高中生物必修一降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶同步練習(xí)含答案

高中生物必修一降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶同步練習(xí)含答案

卷I（選擇題）

一、選擇題（本題共計(jì)10小題，每題3分，共計(jì)30分，）

1.酶作為催化劑可催化化學(xué)反應(yīng)。有關(guān)酶的敘述，正確的是（）

A.酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮催化作用

B.酶在化學(xué)反應(yīng)中會(huì)被逐漸消耗

C.酶也可以是其他酶促反應(yīng)的底物

D.酶應(yīng)在酶活性最高的溫度下保存

2.最先確定酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)的科學(xué)家是（）

A.薩姆納B.巴斯德C.奧斯曼D.斯帕蘭札尼

3.美國(guó)加州大學(xué)教授盧云峰做出一個(gè)納米級(jí)小籠子，可把分解酒精的酶（化學(xué)本質(zhì)不

是RM4）裝入其中，有了這身“防護(hù)服"，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分

子.下列推測(cè)合理的是（）

A.該成果中用于分解酒精的酶可能是脂質(zhì)

B.納米級(jí)小籠子可通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞奖晃者M(jìn)入血液

C.該酶進(jìn)入人體后能分解人體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物

D."防護(hù)服”的主要功能是阻礙消化道內(nèi)蛋白酶的作用

4.下列敘述中正確的是（）

A.大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在細(xì)胞代謝中發(fā)揮多種功能

B.唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度是37℃

C.驗(yàn)證唾液淀粉酶專一性的實(shí)驗(yàn)中，不宜用碘液來檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果

D.在酶促反應(yīng)中，隨著酶濃度或反應(yīng)物濃度的增加，酶活性逐漸增強(qiáng)

5.如下圖所示，某一化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行到t1時(shí)，加入一定量的酶，在最適條件下進(jìn)行直到

反應(yīng)終止。以下敘述錯(cuò)誤的是（）

0t2

時(shí)間

A.酶可降低該反應(yīng)的活化能

Bl】?B反應(yīng)速率逐漸減慢

C.12時(shí)酶活性完全喪失

D.適當(dāng)降低反應(yīng)溫度灰右移

6.細(xì)胞內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是由酶來催化的。下列有關(guān)酶的說法正確的是（）

A.不宜用過氧化氫酶來探究溫度對(duì)酶活性的影響

B.PH由1.5上升至7時(shí)，胃蛋白酶的活性也升高

C.口腔內(nèi)的唾液淀粉酶適宜在37℃的條件下保存

D.可用雙縮）R試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)是否被蛋白酶水解

7.唾液淀粉酶進(jìn)入胃后，將（）

A.繼續(xù)催化淀粉水解B.受胃液保護(hù)不分解

C.不發(fā)生變化D.被分解成多肽

8.細(xì)胞代謝需要酶的催化，酶的化學(xué)本質(zhì)和催化作用的本質(zhì)分別是（）

A.蛋白質(zhì)、降低反應(yīng)物的自由能

B.蛋白質(zhì)、降低反應(yīng)物的活化能

C.主要是蛋白質(zhì)、降低化學(xué)反應(yīng)的自由能

D.主要是蛋白質(zhì)、降低反應(yīng)所需的活化能

9.細(xì)胞中幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是由酶催化的。下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（）

A.酶的基本組成單位都是氨基酸

B.ATP合成酶可以降低ATP合成反應(yīng)的活化能

C.溶酶體中的水解酶不能水解溶酶體膜與酶的專一性無關(guān)、

D.加酶洗衣粉洗滌衣物的效果一定比普通洗衣粉好

10.甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示。下列分

析錯(cuò)誤的是（）

試卷第2頁，總37頁

A.甲酶能夠抗該種蛋白酶降解

B.甲酶不可能是具有催化功能的RNA

C.乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)

D.乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變

卷U（非選擇題）

二、填空題（本題共計(jì)10小題，每題3分，共計(jì)30分，）

11.酶與無機(jī)催化劑相比的優(yōu)點(diǎn)是。

12.低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)。（判斷對(duì)錯(cuò)）

13.比較過氧化氫在不同條件下分解的實(shí)驗(yàn)中：

自變量在實(shí)驗(yàn)中_______的變過氧化氫分解的________

量；

因變量隨________變化而變化的過氧化氫的________

變量;

無關(guān)變除自變量外，實(shí)驗(yàn)中對(duì)反應(yīng)物的性質(zhì)、________肝臟的

量________造成影響的變新鮮度等

量；

14.酶促反應(yīng)的速率與底物的濃度有關(guān).（判斷對(duì)錯(cuò)）.

15.果膠酶在果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用

1.果膠是植物的以及______主要組成成分之一，它是由聚合而成。

2.果膠酶包括（3種）等。能產(chǎn)生果膠酶的生物有（4種）。其中由

發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶被廣泛應(yīng)用。

3.酶反應(yīng)速度用來表示。

4.影響酶活性的條件有（3個(gè)）。

5.探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，自變量是,影響果膠酶活性的因素（無

關(guān)變量）有（至少3個(gè)），本實(shí)驗(yàn)可通過比較（2個(gè)）來表明果膠酶

活性的高低。

6.在探究不同pH對(duì)果膠酶活性影響實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（2個(gè)）調(diào)

節(jié)pHo

7.為什么能夠通過測(cè)定濾出的蘋果汁的體積大小來判斷果膠酶活性的高低？

8.在探究果膠酶的用量實(shí)驗(yàn)中，如何確定果膠酶的最適用量？

16.酶是由產(chǎn)生的，具有能力的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是

少數(shù)是，其主要的作用是降低細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)時(shí)的.

17.完成下列有關(guān)酶的概念圖:

18.驗(yàn)證酶的專一性

試劑：淀粉溶液、蔗糖溶液、淀粉酶溶液、蔗糖酶溶液、碘液、斐林試劑。

請(qǐng)選擇適當(dāng)?shù)脑噭?yàn)證酶有專一性，你的實(shí)驗(yàn)思路是

19.溫度較低時(shí)，酶活性低的原因是?

