第1節(jié)物質(zhì)的變化(學(xué)生版+解析)

第1節(jié)物質(zhì)的變化目標導(dǎo)航目標導(dǎo)航課程標準課標解讀1.了解物質(zhì)是在不斷變化的，知道物理變化和化學(xué)變化的特點與區(qū)別。2.了解探究物質(zhì)變化的方法和物質(zhì)變化規(guī)律的應(yīng)用。解讀1:通過觀察和實驗的方法尋找物質(zhì)變化的證據(jù)，并判斷物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化，常見題型為選擇題、填空題，難度較小。

解讀2:會識別物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，能舉例說明外界條件(如溫度壓強等)能影響物質(zhì)的性質(zhì)，常見題型為選擇題和填空題，難度較小。知識精講知識精講知識點01物質(zhì)是在不斷變化著的（一）物理變化和化學(xué)變化(1)概念:有些變化不會產(chǎn)生新的物質(zhì)，屬于變化;像水的三態(tài)變化(如云中的水汽凝結(jié)，成雨水落下)、汽油揮發(fā)、鐵絲被繞成各種形狀、水果榨汁、塊狀固體研磨成粉末狀等過程，發(fā)生的都是物理變化。有些變化會產(chǎn)生新的物質(zhì)，屬于變化;像煤礦自燃、植物的光合作用、食物腐爛鋼鐵生銹等過程，發(fā)生的都是化學(xué)變化。

(2)實質(zhì)(微觀角度分析):

物理變化過程中，分子種類;化學(xué)變化是構(gòu)成物質(zhì)分子的原子重新進行組合，形成了新的分子，分子種類。

（二）物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別及聯(lián)系物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新的物質(zhì)的變化產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化實質(zhì)宏觀:沒有新的物質(zhì)生成微觀:對于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，構(gòu)成物質(zhì)的分子不變，是分子間的空隙可能改變(即分子的種類不變)宏觀:有新的物質(zhì)生成

微觀:對于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，構(gòu)成物質(zhì)的分子發(fā)生了變化，變成了另一種物質(zhì)的分子(即分子的種類發(fā)生了改變)外觀特征狀態(tài)、形狀等的改變常伴隨發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀等區(qū)分依據(jù)聯(lián)系在化學(xué)變化中，一定同時發(fā)生物理變化;在物理變化中，不一定同時發(fā)生化學(xué)變化（三）物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

(1)概念:不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)屬于物質(zhì)的物理性質(zhì);在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

(2)常見性質(zhì)分類:顏色、氣味、狀態(tài)、密度、熔點、沸點、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性、磁性等屬于物質(zhì)的物理性質(zhì);可燃性、氧化性、還原性、酸堿性、活潑性、穩(wěn)定性等屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

（四）物質(zhì)變化和物質(zhì)性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系

(1)區(qū)別:變化強調(diào)的是物質(zhì)的某種運動過程，是正在進行著的或已經(jīng)發(fā)生了的過程，重在“變”，因此變化往往用動詞表示;性質(zhì)是物質(zhì)本身所具有的特征，不論變化是否正在進行，都是客觀存在的事實，因此性質(zhì)往往用“能”“不能”“可以”“不可以”“會”“容易”“難”等文字描述。(2)聯(lián)系:物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)發(fā)生變化的內(nèi)因，而物質(zhì)的變化則是物質(zhì)性質(zhì)的具體體現(xiàn)。

【能力拓展】從宏觀角度看，化學(xué)變化產(chǎn)生新的物質(zhì)，而物理變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。從微觀角度看，化學(xué)變化產(chǎn)生新的分子，而物理變化分子種類沒有發(fā)生變化。【即學(xué)即練1】[2019九上慈溪月考]化學(xué)上把“生成新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化”,下面對化學(xué)變化中“新物質(zhì)”的解釋正確的是(

)

A.“新物質(zhì)”就是自然界中不存在的物質(zhì)

B.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在顏色上不同的物質(zhì)

C.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在狀態(tài)上不同的物質(zhì)

D.“新物質(zhì)”就是在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前的物質(zhì)不同的物質(zhì)【即學(xué)即練2】（2020九上·西湖月考）下列用微觀圖示表示的物質(zhì)變化中，屬于化學(xué)變化的是（

）

A.①②

B.②③

C.①③

D.①②③知識點02探究物質(zhì)變化的方法（一）探究物質(zhì)的變化的基本方法是通過等，尋找物質(zhì)變化的證據(jù)，由物質(zhì)變化過程中所獲得的信息對物質(zhì)的性質(zhì)進行分析推測，觀察現(xiàn)象是解決科學(xué)問題的重要步驟。

（二）物質(zhì)變化的證據(jù)要有形狀、狀態(tài)、顏色、溫度的改變，產(chǎn)生氣體、沉淀、pH變化等。

(1)形狀改變:如鐵絲彎折成各種形狀,玻璃破碎等。

(2)狀態(tài)改變:如冰雪融化蠟燭熔化、干冰升華等。

(3)溫度改變:如鋼鐵的熔化。

(4)顏色改變:如樹葉變黃、硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng),氧化鐵溶液與硫氰化鉀溶液反應(yīng)。

(5)產(chǎn)生沉淀:如硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng)、澄清石灰水與碳酸鈉溶液反應(yīng)?！灸芰ν卣埂炕瘜W(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱、顏色改變，生成氣體和產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)第象，可以幫助我們判斷化學(xué)反應(yīng)是否已經(jīng)發(fā)生，但不能作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)。例如燈泡通電發(fā)光、發(fā)熱，是物理變化而不是化學(xué)變化。根據(jù)物質(zhì)的變化規(guī)律，我們可以推測物質(zhì)的性質(zhì)。如通過觀察硫酸銅晶體，我們可知它是藍色晶體;將其溶于水，又觀察到晶體慢慢溶解;能形成藍色溶液，說明它具有能溶于水的性質(zhì);再在形成的藍色溶液中滴加氫氧化鈉溶液，可觀察到藍色絮狀沉淀，說明它能與氫氧化鈉反應(yīng)，利用它能與氫氧化鈉反應(yīng)產(chǎn)生藍色絮狀沉淀的性質(zhì)，我們可以鑒別含Cu2+的溶液。即物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)?！炯磳W(xué)即練3】[2019.九上初三課時訓(xùn)練]“物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分”是中考經(jīng)?？疾榈囊粋€重要知識點，以下有關(guān)區(qū)分二者的依據(jù)的說法中，你認可的是（）①是否生成其他物質(zhì)②是否有明顯的現(xiàn)象③構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生改變④是否放出熱量A．①②③ B．②④ C．①③ D．①④【即學(xué)即練4】在科學(xué)學(xué)習(xí)的過程中，小紅按以下步驟做了膽礬的有關(guān)實驗：①將少量藍色的膽礬晶體放入研缽中研成藍色粉末；②取少量粉末裝入試管并充分加熱，粉末變成白色；③待冷卻之后向試管中滴入少量水，發(fā)現(xiàn)白色固體又變成了藍色晶體。根據(jù)小紅的實驗步驟，分析回答下列問題。(1)膽礬具有的物理性質(zhì)有：_____________________________、_____________________。(2)上述實驗步驟__________(填序號)中一定發(fā)生了化學(xué)變化。能力拓展能力拓展考法01誤認為伴隨發(fā)光、

