2025屆山東省青島市開(kāi)發(fā)區(qū)高考仿真模擬生物試卷含解析

2025屆山東省青島市開(kāi)發(fā)區(qū)高考仿真模擬生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖所示為某種單基因遺傳病的系譜圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．此圖中I1一定是雜合子B．II2與正常男性結(jié)婚，生出正常孩子的概率為1/3或1/4C．此圖不可以表示抗維生素D佝僂病遺傳的家系D．I代的這對(duì)夫婦再生一個(gè)男孩，正常的概率是1/42．下列有關(guān)果蠅體內(nèi)有絲分裂和減數(shù)分裂的敘述，正確的是（）A．含有姐妹染色單體的細(xì)胞也同時(shí)含有同源染色體B．含有兩條X染色體的細(xì)胞只有初級(jí)卵母細(xì)胞和次級(jí)精母細(xì)胞C．有絲分裂后期與減數(shù)第二次分裂后期的細(xì)胞染色體數(shù)量相同D．與減數(shù)分裂相比，有絲分裂過(guò)程不會(huì)發(fā)生基因重組3．下列為達(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩M(jìn)行的相應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作，不正確的是（）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)操作A觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪顆粒用蘇丹Ⅲ染色后，再用酒精洗去浮色B除去粗提DNA中的蛋白質(zhì)雜質(zhì)將析出物置于二苯胺試劑中并加熱C觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂依次進(jìn)行解離、漂洗、染色、制片D誘導(dǎo)外植體脫分化為愈傷組織在MS培養(yǎng)基中添加所需植物激素A．A B．B C．C D．D4．下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)的敘述，正確的是A．脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲(chǔ)存能量等生物學(xué)功能B．組成蛋白質(zhì)、核酸、糖原的單體都具有多樣性C．核糖體與酶、抗體、激素、神經(jīng)遞質(zhì)的合成都有關(guān)D．DNA是主要的遺傳物質(zhì)，可通過(guò)噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明5．各類遺傳病在人體不同發(fā)育階段的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)均存在差異，下列遺傳病在成人中很少新發(fā)的是（）A．貓叫綜合征 B．高血壓C．先天性心臟病 D．冠心病6．下列有關(guān)生物變異的敘述，錯(cuò)誤的是A．基因上堿基對(duì)的改變不一定引起遺傳性狀的改變B．姐妹染色單體同一位置上出現(xiàn)不同基因一定是基因重組導(dǎo)致的C．三倍體無(wú)子西瓜屬于可遺傳的變異D．染色體變異可在有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程中發(fā)生二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖是北溫帶某湖泊生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)情況的示意圖，請(qǐng)分析與湖泊生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)的問(wèn)題。[單位：cal/（cm2?a）]（1）如圖是研究能量沿營(yíng)養(yǎng)級(jí)流動(dòng)的定量分析，生態(tài)學(xué)家還可以研究能量沿著________流動(dòng)。（2）能量從第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)流入第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)傳遞效率是_____，從圖中可以看出能量流動(dòng)的特點(diǎn)________。（3）該湖泊獨(dú)特的氣候特征和優(yōu)良的水環(huán)境使其蘊(yùn)藏著豐富的挺水植物、浮水植物、浮葉植物和沉水植物等植物資源，這些植物的分布主要體現(xiàn)了群落的_____結(jié)構(gòu)。（4）如果在該湖泊中養(yǎng)殖了一些鰱魚(yú)和鳙魚(yú)，從能量流動(dòng)的角度看，需要定期投入飼料的原因是____。（5）某同學(xué)在該湖泊中發(fā)現(xiàn)了一種魚(yú)，其成年魚(yú)生活在底層，取食多種底棲動(dòng)物，而該種魚(yú)的幼體生活在水體上層，濾食浮游動(dòng)物和浮游藻類。該種魚(yú)的幼體與浮游動(dòng)物的種間關(guān)系是_____________。8．（10分）微生物發(fā)酵在生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要應(yīng)用價(jià)值?