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文檔簡(jiǎn)介
酒店設(shè)計(jì)ppt
一、酒店大堂設(shè)計(jì)(一)酒店大堂的發(fā)展簡(jiǎn)史酒店的大堂(HotelLobby)是酒店在建筑內(nèi)接待客人的第一個(gè)空間,也是使客人對(duì)酒店產(chǎn)生第一印象的地方。在早期的歐洲酒店中Lobby通常都不大,但卻是酒店的管理和經(jīng)營(yíng)中樞。在這里,接待、登記、結(jié)算、寄存、咨詢、禮賓、安全等各項(xiàng)功能齊全,甚至連客房的管理和清潔工作都一并在這里辦理。不少只有10幾間或20幾間客房的城市小酒店的大堂(過(guò)去常譯作“前廳”),經(jīng)常只須一兩位專職管理人員就足矣,而酒店清潔工人則都是計(jì)時(shí)工,使酒店的管理高度集中,運(yùn)營(yíng)成本非常有限。但是自從美國(guó)在20世紀(jì)70年代初出現(xiàn)了酒店發(fā)展“大爆炸”的現(xiàn)象以后,傳統(tǒng)酒店的模式發(fā)生了變化,酒店的建設(shè)規(guī)模越來(lái)越龐大,酒店大堂的規(guī)模隨之膨脹,提供給客人的服務(wù)功能也增加了很多,如大堂里的酒吧(LobbyBar或者LobbyLounge)、商店(Shops)、書(shū)報(bào)亭(Kiosk)、貴重物品保管室、客人的行李寄存室(LuggageRoom)、大堂經(jīng)理(0AssistantManager)管理等等一系列功能。今天,老式大堂的單一接待管理功能已經(jīng)不能適應(yīng)中大型酒店的需要,而塑造酒店形象,創(chuàng)造高雅氛圍,營(yíng)造客人好感,豐富服務(wù)功能,提供高檔迎賓場(chǎng)地并通過(guò)這些為酒店贏利,就變成了當(dāng)代酒店大堂的主要特征。實(shí)踐項(xiàng)目三
酒店室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)
(二)酒店大堂的基本功能設(shè)計(jì)
對(duì)酒店設(shè)計(jì)者來(lái)說(shuō),大堂可能是設(shè)計(jì)工作量最大,也是設(shè)計(jì)含金量最高的空間。這并不僅僅因?yàn)槠涿娣e大,而是因?yàn)榫频甏筇美锏木窈臀镔|(zhì)需求都太多,設(shè)計(jì)的潛目標(biāo)也就會(huì)多。在酒店設(shè)計(jì)中,只依靠材料和裝飾語(yǔ)言來(lái)表達(dá)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師是沒(méi)有發(fā)展的,而這種錯(cuò)誤也最容易在設(shè)計(jì)大堂的時(shí)候發(fā)生。酒店設(shè)計(jì)師應(yīng)該是一種特定生活質(zhì)量和現(xiàn)代交際環(huán)境的創(chuàng)造者,從這個(gè)意義上說(shuō),設(shè)計(jì)者既要不斷積累大量的生活體驗(yàn),又要懂得這類事情涉及到的所有設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)。在酒店大堂的設(shè)計(jì)中,功能細(xì)節(jié)之多尤其不能忽視。