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文檔簡(jiǎn)介
押無(wú)錫卷選擇題第1-5題
化學(xué)變化和物理變化的判別,幾種常見(jiàn)的與化學(xué)有關(guān)的圖標(biāo),純凈物
和混合物的判別,人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用,食
品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素等
------------------1押題有據(jù)I------------------
中/考/押/題/預(yù)/測(cè)
題號(hào)/年2021202220232024年一模2024年考向預(yù)測(cè)
份
T1考金屬材料水的性質(zhì)和應(yīng)用;分子、化學(xué)變化和化學(xué)的歷史發(fā)展過(guò)程2024年無(wú)錫中考
點(diǎn)及其應(yīng)用原子、離子、元素與物物理變化的第1-5題考查基礎(chǔ)
質(zhì)之間的關(guān)系;化學(xué)變判別題,第1題考查化
化和物理變化的判別學(xué)變化和物理變
T2考海洋中的幾種常見(jiàn)的與化學(xué)有關(guān)金屬材料及合理使用化肥、農(nóng)藥對(duì)保護(hù)化的判別;第2題
點(diǎn)資源的圖標(biāo)其應(yīng)用環(huán)境的重要意義;防治空氣考幾種常見(jiàn)的與
污染的措施;化石燃料及其化學(xué)有關(guān)的圖標(biāo);
綜合利用第3題考查純凈
T3考純凈物和人體的元素組成與元素食品、藥品與金屬元素的存在及常見(jiàn)的物和混合物的判
點(diǎn)混合物的對(duì)人體健康的重要作用健康食品中金屬礦物;物質(zhì)的三態(tài)及其別;第4題可能考
判別的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化;分子的定義與分子的查人體的元素組
素特性;化學(xué)變化和物理變化成與元素對(duì)人體
的判別健康的重要作用;
T4考溶液的概常見(jiàn)化肥的種類和作用純凈物和混物質(zhì)的元素組成第5題可能食品、
點(diǎn)念、組成及合物的判別藥品與健康食品
其特點(diǎn)中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素
T5食品、藥品溶液的概念、組成及其幾種常見(jiàn)的常見(jiàn)的氧化物、酸、堿和鹽
與健康食特點(diǎn)與化學(xué)有關(guān)的判別;純凈物和混合物的
品中的有的圖標(biāo)判別;單質(zhì)和化合物的判別
機(jī)營(yíng)養(yǎng)素
1
真題回顧I
中/考/真/題/在/線
一.化學(xué)的歷史發(fā)展過(guò)程(共1小題)
1.(2024?無(wú)錫一模?1T)化學(xué)的發(fā)展離不開科學(xué)家們的努力,下列化學(xué)家的成就與之匹配的是(
A.張青蓮主持測(cè)定幾種元素相對(duì)原子質(zhì)量的新值
B.道爾頓研究空氣成分
C.門捷列夫創(chuàng)立了原子論和分子學(xué)說(shuō)
D.拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制了元素周期表
【答案】A
【解析】A、張青蓮主持測(cè)定幾種元素相對(duì)原子質(zhì)量的新值,故選項(xiàng)正確。
B、道爾頓在化學(xué)上的主要貢獻(xiàn)是提出了原子學(xué)說(shuō),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、門捷列夫在化學(xué)上的主要貢獻(xiàn)是發(fā)現(xiàn)了元素周期律,并編制出元素周期表,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、拉瓦錫首先通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出空氣是由氮?dú)夂脱鯕饨M成的結(jié)論,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Ao
二.水的性質(zhì)和應(yīng)用(共1小題)
2.(2022?無(wú)錫?1T)2022年北京冬奧會(huì)利用了CO?跨臨界流體將水制得了“最快的冰”。下列敘述正確的是
()
A.冰的成分是H2。B.水由原子構(gòu)成
C.水結(jié)冰過(guò)程吸熱D.水結(jié)冰是化學(xué)變化
【答案】A
【解析】A、冰是固態(tài)的水,化學(xué)式為H2O,故A正確;
B、水是由水分子構(gòu)成的,故B錯(cuò)誤;
C、水結(jié)冰屬于凝固過(guò)程,過(guò)程中放出熱量,故C錯(cuò)誤;
D、水結(jié)冰的過(guò)程中,只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生改變,沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì),屬于物理變化,故D錯(cuò)誤。
故選:Ao
三.溶液的概念、組成及其特點(diǎn)(共2小題)
3.(2021?無(wú)錫?4T)下列物質(zhì)放入水中,能形成溶液的是(
A.泥沙B.面粉C.蔗糖D.汽油
【答案】C
【解析】A、泥漿不溶于水,與水混合形成懸濁液,不屬于溶液,故A錯(cuò);
B、面粉不溶于水,與水混合形成懸濁液,不屬于溶液,故B錯(cuò);
C、蔗糖易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故C正確;
D、汽油不溶于水,與水混合形成乳濁液,故D錯(cuò)。
2
故選:Co
4.(2022?無(wú)錫?5T)下列物質(zhì)屬于溶液的是()
A.牛奶B.豆?jié){C.米粥D.汽水
【答案】D
