有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)

高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)概括

1、常溫常壓下為氣態(tài)的有機(jī)物：1?4個(gè)碳原子的燒，一氯甲

烷、新戊烷、甲醛。

2、碳原子較少的醛、醇、竣酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）

易溶于水；液態(tài)燒（如苯、汽油）、鹵代燒（澳苯）、硝基化合

物（硝基苯）、醒、酯（乙酸乙酯）都難溶于水；苯酚在常溫微

溶與水，但高于65（任意比互溶。

3、所有燒、酯、一氯烷煌的密度都小于水；一澳烷燒、多鹵

代煌、硝基化合物的密度都大于水。

4、能使溪水反應(yīng)褪色的有機(jī)物有：烯燒、煥煌、苯酚、醛、

含不飽和碳碳鍵（碳碳雙鍵、碳碳叁鍵）的有機(jī)物。能使濱水萃

取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CC4、氯仿、液態(tài)烷煌等。

5、能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色的有機(jī)物：烯燒、煥煌、苯的

同系物、醇類(lèi)、醛類(lèi)、含不飽和碳碳鍵的有機(jī)物、酚類(lèi)（苯酚）。

1

6、碳原子個(gè)數(shù)相同時(shí)互為同分異構(gòu)體的不同類(lèi)物質(zhì)：烯煌和

環(huán)烷煌、煥煌和二烯燒、飽和一元醇和醒、飽和一元醛和酮、飽

和一元竣酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

7、無(wú)同分異構(gòu)體的有機(jī)物是：烷燒：CH4、C2H6、C3H8；烯

燒：C2H4；煥煌：C2H2；氯代燒：CH3C、CH2c2、CHC3、CC4、

C2H5C；醇：CH40；醛：CH20、C2H40；酸：CH202o

8、屬于取代反應(yīng)范疇的有：鹵代、硝化、磺化、酯化、水解、

分子間脫水(如：乙醇分子間脫水)等。

9、能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)：烯煌、煥煌、苯及其同系

物、醛、酮、不飽和竣酸CH不CHCOOH及其酯CH3cHXHC00CH3、油

酸甘油酯等。

10、能發(fā)生水解的物質(zhì)：金屬碳化物(CaC2)、鹵代煌

(CH3CH2Br)、醇鈉(CH3CH20Na)、酚鈉(C6H50Na)、竣酸鹽

(CH3C00Na)、酯類(lèi)(CH3C00CH2CH3)、二糖(C12H22011)(蔗

糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纖維素)

2

((C6H1005)n)、蛋白質(zhì)(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸

甘油酯)等。

11、能與活潑金屬反應(yīng)置換出氫氣的物質(zhì)：醇、酚、竣酸。

12、能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)：苯酚(C6H50H)與醛RCHO、二

元竣酸COOHCOOH與二元醇(H0CH2CH20H)、二元竣酸與二元胺

(H2NCH2CH2NH2)、羥基酸(H0CH2C00H)、氨基酸(NH2CH2C00H)

等。

13、需要水浴加熱的實(shí)驗(yàn)：制硝基苯(N02,6CTC)、制苯磺

酸(S03H,80℃)制酚醛樹(shù)脂(沸水浴)、銀鏡反應(yīng)、醛與新制

Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)(熱水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖

水解)、淀粉水解(沸水浴)。14、光

光照條件下能發(fā)生反應(yīng)的：烷煌與鹵素的取代反應(yīng)、苯與氯

氣加成反應(yīng)(紫外光)、CH3C2CH2C(注意在鐵催化下取代到苯環(huán)