；卮鹩嘘P(guān)問(wèn)題：（1）分解玉米秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶，其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。（2）對(duì)土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，常采用________法進(jìn)行接種培養(yǎng)，對(duì)接種工具滅菌的操作是________。（3）酵母菌可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇，在釀酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒過(guò)程中，葡萄汁為酵母菌繁殖提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_____________。隨著發(fā)酵的進(jìn)行，發(fā)酵液逐漸變?yōu)樯罴t色，這是因?yàn)開(kāi)_______________。（4）在制作葡萄酒的基礎(chǔ)上可以制作葡萄醋，制作過(guò)程中要適時(shí)向發(fā)酵液中通入空氣，原因是___________；在缺少糖源時(shí)，醋酸菌產(chǎn)生醋酸的代謝過(guò)程是_______________________。9．（10分）科學(xué)家提出兩種不同假說(shuō)來(lái)解釋酶與底物的專一性問(wèn)題，“鎖鑰”假說(shuō)和“誘導(dǎo)契合”假說(shuō)?！版i鑰”假說(shuō)認(rèn)為，底物和酶好似鑰匙和鎖的關(guān)系，一把鎖只能被一把鑰匙打開(kāi)?！罢T導(dǎo)契合”假說(shuō)則認(rèn)為，底物不能直接與酶很好地結(jié)合，與酶接觸后會(huì)誘導(dǎo)酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生一定的改變，結(jié)構(gòu)改變后的酶可以與底物完美結(jié)合，這就好像兩個(gè)人握手的過(guò)程一樣。科研人員為證明上述兩種假說(shuō)，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)。在蚯蚓蛋白酶II（EfP-II）反應(yīng)液中，加入底物CTH，反應(yīng)生成黃色物質(zhì)，檢測(cè)黃色物質(zhì)的吸光度（A405），繪制出曲線EfP-II+CTH。待上述反應(yīng)完成后，再加入底物CU，反應(yīng)產(chǎn)生同樣的黃色物質(zhì)，繼續(xù)檢測(cè)吸光度，繪制出曲線EfP-II+CTH+CU。各種不同底物組合的反應(yīng)曲線，如下圖。（1）蚯蚓蛋白酶II是由蚯蚓細(xì)胞________上合成的具有__________作用的一種蛋白質(zhì)。蚯蚓蛋白酶II的酶活性可以用單位質(zhì)量的酶在單位時(shí)間內(nèi)_______________________表示。影響酶活性的因素有_________________（寫(xiě)出兩個(gè)）。（2）在酶反應(yīng)液中，分別進(jìn)行操作①：先加入CTH，250min后再加入CU。結(jié)果如圖（a）所示。操作②：先加入CU，250min后再加入CTH。結(jié)果如圖（b）所示。比較操作①與②，加入第二種底物后酶促反應(yīng)速率變化的差別是_________________。根據(jù)酶與底物專一性的假說(shuō)，推測(cè)造成這種差別的原因是___________________________。圖中實(shí)驗(yàn)操作______________的反應(yīng)速率結(jié)果可以支持這一推測(cè)。（3）“鎖鑰”學(xué)說(shuō)和“誘導(dǎo)契合”學(xué)說(shuō)的主要分歧在于，酶與底物結(jié)合時(shí)，______________。（4）綜合以上分析，請(qǐng)?jiān)谙旅孢x擇你認(rèn)為本實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持的假說(shuō)，并說(shuō)明理由。如果你認(rèn)為不支持任何一種假說(shuō)，請(qǐng)選擇不支持現(xiàn)有假說(shuō)，并寫(xiě)出可以解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果的假說(shuō)。①支持“鎖鑰”假說(shuō)：___________________________________________________________②支持“誘導(dǎo)契合”假說(shuō)：_______________________________________________________③不支持現(xiàn)有假說(shuō)：___________________________________________________________10．（10分）馬的毛色受多對(duì)等位基因控制。下圖表示基因控制黑毛和灰毛的過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）基因控制生物性狀的途徑除圖示外，還有___________________________。（2）某基因型為AAbbDD的黑色馬皮膚細(xì)胞中_____________(填有或無(wú))A基因，原因是___________________________。