大堂設(shè)計(jì)中的基本功能包括以下幾方面:(1)客人步行出入口;(2)殘疾人出入口;(3)行李出入口,(4)團(tuán)隊(duì)會(huì)議客人獨(dú)立出入口;(5)通向酒店內(nèi)外花園、街市、緊鄰商業(yè)點(diǎn)、車站、地鐵、街橋或鄰近另一家酒店的各個(gè)必要的出入口,以及相應(yīng)的臺(tái)階、坡道、雨篷和電動(dòng)滾梯;(6)通過(guò)店內(nèi)客用電梯廳和客房區(qū)域的流程;(7)從主入口和電梯1、交通流程廳直接通向前臺(tái)的流程必須寬闊、無(wú)障礙;(8)通向地下一層或二層“重要經(jīng)營(yíng)區(qū)域”的樓梯或電動(dòng)滾梯;(9)通向大堂所有經(jīng)營(yíng)、租賃、休息、服務(wù)、展示區(qū)域的流程;(10)服務(wù)、管理人員需要的各個(gè)必要的、盡可能隱蔽的出人口、樓梯和電梯;(11)可能與總體布局有關(guān)的貨物、設(shè)備、員工、布草、送餐與回收垃圾出運(yùn)流程。這些流程不能與客人流程交叉或兼用。交通流程包括:大堂的基本功能圖大堂的平面布局圖大堂的平面布局圖2、接待與服務(wù)功能
▲前臺(tái)
(1)前臺(tái)是大堂活動(dòng)的主要焦點(diǎn),向客人提供咨詢、入住登記、離店結(jié)算、兌換外幣、轉(zhuǎn)達(dá)信息、貴重品保存等服務(wù);(2)前臺(tái)的電腦要可以隨時(shí)顯示客人全部資料,平均50一80間客房設(shè)立一部前臺(tái)電腦;(3)前臺(tái)可以設(shè)置為柜式(站立式),也可以設(shè)置為桌臺(tái)式(坐式)。前臺(tái)兩端不宜完全封閉,應(yīng)有不少于一人出入的寬度或更寬敞的空間,便于前臺(tái)人員隨時(shí)為客人提供個(gè)性化服務(wù);(4)站式前臺(tái)的長(zhǎng)度與酒店的類型、規(guī)模、客源定位和風(fēng)格均相關(guān)。通常每50一80間客房為一個(gè)單元,每個(gè)單元的寬度可以控制在1.8m;
(5)坐式前臺(tái)應(yīng)以辦理入住手續(xù)為主,同時(shí)必須另外配置一組站式的獨(dú)立結(jié)算柜臺(tái);(6)站立式前臺(tái)的高度分為客用書(shū)寫(xiě)(一l.l0m)、服務(wù)書(shū)寫(xiě)()和設(shè)備擺放3個(gè)高度標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備擺放高度依據(jù)實(shí)際尺寸和用途分別設(shè)定。(7)酒店電話總機(jī)室可以安排在前臺(tái)辦公室區(qū)域,更方便管理。(8)貴重物品保險(xiǎn)室由前廳部人員管理,客人和工作人員分走2個(gè)入口,室內(nèi)分為可視而分隔的2部分,類似銀行的柜臺(tái)??腿巳肟趹?yīng)盡量隱蔽,安全監(jiān)控錄像要安裝到位。桌腿相撞相絆的機(jī)會(huì),設(shè)計(jì)師就要把這種機(jī)會(huì)降為零。人性化設(shè)計(jì),實(shí)際上會(huì)在客房投入使用后伴隨相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,有時(shí)是兩三個(gè)月,有時(shí)會(huì)更長(zhǎng)。(1)客人步行出入口;五星級(jí)的高檔度假酒店標(biāo)準(zhǔn)客房最好這三項(xiàng)工作的共同目的就與室內(nèi)設(shè)計(jì)是否準(zhǔn)確、恰當(dāng),是否有經(jīng)驗(yàn)、間設(shè)計(jì)最好有所創(chuàng)意,力爭(zhēng)做(2)座式大堂經(jīng)理區(qū)域是大堂的一個(gè)景點(diǎn),其家具、燈具設(shè)計(jì)應(yīng)該不低于酒店內(nèi)高級(jí)豪華套房的標(biāo)準(zhǔn),風(fēng)格、尺度和式樣應(yīng)與大堂環(huán)境相協(xié)調(diào);兩側(cè)依然可以安裝柔和的面光燈,用來(lái)美五星級(jí)的高檔度假酒店標(biāo)準(zhǔn)客房最好(1)要包括殘疾人衛(wèi)生間和清潔工具儲(chǔ)存室;選擇正確的用品和陳設(shè)品。