【生物】微生物的分布課件+2024-2025學年人教版生物七年級上冊

第二單元多種多樣的生物第一節(jié)

微生物的分布新課引入新課講授隨堂練習課堂小結第三章

微生物學習目標1.掌握微生物的主要類群。2.掌握細菌和真菌的分布范圍。3.熟悉怎樣檢測環(huán)境中的細菌和真菌。發(fā)霉的橘子上長出的毛是什么？你知道的微生物有哪些？和我們的生活又有什么聯(lián)系呢？思考新課引入知識點01觀察菌落新課講授微生物：個體微小、結構簡單的生物，主要包括細菌、真菌和病毒等。細菌真菌病毒知識點01觀察菌落新課講授菌落：由一個或多個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細胞群體。知識點01觀察菌落新課講授細菌菌落與真菌菌落的比較從菌落的形態(tài)、大小等方面，可以大致區(qū)分細菌和真菌。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→培養(yǎng)。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法配制培養(yǎng)基（1）用瓊脂和牛肉汁混合在一起配制而成。（2）牛肉汁可以為細菌或真菌的生存提供豐富的有機物。（1）將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌，冷卻后即可使用。（2）冷卻后再使用的原因是避免高溫殺死已接種的細菌和真菌。滅菌知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法接種（1）將少量細菌或真菌轉移到培養(yǎng)基上的過程，叫接種。（2）接種時應注意不要將培養(yǎng)基暴露在空氣中，防止空氣中的細菌或真菌污染培養(yǎng)基。將接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫箱或溫度適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，因為細菌、真菌的生長需要適宜的溫度。培養(yǎng)知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授思考：家里新腌制酸豆角時，常會往新壇里倒一些老壇里的“酸水”；做饅頭和面時，放入干酵母或上次做饅頭時留下的“老面”。這是為什么？加“酸水”、放入酵母或“老面”相當于細菌、真菌培養(yǎng)方法中的接種，能幫助快速發(fā)酵。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授實驗：檢測環(huán)境中的細菌和真菌注意事項（1）實驗前，將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基高溫滅菌，目的是殺滅原有的細菌和真菌，防止干擾實驗結果。（2）兩套培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿，一套用于接種培養(yǎng)，一套不接種，作為空白對照。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授實驗：檢測環(huán)境中的細菌和真菌注意事項（3）實驗中，在教室、操場等處將培養(yǎng)皿打開，在空氣中暴露5～10分鐘，或用無菌棉棒擦拭手心等處并在培養(yǎng)基上涂抹，此過程相當于接種。（4）兩套培養(yǎng)皿需放在同一環(huán)境下培養(yǎng)。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授拓展應用：檢測手上的細菌和真菌（1）洗手前后分別用同一只手在兩個配方相同、經高溫滅菌的培養(yǎng)基上各按一下，此過程相當于接種。（2）迅速蓋上培養(yǎng)皿，將兩個培養(yǎng)皿放在適宜且相同的溫度下培養(yǎng)。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授拓展應用：檢測手上的細菌和真菌（3）實驗現(xiàn)象：標有“洗手前”的培養(yǎng)皿中菌落較多，而標有“洗手后”的培養(yǎng)皿中菌落較少。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授拓展應用：檢測手上的細菌和真菌（4）結論：手上存在細菌和真菌。洗手后，手上的細菌和真菌明顯減少。（5）啟示：保持個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授細菌和真菌的分布在空氣、土壤和水中乃至我們的身體上，甚至寒冷的極地和滾燙的熱泉中都有細菌和真菌。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授細菌和真菌的生存條件需要水、適宜的溫度、有機物等。有些細菌必須在無氧條件下才能生存，如用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜時，要為其創(chuàng)造無氧環(huán)境。知識點02探究細菌和真菌的分布新課講授思考：把糧食曬干了再入倉儲存；將魚和肉掛在通風處晾干，制成魚干和臘肉，可以保存較長時間的原理是什么？細菌和真菌的生存需要水，曬干和晾干后能除去多余水分，防止腐敗。課堂小結1.菌落：由一個或多個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的

。2.細菌菌落

，真菌菌落

。3.培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法：

→

→

→

。4.將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基高溫滅菌，目的是

，防止干擾實驗結果。5.實驗中，在教室、操場等處將培養(yǎng)皿打開，在空氣中暴露5～10分鐘，或用無菌棉棒擦拭手心等處并在培養(yǎng)基上涂抹，此過程相當于

。子細胞群體較小較大配制培養(yǎng)基滅菌接種培養(yǎng)殺滅原有的細菌和真菌接種隨堂練習

1.

（湖南岳陽臨湘期末）下列可作為肉眼鑒定菌種重要依據的是

（

）A.細菌的結構B.細菌的大小C.細菌的形態(tài)、大小等D.菌落的形態(tài)、大小D隨堂練習

2.

（四川眉山中考）細菌很小，大部分真菌個體也較小，在培養(yǎng)基上它們會繁殖形成肉眼可見的菌落。下列有關敘述正確的是

（

）A.每個菌落由大量不同種的菌體集合而成B.一個菌落由一個細菌或真菌細胞構成C.菌落特征可作為鑒別細菌與真菌的依據D.在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)細菌時可形成菌落C隨堂練習

3.

（陜西咸陽期末）下圖所示的培養(yǎng)基上有兩處菌落：①處較小，表面光滑黏稠；②處較大，呈黑色絨毛狀。下列有關分析錯誤的是

（

）A.菌落是無法用肉眼觀察的B.菌落的菌種構成比較單一C.①處可能是某種細菌的菌落D.②處可能是某種真菌的菌落A隨堂練習

4.

（廣東深圳羅湖期末）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法，按順序排列正確的是

（

）①高溫滅菌②接種③配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基④恒溫培養(yǎng)A.①②④③B.③①②④C.②①④③D.①③②④B隨堂練習

5.

（重慶涪陵中考）在探究活動“檢測環(huán)境中的細菌和真菌”中，有“打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5～10分鐘”的步驟，這相當于培養(yǎng)細菌、真菌過程中的

（

）A.制作培養(yǎng)基B.消毒、滅菌C.接種D.培養(yǎng)C隨堂練習

6.

在“檢測環(huán)境中的細菌和真菌”實驗中，下列有關做法不正確的是（

）A.本實驗需要設置對照實驗B.接種后的培養(yǎng)皿應放入冰箱內低溫培養(yǎng)C.培養(yǎng)用的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿，在接種前必須進行高溫滅菌D.用無菌棉棒擦拭手心后在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，進行接種B隨堂練習

7.

【新情境·傳統(tǒng)文化】“葦草”成金，“編”廢為寶。樂安葦編是東營市非物質文化遺產。葦編的防霉非常重要，下列哪組條件下的葦編作品最容易發(fā)霉？

（

）A.低溫、干燥B.常溫、干燥C.低溫、潮濕D.常溫、潮濕D隨堂練習

8.

（陜西榆林神木期末）在土壤中、水里、空氣中乃至我們的身體上，都可以發(fā)現(xiàn)細菌和真菌的蹤跡。這說明

（

）A.細菌和真菌的生活不需要特定的條件B.細菌和真菌適合在極端環(huán)境中生活C.細菌和真菌起源于無機環(huán)境D.細菌和真菌是生物