全國(guó)名校高考化學(xué)試題分類匯編(12月)M單元 糖類蛋白質(zhì)合成材料(含解析)_第1頁(yè)
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糖類蛋白質(zhì)合成材料目錄目錄 1M1糖類 1M2蛋白質(zhì)合成材料 1M3有機(jī)物合成 3M4糖類蛋白質(zhì)合成材料綜合 9M1糖類【化學(xué)卷(解析)·屆浙江省慈溪市慈溪中學(xué)高三上學(xué)期期中考試(11)】18.將淀粉水解,并用新制的氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)其水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)中,要進(jìn)行的主要操作是①加熱②滴入稀硫酸③加入新制的氫氧化銅懸濁液④加入足量的氫氧化鈉溶液.A.①→②→③→④→①B.②→①→④→③→①C.②→④→①→③→①D.③→④→①→②→①【知識(shí)點(diǎn)】淀粉的水解M1【答案解析】B解析:淀粉先在硫酸作催化劑下加熱水解,然后用氫氧化鈉中和酸,再用新制的氫氧化銅懸濁液在加熱條件下檢驗(yàn)其水解產(chǎn)物,因此選B。【思路點(diǎn)撥】用新制的氫氧化銅懸濁液在加熱條件下檢驗(yàn)淀粉水解產(chǎn)物之前要中和酸。M2蛋白質(zhì)合成材料【理綜卷(化學(xué)解析)·屆廣東省佛山市第一中學(xué)高三上學(xué)期期中考試(11)】7.生活中碰到的某些問(wèn)題,常涉及到化學(xué)知識(shí),下列分析不正確的是A.Mg(OH)2和Al(OH)3熱分解生成的氣態(tài)水可覆蓋火焰、驅(qū)逐O2、稀釋可燃?xì)怏w,分解產(chǎn)物MgO和Al2O3能較快地與塑料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的酸性及腐蝕性氣體反應(yīng),所以它們可以作為未來(lái)發(fā)展方向的無(wú)機(jī)阻燃劑。B.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物。 C.某雨水樣品采集后放置一段時(shí)間,pH值由4.68變?yōu)?.28,是因?yàn)樗腥芙饬溯^多的CO2。D.牧民喜歡用銀器盛放鮮牛奶有其科學(xué)道理:用銀器盛放鮮牛奶,溶入的極微量的銀離子,可殺死牛奶中的細(xì)菌,防止牛奶變質(zhì)?!局R(shí)點(diǎn)】化學(xué)與生活O1M2【答案解析】C解析:A、難溶堿受熱分解為金屬氧化物和水,水可覆蓋火焰、驅(qū)逐O2、稀釋可燃?xì)怏w,MgO和Al2O3能較快地與塑料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的酸性及腐蝕性氣體反應(yīng),故A正確;B、灼燒純棉織物無(wú)氣味,而灼燒純毛織物有燒焦羽毛的氣味,常用此方法區(qū)別純棉織物和純毛織物,故B正確;C、因SO2+H2O=H2SO3形成酸雨,雨水樣品主要含亞硫酸,放置一段時(shí)間亞硫酸被氧化成硫酸,而使酸性增強(qiáng),故C錯(cuò)誤;D、銀離子屬于重金屬離子,能使蛋白質(zhì)變性,用銀器盛放鮮牛奶,溶入的極微量的銀離子,可殺死牛奶中的細(xì)菌,防止牛奶變質(zhì),故D正確。故答案選C【思路點(diǎn)撥】本題考查了化學(xué)與生活,注意閱讀和積累即可解答?!净瘜W(xué)卷(解析)·屆山西省山大附中高三上學(xué)期期中考試(11)】11.下列根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論A向兩份蛋白質(zhì)溶液中分別滴加飽和NaCl溶液和CuSO4溶液均有固體析出蛋白質(zhì)均發(fā)生變性B向溶液X中先滴加稀硝酸,再滴加Ba(NO3)2溶液出現(xiàn)白色沉淀溶液X中一定含有SO42-C用大理石和鹽酸反應(yīng)制取CO2氣體,立即通入一定濃度的Na2SiO3溶液中出現(xiàn)白色沉淀H2CO3的酸性比H2SiO3的酸性強(qiáng)D向濃度均為0.1mol·L-1NaCl和NaI混合溶液中滴加少量AgNO3溶液出現(xiàn)黃色沉淀Ksp(AgCl)>Ksp(AgI)【知識(shí)點(diǎn)】氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn);難溶電解質(zhì)的溶解平衡及沉淀轉(zhuǎn)化的本質(zhì);硫酸根離子的檢驗(yàn);硅酸的性質(zhì)M2D3D4H5【答案解析】D解析:A、因濃的無(wú)機(jī)鹽溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析產(chǎn)生沉淀,如飽和硫酸鈉溶液、硫酸銨溶液;而重金屬鹽能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而產(chǎn)生沉淀,如硫酸銅等,故A錯(cuò)誤;B、溶液X