在設(shè)計(jì)的流程順序上,功能第一,風(fēng)格筋混凝土框架結(jié)構(gòu)的度假酒店來(lái)說(shuō),這種客房只滿足客人的基本生活需要。(9)前臺(tái)的類型分為風(fēng)格型和功能型兩種?!帮L(fēng)格型”也可以稱為“時(shí)尚型”,表現(xiàn)為對(duì)前臺(tái)整體設(shè)計(jì)特色和形式美感的追求,不搞主題,不求宏大,適用于三星級(jí)、四星級(jí)和五星級(jí)酒店。這種類型都具有完備合理的實(shí)用功能?!肮δ苄汀蓖ǔR员U蠈?shí)用為原則,設(shè)計(jì)手法、用材均簡(jiǎn)潔、大方、成本低,只做少量裝飾。如果點(diǎn)綴巧妙得法,也會(huì)有出人意料的不俗效果,適用于中低星級(jí)酒店。另外,有一種“主題型”前臺(tái)的做法在我國(guó)曾經(jīng)比較流行過(guò),通常以一組大型藝術(shù)作品作為前臺(tái)背景,點(diǎn)化出酒店的文化主體。但這種設(shè)計(jì)要特別注意避免過(guò)于強(qiáng)烈和具體的表現(xiàn)手法,反差要小,視覺(jué)感受要溫和,以免造成酒店大堂過(guò)于沉重的視覺(jué)負(fù)擔(dān),造成客人心理上的不舒適感。
(1)禮賓服務(wù)可以緊鄰接待前臺(tái),也可以相對(duì)獨(dú)立,但位置必須設(shè)在首層客用電梯廳與酒店大門(mén)連接的流程中;
(2)禮賓臺(tái)要鄰近行李間和存放行李車的位置。行李間可以每間客房
~0.07㎡來(lái)設(shè)定。200間客房的酒店行李間大約需要10~15㎡的面積即可;▲禮賓
(3)禮賓臺(tái)不必太大,占地約6~10㎡
,但需要安排電話,電腦(酒店聯(lián)網(wǎng))和專用照明,300間客房以上的酒店禮賓臺(tái)最好有2部電話?!筇媒?jīng)理臺(tái)和客戶關(guān)系經(jīng)理臺(tái)(1)這兩種職能的性質(zhì)略有區(qū)別,但工作方式基本相同,分為座式和移動(dòng)式兩種。座式單元的組合,通常包括配置不少于2部電話和電腦的桌臺(tái)、2把客人沙發(fā)椅、1把經(jīng)理值班沙發(fā)椅、塊型地毯、臺(tái)燈、綠化盆栽、背景藝術(shù)陳設(shè)品等,面積約為8一12㎡
。座式大堂經(jīng)理臺(tái)的位置應(yīng)可以看到大門(mén)、前臺(tái)和客用電梯廳的出入口;
(2)座式大堂經(jīng)理區(qū)域是大堂的一個(gè)景點(diǎn),其家具、燈具設(shè)計(jì)應(yīng)該不低于酒店內(nèi)高級(jí)豪華套房的標(biāo)準(zhǔn),風(fēng)格、尺度和式樣應(yīng)與大堂環(huán)境相協(xié)調(diào);
(3)移動(dòng)式大堂值班經(jīng)理或客戶服務(wù)經(jīng)理可能需要1間不小于l0㎡的辦公室,作為處理事務(wù)時(shí)使用?!菹^(qū)
(1)休息區(qū)起到疏導(dǎo)、調(diào)節(jié)大堂人流和點(diǎn)綴大堂情調(diào)的作用,通常與主流程分開(kāi)或部分地分開(kāi),占用大堂面積的5%一8%(2)休息區(qū)是免費(fèi)使用的,但卻可以靠近大堂酒吧或其他商業(yè)經(jīng)營(yíng)區(qū)域,起到引導(dǎo)客人消費(fèi)的作用;
