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外送食品安全協(xié)議書范本外送食品安全協(xié)議書范本篇一甲方:____________乙方:____________為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,改善服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證工人就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。二、乙方在用餐場所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進(jìn)食堂內(nèi)亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內(nèi)喝酒;不使用任何添加劑。三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房內(nèi)外環(huán)境整潔,做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時留樣制度,并做好相關(guān)記錄;不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開設(shè)小賣部)。六、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,凡在食堂內(nèi)工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,按時進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)。七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次,洗凈為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(進(jìn)庫)關(guān),建立食物(營養(yǎng)餐物資)進(jìn)出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好營養(yǎng)餐物資進(jìn)出庫記錄,嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,并且不能貼近墻身;營養(yǎng)餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。十、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護(hù)記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養(yǎng)餐臺賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。十一、本協(xié)議一式三份,甲、乙及上級主管部門各執(zhí)一份。十二、自簽定之日起生效食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。甲方負(fù)責(zé)人(簽字):____________乙方(簽字):____________20____年___月___日20____年___月___日外送食品安全協(xié)議書范本篇二甲方:___________________________乙方:___________________________簽訂日期:_______年______月______日為切實做好食品安全管理,明確食品經(jīng)營者責(zé)任義務(wù),保障廣大消費者的人身健康和合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)與承租方簽訂食品安全協(xié)議書。具體內(nèi)容如下:一、承租戶經(jīng)營食品(以下簡稱經(jīng)營者)必須持有效合法的營業(yè)執(zhí)照,且人、證相符,方可在承租房屋內(nèi)從事食品經(jīng)營活動。二、經(jīng)營者必須從擁有合法食品經(jīng)營主體資格的生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商處采購進(jìn)貨,并向其索要營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、流通許可證、身份信息、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證照復(fù)印件妥善保存,以備隨時檢查,保存期兩年(經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)證照信息保存不少于6個月)。三、經(jīng)營者要自覺執(zhí)行市場食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度,嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān),對經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。保證不經(jīng)銷有毒、有害、過期、變質(zhì)、包裝破損、“三無”及假冒、仿冒等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;保證不銷售注水、腐爛變質(zhì)、摻雜使假、未按規(guī)定進(jìn)行檢疫檢驗或者檢疫檢驗不合格、農(nóng)獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其它危害人體健康物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品;保證不銷售使用違法添加有毒化學(xué)物質(zhì)加工過的食品。四、經(jīng)營者必須定期檢查經(jīng)銷的食品,對自查有質(zhì)量問題和行政監(jiān)管機關(guān)公布的不合格食品,應(yīng)采取立即下架、停止銷售、自行銷毀、退回供貨商或上交相關(guān)部門進(jìn)行無害化處理。五、經(jīng)營者要自覺加強對承租場所內(nèi)外食品經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作,防止上市食品被二次污染。六、生鮮食品經(jīng)營者,應(yīng)自覺到監(jiān)督管理部門申請生鮮食品上市交易號,保證做到一戶一個交易號。七、生鮮食品經(jīng)營者每次進(jìn)貨時,必須向供貨商索要生鮮食品上市憑證,在當(dāng)日經(jīng)營時把憑證交由市場管理方統(tǒng)一公示。對農(nóng)民自產(chǎn)自銷食用農(nóng)產(chǎn)品,須上報管理方,接受工商部門及管理單位快速檢測或抽樣檢測檢驗合格后方可上市銷售。八、散裝食品經(jīng)營者,須保證散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等信息。九、熟食品經(jīng)營者,需定期進(jìn)行身體健康檢查,須在承租場所設(shè)置防蠅、防蚊、防塵設(shè)施。銷售人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔,佩戴口罩,服裝符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);銷售無包裝的直接入口食品,應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的盛放、售貨工具。十、經(jīng)營者須積極配合政府相關(guān)部門、市場管理方或甲方對食品質(zhì)量的監(jiān)督檢查和抽檢工作,服從工商監(jiān)督管理部門的監(jiān)管,積極舉報違法違章經(jīng)營行為。十一、本食品安全協(xié)議書作為《租賃合同》的補充,具有同等法律效力,經(jīng)營者應(yīng)認(rèn)真履行,如有違本協(xié)議,須承擔(dān)應(yīng)有的法律、經(jīng)濟責(zé)任。甲方有權(quán)將把違約經(jīng)營者納入誠信黑名單,或予以公示。一年累計三次因違反相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定受到行政處罰行為的經(jīng)營者,自動退市并提前解除《租賃合同》。十二、本協(xié)議書一式二份,一份由甲方保留,一份由乙方存檔。甲方:_________________乙方:_________________營業(yè)執(zhí)照或身份證號:_________________簽訂日期:_______年______月______日外送食品安全協(xié)議書范本篇三甲方:乙方:為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費用均由乙方本人承擔(dān)。六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外
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