安徽省部分省示范中學(xué)2025屆高考沖刺生物模擬試題含解析

安徽省部分省示范中學(xué)2025屆高考沖刺生物模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫(xiě)在答題卡上，寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖為某病的發(fā)病原理。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析下列說(shuō)法不正確的是（）A．該病屬于人體免疫疾病中的自身免疫病B．激素A能夠促進(jìn)垂體細(xì)胞代謝，使激素B合成增加C．圖中所示抗體和激素B對(duì)甲狀腺的作用效應(yīng)可能相同D．使用免疫抑制劑能夠有效緩解該病患者的病癥2．吸煙有害健康，香煙煙霧90%以上都是PM2.5，香煙煙霧里面還包含焦油、尼古丁等多種化學(xué)物質(zhì)。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5μm的顆粒物，富含大量的有毒、有害物質(zhì)，易通過(guò)肺部進(jìn)入血液。目前PM2.5已成為空氣污染指數(shù)的重要指標(biāo)。下列推測(cè)錯(cuò)誤的是（）A．吸煙者得肺癌的概率較大，其原因可能是焦油等化學(xué)物質(zhì)誘發(fā)原癌基因和抑癌基因等發(fā)生基因突變B．吸煙時(shí)，進(jìn)入人體肺泡的PM2.5并沒(méi)有進(jìn)入人體內(nèi)環(huán)境C．空氣中的PM2.5誘發(fā)的呼吸道過(guò)敏反應(yīng)有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異D．吸煙時(shí)，PM2.5刺激呼吸道引起咳嗽屬于條件反射3．下列有關(guān)高中生物學(xué)史的敘述，錯(cuò)誤的是A．拜爾的實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)，是由于尖端產(chǎn)生的生長(zhǎng)素在其下部分布不均勻造成B．歐文頓對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最終認(rèn)為膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的C．摩爾根利用了假說(shuō)演繹的科學(xué)研究方法，最終證明基因在染色體上D．克勞德摸索出采用不同的轉(zhuǎn)速對(duì)破碎的細(xì)胞進(jìn)行離心的方法，將細(xì)胞內(nèi)的不同組分分開(kāi)4．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方法和檢測(cè)試劑的敘述，正確的是A．觀(guān)察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)可選用紫色洋蔥鱗片葉的外表皮或選用人口腔上皮細(xì)胞B．在用淀粉酶、淀粉為原料來(lái)探究酶的最適溫度的實(shí)驗(yàn)中，可用斐林試劑來(lái)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果C．用微電流計(jì)測(cè)量膜電位時(shí)，要將微電流計(jì)的兩極置于膜外或膜內(nèi)D．在證明T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA而不是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，不可同時(shí)用32P和35S標(biāo)記其DNA和蛋白質(zhì)外殼5．榕樹(shù)隱頭花序（俗稱(chēng)榕果）的苞片可以防止小蜂進(jìn)入其內(nèi)產(chǎn)卵。傳粉榕小蜂能撕咬并鉆過(guò)苞片進(jìn)入榕果產(chǎn)卵，并幫助榕樹(shù)傳粉。楊氏榕樹(shù)金小蜂通常利用傳粉榕小蜂咬出的通道才能進(jìn)入榕果并完成產(chǎn)卵?？蒲腥藛T研究榕果內(nèi)的不同種類(lèi)的產(chǎn)卵小蜂對(duì)榕果種子產(chǎn)量以及它們后代數(shù)量的影響，結(jié)果如下表所示。對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析不正確的是（）榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂的種類(lèi)榕果內(nèi)種子數(shù)量傳粉榕小蜂后代數(shù)量楊氏榕樹(shù)金小蜂后代數(shù)量傳粉榕小蜂5.5408.50傳粉榕小蜂和楊氏榕樹(shù)金小蜂10.010.580.7A．楊氏榕樹(shù)金小蜂與傳粉榕小蜂體型可能相似B．楊氏榕樹(shù)金小蜂進(jìn)入榕果內(nèi)產(chǎn)卵有助于榕樹(shù)傳粉C．榕果內(nèi)傳粉榕小蜂比楊氏榕樹(shù)金小蜂的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)D．傳粉榕小蜂與榕樹(shù)之間的關(guān)系為互利共生6．下列激素由垂體分泌的是（）A．促甲狀腺激素 B．性激素C．甲狀腺激素 D．促甲狀腺激素釋放激素二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，我們可以選用豬、牛、羊的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來(lái)提取和分離血紅蛋白。根據(jù)材料回答下列問(wèn)題：（1）以哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料的原因：________________。（2）提取血細(xì)胞時(shí)，首先進(jìn)行紅細(xì)胞的洗滌，洗滌次數(shù)、離心速度與離心時(shí)間十分重要。洗滌次數(shù)過(guò)少，________；離心速度________和時(shí)間________會(huì)使血細(xì)胞等一同沉淀。（3）蛋白質(zhì)分離方法中常用凝膠色譜法，該方法是根據(jù)________分離蛋白質(zhì)。（4）同學(xué)甲利用瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)，將得到的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，在電泳過(guò)程中，影響蛋白質(zhì)遷移速度的因素包括蛋白質(zhì)分子的________、________以及分子本身的大小等。8．（10分）近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)在我國(guó)迅速發(fā)展，外賣(mài)餐食的微生物污染狀況也越來(lái)越多地受到人們的關(guān)注。