【解析】A、牛奶是不溶性的小液滴等分散到液體中形成的,不均一、不穩(wěn)定,不屬于溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有的溶于水,有的不溶于水,豆?jié){不是均一、穩(wěn)定的混合物,不屬于溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、米粥中的米不溶于水,不均一、不穩(wěn)定,不屬于溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、汽水是碳酸等的水溶液,是均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故選項(xiàng)正確。
故選:D。
四.金屬元素的存在及常見(jiàn)的金屬礦物(共1小題)
5.(2024?無(wú)錫一模?3T)詩(shī)詞既蘊(yùn)含人文思想,又煥發(fā)理性光輝,下列闡釋不正確的是()
A.水晶簾動(dòng)微風(fēng)起,滿架薔薇一院香——聞到花香是因?yàn)榉肿硬粩嘧鲞\(yùn)動(dòng)
B.月落烏啼霜滿天,江楓漁火對(duì)愁眠——“霜”形成的過(guò)程分子間隔在不斷變小
C.黃河之水天上來(lái),奔流到海不復(fù)回——水的天然循環(huán)主要是通過(guò)化學(xué)變化實(shí)現(xiàn)的
D.千淘萬(wàn)漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金一金的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在自然界以單質(zhì)形式存在
【答案】C
【解析】A、水晶簾動(dòng)微風(fēng)起,滿架薔薇一院香,是具有香味的分子不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)到空氣中,
接觸到了人的嗅覺(jué)細(xì)胞而聞到香味,說(shuō)明分子做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),故A正確;
B、物體一般有三種狀態(tài),狀態(tài)的改變是分子間隔的改變。月落烏啼霜滿天,江楓漁火對(duì)愁眠,“霜”形成的
過(guò)程分子間隔在不斷變小,故B正確;
C、黃河之水天上來(lái),奔流到海不復(fù)回,水的天然循環(huán)是狀態(tài)的改變,無(wú)新物質(zhì)生成,主要是通過(guò)物理變化
實(shí)現(xiàn)的,故C錯(cuò)誤;
D、千淘萬(wàn)漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金,是因?yàn)榻鸬幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在自然界以單質(zhì)形式存在,故D正確。
故選:Co
五.金屬材料及其應(yīng)用(共2小題)
6.(2023?無(wú)錫?2T)金屬材料使用的歷程體現(xiàn)著人類文明的演變。下列金屬最先被大規(guī)模使用的是()
A.鋁B.鋅C.鐵D.銅
【答案】D
【解析】從人類利用金屬的歷史來(lái)看,首先是青銅器時(shí)代,然后是鐵器時(shí)代,鋁的利用比銅和鐵晚的多,
則金屬最先被大規(guī)模使用的是銅。
故選:D。
7.(2021?無(wú)錫TT)“奮斗者號(hào)”載人潛水器采用新型鈦合金作為艙殼材料。鈦合金屬于()
A.金屬材料B.非金屬材料
C.合成材料D.復(fù)合材料
3
【答案】A
【解析】金屬材料包括純金屬以及它們的合金,鈦合金屬于金屬材料。
故選:Ao
六.常見(jiàn)化肥的種類和作用(共1小題)
8.(2022?無(wú)錫?4T)下列物質(zhì)屬于復(fù)合肥的是()
A.FeSO4B.CO(NH2)2
C.KNO3D.Ca(H2Po4)2
【答案】C
【解析】A、FeSC>4中沒(méi)有植物所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,不屬于化肥,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、CO(NH2)2中只含有氮、磷、鉀這三種營(yíng)養(yǎng)元素中的氮元素,屬于氮肥,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、KNO3中含有氮、磷、鉀這三種營(yíng)養(yǎng)元素中的鉀元素和氮元素,屬于復(fù)合肥,故選項(xiàng)正確。
D、Ca(H2PO4)2中只含有氮、磷、鉀這三種營(yíng)養(yǎng)元素中的磷元素,屬于磷肥,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:C=
七.純凈物和混合物的判別(共2小題)
9.(2021?無(wú)錫?3T)下列物質(zhì)屬于純凈物的是()
A.礦泉水B.金剛石C.不銹鋼D.可燃冰
【答案】B
【解析】A、礦泉水中有礦物質(zhì)和水,屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、金剛石是碳的單質(zhì),屬于純凈物;故選項(xiàng)正確;
C、不銹鋼中有鐵、碳等,屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、可燃冰是甲烷和雜質(zhì),屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
故選:Bo
10.(2023?無(wú)錫?4T)下列物質(zhì)屬于純凈物的是()
A.自來(lái)水B.石灰水C.礦泉水D.蒸儲(chǔ)水
【答案】D
【解析】A、自來(lái)水中含有水、可溶性鈣、鎂化合物等,屬于混合物,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、石灰水中含有氫氧化鈣、水,屬于混合物,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、礦泉水中含有水、礦物質(zhì)等,屬于混合物,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、蒸僧水中只含有水一種物質(zhì),屬于純凈物,故選項(xiàng)正確。
