DB1307-T 099-2023 優(yōu).質(zhì)谷子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05DB1307代替DB1307/T099—2007張家口市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1307/T099—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB1307/T099—2007《優(yōu)質(zhì)谷子無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB1307/T099—2007相比，主要內(nèi)容變化如下：——去掉了九根齊、大同紅等品種，增加了張雜谷10號、張雜谷13號、金苗K1；——在全程機械化管理、緩釋施肥技術(shù)和節(jié)水旱作等方面更加科學(xué)化；——增加了生物菌劑、生物源或植物源農(nóng)藥防控病蟲害等生物防控技術(shù)，減少了殺蟲劑用量。本文件由張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：蔚縣蔚州貢米協(xié)會、益海嘉里（張家口）食品工業(yè)有限公司、蔚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、河北小五臺山國家級自然保護區(qū)管理中心。本文件主要起草人：趙帥、董焱春、司濤、高峰、宋愛寫、張建麗、劉海峰、張志敏、滑杰、龔小平、劉紅霞。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——DB1307/T099—2007?！敬螢榈谝淮涡抻?。1DB1307/T099—2023優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲草害防治、收獲的要求。本文件適用于張家口優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子禾谷類GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則所有部分GB/T23348緩釋肥料NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則HG/T4215控釋肥料DB13/T1606糧食作物種子谷子雜交種3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境4.1產(chǎn)地選擇宜選擇地勢高燥，海拔900m～1300m的地塊。產(chǎn)地周圍5km以內(nèi)沒有對產(chǎn)地環(huán)境可能造成污染的污染源。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391要求。4.2土壤選擇土層深厚的砂壤土，不宜選擇通透性差、排水不良的溝洼地、下濕地。光照充足，年日照時數(shù)2800h～3000h。4.4氣溫全生育期平均氣溫17℃~21℃,年≥10℃活動積溫2700℃~3100℃。4.5降水雨量適中，年平均降水360mm～460mm。5栽培技術(shù)5.1品種與種子選擇選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性好的品種。主要有：張雜谷13號、金苗K1、張雜谷10號、冀張谷5號、2DB1307/T099—2023大白谷等。常規(guī)谷子種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1要求，雜交谷子種子應(yīng)符合DB13/T1606要求。5.2合理輪作前茬以豆類、薯類、油菜籽等作物較好，宜實行2～3年輪作倒茬。5.3整地施肥5.3.1整地前茬作物收獲后，及時秋深翻，深度20cm～25cm；春季進行頂凌耙耱保墑。土壤解凍10cm復(fù)耕耙耱保墑，播種前鎮(zhèn)壓提墑，達到土壤疏松細碎、平整、無根茬。5.3.2施肥依不同區(qū)域肥力作相應(yīng)調(diào)整，如結(jié)合秋深耕畝施腐熟農(nóng)家肥高產(chǎn)地塊≥2500kg、中產(chǎn)地塊≥2000kg、低產(chǎn)地塊≥1500kg，加N:P2O5:K2O含量為20-10-16的緩控釋肥20kg～30kg。肥料施用符合NY/T496、GB/T23348、HG/T4215規(guī)定。5.4播種5.4.1時間根據(jù)品種生育期和當(dāng)?shù)貧夂驐l件，宜4月20日～5月20日播種。5.4.2種子處理播種前10d～15d選晴天將種子攤開，在陽光下曬2d～3d。忌直接在水泥地、鐵器上晾曬。采用種衣劑包衣或拌種，防治病蟲害。5.4.3播量及播深畝播量0.4kg～0.6kg，播深3cm～5cm。5.4.4播種方法主要有人工溝播和機播兩種方法，機播分為露地機播、半膜覆蓋機播、全膜覆蓋機播。人工溝播宜行距50cm～55cm，穴距15cm～25cm；機播宜大行距70cm、小行距40cm，穴距20cm左右。播后及時鎮(zhèn)壓。5.5田間管理5.5.1鎮(zhèn)壓播后鎮(zhèn)壓1～3次。播種后7d～10d幼芽即將透土至一葉一心時鎮(zhèn)壓。5.5.2密度密度適宜范圍為6000～7500穴/畝，每穴留苗2～3株。5.5.3中耕除草定苗后，結(jié)合中耕淺鋤清除行間殘株、病蟲苗、雜草以及后發(fā)苗。深鋤原則：鋤深、斷根、清壟、不動土。第一次中耕宜結(jié)合間苗進行，淺耕3cm～4cm；第二次宜在拔節(jié)后進行，深耕7cm～8cm；第三次宜在孕穗期進行，淺耕3cm～4cm。6病蟲害防治6.1防治原則堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為重點，綜合采取物理、生物和化學(xué)等防控措施有機結(jié)合的防治方法。3DB1307/T099—20236.2防治方法6.2.1農(nóng)業(yè)防治6.2.1.1實行輪作倒茬。6.2.1.2冬春徹底刨除谷茬，及時處理谷草，消滅谷茬、谷草中越冬的害蟲，尤其是粟灰螟。6.2.1.3結(jié)合中耕，拔除、深埋、銷毀發(fā)病株，控制蟲害擴散。6.2.1.4適期晚播，避開螟蛾羽化產(chǎn)卵盛期。6.2.1.5播后覆土避免過厚，促早出苗。6.2.2物理防治根據(jù)害蟲生物學(xué)特性誘殺害蟲。如利用黃板誘殺蚜蟲，采用頻振燈、黑光燈誘殺粘蟲、粟灰螟等害蟲的成蟲。頻振燈或黑光燈誘殺，棋盤狀排列，45畝放置一盞?；蛴霉炔堇Π岩T粘蟲產(chǎn)卵，每畝15把，4天換一次銷毀換下的谷草把。6.2.3生物防治保護和利用害蟲天敵，消滅害蟲，采用生物菌劑、生物源或植物源農(nóng)藥防控病蟲害。如采用蘇云金桿菌、白僵菌、綠僵菌等以菌治蟲，或使用苦參堿、煙堿等植物源農(nóng)藥防治病蟲害。6.2.4化學(xué)防治化學(xué)防治應(yīng)符合NY/T1276、GB/T8321規(guī)定。主要有以下8種：a)谷瘟病，可用6%春雷霉素可濕性粉劑500～800倍液噴霧，畝用藥液40kg。b)白發(fā)病，可用35%的甲霜靈可濕性粉劑按種子重量的0.2%～0.3%拌種。c)黑穗病，可用55℃溫湯浸種10min，消滅附著在種子上的黑穗病菌。亦可用2%戊唑醇拌種劑按種子量0.1%或40%拌種雙可濕性粉劑按種子重量的0.2%～0.3%拌種。d)白發(fā)病、黑穗病混發(fā)，可用35%的甲霜靈可濕性粉劑:40%拌種雙可濕性粉劑=混配比例1:2，混合均勻后按種子重量的0.3%拌種。e)地下害蟲，可畝用50%辛硫磷乳油30mL，兌水200mL拌種10kg，防控螻蛄、金針蟲等地下害蟲；或采用溝施毒谷防治；或畝用6%毒·辛（3%毒死蜱+3%辛硫磷）750g拌5kg～10kg細泥沙均勻撒施或播種時溝施、穴施或直接撒施后灌水。f)粘蟲，可畝用24%甲氧蟲酰肼懸浮劑20.8g～27.8g，兌水50L～100L噴霧。也可用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽15mL～20mL兌水噴霧。g)粟負泥蟲，谷子4～5葉期，可用5%高效氯氰菊酯乳油3000倍液噴霧，