2025年高考生物總復(fù)習(xí)知識梳理+訓(xùn)練：細胞的吸水和失水

課時3細胞的吸水和失水

____r,——,%_____________

11

課標(biāo)要求核心考點五年考情核心素養(yǎng)對接

2022：湖南T10、全國甲T2；

滲透作用與動

2021：湖南T3、湖北T11；

植物細胞的吸1.科學(xué)思維一一模型與建模：

2020：全國HT5；

水和失水通過構(gòu)建滲透裝置模型探索水

2019：浙江4月T9

分進出細胞的條件。

2023：江蘇T15D、北京T13A、

2.科學(xué)探究一一實驗分析：通

全國甲T4；

過滲透實驗、質(zhì)壁分離和復(fù)原

闡明質(zhì)膜具有2022：浙江6月T1K江蘇

等實驗培養(yǎng)考生科學(xué)探究的能

選擇透過性T5B；

力。

探究植物細胞2021：廣東T13、全國乙T2D、

3.7士江貝仕以生活頭例為

的吸水和失水江蘇T12、遼寧T5A、重慶

命題信息，培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)

T20；

知識解決實際問題的能力，落

2020：浙江7月T27(1)、江

實社會責(zé)任素養(yǎng)

蘇T25B；

2019：江蘇T22B

1.高考主要以選擇題的形式考查細胞的吸水和失水,以及植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)

原，以非選擇題的形式考查較少。

命題分析預(yù)測

2.預(yù)計2025年高考仍將延續(xù)這種考查模式，也有可能以實驗裝置圖、曲線圖，以

及教材之外的拓展知識為載體，考查滲透作用、質(zhì)壁分離和復(fù)原等相關(guān)知識

考點1滲透作用與動植物細胞的吸水和失水

融叁聞1^學(xué)生用書

P035

i.滲透作用

提醒(1)水分子的運輸特點：無論細胞是吸水還是失水，半透膜兩側(cè)水分子的移動都是雙向的。

(2)滲透平衡的實質(zhì)：滲透平衡只意味著半透膜兩側(cè)水分子移動達到平衡狀態(tài)，既不可看作沒有水分子

移動，也不可看作兩側(cè)溶液濃度相等。

(3)濃度的實質(zhì)：滲透系統(tǒng)中的溶液濃度指物質(zhì)的量濃度，而非質(zhì)量濃度。

(4)滲透W擴散：滲透作用必須通過半透膜，擴散則不一定需要；擴散適用于各種物質(zhì)，滲透僅指溶劑

分子。滲透是一種特殊的擴散。

2.動植物細胞的吸水和失水

教材補遺(1)［必修1P63“思考?討論”］紅細胞的細胞膜相當(dāng)于半透膜，但細胞膜W半透膜。

I半透膜I—無生物活性的多孔性薄膜,決定物質(zhì)進出的因素是分子的大小和形狀

細胞膜I—有生物活性的生物膜,決定物質(zhì)進出的因素包括物質(zhì)自身性質(zhì)、細胞膜上轉(zhuǎn)運蛋白的種類和數(shù)目

等

（2）［必修1P63圖4—2］原生質(zhì)層力原生質(zhì)體。

原生質(zhì)體|---般為去除細胞壁的植物細胞

原生質(zhì)層|一由細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)組成，不包括細胞核和液泡內(nèi)的細胞液，且僅存在

于成熟的植物細胞中

基礎(chǔ)自測

1.在滲透作用中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時，水分子不再通過半透膜。（X）

2.雖然紅細胞沒有具膜細胞器，但將其放入一定濃度的外界溶液中，也能發(fā)生滲透作用。（Y）

3.少數(shù)水分子借助水通道蛋白進出細胞，更多的水分子以自由擴散方式進出細胞。（X）

4.滲透作用中半透膜兩側(cè)溶液的濃度指的是質(zhì)量濃度。（X）

5.探究人體紅細胞因失水而發(fā)生的形態(tài)變化時，可用肉眼直接觀察。（X）

6.葉片細胞吸水時，細胞液的滲透壓降低［2022福建，TIA］。（Y）

情境應(yīng)用

1.人在大量出汗或口渴時適合飲用白開水或低濃度的飲料，而不適合飲用高濃度的飲料，其原因是什么？

提示因為高濃度的飲料可能會使細胞進一步失水，不能達到補充體內(nèi)水分的作用。

2.施肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的增產(chǎn)措施，但施肥過多，容易引起“燒苗”現(xiàn)象。引起“燒苗”現(xiàn)象的原因是

