包餃子的范文400字

包餃子的范文400字包餃子的范文400字篇一在這個(gè)寒假中，我做過許多事情，回想起來，真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。大年三十下午，媽媽買了餃子皮，和了肉餡，我們?nèi)胰艘黄鸢溩?。媽媽和藹地對(duì)我說：“小文，我來教你怎么包餃子?！闭f著她拿起一張面皮托在手心，用筷子夾了一些肉餡兒，穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央，再用雙手將餃子皮合上一捏，一個(gè)滾圓的餃子就誕生了。“看懂了嗎？”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣，點(diǎn)點(diǎn)頭，發(fā)現(xiàn)其余人都已經(jīng)開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張面皮，夾上一團(tuán)餡兒，可剛合上就發(fā)現(xiàn)肉太多了，多得從邊緣擠出來，把餃子的肚子都撐破了。我只好分開面皮，用筷子夾掉了一些餡兒，卻發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉餡又太少了，餃子癟著肚子，一副沒精打采的樣子。我沒辦法，只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬，終于可以合上了，餃子挺著將軍肚，活像打了勝仗的大將軍。我心想：包餃子中還有不少學(xué)問呢！還沒等我松口氣，又出現(xiàn)了新問題。我把餃子皮合上一捏，但過了一會(huì)兒皮就松開了，我用力捏了幾次就是合不上，急得直跺腳。媽媽見了，用手沾點(diǎn)水涂在面皮的邊緣，溫和地對(duì)我說：“你再試一下?！蔽逸p輕一捏，總算包好了一個(gè)。爺爺奶奶見了，直夸我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說：一回生，二回熟，接下來我又連續(xù)包了許多餃子。晚上，媽媽煮好餃子，我迫不及待地夾起來吃了一個(gè)。我享用著自己的勞動(dòng)成果，覺得味道好極了！包餃子的范文400字篇二今天是我們第一次動(dòng)手實(shí)踐課――包餃子。我們每個(gè)人開始包餃子，先取一張餃子皮，鋪在手上。再用手指沾點(diǎn)水，抹在手上的餃子皮邊緣，接著夾上適量的肉餡，放在餃子皮的中心，把餃子皮對(duì)折，再捏緊封口，然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去，餃子先是沉在底下的，過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面，浮上來了就等于八成熟了，好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時(shí)間就會(huì)使肉餡徹底熟了。不一會(huì)兒，自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開，就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個(gè)人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的餃子。我們每個(gè)人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點(diǎn)蔥，再放一點(diǎn)雞精，還有一些醬油。老師給我們每個(gè)人一碗湯，再自己選自己親手做的餃子。我一個(gè)人坐在教室里，津津有味地品嘗著自己親手做的餃子，心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的，我很喜歡自己包的餃子。我很喜歡包餃子的過程，肉餡要放的不多不少。多，就會(huì)包不起來，煮的時(shí)候就會(huì)露餡。少，就不美觀，成了餛飩。這是我最喜歡的一個(gè)過程。這次包餃子讓我體會(huì)到了包餃子的樂趣，真是回味無窮！包餃子的范文400字篇三在下午，我們開始了驚心動(dòng)魄的包餃子活動(dòng)。老師發(fā)下餃子皮，我想：“做餃子根本就是費(fèi)了我的力氣，只要在餃子皮中間放肉，然后粘一下就完了嗎？”便餃子皮放在中間，餃子皮中間放入一些肉，然后將餃子的“肚子”粘起來，我這動(dòng)作真像醫(yī)生給一個(gè)病者縫肚子。哎，這里好不容易粘起來，那里的肉又漏出來，經(jīng)過我亂七八糟的粘之后，終于做成了什么都不想的餃子了?？粗@“破爛不堪”的餃子，想到“做餃子可真難啊，做了大半天做了一個(gè)什么都不像的餃子，不過餃子的“肚子”平一點(diǎn)的話到像一個(gè)枕頭?！毕胪旰蟊阋案难b”一下我的餃子?！敖鹌桨材憧?！”我旁邊的小熙脫口而出。我便轉(zhuǎn)過去看小熙的餃子，哇，小熙的餃子不但精美，而且形狀也于眾不同，我跟他真是相差千里之外啊。我便在想做一個(gè)餃子，“這次一定要做出好看的餃子?！蔽蚁氲健Ｎ蚁氲叫螤钭龀扇切蔚娘溩?，便全神貫注，小心翼翼地做起來。真是瞎貓碰見死耗子，做成了三角形餃子，我有想：“這次我要做飛機(jī)餃子，下次我做禮盒餃子……”時(shí)間一分一秒的流逝著，我做出了許多與眾不同的餃子，還得了個(gè)喜報(bào)，心里美滋滋的。包餃子可真難?。