放熱、變色、產(chǎn)生氣體或沉淀的變化一定是化學(xué)變化不是所有化學(xué)變化都會產(chǎn)生上述現(xiàn)象，而具有上述現(xiàn)象的變化也不一定是化學(xué)變化，如燈泡通電發(fā)光放熱、給水加熱有氣體放出(溶解在水中的氣體以小氣泡形式放出)等都是物理變化。【典例1】（2021·鄞州模擬）如圖所示，銀白色的金屬鎂在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成白色固體。以上現(xiàn)象中，能說明鎂燃燒屬于化學(xué)變化的是（

）

A.銀白色

B.發(fā)出耀眼的白光

C.放出大量的熱

D.生成白色固體

分層提分分層提分題組A基礎(chǔ)過關(guān)練1.（2021·金華）金華酒傳統(tǒng)釀造技藝、浦江剪紙、永康錫雕、東陽竹編等，是金華擁有的眾多國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的典型代表。下列非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作過程，主要利用化學(xué)變化的是（

）A.釀酒

B.剪紙

C.錫雕

D.竹編2.（2021八下·濱江期末）下列概念符合如圖所示a、b、c之間的關(guān)系是（

）

A.莖、樹皮、韌皮部

B.物理變化、化學(xué)變化、物質(zhì)的變化

C.金剛石、金屬、單質(zhì)

D.氧化物、含氧化合物、化合物3.（2021·麗水）我市地表水質(zhì)居全省第一，但地表水仍需經(jīng)過凈化才能飲用。自來水廠的凈水流程為：取水→沉降→過濾→活性吸附→含氯物質(zhì)消毒殺菌。其中涉及化學(xué)反應(yīng)的環(huán)節(jié)是（

）A.取水

B.過濾

C.活性炭吸附

D.含氯物質(zhì)消毒殺菌4.（2021七下·余姚競賽）下列變化是化學(xué)變化的是（

）A.分離液態(tài)空氣法得到氮氣和氧氣

B.干冰升華制造舞臺效應(yīng)

C.海水曬鹽

D.用澄清石灰水檢驗二氧化碳氣體5.（2021·柯橋模擬）新疆棉絨長、品質(zhì)好，是不少知名服裝品牌的原材料之一。服裝面料成分多樣，通過燃燒能產(chǎn)生氣味的方法來判斷面料的成分，這是利用棉的（

）A.化學(xué)性質(zhì)

B.化學(xué)變化

C.物理性質(zhì)

D.物理變化6.（2021·甌海模擬）如圖所示為銀白色金屬鎵，放在掌心會迅速變?yōu)橐簯B(tài)，密度略大于鋁，在空氣中表面易氧化形成氧化膜。其中屬于鎵的化學(xué)性質(zhì)的是（

）A.能被氧化B.銀白色C.熔點低D.密度較小7.（2021·龍港模擬）在治療新冠肺炎中，中藥發(fā)揮了重要作用。下列中藥煎制步驟中涉及化學(xué)變化是(

)A.冷水浸泡

B.加熱煎制

C.取液棄渣

D.裝袋保存8.（2021七下·拱墅開學(xué)考）下列敘述中，屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（

）A.純水為無色無味的液體

B.鎂帶在空氣中燃燒生成了氧化鎂

C.銅綠受熱時會發(fā)生分解

D.氧氣不易溶于水且密度比空氣大9.（2020九上·嘉興期末）自然界的物質(zhì)在不斷發(fā)生變化，有些變化會產(chǎn)生新的物質(zhì)。下列變化有新物質(zhì)生成的是（

）A.高溫下鐵變成“鐵水”

B.春天冰雪融化

C.白熾燈通電后發(fā)光發(fā)熱

D.秋天樹葉變黃題組B能力提升練1.（2021·鹿城模擬）物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，下列關(guān)于氫氧化鈉的四種用途中，主要利用了其物理性質(zhì)的是（

）A.用氫氧化鈉吸收二氧化硫B.用氫氧化鈉固體干燥氣體C.用氫氧化鈉處理酸性污水D.電解氫氧化鈉制取金屬鈉2.（2020九上·新昌期中）下列實驗室中的交流，屬于化學(xué)變化的是（

）A.酒精燈：“帽子哪里去了？我的燃料越來越少了”

B.膠頭滴管：“誰做的？我的嘴怎么碰碎到試管里面去了？”

C.錐形瓶：“同學(xué)們不愛惜我，我被摔碎了”

D.鐵架臺：“好難受啊!我在潮濕的空氣中生銹了”3.（2021八下·柯橋月考）“宏觀——微觀——符號”之間建立聯(lián)系，能幫助我們更好地認識物質(zhì)的本質(zhì)。75%的醫(yī)用酒精，其有效成份是乙醇，如圖是工業(yè)上在一定條件下制取乙醇的微觀示意圖。下列敘述中不正確的是（

）A.宏觀分析：該反應(yīng)涉及三種分子

B.微觀分析：一個丙分子由9個原子構(gòu)成

C.方法分析：該微觀示意圖是一種模型

D.變化分析：該變化是化學(xué)變化4.（2020九上·拱墅月考）我國科研團隊首次合成了單原子鉑催化劑，率先提出“單原子催化”概念。下圖是單原子催化劑用于合成氣制造燃料甲醇(CH3OH)的微觀示意圖。下列有關(guān)說法錯誤的是（

）A.使用單原子催化劑能提高生成物的產(chǎn)量

B.該反應(yīng)前后原子的種類沒有變化

C.生成物甲醇屬于有機物

D.反應(yīng)物和生成物都由分子構(gòu)成5.（2021·湖州）大型海水淡化廠采用反滲透膜技術(shù)淡化海水，但是需要利用化石燃料供能，成本較高。阿拉伯目前正在建設(shè)一面巨大的反射鏡，這個裝置會將太陽光聚集到一個足球場大小的鋼制玻璃穹頂上，匯集后的熱量可以使其中的海水蒸發(fā)。蒸發(fā)后海水的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)________(選填“變大”或“變小”或“不變”)，此過程海水發(fā)生的變化是________(選填“物理”或“化學(xué)”)變化。6.（2021·溫州模擬）瑞安陶山甘蔗制糖有著悠久的歷史。甘蔗制糖的部分環(huán)節(jié)為:清洗甘蔗→壓榨甘蔗→分離渣汁→蒸發(fā)濃縮→……，制糖的部分環(huán)節(jié)與下圖的實驗原理相同。（1）在制蔗糖過程中發(fā)生的主要變化屬于________變化。（2）上述制糖環(huán)節(jié)中與下圖實驗原理相同的是________。7.（2021·溫州模擬）超臨界流體是物質(zhì)介于氣態(tài)和液態(tài)之間的新狀態(tài)，目前應(yīng)用最廣泛的是超臨界CO2流體，其溶解能力強的溶劑，被譽為“綠色環(huán)保溶劑”，將其用于從香蘭草豆莢粉中提取香蘭素（C2H8O3）的流程如圖所示。

①香蘭素中碳元素和氧元素的質(zhì)量之比________。

②由香蘭素的乙醇溶液得到香蘭素的過程屬于________變化。

③以上提取香蘭素的過程中，操作1的名稱是________。

④超臨界CO2流體按元素的組成分類屬于________。8.（2021·樂清模擬）豆腐富含蛋白質(zhì)，深受人們歡迎，其制作的主要工藝流程如圖甲。（1）圖甲的工藝流程中，磨漿屬于________變化。（2）大豆的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在圖乙種子結(jié)構(gòu)中的________(填序號)