試卷第4頁，總37頁

20.細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)統(tǒng)稱為

三、解答題（本題共計(jì)20小題，每題10分，共計(jì)200分，）

21.ATP酶復(fù)合體是細(xì)胞內(nèi)普遍具有的一類功能蛋白，其結(jié)構(gòu)如下圖。請(qǐng)回答下列問題:

（1）據(jù)圖推測(cè)，ATP酶復(fù)合體具有功能。水稻葉肉細(xì)胞中具

有該結(jié)構(gòu)的生物膜有（填兩處）。

（2）為研究高CO2濃度對(duì)水稻光合作用的影響，某研究小組測(cè)定了不同CO?濃度下處

于抽穗期水稻不同時(shí)刻的凈光合速率的變化，如圖所示。

J5o

.

F

O4o

芻

<3o

蟠2o

如

*1o

她

O

①大氣CO2濃度和高。。2濃度條件下，水稻的凈光合速率不同。要了解兩種。。2濃度下

不同時(shí)刻總光合速率的變化，還需要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是

②若在大氣C”濃度和高。。2濃度條件下，呼吸作用速率相同。與大氣CO?濃度相比,

在高。。2濃度條件下，相同時(shí)刻水稻的光反應(yīng)速率（填"較高"、"相同"或

"較低"），其原因是

22.

某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)來比較過氧化氫在不同條件下的分解。實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果如表格

所示（"+"的數(shù)目代表氣泡的多少），請(qǐng)回答相關(guān)問題：

汨曲

試管序號(hào)底物量zmi反催化劑種類氣泡產(chǎn)生量

晉汨

12mLmznn.————

22mL90℃——++

晉汨++++

32mLmznn.FeCZ3

晉汨

42mL用znn2滴新鮮肝臟研磨液++++++++

（1）該實(shí)驗(yàn)中，1~4號(hào)試管中，1號(hào)和4號(hào)試管對(duì)比可以說明；3號(hào)和4號(hào)

試管對(duì)比可以說明。

（2）與1號(hào)試管相比，2、3、4號(hào)試管出現(xiàn)了較多的氣泡，導(dǎo)致2號(hào)和3號(hào)試管反應(yīng)

速率都增加的原理（填"相同"或"不相同"），導(dǎo)致3號(hào)和4號(hào)試管反應(yīng)速率都

增加的原理（填"相同"或"不相同"）。

（3）3號(hào)試管與4號(hào)試管相比，4號(hào)試管產(chǎn)生的氣泡多，從活化能的角度分析是由于

23.下圖是某課題組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果（：A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素酶）。

請(qǐng)分析回答下列問題：

G

,

s

A

o

u

n

u

)

史

-

典

髭

（1）與無機(jī)催化劑相比，A酶的作用更顯著，因而催化效率更高。

（2）分析圖示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，本實(shí)驗(yàn)研究的課題是探究（研究）o在80℃

條件下，B酶活性為0,原因是o

（3）如果要探究pH對(duì)A酶和B酶活性的影響，應(yīng)將溫度控制。（:左右，其

中因變量為o

（4）正是由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫和條件下快速有序地進(jìn)行。細(xì)胞代謝

試卷第6頁，總37頁

快速進(jìn)行與酶的性密不可分，細(xì)胞代謝有條不紊地進(jìn)行與酶的性是

分不開的，細(xì)胞中的各類化學(xué)反應(yīng)之所以能有序進(jìn)行，還與酶在細(xì)胞中的有

關(guān)。

（5）酶為生活添姿彩。合成酶的單體是

24.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化能力的有機(jī)物。請(qǐng)據(jù)圖回答:

（1）酶的作用機(jī)理是_______________二圖甲為酶催化反應(yīng)過程模式圖，圖中代表酶

分子的是（填標(biāo)號(hào)）。在反應(yīng)底物量一定的情況下，適當(dāng)提高①的濃度，

（填"能"或"不能"）提高最終產(chǎn)物量。酶有一些重要特性，圖甲能體現(xiàn)的酶特

性是。

（2）據(jù)圖乙分析，與b點(diǎn)相比，限制d點(diǎn)反應(yīng)速率的因素是，限制c點(diǎn)反應(yīng)

速率的因素是;理論上，若分別在pH為6、7、8下去測(cè)定酶的最適溫度，得

到的結(jié)果（填"相同"或"不同"）。

25.大多數(shù)植物種子的化學(xué)成分主要是淀粉。種子發(fā)芽時(shí)，由淀粉酶將淀粉水解為麥芽

糖，有利于萌發(fā)。某生物學(xué)習(xí)小組測(cè)定了不同溫度下淀粉酶的活性。實(shí)驗(yàn)如下：

【實(shí)驗(yàn)假設(shè)】不同溫度條件對(duì)淀粉酶活性的影響不同

【實(shí)驗(yàn)過程】分別在5°程10℃,15℃,20℃>25℃、30℃>35℃、40℃條件下進(jìn)行

酶促反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)并記錄麥芽糖含量，繪制出下圖。

麥芽糖生成量受溫度影響示意圖

請(qǐng)分析回答：

（1）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，當(dāng)溫度為℃時(shí)麥芽糖的生成量最多，也就是該

溫度下淀粉酶的活性最（填"高"或"低"）。

（2）在40℃至50℃范圍內(nèi)，隨著溫度升高，生成的麥芽糖量逐漸減少，說明淀粉酶

的活性逐漸降低，可能是高溫影響了酶的（填"空間結(jié)構(gòu)"或"氨基酸順序

（3）淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化纖維素水解，體現(xiàn)了酶的性。

（4）從化學(xué)本質(zhì)方面分析，絕大多數(shù)的酶是。

26.為探究NaCI和CUSO4對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，某同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和

結(jié)果見表。請(qǐng)回答：

試管編號(hào)1234

實(shí)驗(yàn)步驟

l%NaCl溶液(mL)1

1%CUSC>4溶液(mL)1

l%Na2sO4溶液(mL)1

蒸儲(chǔ)水（mL）1

pH6.8緩沖液(mL)1111

1%淀粉溶液（mL）1111

唾液淀粉酶溶液（mL）1111

各試管放入37℃恒溫水浴保溫適宜時(shí)間

取出試管，加入1%碘溶液0.1mL

觀察結(jié)果無色深藍(lán)色淺藍(lán)色

（1）實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是

（2）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：對(duì)酶活性有影響的離子是,其中對(duì)酶活性有抑制作