什么？

提示施肥過多會造成土壤溶液的濃度大于根毛細胞液的濃度，使根毛細胞液中的水分滲透到土壤溶液

中，這樣根毛細胞會發(fā)生滲透失水，從而使植物萎落。

3.生病輸液時，為什么要用質(zhì)量分數(shù)為0.9%的生理鹽水而不用無菌水？

提示質(zhì)量分數(shù)為0.9%的生理鹽水的濃度與人體細胞所處液體環(huán)境的濃度相當(dāng)。因此，輸入生理鹽水或

用生理鹽水作為藥物的溶劑，可以保證人體細胞的生活環(huán)境維持在正常的狀態(tài)。如果輸入無菌水將會使細

胞吸水膨脹，不能維持細胞的正常形態(tài)，導(dǎo)致生命活動受到影響。

深度思考X

1.若某葉肉細胞在清水中吸水，一段時間內(nèi)細胞體積增大，最終不會（填"會”“不會”）像動物細

胞一樣漲破，原因是植物細胞的細胞壁有支持和保護作用。

2.溫度會影響水分子通過半透膜的擴散速率。如何設(shè)計實驗方案進行驗證？

提示實驗方案設(shè)計：準(zhǔn)備如圖所示的滲透裝置三套，第一組的燒杯外用酒精燈或水浴鍋加熱升溫；第二

組在燒杯外加冰塊降溫；第三組作為對照。三組裝置同時開始實驗，并記錄液面變化及時間。

f--------------------------加3gfi----------------------------------------------------------%學(xué)生用書

P036

命題點1滲透作用的原理和應(yīng)用分析

1.[2024常州模擬]如圖所示實驗裝置，玻璃槽中是蒸得水，半透膜只允許水和單糖透過。倒置的長頸漏斗

中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶。最可能的實驗現(xiàn)象是(A)

rA—4-ftHI

A.漏斗中液面開始時先上升，加入蔗糖酶后，再上升后又下降

B.在玻璃槽中會檢測出蔗糖和蔗糖酶

C.漏斗中液面開始時先下降，加入蔗糖酶后一直上升

D.在玻璃槽中會檢測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

解析半透膜只允許水和單糖透過，蔗糖屬于二糖，不能透過半透膜，因此漏斗內(nèi)裝入蔗糖溶液后，水分

子的運動整體上表現(xiàn)為進入漏斗，漏斗內(nèi)液面上升；一定時間后再加入蔗糖酶，蔗糖酶能催化蔗糖水解為

葡萄糖和果糖，導(dǎo)致漏斗內(nèi)溶液物質(zhì)的量濃度增大，半透膜兩側(cè)溶液濃度差增大，故漏斗內(nèi)液面再上升；

之后由于葡萄糖和果糖是單糖，能透過半透膜從漏斗到玻璃槽中，因此半透膜兩側(cè)溶液的濃度差減小，漏

斗內(nèi)液面下降，故加入蔗糖酶后漏斗內(nèi)液面先上升后下降，A正確、C錯誤。半透膜不允許蔗糖和蔗糖酶

透過，則在玻璃槽中不會出現(xiàn)蔗糖和蔗糖酶，B、D錯誤。

2.已知葡萄糖等小分子和離子可以通過透析膜，而大分子則無法通過。某小組做了下列模擬實驗：A是葡

萄糖溶液，C是淀粉溶液，B和D是蒸儲水，向D中加入適量碘一碘化鉀溶液。下列敘述正確的是

(A)

兩端用砧七f兩端用繩^^飛析膜

干系緊代工腐緊＜壓燒杯2

A.一段時間后B處取出的液體含有還原糖

B.靜置12h后D處的顏色變化是棕色變藍色

C.12h內(nèi)C處的顏色變化是藍色越來越淺

D.裝置中發(fā)生顏色變化的原因是碘無法通過透析膜

解析葡萄糖是還原糖，由于葡萄糖可以透過透析膜進入B,所以一段時間后B處取出的液體含有還原

糖，A正確；淀粉為大分子物質(zhì)，無法通過透析膜，靜置12h后，D處無淀粉，所以D處不能變?yōu)榛@色，

B錯誤；碘一碘化鉀可以通過透析膜，從D進入C,而淀粉遇碘變藍色，所以12h內(nèi)C處的顏色變化是藍

色越來越深，C錯誤；碘可以通過透析膜，故裝置中發(fā)生顏色變化的原因是碘能夠通過透析膜，D錯誤。

命題點2細胞的吸水和失水分析

3.［2021湖北］紅細胞在高滲NaCl溶液（濃度高于生理鹽水）中體積縮小，在低滲NaCl溶液（濃度低于生

理鹽水）中體積增大。下列有關(guān)該滲透作用機制的敘述，正確的是（B）

A.細胞膜對Na+和C廠的通透性遠高于水分子，水分子從低滲溶液擴散至高滲溶液

B.細胞膜對水分子的通透性遠高于Na+和Cl",水分子從低滲溶液擴散至高滲溶液

C.細胞膜對Na+和的通透性遠高于水分子，Na+和C「從高滲溶液擴散至低滲溶液

D.細胞膜對水分子的通透性遠高于Na+和Cl,Na+和C「從高滲溶液擴散至低滲溶液

解析滲透壓指的是溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)

目。水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散叫滲透作用。水分子從低滲溶液擴散至高滲溶液，細胞