（3）將豆腐花壓制成豆腐的過程就是將豆腐與其中的水分離，該過程與圖丙中哪一個實驗相同？________

(填序號)

9.（2020·杭州）醫(yī)用消毒酒精為75%的乙醇溶液，化工生產(chǎn)中可用A(主要成分的化學(xué)式為CgH3)作原料，經(jīng)以下流程制取乙醇：（1）步驟①的轉(zhuǎn)化屬于________(選填“化學(xué)”或“物理”變化)（2）步驟②是乙烯和含兩種元素的化合物B發(fā)生化合反應(yīng)，則B中所含元素是________題組C培優(yōu)拔尖練1.（2020九上·下城期中）下列微觀圖表示的物質(zhì)變化中，屬于化學(xué)變化的是（

）

A.①②

B.②③

C.①③

D.①②③2.（2020九上·杭州開學(xué)考）納米（nm）是一種長度單位，1nm=10?9m，納米科技開辟了人類認識世界的新層面。納米材料科技是納米科技最基本的組成部分，把固體物質(zhì)加工到納米級（1nm～100nm）的超細粉末，即可得到納米材料。這種加工過程屬于（

）A.化學(xué)變化

B.物理變化C.既有物理變化又有化學(xué)變化

D.既不是物理變化又不是化學(xué)變化3.（2020九上·吳興月考）常溫下，氯氣（Cl2）是一種黃綠色有刺激性氣味比空氣重的有毒氣體，常用于自來水消毒，原因是氯氣能與水反應(yīng)生成次氯酸（HClO）和氯化氫，其中次氯酸能殺菌消毒，次氯酸不穩(wěn)定，見光易分解成氯化氫和一種單質(zhì)氣體．根據(jù)以上信息回答下列問題：（1）氯氣的物理性質(zhì)是（只寫2點）________，________。（2）寫出次氯酸中氯元素的化合價________。4.（2020九上·慈溪期中）在通常情況下,二硫化碳(CS2)是一種無色有刺激性氣味的液體。在空氣中完全燃燒生成一種大氣污染物和一種能產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體。請根據(jù)以上信息回答：（1）二硫化碳的物理性質(zhì)有________；（2）二硫化碳在空氣中燃燒的化學(xué)方程式________.5.（2020·臺州）臺州甘蔗制糖有著悠久的歷史。甘蔗制糖的部分環(huán)節(jié)為：清洗甘蔗→壓榨甘蔗→分離渣汁→蒸發(fā)濃縮→……（1）甘蔗在壓榨過程中發(fā)生的變化屬于________。（2）渣汁的分離與圖中的________(選填“A”、“B”或“C”)實驗原理相同。（3）糖汁在蒸發(fā)濃縮過程中，溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)將怎么變化?6.（2021·紹興）2021年3月,中央財經(jīng)會議明確把碳達峰、碳中和納入生態(tài)文明建設(shè)整體布局,爭取在2060年前實現(xiàn)碳中和?！疤贾泻汀笔侵冈谝欢〞r間內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳排放總量,通過二氧化碳去除手段來抵消掉這部分碳排放,達到“凈零排放”的目的。（1）二氧化碳是引起溫室效應(yīng)的主要氣體,根據(jù)圖甲回答支持這一結(jié)論的信息是:________。

（2）科學(xué)家已經(jīng)研究出多種方式來實現(xiàn)二氧化碳的轉(zhuǎn)化。①浙江大學(xué)研發(fā)的“二氧化碳煙氣微藻減排技術(shù)”,利用微型藻類吸收二氧化碳實現(xiàn)固碳。微型藻類是________(選填“真核”或“原核”)生物,該技術(shù)的本質(zhì)是利用微藻的________作用實現(xiàn)固碳。②固碳的另一種方法是將收集的二氧化碳和水混合后注入地下玄武巖中,最終與巖石中的礦物質(zhì)作用形成固態(tài)的石頭碳酸鹽。這種固碳方式屬于________變化(選填“物理”或“化學(xué)”)。③我國研發(fā)的“液態(tài)太陽燃料合成技術(shù)”(乙),甲醇(CH3OH)等液體燃料被形象地稱為“液態(tài)陽光”。甲醇制取過程中能量轉(zhuǎn)化是太陽能→電能→________

能。甲醇合成時,若碳元素全部來自于二氧化碳,則制取10噸甲醇需要消耗二氧化碳________

噸。(二氧化碳轉(zhuǎn)化成甲醇的方程式為:CO2+3H2CH3OH+H2O)（3）交通領(lǐng)域的“以電代油”可以來實現(xiàn)“減碳”目標。圖丙為某純電動汽車與某燃油汽車的相關(guān)數(shù)據(jù),

請回答:①與燃油汽車相比,純電動汽車每行駛100km會向空氣減少排放________kg的二氧化碳。(ρ汽油=0.7×103kg/m3,結(jié)果精確到0.1)②從獲取電能的各種方式看,相對于燃煤發(fā)電,符合“減碳”理念的是________發(fā)電。7.（2021·下城模擬）冬天，佩戴眼鏡的同學(xué)經(jīng)常由于鏡片出現(xiàn)“霧氣”而影響視覺。小金想：有沒有防止鏡片起霧的方法呢？他調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前市面上常見的防霧方法有三種：①防霧鏡片：在鏡片上添加防霧頂膜，使得水滴在鏡片表面均勻散開，形成透明的超薄水膜，就可以防止“霧氣”的產(chǎn)生。②防霧噴霧：噴在鏡片上的防霧噴霧里的某些成分能吸附空氣中的水分子，使水分子在形成小水珠之前，就會潤濕、擴散于鏡片表面，形成一層透明的超薄水膜，就可以防止“霧氣”的產(chǎn)生。③防霧擦鏡紙：主要材料是竹纖維無紡布，含有納米活性劑、異丙醇、醫(yī)用醇等，防霧原理與防霧噴霧類似?；卮鹣嚓P(guān)問題：（1）視覺是在人的________中形成的；普通眼鏡上產(chǎn)生的“霧氣”會影響視覺效果，主要是由于光的________導(dǎo)致的；空氣中的水蒸氣凝結(jié)為防霧鏡片上的水膜的過程中，水分子之間的間隙________（選填“變大”或“變小”）。（2）防霧擦鏡紙里面含有異丙醇，其化學(xué)式為C3H8O。另一種名為正丙醇的物質(zhì)，化學(xué)式也為C3H8O，但它與異丙醇的化學(xué)性質(zhì)卻不相同。請從微觀結(jié)構(gòu)的角度分析異丙醇和正丙醇化學(xué)性質(zhì)不同的原因：________。（3）小金查閱資料發(fā)現(xiàn)異丙醇有一定毒性，具有明顯的麻醉作用，對眼、呼吸道的黏膜有刺激作用。異丙醇的毒性屬于________（選填“物理性質(zhì)”或“化學(xué)性質(zhì)”）。8.（2020九上·吳興期末）2020年11月24日，長征五號運載火箭搭載嫦娥五號月球探測器成功發(fā)射并進入預(yù)定軌道。有望為我國探月工程第一階段繞、落、回三步走畫上一個圓滿的句號，標志著我們已經(jīng)進入了全新的太空探索時代。12月4日，國家航天局公布了嫦娥五號傳回地面的國旗展示影像，一面鮮艷的五星紅旗閃耀月球?。?）在月球上豎起的這面國旗非常不容易，普通材質(zhì)的五星紅旗在月球上會立即褪色（顏色物質(zhì)發(fā)生分解而失去顏色），甚至旗面分解。這面國旗凝聚了科學(xué)家的心血，在-150℃-150℃的環(huán)境下不褪色，不串色，這體現(xiàn)了構(gòu)成這面新型紅旗物質(zhì)的________比較穩(wěn)定。（填“物理性質(zhì)”或“化學(xué)性質(zhì)”）（2）“長征五號”依靠的動力燃料，能實現(xiàn)無毒無污染發(fā)射，其攜帶的液氫溫度非常低，達到-253℃，被形象地稱為“冰箭”，會使周圍空氣極速降溫，堵塞管道。表一為空氣中某些氣體的凝固點：表一表二氣體凝固點（℃）