上)。

15、常用有機(jī)鑒別試劑：新制Cu(OH)2、濱水、酸性高鎰酸

鉀溶液、銀氨溶液、NaOH溶液、FeC3溶液。

3

16、最簡(jiǎn)式為CH的有機(jī)物：乙快、苯、苯乙烯（CH=CH2）；

最簡(jiǎn)式為CH20的有機(jī)物：甲醛、乙酸（CH3C00H）、甲酸甲酯

（HC00CH3）、葡萄糖（C6Hl206）、果糖（C6Hl206）。

17、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)（或與新制的Cu0H2共熱產(chǎn)生紅

色沉淀的）：醛類(lèi)（RCH0）、葡萄糖、麥芽糖、甲酸（HC00H）、

甲酸鹽（HCOONa）、甲酸酯（HC00CH3）等。

18、常見(jiàn)的官能團(tuán)及名稱(chēng)：X（鹵原子：氯原子等）、0H（羥

基）、CHO（醛基）、COOH（竣基）、C00（酯基）、CO（費(fèi)基）、

0（酸鍵）、C=C（碳碳雙鍵）、C三C（碳碳叁鍵）、NH2（氨基）、

NHCO（肽鍵）、N02（硝基）

19、常見(jiàn)有機(jī)物的通式：烷煌：CnH2n2；烯煌與環(huán)烷煌：

CnH2n；煥煌與二烯煌：CnH2n-2；苯的同系物：CnH2n-6；飽和一

元鹵代煌：CnH2nlX；飽和一元醇：CnH2n20或CnH2nlOH；苯酚及

同系物：CnH2n-60或CnH2n-70H；醛：CnH2nO或CnH2nlCH0；酸:

CnH2n02或CnH2nle00H；酉旨：CnH2n02或CnH2nle00CmH2nil

20、檢驗(yàn)酒精中是否含水：用無(wú)水CuS04變藍(lán)

4

21、發(fā)生加聚反應(yīng)的：含C=C雙鍵的有機(jī)物（如烯）

21、能發(fā)生消去反應(yīng)的是：乙醇（濃硫酸，17（TC）；鹵代煌

（如CH3cH2Br）醇發(fā)生消去反應(yīng)的條件：CCOH.鹵代煌發(fā)生消去

的條件：CCXHH

23、能發(fā)生酯化反應(yīng)的是：醇和酸

24、燃燒產(chǎn)生大量黑煙的是：C2H2、C6H25、屬于天然高分子

的是：淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡膠（油脂、麥芽糖、蔗糖

不是）

26、屬于三大合成材料的是：塑料、合成橡膠、合成纖維

27、常用來(lái)造紙的原料：纖維素

28、常用來(lái)制葡萄糖的是：淀粉

29、能發(fā)生皂化反應(yīng)的是：油脂

30、水解生成氨基酸的是：蛋白質(zhì)

31、水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖的是：淀粉、纖維素、麥芽糖

32、能與Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)的有機(jī)物是：含有C00H：

如乙酸

5

33、能與Na2c03反應(yīng)而不能跟NaHC03反應(yīng)的有機(jī)物是：苯

酚

34、有毒的物質(zhì)是：甲醇（含在工業(yè)酒精中）；NaN02亞硝酸

鈉，工業(yè)用鹽

35、能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2的是：含羥基的物質(zhì)（如乙醇、苯

酚）、與含竣基的物質(zhì)（如乙酸）

36、能還原成醇的是：醛或酮

37、能氧化成醛的醇是：RCH20H

38、能作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、水果催熟劑的是：乙烯

39、能作為衡量一個(gè)國(guó)家石油化工水平的標(biāo)志的是：乙烯的

產(chǎn)量

40、通入過(guò)量的C02溶液變渾濁的是：C6H50Na溶液

41、不能水解的糖：?jiǎn)翁牵ㄈ缙咸烟牵?/p>

42、可用于環(huán)境消毒的：苯酚

43、皮膚上沾上苯酚用什么清洗：酒精；沾有油脂是試管用

熱堿液清洗；沾有銀鏡的試管用稀硝酸洗滌

6

44、醫(yī)用酒精的濃度是：75%

45、寫(xiě)出下列有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型：（1）甲烷與氯氣光照反應(yīng)（2）

從乙烯制聚乙烯（3）乙烯使溪水褪色（4）從乙醇制乙烯（5）從

乙醛制乙醇（6）從乙酸制乙酸乙酯（7）乙酸乙酯與NaOH溶液共

熱（8）油脂的硬化（9）從乙烯制乙醇（10）從乙醛制乙酸

（1）取代（2）加聚（3）加成（4）消去（5）還原（6）酯

化（7）水解（8）加成（或還原）（9）加成（10）氧化

46、加入濃澳水產(chǎn)生白色沉淀的是：苯酚

47、加入FeC3溶液顯紫色的：苯酚

48、能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的兩種鹽:Na2s04、NH42S04

49、寫(xiě)出下列通式：（1）烷；（2）烯；（3）'烘

序號(hào)物質(zhì)俗名序號(hào)物質(zhì)俗名

1甲烷：沼氣、天然氣的主要成分UNa2c03純堿、蘇打2乙

煥：電石氣12NaHC03小蘇打3乙醇：酒精13CuS045H20膽磯、藍(lán)

