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年罐頭食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析:我國罐頭食品產(chǎn)量約為860萬噸罐頭食品在加工過程中保留了原料的大部分養(yǎng)分成分,如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,具有較高的養(yǎng)分價值,以下是2024年罐頭食品德業(yè)進展現(xiàn)狀分析。
罐頭食品德業(yè)進展現(xiàn)狀
《2024-2029年中國罐頭食品產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度討論報告》指出,我國罐頭食品德業(yè)已經(jīng)具備了滿意國內(nèi)市場快速增長的生產(chǎn)力量,農(nóng)副產(chǎn)品等原料供應(yīng)充分,形成了一批老字號和龍頭企業(yè)。
數(shù)據(jù)顯示,2022-2023年我國罐頭食品產(chǎn)量先增后減,2022年累計我國罐頭食品產(chǎn)量為1394.86萬噸,為2022-2023年峰值。2022年以來,我國罐頭食品產(chǎn)量有所下降,到2022年產(chǎn)量下降至889.73萬噸。截止2023年我國罐頭食品產(chǎn)量在860萬噸左右。
從出口規(guī)模來看,2022-2023年我國罐頭食品的出口規(guī)模先下降后上升,2023年達(dá)到249萬噸,同比增長8.84%;進口規(guī)模始終在10萬噸以下,2023年為7萬噸,較2022年同比增長28.88%。2024年1-5月,我國罐頭食品出口規(guī)模和進口規(guī)模分別為99萬噸和3萬噸。
目前,罐頭食品德業(yè)內(nèi)的競爭日益激烈,不僅有傳統(tǒng)品牌占據(jù)市場主導(dǎo)地位,還有眾多新興公司涌入市場。為了在競爭中脫穎而出,企業(yè)需要提高產(chǎn)品質(zhì)量和口感,并供應(yīng)多樣化的產(chǎn)品種類來滿意不同消費者的需求。同時,企業(yè)還需要樂觀拓展線上銷售渠道,提升品牌的曝光度和市場份額。
罐頭食品德業(yè)進展趨勢
健康與養(yǎng)分:消費者對健康飲食的關(guān)注日益增加,促使罐頭食品企業(yè)推出低鹽、低糖、無防腐劑和無人工添加劑的產(chǎn)品。罐頭食品德業(yè)進展現(xiàn)狀分析指出,富含纖維素、維生素和礦物質(zhì)的罐頭食品也漸漸受到青睞。
產(chǎn)品多樣化:為了滿意不同消費者的口味和需求,罐頭食品種類不斷豐富。除了傳統(tǒng)的水果和蔬菜罐頭,還消失了更多高端的海鮮、肉類和功能性罐頭食品,如高蛋白、低卡路里的產(chǎn)品。
智能化與自動化:利用先進技術(shù)提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,包括自動化生產(chǎn)線、智能檢測系統(tǒng)和數(shù)據(jù)分析來優(yōu)化生產(chǎn)過程。
便捷性與即食化:消費者對快速、便利的食品需求增加,推動了即食罐頭食品的進展,如便于攜帶的單份包裝和無需烹飪的即食產(chǎn)品。
全球化與地方特色:罐頭食品企業(yè)開頭探究國際市場,同時推出具有地方特色的產(chǎn)品,以滿意全球消費者的多樣化需求。
將來,罐頭食品德業(yè)將連續(xù)保持增長態(tài)勢。一方面,隨著消費者需求的不斷變化,罐頭產(chǎn)品將更加注意創(chuàng)新和多樣化;另一方面,隨著電商的快速進展和智能制造技術(shù)的應(yīng)用,罐頭品牌需要樂觀拓展線上銷售渠道并提升生產(chǎn)效率。此外,綠色環(huán)保也將成為罐頭行業(yè)的重
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