研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究了同種外賣(mài)餐食送達(dá)時(shí)的溫度與其中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的數(shù)量關(guān)系。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）測(cè)量送達(dá)餐食的溫度時(shí)，應(yīng)測(cè)量餐食________（填“表面”或“中心”）部位的溫度。（2）通常采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)，在配制培養(yǎng)基時(shí)需加入________作為凝固劑，并用________法進(jìn)行接種。（3）檢測(cè)金黃色葡萄球菌時(shí)，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl，像這樣允許特定種類(lèi)微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱(chēng)為_(kāi)_______培養(yǎng)基。為避免培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多影響計(jì)數(shù)，可對(duì)樣品進(jìn)行適度的________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為_(kāi)_______范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往會(huì)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是________。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較________的餐食，合格率較高。9．（10分）單寧酶是一類(lèi)能夠水解單寧酸生成沒(méi)食子酸和葡萄糖的水解酶，其可應(yīng)用于鮮柿脫澀處理，可消除其中的苦澀味。注：①選擇培養(yǎng)基成分：蔗糖、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、瓊脂、單寧酸、溴酚藍(lán)②溴酚藍(lán)在單寧酸環(huán)境中為藍(lán)紫色，在沒(méi)食子酸環(huán)境中為黃色（1）菌種的分離篩選將從柿子果園所取的土樣置于富集培養(yǎng)液的三角瓶中，30℃、搖床培養(yǎng)48h。稀釋適量倍數(shù)后，采用________法接種于選擇培養(yǎng)基上。根據(jù)選擇培養(yǎng)基的_________________（現(xiàn)象）作為挑取單寧酶產(chǎn)生菌的標(biāo)志。（2）粗酶液制備向培養(yǎng)菌種的三角瓶中按照培養(yǎng)基體積:緩沖液體積=1:1的量加入pH=5.0的檸檬酸檸檬酸鈉緩沖液，在28℃條件下?lián)u床震蕩，用定性濾紙過(guò)濾，所得濾液即為粗酶液。檸檬酸-檸檬酸鈉的作用是____________________。請(qǐng)寫(xiě)出一種純化得到單寧酶的方法及其原理_______________。（3）酶活力測(cè)定從生物體提取出的酶首先要檢測(cè)酶的活力，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐，該酶活性大小的表示方法是_____________。在鮮柿脫澀的過(guò)程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用______________技術(shù)。10．（10分）某高等動(dòng)物的皮毛顏色由一組復(fù)等位基因（MY、M、m基因）與另一對(duì)等位基因（N、n基因）共同控制，它們之間獨(dú)立遺傳，MYMY純合胚胎致死，其基因型與表現(xiàn)型的對(duì)應(yīng)關(guān)系見(jiàn)下表。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：基因組合MY___M_N_Mnnmm__皮毛顏色黃色灰色黑色白色（1）黃色該動(dòng)物的基因型共有_______種?；蛐蜑镸YMNn的雄性該動(dòng)物與基因型為MYmNn的雌性該動(dòng)物交配，后代的表現(xiàn)型及比例為_(kāi)_____________________。（2）一灰色該雄性動(dòng)物與另一白色該雌性動(dòng)物進(jìn)行交配，產(chǎn)生大量的后代，其后代的表現(xiàn)型及比例為1灰∶1黑∶2白，據(jù)此推測(cè)該親本的基因型為_(kāi)_______與_________。（3）基因型為MmNn的雌、雄該動(dòng)物進(jìn)行自由交配，產(chǎn)生大量的后代。其中，灰色該動(dòng)物中雜合子所占的比例為_(kāi)________。讓后代中黑色該動(dòng)物雌、雄間進(jìn)行自由交配，理論上產(chǎn)生的子代的表現(xiàn)型及比例為_(kāi)_______________________________。11．（15分）下表為某地區(qū)三類(lèi)遺傳病患者的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，根據(jù)該表格數(shù)據(jù)分析并回答下列問(wèn)題：遺傳病類(lèi)型病種患者數(shù)目發(fā)病率(%)單基因遺傳病12836891．66多基因遺傳病93272．11染色體異常遺傳病1313692．99合計(jì)13253652．35（1）調(diào)查人群中遺傳病的發(fā)病率時(shí)，一般選擇表格中的___________遺傳病進(jìn)行調(diào)查，其原因是________________。還可以在________________中調(diào)查，進(jìn)一步確定該遺傳病的遺傳方式。（1）若調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，某男孩患性染色體病，經(jīng)檢測(cè)其體細(xì)胞內(nèi)性染色體組成為XYY，而其父母性染色體組成均正常，導(dǎo)致男孩患病的該種變異是否會(huì)改變基因的數(shù)目和結(jié)構(gòu)，請(qǐng)說(shuō)明___________________________________________________________________。（3）人類(lèi)Rh血型由一對(duì)常染色體上的等位基因R和r控制，RR和Rr表現(xiàn)為Rh陽(yáng)性，rr表現(xiàn)為Rh陰性。若某對(duì)夫婦血型均為Rh陽(yáng)性、色覺(jué)正常，但已經(jīng)生了一個(gè)Rh陰性且患紅綠色盲（紅綠色盲由等位基因B、b控制）的孩子，則該對(duì)夫婦的基因型為_(kāi)____________，這對(duì)夫婦再生一個(gè)Rh陽(yáng)性、色覺(jué)正常孩子的概率為_(kāi)________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

