采購部個人年終總結(jié)

———采購部個人年終總結(jié)采購部個人年終總結(jié)120xx年一季度，采購部與財務(wù)部分別后，在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下，在各部（室）的引導、幫忙下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理供應(yīng)了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照料生意不照料價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責給予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：一、重要工作與作法：1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的緊要構(gòu)成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分別后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料子2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而顯現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障2、貨比三家，確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營本錢，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料子進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對顯現(xiàn)價格波動較大的原材料子進行了及時的調(diào)整，同時部門對全部入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的.退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營本錢；其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照料生意不照料價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料子的供應(yīng)上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。3、樂觀努力，拓寬原材料供應(yīng)新渠道為開辟和引進異地特色原材料子，為一線部門供應(yīng)特別好的經(jīng)營保障，部門依據(jù)酒店總體工作布置，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料子市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料子，為餐飲菜肴的常換常新供應(yīng)了有力的保障，并得到了廣闊消費者的全都好評。4、想方設(shè)法，降低酒店運營本錢一是搭配餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門本錢，提高了供貨質(zhì)量；二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作；三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營本領(lǐng)，部門同客房一起找尋供貨品種近100余種二、存在的不足：第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導和部門領(lǐng)導的引導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導及一線部門的要求還有肯定的差距，有待于本人進一步的改進，其重要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的布置好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四；二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高；三是在如何開辟和引進特色原材料子的渠道和點子不足多，未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料子；四是自身的學習意識不濃，綜合素養(yǎng)有待于進一步提高；三、下一步努力方向：第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，堅固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，自動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展采購部個人年終總結(jié)2新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成20xx年工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格依照公司采購管理制度，極力掌控采購本錢，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)。在今后的工作中連續(xù)努力學習，不絕學習業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭實現(xiàn)100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：一、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學習邊實踐，不絕提高本身的采購業(yè)務(wù)水平，加強與供應(yīng)商溝通，及時做好跟催工作，讓他們能自動爭取搭配我們工作，及時解決問題尤其是定時、按質(zhì)、按量供應(yīng)好所需的`各種輔料二、跟現(xiàn)場，漸漸加強與各部門的溝通，嚴格掌控采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力搭配公司各項資產(chǎn)運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。三、在提倡公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的緊要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。四、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的本錢滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料，肯定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。五、學會自動與人溝通，溝通：常常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于本身了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。六、要掌控物品及料子入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與料子時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立刻采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)