故選:D。
八.常見(jiàn)的氧化物、酸、堿和鹽的判別(共1小題)
11.(2024?無(wú)錫一模?5T)下列物質(zhì)分類完全正確的是()
A.金屬單質(zhì):鋼、錫
B.氧化物:冰水、干冰
4
C.堿:火堿、純堿
D.純凈物:活性炭、金剛石
【答案】B
【解析】A.鋼中含有鐵、碳等物質(zhì),屬于混合物,故A錯(cuò)誤;
B.冰水(水存在的兩種不同狀態(tài))、干冰(固體二氧化碳)都是由兩種元素組成,一種元素是氧元素的化
合物,都屬于氧化物,故B正確;
C.純堿是碳酸鈉的俗稱,碳酸鈉屬于鹽類,不屬于堿,故C錯(cuò)誤;
D.活性炭中含有碳和其它雜質(zhì),屬于混合物,故D錯(cuò)誤。
故選:Bo
九.物質(zhì)的元素組成(共1小題)
12.(2024?無(wú)錫一模?4T)H2O2、KMnO4>KCIO3都可用于實(shí)驗(yàn)室制取氧氣,這三種物質(zhì)的組成都含有()
A.氧氣B.氧原子C.氧元素D.氧分子
【答案】C
【解析】根據(jù)質(zhì)量守恒定律判斷,在化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變,氧氣是由氧元素組成的,要能制得氧
氣,則反應(yīng)物中必須含有氧元素,高鋸酸鉀(KMnOQ、氯酸鉀(KC1O3)和過(guò)氧化氫(也。2)三種物質(zhì)
的共同特點(diǎn)是都含有氧元素,所以C正確。
故選:C=
十.化學(xué)變化和物理變化的判別(共1小題)
13.(2023?無(wú)錫“T)“天工開物”是指人利用自然規(guī)律開創(chuàng)物質(zhì)財(cái)富。下列過(guò)程中的變化屬于物理變化的是
()
A.海水曬鹽B.糧食釀酒C.燒石成灰D.燒窯制磚
【答案】A
【解析】A、海水曬鹽過(guò)程中只是水的狀態(tài)的改變,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A正確;
B、糧食釀酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成,屬于化學(xué)變化,故B錯(cuò)誤;
C、燒石成灰過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故C錯(cuò)誤;
D、燒窯制磚涉及物質(zhì)的燃燒,過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故D錯(cuò)誤。
故選:Ao
十一.幾種常見(jiàn)的與化學(xué)有關(guān)的圖標(biāo)(共2小題)
14.(2023?無(wú)錫?5T)如圖所示圖標(biāo)表示“禁止帶火種”的是()
【答案】B
5
【解析】A、圖中所示標(biāo)志是禁止燃放鞭炮標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、圖中所示標(biāo)志是禁止帶火種標(biāo)志,故選項(xiàng)正確。
C、圖中所示標(biāo)志是節(jié)約用水標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、圖中所示標(biāo)志是塑料制品回收標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Bo
15.(2022?無(wú)錫?2T)下列圖標(biāo)表示“節(jié)約用水”的是()
【答案】B
【解析】A、圖中所示標(biāo)志是禁止煙火標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、圖中所示標(biāo)志是節(jié)約用水標(biāo)志,故選項(xiàng)正確。
C、圖中所示標(biāo)志是禁止吸煙標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、圖中所示標(biāo)志是劇毒品標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Bo
十二.海洋中的資源(共1小題)
16.(2021?無(wú)錫?2T)海水中含量最高的兀素是()
A.HB.OC.NaD.Cl
【答案】B
【解析】海水中含量最多的物質(zhì)是水,水中氧元素含量最高,海水中含量最高的元素是氧元素,其元素符
號(hào)為O。
故選:Bo
十三.人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用(共1小題)
17.(2022?無(wú)錫?3T)人體細(xì)胞中含量最多的元素是()
A.CB.HC.OD.N
【答案】C
【解析】人體中各種元素前幾位的排序?yàn)椋貉?、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀,含量最多的元素為氧;
故選:Co
十四.食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素(共2小題)
6
18.(2023?無(wú)錫?3T)白魚、白蝦和銀魚被稱為“太湖三白”。“太湖三白”富含的營(yíng)養(yǎng)素為()
A.蛋白質(zhì)B.糖類C.油脂D.維生素
【答案】A
【解析】白魚、白蝦和銀魚被稱為“太湖三白”,"太湖三白''富含的營(yíng)養(yǎng)素為蛋白質(zhì)。
故選:Ao
19.(2021?無(wú)錫?5T)下列食品可作為人體獲取維生素主要來(lái)源的是()
A.烏米飯B.水蜜桃C.醬排骨D.馬蹄酥
【答案】B
【解析】A、烏米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、水蜜桃中富含維生素,故選項(xiàng)正確。