用的離子是，對(duì)酶活性有促進(jìn)作用的離子是o

（3）該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置4號(hào)試管的目的是；設(shè)置3號(hào)試管的目的是

（4）上述實(shí)驗(yàn)中若用斐林試劑代替碘溶液進(jìn)行檢測(cè)，1?4號(hào)試管中的顏色依次是

、、、。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在操作過程中，保

溫之前不能加入斐林試劑，其原因是o

27.為探究NaG和CaS/對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，某同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)

果見表.請(qǐng)回答：

試卷第8頁，總37頁

試管編號(hào)

實(shí)驗(yàn)步驟

1

2

3

4

l%NaCl溶液（mL）

1

1%CaS/溶液（應(yīng)）

1

1%可。2$。4溶液（血￡）

1

蒸儲(chǔ)水

1

p”6.8緩沖液（應(yīng)）

1

1

1

1

1%淀粉溶液（租乙）

1

1

1

1

唾液淀粉酶溶液（根￡）

1

1

1

1

各試管放入37。。恒溫水浴保溫適宜時(shí)間

取出試管，加入1%碘溶液O.lznL

觀察結(jié)果

無色

深藍(lán)色

淺藍(lán)色

(1)實(shí)驗(yàn)中的自變量為，因變量為.

(2)實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是.設(shè)置3號(hào)試管的目的是.

(3)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：對(duì)酶活性無明顯影響的離子是,對(duì)酶活性有抑制作

用的離子是,對(duì)酶活性有促進(jìn)作用的離子是.

(4)上述實(shí)驗(yàn)中若用斐林試劑代替碘溶液進(jìn)行檢測(cè)，在操作過程中，保溫之前不能加

入斐林試劑，其原因是：.

28.在生物化學(xué)反應(yīng)中，當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點(diǎn)形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時(shí)，可催化底物發(fā)生變化,

如圖甲1所示。酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子。競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)

爭(zhēng)酶的活性位點(diǎn)，非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合，從而抑制酶的

活性，如圖甲口、in所示。圖乙示意發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制時(shí)，底物濃度與

起始反應(yīng)速率的變化曲線圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

?，正孤儲(chǔ)的作用用0?克小佳抑:W劑作川田非立寺性井制曲作用EN

話性不歧抑別的標(biāo)

6活性:不住揶笈的BJ

弟

反抑制

攻

逮

中

正贏牛tmsw

底物依收底地底發(fā)

田乙出內(nèi)

(1)當(dāng)?shù)孜锱c酶活性位點(diǎn)具有互補(bǔ)的結(jié)構(gòu)時(shí)，酶才能與底物結(jié)合，這說明酶的催化作

用具有，除此之外酶的作用還具有

(2)青霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物相似，故能抑制細(xì)菌合成細(xì)胞壁相關(guān)

的酶的活性，其原因是，使細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物與酶活性位點(diǎn)結(jié)合機(jī)會(huì)下

降。

(3)據(jù)圖乙分析，隨著底物濃度升高，抑制效率變得越來越小是抑制劑。

(4)唾液淀粉酶在最適溫度條件下的底物濃度與反應(yīng)速率的變化如圖丙。若將溫度提

高5℃,請(qǐng)?jiān)趫D丙中繪出相應(yīng)變化曲線。

試卷第10頁，總37頁

29.某小組同學(xué)通過實(shí)驗(yàn)探究口2。2酶的特性，各試管中加入的物質(zhì)如下表

所示.觀察各試管中氣泡的相對(duì)量，然后用帶火星的木條插入試管.在表格中記錄觀

察的實(shí)驗(yàn)結(jié)果.請(qǐng)分析：

試管實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)結(jié)果

氣泡火焰

1號(hào)5mL3%也。2溶液蒸播水--

2號(hào)5mL3%%。2溶液+08包新鮮豬肝勻漿++++++

3號(hào)5mL3%”2。2溶液+0.5mL3.5%FeC，3+-

4號(hào)5mL3%為。2溶液+。,5包高溫處理的豬肝勻漿--

5號(hào)5mL3%%。2溶液+0-5mL3.5%高溫處理的FeC，3+-

6號(hào)5mL3%“2。2溶液+0,5THL稀釋唾液--

（1）能催化%。2分解的物質(zhì)有和.

（2）比較2號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說明酶的催化具有性.

（3）比較2號(hào)與6號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說明酶的催化具有性，酶具有這種特性

的原因是.

（4）比較號(hào)與號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說明酶的活性受溫度影響.

30.（貴州師大附中檢測(cè)）如圖是探究過氧化氫酶的量對(duì)酶促反應(yīng)速率影響的實(shí)驗(yàn)裝置

圖，請(qǐng)回答下列問題。

本實(shí)驗(yàn)中對(duì)自變量的控制可通過來實(shí)現(xiàn)。除了自變量和因變量外，本實(shí)驗(yàn)?zāi)?/p>

些是無關(guān)變量（答出主要兩點(diǎn)）

若要驗(yàn)證酶的高效性，在此實(shí)驗(yàn)裝置的基礎(chǔ)上，應(yīng)如何改進(jìn)？（請(qǐng)寫出具體的措施）

在過氧化氫溶液相同濃度相同體積的不同實(shí)驗(yàn)組中加入相同大小不同數(shù)目的浸潤(rùn)過肝

臟研磨液的濾紙片，則幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組最終生成的氣體量是否相同？，原因是

31.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化能力的有機(jī)物。請(qǐng)據(jù)圖回答：

10203040SO疆°C)