磯4丙三醇：甘油14SiO2石英、硅石5苯酚：石炭酸15CaO生石

灰

7

6甲醛：蟻醛16CaOH2熟石灰、消石灰7乙酸：醋酸17CaC03

石灰石、大理石8三氯甲烷：氯仿18Na2SiO3水溶液水玻璃9NaC：

食鹽19KAs04212H20明磯lONaOH：燒堿、火堿、苛性鈉20co2固

體干冰

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高二有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)

1、常溫常壓下為氣態(tài)的有機(jī)物：1?4個(gè)碳原子的燒，一氯甲

烷、新戊烷、甲醛。性質(zhì)，結(jié)構(gòu)，用途，制法等。

2、碳原子較少的醛、醇、竣酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）

易溶于水；液態(tài)燒（如苯、汽油）、鹵代煌（溪苯）、硝基化合

物（硝基苯）、酶、酯（乙酸乙酯）都難溶于水；苯酚在常溫微

溶與水，但高于65（任意比互溶。

3、所有燒、酯、一氯烷煌的密度都小于水；一澳烷燒、多鹵

代煌、硝基化合物的密度都大于水。

8

4、能使濱水反應(yīng)褪色的有機(jī)物有：烯燒、煥燒、苯酚、醛、

含不飽和碳碳鍵（碳碳雙鍵、碳碳叁鍵）的有機(jī)物。能使漠水萃

取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CC4、氯仿、液態(tài)烷煌等。

5、能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色的有機(jī)物：烯煌、煥煌、苯的

同系物、醇類(lèi)、醛類(lèi)、含不飽和碳碳鍵的有機(jī)物、酚類(lèi)（苯酚）。

6、碳原子個(gè)數(shù)相同時(shí)互為同分異構(gòu)體的不同類(lèi)物質(zhì)：烯煌和

環(huán)烷煌、煥煌和二烯燒、飽和一元醇和醒、飽和一元醛和酮、飽

和一元竣酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

7、無(wú)同分異構(gòu)體的有機(jī)物是：烷燒：CH4、C2H6、C3H8；烯

煌：C2H4；煥煌：C2H2；氯代煌：CH3C、CH2c2、CHC3、CC4、

C2H5C；醇:CH40；醛：CH20、C2H40；酸：CH202o

8、屬于取代反應(yīng)范疇的有：鹵代、硝化、磺化、酯化、水解、

分子間脫水（如：乙醇分子間脫水）等。

9、能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)：烯煌、煥煌、苯及其同系

物、醛、酮、不飽和竣酸CH2=CHC00H及其酯CH3cH=CHC00CH3、油

酸甘油酯等。

9

另外再加點(diǎn)：

高中有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)1.需水浴加熱的反應(yīng)有：

（1）、銀鏡反應(yīng)（2）、乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）

糖的水解（5）、酚醛樹(shù)脂的制?。?）固體溶解度的測(cè)定

凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng)，均可用水浴加熱，其優(yōu)點(diǎn):