分析圖解可知，該病是抗體作用于自身組織細(xì)胞，導(dǎo)致自身組織損傷，因此屬于自身免疫病，A正確；激素A表示甲狀腺激素，該激素能夠促進(jìn)垂體的代謝，但是當(dāng)甲狀腺激素分泌過(guò)多時(shí)會(huì)抑制促甲狀腺激素的分泌，B錯(cuò)誤；圖中看出，抗體和促甲狀腺激素都作用于甲狀腺細(xì)胞上的受體，并且作用效果最終都是促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，C正確；使用免疫抑制劑能夠降低機(jī)體的特異性免疫反應(yīng)，能夠有效的緩解該病的病癥，D正確。2、D【解析】

細(xì)胞癌變的原因：①外因：主要是三類(lèi)致癌因子，即物理致癌因子、化學(xué)致癌因子和病毒致癌因子。②內(nèi)因：原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。過(guò)敏反應(yīng)的特點(diǎn)：發(fā)生迅速、反應(yīng)強(qiáng)烈、消退較快；一般不會(huì)破壞組織細(xì)胞，也不會(huì)引起嚴(yán)重的組織損傷；有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異。【詳解】A、焦油、尼古丁為化學(xué)致癌因子，會(huì)誘發(fā)原癌基因和抑癌基因等發(fā)生基因突變，A正確；B、人體肺泡直接與外界環(huán)境相通，不屬于內(nèi)環(huán)境，B正確；C、PM2.5可能成為過(guò)敏原，誘發(fā)呼吸道過(guò)敏反應(yīng)，過(guò)敏反應(yīng)有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異，C正確；D、吸煙時(shí)，PM2.5刺激呼吸道引起咳嗽屬于非條件反射，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞癌變、內(nèi)環(huán)境、過(guò)敏反應(yīng)、反射的相關(guān)知識(shí)，要求識(shí)記細(xì)胞癌變的原因、過(guò)敏反應(yīng)的特點(diǎn)，再理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問(wèn)題。3、A【解析】