膜對水分子的通透性遠高于Na卡和Cl,B正確。

4.［2021湖南］質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原是某些生物細胞響應(yīng)外界水分變化而發(fā)生的滲透調(diào)節(jié)過程。下列敘

述錯誤的是（D）

A.施肥過多引起的“燒苗”現(xiàn)象與質(zhì)壁分離有關(guān)

B.質(zhì)壁分離過程中，細胞膜可局部或全部脫離細胞壁

C.質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細胞的吸水能力逐漸降低

D.lmol/LNaCl溶液和1mol/L蔗糖溶液的滲透壓大小相等

解析施肥過多會導(dǎo)致土壤溶液濃度高于植物根細胞液泡中細胞液濃度，細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，A正

確；細胞壁伸縮性較小，而原生質(zhì)層伸縮性較大，質(zhì)壁分離過程中，細胞膜可局部或全部脫離細胞壁，B

正確；質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細胞不斷吸水，細胞液的濃度下降，細胞的吸水能力逐漸降低，C正確；每

升1mol/L的NaCl溶液（NaCl在水中可電離出Na卡和C1）含有2moi的溶質(zhì)微粒，而每升Imol/L的蔗

糖溶液（蔗糖在水中不電離）只含有1mol的溶質(zhì)，滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)

目，因此，1mol/L的NaCl溶液滲透壓大于1mol/L的蔗糖溶液，D錯誤。

命題變式

［設(shè)問拓展型］植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原過程中，液泡體積的變化情況是（A）

解析當(dāng)外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水引起質(zhì)壁分離，液泡體積逐漸變??；而質(zhì)壁分離復(fù)原

過程與質(zhì)壁分離相反，液泡體積逐漸變大。因此植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程中，液泡體積先變小后變

大，A正確。

考點2探究植物細胞的吸水和失水

出學(xué)生用書

P037

1.實驗的原理和過程

（1）實驗原理

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（2）實驗過程

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2.從內(nèi)因和外因判斷細胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原

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3.質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗的拓展應(yīng)用

（1）判斷成熟植物細胞的死活

［待測成熟植物細胞）鏡檢［發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象一活細胞）

+-----?

（較高濃度的蔗糖溶液）（不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象一死細叫

（2）測定細胞液的濃度范圍

（不同植物的成熟細胞）發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間越短,細胞

統(tǒng)檢,

液濃度12］越?。环粗?，細胞液

（同?適fl濃度的蔗糖溶液）濃度越大

（3）比較不同植物細胞的細胞液濃度的大小

（不同植物的成熟細胞）發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間越短,細胞

鏡;檢

+液濃度［12］皿---二--；反之,細胞液

（同一適宜濃度的蔗糖溶液）濃度越大

（4）比較未知濃度溶液的濃度大小

（同一植物的相同成熟的細胞）

發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間越短,

+鏡檢

未知溶液的濃度［13］越大；

（若干未知濃度的溶液）反之,未知溶液的濃度越小

（5）檢測溶質(zhì)能否進行跨膜運輸

在一定濃度的溶液中，只發(fā)生

［同種植物相同的成熟細胞）,西」質(zhì)壁分離一溶質(zhì)不能通過膜

+

?不同種類溶液（適宜濃度））質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原一溶質(zhì)

（如KNO—U4］能通過膜

基礎(chǔ)自測

1.活的、成熟的植物細胞能發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原。（Y)

2.質(zhì)壁分離是指細胞質(zhì)與細胞壁發(fā)生分離。（X）

3.發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞，細胞壁與原生質(zhì)層之間的液體是清水。（X）

4.觀察植物細胞吸水和失水時，可用蔗糖溶液處理紫色洋蔥鱗片葉外表皮。（4）

5.質(zhì)壁分離過程中，黑藻細胞綠色加深、吸水能力減小。（X）

6.用質(zhì)量濃度為0.3g/mL蔗糖溶液處理的紫色洋蔥鱗片葉外表皮裝片，紫色的液泡逐漸變小，顏色逐漸變

深。（Y）

7.需在高倍鏡下才能觀察到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的質(zhì)壁分離。（X）

深度思考

L為什么質(zhì)壁分離實驗常選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮作為實驗材料？

提示因為紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的細胞液中含有色素，使液泡呈現(xiàn)紫色，便于實驗現(xiàn)象的觀察。

2.本實驗無另外設(shè)置的對照組，為什么還叫對照實驗？

提示本實驗中，實驗組和對照組在同一裝片中先后進行，屬于自身對照。

3.質(zhì)壁分離實驗為什么要選用成熟植物細胞？

提示因為成熟植物細胞具有中央大液泡，質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯。

4.某同學(xué)用一定濃度的尿素、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞進行質(zhì)壁分離復(fù)原實驗時，在顯微鏡下觀察到了

明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但是一直沒有觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原，最可能的原因是什么？

提示尿素溶液的濃度過高，導(dǎo)致紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞失水過多而死亡。

5.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原時，觀察不到染色體的原因是什么？

提示因為紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞為高度分化的成熟細胞，已經(jīng)不再進行分裂，所以看不到染色體。

