋就僅僅是隨動(dòng)橋而已,只起到承載的作用。如果前橋不是驅(qū)動(dòng)橋,那么后橋就是驅(qū)動(dòng)橋,這時(shí)候除了承載作用外還起到驅(qū)動(dòng)和減速還有差速的作用,如果是四輪驅(qū)動(dòng)的,一般在后橋前面還配有一個(gè)分動(dòng)器。前橋后橋就是指前后輪軸的部分,前橋包括避震彈簧,轉(zhuǎn)向器,平衡軸等,后橋還包括驅(qū)動(dòng)軸,傳動(dòng)齒輪等。多軸貨車后部還分驅(qū)動(dòng)后橋和無驅(qū)后橋,無驅(qū)后橋就是沒有傳動(dòng)軸連接,不屬于驅(qū)動(dòng)輪的部分,一般是3軸以上的重卡和牽引車頭才有。橋的分類根據(jù)橋的懸架不同,分為整體式和斷開式。整體橋配非獨(dú)立懸架,如板簧懸架,斷開式配獨(dú)立懸架,如麥弗遜式懸架。至于后橋中心的大鼓包是在后橋是驅(qū)動(dòng)橋的情況下才有的,因?yàn)槔锩嬉派蠝p速齒輪以及差速機(jī)構(gòu),所以要有一個(gè)大鼓包,后橋是隨動(dòng)橋的一般都沒有。根據(jù)車橋的作用不同,車橋可分為驅(qū)動(dòng)橋、轉(zhuǎn)向橋、支持橋、轉(zhuǎn)向驅(qū)動(dòng)橋。工作基本原理發(fā)動(dòng)機(jī)傳出動(dòng)力到變速箱,通過變速到后橋大齒盤上〔差速器〕差速器是一個(gè)整體,里面是:上下有小齒盤中間有十子柱上面帶兩個(gè)小行星的齒輪〔起到轉(zhuǎn)彎調(diào)速作用〕差速器是在立著放的,兩邊有兩個(gè)小圓洞,上面有滑鍵,咱門長(zhǎng)說的半柱就是在這里面插著,走直線的時(shí)候十子柱不動(dòng),轉(zhuǎn)彎的時(shí)候十子柱動(dòng)起來調(diào)整兩邊輪胎的轉(zhuǎn)速,來提高汽車在轉(zhuǎn)彎時(shí)候的機(jī)動(dòng)性!第二項(xiàng):4S店簡(jiǎn)介4S店是集汽車銷售、維修、配件和信息服務(wù)為一體的銷售店。4S店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經(jīng)營(yíng)模式,包括整車銷售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服務(wù)(Service)、信息反饋(Survey)等。它擁有統(tǒng)一的外觀形象,統(tǒng)一的標(biāo)識(shí),統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn),只經(jīng)營(yíng)單一的品牌的特點(diǎn)。汽車4S店是一種個(gè)性突出的有形市場(chǎng),具有渠道一致性和統(tǒng)一的文化理念,4S店在提升汽車品牌、汽車生產(chǎn)企業(yè)形象上的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。4S店是1998年以后才逐步由歐洲傳入中國(guó)的。由于它與各個(gè)廠家之間建立了緊密的產(chǎn)銷關(guān)系,具有購(gòu)物環(huán)境優(yōu)美、品牌意識(shí)強(qiáng)等優(yōu)勢(shì),一度被國(guó)內(nèi)諸多廠家效仿。4S店一般采取一個(gè)品牌在一個(gè)地區(qū)分布一個(gè)或相對(duì)等距離的幾個(gè)專賣店,按照生產(chǎn)廠家的統(tǒng)一店內(nèi)外設(shè)計(jì)要求建造,投資巨大,動(dòng)輒上千萬,甚至幾千萬,豪華氣派。4S店是集汽車銷售、維修、配件和信息服務(wù)為一體的銷售店,一家投資2500萬元左右建立起來的4S店在5-10年之內(nèi)都不會(huì)落后。在中國(guó),4S店還有很長(zhǎng)一段路要走。4S店模式這幾年在國(guó)內(nèi)發(fā)展極為迅速。汽車行業(yè)的4S店就是汽車廠家為了滿足客戶在服務(wù)方面的需求而推出的一種業(yè)務(wù)模式。4S店的核心含義是“汽車終身服務(wù)解決方案”。