氣體凝固點（℃）性質(zhì)氧氣-218一氧化碳-199易燃易爆氮氣-210氫氣-259易燃易爆二氧化碳-78.5氦氣-272化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定水蒸氣0氖氣-249化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定根據(jù)表一中數(shù)據(jù)可知，在“冰箭”周圍空氣中發(fā)生凝華的氣體有：________。（3）為避免影響火箭發(fā)射，火箭加注燃料時，需用氣體吹除火箭周圍的空氣，通過表二中其他常見氣體的有關(guān)性質(zhì)，我們可以選用何種氣體，說說你的理由________。第1節(jié)物質(zhì)的變化目標導(dǎo)航目標導(dǎo)航課程標準課標解讀1.了解物質(zhì)是在不斷變化的，知道物理變化和化學(xué)變化的特點與區(qū)別。2.了解探究物質(zhì)變化的方法和物質(zhì)變化規(guī)律的應(yīng)用。解讀1:通過觀察和實驗的方法尋找物質(zhì)變化的證據(jù)，并判斷物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化，常見題型為選擇題、填空題，難度較小。

解讀2:會識別物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，能舉例說明外界條件(如溫度壓強等)能影響物質(zhì)的性質(zhì)，常見題型為選擇題和填空題，難度較小。知識精講知識精講知識點01物質(zhì)是在不斷變化著的（一）物理變化和化學(xué)變化(1)概念:有些變化不會產(chǎn)生新的物質(zhì)，屬于物理變化;像水的三態(tài)變化(如云中的水汽凝結(jié)，成雨水落下)、汽油揮發(fā)、鐵絲被繞成各種形狀、水果榨汁、塊狀固體研磨成粉末狀等過程，發(fā)生的都是物理變化。有些變化會產(chǎn)生新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化;像煤礦自燃、植物的光合作用、食物腐爛鋼鐵生銹等過程，發(fā)生的都是化學(xué)變化。

(2)實質(zhì)(微觀角度分析):

物理變化過程中，分子種類不變;化學(xué)變化是構(gòu)成物質(zhì)分子的原子重新進行組合，形成了新的分子，分子種類改變。

（二）物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別及聯(lián)系物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新的物質(zhì)的變化產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化實質(zhì)宏觀:沒有新的物質(zhì)生成微觀:對于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，構(gòu)成物質(zhì)的分子不變，是分子間的空隙可能改變(即分子的種類不變)宏觀:有新的物質(zhì)生成

微觀:對于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，構(gòu)成物質(zhì)的分子發(fā)生了變化，變成了另一種物質(zhì)的分子(即分子的種類發(fā)生了改變)外觀特征狀態(tài)、形狀等的改變常伴隨發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀等區(qū)分依據(jù)有沒有新的物質(zhì)生成聯(lián)系在化學(xué)變化中，一定同時發(fā)生物理變化;在物理變化中，不一定同時發(fā)生化學(xué)變化（三）物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

(1)概念:不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)屬于物質(zhì)的物理性質(zhì);在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

(2)常見性質(zhì)分類:顏色、氣味、狀態(tài)、密度、熔點、沸點、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性、磁性等屬于物質(zhì)的物理性質(zhì);可燃性、氧化性、還原性、酸堿性、活潑性、穩(wěn)定性等屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

（四）物質(zhì)變化和物質(zhì)性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系

(1)區(qū)別:變化強調(diào)的是物質(zhì)的某種運動過程，是正在進行著的或已經(jīng)發(fā)生了的過程，重在“變”，因此變化往往用動詞表示;性質(zhì)是物質(zhì)本身所具有的特征，不論變化是否正在進行，都是客觀存在的事實，因此性質(zhì)往往用“能”“不能”“可以”“不可以”“會”“容易”“難”等文字描述。(2)聯(lián)系:物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)發(fā)生變化的內(nèi)因，而物質(zhì)的變化則是物質(zhì)性質(zhì)的具體體現(xiàn)。

【能力拓展】從宏觀角度看，化學(xué)變化產(chǎn)生新的物質(zhì)，而物理變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。從微觀角度看，化學(xué)變化產(chǎn)生新的分子，而物理變化分子種類沒有發(fā)生變化?！炯磳W(xué)即練1】[2019九上慈溪月考]化學(xué)上把“生成新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化”,下面對化學(xué)變化中“新物質(zhì)”的解釋正確的是(

)

A.“新物質(zhì)”就是自然界中不存在的物質(zhì)

B.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在顏色上不同的物質(zhì)

C.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在狀態(tài)上不同的物質(zhì)

D.“新物質(zhì)”就是在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前的物質(zhì)不同的物質(zhì)

【答案】D

【解析】在化學(xué)中，“新物質(zhì)”并不是自然界中不存在的物質(zhì),而是在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前的物質(zhì)不同的物質(zhì),故A、B、C錯誤,而D正確。【即學(xué)即練2】（2020九上·西湖月考）下列用微觀圖示表示的物質(zhì)變化中，屬于化學(xué)變化的是（

）

A.①②

B.②③

C.①③

D.①②③【答案】C【解析】①分子種類發(fā)生改變，屬于化學(xué)變化，②沒有新分子生成，不屬于化學(xué)變化，③有新分子生成，屬于化學(xué)變化；知識點02探究物質(zhì)變化的方法（一）探究物質(zhì)的變化的基本方法是通過觀察現(xiàn)象和實驗等，尋找物質(zhì)變化的證據(jù)，由物質(zhì)變化過程中所獲得的信息對物質(zhì)的性質(zhì)進行分析推測，觀察現(xiàn)象是解決科學(xué)問題的重要步驟。

（二）物質(zhì)變化的證據(jù)要有形狀、狀態(tài)、顏色、溫度的改變，產(chǎn)生氣體、沉淀、pH變化等。

(1)形狀改變:如鐵絲彎折成各種形狀,玻璃破碎等。

(2)狀態(tài)改變:如冰雪融化蠟燭熔化、干冰升華等。

(3)溫度改變:如鋼鐵的熔化。

(4)顏色改變:如樹葉變黃、硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng),氧化鐵溶液與硫氰化鉀溶液反應(yīng)。

