酒店廚房承包合同協(xié)議書(shū)

酒店廚房承包合同協(xié)議書(shū)甲方（酒店方）：_____________________地址：___________________________聯(lián)系電話(huà)：_______________________乙方（承包方）：_____________________地址：___________________________聯(lián)系電話(huà)：_______________________鑒于甲方酒店需對(duì)外承包廚房業(yè)務(wù)，乙方具有相應(yīng)的餐飲服務(wù)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，愿意承包甲方酒店廚房業(yè)務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特訂立本合同協(xié)議書(shū)，以資共同遵守。第一條承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方酒店廚房的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，包括但不限于食品的采購(gòu)、加工、制作及供應(yīng)等。1.2乙方應(yīng)保證提供的食品質(zhì)量和服務(wù)水平符合甲方及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第二條承包期限2.1本合同承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。第三條承包費(fèi)用3.1承包費(fèi)用為每月_______元，乙方應(yīng)于每月的第_______日前支付給甲方。3.2承包費(fèi)用包括廚房使用費(fèi)、基本設(shè)施維護(hù)費(fèi)等，不包括原材料采購(gòu)費(fèi)用。第四條原材料采購(gòu)4.1乙方負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)，應(yīng)保證原材料的新鮮、安全，并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2乙方應(yīng)向甲方提供原材料采購(gòu)的詳細(xì)清單和發(fā)票。第五條廚房管理5.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作，包括員工管理、衛(wèi)生管理、設(shè)備維護(hù)等。5.2乙方應(yīng)遵守甲方的管理制度，接受甲方的監(jiān)督和檢查。第六條食品安全與衛(wèi)生6.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，保證食品的衛(wèi)生安全。6.2乙方應(yīng)定期對(duì)廚房進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒，保持廚房環(huán)境整潔。第七條員工管理7.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)和管理。7.2乙方應(yīng)確保員工具備相應(yīng)的健康證明和專(zhuān)業(yè)技能。第八條設(shè)備與設(shè)施8.1甲方提供的廚房設(shè)備和設(shè)施歸甲方所有，乙方僅擁有使用權(quán)。8.2乙方應(yīng)合理使用并妥善保管甲方提供的設(shè)備和設(shè)施，不得擅自改動(dòng)或損壞。第九條甲方的權(quán)利與義務(wù)9.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督，確保其符合合同約定和相關(guān)法律法規(guī)。9.2甲方應(yīng)提供必要的協(xié)助，包括但不限于提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、基本設(shè)施等。第十條乙方的權(quán)利與義務(wù)10.1乙方有權(quán)自主決定廚房的經(jīng)營(yíng)方式和菜品種類(lèi)，但需符合甲方要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。10.2乙方應(yīng)按時(shí)支付承包費(fèi)用，遵守甲方的管理制度。第十一條違約責(zé)任11.1如乙方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，應(yīng)按未付款項(xiàng)的_______%支付違約金。11.2如乙方違反合同約定，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第十二條合同變更與解除12.1合同一經(jīng)雙方簽字蓋章，未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得擅自變更或解除合同。12.2如遇不可抗力因素，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或需要變更的，雙方應(yīng)協(xié)商解決。第十三條爭(zhēng)議解決13.1本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可提交甲方所在地人民法院訴訟解決。第十四條合同生效14.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第十五條其他約定15.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。15.2本合同的任何補(bǔ)充協(xié)議均應(yīng)以書(shū)面形式訂立，并經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字蓋章后生效。甲方（蓋章）：__________________日期：____年__月__日乙方（簽字）：__________________日期：____年__月__日（注：以上為合同的前半部分，待續(xù)。）第十六條保密條款16.1雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容及在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向第三方披露。第十七條知識(shí)產(chǎn)權(quán)17.1乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中創(chuàng)造的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，如菜品配方、商標(biāo)等，未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得轉(zhuǎn)讓或許可第三方使用。第十八條特殊事件處理18.1如遇重大節(jié)假日、特殊活動(dòng)等，乙方應(yīng)提前與甲方溝通，確保廚房運(yùn)營(yíng)能滿(mǎn)足甲方需求。第十九條廚房安全19.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守廚房安全操作規(guī)程，防止火災(zāi)、食物中毒等安全事故的發(fā)生。第二十條保險(xiǎn)責(zé)任20.1乙方應(yīng)為廚房運(yùn)營(yíng)投保相應(yīng)的責(zé)任保險(xiǎn)，以覆蓋可能發(fā)生的食品安全事故或員工傷害。第二十一條財(cái)務(wù)報(bào)告21.1乙方應(yīng)定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)告，包括但不限于成本、收入、利潤(rùn)等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。第二十二條審計(jì)權(quán)利22.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì)，乙方應(yīng)提供必要的協(xié)助。第二十三條合同續(xù)簽23.1合同期滿(mǎn)前，雙方可協(xié)商續(xù)簽事宜。乙方在同等條件下享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。第二十四條終止通知24.1任何一方希望終止合同，應(yīng)提前_______天書(shū)面通知對(duì)方。第二十五條終止后的責(zé)任25.1合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求妥善處理廚房剩余食材、設(shè)備等，并結(jié)清所有應(yīng)付費(fèi)用。第二十六條違約賠償26.1違約方需對(duì)因違約給對(duì)方造成的損失承擔(dān)賠償責(zé)任。第二十七條法律適用27.1本合同的訂立、解釋、履行、變更、解除和爭(zhēng)議的解決，均適用中華人民共和國(guó)法律。第二十八條補(bǔ)充協(xié)議28.1本合同的任何補(bǔ)充協(xié)議均應(yīng)以書(shū)面形式訂立，并經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字蓋章后生效。第二十九條合同份數(shù)29.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第三十條特別條款30.1雙方可根據(jù)實(shí)際情況約定其他特別條款，并作為本合同不可分割的一部分。甲方（蓋章）：__________________日期：____年__月__日乙方（簽字）：__________________日期：