6.為什么紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞在一定濃度的KNO3溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離后能自動復(fù)原？

提示因為K+、NO；都可被細胞主動運輸?shù)郊毎麅?nèi)，使細胞液濃度升高，細胞滲透吸水而發(fā)生自動復(fù)

原。

t--------------------------g危----------------------------------------------，0學(xué)生用書

P039

命題點1質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗的原理和過程分析

1.［2022浙江6月］“觀察洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”實驗中，用顯微鏡觀察到的結(jié)果如圖

所示。

甲乙丙

下列敘述正確的是（A）

A.由實驗結(jié)果推知，甲圖細胞是有活性的

B.與甲圖細胞相比，乙圖細胞的細胞液濃度較低

C,丙圖細胞的體積將持續(xù)增大，最終漲破

D.若選用根尖分生區(qū)細胞為材料，質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯

解析甲圖細胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原，因此其是活的植物細胞，A正確；乙圖細胞已經(jīng)發(fā)生失水，液

泡體積變小，其細胞液濃度高于甲圖細胞的，B錯誤；植物細胞存在細胞壁，不會吸水漲破，C錯誤；根

尖分生區(qū)細胞還未成熟，既沒有中央大液泡，也無顏色，質(zhì)壁分離現(xiàn)象不明顯，D錯誤。

命題變式

［圖像改變型］若將觀察到的其中某個細胞原生質(zhì)體大小變化情況繪制成了曲線（如圖）。下列敘述正確的

是（注：細胞原生質(zhì)體的初始大小相對值記為1）（D）

A.b?c段，由于失水過多，細胞可能已經(jīng)死亡

B.c?d段，水分子的運動方向是從細胞外進入細胞內(nèi)

C.d?e段，細胞液濃度等于外界溶液濃度

D.e時液泡的顏色比a時淺

解析由圖可知，6?c段以后細胞原生質(zhì)體體積增大，說明細胞沒有死亡，A錯誤；c?d段，細胞原生質(zhì)

體體積增大，故水分子從細胞外進入細胞內(nèi)的多于從細胞內(nèi)運出細胞外的，B錯誤；［?e段，細胞原生質(zhì)

體的大小大于其初始大小，說明細胞吸水，外界溶液濃度低于細胞液濃度，C錯誤；e時細胞原生質(zhì)體大

小的相對值大于a時的，說明細胞吸水，則液泡的顏色比a時的淺，D正確。

2.［2023全國甲］探究植物細胞的吸水和失水實驗是高中學(xué)生常做的實驗。某同學(xué)用紫色洋蔥鱗片葉外表皮

為材料進行實驗，探究蔗糖溶液、清水處理外表皮后，外表皮細胞原生質(zhì)體和液泡的體積及細胞液濃度的

變化。圖中所提到的原生質(zhì)體是指植物細胞不包括細胞壁的部分。下列示意圖中能夠正確表示實驗結(jié)果的

是（C）

°戲*搟慢°債*梅）?維度

?-D

解析用30%蔗糖溶液處理之后，細胞失水，原生質(zhì)體和液泡的體積都會減小，細胞液濃度上升；用清水

處理之后，細胞吸水，原生質(zhì)體和液泡體積會增大，細胞液濃度下降，A、B錯誤。隨著所用蔗糖溶液的

濃度上升，當(dāng)蔗糖溶液的濃度超過細胞液濃度之后，細胞就會開始失水，原生質(zhì)體和液泡的體積下降，細

胞液濃度上升，C正確、D錯誤。

，---------------C--------------）

把握兩點規(guī)避植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原過程中的有關(guān)問題

1.細胞吸水能力變化的判定

細胞吸水能力的增大或減小與外界溶液濃度沒有直接關(guān)系，而與自身細胞液濃度變化有直接關(guān)系。細胞失

水后細胞液濃度增大，細胞吸水能力增強；細胞吸水后細胞液濃度減小，細胞吸水能力減弱。

2.細胞吸收溶質(zhì)分子或離子的時間和方式判定

若細胞能吸收某種溶質(zhì)分子或離子，則從其置于外界溶液后就開始吸收了，而不是到達平衡狀態(tài)時才開

始；細胞吸收溶質(zhì)分子或離子的方式可能不同，如甘油、尿素等物質(zhì)以自由擴散的方式被吸收，K+、NO；

等一般以主動運輸?shù)姆绞奖晃铡?/p>

命題點2質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗的拓展和應(yīng)用分析

3.[2022全國甲]植物成熟葉肉細胞的細胞液濃度可以不同。現(xiàn)將a、b、c三種細胞液濃度不同的某種植物

成熟葉肉細胞，分別放入三個裝有相同濃度蔗糖溶液的試管中，當(dāng)水分交換達到平衡時觀察到：①細胞a

未發(fā)生變化；②細胞b體積增大；③細胞c發(fā)生了質(zhì)壁分離。若在水分交換期間細胞與蔗糖溶液沒有溶質(zhì)