1、拜爾的實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)是由于尖端產(chǎn)生的影響，在其下部分布不均勻而造成的。2、歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣，凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，于是他提出膜是由脂質(zhì)組成的。3、20世紀(jì)初，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣---水界面上鋪成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。他們由此得出結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)必然排成連續(xù)的兩層。1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗-亮-暗的三層結(jié)構(gòu)，提出所有的生物膜都是由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼、拜爾的實(shí)驗(yàn)只是證明胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)，是由于尖端產(chǎn)生的“影響”在其下部分布不均勻造成，當(dāng)時(shí)并不知道“影響”即為生長(zhǎng)素，A錯(cuò)誤；B、由分析可知：歐文頓對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最終認(rèn)為膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的，B正確；C、摩爾根利用了假說(shuō)演繹的科學(xué)研究方法，用實(shí)驗(yàn)證明了基因在染色體上，C正確；D、克勞德摸索出采用不同的轉(zhuǎn)速對(duì)破碎的細(xì)胞進(jìn)行離心的方法，即差速離心法將細(xì)胞內(nèi)的不同組分分開(kāi)，D正確。故選A。4、D【解析】觀(guān)察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)，要用甲基綠和吡羅紅的混合試劑將細(xì)胞染色，所選材料必須是無(wú)色或近于無(wú)色以便于觀(guān)察，紫色洋蔥鱗片葉外表皮呈現(xiàn)紫色，故不可選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮作實(shí)驗(yàn)材料，A項(xiàng)錯(cuò)誤；使用斐林試劑鑒定還原糖的時(shí)候需要對(duì)樣本溶液加熱，而探究酶的最適溫度的實(shí)驗(yàn)的唯一變量就是溫度，對(duì)樣本加熱會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，故應(yīng)該使用碘液來(lái)鑒定，B項(xiàng)錯(cuò)誤；測(cè)靜息電位時(shí)，膜外和膜內(nèi)分別為正電位、負(fù)電位，不可將微電流計(jì)的兩極置于同側(cè)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；T2噬菌體侵染細(xì)菌時(shí)，其蛋白質(zhì)外殼留在大腸桿菌的外面，而其DNA分子注入細(xì)菌體內(nèi)，如果同時(shí)標(biāo)記DNA和蛋白質(zhì)外殼，上清液和沉淀物中均具有放射性，不能判斷誰(shuí)是遺傳物質(zhì)，D項(xiàng)正確?！军c(diǎn)睛】本題考查高中課本上的幾個(gè)?？嫉闹匾獙?shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)。對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意歸納和積累。5、C【解析】

表格分析：比較榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂只有傳粉榕小蜂時(shí)和榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂有楊氏榕樹(shù)金小蜂、傳粉榕小蜂時(shí)，可以看出，有兩種小蜂的榕果內(nèi)種子數(shù)量較多，傳粉小蜂后代數(shù)量減少，而楊氏榕樹(shù)金小蜂后代數(shù)量增多，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂和傳粉榕小蜂共同存在有利于榕果內(nèi)種子數(shù)量的增加，同時(shí)這兩種小蜂存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，并且是楊氏榕樹(shù)金小蜂在競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)?！驹斀狻緼、由題干信息“楊氏榕樹(shù)金小蜂可以利用傳粉格小蜂咬出的通道進(jìn)入榕果并完成產(chǎn)卵”，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂與傳粉榕小蜂體型可能相似，A正確；B、由表格分析可知，楊氏榕樹(shù)金小蜂和傳粉榕小蜂共同存在有利于榕果內(nèi)種子數(shù)量的增加，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂進(jìn)入榕果內(nèi)產(chǎn)卵有助于榕樹(shù)傳粉，B正確；C、由上分析可知，榕果內(nèi)楊氏榕樹(shù)金小蜂比傳粉榕小蜂具有更強(qiáng)的資源競(jìng)爭(zhēng)能力，C錯(cuò)誤；D、榕樹(shù)依靠傳粉榕小蜂為之傳粉，傳粉榕小蜂在榕樹(shù)榕果中產(chǎn)卵，為其幼體唯一的棲息場(chǎng)所和食物來(lái)源，說(shuō)明是互利共生關(guān)系，D正確。故選C。6、A【解析】

