寵物店經(jīng)營風(fēng)險創(chuàng)業(yè)計劃書

寵物店經(jīng)營風(fēng)險創(chuàng)業(yè)計劃書寵物店經(jīng)營風(fēng)險創(chuàng)業(yè)計劃書篇一一、創(chuàng)業(yè)概念：餐飲店民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式?？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹立品牌，步步為營，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國”。餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場，發(fā)展經(jīng)濟(jì)?？觳妥灾鹘?jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運(yùn)用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩?、?？?、種子顧客，所運(yùn)用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳汀６际浅晒Π咐?。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。二、競爭對手分析在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠(yuǎn)不會滿足,不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館，以彰顯自己的個性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。三、市場及顧客選擇隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹?，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過往人員。四、店名本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。五、店面選址：安順學(xué)院附近因?yàn)閷W(xué)校附近沒有像樣的餐飲店，而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對綠色飲食需求量較大，這里會是一個很大的市場。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。六、經(jīng)營理念及目標(biāo)1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標(biāo)語：花最合適的錢買一份健康。2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認(rèn)可，努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。4、最終目標(biāo)：尋求加盟，連鎖經(jīng)營，擴(kuò)大規(guī)模和影響力。七、組織機(jī)構(gòu)由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購貨物及外賣，兩名人員負(fù)責(zé)主廚，還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。八、產(chǎn)品和服務(wù)本店將有不同種類特色菜品推出：臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補(bǔ)雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋?zhàn)星选⒋疅惙逝?、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。緊跟潮流，適時推出新產(chǎn)品。九、收入來源1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費(fèi)。2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校合適場地發(fā)放。十、資金需求、籌措方法及投資回報因?yàn)楸镜杲?jīng)營貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模，預(yù)計需要大約20000（待算）元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學(xué)校的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。十一、定價策略和經(jīng)營策略1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。2、會員卡制：消費(fèi)滿一定金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。3、積分制：消費(fèi)一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。4、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣，擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店！十二、營銷推廣策略1、組織人員在不同時間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客（根據(jù)開學(xué)、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動）。2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。3、主題促銷：進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征?？筛鶕?jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜4、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。寵物店經(jīng)營風(fēng)險創(chuàng)業(yè)計劃書篇二一、項(xiàng)目背景隨著人們生活水平的提高，寵物已成為許多家庭不可或缺的一員。寵物市場的迅速發(fā)展，為寵物店提供了廣闊的商業(yè)空間。本計劃書旨在創(chuàng)立一家集寵物食品、用品銷售、寵物美容、寄養(yǎng)及寵物醫(yī)療咨詢于一體的綜合性寵物店，以滿足不同寵物愛好者的需求。二、市場分析1.目標(biāo)客戶群：寵物愛好者、養(yǎng)寵家庭、寵物醫(yī)院等。2.市場規(guī)模：近年來，寵物市場規(guī)模持續(xù)增長，預(yù)計未來幾年將保持較高增速。3.競爭分析：目前市場上存在不少寵物店，但服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平參差不齊。本店將注重提升服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平，以贏得客戶信任。三、項(xiàng)目定位本店將定位為中高端寵物市場，提供高品質(zhì)、專業(yè)化的寵物服務(wù)。我們將注重寵物健康、美觀和舒適，為寵物愛好者提供一站式的購物體驗(yàn)。四、商業(yè)模式1.產(chǎn)品與服務(wù)：寵物食品：提供各類高品質(zhì)寵物食品，包括狗糧、貓糧、零食等。寵物用品：銷售寵物玩具、床、籠子、牽引繩等日常用品。寵物美容：提供洗澡、修剪、美容等服務(wù)，讓寵物煥然一新。寵物寄養(yǎng)：為無法照顧寵物的客戶提供寄養(yǎng)服務(wù)，確保寵物得到妥善照顧。寵物醫(yī)療咨詢：提供寵物醫(yī)療知識咨詢，解答客戶疑問。2.營銷策略：線上線下結(jié)合：利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行線上銷售，同時開設(shè)實(shí)體店，吸引更多客戶。會員制度：推出會員制度，為會員提供優(yōu)惠和積分兌換服務(wù)，增強(qiáng)客戶黏性。社交媒體推廣：利用微博、微信等社交媒體平臺，發(fā)布寵物養(yǎng)護(hù)知識、優(yōu)惠活動等信息，提高品牌知名度。合作推廣：與寵物醫(yī)院、寵物培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等合作，共同推廣，擴(kuò)大市場份額。五、運(yùn)營計劃1.選址：選擇人流量較大、寵物愛好者聚集的商圈或社區(qū)開設(shè)實(shí)體店。2.裝修：店面裝修以溫馨、舒適為主，營造寵物友好的氛圍。3.人員招聘：招聘具備寵物護(hù)理、美容、銷售等專業(yè)技能的員工，確保服務(wù)質(zhì)量。4.供應(yīng)鏈管理：與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保產(chǎn)品質(zhì)量和供貨穩(wěn)定。5.客戶服務(wù)：提供周到的客戶服務(wù)，包括售前咨詢、售后服務(wù)等，提高客戶滿意度。六、投資預(yù)算與收益預(yù)測1.投資預(yù)算：包括店面租金、裝修費(fèi)用、設(shè)備購置、人員招聘及培訓(xùn)等費(fèi)用。2.收益預(yù)測：根據(jù)市場調(diào)研和競爭分析，預(yù)測店鋪的銷售額和利潤水平。同時，根據(jù)運(yùn)營計劃和營銷策略，制定詳細(xì)的收益預(yù)測表。七、風(fēng)險分析與應(yīng)對策略1.市場風(fēng)險：關(guān)注