稅務(wù)局餐廳2024年度晚餐服務(wù)運營管理合同

稅務(wù)局餐廳2024年度晚餐服務(wù)運營管理合同本合同目錄一覽第一條合同主體與定義1.1甲方：稅務(wù)局餐廳1.2乙方：X餐飲管理公司第二條合同期限2.1本合同有效期為2024年1月1日至2024年12月31日。第三條服務(wù)內(nèi)容3.1乙方負責甲方稅務(wù)局餐廳的晚餐服務(wù)運營管理，包括菜品設(shè)計、食材采購、餐飲服務(wù)、廚房管理等。第四條服務(wù)標準與質(zhì)量4.1乙方應(yīng)確保晚餐服務(wù)的菜品質(zhì)量、服務(wù)水平及衛(wèi)生標準符合國家相關(guān)法律法規(guī)及甲方要求。第五條價格與支付5.1乙方需按照約定的價格向甲方提供晚餐服務(wù)，價格包括食材成本、服務(wù)費用等。5.2甲方應(yīng)在每月5日前向乙方支付上月晚餐服務(wù)費用。第六條食材采購與管理6.1乙方負責食材的采購、儲存與管理，確保食材新鮮、安全、符合衛(wèi)生標準。第七條人員配備與培訓(xùn)7.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方餐廳的運營需求，配備足夠的服務(wù)人員，并定期進行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。第八條應(yīng)急預(yù)案與風險管理8.1乙方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件或緊急情況下能夠及時應(yīng)對，降低風險。第九條溝通協(xié)調(diào)9.1甲乙雙方應(yīng)建立定期溝通協(xié)調(diào)機制，及時解決合同履行過程中的問題。第十條違約責任10.1如乙方未能按照約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。第十一條合同的變更與解除11.1甲乙雙方同意，合同的變更或解除應(yīng)書面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章生效。第十二條爭議解決12.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十三條保密條款13.1甲乙雙方應(yīng)對合同內(nèi)容及其履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對方同意不得泄露給第三方。第十四條其他條款14.1本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第一部分：合同如下：第一條合同主體與定義1.1甲方：稅務(wù)局餐廳，是一家依法成立的餐飲服務(wù)機構(gòu)，經(jīng)營地址位于市區(qū)路號。1.2乙方：X餐飲管理公司，是一家具備餐飲服務(wù)管理資質(zhì)的公司，注冊地址位于市區(qū)路號。第二條合同期限2.1本合同有效期為2024年1月1日至2024年12月31日。2.2除非合同提前終止或雙方另有約定，否則本合同每年自動續(xù)約。第三條服務(wù)內(nèi)容3.1.1設(shè)計并制定晚餐菜單，滿足甲方員工的飲食需求及口味偏好；3.1.2負責食材的采購、運輸、儲存和管理，確保食材的新鮮度、安全性和營養(yǎng)價值；3.1.3負責餐廳的日常運營，包括服務(wù)人員的招聘、培訓(xùn)和管理；3.1.4負責餐廳衛(wèi)生和環(huán)境管理，確保餐廳衛(wèi)生達到國家規(guī)定的標準；3.1.5負責處理與晚餐服務(wù)相關(guān)的客戶投訴和滿意度調(diào)查。第四條服務(wù)標準與質(zhì)量4.1乙方應(yīng)確保晚餐服務(wù)的菜品質(zhì)量、服務(wù)水平及衛(wèi)生標準符合國家相關(guān)法律法規(guī)及甲方要求。4.2乙方應(yīng)定期對服務(wù)人員進行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。4.3乙方應(yīng)建立食品安全管理體系，加強對食材和餐飲服務(wù)的監(jiān)控，確保食品安全。第五條價格與支付5.1乙方需按照約定的價格向甲方提供晚餐服務(wù)，價格包括食材成本、服務(wù)費用等。5.2甲方應(yīng)在每月5日前向乙方支付上月晚餐服務(wù)費用。5.3支付方式為轉(zhuǎn)賬支付，甲方將費用轉(zhuǎn)賬至乙方指定的銀行賬戶。第六條食材采購與管理6.1乙方負責食材的采購、儲存與管理，確保食材新鮮、安全、符合衛(wèi)生標準。6.2乙方應(yīng)提供食材采購清單給甲方備案，甲方有權(quán)對食材進行抽檢。6.3乙方應(yīng)建立食材進銷存記錄，確保食材的可追溯性。第七條人員配備與培訓(xùn)7.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方餐廳的運營需求，配備足夠的服務(wù)人員，并定期進行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。7.2乙方應(yīng)在合同簽訂后1個月內(nèi)，完成服務(wù)人員的招聘和培訓(xùn)工作。7.3乙方應(yīng)確保服務(wù)人員具備合法的工作資格，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。7.4乙方應(yīng)定期對服務(wù)人員進行考核，確保服務(wù)人員的工作能力和服務(wù)態(tài)度符合甲方要求。第八條應(yīng)急預(yù)案與風險管理8.1乙方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件或緊急情況下能夠及時應(yīng)對，降低風險。