溫度變化平穩(wěn)，不會(huì)大起大落，有利于反應(yīng)的進(jìn)行。2.需用溫度

計(jì)的實(shí)驗(yàn)有：

（1）、實(shí)驗(yàn)室制乙烯（170℃）C）、蒸鐳（3）、固體溶

解度的測(cè)定

（4）、乙酸乙酯的水解（70-80℃）（5）、中和熱的測(cè)定

（6）制硝基苯（50-60℃）

（說(shuō)明〕：（1）凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計(jì)。（2）

注意溫度計(jì)水銀球的位置。3.能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有：醇、酚、

竣酸等凡含羥基的化合物。4.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有：

醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖凡含醛基的物

質(zhì)。5.能使高鎰酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：

10

（1）含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的煌和煌的衍生物、苯的同系

物（2）含有羥基的化合物如醇和酚類(lèi)物質(zhì)（3）含有醛基的化合

物

（4）具有還原性的無(wú)機(jī)物（如S02、FeS04、KI、HC、H202

等）6.能使濱水褪色的物質(zhì)有：

（1）含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的煌和煌的衍生物（加成）

（2）苯酚等酚類(lèi)物質(zhì)（取代）（3）含醛基物質(zhì)（氧化）

（4）堿性物質(zhì)（如NaOH、Na2c03）（氧化還原——歧化反應(yīng)）

（5）較強(qiáng)的無(wú)機(jī)還原劑（如S02、KI、FeS04等）（氧化）

（6）有機(jī)溶劑（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷

等，屬于萃取，使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。）

7,密度比水大的液體有機(jī)物有：澳乙烷、澳苯、硝基苯、四

氯化碳等。8、密度比水小的液體有機(jī)物有：燒、大多數(shù)酯、一氯

烷燒。9.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有

11

鹵代燒、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白質(zhì)（肽）、鹽。

10.不溶于水的有機(jī)物有：煌、鹵代煌、酯、淀粉、纖維素

11.常溫下為氣體的有機(jī)物有：

分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的燒（新戊烷例外）、一

氯甲烷、甲醛。12.濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有：

苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、

纖維素的水解13.能被氧化的物質(zhì)有：

含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物（KMnO4）、苯的同

系物、醇、醛、酚。大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣

氧化。14.顯酸性的有機(jī)物有：含有酚羥基和竣基的化合物。

15.能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲

醛、苯酚、強(qiáng)氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。

16.既能與酸又能與堿反應(yīng)的有機(jī)物：具有酸、堿雙官能團(tuán)

的有機(jī)物（氨基酸、蛋白質(zhì)等）17.能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的有

機(jī)物：（1）酚：（2）竣酸：

12

（3）鹵代燒（水溶液：水解；醇溶液：消去）（4）酯：

（水解，不加熱反應(yīng)慢，加熱反應(yīng)快）（5）蛋白質(zhì)（水解）

18、有明顯顏色變化的有機(jī)反應(yīng)：1.苯酚與三氯化鐵溶液反

應(yīng)呈紫色；2.KMnO4酸性溶液的褪色；3.濱水的褪色；

4.淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色。

5.蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色（顏色反應(yīng)

高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)概括

1、常溫常壓下為氣態(tài)的有機(jī)物：1?4個(gè)碳原子的燒，一氯甲

烷、新戊烷、甲醛。2、碳原子較少的醛、醇、竣酸（如甘油、乙

醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液態(tài)燒（如苯、汽油）、鹵代煌

（澳苯）、硝基化合物（硝基苯）、酸、酯（乙酸乙酯）都難溶

于水；苯酚在常溫微溶與水，但高于65（任意比互溶。

3、所有燒、酯、一氯烷煌的密度都小于水；一澳烷燒、多鹵

代煌、硝基化合物的密度都大于水。

13

4、能使濱水反應(yīng)褪色的有機(jī)物有：烯燒、煥燒、苯酚、醛、

含不飽和碳碳鍵（碳碳雙鍵、碳碳叁鍵）的有機(jī)物。能使漠水萃

取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CC4、氯仿、液態(tài)烷煌等。

5、能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色的有機(jī)物：烯煌、煥煌、苯的

同系物、醇類(lèi)、醛類(lèi)、含不飽和碳碳鍵的有機(jī)物、酚類(lèi)（苯酚）。

6、碳原子個(gè)數(shù)相同時(shí)互為同分異構(gòu)體的不同類(lèi)物質(zhì)：烯煌和

環(huán)烷煌、煥煌和二烯燒、飽和一元醇和醒、飽和一元醛和酮、飽

和一元竣酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。7、無(wú)同分

異構(gòu)體的有機(jī)物是：烷燒：CH4、C2H6、C3H8；烯煌：C2H4；煥煌:

C2H2；氯代燒：CH3C、CH2c2、CHC3、CC4、C2H5C；醇：CH40；醛:

CH20、C2H40；酸：CH202o

8、屬于取代反應(yīng)范疇的有：鹵代、硝化、磺化、酯化、水解、

分子間脫水（如：乙醇分子間脫水）等。

9、能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)：烯煌、煥煌、苯及其同系

物、醛、酮、不飽和竣酸CH2=CHC00H及其酯CH3cH=CHC00CH3、油

酸甘油酯等。

14

10、能發(fā)生水解的物質(zhì)：金屬碳化物(CaC2)、鹵代注

(CH3CH2Br)、醇鈉(CH3CH20Na)、酚鈉(C6H50Na)、竣酸鹽

(CH3C00Na)、酯類(lèi)(CH3C00CH2CH3)、二糖(C12H22011)(蔗

糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纖維素)

((C6H1005)n)、蛋白質(zhì)(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸

甘油酯)等。11、能與活潑金屬反應(yīng)置換出氫氣的物質(zhì)：醇、酚、

竣酸。12、能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)：苯酚(C6H5OH)與醛RCH0、

二元竣酸C00HC00H與二元醇(H0CH2CH20H)、二元竣酸與二

元胺(H2NCH2CH2NH2)、羥基酸(HOCH2co0H)、氨基酸

(NH2CH2C00H)等。13、需要水浴加熱的實(shí)驗(yàn)：制硝基苯(N02,

60℃)、制苯磺酸

(S03H,80℃)制酚醛樹(shù)脂(沸水浴)、銀鏡反應(yīng)、醛與新

制Cu(0H)2懸濁液反應(yīng)(熱水浴)、酯的水解、二糖水解(如

蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。14、光

15

光照條件下能發(fā)生反應(yīng)的：烷煌與鹵素的取代反應(yīng)、苯與氯

氣加成反應(yīng)（紫外光）、CH3c2cH2c（注意在鐵催化下取代到苯環(huán)

上）。

15、常用有機(jī)鑒別試劑：新制Cu（OH）2、濱水、酸性高鎰酸

鉀溶液、銀氨溶液、NaOH溶液、FeC3溶液。

16、最簡(jiǎn)式為CH的有機(jī)物：乙烘、苯、苯乙烯（CH=CH2）；

最簡(jiǎn)式為CH2O的有機(jī)物：甲醛、乙酸（CH3COOH）,甲酸甲酯

（HCOOCH3）、葡萄糖（C6Hl206）、果糖（C6Hl206）。

17、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)（或與新制的CuOH2共熱產(chǎn)生紅

色沉淀的）：醛類(lèi)（RCHO）、葡萄糖、麥芽糖、甲酸（HCOOH）、

甲酸鹽（HCOONa）、甲酸酯（HC00CH3）等。18、常見(jiàn)的官能團(tuán)及

名稱(chēng)：X（鹵原子：氯原子等）、0H（羥基）、CHO（醛基）、

COOH（竣基）、C00（酯基）、C0（費(fèi)基）、0（酬鍵）、C=C（碳

碳雙鍵）、C三C（碳碳叁鍵）、NH2（氨基）、NHCO（肽鍵）、

N02（硝基）

16

19、常見(jiàn)有機(jī)物的通式：烷混：CnH2n2；烯浸與環(huán)烷煌：

CnH2n；煥煌與二烯煌：CnH2n-2；苯的同系物：CnH2n-6；飽和一

元鹵代煌：CnH2nlX；飽和一元醇：CnH2n20或CnH2nlOH；苯酚及

同系物：CnH2n-60或CnH2n-70H；醛：CnH2n0或CnH2nlCH0；酸:

CnH2n02或CnH2nle00H；酯：CnH2n02或CnH2nle00CmH2nil20、檢

驗(yàn)酒精中是否含水：用無(wú)水CuS04變藍(lán)21、發(fā)生加聚反應(yīng)的：含

C=C雙鍵的有機(jī)物（如烯）

21、能發(fā)生消去反應(yīng)的是：乙醇（濃硫酸，17CTC）；鹵代煌

（如CH3cH2Br）醇發(fā)生消去反應(yīng)的條件：CC0H、鹵代煌發(fā)生消去

的條件：CCXHH

23、能發(fā)生酯化反應(yīng)的是：醇和酸24、燃燒產(chǎn)生大量黑煙的

是：C2H2、C6H6

25、屬于天然高分子的是：淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡

膠（油脂、麥芽糖、蔗糖不是）

17

26、屬于三大合成材料的是：塑料、合成橡膠、合成纖維27、

常用來(lái)造紙的原料：纖維素28、常用來(lái)制葡萄糖的是：淀粉29、

能發(fā)生皂化反應(yīng)的是：油脂30、水解生成氨基酸的是：蛋白質(zhì)