的交換，下列關(guān)于這一實驗的敘述，不合理的是（C）

A.水分交換前，細胞b的細胞液濃度大于外界蔗糖溶液的濃度

B.水分交換前，細胞液濃度大小關(guān)系為細胞b＞細胞a＞細胞c

C.水分交換平衡時，細胞c的細胞液濃度大于細胞a的細胞液濃度

D.水分交換平衡時，細胞c的細胞液濃度等于外界蔗糖溶液的濃度

解析由“①細胞a未發(fā)生變化”可推出細胞a在該蔗糖溶液中的吸水量等于失水量，即水分交換前，細

胞a的細胞液濃度與外界蔗糖溶液的濃度相等；由“②細胞b體積增大”可推出細胞b在該蔗糖溶液中的

吸水量大于失水量，即水分交換前，細胞b的細胞液濃度大于外界蔗糖溶液的濃度；由“③細胞c發(fā)生了

質(zhì)壁分離”可推出細胞c在該蔗糖溶液中的失水量大于吸水量，即水分交換前，細胞c的細胞液濃度小于

外界蔗糖溶液的濃度。綜合上述分析可以推出，水分交換前，細胞b的細胞液濃度大于外界蔗糖溶液的濃

度，A項合理；水分交換前，細胞液濃度大小關(guān)系為細胞b＞細胞a＞細胞c,B項合理；水分交換平衡

時，細胞a和細胞c的細胞液濃度都與各自所處的外界蔗糖溶液的濃度相等，由于細胞c發(fā)生了質(zhì)壁分

離，有水進入蔗糖溶液中，故水分交換平衡時，細胞c的細胞液濃度小于細胞a的細胞液濃度，C項不合

理、D項合理。

命題變式

［條件改變型］若要探究該植物不同部位的成熟細胞的細胞液濃度是否存在差異，某學(xué)習(xí)小組分別從該植物

三個不同部位（甲、乙、丙）取出少量成熟細胞，同時浸入0.3g/mL的蔗糖溶液中，測定實驗時間T內(nèi)細

胞原生質(zhì)體體積的變化情況如圖所示（曲線最后一段均水平）。下列分析錯誤的是（D）

A.同一植物不同部位細胞的細胞液的濃度存在差異，且其細胞液濃度的大小為丙＞乙＞甲

B.甲細胞通過滲透作用失水，而丙、乙細胞通過滲透作用吸水且丙細胞的吸水量大于乙細胞

C.在時間T時，甲、乙、丙細胞的水分進出達到平衡狀態(tài)

D.甲細胞因失水過多死亡，乙、丙細胞則保持生命活力

解析由題意和圖示分析可知，乙、丙細胞原生質(zhì)體體積增大，所以其細胞液濃度大于蔗糖溶液濃度，丙

細胞原生質(zhì)體體積的增大量稍大于乙細胞原生質(zhì)體，可推知丙細胞的細胞液濃度較大；甲細胞原生質(zhì)體體

積減小，所以其細胞液濃度小于蔗糖濃度，可判斷甲細胞液濃度〈乙細胞液濃度〈丙細胞液的濃度，A正

確；根據(jù)細胞原生質(zhì)體體積隨時間的變化可知，丙和乙細胞是吸水膨脹，乙細胞吸水量較丙少，甲細胞是

滲透失水，B正確；在時間T時，甲、乙、丙細胞原生質(zhì)體的體積處于相對恒定狀態(tài)，說明水分進出達到

平衡狀態(tài)，C正確；因蔗糖溶液濃度大于甲細胞的細胞液濃度，使細胞失水，導(dǎo)致原生質(zhì)體體積減小，但

不能確定甲細胞發(fā)生滲透失水而死亡，D錯誤。

（敦■一學(xué)?—里）

1.［2022湖南］原生質(zhì)體（細胞除細胞壁以外的部分）表面積大小的變化可作為質(zhì)壁分離實驗的檢測指標(biāo)。

用葡萄糖基本培養(yǎng)基和NaCl溶液交替處理某假單抱菌，其原生質(zhì)體表面積的測定結(jié)果如圖所示。下列敘

述錯誤的是（A）

A.甲組NaCl處理不能引起細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，表明細胞中NaCl濃度20.3mol/L

B.乙、丙組NaCl處理皆使細胞質(zhì)壁分離，處理解除后細胞即可發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原

C.該菌的正常生長和吸水都可導(dǎo)致原生質(zhì)體表面積增加

D.若將該菌先65℃水浴滅活后，再用NaCl溶液處理，原生質(zhì)體表面積無變化

解析甲組用葡萄糖基本培養(yǎng)基和NaCl溶液交替處理，原生質(zhì)體的表面積在一直增大，未引起細胞的質(zhì)

壁分離，表明此時細胞內(nèi)物質(zhì)的濃度20.3mol/L,而非細胞中NaCl濃度。0.3mol/L,A錯誤。由題圖可

知，乙、丙組用葡萄糖基本培養(yǎng)基處理時，原生質(zhì)體表面積增大，換用NaCl溶液處理后，原生質(zhì)體表面

積減小，說明細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離；再次換用葡萄糖基本培養(yǎng)基處理時，原生質(zhì)體表面積增大，說明乙、