8.2乙方應(yīng)定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。8.3乙方應(yīng)建立風險管理機制，對可能存在的食品安全、人員短缺等風險進行識別、評估和控制。第九條溝通協(xié)調(diào)9.1甲乙雙方應(yīng)建立定期溝通協(xié)調(diào)機制，及時解決合同履行過程中的問題。9.2甲乙雙方應(yīng)設(shè)立聯(lián)系人與聯(lián)系方式，確保雙方在合同履行過程中能夠及時溝通。9.3甲乙雙方應(yīng)定期召開會議，討論合同履行情況、服務(wù)改進措施等。第十條違約責任10.1如乙方未能按照約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。10.2違約金的計算方式為：違約金=合同金額×違約天數(shù)×1%。10.3乙方支付違約金后，不免除其繼續(xù)履行合同的責任。第十一條合同的變更與解除11.1甲乙雙方同意，合同的變更或解除應(yīng)書面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章生效。11.2合同的變更或解除不得影響甲乙雙方的責任和權(quán)益。11.3合同的解除不影響乙方應(yīng)支付的違約金和賠償責任。第十二條爭議解決12.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。12.2訴訟費用由敗訴方承擔。第十三條保密條款13.1甲乙雙方應(yīng)對合同內(nèi)容及其履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對方同意不得泄露給第三方。13.2保密期限自合同簽訂之日起計算，至合同終止或解除之日起五年。第十四條其他條款14.1本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2補充協(xié)議應(yīng)經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章，并按照本合同約定的方式進行備案。14.3本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：晚餐菜單設(shè)計附件二：食材采購清單附件三：服務(wù)人員名單及資質(zhì)證明附件四：食品安全管理體系文件附件五：應(yīng)急預(yù)案附件六：風險管理評估報告附件七：服務(wù)改進措施計劃附件一：晚餐菜單設(shè)計的詳細要求和說明本附件應(yīng)包括晚餐菜單的設(shè)計方案，包括但不限于菜品種類、口味、營養(yǎng)搭配等內(nèi)容。菜單設(shè)計應(yīng)符合甲方員工的飲食需求和口味偏好，同時考慮食材的季節(jié)性和新鮮度。乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的具體要求進行菜單設(shè)計，并確保菜單的多樣性和創(chuàng)新性。附件二：食材采購清單的詳細要求和說明本附件應(yīng)詳細列出乙方采購的食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、來源等信息。食材應(yīng)符合國家食品安全標準，新鮮且具有合格證明。乙方應(yīng)定期提供食材采購清單給甲方備案，并接受甲方的抽檢。附件三：服務(wù)人員名單及資質(zhì)證明的詳細要求和說明本附件應(yīng)包括乙方服務(wù)人員的姓名、性別、年齡、職務(wù)、從業(yè)資格等信息。服務(wù)人員應(yīng)具備合法的工作資格，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。乙方應(yīng)負責服務(wù)人員的招聘、培訓(xùn)和管理，并定期對服務(wù)人員進行考核。附件四：食品安全管理體系文件的詳細要求和說明本附件應(yīng)包括乙方建立的食品安全管理體系相關(guān)文件，如食品安全政策、操作規(guī)程、衛(wèi)生標準等。乙方應(yīng)確保食品安全管理體系的有效運行，并定期進行內(nèi)部審核和外部審查。附件五：應(yīng)急預(yù)案的詳細要求和說明本附件應(yīng)包括乙方制定的應(yīng)急預(yù)案，包括但不限于突發(fā)事件或緊急情況下的應(yīng)對措施、聯(lián)系方式、責任人等。乙方應(yīng)定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。附件六：風險管理評估報告的詳細要求和說明本附件應(yīng)包括乙方進行的風險管理評估報告，包括但不限于食品安全風險、人員短缺風險等。乙方應(yīng)建立風險管理機制，對可能存在的風險進行識別、評估和控制。附件七：服務(wù)改進措施計劃的詳細要求和說明本附件應(yīng)包括乙方制定的服務(wù)改進措施計劃，以提高晚餐服務(wù)的質(zhì)量和滿意度。改進措施應(yīng)針對合同履行過程中出現(xiàn)的問題和甲方員工的反饋進行制定。說明二：違約行為及責任認定：1.乙方未能按照約定提供晚餐服務(wù)。2.乙方提供的食材不符合國家食品安全標準。3.乙方服務(wù)人員未具備合法的工作資格。4.乙方未按照約定價格向甲方提供服務(wù)。5.乙方未按照約定時間支付費用。違約責任認定標準：1.乙方違約行為導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。2.乙方支付違約金后，不免除其繼續(xù)履行合同的責任。示例說明：說明三：法律名詞及解釋：1.合同：指甲乙雙方簽訂的晚餐服務(wù)運營管理合同，明確了雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.甲方：指稅務(wù)局餐廳，是合同的一方，享有合同約定的權(quán)利。3.乙方：指X餐飲管理公司，