(3)高質(zhì)量的家具、燈具、藝術(shù)品、陳設(shè)品和綠化盆栽相組配,可以使休息功能兼具觀賞功能,以贏得客人的好感。不要處處都是“風(fēng)格”,避免出現(xiàn)主次不分的凌亂現(xiàn)象。這種作用使客人愿意接受更高的房間價(jià)格。功能服務(wù)于物質(zhì),風(fēng)格服務(wù)于精神,3.、色彩效果圖一張:水粉技法表現(xiàn)或馬克筆、彩鉛快速表現(xiàn),色彩和諧、表現(xiàn)生動(dòng)。網(wǎng))和專用照明,300間客房以上的酒店禮賓臺(tái)最好有2部電話。其舒適度、安全度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及視覺(jué)感受都是不可忽視的。者采用一些趣味設(shè)計(jì),都可以慮到為客房提供盡可能恰當(dāng)?shù)奈恢?、空間、尺酒店的大堂(HotelLobby)是酒店在建筑內(nèi)接待客人的第一個(gè)空間,也是使客人對(duì)酒店產(chǎn)生第一印象的地方。有導(dǎo)流空氣的縫隙,還要有向里側(cè)倒坡的酒店設(shè)計(jì)師應(yīng)該是一種特定生活質(zhì)量和現(xiàn)代交際環(huán)境的創(chuàng)造者,從這個(gè)意義上說(shuō),設(shè)計(jì)者既要不斷積累大量的生活體驗(yàn),又要懂得這類事情涉及到的所有設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)??头咳诵曰O(shè)計(jì)最關(guān)鍵的還是在于人們對(duì)這項(xiàng)議題的真正重視以及建筑師,(1)、五星級(jí)的城市商務(wù)酒店這種客房的空間要求是:寬闊而整齊。設(shè)計(jì)文本包括:▲公用電話
(1)公用電話包括磁卡電話和內(nèi)線直撥電話。分為敞開(kāi)式和封閉式,通常設(shè)在大堂主流程之外較隱蔽和安靜的位置;(2)每100間客房設(shè)1部公用電話,其中磁卡電話和內(nèi)線電話各占一半數(shù)量;(3)封閉式電話間必須用透明玻璃門(mén),留排風(fēng)口,電話間內(nèi)不設(shè)座位;
(4)電話磁卡可以在前臺(tái)出售?!残l(wèi)生間
(1)要包括殘疾人衛(wèi)生間和清潔工具儲(chǔ)存室;(2)大堂公共衛(wèi)生間的裝修標(biāo)準(zhǔn)至少不低于豪華套房衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn),而且要有創(chuàng)意和個(gè)性化設(shè)計(jì);(3)公共衛(wèi)生間門(mén)不可直對(duì)大堂的中央空間,必須隱蔽。3、經(jīng)營(yíng)
(1)酒店大堂依據(jù)各自的條件,也可以是經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)造收人的場(chǎng)所,使環(huán)境氣氛更富于人性化,使客人心情愉悅并對(duì)酒店的服務(wù)產(chǎn)生信心;(2)大堂的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、分區(qū)和各自所需要的面積必須根據(jù)酒店的類型、規(guī)模和檔次定位精確計(jì)算并選定;(3)商業(yè)經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)該與大堂主流程分離,但又要比較容易被客人看到。經(jīng)營(yíng)區(qū)后線的供應(yīng)流程必須完全與客人視線范圍隔絕;(4)大堂公共衛(wèi)生間應(yīng)該鄰近餐飲經(jīng)營(yíng)區(qū)(如大堂酒吧);(5)大堂經(jīng)營(yíng)內(nèi)容可以包括:大堂酒吧、郵政快遞服務(wù)、書(shū)報(bào)亭、銀行小型精品店、旅行社及訂票服務(wù)、餅店、洗印照片服務(wù)、鮮花店、商務(wù)中心、禮品店、咖啡廳,也可以根據(jù)酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)上的創(chuàng)意設(shè)立新的內(nèi)容。4、廣告與展示
