天一大聯(lián)考2025屆高考生物全真模擬密押卷含解析

天一大聯(lián)考2025屆高考生物全真模擬密押卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．端粒DNA是由簡單的DNA高度重復序列組成，細胞每分裂一次，端粒就縮短一點，一旦端粒消耗殆盡，就會立即激活凋亡機制，即細胞走向凋亡。端粒酶是使端粒延伸的反轉錄DNA合成酶，是一個由RNA和蛋白組成的核糖核酸—蛋白復合物。下列相關敘述不正確的是（）A．端粒存在于真核細胞核內(nèi)染色體的一端B．人的小腸上皮細胞凋亡速率比平滑肌細胞快C．端粒酶的RNA可能是逆轉錄的模板，而端粒酶的蛋白質可能具有催化功能D．致使癌細胞的增殖不受增殖次數(shù)限制可能與端粒酶具有較高活性有關2．下列有關細胞生命活動的敘述，錯誤的是（）A．神經(jīng)細胞生命活動所需的ATP主要是在線粒體內(nèi)膜上產(chǎn)生的B．胰腺腺泡細胞轉運氨基酸的載體并不都是在核糖體上合成的C．腎小管重吸收水的結構基礎是其細胞膜上存在較多轉運水的物質D．效應T細胞與靶細胞密切接觸后，效應T細胞釋放溶酶體酶引起了靶細胞凋亡3．種群和群落是生態(tài)系統(tǒng)結構層次中的兩個層次，下列研究某原始森林的種群和群落所涉及的問題中,不屬于種群水平研究范疇的是A．各種群之間的相互關系如何 B．單位面積印度榕樹的數(shù)量多少C．各種群數(shù)量的變化規(guī)律 D．各種群的年齡結構4．下列關于肺炎雙球菌轉化實驗的敘述，正確的是（）A．活體和離體轉化實驗都證明S型菌的DNA可以使小鼠死亡B．R型菌轉化為S型菌后，其DNA分子中嘌呤與嘧啶比例相同C．S型菌和R型菌性狀的不同是基因選擇性表達的結果D．S型菌的DNA與R型菌混合懸浮培養(yǎng)，一段時間后可觀察到光滑型和粗糙型兩種菌落5．下列化學試劑在實驗1與實驗2中的作用最為相似的是（）選項化學試劑實驗1實驗2A聚乙二醇制備雜交瘤細胞植物體細胞雜交B蔗糖探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用觀察植物細胞的質壁分離和復原C鹽酸觀察根尖分生組織細胞有絲分裂探究pH對α-淀粉酶活性的影響D氯化鈉DNA的粗提取與鑒定腐乳的制作A．A B．B C．C D．D6．在培育耐旱轉基因黃瓜過程中，研究人員發(fā)現(xiàn)其中一些植株體細胞中含兩個目的基因（用字母A表示，基因間無累加效應）。為了確定這兩個基因與染色體的位置關系，研究人員單獨種植每株黃瓜，將同一植株上雄花花粉授到雌花柱頭上，通過子一代表現(xiàn)型及其分離比進行分析。下列分析錯誤的是（）A．若F1中耐旱植株∶普通植株=15∶1，則兩個基因基因位于非同源染色體上B．若F1中耐旱植株∶普通植株=3∶1，則兩個基因位于同一條染色體上C．若F1全為耐旱植株，則兩個基因位于一對同源染色體上D．適于進行推廣種植的是兩個基因位于非同源染色體上的植株7．關于水鹽平衡調(diào)節(jié)的說法，錯誤的是（）A．血壓變化引起腎小管對血漿過濾量的變化而導致尿量變化B．該調(diào)節(jié)過程涉及多種激素和神經(jīng)的協(xié)調(diào)作用C．細胞外液滲透壓的改變可影響垂體合成抗利尿激素的量D．抗利尿激素能提高腎臟集合管對水的通透性8．（10分）下列對細胞的認識，不合理的是（）A．細胞體積不能無限長大——細胞體積越大，相對表面積越小，物質交換效率越低B．癌細胞的表面發(fā)生了變化——細胞膜上糖蛋白減少，細胞之間的黏著性顯著降低C．葉綠體內(nèi)部光反應場所增大——內(nèi)膜和類囊體薄膜上分布著光合色素和光反應所需的酶D．細胞之間的協(xié)調(diào)有賴于信息交流——胰島A細胞合成分泌的胰高血糖素隨血液到達全身各處，與肝細胞膜表面的受體結合二、非選擇題9．（10分）鋁在土壤中常以鋁酸鹽的形式存在，可造成土壤酸化而影響植物生長。鋁能抑制植物根尖細胞的分裂，破壞根組織。某植物甲的根毛細胞的細胞膜上存在蘋果酸通道蛋白（ALMT），該通道蛋白能將蘋果酸轉運到細胞外來緩解鋁毒?？蓪⒖刂艫LMT的基因導入不耐鋁的植物中，最終獲得耐鋁植物。請回答下列問題：（1）下表是運載體上出現(xiàn)的幾種限制酶的識別序列及切割位點。用表中的限制酶切割DNA后能形成相同黏性末端的是_____。限制酶識別序列和切割位點EcoRIG1AATTCBamHIG1GATCCHindIIIA1AGCTTXhoIC1TCGAGNdeICA1TATGSalIG1TCGAC（2）欲獲得ALMT基因的cDNA，科研人員從_______細胞中獲取總mRNA，在相應酶作用下獲得多種cDNA，再利用ALMT基因制作出特異性________，通過PCR方法得到ALMT基因的cDNA。