基因型為AAbbDd的個(gè)體與基因型為AAbbDD的個(gè)體毛色相同，原因是_____________________________________。（3）基因B表達(dá)時(shí)產(chǎn)生的激素B會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合激素A的受體，阻斷激素A的信號(hào)傳遞，使毛色表現(xiàn)為灰色。為了使灰色馬的毛色加深，有人將能和基因B轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA互補(bǔ)的RNA片段導(dǎo)入馬的體細(xì)胞，其目的是阻止______________過(guò)程。這種變異___________(填能或不能)遺傳，原因是_________________________________________。11．（15分）為增加油菜種子的含油量，研究人員嘗試將酶D基因與位于葉綠體的轉(zhuǎn)運(yùn)肽基因相連，導(dǎo)入油菜細(xì)胞并獲得轉(zhuǎn)基因油菜品種。（1）研究人員從陸地棉細(xì)胞中獲取酶D基因，從擬南芥基因文庫(kù)中獲取轉(zhuǎn)運(yùn)肽基因，如圖為所示限制酶的識(shí)別位點(diǎn)。這樣可以用____________________（填酶）處理兩個(gè)基因后，可得到____________端（填圖中字母）相連的融合基因。（2）將上述融合基因插入如圖2所示Ti質(zhì)粒的T-DNA中。構(gòu)建充足質(zhì)粒并導(dǎo)入農(nóng)桿菌中。將獲得的農(nóng)桿菌接種在含____________的固體平板上培養(yǎng)得到含融合基因的單菌落，再利用培養(yǎng)基震蕩培養(yǎng)，可以得到用于轉(zhuǎn)化的浸染液。（3）剪取油菜的葉片放入染液中一段時(shí)間，此過(guò)程的目的是利用農(nóng)桿菌將融合基因?qū)胗筒思?xì)胞，經(jīng)篩選后再將該油菜細(xì)胞通過(guò)植物組織培養(yǎng)獲得轉(zhuǎn)獲因油菜。整個(gè)過(guò)程涉及的原理是____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

遺傳系譜圖中兩個(gè)親本都患病但生育了正常的兒子，因此判定該病為顯性遺傳病，但不能區(qū)分是常染色體遺傳還是伴性遺傳?！驹斀狻緼、無(wú)論是常染色體遺傳還是伴性遺傳，Ⅱ1中的正常基因一定有一個(gè)來(lái)自于Ⅰ1，因此Ⅰ1一定是雜合子，A正確；B、若該病為常染色體顯性，推斷親本的基因型均為Aa，因此Ⅱ2的基因型應(yīng)該為1/3AA，2/3Aa，與正常男子aa婚配，生出正常孩子的概率為；若該病為伴X染色體顯性遺傳，推斷親本的基因型分別為XAXa，XAY，因此II2的基因型應(yīng)該為1/2XAXA、1/2XAXa，與正常的男子X(jué)aY婚配，生育正常孩子的概率為，B正確；C、抗維生素D佝僂病是伴X顯性遺傳病，該圖可以表示其遺傳的家系，C錯(cuò)誤；D、若該病為常染色體顯性，推斷親本的基因型均為Aa，再生育一個(gè)男孩，正常的概率為1/4，若該病為伴X染色體顯性遺傳，推斷親本的基因型分別為XAXa、XAY，生一個(gè)男孩，正常的概率為1/4，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】根據(jù)遺傳系譜圖分析該遺傳病的遺傳方式是解題的突破點(diǎn)。2、D【解析】

該題主要考查了有絲分裂和減數(shù)分裂中染色體的行為變化和數(shù)量變化，同時(shí)對(duì)比了有絲分裂和減數(shù)分裂的區(qū)別?；蛑亟M在自然情況下主要發(fā)生于減數(shù)分裂過(guò)程，識(shí)記有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、處于減數(shù)第二次分裂前期、中期的細(xì)胞都含有姐妹染色單體，但細(xì)胞中不含同源染色體，A錯(cuò)誤；B、含有兩條X染色體的細(xì)胞包括初級(jí)卵母細(xì)胞、處于有絲分裂后期的雄性體細(xì)胞或原始生殖細(xì)胞、減數(shù)第二次分裂后期的次級(jí)卵母細(xì)胞/第一極體，B錯(cuò)誤；C、果蠅有絲分裂后期與減數(shù)第二次分裂后期都發(fā)生著絲點(diǎn)分離、姐妹染色單體分離等行為，但有絲分裂后期細(xì)胞中含有16條染色體，減數(shù)第二次分裂后期的細(xì)胞中含有8條染色體，C錯(cuò)誤；D、正常情況有絲分裂過(guò)程不會(huì)發(fā)生基因重組，D正確；故選D。3、B【解析】

1、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。2、觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，需要制作臨時(shí)裝片，其制作步驟為：解離、漂洗、染色和制片，其中解離和制片時(shí)壓片的目的都是使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)；最后觀察時(shí)，應(yīng)該選取根尖分生區(qū)細(xì)胞進(jìn)行觀察，分生區(qū)細(xì)胞的特點(diǎn)是呈正方形，排列緊密。3、DNA的粗提取和鑒定的原理是：（1）DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中的溶解度不同；（2）DNA不溶于酒精溶液，但是細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)可以溶液酒精。