高職學(xué)校種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

1高等職業(yè)學(xué)校種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)一、專業(yè)名稱(專業(yè)代碼)種子生產(chǎn)與經(jīng)營(510102)。二、入學(xué)要求普通高級中學(xué)畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具備同等學(xué)力。三、基本修業(yè)年限三年。四、職業(yè)面向本專業(yè)職業(yè)面向如表1所示。表1本專業(yè)職業(yè)面向所屬專業(yè)大類(代碼)所屬專業(yè)類(代碼)對應(yīng)行業(yè)(代碼)主要職業(yè)類別(代碼)主要崗位群或技術(shù)領(lǐng)域舉例農(nóng)林牧漁大類(51)農(nóng)業(yè)類(5101)農(nóng)業(yè)(01)作物種子(苗)繁育生產(chǎn)人員(5-01-01);農(nóng)作物植保員(5-05-02-01);農(nóng)業(yè)技術(shù)員(5-05-01-00);農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)人員(2-03-02-00)種子繁育;種子銷售;種子質(zhì)量檢驗;種子加工五、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力,掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能,面向種子行業(yè)的種子生產(chǎn)、銷售等職業(yè)群,能夠從農(nóng)業(yè)類2事種子繁育、種子銷售、種子質(zhì)量檢驗、種子加工等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。六、培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)在素質(zhì)、知識和能力等方面達到以下要求:(一)素質(zhì)(1)堅定擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度,在習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想指引下,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。(2)崇尚憲法、遵法守紀(jì)、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動,履行道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范,具有社會責(zé)任感和社會參與意識。(3)具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維。(4)勇于奮斗、樂觀向上,具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識,有較強的集體意識和團隊合作精神。(5)具有健康的體魄、心理和健全的人格,掌握基本運動知識和1~2項運動技能,養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習(xí)慣,以及良好的行為習(xí)慣。(6)具有一定的審美和人文素養(yǎng),能夠形成1~2項藝術(shù)特長或愛好。(二)知識(1)掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識。(2)熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護、安全消防等知識。(3)掌握農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物與植物生理基本知識。(4)掌握土壤肥料、農(nóng)業(yè)氣象、作物遺傳育種、田間試驗與統(tǒng)計等基本知識。(5)掌握農(nóng)作物、蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識。(6)掌握農(nóng)作物種子的生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、加工貯藏、銷售的基礎(chǔ)知識。(7)掌握農(nóng)作物病蟲害識別及其防治的基礎(chǔ)知識。(8)熟知常見農(nóng)藥及類型,掌握農(nóng)藥安全使用知識。(9)掌握種子法規(guī)與行政管理、質(zhì)量認證知識。(三)能力(1)具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分析問題和解決問題的能力。(2)具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力。(3)具有一定的信息加工能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力。(4)能夠制訂作物種子生產(chǎn)計劃并指導(dǎo)農(nóng)民進行種子生產(chǎn)、管理。(5)熟悉作物遺傳的基本原理,能夠進行田間試驗設(shè)計,采取科學(xué)方法調(diào)查、統(tǒng)計及數(shù)據(jù)分析。(6)識別常見病蟲草害,結(jié)合生產(chǎn)實際,能夠采取科學(xué)方法進行病蟲害的預(yù)測、防治。