丙組細胞仍具活性，NaCl處理解除后細胞即可發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，B正確。該菌的正常生長和吸水都可使

原生質(zhì)體表面積增加，C正確。將該菌用65℃水浴滅活后，其細胞膜失去了選擇透過性，再用NaCl溶液

處理，原生質(zhì)體表面積不會發(fā)生變化，D正確。

2.[2021重慶]在相同條件下，分別用不同濃度的蔗糖溶液處理洋蔥鱗片葉表皮細胞，觀察其質(zhì)壁分離，再

用清水處理后觀察其質(zhì)壁分離復(fù)原，實驗結(jié)果如圖。下列敘述錯誤的是（B）

A.T1組經(jīng)蔗糖溶液處理后，有52%的細胞原生質(zhì)層的收縮程度大于細胞壁

B.各組蔗糖溶液中，水分子不能從蔗糖溶液進入細胞液

C.Ti和T2組經(jīng)清水處理后，發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞均復(fù)原

D.T3和T4組若持續(xù)用清水處理，質(zhì)壁分離的細胞比例可能下降

解析分析題圖，Ti組用蔗糖溶液處理后發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞比例為52%,說明有52%的細胞原生質(zhì)層

的收縮程度大于細胞壁，A正確；在滲透作用過程中，水分子雙向進出細胞，水分子可以從蔗糖溶液進入

細胞液，也可以從細胞液進入蔗糖溶液，B錯誤；Ti和T2組經(jīng)清水處理后，質(zhì)壁分離的細胞比例為0,說

明發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞均復(fù)原，C正確；若T3和T4組發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞均存活，則持續(xù)用清水處理，

質(zhì)壁分離的細胞比例下降，D正確。

3.[2020全國II]取某植物的成熟葉片，用打孔器獲取葉圓片，等分成兩份，分別放入濃度（單位為

g/mL）相

同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙兩個實驗組（甲糖的相對分子質(zhì)量約為乙糖的2倍）。水分交換

達到平衡時，檢測甲、乙兩組的溶液濃度，發(fā)現(xiàn)甲組中甲糖溶液濃度升高。在此期間葉細胞和溶液之間沒

有溶質(zhì)交換。據(jù)此判斷下列說法錯誤的是（D）

A.甲組葉細胞吸收了甲糖溶液中的水使甲糖溶液濃度升高

B.若測得乙糖溶液濃度不變，則乙組葉細胞的凈吸水量為零

C.若測得乙糖溶液濃度降低，則乙組葉肉細胞可能發(fā)生了質(zhì)壁分離

D.若測得乙糖溶液濃度升高，則葉細胞的凈吸水量乙組大于甲組

解析由題意可知，在實驗期間葉細胞和溶液之間沒有溶質(zhì)交換，兩者之間只發(fā)生了水分的交換，因甲組

中甲糖溶液濃度升高，可推測甲組葉細胞從甲糖溶液中吸收了水分，A正確；若測得乙糖溶液濃度不變，

則乙糖溶液濃度等于葉細胞的細胞液濃度，水分子進出乙組葉細胞的量相等，葉細胞凈吸水量為零，B正

確；若測得乙糖溶液濃度降低，則乙糖溶液濃度高于葉細胞的細胞液濃度，乙組葉肉細胞可能會發(fā)生滲透

失水而表現(xiàn)為質(zhì)壁分離，C正確；題中甲、乙兩組糖溶液的濃度相等，但甲糖的相對分子質(zhì)量大于乙糖，

因此甲糖溶液的物質(zhì)的量濃度小于乙糖溶液的，所以甲組葉細胞與甲糖溶液間的物質(zhì)的量濃度差大于乙組

葉細胞與乙糖溶液的物質(zhì)的量濃度差，若測得乙糖溶液濃度升高，說明兩組細胞均吸水，則葉細胞的凈吸

水量甲組大于乙組，D錯誤。

/------------------------------，練習(xí)幫:練透好題精準(zhǔn)分層-----------------------------1學(xué)生用書?練工

幫P389

1.哺乳動物細胞在質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中仍能保持其正常形態(tài)。將兔紅細胞置于不同濃度NaCl

溶液中，一段時間后制作臨時裝片，用顯微鏡觀察并比較其形態(tài)變化。下列敘述正確的是（C）

A.在高于質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中，紅細胞因滲透作用失水皺縮并發(fā)生質(zhì)壁分離

B.在質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中，紅細胞形態(tài)未變是由于此時沒有水分子進出細胞

C.在低于質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中，紅細胞因滲透作用吸水膨脹甚至有的破裂

D.滲透作用是指水分子從溶液濃度較高處向溶液濃度較低處進行的擴散

解析在高于質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中，紅細胞因滲透作用失水皺縮，但其沒有細胞壁，不會發(fā)生