（1）圖甲為酶催化反應(yīng)過程模式圖，圖中代表酶分子的是O假如在②充足

且一定的情況下，適當(dāng)提高①的濃度，能否提高該反應(yīng)速率？（填"能"或"不

能”），能否提高最終產(chǎn)物量？（填"能"或"不能"）。酶有一些重要特性，圖甲

能體現(xiàn)的酶特性是。

（2）據(jù)圖乙分析，與b點(diǎn)相比，限制d點(diǎn)反應(yīng)速率的因素是，限制c點(diǎn)反應(yīng)

速率的因素是；圖中a?e點(diǎn)中，可以確定酶的空間結(jié)構(gòu)有破壞的是

理論上，若分別在PH為6、7、8下去測(cè)定酶的最適溫度，得到的結(jié)果（填

"相同"或"不同"）。

（3）某同學(xué)在條件適宜的情況下做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，先取A、B兩支潔凈的試管，A

管加入5ml的淀粉溶液，B管加入5ml的蔗糖溶液，再分別滴加適量且等量的淀粉酶

溶液，一段時(shí)間后用碘液檢測(cè)。該同學(xué)本實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證，但他的實(shí)驗(yàn)設(shè)

計(jì)可能得不到該結(jié)論，原因是，你給他的建議是o

32.石油降解酶去醛基后變?yōu)槭?，這兩種酶都能催化污泥中石油的分解。

（1）驗(yàn)證石化酶化學(xué)本質(zhì)所用的試劑名稱是，酶催化作用的機(jī)理是

（2）圖為不同條件下，石油降解酶對(duì)某湖泊污泥中石油分解能力的測(cè)定結(jié)果。

一污泥含水

里20-40%

____污泥含水

里好60%

——污泥含水

#60-80%

6789

試卷第12頁，總37頁

本實(shí)驗(yàn)的自變量為,若要比較石油分解酶及石化酶催化能力的大小可觀測(cè)的

指標(biāo)是O

（3）通過預(yù)實(shí)驗(yàn)得知兩種酶的適宜溫度在20?30℃之間，為進(jìn)一步探究?jī)煞N酶的最

適溫度及催化能力，某同學(xué)以2℃為溫度梯度設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)記錄表格。

探究石油降解酶及石化酶的最適溫度和催化能力實(shí)驗(yàn)記錄表

①________

②________

③________

33.以下是研究溫度對(duì)a-淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn).

［實(shí)驗(yàn)原理］

a-淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖.

麥芽糖與。NS試劑發(fā)生作用，使溶液呈棕紅色，顏色深淺與麥芽糖濃度成正比.

［實(shí)驗(yàn)方案］

在0-100℃范圍內(nèi)設(shè)置一系列溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，用儀器檢測(cè)各溫度條件下的棕紅色

的深淺，換算成相對(duì)值，繪成曲線.

［實(shí)驗(yàn)結(jié)果］

相對(duì)值

020406080100

請(qǐng)回答：

（1）實(shí)驗(yàn)過程中需要在反應(yīng)體系中加入緩沖液，目的是

（2）實(shí)驗(yàn)操作中酶和淀粉需要分別在設(shè)定的溫度條件下預(yù)熱，而后再混合，這樣做的

意義是.

（3）在一定時(shí)間內(nèi)，某一溫度條件下所得的棕紅色相對(duì)值的大小可表示_______生成

量的多少，從而表示a-淀粉酶在該溫度下活性的大小.

（4）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是

34.生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)一般都需要酶的參與.請(qǐng)回答下列相關(guān)問題:

血

ff

上

皮

細(xì)

胞

(1)酶的化學(xué)本質(zhì)是.同無機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高，其原因是

(2)血栓主要由不溶性的纖維蛋白等物質(zhì)組成.如圖是有關(guān)納豆激酶(NK)溶栓機(jī)理

簡(jiǎn)圖：

①研究NK直接水解作用：給定纖維蛋白平板，將滴加其上，若出現(xiàn)相應(yīng)的

溶解圈，則可說明.

②NK的間接作用是通過激活體內(nèi)纖溶酶原，增加纖溶酶的量和作用，溶解

血栓.

③請(qǐng)根據(jù)下列給出的實(shí)驗(yàn)材料，比較NK與內(nèi)性纖溶酶溶栓效果.

供選實(shí)驗(yàn)材料：NK溶液、內(nèi)性纖溶酶溶液、纖維蛋白塊、蛋清溶液、緩沖液、雙縮JK

試劑、量筒、試管和秒表.

實(shí)驗(yàn)步驟：("+"表不添加，表不未添加)

加入物質(zhì)的成分試管1試管2

1A________++

2緩沖液++

3納豆激酶(NK)溶液+-

4B________-+

表格中2、B處添加的物質(zhì)分別是、.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的鑒定可觀察記錄

35.某同學(xué)為了研究馬鈴薯塊中的過氧化氫酶的作用，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，并通過比較單

位時(shí)間內(nèi)各試管中氣泡產(chǎn)生的數(shù)量，反映各試管中過氧化氫的分解速率。回答下列問

題：

操作項(xiàng)目試管編號(hào)

體積分?jǐn)?shù)2%的%。2溶液(H1L)1234

3333

試卷第14頁，總37頁

0.5cn?生馬鈴薯塊（塊）2

0.5cn?，熟馬鈴薯塊（塊）2

質(zhì)量分?jǐn)?shù)3.5%的FeCls溶液（滴）2

（1）本實(shí)驗(yàn)的自變量是o

（2）若要同時(shí)驗(yàn)證“酶具有催化作用，且具有高效性"，應(yīng)選擇（填數(shù)字）號(hào)

試管進(jìn)行觀察對(duì)比。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果最相近的兩支試管是，原因是

36.圖甲表示酶和催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率的原理，圖乙表示加入抑制劑對(duì)起始反應(yīng)速

率的影響.酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子.競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶

的活性部位，非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和酶活性部位以外的其它位點(diǎn)結(jié)合，從而抑制酶的活

性.請(qǐng)分析作答：

起

始

反

應(yīng)

通

卓

O

底物濃度

甲7.

（1）從甲圖可知，該酶降低的活化能是（用圖中字母表示），與無機(jī)催化劑

相比,因而催化效率更高.