現(xiàn)在也有6S店一說,除了包括整車銷售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服務(wù)(Service)、信息反饋(Survey)以外,還包括個(gè)性化售車(Selfhold)、集拍(Salebyamount。集體競(jìng)拍,購(gòu)車者越多價(jià)格越便宜)。6S店的興起,得益于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)。是一種利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展起來的銷售模式,整車銷售、零配件、售后、信息反饋與普通4S店完全一樣,所不同的是個(gè)性化售車和集拍。首先解釋一下“個(gè)性化售車”和“集拍”的概念。顧名思義,個(gè)性化售車就是針對(duì)用戶個(gè)人的需求來生產(chǎn)汽車,比如一輛越野車可以加上全景天窗,享受越野的同時(shí)又享受到敞蓬車的兜風(fēng)快感,也不必為了買一輛敞蓬車,而局限于其狹小的空間。當(dāng)然,價(jià)格僅僅三四萬塊錢的車,也可以加裝全景天窗。另外,更值得一提的是,如果你是愛面子的人,想擁有一輛奧迪A6,可市場(chǎng)價(jià)動(dòng)輒三四十萬,那么這時(shí)你就可以選擇個(gè)性化購(gòu)車,你可以什么配置都不加,買一輛減配版的奧迪A6,那么價(jià)格可能就只有普通價(jià)格的一半了!集拍,也就是集體競(jìng)拍,不難理解,這是一種直接與銷量掛鉤的營(yíng)銷模式,銷量越大,價(jià)格越低,對(duì)于用戶,價(jià)格上有不少優(yōu)惠,對(duì)于經(jīng)銷商,減少庫存,減少資金積壓,且可以借機(jī)增加銷量。既然個(gè)性化售車,是針對(duì)用戶的個(gè)性化需求,用戶就得提前下定單,這時(shí)就可以利用網(wǎng)絡(luò)的便利性了,在網(wǎng)上輕松實(shí)現(xiàn)訂購(gòu),定單直接傳遞給生產(chǎn)車間,生產(chǎn)車間按需求裝配汽車,這樣,一臺(tái)原廠原配的個(gè)性化汽車就生產(chǎn)出來了。有了這一銷售模式,汽車廠家按需生產(chǎn),大大減少了庫存及采購(gòu)成本,據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù),成本可節(jié)約30%!這樣一來,個(gè)性化售車不是增加了用戶負(fù)擔(dān),反而大大降低了市場(chǎng)價(jià)格?!?S店的優(yōu)勢(shì)】1、信譽(yù)度方面4S店有一系列的客戶投訴、意見、索賠的管理,給車主留下良好的印象,而普通改裝店由于人員素質(zhì)、管理等問題,經(jīng)常是出了問題找不到負(fù)責(zé)的,相互推委,互相埋怨,給車主留下非常惡劣的形象。以前4S店沒有經(jīng)營(yíng)汽車用品,車主是沒有選擇的,只有去零售改裝店,現(xiàn)在4S店有經(jīng)營(yíng)這方面業(yè)務(wù),肯定不會(huì)舍近求遠(yuǎn)的,4S店將是他們的第一選擇。2、專業(yè)方面由于4S店只針對(duì)一個(gè)廠家的系列車型,有廠家的系列培訓(xùn)和技術(shù)支持,對(duì)車的性能、技術(shù)參數(shù)、使用和維修方面都是非常的專業(yè),做到了“專而精”。而汽車用品經(jīng)銷商接觸的車型多,對(duì)每一種車型都不是非常的精通,只能做到“雜而博”,在一些技術(shù)方面多是只知其一,不知其二。所以在改裝一些需要技術(shù)支持和售后服務(wù)的產(chǎn)品時(shí),4S店是有很大的優(yōu)勢(shì)。3、售后服務(wù)保障方面隨著競(jìng)爭(zhēng)的加大,4S店商家越發(fā)注重服務(wù)品牌的建立,加之4S店的后盾是汽車生產(chǎn)廠家,所以在售后服務(wù)方面可以得到保障。特別是汽車電子產(chǎn)品和汽車影音產(chǎn)品在改裝時(shí)要改變汽車原來的電路,為以后的售后服務(wù)帶來麻煩。筆者曾經(jīng)看到一家改裝店改裝一臺(tái)奧迪轎車的汽車影音,影音改裝好了,結(jié)果車不能點(diǎn)火了,因?yàn)闆]有專業(yè)的技術(shù)人才和服務(wù)保證,改裝時(shí)把奧迪車的電腦程序破壞了。