C、醬排骨中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、馬蹄酥中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Bo
十五.合理使用化肥、農(nóng)藥對(duì)保護(hù)環(huán)境的重要意義(共1小題)
20.(2024?無(wú)錫一模?2T)化學(xué)與能源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)、資源利用等密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是()
A.大量開采礦物資源,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展
B.開發(fā)出新能源后,無(wú)需節(jié)約使用化石燃料
C.將地溝油轉(zhuǎn)化為航空燃油是一種變廢為寶的措施
D.噴灑農(nóng)藥只對(duì)土壤有污染,對(duì)空氣和水沒(méi)有污染
【答案】C
【解析】A.礦物資源是不可再生資源,要合理開采礦物資源,此選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B.化石燃料是不可再生能源,即使開發(fā)出新能源后,也需要節(jié)約使用化石燃料,此選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C.將地溝油轉(zhuǎn)化為航空燃油既能節(jié)約化石能源,又能減少環(huán)境污染,是一種變廢為寶的措施,此選項(xiàng)正確;
D.噴灑農(nóng)藥對(duì)土壤、空氣和水都有污染,此選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Co
-------------------1解題秘籍?------------
臨/考/搶/分/寶/典
知識(shí)必備
一、化學(xué)變化和物理變化的判別
物理變化化學(xué)變化
定義沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化
常見(jiàn)物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化,顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,并吸熱、放
7
現(xiàn)象可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)熱、發(fā)光等(一定伴隨能量改變)
性狀改變:破碎、彎曲、拉成絲等燃燒變化:物質(zhì)燃燒、汽油火藥等爆炸
狀態(tài)改變:熔化、汽化、鑄造等變質(zhì)變化:發(fā)酵、釀酒、發(fā)霉、腐爛等
實(shí)例其他:燈泡通電發(fā)光、活性炭吸附色素、銹蝕變化:金屬生銹
金屬導(dǎo)電、壓強(qiáng)過(guò)大導(dǎo)致爆炸(氣球、其他變化:光合作用、呼吸作用、殺菌消毒、物
輪胎、高壓鍋)、海水曬鹽質(zhì)分解等
微觀
構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化:物理變化分子不改變,化學(xué)變化分子發(fā)生改變
實(shí)質(zhì)
發(fā)生化學(xué)變化時(shí)二定同時(shí)發(fā)生物理變化,而發(fā)生物理變化時(shí)丕二定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。舉例:
聯(lián)系
蠟燭燃燒時(shí)一定伴隨蠟燭的熔化。
【解題3技巧】
(1)對(duì)于化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別中新物質(zhì)來(lái)說(shuō),關(guān)鍵是個(gè)“新”字;并且,這里的“新”是相對(duì)的,
而不是指自然界中原來(lái)沒(méi)有的物質(zhì)才算是新物質(zhì),只要是相對(duì)于變化前的物質(zhì)是新的(即和變化前的物質(zhì)
不是同種物質(zhì)),就認(rèn)為是有新物質(zhì)生成。
(2)運(yùn)用化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別來(lái)判別物理變化和化學(xué)變化時(shí),可以參考著化學(xué)變化常伴隨的一
些現(xiàn)象;例如,發(fā)光、放熱或吸熱、變色、放出氣體、出現(xiàn)沉淀等.但是,也不要被這些表面現(xiàn)象所迷惑
了;因?yàn)橛袝r(shí)雖然有這些現(xiàn)象出現(xiàn)了,也不一定是化學(xué)變化;如燈泡的發(fā)光、放熱,就不是化學(xué)變化而是
物理變化.因此,在判斷某變化是物理變化還是化學(xué)變化時(shí),一定要抓住變化前后的物質(zhì)的本質(zhì)進(jìn)行分析,
看它們是不是同一種物質(zhì).如果它們是同一種物質(zhì),那么該變化就是物理變化;如果它們不是同一種物質(zhì),
那么該變化就是化學(xué)變化。
二、幾種常見(jiàn)的與化學(xué)有關(guān)的圖標(biāo)
幾種常見(jiàn)的與化學(xué)有關(guān)的圖標(biāo),是指一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)、常用的化學(xué)品標(biāo)志,以及節(jié)水、節(jié)能、
可回收和不可回收的標(biāo)志等等,具體如圖所示:
A?AA
當(dāng)心火災(zāi)一易燃物質(zhì)禁止放易燃物當(dāng)心爆炸嬉炸性物質(zhì)當(dāng)心火災(zāi)一氧化物
卷
禁止跑火禁止帶火鐘禁止燃放?炮禁止吸煙
一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)
8
可回收標(biāo)志不可回收
常用危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志