(7)熟悉農(nóng)作物種子市場基本狀況,熟知種子營銷知識、技巧,能夠根據(jù)不同農(nóng)作物種子的特點采取不同營銷策略。(8)熟悉種子加工、貯藏的方法,能根據(jù)不同作物種子的特點采取相高等職業(yè)學(xué)校種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)3七、課程設(shè)置及學(xué)時安排(一)課程設(shè)置本專業(yè)課程主要包括公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程。根據(jù)黨和國家有關(guān)文件規(guī)定,將思想政治理論、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、體育、軍事理論與軍訓(xùn)、大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、心理健康教育等列入公共基礎(chǔ)必修課;并將黨史國史、勞動教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、大學(xué)語文、高等數(shù)學(xué)、公共外語、信息技術(shù)、基礎(chǔ)化學(xué)、健康教育、美育、職業(yè)素養(yǎng)等列入必修課或選修課。學(xué)校根據(jù)實際情況可開設(shè)具有本校特色的校本課程。專業(yè)課程一般包括專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程,并涵蓋有關(guān)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)?？勺灾鞔_定課程名稱,但應(yīng)包括以下主要教學(xué)內(nèi)容:(1)專業(yè)基礎(chǔ)課程。專業(yè)基礎(chǔ)課程一般設(shè)置6~8門,包括:農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)、植物與植物生理、土壤肥料、作物遺傳育種、農(nóng)業(yè)氣象、田間試驗統(tǒng)計、大田作物栽培技術(shù)、蔬菜栽培技術(shù)等。(2)專業(yè)核心課程。專業(yè)核心課程一般設(shè)置6~8門,包括:種子質(zhì)量檢測技術(shù)、大田作物種子生產(chǎn)技術(shù)、種子市場營銷、種子加工貯藏技術(shù)、植物保護、蔬菜制種技術(shù)等。(3)專業(yè)拓展課程。專業(yè)拓展課程包括:種苗繁育、種子法規(guī)與質(zhì)量認證、農(nóng)業(yè)科技文章寫作、企業(yè)經(jīng)營管理、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)智能管理、設(shè)施栽培技術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、植保機械、節(jié)水灌溉工程等。3.專業(yè)核心課程主要教學(xué)內(nèi)容專業(yè)核心課程主要教學(xué)內(nèi)容如表2所示。表2專業(yè)核心課程主要教學(xué)內(nèi)容序號專業(yè)核心課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容1種子質(zhì)量檢測技術(shù)種子扦樣、種子發(fā)芽試驗、種子凈度分析、種子水分測定、品種純度鑒定(分子標(biāo)記技術(shù)和轉(zhuǎn)基因作物鑒定方法)、種子生活力、種子活力、種子千粒重、種子健康測定項目儀器的使用及規(guī)范操作;種子田間檢驗、小區(qū)種植鑒定技術(shù)2大田作物種子生產(chǎn)技術(shù)種子生物學(xué)及生理生化基礎(chǔ)和種子生產(chǎn)原理;自花授粉作物、異花授粉作物、常異花授粉作物種子生產(chǎn)技術(shù)及作物品種審定后的繁育、雜交制種技術(shù);良種退化的原因和防雜保純的辦法3種子市場營銷作物種子的特征特性(種子的種植地區(qū)、作物的生育期);農(nóng)民對作物種子的需求(產(chǎn)量、品質(zhì)、適應(yīng)性);種子促銷技巧;新品種開發(fā)與市場推廣;新品種營銷策劃;對作物種子的宣傳和售后服務(wù)農(nóng)業(yè)類4續(xù)表序號專業(yè)核心課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容4種子加工貯藏技術(shù)作物種子從收貨到播種期間;作物種子的生理變化,晾曬、脫粒、烘干、清選、精選分級、包衣、包裝的原理和技術(shù);作物種子儲藏需要的環(huán)境條件;作物種子儲藏期間水分和生活力變化規(guī)律;種子儲藏的溫度、水分變化5植物保護常見植物病害、蟲害及天敵的基本形態(tài)特征,發(fā)生發(fā)展規(guī)律;病蟲害調(diào)查統(tǒng)計與測報、有害生物的綜合治理、病蟲草害田間調(diào)查統(tǒng)計方法和農(nóng)作物病蟲害防治原理;常用農(nóng)藥的性質(zhì)和使用方法;主要作物的病蟲草害的識別技術(shù)、發(fā)生規(guī)律、防治措施6蔬菜制種技術(shù)瓜類、茄果類、豆類、白菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、根菜類等常見蔬菜作物種子制種過程中錯期播種、育苗移栽、去雜去劣、去雄隔離、授粉及種子采收實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括實驗、實訓(xùn)、實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計、社會實踐等。