小班食品安全教案【7篇】

小班食品安全教案【7篇】幼兒園小班《食品安全教育》教案篇一設(shè)計(jì)意圖：小班到了下學(xué)期個(gè)性開始形成、獨(dú)立，對(duì)周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時(shí)，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品；個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)。新綱要明確要求：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護(hù)意識(shí)；學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野?；顒?dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒(méi)洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂(lè)（一段120急救錄音、一段輕音樂(lè)）2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西。3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中。4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻?；顒?dòng)過(guò)程：一、興趣導(dǎo)入。1、播放“120急救車”聲音師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”二、故事導(dǎo)入1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？”3、師小結(jié)：“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。”龍龍那么不小心，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么？三、課件及情景表演深入。1、課件《進(jìn)餐時(shí)》內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。2、課件《肚子為什么疼》內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的？觀看圖片：（1）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。（2）過(guò)期的食物。（3）腐爛變質(zhì)的食物（4）假冒、劣質(zhì)的食物。（5）沒(méi)洗干凈的食物。提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)1、上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。小結(jié)：小朋友聽過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。3、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。小班飲食安全教案篇二活動(dòng)目標(biāo)1、通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。3、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。活動(dòng)準(zhǔn)備1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》2、圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。過(guò)期的食物。腐爛變質(zhì)的食物。假冒、劣質(zhì)的食物。沒(méi)洗干凈的食物）3、每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說(shuō)笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂(lè)?；顒?dòng)過(guò)程一、激發(fā)興趣1、播放120急救錄音，教師緊張?zhí)釂?wèn)：發(fā)生什么事啦？（幼兒相互猜測(cè)）2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發(fā)生什么事？還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說(shuō)起?！倍⒄鎸?shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來(lái)，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母叫來(lái)醫(yī)院的急救車，最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō)：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！敝v述完后提問(wèn)：1、龍龍的身體好受嗎？2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？4、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？5、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？三、觀看課件、情景表演深入1、課件《進(jìn)餐時(shí)》內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？教師參與發(fā)言：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。2、課件《肚子為什么疼》內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來(lái)了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來(lái)了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來(lái)了。提問(wèn)：（1）明明應(yīng)怎樣吃魚？（2）魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？孩子共同總結(jié)：小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。四、游戲“判斷對(duì)錯(cuò)”漸入分組進(jìn)行游戲：1、上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）小朋友聽過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。3、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。五、操作活動(dòng)鞏固1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái)，并說(shuō)一說(shuō)為什么。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論，主動(dòng)操作。六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻1、教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動(dòng)后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。（配上輕音樂(lè)）2、教師在一旁鼓勵(lì)幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。3、教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標(biāo)語(yǔ)。4、教師整理幼兒語(yǔ)言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。小班食品安全教案篇三活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質(zhì)的食品若干。3、教學(xué)掛圖?；顒?dòng)過(guò)程：1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎？2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。（1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。①教師出示掛圖上其他三幅圖片。教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。（1）師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。（2）每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。（3）討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。4、活動(dòng)總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦?。教學(xué)反思：活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。小百科：食品：從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過(guò)程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。小班飲食安全教案篇四一、談話導(dǎo)入。師：有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大，十分健壯，而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。這是為什么呢？俗話說(shuō)“病從口入”，許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。飲食是一門很有講究的學(xué)問(wèn)，你們想知道里面的知識(shí)嗎？下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。二、學(xué)生表演小品

。這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？教師講解暴飲暴食的危害。三、多媒體演示。（一）1.問(wèn)：圖上的小朋友正在干什么？什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐好？學(xué)生回答教師提問(wèn)師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。（并解釋“定時(shí)定量”的含義）2.問(wèn)答題（多媒體顯示）：1）“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐。”對(duì)嗎？為什么？學(xué)生分組討論。師小結(jié)：經(jīng)過(guò)一夜的消化，早上起來(lái)肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”學(xué)生分組討論。師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。（二）1.學(xué)生一邊看圖片教師一邊講解。這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。2.“吃飯時(shí)看電視，對(duì)嗎？”學(xué)生分組討論。師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化。看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？如果是這樣，一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣呀。四、判斷（大屏顯示）（對(duì)的打勾，錯(cuò)的打叉）（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。（（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。（））（3）徹底加熱烹調(diào)食品，對(duì)食品燒熟煮透。）（(4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時(shí)，要冷藏并生熟分（5）經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。（）（6）處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。五、應(yīng)急小貼士（看圖及文字說(shuō)明）。食物中毒怎么辦？生看圖及文字說(shuō)明領(lǐng)悟食物中毒怎么辦。1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。六、兒歌：飲食衛(wèi)生要做到：一日三餐，定時(shí)定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣，身體健康又強(qiáng)壯。七、為了使我們的健康有保障，在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？討論后發(fā)言。1、按時(shí)進(jìn)餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。2、飯前便后應(yīng)洗手，飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。3、保護(hù)牙齒。4、不買路邊攤上的食品。選購(gòu)食品時(shí)，不買這些產(chǎn)品：沒(méi)有商標(biāo)、沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有保質(zhì)期、沒(méi)有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。5、預(yù)防食物中毒，學(xué)會(huì)辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如：隔餐雞蛋和啟封時(shí)間久的牛奶。6、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放；生、熟食分開。7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。9、盡量少去吃麥當(dāng)勞等快餐食品。八、閱讀課文，總結(jié)。1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容？2.什么早餐一定要吃好？3．說(shuō)說(shuō)這節(jié)課我學(xué)懂了什么。小班飲食安全教案篇五活動(dòng)目標(biāo)：1、讓幼兒知道吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。2、吃東西要坐下來(lái)安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時(shí)吃東西和水。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、果皮箱一個(gè)，配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)?；顒?dòng)過(guò)程：一、游戲：開火車，帶領(lǐng)幼兒參觀活動(dòng)室，認(rèn)識(shí)衛(wèi)生角。1、給幼兒編號(hào)，認(rèn)識(shí)自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。2、認(rèn)識(shí)“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖，了解果皮箱的用途。3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表，讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水，增強(qiáng)定時(shí)作息的意識(shí)。二、嘗試活動(dòng)：吃水果1、洗水果：通過(guò)洗水果活動(dòng)，讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等)2、吃水果：吃水果前要先洗手，嘗試用自己的毛巾擦手；坐下來(lái)安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒知道其原因。3、“喂”果皮箱：吃完?yáng)|西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。三、定時(shí)喝水1、讓幼兒知道喝水要喝白開水，并明白道理。2、讓幼兒定時(shí)喝水，知道不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上喝水，喝水時(shí)要等水不燙在喝，要慢慢的喝。小班食品安全教案篇六活動(dòng)目標(biāo)1．能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品2．喜歡吃綠色食品3．了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害活動(dòng)準(zhǔn)備綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干活動(dòng)過(guò)程1．故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦哎呦。。。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。2．區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋果是健康食品？看來(lái)小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。3．和垃圾食品說(shuō)：不！誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小朋友說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。食品安全小班教案篇七設(shè)計(jì)意圖：小班到了下學(xué)期個(gè)性開始形成、獨(dú)立，對(duì)周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時(shí)，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品；個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)。新綱要明確要求：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護(hù)意識(shí)；學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野?；顒?dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒(méi)洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂(lè)（一段120急救錄音、一段輕音樂(lè)）。2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西。3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中。4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻?；顒?dòng)過(guò)程：一、興趣導(dǎo)入。1、播放“120急救車”聲音師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”二、故事導(dǎo)入1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？”3、師小結(jié)：“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)