有的汽車制造商甚至嚴(yán)厲規(guī)定:不允許汽車電子方面的改裝,如果改裝了,廠家不進(jìn)行保修。如果在4S店改裝的車能對(duì)車主承諾保修,消除車主的后顧之憂,那將是吸引車主改裝的重要手段之一,在4S店改裝一些技術(shù)含量高的產(chǎn)品是車主的首選,同時(shí)還可以避免與零售改裝店直接的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),4、人性化方面在4S店讓車主真正的享受到“上帝”的感覺,累了有休息室,渴了有水喝,無聊可以看雜志、書刊、報(bào)紙、上網(wǎng),如果急著用車還有備用車供你使用,整個(gè)流程有專門的服務(wù)人員為你打理,不用自己操心就完成整個(gè)業(yè)務(wù)。而汽車用品改裝店這些方面根本做不到?!?S經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀】1、汽車4S店完全是汽車廠家的附庸,基本沒有言語權(quán)汽車4S店唯廠家馬首是瞻,一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都在為生產(chǎn)廠家服務(wù),為把汽車及配套商品快速而有效地從生產(chǎn)廠商手中流通到消費(fèi)者手中努力,為維護(hù)生產(chǎn)廠家的信譽(yù)和擴(kuò)大銷售規(guī)模而勤勞工作。在當(dāng)前的市場(chǎng)形式下,汽車經(jīng)銷商沒有實(shí)力像電器經(jīng)銷商一樣與廠家平等對(duì)話,處于絕對(duì)的弱勢(shì)地位。2、沒有自身的品牌形象作為廠家的4S店,其建筑形式以及專賣店內(nèi)外所有的CI形象均嚴(yán)格按廠家的要求進(jìn)行裝飾和布置,經(jīng)銷商自身的品牌形象則無處體現(xiàn),廠家也不允許體現(xiàn)。當(dāng)前廣州市汽車市場(chǎng),僅集團(tuán)式的汽車經(jīng)銷商如AEC、廣物汽貿(mào)、南菱等具有一定的品牌形象。3、完全靠汽車品牌吃飯汽車4S店的經(jīng)營(yíng)狀況的好壞,90%依賴于所經(jīng)營(yíng)的品牌,品牌好就賺錢,品牌不好就不賺錢。同時(shí)同一品牌不同的4S店的經(jīng)銷商還得依賴本店經(jīng)營(yíng)者與廠家的關(guān)系,關(guān)系好廠家給予的相關(guān)資源就多,利潤(rùn)的空間也越大。4、經(jīng)營(yíng)成本過高,利潤(rùn)低以一家面積達(dá)20xx平方米的標(biāo)準(zhǔn)4S店來計(jì)算:專賣店建設(shè)費(fèi)用(鋼架結(jié)構(gòu)落地玻璃)約300萬元(一般按15年折舊);購(gòu)買廠家相關(guān)設(shè)備及物料費(fèi)用約200萬(設(shè)備按10年折舊);每月的流動(dòng)資金約200萬;加上員工工資(按70人)每月18萬元、土地租金(按每平方60元計(jì))12萬元、廣告費(fèi)用,另外還有隱性的公關(guān)成本等,每個(gè)汽車4S店的每月的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用約50萬元;利潤(rùn)方面:每月銷售毛利:100臺(tái)*2500元/臺(tái)=25萬元;維修毛利:1500臺(tái)/月維修量*500元/臺(tái)(客單價(jià))*45%(毛利率)=33.75萬元;兩者合計(jì):58.75萬元;因此一個(gè)經(jīng)營(yíng)得十分好的汽車4S店現(xiàn)在每月能有8萬元的利潤(rùn)已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。5、專業(yè)的人才隊(duì)伍素質(zhì)不高,團(tuán)隊(duì)不穩(wěn)定因?yàn)榍皟赡昶囀袌?chǎng)的異?;鸨?,大量的資本進(jìn)駐

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論