中滴加稀硝酸,再滴加Ba(NO3)2溶液時(shí)生成硫酸鋇白色沉淀,則溶液X中可能含有SO42-或SO32-,故B錯(cuò)誤;C、向Na2SiO3溶液中通入適量的CO2,反應(yīng)方程式為:CO2+H2O+Na2SiO3=H2SiO3↓+Na2CO3,因CO2是用鹽酸制備的,故在CO2中有可能含有氯化氫氣體,也可能會(huì)發(fā)生2HCl+Na2SiO3=H2SiO3↓+2NaCl,不能說(shuō)明H2CO3的酸性比2SiO3

的酸性強(qiáng),故C錯(cuò)誤;D、同類型的沉淀,溶度積小的沉淀先析出,即Ksp(AgCl)>Ksp(AgI),故D正確?!舅悸伏c(diǎn)撥】本題考查了物質(zhì)的基本性質(zhì),掌握物質(zhì)的性質(zhì)是解題的關(guān)鍵。M3有機(jī)物合成【理綜卷(化學(xué)解析)·屆吉林省實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三上學(xué)期第四次模擬考試(12)】38.[化學(xué)——選修5:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)](15分)Ⅰ.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:(1)某同學(xué)對(duì)其可能具有的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了如下預(yù)測(cè),其中錯(cuò)誤的是。①可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色;②可以在NaOH溶液中發(fā)生水解反應(yīng);③在一定條件下可以和乙酸發(fā)生反應(yīng);④在一定條件下可以發(fā)生消去反應(yīng);⑤在一定條件下可以和新制Cu(OH)2反應(yīng);⑥遇FeCl3溶液可以發(fā)生顯色反應(yīng)。(2)該有機(jī)物的同分異構(gòu)體甚多,其中有一類可以用通式表示(其中X、Y均不為氫),現(xiàn)有以下四種物質(zhì)既符合上述通式又能發(fā)生銀鏡反應(yīng),其中在核磁共振氫譜圖上能產(chǎn)生4個(gè)吸收峰的是。(填字母)ABCDⅡ.有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為它可通過(guò)不同的反應(yīng)分別得到下列物質(zhì):(1)A中含氧官能團(tuán)的名稱:。(2)在B~G中,不含酯基的化合物是(填編號(hào))。(3)指出反應(yīng)類型:A生成C:_______反應(yīng),A生成D:________反應(yīng)。(4)1molC在一定條件下與NaOH溶液、Br2水和H2反應(yīng),消耗三種物質(zhì)最多分別為、、mol。(5)按要求寫A的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:___________。(注:同一碳原子上連兩個(gè)或兩個(gè)以上羥基不穩(wěn)定,故書寫時(shí)排除此類化合物。)①苯環(huán)上只有一個(gè)取代基②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)③但不能發(fā)生水解反應(yīng)④1mol該物質(zhì)可與金屬鈉反應(yīng)生成1molH2(6)寫出由A制取B的化學(xué)方程式:【知識(shí)點(diǎn)】有機(jī)合成與推斷M3【答案解析】[化學(xué)——選修5:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)]I(1)④⑥(2分)(2)B(2分)II(1)羧基羥基(2分)(2)C;(1分)(3)消去、聚合(或縮聚)(各1分)(4)1、1、4(各1分)(5) (1分)(6)(2分)解析:I(1)①分子中苯環(huán)上有甲基,可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色,故①正確;