(5)產(chǎn)生沉淀:如硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng)、澄清石灰水與碳酸鈉溶液反應(yīng)?！灸芰ν卣埂炕瘜W(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱、顏色改變，生成氣體和產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)第象，可以幫助我們判斷化學(xué)反應(yīng)是否已經(jīng)發(fā)生，但不能作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)。例如燈泡通電發(fā)光、發(fā)熱，是物理變化而不是化學(xué)變化。根據(jù)物質(zhì)的變化規(guī)律，我們可以推測物質(zhì)的性質(zhì)。如通過觀察硫酸銅晶體，我們可知它是藍色晶體;將其溶于水，又觀察到晶體慢慢溶解;能形成藍色溶液，說明它具有能溶于水的性質(zhì);再在形成的藍色溶液中滴加氫氧化鈉溶液，可觀察到藍色絮狀沉淀，說明它能與氫氧化鈉反應(yīng)，利用它能與氫氧化鈉反應(yīng)產(chǎn)生藍色絮狀沉淀的性質(zhì)，我們可以鑒別含Cu2+的溶液。即物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)?！炯磳W(xué)即練3】[2019.九上初三課時訓(xùn)練]“物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分”是中考經(jīng)常考查的一個重要知識點，以下有關(guān)區(qū)分二者的依據(jù)的說法中，你認可的是（）①是否生成其他物質(zhì)②是否有明顯的現(xiàn)象③構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生改變④是否放出熱量A．①②③ B．②④ C．①③ D．①④【答案】C【解析】A、對于②來說化學(xué)變化的發(fā)生也可能現(xiàn)象不明顯，如酸與堿的中和反應(yīng)生成水，可能觀察不到現(xiàn)象，故A錯誤；

B、對于④有的化學(xué)變化是吸熱的，有的化學(xué)變化熱量變化不明顯，但仍發(fā)生化學(xué)變化，故B錯誤；

C、化學(xué)變化一旦發(fā)生，肯定有新物質(zhì)生成，分子發(fā)生變化，故C正確；

D、對于④的說法錯誤，不能通過是否放出熱量來判斷化學(xué)反應(yīng)，吸熱的分解反應(yīng)也是化學(xué)變化，故D錯誤?！炯磳W(xué)即練4】在科學(xué)學(xué)習(xí)的過程中，小紅按以下步驟做了膽礬的有關(guān)實驗：①將少量藍色的膽礬晶體放入研缽中研成藍色粉末；②取少量粉末裝入試管并充分加熱，粉末變成白色；③待冷卻之后向試管中滴入少量水，發(fā)現(xiàn)白色固體又變成了藍色晶體。根據(jù)小紅的實驗步驟，分析回答下列問題。(1)膽礬具有的物理性質(zhì)有：_____________________________、_____________________。(2)上述實驗步驟__________(填序號)中一定發(fā)生了化學(xué)變化?！敬鸢浮?1)藍色固體(2)②③【解析】(1)根據(jù)題中描述可以知道膽礬的物理性質(zhì)是藍色固體。(2)②膽礬加熱失去結(jié)晶水，屬于化學(xué)變化；③無水硫酸銅和水結(jié)合生成硫酸銅晶體，屬于化學(xué)變化。能力拓展能力拓展考法01誤認為伴隨發(fā)光、

放熱、變色、產(chǎn)生氣體或沉淀的變化一定是化學(xué)變化不是所有化學(xué)變化都會產(chǎn)生上述現(xiàn)象，而具有上述現(xiàn)象的變化也不一定是化學(xué)變化，如燈泡通電發(fā)光放熱、給水加熱有氣體放出(溶解在水中的氣體以小氣泡形式放出)等都是物理變化?！镜淅?】（2021·鄞州模擬）如圖所示，銀白色的金屬鎂在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成白色固體。以上現(xiàn)象中，能說明鎂燃燒屬于化學(xué)變化的是（

）

A.銀白色

B.發(fā)出耀眼的白光

C.放出大量的熱

D.生成白色固體【答案】D【解析】判斷化學(xué)變化是利用有新物質(zhì)生成，所以能證明鎂燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是有白色固體生成。

分層提分分層提分題組A基礎(chǔ)過關(guān)練1.（2021·金華）金華酒傳統(tǒng)釀造技藝、浦江剪紙、永康錫雕、東陽竹編等，是金華擁有的眾多國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的典型代表。下列非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作過程，主要利用化學(xué)變化的是（

）A.釀酒

B.剪紙

C.錫雕

D.竹編【答案】A【解析】根據(jù)化學(xué)變化物理變化的特點分析，化學(xué)變化有新物質(zhì)生成，物理變化沒有新物質(zhì)生成，判斷變化種類就是看變化后有沒有新物質(zhì)生成。

A、釀酒有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，符合題意；

B、剪紙沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

C、錫雕只是形狀發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

D、竹編沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

2.（2021八下·濱江期末）下列概念符合如圖所示a、b、c之間的關(guān)系是（

）

A.莖、樹皮、韌皮部

B.物理變化、化學(xué)變化、物質(zhì)的變化

C.金剛石、金屬、單質(zhì)

D.氧化物、含氧化合物、化合物【答案】D【解析】A.樹皮、韌皮部不屬于韌皮部，故A錯誤；

B.物理變化、化學(xué)變化是并列關(guān)系，不是包含關(guān)系，故B錯誤；

C.金剛石不屬于金屬，不滿足a和b的關(guān)系，故C錯誤；

D.氧化物屬于含氧化合物，含氧化合物屬于化合物，故D正確。

3.（2021·麗水）我市地表水質(zhì)居全省第一，但地表水仍需經(jīng)過凈化才能飲用。自來水廠的凈水流程為：取水→沉降→過濾→活性吸附→含氯物質(zhì)消毒殺菌。其中涉及化學(xué)反應(yīng)的環(huán)節(jié)是（

）A.取水

B.過濾

C.活性炭吸附

D.含氯物質(zhì)消毒殺菌【答案】D【解析】根據(jù)化學(xué)變化物理變化的特點分析，化學(xué)變化有新物質(zhì)生成，物理變化沒有新物質(zhì)生成，判斷變化種類就是看變化后有沒有新物質(zhì)生成。

A、取水不涉及新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

B、過濾不涉及新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

C、活性炭吸附不涉及新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

D、含氯物質(zhì)消毒殺菌涉及新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，符合題意；

4.（2021七下·余姚競賽）下列變化是化學(xué)變化的是（

）A.分離液態(tài)空氣法得到氮氣和氧氣

B.干冰升華制造舞臺效應(yīng)

C.海水曬鹽

D.用澄清石灰水檢驗二氧化碳氣體【答案】D【解析】A.分離液態(tài)空氣法得到氮氣和氧氣，沒有新物質(zhì)生成，只是狀態(tài)改變，屬于物理變化，故A不合題意；

B.干冰升華制造舞臺效應(yīng)，干冰由固態(tài)變成氣體發(fā)生物態(tài)變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B不合題意；

C.海水曬鹽時，海水由液態(tài)變成氣態(tài)發(fā)生汽化，食鹽則結(jié)晶析出，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C不合題意；

D.用澄清石灰水檢驗二氧化碳氣體，二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀和水，屬于化學(xué)變化，故D符合題意。

5.（2021·柯橋模擬）新疆棉絨長、品質(zhì)好，是不少知名服裝品牌的原材料之一。服裝面料成分多樣，通過燃燒能產(chǎn)生氣味的方法來判斷面料的成分，這是利用棉的（

）A.化學(xué)性質(zhì)

B.化學(xué)變化

C.物理性質(zhì)

D.物理變化【答案】A【解析】物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做物理性質(zhì)，例如顏色、狀態(tài)、氣味熔點、沸點、硬度、密度、導(dǎo)電性、溶解性、延展性等等。

物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做化學(xué)性質(zhì)，比如穩(wěn)定性、可燃性、氧化性、還原性、酸堿性，據(jù)此分析判斷。

