第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作課件-高二歷史選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會生活2

第4課

古代的生產(chǎn)工具與勞作【課程標(biāo)準(zhǔn)】

了解勞動在社會生產(chǎn)中的作用，以及歷

史上勞動工具和主要勞作方式的變化。人類的耕作工具種類繁多，材質(zhì)主要有骨、木、石、銅、鐵等。石器制作方法從打擊為主(舊)發(fā)展為打磨結(jié)合(新)。人類在改造自然的過程中發(fā)現(xiàn)了銅并逐漸掌握了青銅冶煉技術(shù)。人類的耕作方式經(jīng)歷了刀耕、鋤耕、犁耕，中國戰(zhàn)國時期鐵犁牛耕開始使用并逐漸推廣。生產(chǎn)工具的進(jìn)步推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高?！緦W(xué)習(xí)聚焦】不同文明地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，具有一定的相似性。1.農(nóng)業(yè)工具之變

—

—耕作工具思

考

1

:

請

根

據(jù)

下列文物，結(jié)合P19-20

及【歷史縱橫】,提取恰當(dāng)?shù)男畔?。請結(jié)合所學(xué)，指出這些工具出現(xiàn)的原因是什么?工具材質(zhì)制作方式耕作方式生產(chǎn)效率多元

一體一、利其器——生產(chǎn)工具之變距今一萬年前。原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)新石器時代

早期新石器時代

晚期夏商周戰(zhàn)國南北朝農(nóng)具骨石木等青銅鑄造農(nóng)具(數(shù)量有限)鐵農(nóng)具在農(nóng)

業(yè)生產(chǎn)中逐

步推廣出現(xiàn)灌鋼法

制作的農(nóng)具耕作方式刀

耕

火

種鋤耕

、

犁耕/鐵犁牛耕社會性質(zhì)原始社會奴隸社會轉(zhuǎn)型吏革封建杜會世界范圍內(nèi)//公元前15-14世紀(jì)赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)，后傳入兩河流域、

中亞、北非、歐洲漢以后鐵犁牛

耕成為中國傳

統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要

耕作方式思考2:閱讀教材，自主學(xué)習(xí)，補全有關(guān)古代耕作工具發(fā)展的表格信息。思考3:觀察圖片信息，分析唐代曲轅犁的出現(xiàn)有什么意義?唐代的曲轅犁標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁基本定型。

衡，是架于牛頸

上的橫木箭，用以調(diào)節(jié)犁地的深淺轅，耕作時控制

犁的方向辨上，用以翻土鏵冠，是鏵前端最鋒利的部分

鏵，用來削土、碎土圖2-

10

唐代的曲轅犁曲轅犁變直轅為曲轅，長轅為短曲

轅，犁架變小，操作更靈活，易于回轉(zhuǎn)。

曲轅犁的出現(xiàn)在我國古代犁耕史上具有劃

時代的意義。圖2-9

漢代長轅犁長轅犁，由二牛一人操作，適用于大

塊田地耕作。漢代耕犁得到普及，使用牛

耕的地區(qū)已擴(kuò)大到邊疆。漢代直轅犁：二牛抬杠

唐代曲轅犁：

一牛一人春秋時期

東漢末

唐代①裝置日益復(fù)雜

②動力來源從人力到自然力①提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，推動生產(chǎn)力發(fā)展；②改變傳統(tǒng)的勞作方式，促進(jìn)精耕細(xì)作；③擴(kuò)大農(nóng)耕區(qū)域，加速開發(fā)利用新的土地資源。1.農(nóng)業(yè)工具之變

——灌溉工具思考4:觀察圖片，結(jié)合教材歸納古代灌溉工具演變的特點?耕作工具和灌溉工具的進(jìn)步是怎樣促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的?陶器原始衽會末期特點：作用：利用杠桿原理進(jìn)行滿溉。桔棒

翻車(馬鈞改進(jìn))

筒車高轉(zhuǎn)筒車宋代唐代筒車模型翻車模型①

史料閱讀水能利物，輪乃曲成。升降滿農(nóng)夫之用，低徊隨匠

氏之程。始崩騰以電散，俄

宛轉(zhuǎn)以風(fēng)生?！愅⒄隆端嗁x》描寫水轉(zhuǎn)筒車的形制、運轉(zhuǎn)、功用

等，指出水轉(zhuǎn)筒車比轆節(jié)和桔棒的

進(jìn)步之處。思考5:【史料閱讀】這首唐朝詩賦描寫了哪一樣工具?有何特點?豢養(yǎng)馴化禽畜的古代畜牧業(yè)工具包括：飼養(yǎng)禽畜的

喂馬的_

馬槽

_。

不少設(shè)施到今天仍發(fā)揮著作用。1.農(nóng)業(yè)工具之變

—

—畜牧工具漢代陶豬圈圈廄馬廄工具骨針陶紡輪紡車、提花機紡織機用途縫制獸皮紡線紡紗織布2.手工業(yè)工具之變

——紡織業(yè)工具思考1:閱讀教材，請用表格梳理紡織工具的發(fā)展歷程。骨針新石器時代老京部生量中醫(yī)房情物的是古代葉具，用動物膚骨制成。我國目商所知最早購針，是在距針

100A*4在山頂測文化時期已能用石刀割制骨針，虎來盛細(xì)、這時效有可冀圖3萬年前山頂洞人新石器時代晚期元朝漢朝①

史料閱讀纖纖靜女，經(jīng)之絡(luò)之。爾乃窈窕淑媛，美色貞怡。解鳴佩，釋羅衣，披華幕，登神機，乘輕杼，攬床帷。動搖多容，俯仰

生姿?！跻荨稒C婦賦》《機婦賦》描繪了一臺提花機的形制，是現(xiàn)存賦中第一篇寫勞動和勞

動工具的作品，贊美織機給社會生活帶來物質(zhì)文明和劃時代的變化。思考2:

《機婦賦》這篇漢賦描寫的是哪一樣工具?反映出什么歷史信息?工具泥條盤筑坯

車匣

缽支

釘用途制造陶器制坯防止污損坯件防止粘連2.手工業(yè)工具之變

—

—陶瓷業(yè)工具思考3:閱讀教材，請用表格梳理陶瓷業(yè)工具的發(fā)展歷程。新石器時代晚期唐宋時期早期南朝冶金方式

/時期工具用途鍛打

(小型)土爐熔化金屬原料錘打擊金屬原料銼磨平金屬鑄造(大型)坩鍋熔化金屬原料范青銅范、鐵范東漢水排冶鐵鼓風(fēng)工具南北朝灌鋼法2.手工業(yè)工具之變

——冶金業(yè)工具思考4:閱讀教材，請用表格梳理冶金業(yè)工具的發(fā)展歷程。冶鑄者為排以吹炭，令激水以

鼓之也……造作水排，鑄為農(nóng)器。用力少，見功多，百姓便

之。—

—

《后漢書·杜詩傳》集體勞作圖2-27《詩經(jīng)》描繪的“千耦其耘”場景家庭式勞作莊園式勞作西孟責(zé)瓷塢堡二、善其事——勞作方式之變思考1:請結(jié)合教材，給下列圖片反映的農(nóng)業(yè)勞作方式命名。圖2-30

歐洲某莊園農(nóng)奴辛苦勞作的場景圖2

-

28

中國傳統(tǒng)男耕女織場景勞作方式相關(guān)史實特點集體勞作商周井田制采用奴隸集體耕作八

家皆

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《孟

子

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》家庭式勞作中國古代的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)古希臘羅馬的家庭式勞作至能守其業(yè)者

，

閉門而為生之具以

足

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—

—《

顏

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訓(xùn)

》莊園式勞作中國魏晉南北朝的塢堡(田莊)羅馬共和國的奴隸制莊園歐洲中世紀(jì)的莊園“豪人之室，連棟數(shù)百，膏田滿野

，

奴

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千

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徒

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。

—

—《

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卷四

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傳1.農(nóng)業(yè)勞作方式之變思考2:閱讀教材，結(jié)合教材史實分析農(nóng)業(yè)勞作方式的變化歷程及其特點。毛澤東在《中國革命和中國共產(chǎn)黨》中指出，在中國封建時代，“農(nóng)民不但生產(chǎn)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品，而且生產(chǎn)自己需要的大部分手工業(yè)品”。①保證小農(nóng)家庭的自給自足，提高生產(chǎn)

積極性，促進(jìn)社會穩(wěn)定。②推動精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的發(fā)展和手工業(yè)發(fā)

展，

為國家提供賦稅和徭役。①生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)水平低②易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響③阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，難以實現(xiàn)技術(shù)突破·

以家庭為單位，男耕女織，自給自足；強調(diào)精耕細(xì)作?！?/p>

具有分散性、封閉性、落后性、脆弱性。

局限性：思考3:結(jié)合【學(xué)思之窗】分析古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點及其歷史影響?積極：特點：思考4:

請結(jié)合教材，給下列圖片和材料所反映的手工業(yè)勞作方式命名。圖2-

28

中國傳統(tǒng)男耕女織場景▲河南安陽殷墟鐵三路制骨作坊遺址▲河北曲陽定窯作坊遺址思考5:概括隋唐以前官營手工業(yè)的特點和明清時期手工業(yè)的新變化?生產(chǎn)的產(chǎn)品主要供皇室消費，不投放市場；

要而進(jìn)行生產(chǎn)。這部分手工業(yè)

是由中夾少府和地力工官管理的。

……目漢武帝鹽鐵專賣政策和平準(zhǔn)均輸

與“算緡錢”實行后，私營手工業(yè)受到了打?qū)嵭袑Ｙu制度，為官府壟斷；

府手工業(yè)受到統(tǒng)治者重視，

一般手工業(yè)也多為官有全斷。這立全斷際了工實行工官制度，加強對工匠的控制。

:措施加強對工匠的控制，將其固定在官用于上業(yè)個為共服分?！白悦鞒f歷年間以來，雇工的身份有所變化，其人身自由度增加，與雇主的依附關(guān)系減輕。反映到勞動市場上，雇

主主要依靠“勸”的方式激勵雇工努力干活。官營手工絲織業(yè)自明中期以

后，由于管理不善和工匠的逃亡、怠工，生產(chǎn)難以維持。清朝官府手工絲

織業(yè)的規(guī)模遠(yuǎn)遜于明代，官府絲織業(yè)在整個絲織業(yè)中的比重相當(dāng)微小。

……

據(jù)《明神宗實錄》記載，當(dāng)時蘇州“生齒最繁，恒產(chǎn)絕少，家杼

軸而戶纂組，機戶出資，機工出力，相依為命久矣”。以，

上制么境統(tǒng)白北力洲從中用好濟(jì)中極認(rèn)明清新變化：雇工人身依附關(guān)系減弱；民營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位，官營手

工業(yè)逐漸衰落；資本主義萌芽產(chǎn)生并緩慢發(fā)展。經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營方式產(chǎn)品用途流通方式技術(shù)水平/作用官營手工業(yè)政府直接經(jīng)營，集中大作坊生產(chǎn)官府專用和

皇帝私用不在市場

流通明中葉前占據(jù)主導(dǎo)地

位，代表古代最高水平；