高中三年級(jí)上學(xué)期物理《植物細(xì)胞工程的應(yīng)用》教學(xué)課件

植物細(xì)胞工程的應(yīng)用植物細(xì)胞工程的應(yīng)用植物繁殖的新途徑1作物新品種的培育2細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)3一、植物繁殖的新途徑一、植物繁殖的新途徑1.快速繁殖（1）概念：用于快速繁殖優(yōu)良品種的植物組織培養(yǎng)技術(shù)。也叫微型繁殖（2）優(yōu)點(diǎn)：①可以高效、快速地實(shí)現(xiàn)種苗的大量繁殖；②可以保持優(yōu)良品種的遺傳特性。外植體脫分化愈傷組織再分化根、芽幼苗完整植株移栽成活（3）過程：（4）實(shí)例：

一些優(yōu)良的觀賞植物、經(jīng)濟(jì)林木、無(wú)性繁殖作物和瀕危植物等。鐵皮石斛的工廠化生產(chǎn)脫毒馬鈴薯田與被病毒感染未脫毒馬鈴薯葉片2.作物脫毒（1）適用對(duì)象：被病毒感染的無(wú)性繁殖的作物。（2）脫毒過程：無(wú)病毒組織：如莖尖組織脫分化愈傷組織再分化根、芽幼苗完整植株移栽成活（3）實(shí)例：馬鈴薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠蘿和香蕉等。二、作物新品種的培育秋水仙素處理，染色體數(shù)加倍花藥離體培養(yǎng)單倍體植株正常純合體植株1.單倍體育種（1）過程脫分化愈傷組織再分化（2）原理：染色體（數(shù)目）變異、植物細(xì)胞的全能性。（3）優(yōu)點(diǎn)：①極大地縮短了育種的年限，節(jié)約了大量的人力和物力：雜交育種培育一個(gè)可以穩(wěn)定遺傳的作物優(yōu)良品種，一般不斷自交選優(yōu)，常需5～6年。而單倍體育種當(dāng)年就能培育出所需純合體。②可作為進(jìn)行體細(xì)胞誘變育種和研究遺傳突變的理想材料：大多數(shù)單倍體植株的細(xì)胞中只含一套染色體，染色體加倍后得到的植株的隱性性狀容易顯現(xiàn)。（4）實(shí)例：?jiǎn)斡?號(hào)煙草、水稻、玉米、油菜、甘藍(lán)和甜椒等作物。我國(guó)培育的單育1號(hào)煙草是世界上第一個(gè)單倍體作物新品種2.突變體的利用（1）原理：

在植物組織培養(yǎng)過程中，由于培養(yǎng)細(xì)胞一直處于不斷增殖的狀態(tài)，因此容易受到培養(yǎng)條件和誘變因素（如射線、化學(xué)物質(zhì)等）的影響而產(chǎn)生突變。（2）過程：外植體脫分化愈傷組織再分化突變體篩選培育新品種誘變處理（4）實(shí)例：抗花葉病毒的甘蔗、抗鹽堿的煙草等。（3）原理：基因突變和植物細(xì)胞的全能性。三、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)1.植物的代謝產(chǎn)物（1）初生代謝物：

初生代謝是生物生長(zhǎng)和生存所必需的代謝活動(dòng)，初生代謝物有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等。（2）次生代謝物：?次生代謝不是生物生長(zhǎng)所必需的，在特定條件下進(jìn)行；?次生代謝物是一類小分子有機(jī)化合物（如酚類、萜類和含氮化合物等）.?在植物的抗蟲、抗病等方面發(fā)揮作用，也是很多藥物、香料和色素等的重要來(lái)源。?含量很低，從植物組織中提取會(huì)大量破壞植物資源，有些產(chǎn)物又不能或難以通過化學(xué)合成途徑得到。

指在離體條件下對(duì)單個(gè)細(xì)胞或細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行培養(yǎng)使其增殖的技術(shù)。2.細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)的過程外植體脫分化愈傷組織細(xì)胞產(chǎn)物培養(yǎng)、提取3.細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)的概念：

利用植物細(xì)胞培養(yǎng)來(lái)獲得目標(biāo)產(chǎn)物，這個(gè)過程就是細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。植物細(xì)胞培養(yǎng)：4.特點(diǎn)：

不占用耕地，幾乎不受季節(jié)、天氣等的限制，因此對(duì)于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境保護(hù)具有重要意義。5.實(shí)例：紫草寧、紫杉醇、人參皂苷的植物細(xì)胞工程產(chǎn)品到社會(huì)中去

“手指植物”通常培育在裝有彩色固體培養(yǎng)基的小玻璃瓶中，只要保證充足的光照和適宜的溫度，不需要額外補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們就能在玻璃瓶中生長(zhǎng)三四個(gè)月之久。

“手指植物”的制作方法用到了植物組織培養(yǎng)技術(shù)。在制作過程中，一定要