“溩拥姆段?00字篇四今天是冬至家家戶戶都忙著包餃子，我家也不例外。一大早還沒有起床就聽到廚房傳來剁餃子餡的聲音，可把奶奶忙的又是剁大蔥，又是剁肉。餃子餡拌好后，又和面。奶奶開始弄餃子皮，我和姐姐包餃子。包餃子我最在行，包的又好，又快。現(xiàn)在和姐姐比賽包看誰包的多，又包的好。這下我贏了，我包了好幾個(gè)了，姐姐包的不是撐破了，又是沒有捏好?？粗以谝贿呅Γ€是我親自教你包好看的吧！我拿著餃皮在用勺子挖點(diǎn)餡，最后慢慢折，在捏兩頭往一起捏，好看的餃子做出來了，擺成一排真像耳朵，姐姐也照著我教的包起來。我一邊包一邊問奶奶，冬至不吃餃子真的把耳朵凍掉。奶奶笑著說，傻孩子那能凍掉。奶奶給你講個(gè)餃子的來歷吧！在很久以前張仲景路過南陽白河時(shí)，正大雪紛飛路旁凍死了好多人，有的耳朵凍的化膿就要掉了。張仲景看著心痛，就讓手下人搭棚弄個(gè)鍋給老百姓弄驅(qū)寒湯，老百姓怕苦，就用面捏個(gè)耳朵形狀。老百姓吃后好了，就這樣冬至吃餃子流傳下來。接著奶奶又說冬至開始數(shù)九越來越冷了。今天終于知道餃子的來歷。包餃子的范文400字篇五今天是星期天，我建議晚上包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。吃完午飯，我和媽媽就開始準(zhǔn)備。媽媽把兩碗面粉攪拌成一個(gè)柔軟的面團(tuán)，接著把洗干凈的韭菜切細(xì)放入一大碗切碎的肉，用筷子拌勻。然后把面團(tuán)放在砧板上，切成小條條。再把這些小條條切成一小塊的餃子料，我拿起一小塊面團(tuán)搓成圓行，再壓扁，然后學(xué)著媽媽的樣子，用搟面杖把壓扁了的小面團(tuán)沾上一點(diǎn)干粉，搟成圓圓的餃子皮，可是不知怎么搞的，搟面杖在媽媽的手里那樣乖，一到我手里就不聽話了，搟出來的面皮不是歪就是扁；不是瘦長，就是矮肥，厚薄也不勻。再看看媽媽，她搟出來的皮又大又圓，外薄內(nèi)厚，看著就讓人覺得舒服，沒辦法，在媽媽的指導(dǎo)下，我只好把這些“不合格產(chǎn)品”一一返工。開始包餃子了，我一手拿著皮，看了媽媽一眼，就學(xué)著她的樣子，用筷子夾了一小塊餡，放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對(duì)折，把邊和邊粘在一起，再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊，把餃子做成一個(gè)扁半圓的“月亮”。樣子還不錯(cuò)，可就是怎么也豎不起來，只能無精打采地平平地躺著，大家看見我包的餃子都樂了，哈哈大笑起來。餃子煮熟了，全家人圍坐在一起，吃著熱騰騰、香噴噴的餃子，顯得格外開心，吃著自已包的餃子，別有一番滋味，那份香甜，那份得意！包餃子的范文400字篇六春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子，我家也不例外。今天是大年初一，早上我一起床就打開電視機(jī)看起了動(dòng)畫片?？吹谜饎?，就聽見奶奶在廚房喊“快來幫我包餃子，誰不包，就不能吃餃子喲?！甭牭竭@話，我急忙把電視關(guān)掉，進(jìn)廚房幫奶奶包餃子。開始包餃子了，奶奶明確了分工：她來搟餃皮兒，我來包?？墒?，怎么包呢？正在犯難時(shí)，奶奶看出我的心思，她說：“首先把餃皮兒放在手心，在餃皮上放入適量的餃餡，再對(duì)折捏緊就好了?！闭罩棠陶f的方法，我慢慢包了起來。剛開始包的幾個(gè)要么餡放少了，癟的，不好看；要么餡放多了，沒捏緊，漏了。正當(dāng)我灰心喪氣時(shí)，奶奶卻說：“慢慢來，只要細(xì)心、努力，你一定可以學(xué)會(huì)包餃子的?！庇辛四棠痰墓膭?lì)，我鼓起勇氣重新開始包，包得一個(gè)比一個(gè)好。餃子終于包好了。奶奶把餃子放在鍋里煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著自己包的餃子，開心極了！包餃子的范文400字篇七星期天，我在家里看電視。聽見一陣敲門聲，我把門打開一看，是媽媽，媽媽回來了。只見媽媽笑盈盈的對(duì)我說：“你看我買了什么！”我一看，媽媽手里拿著一些口袋，“哦！原來是肉、韭菜、餃子皮嘛！”我說。我一想：咦？餃子皮？難道要包餃子？媽媽好象看出了我的心思，說：“對(duì)，就是要包餃子！”。我洗了手，跑到桌子旁，解開袋子，將肉拿了出來，我把肉放到菜板上，用刀剁碎，再把韭菜拿出來，切好，將它和肉放在一個(gè)盆子里，加入鹽和香油還有味精，用筷再攪勻，這樣，餡就做好了。我“抄”起一塊餃子皮，用左手托著，右手在盆子里抓一點(diǎn)餡，放在里面，包起來。恩？怎么回事？怎么不是這里破就是那里破，可能是我餡拿的太多了吧！再看看媽媽，嘿！好快，包的餃子個(gè)個(gè)都像孿生兄弟一樣。我是著與媽媽同步，后來，我也終于能包出一個(gè)像模像樣的餃子了！我相信下次，我一定比這次包得更好！包餃子的范文400字篇八今天是星期天，作文課上完回到家的時(shí)候，媽媽對(duì)我和爸爸說：今天我們來包餃子吃，怎么樣？我和爸爸連連點(diǎn)頭，媽媽就又說：那好，我去切菜，我等一會(huì)叫你們下來。說著，媽媽就已經(jīng)下了樓。只過了十幾分鐘，媽媽就切好了菜弄好了餃子皮。我們下樓一看，就看到一個(gè)大盆里裝著肉和豆腐還有咸菜混合在一起的餡，旁邊放著一大層一片一片的皮，還放著一碗水。我馬上就想伸出手開始包餃子了，可是媽媽大叫一聲：等一下，先把你的手洗一下！我嚇了一跳，一秒鐘后，我反應(yīng)過來，就