(1)大堂是廣告媒介場(chǎng)所、主流程,客人停留區(qū)、休息區(qū)和經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)均可以
(2)大堂廣告裝置宜低調(diào),制作精細(xì),尺度要小。任何落地式廣告或標(biāo)識(shí)都設(shè)置坐地式和擺放式廣告裝置或宣傳印刷品;必須有專門(mén)照明。
二、酒店客房設(shè)計(jì)
客房是酒店獲取經(jīng)營(yíng)收入的主要來(lái)源,是客人入住后使用時(shí)間最長(zhǎng)的,也是最具有私密性質(zhì)的場(chǎng)所,對(duì)城市酒店而言尤其如此。我國(guó)酒店建筑設(shè)計(jì)中的客房平面布置,經(jīng)歷了10幾年長(zhǎng)期的相互模仿、式樣單一的階段,使很多本應(yīng)該充滿活力和創(chuàng)造性的酒店客房被克隆成了十分相似的、通俗的面孔。在這種“通俗酒店”中,客房免不了是“最通俗”的部分。
建筑師在進(jìn)行建筑平面方案設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮到為客房提供盡可能恰當(dāng)?shù)奈恢?、空間、尺寸和景觀方向,盡可能節(jié)約公用面積,盡可能、縮短疏散距離和服務(wù)流程的交通布局,盡可能避免陳舊的衛(wèi)生間布置,盡可能完整而合理地布置好客房里所有電源和開(kāi)關(guān)的位置等等。室內(nèi)設(shè)計(jì)師的工作則首先是深化所有使用功能方面的設(shè)計(jì),然后是選定客房的風(fēng)格,明確客房的文化定位和商業(yè)目標(biāo),并為客房創(chuàng)造特色,選擇正確的用品和陳設(shè)品。一個(gè)酒店客房的未來(lái)命運(yùn),很大程度上就取決于最初的建筑設(shè)計(jì)與室內(nèi)設(shè)計(jì)是否準(zhǔn)確、恰當(dāng),是否有經(jīng)驗(yàn)、有修養(yǎng)、有遠(yuǎn)見(jiàn)。酒店和度假村的客房室內(nèi)設(shè)計(jì)有三個(gè)主要內(nèi)容:第一是功能設(shè)計(jì);第二是風(fēng)格設(shè)計(jì);第三是人性化設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)的流程順序上,功能第一,風(fēng)格第二,人性化第三。但在設(shè)計(jì)的整體構(gòu)思上,三項(xiàng)內(nèi)容則要統(tǒng)一思考、統(tǒng)一安排,不分先后不可或缺。功能服務(wù)于物質(zhì),風(fēng)格服務(wù)于精神,而人性化研究是對(duì)物質(zhì)與精神融合以后實(shí)際效果的檢驗(yàn)與深加工。這三項(xiàng)工作的共同目的就是要為酒店贏得品牌和經(jīng)營(yíng)上的真正成功。功能設(shè)計(jì)有缺陷,風(fēng)格設(shè)計(jì)再突出也是“短命”的;功能設(shè)計(jì)很全面,但缺少風(fēng)格上的魅力和特點(diǎn)也不好,因?yàn)檫@會(huì)降低客房的品味和價(jià)值;功能和風(fēng)格都不錯(cuò)的酒店客房,如果沒(méi)有用人性化的標(biāo)尺再仔細(xì)衡量一下,補(bǔ)充些更細(xì)致更深入的也許就會(huì)留下遺憾,就不那么完美,不那么精致。把握好這三個(gè)設(shè)計(jì)的尺度,充分發(fā)揮這三個(gè)設(shè)計(jì)的作用,客房設(shè)計(jì)的質(zhì)量就有保證了。(一)客房功能設(shè)計(jì)是客房設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)工作,包括基本功能設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)功能設(shè)計(jì)。