（2）圖乙中對(duì)照組是曲線的結(jié)果，其中B為加入抑制劑的曲線，判

斷理由是.

（3）信號(hào)肽假說認(rèn)為，編碼分泌蛋白的巾RN4在翻譯時(shí)首先合成的是N末端帶有疏水

氨基酸殘基的信號(hào)肽，它被內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的受體識(shí)別并與之相結(jié)合.信號(hào)肽經(jīng)由膜中蛋

白質(zhì)形成的孔道到達(dá)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)腔，但蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)到高爾基體加工時(shí)卻沒有了該信號(hào)肽序

列.據(jù)此我們可以推斷內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中可能存在的酶及作用是.

（4）蛙的紅細(xì)胞合成酶所需要的4TP主要由（過程）產(chǎn)生的.

37.下圖一是某課題組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果（注：A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素

酶）。請(qǐng)分析回答：

(

-Zo

S

O6o

E

Eo

)5.

此4o

址1o

雌zo

LO

2030405060708。溫度”）

困

分析圖一的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，本實(shí)驗(yàn)研究的課題是O

圖一結(jié)果顯示，在40℃至60℃范圍內(nèi)，熱穩(wěn)定性較好的酶是o高溫條件下,

酶容易失活，其原因是o

下表是圖一所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表，由圖一可知表中③處應(yīng)是，⑧處應(yīng)是

溫度CC）①②③④⑤⑥⑦

A酶活性(mmol?s-1)3.13.85.86.35.42.90.9

B酶活性(mmol?s-1)1.12.23.9⑧3.41.90

圖二表示30℃時(shí)B酶催化下的反應(yīng)物濃度隨時(shí)間變化的曲線，其他條件相同，在圖二

上畫出A酶（濃度與B酶相同）催化下的反應(yīng)物濃度隨時(shí)間變化的大致曲線。

適宜條件下，取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液并搖勻，一段時(shí)間后加入纖維素，幾

分鐘后加入新制斐林試劑并水浴加熱，結(jié)果試管中沒有產(chǎn)生磚紅色沉淀，原因是

38.大菱鰥是我國(guó)重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類.研究小組嘗試對(duì)大菱鰥的生長(zhǎng)和消化道中蛋白

酶的活性進(jìn)行探究.

試卷第16頁，總37頁

(4

/S

0I

E3

2.-

2

X2

)

資1

衰

季

攀O

（1）從資料了解到，18。。時(shí)，在不同pH條件下大菱鰥消化道各部位的蛋白酶活性如

圖1.據(jù)圖1可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶中催化效率最高的是.

（2）資料表明，大菱鰥人工養(yǎng)殖溫度常年在15?18。。之間.

研究小組假設(shè)："大菱鰥蛋白酶的最適溫度在15?18。。間”.研究人員設(shè)置15。。、16。。、

17。。、18。。的四個(gè)溫度，探究三種蛋白酶的最適溫度.

①胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)控制在,胃蛋白酶隨食糜進(jìn)入腸道后，其活性會(huì)

②為了控制溫度，裝有酶和底物的試管應(yīng)置于中以保持恒溫.

③實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2,據(jù)此圖能否確認(rèn)研究小組的假設(shè)成立？.

（3）探究“過飽和溶氧是否影響大菱鰥的生長(zhǎng)”.

①假設(shè)：.

②參照數(shù)據(jù)：正常溶氧水平為7.0mg/L；通過向水體充入空氣，可使水體達(dá)到過飽和

溶氧水平12zng/L以上.

③設(shè)置三個(gè)組，水體的溶氧水平分別是：甲組為12mg/3乙組為14ag/L,丙組為

7.0mg/L.本實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)組是.

④控制無關(guān)變量：為防止水體中可變因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，除了控制鹽度、PH,

壓強(qiáng)、水量之外，還需要控制的另一個(gè)重要變量是.

39.如圖表示在不同條件下酶促反應(yīng)速率的變化曲線，請(qǐng)分析回答下列問題。

反

應(yīng)匚I酶濃度相對(duì)值為2個(gè)單位（37。0

速

率——n酶濃度相對(duì)值為2個(gè)單位（25。（3）

°底物濃度

（1）酶促反應(yīng)速率可以用來表示。

（2）II和I相比，酶促反應(yīng)速率慢，這是因?yàn)椤?/p>

（3）圖中AB段影響反應(yīng)速率的主要限制因子是,在酶濃度相對(duì)值為1個(gè)

單位，溫度為25℃條件下酶促反應(yīng)速率最大值應(yīng)比II的（"大"還是"小"）。

（4）為了探究pH對(duì)酶活性的影響，有人做了如下實(shí)驗(yàn):

試管編加入物現(xiàn)象

□

12mL豬肝研磨液+lmL蒸鐳水+2mL3%的過氧化放出大量的氣

氫泡

22mL豬肝研磨液+lmLNaOH+2mL3%的過氧化無氣泡

氫

32mL豬肝研磨液+lmLHCl+2mL3%的過氧化氫無氣泡

實(shí)驗(yàn)中自變量是，無關(guān)變量是

（至少寫出兩個(gè)）。

（5）有同學(xué)準(zhǔn)備以m。2為材料來研究溫度對(duì)“2。2酶活性的影響？你認(rèn)為是否妥當(dāng)？

_____________：原因是_________________________________________________________

40.圖1、2、3是某研究小組利用過氧化氫酶探究”2。2分解條件而獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：

（1）圖1、2、3所代表的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)自變量依次為

（2）根據(jù)圖1可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是酶的催化作用具有o

（3）能否以“2。2為材料來探究溫度對(duì)過氧化氫酶活性的影響？，原因是

試卷第18頁，總37頁

參考答案與試題解析

高中生物必修一降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶同步練習(xí)含答案

一、選擇題（本題共計(jì)10小題，每題3分，共計(jì)30分）

1.

【答案】

C

【考點(diǎn)】

酶促反應(yīng)的原理

探究影響酶活性的因素

【解析】

此題暫無解析

【解答】

此題暫無解答

2.