（3）啟動子是_______識別并結合的位點，能調(diào)控目的基因的表達。ALMT基因的啟動子有兩種類型，其中α啟動子能使ALMT基因在酸性土壤的誘導下表達，β啟動子能使ALMT基因高效表達而無需酸性誘導。在獲得轉ALMT基因耐鋁植物時應使用_______啟動子，不使用另外一種啟動子的原因是_____________________。（4）科研人員采用農(nóng)桿菌轉化法，首先將ALM基因導入植物細胞并整合到受體細胞染色體的DNA上，再通過_____技術成功獲得了耐鋁植株。若將一株耐鋁植株與普通植株雜交，得到的后代中耐鋁植株：普通植株約為3：1，則可判斷這株耐鋁植株細胞至少轉入了_____個ALMT基因，轉入的基因在染色體上的位置關系是：______；若使這株耐鋁植株自交，后代中耐鋁植株：普通植株約為_______。10．（14分）孢堆黑粉菌是一種真菌，能引起玉米患絲黑穗病。科研人員將水稻細胞中的幾丁質酶基因導入玉米細胞中，使玉米獲得了抗絲黑穗病的能力。請回答下列問題：（1）為獲得水稻的幾丁質酶基因，可提取水稻細胞的mRNA，在________酶的作用下合成多種互補DNA片段，再與載體連接后儲存在一個受體菌群中，這個受體菌群叫作水稻的________________，利用PCR技術擴增獲取的目的基因的前提，是有________________，以便合成合適的引物。（2）用農(nóng)桿菌轉化法導入目的基因時，需要先將目的基因整合到________。自然條件下，農(nóng)桿菌更容易感染植物的受傷部位，原因是________________________。（3）基因工程和雜交育種所依據(jù)的遺傳學原理是________________。可通過基因工程的方法讓玉米獲得水稻的抗絲黑穗病的能力，而不能通過雜交育種的方式實現(xiàn)，體現(xiàn)了基因工程育種具有________________的突出優(yōu)點。11．（14分）某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒，請根據(jù)其釀造過程回答下列相關問題。（1）利用海藻酸鈉制備固定化酵母細胞，應使用圖1-圖3中的圖_____________（填序號）所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠，酵母菌催化活性較低的原因是____________。（2）興趣小組設計的實驗操作步驟如下。第一步：將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中，并和酵母菌充分混合；第二步：以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右；第三步：將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡易葡萄酒釀制裝置中（如圖4和圖5）。①請訂正上述步驟中的錯誤。______________。②與圖5裝置相比，圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是_______（答出兩點即可）。12．番茄植株有無茸毛（A、a）和果實的顏色（B、b）由位于兩對常染色體上的等位基因控制。已知在茸毛遺傳中，某種純合基因型的受精卵具有致死效應，不能完成胚的發(fā)育。有人做了如下三個番茄雜交實驗：實驗1：有茸毛紅果×有茸毛紅果→有茸毛紅果∶無茸毛紅果=2∶1實驗2：有茸毛紅果×無茸毛紅果→有茸毛紅果∶有茸毛黃果∶無茸毛紅果∶無茸毛黃果=3∶1∶3∶1實驗3：有茸毛紅果×有茸毛紅果→有茸毛紅果∶有茸毛黃果∶無茸毛紅果∶無茸毛黃果（1）番茄的果實顏色性狀中，______果是隱性性狀。致死受精卵的基因型是____________。（2）實驗1子代中的有茸毛紅果番茄的基因型為___，欲進一步確認，最簡便的方法是__________。（3）實驗2中甲、乙兩親本植株的基因型依次是_______________________。（4）實驗3產(chǎn)生的子代有4種表現(xiàn)型，理論上其比例應為______，共有______種基因型。（5）在生長環(huán)境適宜的情況下，讓實驗2子代中的有茸紅果番茄植株全部自交，所得后代個體中出現(xiàn)有茸毛黃果的概率是________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

