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文檔簡介
第養(yǎng)老院端午節(jié)活動策劃方案范文為確保事情或工作順利開展,通常會被要求事先制定方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編精心整理的養(yǎng)老院端午節(jié)活動策劃方案范文,歡迎大家分享。
養(yǎng)老院端午節(jié)活動策劃方案范文1一、活動主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福。
二、活動目的經(jīng)過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以簡便的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一齊過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在團(tuán)體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間XX月XX日午時。
四、活動地點(diǎn)公司食堂。
五、活動流程1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買資料由XXXXXX負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買)。
2、器具準(zhǔn)備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂供給);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
3、處理材料
糯米:溫水浸泡必須時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端剩余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
4、包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(XX月XX日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或明白或不熟練,請教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自我喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動即可
在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自我動手包粽子,期間能夠相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
5、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。
六、注意事項(xiàng)1、全體員工按時到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。
養(yǎng)老院端午節(jié)活動策劃方案范文2端午是傳統(tǒng)的重要節(jié)日,也是每一年吃粽子的好時節(jié),趁著這個時候正是好好做一次活動推廣酒店聲望的大好時機(jī)。
一、時間國家法定節(jié)假日XX月XX日—XX月XX日。
二、地點(diǎn)1F帝廊,六樓XX。
三、活動目標(biāo)及活動宗旨《乙卯重五》
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié),XX酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!
四、營銷對象端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題“萬水千山“棕”是情,XX酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,每現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,XX酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。
1)、活動期間6樓XX菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2024元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:
A、節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B、活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
C、凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))
3)、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。
4)、康博端午粽10元/個,90元/籃。
4、活動時間:20xx年XX月XX日—XX月XX日
晚餐:18:30—21:00RMB98元/位
地點(diǎn):XX酒店一樓西餐廳。
預(yù)定電話:XX。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預(yù)計(jì)¥1000元;
2、宣傳資料。單頁500張費(fèi)用¥450元;
3、各報(bào)紙,報(bào)刊等;
4、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)¥300元。
附短信內(nèi)容:
①“萬水千山“棕”是情,XX酒店邀您共享端午美食節(jié)!”XX酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話XX。
②采一束避邪的艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光,XX酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。
八、預(yù)計(jì)收入300個*10元/個=¥3000;
100籃*90元/籃=¥9000;
Dinner:¥98/位*60/人=¥5880;
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