31、水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖的是：淀粉、纖維素、麥芽糖

32、能與Na2CO3或NaHC03溶液反應(yīng)的有機(jī)物是：含有COOH：

如乙酸33、能與Na2CO3反應(yīng)而不能跟NaHC03反應(yīng)的有機(jī)物是：

苯酚

34、有毒的物質(zhì)是：甲醇（含在工業(yè)酒精中）；NaNO2亞硝酸

鈉，工業(yè)用鹽35、能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2的是：含羥基的物質(zhì)（如

乙醇、苯酚）、與含竣基的物質(zhì)（如乙酸）

36、能還原成醇的是：醛或酮37、能氧化成醛的醇是：

RCH2OH

38、能作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、水果催熟劑的是：乙烯

39、能作為衡量一個(gè)國(guó)家石油化工水平的標(biāo)志的是：乙烯的

產(chǎn)量40、通入過(guò)量的CO2溶液變渾濁的是：C6H5ONa溶液41、不

能水解的糖：?jiǎn)翁牵ㄈ缙咸烟牵?2、可用于環(huán)境消毒的：苯酚

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43、皮膚上沾上苯酚用什么清洗：酒精；沾有油脂是試管用

熱堿液清洗；沾有銀鏡的試管用稀硝酸洗滌

44、醫(yī)用酒精的濃度是：75%

45、寫(xiě)出下列有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型：（1）甲烷與氯氣光照反應(yīng)（2）

從乙烯制聚乙烯（3）乙烯使漠水褪色（4）從乙醇制乙烯（5）從

乙醛制乙醇（6）從乙酸制乙酸乙酯（7）乙酸乙酯與NaOH溶液共

熱

（8）油脂的硬化（9）從乙烯制乙醇（10）從乙醛制乙酸46、

加入濃漠水產(chǎn)生白色沉淀的是：苯酚47、加入FeC3溶液顯紫色的:

苯酚

48、能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的兩種鹽：Na2s04、NH42S04

49、寫(xiě)出下列通式：（1）烷；（2）烯；（3）煥俗名總結(jié)：

序號(hào)物質(zhì)俗名序號(hào)物質(zhì)俗名

1甲烷：沼氣、天然氣的主要成分llNa2c03純堿、蘇打2乙

煥：電石氣12N&HC03小蘇打3乙醇：酒精13CuS045H20膽磯、藍(lán)

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磯4丙三醇：甘油14SiO2石英、硅石5苯酚：石炭酸15CaO生石

灰

6甲醛：蟻醛16CaOH2熟石灰、消石灰7乙酸：醋酸17CaC03

石灰石、大理石8三氯甲烷：氯仿18Na2SiO3水溶液水玻璃9NaC：

食鹽19KAs04212H20明磯lONaOH：燒堿、火堿、苛性鈉20co2固

體干冰實(shí)驗(yàn)部分：

1.需水浴加熱的反應(yīng)有：

(1)、銀鏡反應(yīng)(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)

糖的水解(5)、酚醛樹(shù)脂的制取(6)固體溶解度的測(cè)定

凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng)水浴加

熱，其優(yōu)點(diǎn)：溫度變化平穩(wěn)，不會(huì)大起大落，有利于反應(yīng)的進(jìn)行。

2.需用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)有：(1)、實(shí)驗(yàn)室制乙烯(170℃)(2)、

蒸鐳

(3)、固體溶解度的測(cè)定

(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和熱的測(cè)定

(6)制硝基苯(50-60℃)

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（說(shuō)明〕：（1）凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計(jì)。（2）

注意溫度計(jì)水銀球的位置。3.能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有：

醇、酚、竣酸等凡含羥基的化合物。4,能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物

質(zhì)有：

醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖凡含醛基的物

質(zhì)。5.能使高鎰酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：

（1）含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的煌和煌的衍生物、苯的同系

物（2）含有羥