1、酒店客房的基本功能設(shè)計(jì)是:休息、辦公、通訊、休閑、娛樂(lè)、洗浴、化妝、衛(wèi)生間(座便間)、行李存放、衣物存放、會(huì)客、私晤、早餐、閑飲、安全等。由于酒店的性質(zhì)不同,客房的基本功能會(huì)有增減。為基本功能進(jìn)行的設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在客房建筑平面、家具平面、水電應(yīng)用平面、天花平面的布置中,以及在這些平面設(shè)計(jì)中已經(jīng)定位的門(mén)窗、家具、潔具、五金和主要電器設(shè)施的選擇,當(dāng)然還要有必要的設(shè)計(jì)說(shuō)明。在酒店客房的建筑設(shè)計(jì)中有多種性質(zhì)的平面選擇經(jīng)驗(yàn):
(1)、五星級(jí)的城市商務(wù)酒店這種客房的空間要求是:寬闊而整齊。布置要求是:生動(dòng)、豐富而緊湊。平面設(shè)計(jì)尺寸是:長(zhǎng),寬
(軸線),凈高2.9m,長(zhǎng)方形,面積㎡?,F(xiàn)代大型城市的高檔商務(wù)酒店客房一般不要小于36㎡
,能增加到42㎡就更好。而衛(wèi)生間干、濕兩區(qū)的全部面積不能少于8㎡
。(2)、城市經(jīng)濟(jì)型酒店
這種客房只滿足客人的基本生活需要。平面設(shè)計(jì)是以長(zhǎng),寬(軸線),建筑面積㎡來(lái)構(gòu)成的,這差不多是中等級(jí)酒店客房面積的底線了。但盡管這么小,仍然可以做出很好的設(shè)計(jì),滿足基本的功能。但這種客房的衛(wèi)生間設(shè)計(jì)最好有所創(chuàng)意,力爭(zhēng)做到“小而不俗,小中有大”,如利用虛實(shí)分割手法,利用鏡面反射空間,利用色彩變化,或者采用一些趣味設(shè)計(jì),都可以起到不同凡響的作用,使小客房產(chǎn)生大效果。這樣的榜樣在歐美的“設(shè)計(jì)酒店”中屢見(jiàn)不鮮。(3)、位于風(fēng)景名勝地的度假酒店
這種客房的首要功能是要滿足家庭或團(tuán)體旅游、休假的入住需求和使用習(xí)慣,保證寬闊的面積和預(yù)留空間是最起碼的平面設(shè)計(jì)要求。對(duì)鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)的度假酒店來(lái)說(shuō),客房樓的橫向柱網(wǎng)尺寸以不小于8m為好,能達(dá)到一更好,這樣可以使單間客房的寬度不會(huì)少于4m。當(dāng)然,如果建筑師對(duì)平面有所創(chuàng)造,使房間寬度達(dá)到6m以上,使房間形態(tài)成為“闊方型”,就更加理想了(如:9m×6.2m)。這就要讓度假酒店的平面設(shè)計(jì)從城市酒店平面設(shè)計(jì)的模式中徹底脫離出來(lái)。應(yīng)該說(shuō),度假酒店的客房不論檔次高低,房間都該比城市酒店大一些。五星級(jí)的高檔度假酒店標(biāo)準(zhǔn)客房最好不要小于50㎡,多一點(diǎn)則更好。2、