【解題技巧】
要想解答好這類題目,首先,要理解和熟記幾種常見(jiàn)的與化學(xué)有關(guān)的圖標(biāo),以及與之相關(guān)的知識(shí);然后,
根據(jù)所給的問(wèn)題情景或圖表信息等,結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí)和技能,以及自己從生產(chǎn)、生活、電視、報(bào)紙或
網(wǎng)絡(luò)中了解到相關(guān)信息等,細(xì)致地分析題意(或圖表信息)等各種信息資源,并細(xì)心地探究、推理后,按
照題目要求進(jìn)行認(rèn)真地選擇或解答即可。
值得一提的是:化學(xué)命題的時(shí)候,經(jīng)常將這些圖標(biāo)與交通圖標(biāo)等混在一起,因此,平時(shí)一定要多積累一些
相關(guān)的圖標(biāo)類信息,以便考試時(shí)能夠順利地將這些圖標(biāo)與交通圖標(biāo)等區(qū)分開來(lái)。
三、純凈物和混合物的判別
1、物質(zhì)的分類:純凈物和混合物。
(1)純凈物:由一種物質(zhì)組成的。(可用化學(xué)符號(hào)表示)
(2)混合物:兩種或多種物質(zhì)組成的。這些物質(zhì)相互間沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng),各物質(zhì)都保持
各自的性質(zhì)。
2、純凈物和混合物的判別
(1)從宏觀角度看:它含有幾種物質(zhì),含有一種的是純凈物;含有多種的是混合物。
(2)從微觀角度看:如果是由分子構(gòu)成的物質(zhì),那么含有』分子的是純凈物,含有多種
分子的是混合物;如果是由原子構(gòu)成的物質(zhì),那么含有一種原子的是純凈物,含有多種原子
的是混合物。
【解題技巧】
在判別某物質(zhì)是純凈物或混合物時(shí),不要只看表面字眼“純”或“混”,而要看其實(shí)質(zhì)(即它的物質(zhì)組成,
也就是它由幾種物質(zhì)組成的).否則,就會(huì)誤入圈套,進(jìn)而導(dǎo)致出錯(cuò)失分.例如,純凈的鹽酸就不是純凈
物
而是混合物(因鹽酸是氯化氫的水溶液,當(dāng)然是混合物);而冰和水的混合物卻不是混合物而是純凈物(因
為冰和水都是由水分子構(gòu)成的,它們是同一種物質(zhì))
四、人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用
1、人體的元素組成:約有50多種,約占人體質(zhì)量的99.95%。
(1)常量元素:在人體中含量超過(guò)0.01%的元素。
9
氧。碳C氫H氮N鈣Ca磷P鉀K硫S鈉Na氯Cl鎂Mg
以水、)懶類、油脂、蛋白質(zhì)、維
以無(wú)機(jī)鹽的形式存在于水溶液中
生素的形式存在
(2)微量元素:在人體中含量在0.01%以下的元素;必需的微量元素:鐵Fe、鋅Zn、硒Se、碘I、氟F、
銅Cu、鎰Mn、鑰、銘等。
(3)非必需元素:鋁A1、領(lǐng)Ba、鈦Ti。
(4)有害兀素:汞Hg、鉛Pb、鎘Cdo
2、常量元素對(duì)人體健康的影響
主要食物來(lái)
元素含量對(duì)人體作用缺乏或過(guò)量對(duì)健康的影響
源
幼兒青少年缺乏:會(huì)患佝僂病,
使骨骼、牙齒具有堅(jiān)硬奶、奶制品、
鈣2.0%發(fā)育不良;老年人缺乏:骨質(zhì)疏
的結(jié)構(gòu)支架豆類、蝦皮
松,容易骨折;過(guò)量造成結(jié)石
細(xì)胞外液、細(xì)胞內(nèi)液中的Na+
和K+各自保持一定的濃度,缺鈉:肌肉痙攣、頭痛
鈉0.15%食鹽等
對(duì)維持人體內(nèi)的水分和維持過(guò)量:水腫、高血壓、貧血
體液恒定的DH起重要作用
對(duì)維持人體內(nèi)水分和維持體缺乏:肌肉不發(fā)達(dá)、心率不齊
鉀0.35%水果、蔬菜
液恒定的pH起重要作用過(guò)量:惡心、腹瀉等
3、微量元素對(duì)人體的作用
人體內(nèi)
元素對(duì)人體作用對(duì)人體健康的影響主要食物來(lái)源
含量
血紅蛋白的成分,肝臟、瘦肉、蛋、魚、
鐵4?5g缺鐵引起貧血
能幫助氧氣的運(yùn)輸豆類、芹菜
缺鋅引起食欲不振、生長(zhǎng)海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、
鋅2.5g影響人體發(fā)育
遲緩、發(fā)育不良奶類、豆類、小米
缺硒引起表皮角質(zhì)化和
硒14?21g防癌、抗癌作用肉類、堅(jiān)果、海產(chǎn)品
癌癥。過(guò)量會(huì)中毒
缺碘或過(guò)量引起甲狀腺
甲狀腺激素的重要成
碘25?50g腫大;幼兒缺碘影響生長(zhǎng)海產(chǎn)品、加碘鹽
分
發(fā)育,造成思維遲鈍
缺氟易產(chǎn)生口齒;過(guò)量會(huì)
氟2.6g防治脯齒海產(chǎn)品
引起氟斑牙和氟骨病
10
【解題技巧】
要想解答好這類題目,首先,要理解和熟記人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用,以及與之相關(guān)
的知識(shí);然后,根據(jù)所給的問(wèn)題情景或圖表信息等,結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí)和技能,以及自己從生產(chǎn)、生活、
電視、報(bào)紙或網(wǎng)絡(luò)中了解到相關(guān)信息等,細(xì)致地分析題意(或圖表信息)等各種信息資源,并細(xì)心地探究、
推理后,按照題目要求進(jìn)行認(rèn)真地選擇或解答即可。
五、食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素等
1、蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物的肌肉組織中,其余存在于血液、皮膚、軟組織、毛發(fā)、蹄、角中,另外,許多
植物(如大豆、花生)的種子里也含富含蛋白質(zhì)。