質(zhì)壁分離，A錯誤；在質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中，紅細胞形態(tài)未變，此時水分子進出細胞達到動態(tài)

平衡，B錯誤；在低于質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中，紅細胞因滲透作用吸水膨脹甚至破裂，C正確；

滲透作用是指水分子從溶液濃度較低處向溶液濃度較高處進行的擴散，D錯誤。

2.[2024江西部分學(xué)校聯(lián)考]某同學(xué)將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞放入某濃度的KNO3溶液中，發(fā)現(xiàn)該細胞

先發(fā)生質(zhì)壁分離，然后自動復(fù)原。假設(shè)該細胞不吸收蔗糖分子，下列相關(guān)敘述錯誤的是（C）

A.完全復(fù)原后的細胞液的濃度大于其初始濃度

B.使用呼吸抑制劑可能會影響細胞的自動復(fù)原

C.若將KN03溶液換成等濃度蔗糖溶液，則細胞質(zhì)壁分離復(fù)原的時間會延長

D.若某濃度KN03溶液中的細胞質(zhì)壁分離后長期未自動復(fù)原，說明細胞可能已死亡

解析完全復(fù)原后，由于洋蔥細胞從溶液中吸收了KNCh,細胞液的濃度大于其初始濃度，A正確；K+和

NC）3一可能會通過主動運輸進入細胞，使用呼吸抑制劑會抑制能量的供應(yīng)，可能會影響細胞的自動復(fù)原，B

正確；若將KNC>3溶液換成等濃度蔗糖溶液，該細胞不吸收蔗糖分子，其不會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，C錯

誤；若某濃度KN03溶液中的細胞質(zhì)壁分離后長期未自動復(fù)原，說明細胞可能因失水過多而死亡，D正

確。

3.［2024湖北重點高中聯(lián)考］制作無色洋蔥鱗片葉表皮細胞的臨時裝片用于“觀察植物細胞吸水與失水”實

驗，用高濃度（質(zhì)量濃度為0.075g/mL）的胭脂紅（一種水溶性的人工合成色素，呈紅色）溶液作為外界

溶液進行引流處理后，觀察細胞的變化。下列有關(guān)實驗操作和結(jié)果的敘述，正確的是（C）

A.洋蔥鱗片葉表皮細胞的液泡為紅色時，細胞仍具正常生理功能

B.發(fā)生細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象時，洋蔥鱗片葉表皮細胞內(nèi)的紅色區(qū)域變小

C.發(fā)生細胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象時，洋蔥鱗片葉表皮細胞內(nèi)的無色區(qū)域變大

D.用不同濃度的胭脂紅溶液處理細胞后，均能觀察到質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象

解析洋蔥鱗片葉表皮細胞的液泡為紅色時，說明胭脂紅進入了液泡，則細胞膜失去了選擇透過性，細胞

已死亡，A錯誤；發(fā)生細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象時，洋蔥鱗片葉表皮細胞細胞壁和細胞膜之間的紅色區(qū)域變大，

B錯誤；發(fā)生細胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象時，由于細胞滲透吸水，液泡體積變大，洋蔥鱗片葉表皮細胞內(nèi)的無

色區(qū)域變大，C正確；胭脂紅溶液濃度低于細胞液時，不能觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，而胭脂紅溶液濃度過高