【答案】

A

【考點(diǎn)】

關(guān)于酶本質(zhì)的探索

【解析】

此題暫無解析

【解答】

解：1926年，美國(guó)的薩姆那從刀豆種子提純出來JR酶，并證明是一種蛋白質(zhì)。

故選：Ao

3.

【答案】

D

【考點(diǎn)】

關(guān)于酶本質(zhì)的探索

酶的特性

【解析】

酶的本質(zhì)是具有催化功能的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RM4,都具有催化的

功能.

【解答】

解：a、分解酒精的酶是蛋白質(zhì)，非脂質(zhì)，a錯(cuò)誤；

8、納米級(jí)小籠子為非必須物質(zhì)，不能被細(xì)胞吸收，B錯(cuò)誤；

C、人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，分解酒精的酶不能分解乳酸，C錯(cuò)誤；

。、該酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，"防護(hù)服”的主要功能是阻礙消化道內(nèi)的蛋白酶進(jìn)入小籠子而

水解該酶，D正確.

故選：D.

4.

【答案】

C

【考點(diǎn)】

酶的概念、本質(zhì)和作用

酶的特性

影響酶促反應(yīng)速率的因素

【解析】

本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念和特性，明確外界條件對(duì)酶活性的影

響是解題的關(guān)鍵。

【解答】

解：A.大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，酶在細(xì)胞代謝中只起催化功能，A錯(cuò)誤；

B.唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度是37℃,但需要在低溫下保存，B錯(cuò)誤；

C.用淀粉、蔗糖和淀粉酶來探究唾液淀粉酶的專一性時(shí)，不宜用碘液對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行

檢測(cè)，因?yàn)橛玫庖翰荒軝z測(cè)蔗糖是否被水解，C正確；

D.在酶促反應(yīng)中，隨著酶濃度或反應(yīng)物濃度的增加，酶活性保持不變，D錯(cuò)誤。

故選：Co

5.

【答案】

C

【考點(diǎn)】

酶的特性

影響酶促反應(yīng)速率的因素

【解析】

1.酶的特性：

(1)高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的IO7?IO*倍。

(2)專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。

(3)作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失

活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。

2.酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

【解答】

解：A.加入酶后，反應(yīng)物濃度迅速下降，根據(jù)酶的作用機(jī)理可見，酶可降低該反應(yīng)的

活化能，A正確；

B.G?12階段，反應(yīng)物濃度降低，反應(yīng)速率降低，B正確；

C&時(shí)，并非酶失去活性，而是底物被分解完，C錯(cuò)誤；

D.該反應(yīng)在最適條件下進(jìn)行直到終止，適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率減慢，反應(yīng)時(shí)間

延長(zhǎng)，三右移，D正確。

故選：Co

6.

【答案】

A

【考點(diǎn)】

酶在代謝中的作用的綜合

【解析】

此題暫無解析

【解答】

此題暫無解答

7.

【答案】

D

試卷第20頁，總37頁

【考點(diǎn)】

酶的特性

酶在代謝中的作用的綜合

【解析】

此題暫無解析

【解答】

此題暫無解答

8.

【答案】

D

【考點(diǎn)】

酶的概念、本質(zhì)和作用

酶促反應(yīng)的原理

【解析】

1、酶是由細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RN4

2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性.

【解答】

解：酶絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RM4.酶催化作用的本質(zhì)是降低反應(yīng)所需的

活化能.

故選：D.

9.

【答案】

B

【考點(diǎn)】

酶的特性

酶的概念、本質(zhì)和作用

酶促反應(yīng)的原理

【解析】

此題暫無解析

【解答】

略

10.

【答案】

B

【考點(diǎn)】

酶的特性

【解析】

此題暫無解析

【解答】

A、C項(xiàng)，甲酶用蛋白酶處理后，酶的活性不變，說明甲酶能夠抗該種蛋白酶降解，甲

酶的化學(xué)本質(zhì)可能是RNA；而乙酶用蛋白酶處理后，隨時(shí)間推移酶的活性降低，說明

乙酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，A、C正確，B錯(cuò)誤；

D項(xiàng)，蛋白酶使乙酶分子結(jié)構(gòu)改變，從而降低了乙酶的活性，D正確。

故選Bo

二、填空題（本題共計(jì)10小題，每題3分，共計(jì)30分）

11.

【答案】

顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

【考點(diǎn)】

酶的特性

【解析】

此題暫無解析

【解答】

此題暫無解答

12.

【答案】

X

【考點(diǎn)】

探究影響酶活性的因素

【解析】

影響酶活性的因素：溫度、pH、酶的抑制劑等

【解答】

高溫、過酸、過堿會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，從而降低酶活性，而低溫會(huì)降低酶的活性，

但不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，溫度適宜，酶的活性就會(huì)恢復(fù)。

13.

【答案】

實(shí)驗(yàn)者控制，條件（是加過氧化氫酶還是加Fe3+）,自變量，分解速率，實(shí)驗(yàn)結(jié)果，底物的量

【考點(diǎn)】

探究影響酶活性的因素

【解析】

自變量即實(shí)驗(yàn)變量，就是實(shí)驗(yàn)者想要探究的量，如"探究過氧化氫在不同條件下的分解”

實(shí)驗(yàn)中，不同條件（是加過氧化氫酶還是加Fe3+）.

因變量：隨著自變量改變而改變的量，如"探究過氧化氫在不同條件下的分解"實(shí)驗(yàn)中,

過氧化氫的分解速率隨著分解條件的改變而改變屬于因變量.

無關(guān)變量是對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響，但是不是我們所要研究的量，如"探究過氧化氫在不同

條件下的分解"實(shí)驗(yàn)中，底物的濃度、底物的量等.無關(guān)變量一般要遵循等量性原則.

【解答】

解：自變量即實(shí)驗(yàn)變量，就是實(shí)驗(yàn)者想要探究的量，如"探究過氧化氫在不同條件下的

分解"實(shí)驗(yàn)中，不同條件（是加過氧化氫酶還是加Fe3+）；因變量：隨著自變量改變而

改變的量，如"探究過氧化氫在不同條件下的分解"實(shí)驗(yàn)中，過氧化氫的分解速率隨著

分解條件的改變而改變屬于因變量；無關(guān)變量是對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響，但是不是我們所

要研究的量，如"探究過氧化氫在不同條件下的分解"實(shí)驗(yàn)中，底物的濃度、底物的量

等.