寒冷刺激導(dǎo)致下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，通過(guò)垂體門(mén)脈傳至腺垂體，導(dǎo)致垂體釋放促甲狀腺激素，再通過(guò)體液的傳送運(yùn)至甲狀腺，導(dǎo)致甲狀腺釋放甲狀腺激素，甲狀腺激素可作用于全身組織細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞代謝增強(qiáng)，產(chǎn)熱增多?！驹斀狻緼、促甲狀腺激素由腺垂體分泌，A正確；B、性激素由性腺分泌，B錯(cuò)誤；C、甲狀腺激素由甲狀腺分泌，C錯(cuò)誤；D、促甲狀腺激素釋放激素由下丘腦分泌，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】熟記激素的分泌是解答本題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、成熟的哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和細(xì)胞器無(wú)法除去血漿蛋白過(guò)高過(guò)長(zhǎng)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分子帶電性質(zhì)的差異分子的形狀【解析】

1、凝膠色譜法：

凝膠色譜法也稱(chēng)做分配色譜法，是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。2、電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生遷移的過(guò)程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH下，這些基團(tuán)會(huì)帶上正電或負(fù)電。在電場(chǎng)的作用下，這些帶電分子會(huì)向著與其所帶電荷相反的電極移動(dòng)。

電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離。

3、紅細(xì)胞的洗滌要點(diǎn)：

洗滌次數(shù)、離心速度與離心時(shí)間十分重要。洗滌次數(shù)過(guò)少，無(wú)法除去血漿蛋白；離心速度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使白細(xì)胞等一同沉淀，達(dá)不到分離的效果。【詳解】（1）因?yàn)槌墒斓牟溉閯?dòng)物紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和細(xì)胞器，為了獲得純度較高的血紅蛋白，經(jīng)常選用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料來(lái)提取血紅蛋白。（2）提取血細(xì)胞時(shí)，首先進(jìn)行紅細(xì)胞的洗滌，洗滌次數(shù)、離心速度與離心時(shí)間十分重要。洗滌次數(shù)過(guò)少，獲得的血紅蛋白質(zhì)中會(huì)有較多的血漿蛋白；離心速度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使血細(xì)胞等一同沉淀，達(dá)不到分離的效果。（3）由分析可知蛋白質(zhì)分離方法中常用凝膠色譜法，該方法的原理是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來(lái)分離蛋白質(zhì)的。（4）同學(xué)甲利用瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)，將得到的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，在電泳過(guò)程中，蛋白質(zhì)分子的分子因?yàn)閹щ娦再|(zhì)的差異、分子的形狀以及分子本身的大小等不同而產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)了蛋白質(zhì)的分離?！军c(diǎn)睛】熟知蛋白質(zhì)分離和提純的原理以及相關(guān)的技術(shù)要點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵！8、中心瓊脂稀釋涂布平板選擇稀釋30-300當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起，平板上觀(guān)察到的只是一個(gè)菌落高【解析】

稀釋平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。計(jì)數(shù)時(shí)，首先將待測(cè)樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開(kāi)，使成單個(gè)細(xì)胞存在（否則一個(gè)菌落就不只是代表一個(gè)細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖形成菌落，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，即可計(jì)算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計(jì)算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長(zhǎng)出來(lái)的菌落數(shù)，故又稱(chēng)活菌計(jì)數(shù)。一般用于某些成品檢定（如殺蟲(chóng)菌劑等）、生物制品檢驗(yàn)、土壤含菌量測(cè)定及食品、水源的污染程度的檢驗(yàn)?！驹斀狻浚?）餐食的表面溫度較低，測(cè)量送達(dá)餐食的溫度時(shí)，應(yīng)測(cè)量餐食中心部位的溫度。（2）固體培養(yǎng)基需要加入凝固劑瓊脂。稀釋涂布平板法可以用來(lái)對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，從而得知細(xì)菌的數(shù)目。（3）金黃色葡萄球菌有較高的耐鹽性，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl可以篩選金黃色葡萄球菌，像這樣允許特定種類(lèi)微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱(chēng)為選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多會(huì)影響計(jì)數(shù)，因此可對(duì)樣品進(jìn)行適度的稀釋。菌落太少誤差較大，菌落太多容易聚集成一個(gè)菌落，因此為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為30-300范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往會(huì)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起，平板上觀(guān)察到的只是一個(gè)菌落。（4）送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較高的餐食，說(shuō)明含菌量較少，合格率較高?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。9、稀釋涂布平板法黃色圈（變色圈）直徑的大小作為緩沖溶液，抵制外界的酸和堿對(duì)溶液PH的影響，維持PH基本不變凝膠色譜法根據(jù)蛋白質(zhì)分子之間分子大小、吸附性質(zhì)等差異進(jìn)行純化（或電泳法根據(jù)蛋白質(zhì)之間電荷，分子大小等差異進(jìn)行純化）（或透析法根據(jù)蛋白質(zhì)之間分子大小差異進(jìn)行純化）單位時(shí)間內(nèi)單寧的降解量（或沒(méi)食子酸或葡萄糖的生產(chǎn)量）固定化酶（固定化細(xì)胞）【解析】