通過燃燒能產(chǎn)生氣味的方法來判斷面料的成分，這是利用棉的化學(xué)性質(zhì)，故A正確，而B、C、D錯誤。

6.（2021·甌海模擬）如圖所示為銀白色金屬鎵，放在掌心會迅速變?yōu)橐簯B(tài)，密度略大于鋁，在空氣中表面易氧化形成氧化膜。其中屬于鎵的化學(xué)性質(zhì)的是（

）A.能被氧化B.銀白色C.熔點低D.密度較小【答案】A【解析】物理性質(zhì)是物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，例如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、熔點、沸點、硬度、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等；

化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如所屬物質(zhì)類別的化學(xué)通性：酸性、堿性、氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性及一些其它特性。

銀白色、熔點低和密度較小都屬于物理性質(zhì)，而能夠被氧化，只能通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì)，故A正確，而B、C、D錯誤。

7.（2021·龍港模擬）在治療新冠肺炎中，中藥發(fā)揮了重要作用。下列中藥煎制步驟中涉及化學(xué)變化是(

)A.冷水浸泡

B.加熱煎制

C.取液棄渣

D.裝袋保存【答案】B【解析】根據(jù)化學(xué)變化物理變化的特點分析，化學(xué)變化有新物質(zhì)生成，物理變化沒有新物質(zhì)生成，判斷變化種類就是看變化后有沒有新物質(zhì)生成。

A、冷水浸泡沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

B、加熱煎制涉及新物質(zhì)的生成，發(fā)生了化學(xué)變化，符合題意；

C、取液棄渣沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

D、裝袋保存沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

8.（2021七下·拱墅開學(xué)考）下列敘述中，屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（

）A.純水為無色無味的液體

B.鎂帶在空氣中燃燒生成了氧化鎂

C.銅綠受熱時會發(fā)生分解

D.氧氣不易溶于水且密度比空氣大【答案】C【解析】物質(zhì)只有在發(fā)生化學(xué)變化時才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，如可燃性、不穩(wěn)定性、酸性、堿性、氧化性、助燃性、還原性、絡(luò)合性、毒性、熱穩(wěn)定性、腐蝕性、金屬性、非金屬性跟某些物質(zhì)起反應(yīng)呈現(xiàn)的現(xiàn)象等。

物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、光澤、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、延展性等、熔點、沸點、導(dǎo)熱性等。A.純水為無色無味的液體，描述的顏色和氣味，為物理性質(zhì)，故A不合題意；

B.鎂帶在空氣中燃燒生成了氧化鎂，描述的是化學(xué)變化，故B不合題意；

C.銅綠受熱時會發(fā)生分解，描述的是熱穩(wěn)定性，屬于化學(xué)性質(zhì)，故C符合題意；

D.氧氣不易溶于水且密度比空氣大，描述的溶解性和密度，屬于物理性質(zhì)，故D不合題意。

9.（2020九上·嘉興期末）自然界的物質(zhì)在不斷發(fā)生變化，有些變化會產(chǎn)生新的物質(zhì)。下列變化有新物質(zhì)生成的是（

）A.高溫下鐵變成“鐵水”

B.春天冰雪融化

C.白熾燈通電后發(fā)光發(fā)熱

D.秋天樹葉變黃【答案】D【解析】物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：有無新物質(zhì)生成。

A.高溫下鐵變成“鐵水”，只是鐵的狀態(tài)發(fā)生改變，并沒有新物質(zhì)生成，故A不合題意；

B.春天冰雪融化，水由固態(tài)變成液態(tài)發(fā)生熔化現(xiàn)象，沒有新物質(zhì)生成，故B不合題意；

C.白熾燈通電后發(fā)光發(fā)熱，消耗電能產(chǎn)生光能和熱能，沒有新物質(zhì)生成，故C不合題意；

D.秋天樹葉變黃，葉綠素變成花青素，有新物質(zhì)生成，故D符合題意。

題組B能力提升練1.（2021·鹿城模擬）物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，下列關(guān)于氫氧化鈉的四種用途中，主要利用了其物理性質(zhì)的是（

）A.用氫氧化鈉吸收二氧化硫B.用氫氧化鈉固體干燥氣體C.用氫氧化鈉處理酸性污水D.電解氫氧化鈉制取金屬鈉【答案】B【解析】化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如酸性、堿性、氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性及一些其它特性。

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)，如顏色、氣味、狀態(tài)、是否易融化、凝固、升華、揮發(fā)，還有些性質(zhì)如熔點、沸點、硬度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。

A.用氫氧化鈉吸收二氧化硫，是因為二者反應(yīng)生成亞硫酸鈉和水，利用的化學(xué)性質(zhì)，故A不會題意；

B.用氫氧化鈉固體干燥氣體，利用氫氧化鈉的吸水性，為物理性質(zhì)，故B符合題意；

C.用氫氧化鈉處理酸性污水，利用酸堿中和生成水，為化學(xué)性質(zhì)，故C不合題意；

D.電解氫氧化鈉制取金屬鈉，為化學(xué)性質(zhì)，故D不合題意。

2.（2020九上·新昌期中）下列實驗室中的交流，屬于化學(xué)變化的是（

）A.酒精燈：“帽子哪里去了？我的燃料越來越少了”

B.膠頭滴管：“誰做的？我的嘴怎么碰碎到試管里面去了？”

C.錐形瓶：“同學(xué)們不愛惜我，我被摔碎了”

D.鐵架臺：“好難受啊!我在潮濕的空氣中生銹了”【答案】D【解析】根據(jù)化學(xué)變化物理變化的特點分析，化學(xué)變化有新物質(zhì)生成，物理變化沒有新物質(zhì)生成，判斷變化種類就是看變化后有沒有新物質(zhì)生成。

A、酒精燈不蓋燈帽揮發(fā)沒新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

B、膠頭滴管碰碎沒新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

C、錐形瓶摔碎只是形狀改變沒新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；

D、鐵生銹有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，符合題意；

3.（2021八下·柯橋月考）“宏觀——微觀——符號”之間建立聯(lián)系，能幫助我們更好地認識物質(zhì)的本質(zhì)。75%的醫(yī)用酒精，其有效成份是乙醇，如圖是工業(yè)上在一定條件下制取乙醇的微觀示意圖。下列敘述中不正確的是（

）A.宏觀分析：該反應(yīng)涉及三種分子

B.微觀分析：一個丙分子由9個原子構(gòu)成

C.方法分析：該微觀示意圖是一種模型

D.變化分析：該變化是化學(xué)變化【答案】A【解析】A.該反應(yīng)涉及三種分子，這是微觀分析，而不是宏觀分析，故A錯誤符合題意；

B.根據(jù)結(jié)構(gòu)圖可知，一個丙分子由9個原子構(gòu)成，故B正確不合題意；

C.該微觀示意圖是一種模型，可以借助它理解分子的構(gòu)成，故C正確不合題意；

D.分子的種類發(fā)生改變，即有新物質(zhì)生成，發(fā)生了化學(xué)變化，故D正確不合題意。

4.（2020九上·拱墅月考）我國科研團隊首次合成了單原子鉑催化劑，率先提出“單原子催化”概念。下圖是單原子催化劑用于合成氣制造燃料甲醇(CH3OH)的微觀示意圖。下列有關(guān)說法錯誤的是（

）A.使用單原子催化劑能提高生成物的產(chǎn)量

B.該反應(yīng)前后原子的種類沒有變化

C.生成物甲醇屬于有機物

D.反應(yīng)物和生成物都由分子構(gòu)成【答案】A【解析】根據(jù)圖片分析反應(yīng)前后原子的種類是否相同；有機物是含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外）或碳氫化合物及其衍生物的總稱。