酒店客房的細(xì)節(jié)功能設(shè)計(jì)亦有很多,包括所有家具、燈具、窗簾、布草、潔具、五金件、水龍頭、電器用品、消耗用品的功能、式樣選擇及其舒適性、實(shí)用性水平;所有臺(tái)面、地面的位置和面積的舒適性、實(shí)用性水平;所有行為尺寸和物件定位的人性化水平;所有安全功能、關(guān)懷功能(如呼救鈴、防滑墊、安全扶手等)的設(shè)計(jì)等等。酒店客房的細(xì)節(jié)功能設(shè)計(jì)對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)師是個(gè)挑戰(zhàn),在沒(méi)有酒店經(jīng)營(yíng)管理公司或?qū)<业膸椭鷷r(shí),設(shè)計(jì)師必須憑借自己的個(gè)人閱歷和實(shí)際體驗(yàn)來(lái)滿足、豐富這些設(shè)計(jì)內(nèi)容。例如床的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),床的設(shè)計(jì)似乎可以是最簡(jiǎn)單的,因?yàn)橹灰写差^、床架、床墊和床上用品就可以使用了。但酒店客房里的床是整個(gè)酒店里惟一與客人身體接觸時(shí)間最長(zhǎng),也是接觸親密度最高的一件物品。其舒適度、安全度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及視覺(jué)感受都是不可忽視的。床的寬度就值得推敲,單人床100cm寬略有些窄,對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店也許比較適用,120cm寬就比較適合大多數(shù)酒店,135cm寬就暗示客人提高了舒適度標(biāo)準(zhǔn),而對(duì)于150cm寬雖然沒(méi)有功能上的必要性,但卻顯示了“豪華客房”的標(biāo)志。在床的高度設(shè)計(jì)上也有區(qū)別;40cm太低,顯得無(wú)精打采,即使經(jīng)濟(jì)型酒店也應(yīng)該避免采用。46一48cm比較常見(jiàn),只要床上布草鋪配得好也會(huì)不錯(cuò)。50一55cm就會(huì)富有一定的“表現(xiàn)力”了,這種高度對(duì)床屏、床頭柜、床裙邊、床上布草搭配都有很高的配套設(shè)計(jì)要求,因?yàn)樗芸赡芤呀?jīng)成為客房中的“主要角色”了。60cm高的床就顯得比較“夸張”,常見(jiàn)于一些美式酒店或出于美國(guó)設(shè)計(jì)師之手的豪華酒店中,起到了調(diào)動(dòng)客人驚喜感和興奮度的作用。這種作用使客人愿意接受更高的房間價(jià)格。但是,高床也有方便性和安全方面的問(wèn)題,要考慮與客源定位、整體風(fēng)格相配合的合理性,不能盲目追求。客房衛(wèi)生間細(xì)節(jié)功能設(shè)計(jì)
客房衛(wèi)生間也是細(xì)節(jié)功能最多的地方。如洗面盆臺(tái)面的高度、深度和面積的設(shè)定與不同客源的使用需求有密切的關(guān)系;洗臉毛巾?xiàng)U的安裝位置要在客人不必移動(dòng)就伸手可及之處;廁紙架和電話不能安裝在座便器的后側(cè)墻上;剃須刀充電電源應(yīng)該是不間斷電源;淋浴間玻璃門(mén)外面適宜安裝浴巾?xiàng)U,門(mén)要向里開(kāi),便于客人洗浴后拿取到未被淋濕的浴巾;淋浴門(mén)下側(cè)要留有導(dǎo)流空氣的縫隙,還要有向里側(cè)倒坡的擋水石條;盡管天花上已有頂燈,化妝鏡兩側(cè)依然可以安裝柔和的面光燈,用來(lái)美化客人的臉龐;在客人腰部以下可能觸及到的地方避免安裝任何凸出的五金硬件;比較大的深槽浴缸邊上必須要配裝安全扶手等等,都是酒店客房功能設(shè)計(jì)之中的細(xì)節(jié)之處,值得不斷研究,不斷發(fā)展。衛(wèi)生間細(xì)節(jié)功能設(shè)計(jì)(二)客房的風(fēng)格設(shè)計(jì)點(diǎn)化風(fēng)格,創(chuàng)造亮點(diǎn)
