溶液的形成課件知識(shí)講解

課題1溶液的形成問1：你生活中接觸到的液體物質(zhì)有哪些？可樂，雪碧，果汁，小洋人，營(yíng)養(yǎng)快線，美汁源……【實(shí)驗(yàn)9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎？氯化鈉在水中又是怎樣消失的呢?問3：觀察蔗糖溶液顏色深淺是否各處相同？說明了什么？相同，說明了溶液的均一性問2：為什么蔗糖固體（氯化鈉固體）會(huì)“消失”在水中？分子（離子）的運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到水中去了問4：靜置一會(huì)后，形成的溶液有固體與液體分離嗎？說明了什么？不分離，說明溶液的穩(wěn)定性問5：此時(shí)的溶液是純凈物還是混合物？溶液是混合物通過上面的問題，大家試著概括一下什么叫做溶液？A、①③④⑤B、②④⑤⑥C、①②④⑤D、①③⑤⑥3、下列物質(zhì)中屬于溶液的是（）A、液態(tài)氯化氫B、熔融的硝酸鉀C、膽礬晶體溶于水D、冰和水混合C1、下列關(guān)于溶液的說法：①無色②混合物③化合物④均一⑤穩(wěn)定⑥各部分的性質(zhì)相同，其中正確的是（）

BA、接近瓶口的溶液較稀B、瓶底附近的溶液較濃C、瓶?jī)?nèi)溶液各部分密度相同D、瓶底會(huì)析出少量氯化鈉固體2、假如有一瓶室溫下長(zhǎng)期密封放置的氯化鈉稀溶液，請(qǐng)你分析下列說法正確的是（）C問：在生活中還有其他物質(zhì)可以做溶劑嗎？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘……【實(shí)驗(yàn)9-2】P27（物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系）編號(hào)溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象1碘水2碘汽油3高錳酸鉀水4高錳酸鉀汽油結(jié)論：碘幾乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色高錳酸鉀不溶于汽油高錳酸鉀溶于水，呈紫紅色由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶劑[1、2]：同種溶質(zhì)在不同溶劑中，溶解能力不同[1、3]：不同溶質(zhì)在同種溶劑中，溶解能力不同問：水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象乙醇【實(shí)驗(yàn)9-3】P28（水和乙醇能夠互溶嗎）水結(jié)論分層均勻混合不分層乙醇與水互溶4、溶液中溶質(zhì)與溶劑的確定①氣體和液體、固體和液體形成的溶液：氣體、固體是溶質(zhì)。②液體和液體形成的溶液：量多的是溶劑，量少的溶質(zhì)；若溶液中有水，則水是溶劑。5、溶液的讀法（1）全稱：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液。如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。（2）簡(jiǎn)稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質(zhì)）溶液。

如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。（3）俗稱：如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸③通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液。判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶質(zhì)溶劑氫氧化鈉溶液食鹽水石灰水醫(yī)用酒精碘酒鹽酸稀硫酸10ml汽油，90ml植物油90ml酒精，10ml水NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl氣體H2SO4汽油酒精

植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O6、溶液的用途（P28圖9-5）②許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，可以加快反應(yīng)的速率。①溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重要的意義?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)上的無土栽培技術(shù)就是利用溶液代替土壤，同樣提供植物所需養(yǎng)料。醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水，各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。動(dòng)物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進(jìn)行循環(huán)的。無土栽培化學(xué)溶液注射用的氯化鈉溶液1、【實(shí)驗(yàn)9-4】P30（水和植物油的小實(shí)驗(yàn)）現(xiàn)象倒掉液體后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑液體分層液體分層形成乳狀渾濁液體形成乳狀渾濁液體液體分層液體不分層

試管不干凈試管較干凈三、乳化現(xiàn)象2、乳濁液：①概念：小液滴分散到液體里形成的混合物②特征：不均一、不穩(wěn)定、靜置液體分層③乳化：洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層，所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強(qiáng)。這種現(xiàn)象稱為乳化。問：洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別植物油大油滴洗滌劑分散成小油滴（乳化）水沖洗（乳濁液）隨水流走植物油大油滴汽油植物油的汽油溶液（溶解）隨水流走用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬問：生活中還有這樣的例子嗎？水沖洗

安徽巢湖謝玉榮學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1、下列關(guān)于溶液的說法錯(cuò)誤的是（）①溶質(zhì)只能是固體②溶劑一定是水③水是溶液④一種溶液中只含有一種溶質(zhì)⑤溶液是無色的純凈物A、①③④B、①②③C、②③④D、①②③④⑤學(xué)生練習(xí)D課題1溶液的形成1、一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑；被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。溶液具有廣泛的用途。

2、溶質(zhì)在溶解過程中，有的放出熱量，有的吸收熱量。

3、小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。乳濁液不穩(wěn)定，乳化功能能夠增強(qiáng)乳濁液的穩(wěn)定性。

安徽巢湖謝玉榮2、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會(huì)升高，其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會(huì)升高，其原理是什么？濃硫酸、氫氧化鈉溶于水放熱,所以溫度升高；氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱,所以溫度升高。3、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（）U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（）U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（）A、濃硫酸B、燒堿 C、生石灰D、蔗糖 E、硝酸銨 F、氯化鈉DFABCE課題1溶液的形成右

安徽巢湖謝玉榮4、碘是紫黑色晶體,可以溶解在汽油中,形成紫紅色溶液。乙甲丙碘分子（1）碘的汽油溶液中，溶質(zhì)是

，溶劑是

；（2）甲、乙、丙三個(gè)同學(xué)分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子沒有畫出）。①如果乙同學(xué)的示意圖符合事實(shí)，應(yīng)該觀察到的現(xiàn)象是

；②根據(jù)你在實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，

（填甲、乙、丙）的示意圖符合事實(shí)。碘汽油燒杯的下