A.催化劑只能改變化學(xué)反應(yīng)的速率，不能改變生成物的種類和質(zhì)量，故A錯誤符合題意；

B.反應(yīng)前后，都含有碳、氫、氧三種原子，故B正確不合題意；

C.甲醇含有碳元素，屬于有機物，故C正確不合題意；

D.反應(yīng)物為一氧化碳和氫氣分子，生成物為甲烷分子，故D正確不合題意。

5.（2021·湖州）大型海水淡化廠采用反滲透膜技術(shù)淡化海水，但是需要利用化石燃料供能，成本較高。阿拉伯目前正在建設(shè)一面巨大的反射鏡，這個裝置會將太陽光聚集到一個足球場大小的鋼制玻璃穹頂上，匯集后的熱量可以使其中的海水蒸發(fā)。蒸發(fā)后海水的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)________(選填“變大”或“變小”或“不變”)，此過程海水發(fā)生的變化是________(選填“物理”或“化學(xué)”)變化?！敬鸢浮孔兇?；物理【解析】（1）物理變化是指沒有新物質(zhì)生成，化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成。

（2）海水淡化處理技術(shù)是指將水中的多余鹽分和礦物質(zhì)去除得到淡水的工序。

【解答】大型海水淡化廠采用反滲透膜技術(shù)淡化海水，阿拉伯的該裝置能夠使海水蒸發(fā)，由于溶液中溶質(zhì)質(zhì)量不變，溶劑的質(zhì)量減少，因此蒸發(fā)后海水的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)會變大。海水蒸發(fā)并沒有生成新的物質(zhì)，因此屬于物理變化。

6.（2021·溫州模擬）瑞安陶山甘蔗制糖有著悠久的歷史。甘蔗制糖的部分環(huán)節(jié)為:清洗甘蔗→壓榨甘蔗→分離渣汁→蒸發(fā)濃縮→……，制糖的部分環(huán)節(jié)與下圖的實驗原理相同。（1）在制蔗糖過程中發(fā)生的主要變化屬于________變化。（2）上述制糖環(huán)節(jié)中與下圖實驗原理相同的是________?！敬鸢浮浚?）物理（2）分離渣汁【解析】（1）物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：有無新物質(zhì)生成；

（2）過濾操作用于分離液體和不溶于液體的固態(tài)物質(zhì)?！窘獯稹浚?）制蔗糖過程中，沒有新物質(zhì)生成，只是甘蔗的形狀和狀態(tài)發(fā)生改變，因此屬于物理變化。

（2）下圖的實驗操作為過濾，用于分離液體和不溶于液體的固態(tài)物質(zhì)。而分離渣汁的過程，就是將固態(tài)的渣子和糖汁分離，因此二者原理相同。7.（2021·溫州模擬）超臨界流體是物質(zhì)介于氣態(tài)和液態(tài)之間的新狀態(tài)，目前應(yīng)用最廣泛的是超臨界CO2流體，其溶解能力強的溶劑，被譽為“綠色環(huán)保溶劑”，將其用于從香蘭草豆莢粉中提取香蘭素（C2H8O3）的流程如圖所示。

①香蘭素中碳元素和氧元素的質(zhì)量之比________。

②由香蘭素的乙醇溶液得到香蘭素的過程屬于________變化。

③以上提取香蘭素的過程中，操作1的名稱是________。

④超臨界CO2流體按元素的組成分類屬于________?！敬鸢浮?：1；物理；過濾；氧化物（無機化合物）【解析】根據(jù)元素質(zhì)量比為相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比、沒有新物質(zhì)生成的變化屬于物理變化、

過濾原理及氧化物定義分析。①香蘭素中碳元素和氧元素的質(zhì)量之比為24：48＝1：2；②由香蘭素的乙醇溶液得到香蘭素的過程沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；③以上提取香蘭素的過程中，操作1的名稱是過濾；④超臨界CO2流體由碳元素和氧元素組成，屬于氧化物或無機化合物。

8.（2021·樂清模擬）豆腐富含蛋白質(zhì)，深受人們歡迎，其制作的主要工藝流程如圖甲。（1）圖甲的工藝流程中，磨漿屬于________變化。（2）大豆的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在圖乙種子結(jié)構(gòu)中的________(填序號)

（3）將豆腐花壓制成豆腐的過程就是將豆腐與其中的水分離，該過程與圖丙中哪一個實驗相同？________

(填序號)

【答案】（1）物理（2）④（3）C【解析】物理變化，指物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般說來物質(zhì)本身的組成成分卻沒有改變。過濾是在推動力或者其他外力作用下懸浮液（或含固體顆粒發(fā)熱氣體）中的液體（或氣體）透過介質(zhì)，固體顆粒及其他物質(zhì)被過濾介質(zhì)截留，從而使固體及其他物質(zhì)與液體（或氣體）分離的操作。【解答】（1）磨漿是將浸泡后的大豆磨碎獲得大豆汁，整個過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；

（2）大豆是雙子葉植物，其營養(yǎng)物質(zhì)都儲存在④子葉中；

（3）將豆腐花壓制成豆腐實現(xiàn)了固液分離，與過濾的結(jié)果相同；

9.（2020·杭州）醫(yī)用消毒酒精為75%的乙醇溶液，化工生產(chǎn)中可用A(主要成分的化學(xué)式為CgH3)作原料，經(jīng)以下流程制取乙醇：（1）步驟①的轉(zhuǎn)化屬于________(選填“化學(xué)”或“物理”變化)（2）步驟②是乙烯和含兩種元素的化合物B發(fā)生化合反應(yīng)，則B中所含元素是________【答案】（1）化學(xué)（2）氫、氧元素(或H，O)【解析】（1）化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別：有無新物質(zhì)生成；

（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律分析即可?！窘獯稹浚?）A的成分為CgH3，乙烯的化學(xué)式為C2H4，因此有新物質(zhì)生成，所以步驟①的轉(zhuǎn)化屬于化學(xué)變化；

（2）根據(jù)乙醇的化學(xué)式C2H6O可知，乙醇由C、H和O三種元素組成；和乙烯的化學(xué)式C2H4對比可知，反應(yīng)前后碳原子的個數(shù)相同，因此B中肯定不含碳元素。由于B含有兩種元素，根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，它所含的元素肯定是氫、氧元素。題組C培優(yōu)拔尖練1.（2020九上·下城期中）下列微觀圖表示的物質(zhì)變化中，屬于化學(xué)變化的是（

）

A.①②

B.②③

C.①③

D.①②③【答案】C【解析】根據(jù)反應(yīng)后分子種類發(fā)生改變的變化屬于化學(xué)變化分析。①反應(yīng)后分子種類發(fā)生改變，屬于化學(xué)變化，②反應(yīng)后原子沒有重新組合成新分子，只是間隔發(fā)生改變，不屬于化學(xué)變化，③反應(yīng)后分子種類發(fā)生改變，屬于化學(xué)變化；

2.（2020九上·杭州開學(xué)考）納米（nm）是一種長度單位，1nm=10?9m，納米科技開辟了人類認識世界的新層面。納米材料科技是納米科技最基本的組成部分，把固體物質(zhì)加工到納米級（1nm～100nm）的超細粉末，即可得到納米材料。這種加工過程屬于（