2、糖類中要存在于植物種子或塊莖中,如稻、麥、馬鈴薯等。
3、常見(jiàn)的油脂有花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油等:脂肪的來(lái)源多是從牛奶、蛋黃、植物種子,如花
生、大豆、芝麻、核桃等食品中攝取。
4、維生素富含于水果、蔬菜、種子食物、動(dòng)物肝臟、肌肉、魚類、魚肝油、蛋類、牛奶和羊奶等。
四、煙的危害性及防治
1、煙的危害性:香煙的煙氣中含有尼古丁、焦油、一氧化碳等幾百種有毒物質(zhì):其中,毒害作用最大的有
一氧化碳、尼古?。焿A)和含有致癌物(苯并花、二嗯英)的焦油等,長(zhǎng)期吸煙的人,易得冠心病、肺
氣腫、肺癌等:大量吸煙能夠使人中毒死亡;
2、防治方法是:不要吸煙,不要有吸煙的不良嗜好;不要接近或少接近吸煙的人及其所在的場(chǎng)所;不管在
什么情況下,切記最好不要吸煙,也不要被動(dòng)吸煙。
【解題技巧】
要想解答好這類題目,首先,要理解和熟記食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素,以及與之相關(guān)的知識(shí);
然后,根據(jù)所給的問(wèn)題情景或圖表信息等,結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí)和技能,以及自己從生產(chǎn)、生活、電視、
報(bào)紙或網(wǎng)絡(luò)中了解到相關(guān)信息等,細(xì)致地分析題意(或圖表信息)等各種信息資源,并細(xì)心地探究、推理
后,按照題目要求進(jìn)行認(rèn)真地選擇或解答即可。
同時(shí),還要注意以下幾點(diǎn):
1、蛋白質(zhì)、糖類、油脂和維生素這四種有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的名稱不能用錯(cuò)別字.它們的富含物質(zhì),尤其是常見(jiàn)常
用的一定要記住。
2、食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的判別方法,就是根據(jù)蛋白質(zhì)、糖類、油脂和維生素這四種有機(jī)
營(yíng)養(yǎng)素的富含物質(zhì)來(lái)分析、判別的。
-------------------1押題預(yù)測(cè)?-----------
中/考/預(yù)/測(cè)/押/題
考點(diǎn)1化學(xué)變化和物理變化的判別
1.(2024?無(wú)錫模擬)徽州的文房四寶“筆墨紙硯”是中華文化的瑰寶。下列關(guān)于筆墨紙硯的制作工藝中,涉
及到化學(xué)變化的是()
11
A.竹作筆桿羊毛為毫B.雜木燒炭集煙成墨
C.漿壓薄片晾干成紙D.開石磨光做成硯臺(tái)
【答案】B
【解析】A、竹作筆桿羊毛為毫沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、雜木燒炭集煙成墨,墨是新物質(zhì),屬于化學(xué)變化;故選項(xiàng)正確;
C、漿壓薄片晾干成紙沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、開石磨光做成硯臺(tái)沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
故選:Bo
2.(2024?錫山區(qū)一模)下列課外實(shí)驗(yàn)沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是()
A.用紫甘藍(lán)自制酸堿指示劑
B.用白糖、小蘇打、檸檬酸、果汁、水等自制汽水
C.用鉛筆芯做導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)
D.用淬火后的縫衣針做魚鉤
【答案】C
【解析】A、用紫甘藍(lán)自制酸堿指示劑,有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、用白糖、小蘇打、檸檬酸、果汁、水等自制汽水,汽水是新物質(zhì),屬于化學(xué)變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、用鉛筆芯做導(dǎo)電實(shí)驗(yàn),沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;故選項(xiàng)正確;
D、用淬火后的縫衣針做魚鉤,燃燒屬于化學(xué)變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
故選:Co
3.(2024?梁溪區(qū)一模)無(wú)錫馬拉松完賽禮包中最具城市特色的“櫻花季小籠”圈粉無(wú)數(shù)。小籠包制作時(shí)發(fā)生
化學(xué)變化的過(guò)程是()
A.切肉拌餡B.搟皮包餡C.開大火蒸D.取出裝盤
【答案】C
【解析】A、切肉拌餡過(guò)程中只是形狀發(fā)生變化,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、搟皮包餡過(guò)程中只是形狀發(fā)生變化,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、開大火蒸過(guò)程中伴隨著燃料的燃燒,燃燒時(shí)生成新物質(zhì),屬于化學(xué)變化;故選項(xiàng)正確;
D、取出裝盤過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
12
故選:Co
4.(2024?惠山區(qū)一模)無(wú)錫留青竹刻是無(wú)錫眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,下列制作步驟中涉及化學(xué)變化的是
()
A.采伐竹材B.旺火煮青C.晾曬陰干D.留青雕刻
【答案】B
【解析】A、采伐竹材過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A錯(cuò);
