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（2）通過限制酶的合成來限制代謝過程，進(jìn)而限制生物的性狀（3）發(fā)生了性狀分別該植株自交后，產(chǎn)生的后代中白色種皮玉米就為雄性不育個體（通過雜交后代的種皮顏色就可區(qū)分雄性不育個體）（3分）21.（1）平板劃線法和稀釋涂布平板法甘油管藏（2）易于被微生物分解和利用（加熱使蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)變性后空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，暴露內(nèi)部的肽鍵）適量加鹽可以抑制微生物生長，加鹽過量會影響豆豉的口味（或影響健康）（3）后期發(fā)酵（4）在無菌條件下接種優(yōu)良菌種在黑豆上（合理答案可給分）22.（1）分解者產(chǎn)物需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工后分泌（2）PCR（3）驅(qū)動轉(zhuǎn)錄、實現(xiàn)目的基因的高效表達(dá)并分泌目標(biāo)蛋白復(fù)制原點、標(biāo)記基因、終止子（4）敲除編碼非目標(biāo)蛋白的基因【去除（靶向剔除）里氏木霉中的其它分泌蛋白（非目標(biāo)蛋白）基因；（或抑制這些基因表達(dá)）】（合理答案可給分）
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