中班主題蔬菜拼盤(pán)教案

中班主題蔬菜拼盤(pán)教案活動(dòng)目標(biāo)：

1、鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手動(dòng)腦，制作小拼盤(pán)，并用自己的方法記錄。

2、欣賞蔬菜拼盤(pán)的藝術(shù)美，體驗(yàn)做蔬菜拼盤(pán)的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂(lè)。

3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、已制作好的蔬菜拼盤(pán)若干盤(pán)（供幼兒賞用）

2、每組盤(pán)子一個(gè)記錄卡勾線筆、蠟筆

3、洗凈的水果若干：黃瓜、小番茄、蘿卜切片若干

4、古箏音樂(lè)磁帶、錄音機(jī).

活動(dòng)過(guò)程：

一、欣賞蔬菜拼盤(pán)，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣。

老師：今天老師給你們送來(lái)了一份特別的禮物，一起來(lái)看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放古箏音樂(lè)）

二、集中展開(kāi)討論。

2、你最喜歡哪盤(pán)拼盤(pán)？為什么？

三、師生共同探索制作蔬菜拼盤(pán)的基本技巧。

小結(jié)：做蔬菜拼盤(pán)要注意對(duì)稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺(jué)得很好美。

2、提出記錄要求。

老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤(pán)，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來(lái)記錄？（請(qǐng)幼兒邊講邊操作示范記錄）

老師：用畫(huà)畫(huà)的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開(kāi)始動(dòng)手吧！

3、幼兒操作.教師巡回指導(dǎo)（放古箏音樂(lè)）

（1）鼓勵(lì)幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。

（2）注意色彩上的搭配。

（3）用自己的方法記錄，要點(diǎn)清蔬菜數(shù)量。

（4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。

四、講評(píng)。

老師：這么多蔬菜拼盤(pán)，太美了，看得我眼睛都花了，誰(shuí)先介紹一下你的蔬菜拼盤(pán)？（如：我的蔬菜拼盤(pán)用了12根黃瓜，10個(gè)小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來(lái)記錄的。

小結(jié)：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤(pán)，回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤(pán)，好嗎？

五、延伸、品嘗

教師組織幼兒洗手，共同品嘗。

活動(dòng)反思：

價(jià)值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語(yǔ)言作為導(dǎo)入。

觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過(guò)來(lái)，欣賞部分則是采用開(kāi)放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過(guò)觀察，初步感受到水果拼盤(pán)的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)自己對(duì)水果拼盤(pán)的感受。

價(jià)值分析：通過(guò)討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤(pán)的基本技巧，并提出記錄方式。

觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過(guò)程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說(shuō)明“欣賞”已經(jīng)對(duì)他們產(chǎn)生觸動(dòng)，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對(duì)能力較差的幼兒是一種帶動(dòng)，而且，幼兒與幼兒之間的帶動(dòng)往往效果會(huì)出人意料。

以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識(shí)。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時(shí)，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，教師不能操之過(guò)急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會(huì)錯(cuò)的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過(guò)組織幼兒討論解決問(wèn)題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。

價(jià)值分析：通過(guò)品嘗蔬菜拼盤(pán)讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤(pán)的愉悅情緒。

觀察與調(diào)