②分子中含有酯基,可以和NaOH溶液反應(yīng),發(fā)生水解,故②正確;③分子中含有-OH,在一定條件下可以和乙酸發(fā)生反應(yīng),故③正確;

④由于-OH鄰位的碳原子上沒有氫原子,則不能發(fā)生消去反應(yīng),故④錯(cuò)誤;⑤由于含有醛基(甲酸酯),在一定條件下可以和新制Cu(OH)2反應(yīng),故⑤正確;

⑥分子中不含酚羥基,則遇FeCl3溶液不能發(fā)生顯色反應(yīng),故⑥錯(cuò)誤,故答案為:④⑥;(2)在核磁共振氫譜圖上能產(chǎn)生吸收峰的個(gè)數(shù)分別是5、4、6、6,因此選B。Ⅱ(1)A含羧基和羥基(2)不含酯基的化合物是C(3)A生成C是消去反應(yīng),A生成D是縮聚反應(yīng)(4)C含羧基、碳碳雙鍵、苯環(huán),則1molC在一定條件下與NaOH溶液、Br2水和H2反應(yīng),消耗三種物質(zhì)最多分別為1mol,1mol,4mol(5)A含羧基和羥基,共含3個(gè)O原子,根據(jù)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)知含醛基,根據(jù)不能發(fā)生水解反應(yīng)知不是酯,根據(jù)1mol該物質(zhì)可與金屬鈉反應(yīng)生成1molH2知含2個(gè)醇羥基,沒有羧基(若含羧基,則必然有1個(gè)醇羥基,加上醛基,O原子數(shù)多于3),苯環(huán)上只有一個(gè)取代基,它們是。(6)由A制取B是酯化反應(yīng),化學(xué)方程式為:?!舅悸伏c(diǎn)撥】有機(jī)物有什么樣的結(jié)構(gòu)就具備這種結(jié)構(gòu)所顯示的性質(zhì),如解答本題的I⑴、Ⅱ⑶⑷⑹題。【理綜卷(化學(xué)解析)·屆河北省唐山一中高三12月調(diào)研考試(12)】36.【化學(xué)——選修5:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)】(14分)A、B、C、D、E、F都是鏈狀有機(jī)物,它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示。A中只含有一種官能團(tuán),D中含有兩種官能團(tuán),D分子中不含甲基,且與碳原子相連的氫原子取代所得的一氯代物只有一種。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:⑴A中含有的官能團(tuán)是。⑵請(qǐng)寫出B生成C的化學(xué)方程式。⑶寫出C與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。⑷請(qǐng)考慮滿足下列條件的E的同分異構(gòu)體有種①遇FeCl3溶液顯紫色;②含有3個(gè)-CH2OH結(jié)構(gòu);③不含有“-O-O-”這樣不穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)【知識(shí)點(diǎn)】有機(jī)合成與推斷M3【答案解析】(共14分)每個(gè)方程式4分,其它空每個(gè)3分⑴氯原子⑵⑶⑷12解析:由轉(zhuǎn)化關(guān)系可知,A在NaOH水溶液、加熱條件下生成B,B在Cu、氧氣加熱條件下生成C,C可發(fā)生銀鏡反應(yīng),故B為醇,C含有-CHO,C氧化生成D,D能與乙酸、乙醇反應(yīng),因此D含有羧基-COOH、羥基-OH,B中含有不能被氧化的-OH,由B、C的相對(duì)分子質(zhì)量可知,B中能被氧化的-OH數(shù)目為(164-158)/2=3,故B中至少含有4個(gè)-OH,由E、F中C原子數(shù)目可知,D中-COOH比-OH多2個(gè),由F中氧原子可知D中最多有3個(gè)-COOH,即D中含有3個(gè)-COOH、1個(gè)-OH,含有7個(gè)碳原子,C中含有3個(gè)-CHO、1個(gè)-OH,由轉(zhuǎn)化關(guān)系可知B、C、D中碳原子數(shù)目相等,都為7個(gè),故C中剩余基團(tuán)的式量為158-17-29×3-12×(7-3)=6,故C中還含有6個(gè)H原子,C的分子式為C7H10O4,C氧化為D,-CHO轉(zhuǎn)化為-COOH,故D為C7H10O7,D分子中不含甲基,且與碳原子相連的氫原子被氯原子取代所得的一氯代物只有一種,故D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,逆推可得C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為、B為,A分子中只含有一種官能團(tuán),水解引入-OH得到B,將-OH還原為A中的基團(tuán)(或原子),令A(yù)中代替-OH的基團(tuán)(或原子)式量為a,則4a+(164-4×17)=238,解得a=35.5,故為Cl原子,則A為。