）A.化學(xué)變化

B.物理變化C.既有物理變化又有化學(xué)變化

D.既不是物理變化又不是化學(xué)變化【答案】B【解析】物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：有無新物質(zhì)生成。

把固體物質(zhì)加工成納米材料，只是物質(zhì)的尺寸發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，為物理變化，故B正確，A、C、D錯誤。

3.（2020九上·吳興月考）常溫下，氯氣（Cl2）是一種黃綠色有刺激性氣味比空氣重的有毒氣體，常用于自來水消毒，原因是氯氣能與水反應(yīng)生成次氯酸（HClO）和氯化氫，其中次氯酸能殺菌消毒，次氯酸不穩(wěn)定，見光易分解成氯化氫和一種單質(zhì)氣體．根據(jù)以上信息回答下列問題：（1）氯氣的物理性質(zhì)是（只寫2點）________，________。（2）寫出次氯酸中氯元素的化合價________?！敬鸢浮浚?）黃綠色有刺激性氣味；密度比空氣大（2）+1【解析】（1）物理性質(zhì)是物質(zhì)不經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、延展性、熔點、沸點、導(dǎo)熱性等。

化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、助燃性、毒性、氧化性、還原性、腐蝕性。

（2）根據(jù)正負化合價的代數(shù)和為零計算即可。

【解答】（1）氯氣的物理性質(zhì)是：①黃綠色有刺激性氣味；②密度比空氣大。

（2）在化學(xué)式HClO中，根據(jù)正負化合價代數(shù)和為零，得到：（+1）+x+（-2）=0，解得：x=+1，因此氯元素的化合價為+1價。4.（2020九上·慈溪期中）在通常情況下,二硫化碳(CS2)是一種無色有刺激性氣味的液體。在空氣中完全燃燒生成一種大氣污染物和一種能產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體。請根據(jù)以上信息回答：（1）二硫化碳的物理性質(zhì)有________；（2）二硫化碳在空氣中燃燒的化學(xué)方程式________.【答案】（1）無色刺激性氣味的液體（2）【解析】（1）物理性質(zhì)，即物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),，如狀態(tài)、顏色、氣味、密度、硬度、沸點、溶解性等；

（2）根據(jù)題目描述分析反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件，然后寫出反應(yīng)的方程式。

【解答】（1）二硫化碳的物理性質(zhì)有：無色刺激性氣味的液體；

（2）燃燒生成的大氣污染物應(yīng)該是二氧化硫，產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體應(yīng)該是二氧化碳，即二硫化碳和氧氣反應(yīng)，生成二氧化硫和二氧化碳，那么反應(yīng)的方程式為：。5.（2020·臺州）臺州甘蔗制糖有著悠久的歷史。甘蔗制糖的部分環(huán)節(jié)為：清洗甘蔗→壓榨甘蔗→分離渣汁→蒸發(fā)濃縮→……（1）甘蔗在壓榨過程中發(fā)生的變化屬于________。（2）渣汁的分離與圖中的________(選填“A”、“B”或“C”)實驗原理相同。（3）糖汁在蒸發(fā)濃縮過程中，溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)將怎么變化?【答案】（1）物理變化

（2）B

（3）變大(或“先變大后不變”)【解析】（1）物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：有無新物質(zhì)生成；

（2）過濾操作用于分離液體和不溶于液體的固體物質(zhì)；

（3）根據(jù)公式進行分析即可。

【解答】（1）甘蔗在壓榨過程中，只是它的形狀和存在狀態(tài)發(fā)生改變，而沒有新物質(zhì)生成，因此屬于物理變化；

（2）渣汁的分離其實就是將液態(tài)的糖汁和固態(tài)的渣子分離，因此與過濾操作原理相同，故選圖B；

（3）糖汁在蒸發(fā)濃縮過程中，當(dāng)沒有飽和時，沒有晶體析出，溶質(zhì)質(zhì)量不變但溶劑質(zhì)量減少，根據(jù)可知，溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)增大。當(dāng)達到飽和后，會不斷析出晶體，但是溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)保持不變。6.（2021·紹興）2021年3月,中央財經(jīng)會議明確把碳達峰、碳中和納入生態(tài)文明建設(shè)整體布局,爭取在2060年前實現(xiàn)碳中和?！疤贾泻汀笔侵冈谝欢〞r間內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳排放總量,通過二氧化碳去除手段來抵消掉這部分碳排放,達到“凈零排放”的目的。（1）二氧化碳是引起溫室效應(yīng)的主要氣體,根據(jù)圖甲回答支持這一結(jié)論的信息是:________。

（2）科學(xué)家已經(jīng)研究出多種方式來實現(xiàn)二氧化碳的轉(zhuǎn)化。①浙江大學(xué)研發(fā)的“二氧化碳煙氣微藻減排技術(shù)”,利用微型藻類吸收二氧化碳實現(xiàn)固碳。微型藻類是________(選填“真核”或“原核”)生物,該技術(shù)的本質(zhì)是利用微藻的________作用實現(xiàn)固碳。②固碳的另一種方法是將收集的二氧化碳和水混合后注入地下玄武巖中,最終與巖石中的礦物質(zhì)作用形成固態(tài)的石頭碳酸鹽。這種固碳方式屬于________變化(選填“物理”或“化學(xué)”)。③我國研發(fā)的“液態(tài)太陽燃料合成技術(shù)”(乙),甲醇(CH3OH)等液體燃料被形象地稱為“液態(tài)陽光”。甲醇制取過程中能量轉(zhuǎn)化是太陽能→電能→________

能。甲醇合成時,若碳元素全部來自于二氧化碳,則制取10噸甲醇需要消耗二氧化碳________

噸。(二氧化碳轉(zhuǎn)化成甲醇的方程式為:CO2+3H2CH3OH+H2O)（3）交通領(lǐng)域的“以電代油”可以來實現(xiàn)“減碳”目標。圖丙為某純電動汽車與某燃油汽車的相關(guān)數(shù)據(jù),

請回答:①與燃油汽車相比,純電動汽車每行駛100km會向空氣減少排放________kg的二氧化碳。(ρ汽油=0.7×103kg/m3,結(jié)果精確到0.1)②從獲取電能的各種方式看,相對于燃煤發(fā)電,符合“減碳”理念的是________發(fā)電?！敬鸢浮浚?）大氣中二氧化碳濃度升高，全球平均氣溫也升高，且趨勢相同(合理即可)

（2）真核；光合；化學(xué)；化學(xué)；13.75

（3）11．3；光伏(水力、風(fēng)力等合理即可)【解析】碳中和是指企業(yè)、團體或個人測算在一定時間內(nèi)，直接或間接產(chǎn)生的溫室氣體排放總量，通過植樹造林、節(jié)能減排等形式，抵消自身產(chǎn)生的二氧化碳排放，實現(xiàn)二氧化碳的“零排放”?；瘜W(xué)變化是指相互接觸的分子間發(fā)生原子或電子的轉(zhuǎn)換或轉(zhuǎn)移，生成新的分子并伴有能量的變化的過程，其實質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。（1）圖甲中顯示大氣中二氧化碳濃度升高時，大氣溫度也在升高，可以說明二氧化碳是引起溫室效應(yīng)的主要氣體；

（2）①藻類具有成形的細胞核，屬于真核生物；微藻能夠通過光合作用吸收二氧化碳；

②二氧化碳加水與礦物質(zhì)作用形成碳酸鹽，有新物質(zhì)的生成，因此該過程屬于化學(xué)變化；

③二氧化碳和氫氣在一