（3）DNA和蛋白質(zhì)對(duì)酶、高溫和洗滌劑的耐受性不同。（4）DNA的鑒定：在沸水浴條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色?！驹斀狻緼、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，A正確；B、采用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA的方法既可去除在低濃度NaCl溶液中溶解的雜質(zhì)，也可以除去在高濃度NaCl溶液中不溶解的部分蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)步驟為解離、漂洗、染色、制片、觀察，C正確；D、在MS培養(yǎng)基中添加所需植物激素誘導(dǎo)外植體脫分化為愈傷組織，D正確。故選B。4、A【解析】

A、脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜的重要成分，膽固醇也是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)代謝的作用，脂質(zhì)中的脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，A項(xiàng)正確；B、組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸（約為20種），組成核酸的單體是8種核苷酸，組成糖原的單體是葡萄糖（1種），所以組成蛋白質(zhì)、核酸的單體都具有多樣性，組成糖原的單體不具有多樣性，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C、核糖體是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所，與絕大多數(shù)酶、抗體及蛋白質(zhì)類激素的合成都有關(guān)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D、DNA是主要的遺傳物質(zhì)，但噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)只能證明噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】解答該題的易錯(cuò)點(diǎn)在于：因不清楚“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”的結(jié)論是如何形成的而誤選Ｄ。事實(shí)是：就整個(gè)生物界而言，絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以DNA是主要的遺傳物質(zhì)。5、A【解析】

人類遺傳病是指由遺傳物質(zhì)改變引起的人類疾病，一般包括單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病，不同的遺傳病在人體不同發(fā)育階段的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)不同，多基因遺傳病在成年人中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高，染色體異常遺傳病在出生前發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高，單基因遺傳病在兒童時(shí)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高?！驹斀狻緼、貓叫綜合征屬于染色體遺傳遺傳病，在成人中很少新發(fā)，A正確；B、高血壓屬于多基因遺傳病，在成年人中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高，B錯(cuò)誤；C、先天性心臟病屬于多基因遺傳病，在成年人中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高，C錯(cuò)誤；D、冠心病屬于多基因遺傳病，在成年人中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高，D錯(cuò)誤。故選A。6、B【解析】

本題考查可遺傳變異的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)記能力和通過(guò)比較、分析理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)的能力?！驹斀狻緼、由于密碼子的簡(jiǎn)并性等原因，基因上堿基對(duì)的改變不一定引起遺傳性狀的改變，A正確；B、姐妹染色單體的同一位置上出現(xiàn)不同基因也可能是基因突變引起的，B錯(cuò)誤；C、三倍體無(wú)子西瓜的體細(xì)胞中的染色體（DNA）數(shù)目發(fā)生改變，因此屬于可遺傳的變異，C正確；D、有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程中都可以發(fā)生染色體變異，D正確；故選B?！军c(diǎn)睛】密碼子的簡(jiǎn)并性使得基因表達(dá)過(guò)程中具有了較強(qiáng)的容錯(cuò)性，有利于遺傳的穩(wěn)定性；染色體上的DNA復(fù)制形成的兩個(gè)子代DNA位于姐妹染色單體上，復(fù)制時(shí)的基因突變可以造成姐妹染色體單體上出現(xiàn)等位基因。二、綜合題：本大題共4小題7、一條食物鏈20%單向流動(dòng)，逐級(jí)遞減垂直該生態(tài)系統(tǒng)輸出的能量超過(guò)了生產(chǎn)者固定的能量捕食和競(jìng)爭(zhēng)【解析】