本題考查了細胞分裂與細胞凋亡的過程及機理。端粒是真核生物染色體末端的一種特殊結構，實質上是一重復序列，作用是保持染色體的完整性，DNA每次復制端粒就縮短一點?！驹斀狻緼、端粒存在于真核細胞核內(nèi)染色體的兩端，A錯誤；B、人的小腸上皮細胞更新速快比平滑肌細胞，故人的小腸上皮細胞凋亡速率比平滑肌細胞快，B正確；C、據(jù)題干可知，端粒酶是使端粒延伸的反轉錄DNA合成酶，是一個由RNA和蛋白質組成的核糖核酸--蛋白復合物，故端粒酶的RNA可能是逆轉錄的模板，而端粒酶的蛋白質可能具有催化功能，C正確；

D、癌細胞能無限增殖，說明其端粒并未縮短，故它的增殖不受增殖次數(shù)限制可能與端粒酶具有較高活性有關，D正確。

故選A。2、D【解析】

本題主要考查動物細胞的結構、功能、細胞凋亡以及物質的跨膜運輸?shù)?，考查學生的理解能力?！驹斀狻緼、神經(jīng)細胞有氧呼吸第三階段產(chǎn)生的ATP最多，該過程在線粒體內(nèi)膜上進行，A正確；B、細胞轉運氨基酸的載體有細胞膜上的載體蛋白和細胞質中的tRNA，tRNA的合成場所不是核糖體，B正確；C、腎小管上皮細胞重吸水的能力強，是因為其細胞膜上存在某種協(xié)助轉運水的物質即水通道蛋白，C正確；D、效應T細胞與靶細胞接觸后，引起靶細胞凋亡的是靶細胞自身溶酶體釋放的水解酶，D錯誤。故選D。3、A【解析】

各種群之間的相互關系如何，屬于種間關系，是群落水平研究范疇，A錯誤；單位面積印度榕樹的數(shù)量多少屬于種群密度，是種群水平研究范疇，B正確；各種群數(shù)量的變化規(guī)律屬于種群數(shù)量特征，C正確；各種群的年齡結構屬于種群的特征，D正確.故選：A。4、B【解析】