時，細胞會因失水過多而死亡，不能觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，D錯誤。

4.［角度創(chuàng)新/2024徐州部分學(xué)校聯(lián)考］為了測定白蘿卜細胞液的濃度，某同學(xué)在同一根白蘿卜上間隔相同

的距離處挖出體積相同的4個凹槽，取等量（小于凹槽體積量）不同濃度的蔗糖溶液加入凹槽內(nèi)，液面初

始高度均為過一段時間后測得凹槽內(nèi)液面高度為M該同學(xué)對4個凹槽內(nèi)N、M值測量后的處理結(jié)果

如表所示，其中原始凹槽內(nèi)蔗糖溶液濃度最大、原始凹槽內(nèi)蔗糖溶液濃度與白蘿卜細胞液濃度最接近的分

別是（C）

白蘿卜凹槽凹槽1凹槽2凹槽3凹槽4

比值(N/M)1.251.181.010.91

A.凹槽4、凹槽1B.凹槽4、凹槽2

C.凹槽1、凹槽3D.凹槽1、凹槽4

解析將不同濃度的蔗糖溶液放入白蘿卜上間隔相同距離的凹槽內(nèi)，白蘿卜細胞可能會發(fā)生滲透吸水或失

水。當(dāng)蔗糖溶液濃度高于細胞液濃度時，細胞失水導(dǎo)致凹槽內(nèi)液面上升，N/M>\-,當(dāng)蔗糖溶液濃度低于細

胞液濃度時，細胞吸水導(dǎo)致凹槽內(nèi)液面下降，N/M<\-,當(dāng)蔗糖溶液濃度等于細胞液濃度時，細胞處于等滲

環(huán)境下，凹槽內(nèi)液面保持不變，N/M=l。由上述分析可知，AW的值最接近1的原始凹槽3內(nèi)的蔗糖溶液

濃度最接近白蘿卜的細胞液濃度，7W的值大于1且與1相差最大的原始凹槽1內(nèi)蔗糖溶液濃度最大，C

正確。

5.[2023貴陽模擬]某同學(xué)在探究“植物細胞的吸水和失水”的實驗過程中，在光學(xué)顯微鏡下觀察到如圖所

示結(jié)果。下列相關(guān)敘述正確的是（B）

圖甲圖乙

A.從圖甲一圖乙的過程中，細胞顏色加深，吸水能力減弱

B.實驗結(jié)果說明原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性

C.圖乙中①處的液體濃度等于實驗中所配制的蔗糖溶液濃度

D.將圖乙所示細胞放入清水中，細胞可恢復(fù)到圖甲的狀態(tài)直至破裂

解析從圖甲1圖乙的過程中，細胞發(fā)生滲透失水，細胞液濃度增大，細胞的顏色加深，吸水能力增強，

A錯誤；由于從圖甲一圖乙過程中細胞發(fā)生滲透失水，故圖乙中①處的液體濃度比實驗中配制的蔗糖溶液

濃度低，C錯誤；植物細胞外面有細胞壁的保護，將植物細胞放入清水中，植物細胞不會吸水漲破，D錯

、口

沃。

6.[2023周口一調(diào)]如圖為植物細胞質(zhì)壁分離及復(fù)原實驗?zāi)Ｊ綀D，據(jù)圖分析，下列說法正確的是（A）

號而Q.3近味

①②

A.質(zhì)壁分離過程中，①是②的對照組；復(fù)原過程中，②是①的對照組

B.實驗可選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞，不能選用紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞

C.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮進行實驗時，若觀察到b處變?yōu)樽仙?，說明細胞膜破裂

D.用黑藻葉細胞進行實驗時，可觀察到a、b、c處分別為無色、無色、綠色

解析質(zhì)壁分離實驗過程中，利用的是自身對照，故①是②的對照組；質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，②是①的對

照組，A正確。實驗一般選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞，一般不選用紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞，因為

內(nèi)表皮細胞沒有紫色的大液泡，不易觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原的狀態(tài)，但并不是不可用，B錯誤。用紫色洋蔥

鱗片葉外表皮進行實驗時，若觀察到b處變?yōu)樽仙?，說明液泡膜破裂，C錯誤。用黑藻葉細胞進行實驗

時，由于葉肉細胞內(nèi)含有葉綠體，即b處有葉綠體，故b處為綠色；a處為外界蔗糖溶液，為無色；c處為

細胞液，為無色，D錯誤。

篇力城

一、選擇題

7.[2024浙江大聯(lián)考]將洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于某濃度的KNO3溶液中，測得細胞的吸水力隨質(zhì)壁分離

程度的變化曲線（如圖），下列敘述正確的是（B）

B.a點時，表皮細胞細胞液濃度小于KNCh溶液濃度

C.c點時，表皮細胞原生質(zhì)體體積最小，隨后可發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原

D.b點時水分的滲透方向與K+、NO；的主動運輸方向相同

解析a點到c點的過程中細胞不斷失水，細胞液濃度不斷變大，液泡的紫色持續(xù)變深，A錯誤；a點時，

表皮細胞有失水的趨勢，故此時的表皮細胞細胞液濃度小于KNO3溶液濃度，B正確；c點時，質(zhì)壁分離程

度達到最大，此時表皮細胞的原生質(zhì)體體積最小，隨后不一定能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，c點時細胞可能因失

水過多而死亡，C錯誤；b點時表皮細胞仍表現(xiàn)為失水，此時整體而言水分的滲透方向與K+、NO；的主動

運輸方向相反，D錯誤。

8.[2024宜昌聯(lián)考]某研究小組為探索“觀察質(zhì)壁分離實驗”的理想實驗材料，挑選了3種顏色鮮艷的材料

進行實驗觀察，質(zhì)壁分離實驗材料的比較結(jié)果如下：

30%蔗糖溶液

10%KNCh溶液處

材料取材部位顏色細胞重疊度處理后

理后效果

效果

二下

紫甘藍葉片藍紫色低很明顯很明顯

表皮

紫色洋蔥

外表皮紫紅色中很明顯很明顯

鱗片葉

小葉片接

黑藻小葉片綠色高明顯明顯

觀察）

下列相關(guān)分析錯誤的是（A）

A.40%和30%蔗糖溶液引起質(zhì)壁分離所需的時間相同

B.細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程中，水分子進出細胞的方式均是被動運輸

C.用適宜濃度的KNO3溶液代替蔗糖溶液，細胞質(zhì)壁分離后會發(fā)生自動復(fù)原

D.分析實驗數(shù)據(jù)可知，觀察質(zhì)壁分離最理想的材料是紫甘藍葉片

解析植物細胞液與外界溶液之間的濃度差越大，細胞內(nèi)的水分