能量流動(dòng)的過(guò)程：①自身呼吸消耗、轉(zhuǎn)化為其他形式的能量和熱能；②流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)；③殘?bào)w、糞便等被分解者分解；④未被利用：包括生物每年的積累量，也包括動(dòng)植物殘?bào)w以化學(xué)燃料形式被儲(chǔ)存起來(lái)的能量。即一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)所同化的能量=呼吸消耗的能量+被下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量+分解者利用的能量+未被利用的能量?！驹斀狻浚?）能量流動(dòng)的研究出了可以沿營(yíng)養(yǎng)級(jí)流動(dòng)的定量分析，還可以研究能量沿著一條食物鏈流動(dòng)。（2）肉食動(dòng)物是第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，其同化的能量是1.2+1.8=3，而植食動(dòng)物是第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)，其同化的能量=3+7+0.5+4.5=15，所以二者之間的傳遞效率是3/15=20%，能量流動(dòng)的特點(diǎn)是單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減。（3）挺水植物、浮水植物、浮葉植物和沉水植物體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)。（4）定期投入飼料說(shuō)明該湖泊生態(tài)系統(tǒng)中輸出的能量超過(guò)了生產(chǎn)者固定的能量。（5）該生物幼體以浮游動(dòng)物和浮游藻類為食，而浮游動(dòng)物以浮游植物為食，所以該種魚(yú)的幼體與浮游動(dòng)物的種間關(guān)系是競(jìng)爭(zhēng)和捕食?！军c(diǎn)睛】本題需要考生結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)分析該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，重點(diǎn)是理解能量流動(dòng)的過(guò)程及相關(guān)的計(jì)算知識(shí)。8、將纖維二糖分解成葡萄糖稀釋涂布平板沾少量酒精，在火焰上引燃碳源（葡萄糖也可）、氮源（蛋白質(zhì)、氨基酸等也可）、水、無(wú)機(jī)鹽發(fā)酵過(guò)程中隨著酒精度的升高，紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液醋酸菌是好氧細(xì)菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O（“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷保窘馕觥?/p>

果酒發(fā)酵是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸，果醋發(fā)酵是利用醋酸菌的有氧呼吸，代謝類型不同，所需條件【詳解】（1）纖維素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三種組分組成，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）若要對(duì)土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，常采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，此過(guò)程所用的接種工具是涂布器，將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷卻8～10s后進(jìn)行接種。（3）家庭制作葡萄酒時(shí)，葡萄汁為酵母菌的發(fā)酵提供碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著發(fā)酵的進(jìn)行，發(fā)酵液顏色逐漸變?yōu)樯罴t色，其原因是發(fā)酵過(guò)程中隨著酒精度的升高，紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液。（4）醋酸菌是好氧細(xì)菌，因此發(fā)酵過(guò)程中需要通入空氣。在氧氣和糖源充足時(shí)，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解為醋酸，缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【點(diǎn)睛】題相對(duì)簡(jiǎn)單，要對(duì)課本基本知識(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確記憶是得分的關(guān)鍵。