肺炎雙球菌體內(nèi)轉化實驗：R型細菌→小鼠→存活；S型細菌→小鼠→死亡；加熱殺死的S型細菌→小鼠→存活；加熱殺死的S型細菌+R型細菌→小鼠→死亡；在艾弗里證明遺傳物質是DNA的實驗中，艾弗里將S型細菌的DNA、蛋白質、糖類等物質分離開，單獨的、直接的觀察它們各自的作用．另外還增加了一組對照實驗，即DNA酶和S型活菌中提取的DNA與R型菌混合培養(yǎng)?！驹斀狻緼、活體轉化實驗證明S型菌中有某種轉化因子使R型菌發(fā)生轉化，離體轉化實驗證明DNA為轉化因子，但是使小鼠死亡的不是S型菌的DNA，而是活的S型肺炎雙球菌，A錯誤；B、R型菌轉化為S型菌后，遺傳物質還是DNA，遵循堿基互補配對原則，故DNA分子中嘌呤與嘧啶比例相同，各占50%，B正確；C、S型菌和R型菌性狀不同的本質原因是遺傳物質不同，C錯誤；D、混合懸浮培養(yǎng)用的是液體培養(yǎng)基，不會形成菌落，要看到菌落，還需使用固體培養(yǎng)基進行涂布分離，D錯誤。故選B。【點睛】R型和S型肺炎雙球菌的區(qū)別是前者沒有莢膜（菌落表現(xiàn)粗糙），后者有莢膜（菌落表現(xiàn)光滑）；由肺炎雙球菌轉化實驗可知，只有S型菌有毒，會導致小鼠死亡，S型菌的DNA才會是R型菌轉化為S型菌。5、A【解析】

本題考查高中生物課本上的一些基礎實驗，包括制備雜交瘤細胞和植物體細胞雜交實驗、探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用和觀察植物細胞的質壁分離和復原實驗、觀察根尖分生組織細胞有絲分裂和探究pH對α-淀粉酶活性的影響實驗、DNA的粗提取與鑒定和腐乳的制作實驗，回憶這些實驗的選材、處理、試劑的選擇、實驗結果與結論等，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、聚乙二醇在“制備雜交瘤細胞”和“植物體細胞雜交”實驗都起促融劑的作用，即誘導細胞融合，A正確；B、“觀察植物細胞的質壁分離與復原”實驗中，蔗糖用于配制高滲溶液，而“探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，蔗糖用作于反應底物，B錯誤；C、.在“觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂”實驗中，鹽酸用于配制解離液，而在“探究pH對a-淀粉酶活性的影響”實驗中，鹽酸用于制造酸性環(huán)境，C錯誤；D、在“DNA的粗提取與鑒定”實驗中，氯化鈉用于提取DNA，而在“腐乳的制作”實驗中，氯化鈉用于防止雜菌污染、調(diào)節(jié)風味等，D錯誤。故選A。6、D【解析】

1、基因分離定律的實質：在雜合子的細胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性；生物體在進行減數(shù)分裂形成配子時，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進入到兩個配子中，獨立地隨配子遺傳給后代。2、基因自由組合定律的實質是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合?！驹斀狻緼、若F1中耐旱植株∶普通植株=15∶1，是9∶3∶3∶1的變式，說明這兩個基因遵循基因自由組合定律，則兩個基因位于非同源染色體上，A正確；B、若F1中耐旱植株∶普通植株=3∶1，則這兩個基因遵循分離定律，兩個基因位于同一條染色體上，B正確；C、若F1全為耐旱植株，所以的配子都含有耐旱基因，可以將其理解為親代是純合子，所以兩個基因位于一對同源染色體上，C正確；D、適于進行推廣種植的品種是子代不發(fā)生性狀分離，則需要兩個基因位于一對同源染色體上，D錯誤。故選D。【點睛】本題需要考生將轉入的基因理解成染色體上的基因，結合分離定律和自由組合定律進行解答。7、A【解析】