故答案為：

實(shí)驗(yàn)者控制條件（是加過氧化氫酶還是加Fe3+）自變量分解速率實(shí)驗(yàn)結(jié)

果底物的量

14.

【答案】

V

【考點(diǎn)】

酶促反應(yīng)的原理

試卷第22頁，總37頁

【解析】

本題的知識(shí)點(diǎn)是底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，梳理酶促反應(yīng)的速率與底物濃度的

關(guān)系，然后解答問題.

【解答】

解：在較低底物濃度范圍內(nèi)，隨底物濃度增加，酶促反應(yīng)速率增加，當(dāng)達(dá)到一定濃度

后，底物濃度增加，酶促反應(yīng)的速率不再增加，此時(shí)限制酶促反應(yīng)速率的因素可能是

酶濃度、溫度等其他因素.

故選答案為：V

15.

【答案】

1.細(xì)胞壁，胞間層，半乳糖醛酸

2.多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶,植物、霉菌、酵母菌、細(xì)菌，霉菌

3.單位時(shí)間、單位體積中反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量

4.溫度、pH、酶的抑制劑

5.不同的溫度,pH、酶催化反應(yīng)的時(shí)間、蘋果泥的用量、果膠酶的濃度和用量等，果汁

的體積、果汁的澄清度

6.0.1%的NaOH和HCI

7.果膠酶將果膠分解為小分子物質(zhì)，小分子物質(zhì)可以通過濾紙，因此蘋果汁的體積大

小反應(yīng)了果膠酶的催化分解果膠的能力。在不同的溫度和pH下，果膠酶的活性越大，

蘋果汁的體積就越大。

8.當(dāng)酶的用量增加到某個(gè)值后，再增加酶的用量，過濾到的果汁的體積不再改變，說

明酶的用量已經(jīng)足夠，這個(gè)值就是酶的最適用量。

【考點(diǎn)】

探究影響酶活性的因素

酶促反應(yīng)的原理

【解析】

此題暫無解析

【解答】

略

略

略

略

略

略

略

略

16.

【答案】

活細(xì)胞雁化，蛋白質(zhì),RM4,活化能

【考點(diǎn)】

酶的概念、本質(zhì)和作用

酶促反應(yīng)的原理

【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是

RNA.

2、酶的特性：

①高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的1。7~1013倍；

②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)；

③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏

高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低.酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特

性.

3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能.

【解答】

解：酶的化學(xué)本質(zhì)不同于無機(jī)催化劑，酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有催化能力的有機(jī)物,

其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RM4,酶在化學(xué)反應(yīng)中通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能實(shí)

現(xiàn)其催化作用.

故答案為：

活細(xì)胞催化蛋白質(zhì)RNA活化能

17.

【答案】

氨基酸或核糖核甘酸，酶的特性，降低反應(yīng)的活化能，酶的作用條件溫和

【考點(diǎn)】

酶的特性

酶促反應(yīng)的原理

【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是

RNA.

2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。

3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH,在最適溫度(pH)前，隨著溫度(pH)的升

高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度(pH)時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度(pH)后，隨

著溫度(pH)的升高，酶活性降低。另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過高或過

低都會(huì)使酶變性失活。

【解答】

解：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA,故基本單位是氨基酸或核糖核甘酸。酶

的特性有：高效性、專一性、酶的作用條件溫和。酶的作用機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能。

故答案為：氨基酸或核糖核甘酸酶的特性降低反應(yīng)的活化能酶的作用條件溫和

18.

【答案】

思路1:選擇淀粉溶液、蔗糖溶液、淀粉酶溶液，用斐林試劑檢測(cè)是否有還原糖生成。

(不選碘液，因?yàn)榈庖簾o法檢測(cè)蔗糖是否被分解。)思路2：選擇淀粉溶液、蔗糖酶溶

液、淀粉酶溶液，用碘液檢測(cè)淀粉是否被水解。

【考點(diǎn)】

影響酶促反應(yīng)速率的因素

【解析】

此題暫無解析

【解答】

試卷第24頁，總37頁

略

19.

【答案】

低溫時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)未被破壞，但酶分子的熱運(yùn)動(dòng)較慢，因此與底物（反應(yīng)物）碰撞

的機(jī)會(huì)減少，所以活性較低。

【考點(diǎn)】

影響酶促反應(yīng)速率的因素

【解析】

此題暫無解析

【解答】

略

20.

【答案】

細(xì)胞代謝

【考點(diǎn)】

酶在代謝中的作用的綜合

【解析】

本題主要考查細(xì)胞代謝的概念.

細(xì)胞代謝是指細(xì)胞中每時(shí)每刻都在進(jìn)行的許多化學(xué)反應(yīng)的總和，包括物質(zhì)代謝和能量

代謝.

【解答】

解：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.

故答案為：

細(xì)胞代謝

三、解答題（本題共計(jì)20小題，每題10分，共計(jì)200分）

21.

【答案】

（1）運(yùn)輸和催化,葉綠體類囊體薄膜、線粒體內(nèi)膜

（2）①在黑暗條件下，測(cè)定不同時(shí)刻呼吸作用速率，②較高，高。。2濃度條件下水稻暗

反應(yīng)速率加快，需光反應(yīng)提供的［H］和ATP增多，光反應(yīng)增強(qiáng)

【考點(diǎn)】

影響光合作用速率的環(huán)境因素

酶在代謝中的作用的綜合

蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的主要功能

【解析】

1.ATP酶復(fù)合體的能夠?qū)⑸锬ひ粋?cè)的H+運(yùn)輸?shù)搅硪粋?cè)，并催化ATP的形成，因此

ATP酶復(fù)合體具有運(yùn)輸和催化的功能。

2.凈光合速率=總光合速率-呼吸速率。

【解答】

解：（1）據(jù)圖分析，ATP酶復(fù)合體的主要功能是將生物膜一側(cè)的運(yùn)輸?shù)搅硪粋?cè)，并

催化ATP的形成，因此ATP酶復(fù)合體具有運(yùn)輸和催化的功能。水稻葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合