B、旺火煮青包含著物質(zhì)燃燒,有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故B正確;
C、晾曬陰干是水分蒸發(fā)的過(guò)程,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故C錯(cuò);
D、留青雕刻過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D錯(cuò)。
故選:Bo
5.(2024?無(wú)錫模擬)華夏造物歷史悠久,《天工開物》中記載的下列造物過(guò)程涉及化學(xué)變化的是()
A.釘木舟B.煉生鐵C.曬海鹽D.織衣布
【答案】B
【解析】A、釘木舟,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A錯(cuò)誤;
B、煉生鐵是高溫條件下,一氧化碳將鐵從鐵的化合物中還原出來(lái),有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故B正
確;
C、曬海鹽,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故C錯(cuò)誤;
D、織衣布,只是形狀的改變,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D錯(cuò)誤;
故選:Bo
6.(2024?錫山區(qū)模擬)“天工開物”是指人利用自然規(guī)律開創(chuàng)物質(zhì)財(cái)富。下列過(guò)程中的變化屬于物理變化的
是()
A.海水曬鹽B.糧食釀酒C.燒石成灰D.燒窯制磚
【答案】A
【解析】A、海水曬鹽過(guò)程中只是水的狀態(tài)的改變,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A正確;
B、糧食釀酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成,屬于化學(xué)變化,故B錯(cuò)誤;
C、燒石成灰過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故C錯(cuò)誤;
D、燒窯制磚涉及物質(zhì)的燃燒,過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故D錯(cuò)誤。
故選:Ao
考點(diǎn)2幾種常見(jiàn)的與化學(xué)有關(guān)的圖標(biāo)
7.(2024?錫山區(qū)一模)“禁止吸煙”的圖標(biāo)是()
【答案】A
13
【解析】A、表示禁止吸煙的標(biāo)志,故正確;
B、表示禁止燃放鞭炮的標(biāo)志,故錯(cuò)誤
C、表示禁止帶火種的標(biāo)志,故錯(cuò)誤;
D、表示禁止放易燃物的標(biāo)志,故錯(cuò)誤;
故選:Ao
【答案】A
【解析】A、該標(biāo)志是國(guó)家節(jié)水標(biāo)志,張貼在洗手池旁,提醒同學(xué)們節(jié)約用水,故A正確。
B、該圖標(biāo)為回收標(biāo)志,一般印在各種各樣的商品和商品的包裝上,許多飲料瓶、礦泉水瓶的底部都有一個(gè)
特殊三角形的三箭頭標(biāo)志,標(biāo)志著商品或商品的包裝是用可再生的材料做的,故B錯(cuò)誤。
C、該標(biāo)志是腐蝕品標(biāo)志,一般印刷在符合要求的腐蝕品包裝上,故C錯(cuò)誤。
D、該標(biāo)志是禁止煙火標(biāo)志,一般張貼在嚴(yán)禁煙火的地方,故D錯(cuò)誤。
故選:Ao
9.(2024?江陰市模擬)在洗漱池邊張貼的標(biāo)志是()
心、及
?PVCDO
【答案】c
【解析】A、圖標(biāo)為循環(huán)使用圖標(biāo),故A錯(cuò);
14
B、圖標(biāo)為節(jié)能圖標(biāo),故B錯(cuò);
C、圖標(biāo)為節(jié)約用水圖標(biāo),故C正確;
D、圖標(biāo)為腐蝕品圖標(biāo),故D錯(cuò)。
故選:Co
10.(2024?惠山區(qū)校級(jí)一模)堆放煙花爆竹的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)貼上的標(biāo)志是()
【答案】B
【解析】煙花爆竹屬于易燃、易爆物,為防止發(fā)生爆炸,儲(chǔ)存煙花爆竹的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)貼上嚴(yán)禁煙火圖標(biāo)。
A、該圖標(biāo)是節(jié)約用水標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、該圖標(biāo)是禁止煙火標(biāo)志,故選項(xiàng)正確。
C、該圖標(biāo)是腐蝕品標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、該圖標(biāo)是可回收標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:B=
11.(2024?錫山區(qū)模擬)如圖所示圖標(biāo)表示“禁止帶火種”的是()
【答案】B
【解析】A、圖中所示標(biāo)志是禁止燃放鞭炮標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、圖中所示標(biāo)志是禁止帶火種標(biāo)志,故選項(xiàng)正確。
C、圖中所示標(biāo)志是節(jié)約用水標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、圖中所示標(biāo)志是塑料制品回收標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Bo
12.(2024?宜興市模擬)為確保安全,面粉加工廠、加油站等處通常要在明顯位置張貼的標(biāo)識(shí)是()
15
A.B.