9、核糖體催化催化底物CTH（或CU）生成黃色產(chǎn)物的吸光值變化溫度、pH、抑制劑操作②升高幅度顯著高于操作①酶與CTH結(jié)合，空間結(jié)構(gòu)改變，再與CU結(jié)合時(shí)，結(jié)合不好，反應(yīng)速率較低；酶與CU結(jié)合，空間結(jié)構(gòu)改變，再與CTH結(jié)合時(shí)，依然可以很好地結(jié)合，反應(yīng)速率較高EfP-II+CTH+CU+CTH（EfP-II+CTH+CTH）酶的空間結(jié)構(gòu)是否會(huì)發(fā)生改變支持“鎖鑰”假說(shuō)：酶與CTH反應(yīng)后，再與CU反應(yīng)速率較低，說(shuō)明空間結(jié)構(gòu)固定不變，結(jié)合CU不好支持“誘導(dǎo)契合”假說(shuō)：酶可以分別與CTH和CU反應(yīng)，說(shuō)明空間結(jié)構(gòu)發(fā)生相應(yīng)改變，適應(yīng)與不同底物的結(jié)合不支持現(xiàn)有假說(shuō)：第一種底物與酶結(jié)合時(shí)，誘導(dǎo)酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生相應(yīng)改變，之后再與第二、第三種底物結(jié)合時(shí)，空間結(jié)構(gòu)保持不變【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。酶具有高效性、專一性、作用條件較溫和等特性?！驹斀狻浚?）蚯蚓蛋白酶II的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在細(xì)胞的核糖體上合成，酶具有催化作用。蚯蚓蛋白酶II，能夠催化底物CTH（CU），反應(yīng)生成黃色物質(zhì)，可以在單位時(shí)間內(nèi)檢測(cè)黃色物質(zhì)的吸光度（A405）變化來(lái)表示酶的活性。影響酶的因素有，溫度、pH值、重金屬離子、抑制劑等。（2）根據(jù)圖示可知，操作①加入第二種底物后反應(yīng)速率改變不明顯；操作②加入第二種底物后，反應(yīng)速率明顯升高，且升高幅度顯著高于操作①。根據(jù)酶的專一性假說(shuō)，操作①中酶首先與CTH結(jié)合，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，再與CU結(jié)合時(shí)，結(jié)合不好，反應(yīng)速率較低；而操作②中酶首先與CU結(jié)合，空間結(jié)構(gòu)也發(fā)生改變，再與CTH結(jié)合時(shí)，依然可以很好地結(jié)合，反應(yīng)速率較高。操作①中EfP-II+CTH+CU+CTH（EfP-II+CTH+CTH）的結(jié)果說(shuō)明，酶與CTH結(jié)合空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變后，雖然與CU結(jié)合不好，但仍然可以與CTH很好的結(jié)合，進(jìn)一步證明以上推測(cè)。（3）根據(jù)題干對(duì)兩種假說(shuō)的解釋可以看出，“鎖鑰”假說(shuō)認(rèn)為一把鎖只能被一把鑰匙打開(kāi)，“誘導(dǎo)契合”假說(shuō)認(rèn)為底物與酶接觸后會(huì)誘導(dǎo)酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，關(guān)鍵不同在于酶與底物結(jié)合時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)是否會(huì)發(fā)生改變。（4）①支持“鎖鑰”假說(shuō)：由操作①可以看出，酶與CTH反應(yīng)后，再與CU反應(yīng)速率較低，說(shuō)明空間結(jié)構(gòu)固定不變，只能與CTH結(jié)合，與CU結(jié)合不好。②支持“誘導(dǎo)契合”假說(shuō)：由操作②可以看出，酶可以分別與CTH和CU反應(yīng)，說(shuō)明空間結(jié)構(gòu)發(fā)生相應(yīng)改變，適應(yīng)與不同底物的結(jié)合。③不支持現(xiàn)有假說(shuō)：由操作①的結(jié)果分析，可能有另一種情況，即第一種底物與酶結(jié)合時(shí)，誘導(dǎo)酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生相應(yīng)改變，之后再與第二、第三種底物結(jié)合時(shí)，空間結(jié)構(gòu)保持不變。【點(diǎn)睛】本題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確獲取題干信息，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)思路及所學(xué)酶的相關(guān)知識(shí)，靈活運(yùn)用解題。10、基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，直接控制生物體的性狀有體細(xì)胞都由同一受精卵經(jīng)有絲分裂而來(lái)DD和Dd個(gè)體都能控制合成酶D，酶具有高效性，都能促進(jìn)黑色素的合成翻譯不能馬的遺傳物質(zhì)(DNA)沒(méi)有改變【解