客房的風(fēng)格設(shè)計(jì)是為酒店創(chuàng)造特色,給客人留下深刻印象和好感的重要手段。要想讓客人在進(jìn)入客房后的短時(shí)間內(nèi)快速形成好感甚至產(chǎn)生驚喜,就要在面對(duì)進(jìn)門(mén)方向的“第一視點(diǎn)”位置進(jìn)行重點(diǎn)設(shè)計(jì),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)客房來(lái)說(shuō),這個(gè)位置很可能就在床屏及床頭的區(qū)域范圍中??梢栽诖财?、枕頭、枕區(qū)裝飾(多枕和套枕)、床屏背墻裝飾、床頭燈以及在天花板上為枕區(qū)安裝低壓鹵素?zé)粽彰鱽?lái)強(qiáng)化表現(xiàn)力等等??腿藦摹暗谝谎邸钡酵耆煜し块g的整體環(huán)境和功能需要有一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,但是最初的視覺(jué)撞擊往往會(huì)給人留下最深印象,也就使客人產(chǎn)生了對(duì)這個(gè)客房客房風(fēng)格的創(chuàng)造是可以憑藉著客房?jī)?nèi)不同的空間、部位和物品來(lái)展開(kāi)的。如利用衛(wèi)生間,利用家具,利用窗簾和地毯的色彩,利用燈飾,利用一件藝術(shù)陳設(shè)品,利用某種特別的墻紙,甚至利用格局布置的創(chuàng)意,利用對(duì)某種生活行為的創(chuàng)意等等可謂不一而足。這時(shí)候,設(shè)計(jì)師要特別注意把握分寸,抓住重點(diǎn)一個(gè)理想的成熟的客房風(fēng)格設(shè)計(jì)就像一部協(xié)奏曲,其中的主旋律既簡(jiǎn)潔又鮮明,貫穿始終,而所有配合的旋律則一直起著陪襯和烘托主旋律的作用。不要處處都是“風(fēng)格”,避免出現(xiàn)主次不分的凌亂現(xiàn)象。的風(fēng)格的認(rèn)識(shí)。
日本酒店客房現(xiàn)代式客房
客房的風(fēng)格設(shè)計(jì)
(三)客房?jī)?nèi)部的人性化設(shè)計(jì),是對(duì)客房功能設(shè)計(jì)和風(fēng)格設(shè)計(jì)的檢驗(yàn)與整合,并很可能要在整合時(shí)進(jìn)行深化及細(xì)節(jié)方面的設(shè)計(jì)。同時(shí),也是對(duì)業(yè)主、經(jīng)營(yíng)者和設(shè)計(jì)師人性關(guān)懷理念及智慧的考察,以及對(duì)他們的經(jīng)營(yíng)能力或設(shè)計(jì)水平的一個(gè)深度考驗(yàn)。
在這個(gè)階段,客房的室內(nèi)設(shè)計(jì)工作基本已經(jīng)完成了,施工圖可能也提交了,有時(shí)甚至連工程都竣工了,而人性化設(shè)計(jì)的工作卻可能剛剛進(jìn)入實(shí)質(zhì)性的階段,因?yàn)橹挥性谶@個(gè)時(shí)候才有機(jī)會(huì)通過(guò)經(jīng)營(yíng)使用后的反饋發(fā)現(xiàn)種種非人性化的問(wèn)題和缺陷。人性化設(shè)計(jì),實(shí)際上會(huì)在客房投入使用后伴隨相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,有時(shí)是兩三個(gè)月,有時(shí)會(huì)更長(zhǎng)。對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō),這種“后設(shè)計(jì)”時(shí)間
人性化設(shè)計(jì)包括安全、方便、私密、舒適、喜悅、個(gè)性、享受這7個(gè)目標(biāo),要從視覺(jué)、觸覺(jué)、行為、聲音和氣味等多個(gè)方面
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