(1)由上述分析可知,A中含有的官能團(tuán)是Cl原子(2)B生成C的化學(xué)方程式為:,(3)C與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為:,(4)根據(jù)題該同分異構(gòu)體含3個(gè)-O-CH2OH結(jié)構(gòu)和2個(gè)酚羥基,3個(gè)-O-CH2OH在苯環(huán)上的結(jié)構(gòu)有(2個(gè)酚羥基在苯環(huán)上排列有2種)、(2個(gè)酚羥基在苯環(huán)上排列有3種)、(2個(gè)酚羥基在苯環(huán)上排列有1種)三種;或含2個(gè)-O-CH2OH結(jié)構(gòu)、1個(gè)-CH2OH結(jié)構(gòu)和3個(gè)酚羥基,3個(gè)酚羥基在苯環(huán)上的結(jié)構(gòu)有(2個(gè)-O-CH2OH、1個(gè)-CH2OH在苯環(huán)上排列有2種:或)、(2個(gè)-O-CH2OH、1個(gè)-CH2OH在苯環(huán)上排列有3種:)、(2個(gè)-O-CH2OH、1個(gè)-CH2OH在苯環(huán)上排列有1種)三種,共12種。【思路點(diǎn)撥】本題考查有機(jī)物的推斷,難度很大,為易錯(cuò)題目,根據(jù)D發(fā)生的反應(yīng)及產(chǎn)物分子式確定含有的官能團(tuán)數(shù)目與C原子數(shù)目是關(guān)鍵,再結(jié)合轉(zhuǎn)化關(guān)系逆推C中含有的官能團(tuán),結(jié)合C的相對(duì)分子質(zhì)量確定C的分子式,注意利用殘余法進(jìn)行推斷,A的推斷為難點(diǎn),學(xué)生容易認(rèn)為A是酯,應(yīng)通過(guò)計(jì)算確定,本題對(duì)學(xué)生的邏輯推理有很高的要求;書寫同分異構(gòu)體遵循有序思維:如本題的同分異構(gòu)體的書寫,先將3個(gè)-O-CH2OH(或3個(gè)酚羥基)在苯環(huán)上相鄰,然后固定2個(gè)移動(dòng)另外1個(gè)、再固定第1個(gè),移動(dòng)第2個(gè)→移動(dòng)第3個(gè),再填充酚羥基(再填充2個(gè)-O-CH2OH和1個(gè)-CH2OH)?!净瘜W(xué)卷(解析)·屆云南省部分名校高三12月統(tǒng)一考試(12)】38.【化學(xué)一有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)】(15分)尼龍是目前世界上產(chǎn)量最大、應(yīng)用范圍最廣、性能比較優(yōu)異的一種合成纖維。以X為原料合成尼龍-66的流程如下:⑤⑤②KMnO4/H+③H2N(CH2)6NH2④H2,NiΔ①XZ尼龍-66YHCHO⑥TW(C7H6O2)已知部分信息如下:I.Z的化學(xué)式為C6H10O4。Ⅱ.X和濃溴水反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀。Ⅲ.某些醛與醛之間能發(fā)生羥醛縮合反應(yīng),例如:稀NaOH溶液RCH=CHCHO+H2OH2O稀NaOH溶液RCH=CHCHO+H2OH2ORCH(OH)CH2CHORCHO+CH3CHO請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)X的化學(xué)名稱為______________________。W的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________________。T的分子式為______________________。(2)反應(yīng)②的條件為____________________________________________________。