A
D.
PVC
【答案】c
【解析】A、圖中所示標(biāo)志是節(jié)約用水標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、圖中所示標(biāo)志是劇毒品標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、圖中所示標(biāo)志是禁止煙火標(biāo)志,故選項(xiàng)正確。
D、圖中所示標(biāo)志是塑料制品回收標(biāo)志,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Co
13.(2024?無(wú)錫模擬)校園內(nèi)不同場(chǎng)所經(jīng)常使用一些圖標(biāo)。下列標(biāo)志使用不當(dāng)?shù)氖牵?/p>
投放礦泉水瓶的垃圾箱
B.存放酒精的試劑柜
C.衛(wèi)生間洗手池
辦公樓走廊
16
【答案】B
【解析】A、該標(biāo)識(shí)為可回收物標(biāo)識(shí),礦泉水瓶是塑料制品,應(yīng)投放到可回收垃圾箱中,故A不符合題意;
B、該標(biāo)識(shí)為有毒物品標(biāo)識(shí),酒精屬于易燃物,不屬于有毒物質(zhì),故B符合題意;
C、該標(biāo)識(shí)為節(jié)約用水標(biāo)識(shí),衛(wèi)生間洗手池貼節(jié)約用水標(biāo)識(shí),故C不符合題意;
D、該標(biāo)識(shí)為禁止吸煙標(biāo)識(shí),辦公樓走廊嚴(yán)禁吸煙,故D不符合題意;
故選:Bo
考點(diǎn)3純凈物和混合物的判別
14.(2024?江陰市模擬)水是生命之源,下歹!J“水”屬于純凈物的是()
A.長(zhǎng)江水B.自來(lái)水C.礦泉水D.蒸儲(chǔ)水
【答案】D
【解析】A、長(zhǎng)江水中有可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì),屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、自來(lái)水中有可溶性雜質(zhì)、不溶性雜質(zhì)、水等,屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、礦泉水中有礦物質(zhì)、水等,屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、蒸儲(chǔ)水中只有水分子,水屬于純凈物;故選項(xiàng)正確;
故選:D。
15.(2024?宜興市模擬)下列物質(zhì)屬于純凈物的是()
A.汽水B.碘酒C.生鐵D.高鐳酸鉀
【答案】D
【解析】A、汽水中有碳酸和水等,屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、碘酒中含有碘和酒精,屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、生鐵的主要成分是鐵,還含有碳等物質(zhì),屬于混合物;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、高銃酸鉀中只含有一種物質(zhì),屬于純凈物;故選項(xiàng)正確;
故選:D。
16.(2024?無(wú)錫模擬)下列含碳物質(zhì)中屬于純凈物的是()
A.天然氣B.大理石C.乙醇D.木炭
【答案】C
【解析】A、天然氣的主要成分是甲烷,屬于混合物,故A錯(cuò);
B、大理石的主要成分是碳酸鈣,屬于混合物,故B錯(cuò);
C、乙醇中只含有一種物質(zhì),屬于純凈物,故C正確;
D、木炭含有碳和其他雜質(zhì),屬于混合物,故D錯(cuò)。
故選:Co
17.(2024?惠山區(qū)校級(jí)一模)下列物質(zhì)屬于純凈物的是()
A.自來(lái)水B.礦泉水C.石灰水D.蒸儲(chǔ)水
【答案】D
17
【解析】A、自來(lái)水中含有水和消毒劑等物質(zhì),屬于混合物,故A錯(cuò);
B、礦泉水中含有多種礦物質(zhì),屬于混合物,故B錯(cuò);
C、石灰水中含有氫氧化鈣和水,屬于混合物,故C錯(cuò);
D、蒸儲(chǔ)水是由一種物質(zhì)組成,屬于純凈物,故D正確。
故選:D。
18.(2024?無(wú)錫模擬)下列物質(zhì)屬于純凈物的是()
A.石油
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