實習(xí)實訓(xùn)主要包括校內(nèi)外實訓(xùn)、跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)等多種形式,實驗實訓(xùn)可在校內(nèi)實驗實訓(xùn)室、校外實訓(xùn)基地等開展完成;社會實踐、頂崗實習(xí)、跟崗實習(xí)由學(xué)校組織可在種子質(zhì)量監(jiān)督控制、種子科研機構(gòu)以及種子生產(chǎn)、種子加工貯藏、種子銷售等機構(gòu)開展完成。本專業(yè)實踐性教學(xué)主要有農(nóng)作物種子生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)、種子質(zhì)量檢驗實訓(xùn)、種子新品種市場推廣實訓(xùn)、農(nóng)作物種子成套加工技術(shù)實訓(xùn)、農(nóng)作物品種比較試驗及數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析實訓(xùn)、農(nóng)作物病蟲害識別與防治實訓(xùn)、農(nóng)藥(械)配制以及安全使用實訓(xùn)、社會實踐、畢業(yè)設(shè)計(論文)、崗位實習(xí)等。應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》和《高等職業(yè)學(xué)校種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)頂崗實習(xí)學(xué)校應(yīng)統(tǒng)籌安排各類課程設(shè)置,注重理論與實踐一體化教學(xué);應(yīng)結(jié)合實際,開設(shè)安全教育、社會責(zé)任、綠色環(huán)保、管理等方面的選修課程、拓展課程或?qū)ｎ}講座(活動),并將有關(guān)內(nèi)容融入專業(yè)課程教學(xué);將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)課程教學(xué)和相關(guān)實踐性教學(xué);自主開設(shè)其他特色課程;組織開展德育活動、志愿服務(wù)活動和其他實踐活動。(二)學(xué)時安排總學(xué)時一般為2800學(xué)時,每16~18學(xué)時折算1學(xué)分。公共基礎(chǔ)課學(xué)時一般不少于總學(xué)時的25%。實踐性教學(xué)學(xué)時原則上不少于總學(xué)時的50%,其中,頂崗實習(xí)累計時間一般為6個月,可根據(jù)實際集中或分階段安排實習(xí)時間。各類選修課程學(xué)時累計不少于總學(xué)時的高等職業(yè)學(xué)校種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)5八、教學(xué)基本條件(一)師資隊伍學(xué)生數(shù)與本專業(yè)專任教師數(shù)比例不高于25:1,雙師素質(zhì)教師占專業(yè)教師比例一般不低于60%,專任教師隊伍要考慮職稱、年齡,形成合理的梯隊結(jié)構(gòu)。專任教師應(yīng)具有高校教師資格;有理想信念、有道德情操、有扎實學(xué)識、有仁愛之心;具有種子生產(chǎn)與經(jīng)營等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;具有扎實的本專業(yè)相關(guān)理論功底和實踐能力;具有較強信息化教學(xué)能力,能夠開展課程教學(xué)改革和科學(xué)研究;有每5年累計不少于6個月的企業(yè)實踐經(jīng)歷。專業(yè)帶頭人原則上應(yīng)具有副高及以上職稱,能夠較好地把握國內(nèi)外種子行業(yè)、專業(yè)發(fā)展,能廣泛聯(lián)系行業(yè)企業(yè),了解行業(yè)企業(yè)對本專業(yè)人才的需求實際,教學(xué)設(shè)計、專業(yè)研究能力強,組織開展教科研工作能力強,在本區(qū)域或本領(lǐng)域具有一定的專業(yè)影響力。兼職教師主要從本專業(yè)相關(guān)的行業(yè)企業(yè)聘任,具備良好的思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德和工匠精神,具有扎實的專業(yè)知識和豐富的實際工作經(jīng)驗,具有中級及以上相關(guān)專業(yè)職稱,能承擔(dān)專業(yè)課程教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)和學(xué)生職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)等教學(xué)任務(wù)。(二)教學(xué)設(shè)施教學(xué)設(shè)施主要包括能夠滿足正常的課程教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)所需的專業(yè)教室、校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實訓(xùn)基地等。1.