水鹽調(diào)節(jié)：（1）引起細胞外液滲透壓改變的因素：食物過咸或飲水過量等。（2）參與調(diào)節(jié)的激素：抗利尿激素。①作用：增強腎小管和集合管對水的重吸收，從而減少尿量；②產(chǎn)生與合成：下丘腦；③釋放部位：垂體。（3）參與調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞：下丘腦水平衡的中樞和大腦皮層的渴覺神經(jīng)中樞等。綜上，滲透壓的調(diào)節(jié)和水鹽的平衡調(diào)節(jié)是神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素共同參與的生命活動的調(diào)節(jié)過程?！驹斀狻緼、腎小管腔內(nèi)液體滲透壓升高，腎小管重吸收水分會減少，會引起尿量增加，而不是血壓變化的影響，A錯誤；B、該調(diào)節(jié)過程涉及多種激素和神經(jīng)的協(xié)調(diào)作用，B正確；CD、血漿滲透壓升高，刺激下丘腦滲透壓感受器引起垂體釋放的抗利尿激素增加，腎臟集合管對水的通透性增強，從而使細胞外液滲透壓下降，CD正確。故選A?！军c睛】本題重點考查水鹽平衡的過程，屬于識記級別的題型。滲透壓的調(diào)節(jié)和水鹽的平衡調(diào)節(jié)是神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素共同參與的生命活動的調(diào)節(jié)過程。滲透壓的相對穩(wěn)定，可以保證生活在液體中的細胞都能夠維持正常的形態(tài)。8、C【解析】

1、細胞不能無限長大的原因：①受細胞表面積與體積之比限制；②受細胞核控制范圍限制。2、葉綠體：只存在于植物的綠色細胞中，扁平的橢球形或球形，雙層膜結構。基粒上有色素，基質和基粒中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。3、細胞間信息交流方式一般分為三種：細胞間直接接觸（如精卵結合）、化學物質的傳遞（如激素的調(diào)節(jié)）和高等植物細胞的胞間連絲?！驹斀狻緼、細胞體積越大，相對表面積越小，物質交換效率越低，不能滿足細胞代謝對物質的需求，所以細胞不能無限長大，A正確；B、癌細胞細胞膜上糖蛋白減少，細胞之間的黏著性顯著降低，使細胞更容易擴散和轉移，B正確；C、與光反應有關的色素和酶分布在類囊體薄膜上，內(nèi)膜上沒有，C錯誤；D、胰島A細胞合成分泌的胰高血糖素隨血液到達全身各處，與肝細胞膜表面的受體結合，使肝細胞內(nèi)的肝糖原分解形成葡萄糖，體現(xiàn)了細胞間的信息交流，D正確。故選C。二、非選擇題9、XhoI與SalI植物甲的根（根毛）細胞引物RNA聚合酶αβ啟動子可使植物根細胞持續(xù)轉運有機酸，導致正常土壤酸化，并影響植物自身的生長植物組織培養(yǎng)2分別位于兩條非同源染色體上15：1【解析】

基因工程技術的基本步驟：目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成?；虮磉_載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因導入植物細胞的方法有農(nóng)桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因??DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質??抗原?抗體雜交技術。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）根據(jù)圖示中限制酶的識別序列和酶切位點可判斷XhoI與SalI切割DNA后都能形成TCGA的黏性末端。（2）根據(jù)“某植物甲的根毛細胞的細胞膜上存在蘋果酸通道蛋白（ALMT）”可知，ALMT基因在根毛細胞中表達，所以欲獲得ALMT基因的cDNA，科研人員應從植物甲的根（根毛）細胞中獲取總mRNA，在相應酶作用下獲得多種cDNA，再利用ALMT基因制作出特異性的引物，通過PCR方法得到ALMT基因的cDNA。（3）啟動子是RNA聚合酶特異性識別并結合的位點，能調(diào)控目的基因的表達。ALMT基因的啟動子有兩種類型，其中α啟動子能使ALMT基因在酸性土壤的誘導下表達，β啟動子能使ALMT基因高效表達而無需酸性誘導。鋁在土壤中常以鋁酸鹽的形式存在，可造成土壤酸化而影響植物生長，而α啟動子能使ALMT基因在酸性土壤的誘導下表達，則在獲得轉ALMT基因耐鋁植物時應使用α啟動子，不使用另外一種啟動子的原因是β啟動子可使植物根細胞持續(xù)轉運有機酸，導致正常土壤酸化，并影響植物自身的生長。（4）科研人員采用農(nóng)桿菌轉化法，首先將ALM基因導入植物細胞并整合到受體細胞染色體的DNA上，再通過植物組織培養(yǎng)技術成功獲得了耐鋁植株。若將一株耐鋁植株與普通植株雜交，由于該雜交相當于測交，所以若得到的后代中耐鋁植株：普通植株約為3：1，則可判斷這株耐鋁植株細胞至少轉入了2個ALMT基因，且轉入的基因分別位于兩條非同源染色體上；若使這株耐鋁植株（基因型相當于AaBb，A和B均為ALMT基因）自交，后代中耐鋁植株：普通植株約為15：1?！军c睛】本題考查基因工程的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解能力；能理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，解決生物學問題的能力。10、逆轉錄cDNA文庫一段已知目的基因的核苷酸序列Ti質粒的T-DNA上傷口部位的細胞能分泌大量的酚類化合物吸引農(nóng)桿菌移向這些細胞基因重組克服遠緣雜交不親和的障礙【解析】