(3)寫出反應(yīng)④的化學(xué)方程式______________________________________________。反應(yīng)⑤的類型為______________________。(4)G是Z少一個(gè)碳原子的同系物,M是G的同分異構(gòu)體。M既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)。又能和碳酸氫鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體,M的結(jié)構(gòu)共有___________種,其中,在核磁共振氫譜上有3個(gè)峰的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_________________________________?!局R(shí)點(diǎn)】有機(jī)合成與推斷M3【答案解析】(15分)(1)苯酚;;C2H4O(2)濃硫酸,加熱(3)氧化反應(yīng)(4)5;解析:⑴根據(jù)X和濃溴水反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀及與甲醛的反應(yīng)知X是苯酚,Y是環(huán)已醇,Z是HOOC(CH2)4COOH,W是的醇羥基被氧化為醛基,即是,根據(jù)已知Ⅲ知T是乙醛。(2)反應(yīng)②是醇在硫酸并加熱條件下的消去反應(yīng)⑶反應(yīng)④是縮聚反應(yīng)⑷根據(jù)題意M是甲酸酯,含羧基,有HCOOCH2CH2CH2COOH,HCOOCH(CH3)CH2COOH,HCOOCH2CH(CH3)COOH,HCOOC(CH3)2COOH,HCOOC(C2H5)COOH共5種,其中核磁共振氫譜上有3個(gè)峰的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HCOOC(CH3)2COOH.【思路點(diǎn)撥】:解答有機(jī)合成題時(shí):首先要判斷待合成有機(jī)物的類別、帶有何種官能團(tuán),然后結(jié)合所學(xué)知識(shí)或題給新信息,分析得出官能團(tuán)的引入、轉(zhuǎn)換、保護(hù)或消去的方法,找出合成該有機(jī)物的關(guān)鍵和題眼。①順推法:研究原料分子的性質(zhì),找出合成所需的直接或間接的中間產(chǎn)物,逐步推向待合成的有機(jī)化合物。②逆推法:從目標(biāo)分子入手,分析目標(biāo)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),找出合成所需的直接或間接的中間產(chǎn)物,逐步推向已知原料,再設(shè)計(jì)出合理的線路。③綜合法:既從原料分子進(jìn)行正推,也從目標(biāo)分子進(jìn)行逆推法,同時(shí)通過(guò)中間產(chǎn)物銜接兩種方法得出最佳途徑的方法;書寫同分異構(gòu)體時(shí)需注意:①價(jià)鍵數(shù)守恒,包括C原子價(jià)鍵為“4”、O原子價(jià)鍵數(shù)為“2”、H原子價(jià)鍵數(shù)為“1”,不可不足或超過(guò);②注意思維的嚴(yán)密性和條理性,特別是同分異構(gòu)體數(shù)量M4糖類蛋白質(zhì)合成材料綜合【化學(xué)卷(解析)·屆浙江省嘉興一中等五校屆高三上學(xué)期第一次聯(lián)考】1.生活中下列物質(zhì)的應(yīng)用或現(xiàn)象解釋錯(cuò)誤的是()A.食鹽可作調(diào)味劑,也可作食品防腐劑B.大量燃燒化石燃料是造成霧霾天氣的重要因素之一C.裝飾材料釋放的甲醛會(huì)造成空氣污染D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸【知識(shí)點(diǎn)】化學(xué)與生活M4O1O3【答案解析】【解析】D解析:A.食鹽腌制食品,食鹽進(jìn)入食品內(nèi)液產(chǎn)生濃度差,形成細(xì)菌不易生長(zhǎng)的環(huán)境,可作防腐劑,食鹽具有咸味,所以食鹽可作調(diào)味劑,也可作食品防腐劑,故A正確;B.大量燃燒化石燃料產(chǎn)生大量含硫化合物、含氮化合物,是造成霧霾天氣的重要因素之一,故B正確;C.裝飾材料釋中含有大量的甲醛,會(huì)造成空氣污染,故C正確;D.磨豆?jié){

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