2024年高中生物 專題5 DNA和蛋白質(zhì)技術(shù) 課題3 血紅蛋白的提取和分離教案 新人教版選修1

2024年高中生物專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題3血紅蛋白的提取和分離教案新人教版選修1學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是血紅蛋白的提取和分離。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：在此節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能、生物大分子的提取等知識(shí)，對(duì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和原理有一定的了解。本節(jié)課將在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)血紅蛋白的提取和分離技術(shù)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，深入了解血紅蛋白的性質(zhì)和功能，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究能力。教學(xué)內(nèi)容與教材的聯(lián)系：本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與人教版選修1中專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題3血紅蛋白的提取和分離教案相對(duì)應(yīng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生掌握血紅蛋白的提取和分離方法，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究、科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度。通過(guò)血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將能夠運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，培養(yǎng)科學(xué)探究能力。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生需要運(yùn)用觀察、比較、分析等科學(xué)思維方法，從而深入理解血紅蛋白的性質(zhì)和功能，提高科學(xué)思維能力。同時(shí)，學(xué)生需要嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度。此外，通過(guò)小組合作實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將能夠與他人合作，交流分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力?？偟膩?lái)說(shuō)，本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究、科學(xué)思維、科學(xué)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)協(xié)作等核心素養(yǎng)。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：1.血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)操作流程。2.血紅蛋白的性質(zhì)和功能的理解。

難點(diǎn)：1.實(shí)驗(yàn)操作的精確性和技巧性。2.對(duì)血紅蛋白性質(zhì)和功能深層次的理解。

解決辦法：1.對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作，可以先進(jìn)行示范，然后讓學(xué)生分組練習(xí)，教師個(gè)別指導(dǎo)。2.對(duì)于血紅蛋白性質(zhì)和功能的理解，可以通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，結(jié)合理論知識(shí)進(jìn)行深入探討。3.提供充足的實(shí)驗(yàn)材料和時(shí)間，讓學(xué)生反復(fù)實(shí)踐，加深理解和記憶。4.利用多媒體教學(xué)手段，如視頻、動(dòng)畫(huà)等，幫助學(xué)生形象直觀地理解血紅蛋白的性質(zhì)和功能。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《2024年高中生物專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題3血紅蛋白的提取和分離教案新人教版選修1》所需的教材或?qū)W習(xí)資料，以便學(xué)生能夠跟隨教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以便在教學(xué)中進(jìn)行直觀展示和解釋，幫助學(xué)生更好地理解和掌握血紅蛋白的提取和分離過(guò)程以及相關(guān)原理。

3.實(shí)驗(yàn)器材：為了確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，需要準(zhǔn)備以下實(shí)驗(yàn)器材：

-試管、燒杯、玻璃棒、漏斗、濾紙、離心管等實(shí)驗(yàn)室常用器材；

-血紅蛋白溶液、緩沖液、鹽酸、酒精等實(shí)驗(yàn)試劑；

-顯微鏡、電子天平、離心機(jī)等實(shí)驗(yàn)儀器。

在實(shí)驗(yàn)前，要對(duì)實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行全面的檢查，確保其完整性和安全性。同時(shí)，要向?qū)W生講解實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng)，確保實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生的安全。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，將教室布置成分組討論區(qū)和實(shí)驗(yàn)操作區(qū)。在分組討論區(qū)，安排適當(dāng)?shù)淖唬员銓W(xué)生進(jìn)行小組討論和合作；在實(shí)驗(yàn)操作區(qū)，設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，確保每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組都有足夠的空間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

此外，還需要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板、實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等教學(xué)資源，以便在實(shí)驗(yàn)后對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。通過(guò)充分的資源準(zhǔn)備，為教學(xué)的順利進(jìn)行提供保障。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)血紅蛋白的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道血紅蛋白是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于血紅蛋白的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受血紅蛋白的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹血紅蛋白的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.血紅蛋白基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解血紅蛋白的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解血紅蛋白的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹血紅蛋白的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.血紅蛋白案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解血紅蛋白的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的血紅蛋白案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解血紅蛋白的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用血紅蛋白解決實(shí)際問(wèn)題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與血紅蛋白相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)血紅蛋白的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)血紅蛋白的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括血紅蛋白的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)血紅蛋白在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用血紅蛋白。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于血紅蛋白的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.理解和掌握血紅蛋白的基本概念、組成部分和功能。學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和特性，并了解其在人體中的重要作用。