作用的光反應(yīng)階段與呼吸作用過程都能生成ATP,需要ATP酶復(fù)合體的運(yùn)輸和催化，

發(fā)生場(chǎng)所分別為葉綠體類囊體薄膜與線粒體，所以水稻葉肉細(xì)胞中具有ATP酶復(fù)合體

的生物膜有葉綠體類囊體薄膜與線粒體內(nèi)膜。

（2）①由于凈光合速率=總光合速率-呼吸速率，所以要了解兩種CO2濃度下不同時(shí)刻

光合速率的變化，還需要在黑暗條件下測(cè)定不同時(shí)刻呼吸作用的速率。

②根據(jù)題意和圖示分析可知，在相同時(shí)刻高濃度CO2條件下凈光合速率大于環(huán)境濃度

。。2條件下凈光合速率，呼吸作用速率相同，原因是高濃度C02條件下水稻暗反應(yīng)速率

加快，需光反應(yīng)提供［H］和ATP增多，光反應(yīng)增強(qiáng)。

22.

【答案】

（1）酶具有催化作用,酶具有高效性

（2）不相同，相同

（3）與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的能力更強(qiáng)。

【考點(diǎn)】

酶的概念、本質(zhì)和作用

酶的特性

【解析】

（1）本題主要考查了酶的作用。

【解答】

（1）1號(hào)和4號(hào)試管對(duì)比，實(shí)驗(yàn)的自變量為是否使用酶，驗(yàn)證了酶的催化作用；

3號(hào)和4號(hào)試管對(duì)比，實(shí)驗(yàn)的自變量為催化劑的種類，驗(yàn)證了酶的催化作用具有高效

性。

（2）升高溫度可以給予反應(yīng)物活化所需要的能量，使其從穩(wěn)定狀態(tài)變成容易分解的活

躍狀態(tài)；無機(jī)催化劑和酶作為催化劑可以降低反應(yīng)的活化能。

（3）與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的能力更強(qiáng)。

23.

【答案】

（1）降低活化能

（2）溫度對(duì)A酶和B酶活性的影響，高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞

（3）50,A酶和B酶的活性（或酶的活性）

（4）高效”專一，分布

（5）氨基酸或核糖核甘酸

【考點(diǎn)】

酶的特性

酶促反應(yīng)的原理

酶的概念、本質(zhì)和作用

【解析】

（1）分析題圖：該曲線的橫坐標(biāo)是溫度，縱坐標(biāo)是酶活性，故該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄浚ㄑ?/p>

究）溫度對(duì)A酶和B酶活性的影響；高溫破壞蛋

白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。

【解答】

（1）酶與無機(jī)催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著。

（2）分析圖1的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：該曲線的橫坐標(biāo)是溫度，縱坐標(biāo)是酶活性，故本實(shí)驗(yàn)

研究的課題是探究（研究）溫度對(duì)A酶和

B酶活性的影響；酶的作用條件溫和，在80℃條件下，B酶活性為0,原因是高溫使酶

試卷第26頁，總37頁

的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞。

(3)如果要探究pH對(duì)A酶和B酶活性的影響，應(yīng)將溫度控制在最適，即50℃左右；

其中自變量為pH值，因變量為A酶和B酶的活

性。

(4)酶具有高效性、專一性和作用條件溫和等特點(diǎn)，其中細(xì)胞代謝快速進(jìn)行與酶的高

效性密不可分；酶的專一性保證了細(xì)胞代

謝的有條不紊地進(jìn)行；此外細(xì)胞中的各類化學(xué)反應(yīng)之所以能有序進(jìn)行，還與酶在細(xì)胞

中的分布有關(guān)。

(5)酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA,故其單體為氨基酸或核糖核甘酸。

24.

【答案】

(1)(加加)降低化學(xué)反應(yīng)活化能，①，不能，專一性

(2)pH值(或酸堿度)，溫度和pH值相同

【考點(diǎn)】

酶的特性

酶促反應(yīng)的原理

【解析】

(1)題圖圖甲為酶催化反應(yīng)過程模式圖，其中①是酶，②是底物。圖乙表示溫度和

PH影響酶促反應(yīng)的速率的曲線，在上述不

同pH條件下，酶的最適溫度相同。

【解答】

(1)酶具有催化作用，酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)活化能；圖甲為酶催化反應(yīng)過程

模式圖，圖中①在化學(xué)反應(yīng)前后不變，故

可代表酶分子；假如在②底物充足且一定的情況下，適當(dāng)提高①酶的濃度，只能提高

酶促反應(yīng)速率，不能提高最終產(chǎn)物量；圖甲

酶只能和特定的底物結(jié)合，能體現(xiàn)了酶催化的專一性。

(2)據(jù)圖乙分析：與b點(diǎn)相比，二者不同的原因是pH不同，因此限制d點(diǎn)反應(yīng)速率

的因素是pH值(或酸堿度)；限制c點(diǎn)反應(yīng)速

率的因素是溫度和pH值；由乙圖曲線可知，若分別在pH為6、7、8下去測(cè)定酶的最

適溫度，得到的結(jié)果是相同的。

25.

【答案】

(1)40,高

(2)空間結(jié)構(gòu)

(3)專一

(4)蛋白質(zhì)

【考點(diǎn)】

探究影響酶活性的因素

酶的特性

酶的概念、本質(zhì)和作用

【解析】

本題考查酶的相關(guān)知識(shí)。

【解答】

解：（1）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，當(dāng)溫度為40℃時(shí)麥芽糖的生成量最多，也就是該溫度

下淀粉酶的活性最高。

（2）在40℃至50℃范圍內(nèi)，隨著溫度升高，生成的麥芽糖量逐漸減少，說明淀粉酶

的活性逐漸降低，可能是高溫影響了酶的空間結(jié)構(gòu)。

（3）淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化纖維素水解，體現(xiàn)了酶的專一性。

（4）從