微生物的篩選需要使用選擇培養(yǎng)基，進(jìn)行稀釋時(shí)需要無(wú)菌水；對(duì)微生物進(jìn)行鑒定時(shí)還需要加入鑒別的指示劑；接種最常用的方法是平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法。據(jù)此分析作答?！驹斀狻浚?）稀釋適量倍數(shù)后，接種到選擇培養(yǎng)基的方法為稀釋涂布平板法；由題干信息知“單寧酶能夠水解單寧酸生成沒(méi)食子酸和葡萄糖”且“溴酚藍(lán)在單寧酸環(huán)境中為藍(lán)紫色，在沒(méi)食子酸環(huán)境中為黃色”，若存在單寧酶，則會(huì)從藍(lán)紫色變?yōu)辄S色，故可根據(jù)黃色圈（變色圈）直徑的大小作為挑取單寧酶產(chǎn)生菌的標(biāo)志。（2）本實(shí)驗(yàn)中檸檬酸檸檬酸鈉的作用是作為緩沖溶液，抵制外界的酸和堿對(duì)溶液PH的影響，維持PH基本不變；可用凝膠色譜法對(duì)單寧酶進(jìn)行純化，實(shí)驗(yàn)原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子之間分子大小、吸附性質(zhì)等差異進(jìn)行純化。（或電泳法：根據(jù)蛋白質(zhì)之間電荷，分子大小等差異進(jìn)行純化）（或透析法：根據(jù)蛋白質(zhì)之間分子大小差異進(jìn)行純化）（3）“單寧酶是一類(lèi)能夠水解單寧酸生成沒(méi)食子酸和葡萄糖的水解酶”，故該酶活性的大小可用單位時(shí)間內(nèi)單寧的降解量（或沒(méi)食子酸或葡萄糖的生產(chǎn)量）表示；固定化酶等技術(shù)使酶能夠重復(fù)利用，而且還能提高產(chǎn)品的品質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題主要考查微生物的利用的知識(shí)，明確單寧酶的作用及擴(kuò)大培養(yǎng)的機(jī)理的步驟是解題關(guān)鍵。10、6黃色:灰色:黑色＝8:3:1MmNnmmnn8/9黑色:白色＝8:1【解析】

由題意知：MY___個(gè)體表現(xiàn)為黃色，M_N_個(gè)體表現(xiàn)為灰色，M_nn的個(gè)體表現(xiàn)為黑色，mm__表現(xiàn)為白色，且兩對(duì)等位基因遵循基因的自由組合定律，MYMY純合胚胎致死，據(jù)此答題。【詳解】（1）黃色該動(dòng)物的基因型共有6（6＝2×3）種?；蛐蜑镸YMNn的雄性該動(dòng)物與基因型為MYmNn的雌性該動(dòng)物交配，由于MYMY純合胚胎致死，故所得后代中MY___占2/3，Mm占1/3。再根據(jù)表中基因型與表現(xiàn)型的對(duì)應(yīng)關(guān)系，可得出后代中：黃色個(gè)體所占的比例為2/3；灰色個(gè)體所占的比例為1/4（1/4＝1/3×3/4）；黑色個(gè)體所占的