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我的拿手好菜作文五百字左右我的拿手好菜作文五百字左右篇一媽媽的廚藝非常好,廚房是媽媽的秘密基地,我天天都期待著媽媽在秘密基地,料理出意想不到的美食,有時是令人垂涎三尺的山珍海味,有時是簡單的家常菜,但是每一道菜都有著媽媽的愛,一道道的菜肴都是媽媽的拿手好菜。今天我要為您介紹一道媽媽最拿手的好菜――――香菇雞湯,這是媽媽用數(shù)種中藥材和雞肉熬制成的美味佳肴。媽媽一大早就去傳統(tǒng)市場買了一只土雞,又買了紅棗、枸杞、人參和黃耆,回到家就躲在秘密基地,先放入中藥材熬煮后再放入土雞和香菇,最后再加入她自己特制的調(diào)味粉,利用小火慢慢地?zé)踔笕剿膫€小時,就成了一鍋色香味具全的香菇雞湯了。這個時候,不論我在家中的哪個角落,都可以聞到滿室的飄香,一股淡淡的人參香氣,而品嘗起來就像世外桃源的絕色美食,雞肉熬煮到入口即化,舌尖上還留著淡淡的中藥香氣和香菇濃郁的香味,讓一道美味佳肴讓全家人都欲罷不能,這時也是全家團聚一起,一邊享受美食,一邊談?wù)撝钌嫌腥さ氖挛?,讓這道香菇雞成為全家最愛的傳家美味。在天寒地凍的嚴(yán)冬中,喝一碗美味的香菇雞湯,不只能溫暖身體,更能溫暖人心,那是多么奢侈的享受??!而背后更是充滿媽媽的愛心與辛勞,在東北季風(fēng)飛嘯狂奔的日子,媽媽要在刺骨寒風(fēng)中騎著機車到市場采買,回家后又要將雙手泡在冷冽的冰水中清洗食材,才能熬出這么美味的佳肴,這碗香菇雞湯,不僅溫暖我身,其中媽媽的愛更能溫暖我心,每次喝這碗湯時,最想的事就是向媽媽說一聲:“媽媽,我愛您!您辛苦了?!眿寢尩哪檬趾貌耸侨碎g美味,尤其是這一道香菇雞湯,成為一道我最難忘的美食。我的拿手好菜作文五百字左右篇二每逢闔家團圓時刻,爸爸都會親自下廚,秀一手獨門好菜――做魚。無論是蒸炸煎炒,還是紅燒、糖醋、醬爆……只要你能想出的做法,爸爸都會。嘗過的人全贊不絕口,我和妹妹每次聞到魚的香味都像小饞貓被勾了魂,口水直流。那么爸爸這拿手絕活究竟是如何煉成的呢?妹妹生日那天,爸爸一早起床冒著刺骨的寒風(fēng),就去菜場買了許多新鮮食材,當(dāng)然少不了魚?;氐郊?,在廚房里,我跟在爸爸身后,邊幫著剝蒜邊纏著爸爸傳授做魚的秘籍。爸爸一邊嫻熟耐心地處理魚刺,一邊跟我講起了故事:媽媽懷我和妹妹的時候特別喜歡吃魚,爸爸也聽說懷孕的時候多吃魚,生出的寶寶保準(zhǔn)聰明,于是每天想著法子做魚給媽媽補身子。其實剛開始做的魚不是咸了就是淡了,再或者是火候沒控制好,魚經(jīng)常粘鍋糊掉,根本沒法下口。可想到是為親愛的家人做菜,爸爸還是細心地一遍遍去嘗試。我突然明白了,原來爸爸這道魚的美味,是用一勺一勺對家人的愛調(diào)出來的呀,難怪這么甜,這么濃,這么香。很快所有食材準(zhǔn)備完畢,準(zhǔn)備下鍋燒魚了。倒入油,開小火,待鍋里冒煙時,爸爸迅速將魚放入鍋中,鍋里立刻響起一陣“噼里啪啦”的油炸聲,油星子四濺,我嚇得立即躲到爸爸寬大的身后,爸爸笑著摸摸我的頭“出去等著吧,廚房里油煙重,別把咱家的小饞貓給嗆了”。伴著廚房里鍋碗瓢盆協(xié)奏曲,爸爸終于揭開鍋蓋,濃濃的魚香味立即在家里每個角落飄散開來,我們一家人圍坐在桌邊,就著美味佳肴,歡樂滿屋。這融入濃濃父愛,色香味俱全的魚,就是我心中的人間至味。我的拿手好菜作文五百字左右篇三“媽!你在煮什么?”我看到媽媽在煮麻油雞,而且酒味不會很重,是非常美味的食物,這是我從小吃到大,媽媽的拿手好菜,每吃進一口,暖呼呼的心里幸福的感覺就增加一寸!“哇!媽!你還會煮紅燒牛肉喔!”肉質(zhì)吃起來嫩嫩QQ的,滿口的芬芳和幸福,每吃一口,就感覺非常窩心。這也是我媽媽的拿手料理。每次看到媽媽在廚房忙得手忙腳亂、人仰馬翻,我就覺得媽媽好辛苦。我好想幫忙她,只是我什么菜都不會煮,真的是愛莫能助,只好慢慢的觀賞。媽媽煮出了一道又一道色香味俱全的佳肴,我看弟弟吃得滿臉都是,我忍不住“嘲笑”他一番;他狼吞虎咽的繼續(xù)吃著,突然又上菜了,這是媽媽最得意的佳肴,也是她的招牌,我吃了一口,感覺好吃到飛上天,我覺得用這兩道菜,可以打敗天下無敵手了!我們?nèi)页缘媒蚪蛴形?,心滿意足。我覺得媽媽可以到五星級飯店做大廚了,她做的菜彷佛阿基師做的一樣叫人垂涎三尺、大快朵頤!而且媽媽每天都會隨著季節(jié)的變換,換換菜色,讓我們吃到時令的食材,百吃不厭又頭好壯壯,媽媽真是我們家的超級大廚師?!罢l知盤中飧,粒粒皆辛苦!”媽媽也三令五申的告訴我:“要珍惜食物,不能浪費!”媽媽煮的拿手好菜,我絕對要珍惜,把飯菜吃光光,這就是我對她的辛苦,最大的回報!放學(xué)了,我又興高采烈的沖回家。一回到家時,我的肚子咕嚕咕嚕叫,東

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