cDNA文庫是指某生物某一發(fā)育時期所轉錄的mRNA全部經(jīng)反轉錄形成的cDNA片段與某種載體連接而形成的克隆的集合。cDNA文庫與基因組文庫的最主要的區(qū)別是，基因組文庫含有而cDNA文庫不含非轉錄的基因組序列(重復序列等)。與基因組文庫一樣，cDNA文庫也是指一群含重組DNA的細菌或噬菌體克隆。每個克隆只含一種mRNA的信息，足夠數(shù)目克隆的總和包含了細胞的全部mRNA信息。cDNA文庫便于克隆和大量擴增，可以從中篩選到所需目的基因，并用于表達。不論是由細胞總DNA建立的基因組文庫，還是由mRNA逆轉錄而成的cDNA建立的cDNA文庫，都是混合物，還要對文庫進行篩選，直到獲得目的基因。【詳解】（1）mRNA可以逆轉錄得到DNA，需要逆轉錄酶的催化。cDNA文庫是指某生物某一發(fā)育時期所轉錄的mRNA全部經(jīng)反轉錄形成的cDNA片段與某種載體連接而形成的克隆的集合。若目的基因的核苷酸序列已知，可利用PCR技術擴增獲取目的基因。（2）單獨的目的基因易丟失，用農(nóng)桿菌轉化法導入目的基因時，需要先將目的基因整合到Ti質粒的T-DNA上。自然條件下，植物受傷部位的細胞能分泌大量的酚類化合物吸引農(nóng)桿菌，因此農(nóng)桿菌更容易感染植物的受傷部位。（3）基因工程和雜交育種都可以使優(yōu)良性狀集中在某一個體上，所依據(jù)的遺傳學原理是基因重組。水稻細胞中的幾丁質酶基因導入玉米細胞中，使玉米獲得了抗絲黑穗病的能力，這是通過基因工程的方法讓玉米獲得水稻的抗絲黑穗病的能力，而玉米和水稻不是一個物種，不能雜交，說明基因工程育種具有克服遠緣雜交不親和的障礙的突出優(yōu)點?！军c睛】本題重點考查學生對基因工程操作、原理的理解以及育種方式的比較，重在考查對概念的理解和掌握。11、1酶分子很小，容易從包埋材料中漏出當海藻酸鈉溶液濃度較低時，細微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細胞容易漏出，導致固定化酵母菌細胞數(shù)量較少溶化海藻酸鈉溶液時要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化不需要開蓋放氣，避免了因開蓋引起的雜菌污染為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，酵母菌酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細胞技術是利用物理或化學的方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術。包括包埋法、化學結合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復利用；固定化細胞優(yōu)點是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學反應。題圖分析：圖1為包埋法，圖2為化學結合法，圖3為物理吸附法?！驹斀狻浚?）固定化酵母細胞利用的是包埋法，如圖1所示方法；而酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，所以制備固定化酶通常用圖2和圖3所示的方法。在用海藻酸鈉包埋酵母細胞時，如果所用海藻酸鈉溶液濃度低，則會導致細微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細胞容易漏出，固定的酵母菌細胞數(shù)量較少，因此，酵母菌催化活性較低。（2）①海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中之后需要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化，最后用蒸