2.掌握血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)操作流程。學(xué)生能夠獨(dú)立完成血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)，并理解實(shí)驗(yàn)原理和操作技巧。

3.培養(yǎng)科學(xué)探究和科學(xué)思維能力。通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作和案例分析，學(xué)生能夠運(yùn)用觀察、比較、分析等科學(xué)方法，深入思考和解決問(wèn)題。

4.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。在小組討論和實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生能夠與他人合作，分享想法和成果，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

5.培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作和案例分析，學(xué)生能夠?qū)Υ龑?shí)驗(yàn)結(jié)果和科學(xué)知識(shí)持嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，并認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的重要性。

6.提高實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)驗(yàn)技能。通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐，學(xué)生能夠熟練掌握實(shí)驗(yàn)器材的使用和操作技巧，提高實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性和安全性。

7.提高自主學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力。在小組討論和案例分析中，學(xué)生能夠獨(dú)立思考和解決問(wèn)題，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力。教學(xué)反思這節(jié)課是關(guān)于血紅蛋白的提取和分離的，我準(zhǔn)備了相關(guān)的教材、圖片、視頻等資源，希望學(xué)生能夠通過(guò)這些資源更好地理解和掌握血紅蛋白的知識(shí)。

在導(dǎo)入新課時(shí)，我通過(guò)提問(wèn)和展示圖片的方式引起了學(xué)生的興趣，他們對(duì)于血紅蛋白的概念有了初步的了解。在基礎(chǔ)知識(shí)講解環(huán)節(jié)，我詳細(xì)介紹了血紅蛋白的組成和功能，通過(guò)圖表和示意圖的幫助，學(xué)生能夠更好地理解血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和作用。

在案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了幾個(gè)典型的案例進(jìn)行分析，學(xué)生對(duì)于血紅蛋白的特性和重要性有了更深入的了解。在小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠積極地參與討論，并提出了一些創(chuàng)新的觀點(diǎn)和解決方案。

在課堂展示與點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，并通過(guò)互動(dòng)交流加深了對(duì)血紅蛋白的理解。在課堂小結(jié)環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠回顧和總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容，并認(rèn)識(shí)到血紅蛋白在現(xiàn)實(shí)生活中的重要性。

但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。首先，在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，有些學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)器材的使用和操作技巧還不夠熟練，我需要加強(qiáng)對(duì)他們的個(gè)別指導(dǎo)。其次，在小組討論環(huán)節(jié)，有些學(xué)生參與度不高，我需要更好地引導(dǎo)他們積極參與討論。最后，在課堂展示與點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，有些學(xué)生的表達(dá)不夠清晰，我需要更多地鼓勵(lì)他們表達(dá)自己的觀點(diǎn)。典型例題講解1.例題一：血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，為什么需要使用緩沖液？

答案：緩沖液的使用是為了維持反應(yīng)體系的pH值，保證血紅蛋白的穩(wěn)定性和活性。

2.例題二：血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，離心的目的是什么？

答案：離心的目的是將血紅蛋白溶液中的固體物質(zhì)和液體物質(zhì)分離，從而得到較純凈的血紅蛋白溶液。

3.例題三：如何判斷血紅蛋白溶液的提取是否成功？

答案：可以通過(guò)觀察溶液的顏色和透明度來(lái)判斷血紅蛋白溶液的提取是否成功。成功提取的血紅蛋白溶液通常呈鮮艷的紅色，透明度高。

4.例題四：血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，如何進(jìn)行純度鑒定？

答案：可以使用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS）對(duì)血紅蛋白溶液進(jìn)行純度鑒定。通過(guò)比較凝膠上的蛋白帶和標(biāo)準(zhǔn)蛋白帶的遷移距離，可以估算出血紅蛋白的純度。

5.例題五：血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，如何進(jìn)行濃度測(cè)定？

答案：可以使用紫外-可見(jiàn)光譜光度法（UV-VisSpectrophotometry）對(duì)血紅蛋白溶液進(jìn)行濃度測(cè)定。通過(guò)測(cè)量溶液在特定波長(zhǎng)下的吸光度，可以計(jì)算出血紅蛋白的濃度。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了血紅蛋白的提取和分離。首先，我們了解了血紅蛋白的基本概念，包括它的組成和功能。其次，我們學(xué)習(xí)了血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)操作流程，包括溶劑提取、離心分離、純化等步驟。然后，我們通過(guò)具體的案例分析了血紅蛋白在醫(yī)學(xué)研究和臨