專業(yè)教室基本條件專業(yè)教室一般配備黑(白)板、多媒體計算機、投影設(shè)備、音響設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)接入或wi-Fi環(huán)境,并實施網(wǎng)絡(luò)安全防護措施;安裝應(yīng)急照明裝置并保持良好狀態(tài),符合緊急疏散要求,標(biāo)志明顯,保持逃生通道暢通無阻。2.校內(nèi)實訓(xùn)室基本要求(1)化學(xué)實訓(xùn)室。化學(xué)實訓(xùn)室應(yīng)配備玻璃儀器、分析天平、分光光度計、酸堿滴定設(shè)備、酸度計等,用于溶液配制、酸堿性檢驗、重量及容量分析、有機物的鑒別等課程的教學(xué)與實訓(xùn)。(2)植物及植物生理實訓(xùn)室。植物及植物生理實訓(xùn)室應(yīng)配備顯微鏡、解剖鏡、呼吸強度測定儀、光合強度測定儀、分光光度計、電子天平、冰箱、烘箱、恒溫箱、高速離心機、微量離心機、冷凍離心機、攪拌儀、切片機、顯微照相設(shè)備等,用于植物細胞及組織器官的解剖結(jié)構(gòu)觀察、植物光合作用、呼吸作用、水分代謝、礦質(zhì)代謝及生長發(fā)育生理相關(guān)實訓(xùn)項目等課程的教學(xué)與實訓(xùn)。農(nóng)業(yè)類6(3)遺傳育種實訓(xùn)室。遺傳育種實訓(xùn)室應(yīng)配備顯微鏡、解剖鏡、冰箱、烘箱、恒溫培養(yǎng)箱、顯微照相設(shè)備等,用于遺傳及繁種育種等課程的教學(xué)與實訓(xùn)。(4)土壤肥料實訓(xùn)室。土壤肥料實訓(xùn)室應(yīng)配備冰箱、烘箱、恒溫箱、原子吸收分光光度計、分光光度計、離子交換發(fā)生器、電子天平等,用于土壤速效N、P、K等養(yǎng)分含量測定,土壤樣品的采集與制備,土壤質(zhì)地及有機質(zhì)含量測定,土壤酸堿度及總鹽含量測定等課程的教學(xué)與實訓(xùn)。(5)植物保護實訓(xùn)室。植物保護實訓(xùn)室應(yīng)配備顯微鏡、冰箱、烘箱、恒溫箱、電子天平、恒溫培養(yǎng)箱、無菌接種箱、顯微照相設(shè)備等,用于田間常見病蟲草害和天敵形態(tài)特征觀察、識別與診斷、當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物病蟲雜草的危險性有害生物的觀察與診斷等課程的教學(xué)與實訓(xùn)。(6)種子質(zhì)量檢驗實訓(xùn)室。種子質(zhì)量檢驗實訓(xùn)室應(yīng)配備種子標(biāo)本、電子天平、恒溫培養(yǎng)箱、電泳儀、扦樣器、凈度分析工作臺、數(shù)粒儀、分光光度計、熒光定量PCR儀、凝膠成像分析系統(tǒng)、幼苗培養(yǎng)室等,用于種子扦樣、種子發(fā)芽試驗、種子凈度分析、種子水分測定、品種純度鑒定、種子生活力、活力、種子千粒重、種子健康測定等課程的教學(xué)與實訓(xùn)。以上實訓(xùn)室要有能同時滿足40人的教學(xué)實訓(xùn)項目所需求的實訓(xùn)設(shè)備與場地。3.校外實訓(xùn)基地基本要求校外實訓(xùn)基地基本要求為:具有穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地;選擇新品種選育、種子生產(chǎn)、種子經(jīng)營、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)等企業(yè)作為校外生產(chǎn)實訓(xùn)基地;基地建設(shè)規(guī)模要與實訓(xùn)學(xué)生規(guī)模相適應(yīng),有種子生產(chǎn)基地和種子加工實訓(xùn)中心;種子生產(chǎn)加工銷售,實訓(xùn)設(shè)施齊備,實訓(xùn)崗位、實訓(xùn)指導(dǎo)教師確定,實訓(xùn)管理及實施規(guī)章制度齊全。與專業(yè)建立緊密聯(lián)系的校外實訓(xùn)基地應(yīng)達10個以上。4.學(xué)生實習(xí)基地基本要求學(xué)生實習(xí)基地基本要求為:具有穩(wěn)定的校外實習(xí)基地;能涵蓋當(dāng)前種子生產(chǎn)、檢驗、加工的主流技術(shù),可接納一定規(guī)模的學(xué)生實習(xí);能夠配備相應(yīng)數(shù)量的指導(dǎo)教師對學(xué)生實習(xí)進行指導(dǎo)和管理;有保證實習(xí)生日常工作、學(xué)習(xí)、生活的規(guī)章制度,有安全、保險保障。5.支持信息化教學(xué)方面的基本要求支持信息化教學(xué)方面的基本要求為:具有可利用的數(shù)字化教學(xué)資源庫、文獻資料、常見問題解答等信息化條件;鼓勵教師開發(fā)并利用信息化教學(xué)資源、教學(xué)平臺,創(chuàng)新教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生利用信息化教學(xué)條件自主學(xué)習(xí),提升教學(xué)效果。(三)教學(xué)資源教學(xué)資源主要包括能夠滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、教師專業(yè)教學(xué)研究和教學(xué)實施所需的教材、圖書文獻及數(shù)字教學(xué)資源等。1.教材選用基本要求按照國家規(guī)定選用優(yōu)質(zhì)教材,禁止不合格的教材進入課堂。學(xué)校應(yīng)建立專業(yè)教師、行業(yè)高等職業(yè)學(xué)校種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)7專家和教研人員等參與的教材選用機構(gòu),完善教材選用制度,經(jīng)過規(guī)范程序擇優(yōu)選用教材。2.圖書文獻配備基本