全國巾幗家政服務(wù)職業(yè)技能大賽（家務(wù)服務(wù)員）理論考試題庫（含答案）

PAGEPAGE1全國巾幗家政服務(wù)職業(yè)技能大賽（家務(wù)服務(wù)員）理論考試題庫（含答案）一、單選題1.下面在保養(yǎng)傳真機的做法中,錯誤的是()。A、不要使用非標(biāo)準(zhǔn)的傳真紙B、合紙艙蓋的動作不宜過猛C、頻繁開機D、不要把傳真機當(dāng)作復(fù)印機來使用答案：C2.為了保持插花鮮艷,插花前可在花瓶中放置一些(),防止枝條腐爛。A、堿水B、醋C、鹽水D、糖水答案：C3.在自動發(fā)送傳真的過程中,錯誤的做法是()。A、將文件原稿文字面朝下放置,并調(diào)整導(dǎo)紙器的寬度到原稿寬度B、選擇需要的對比度/精細度的模式C、拔電話號碼D、當(dāng)傳真機收到接收方的傳真音后,則自動開始傳送答案：D4.劣質(zhì)面粉的表現(xiàn)是()。A、有面粉味香B、顏色較白,和成面團后彈性高C、含水量多.發(fā)霉.結(jié)塊.有酸味D、放一點在口中咀嚼略帶甜味答案：C5.家政服務(wù)員無論在何種情況下,都要牢牢記住()是公民的責(zé)任與義務(wù)。A、遵紀(jì)守法B、守時守信C、勤儉節(jié)約D、不涉隱私答案：A6.當(dāng)我們外出時,希望傳真機同時自動接收傳真和留言,則選擇()。A、手動模式B、自動模式C、應(yīng)答模式D、接聽模式答案：C7.下面關(guān)于大黃魚和小黃魚的說法中,錯誤的是()。A、大黃魚又叫大王魚B、黃魚頭部.眼睛較大,尾檳較長,嘴部略尖,眼睛較小,尾部較短C、大黃魚和小黃魚是一種魚D、小黃魚形體小魚鱗大而魚嘴尖答案：C8.下列不屬于雀形目的鳥類是()。A、畫眉B、八哥C、翠鳥D、云雀答案：C9.掌握求職者的基本情況中,不包括()。A、年齡B、性別C、婚否D、接受職業(yè)培訓(xùn)的情況答案：C10.家政服務(wù)員和雇主家庭的關(guān)系是“你有所需.我有所助”的工作關(guān)系,是()關(guān)系。A、平等互助B、生活救濟C、奴役D、公共答案：A11.()不是防病毒的主要措施。A、安裝一個反病毒軟件B、增加服務(wù)器中用戶寫的權(quán)力C、防范來歷不明軟盤和盜版光盤D、在閱讀電子郵件的附件前進行掃描答案：B12.臺灣烏尤苯油泊中,濾茶時,將濾網(wǎng)置于公道杯上,將金中浸泡約()min的茶湯通過濾網(wǎng)倒入公道杯中。A、1B、2C、3D、4答案：A13.質(zhì)量好的死蟹不具備的特點是()。A、蟹背呈青灰色,腹白.色澤光亮B、蟹背兩只尖角頂端呈土黃色(說明有蟹黃)C、用手掂分量,手感沉重的相對壯實D、用手捏靠近蟹肚的腿,以堅實肥壯捏可動的為好答案：D14.被稱為活化石的觀賞魚是()。A、金魚B、龍魚C、錦鯉D、斗魚答案：B15.如果在錄入過程中輸入錯誤,按()鍵刪除插入點左邊的文本。A、ShiftB、ackspaceC、trlD、elete答案：B16.設(shè)置Word文檔時,“字體”框右側(cè)是“字號”框,通過它可以設(shè)定()的大小。A、影像B、圖片C、文字D、頁面答案：C17.居室美化的三原則是:合理性().藝術(shù)性。A、舒適性B、豐富性C、豪華性D、通俗性答案：A18.‘一月’的英文縮寫是()。A、FebB、AprC、JanD、Aug答案：C19.插花,要特別注意造型,在造型中要避免繁雜與空蕩,就要做到()。A、上散下聚B、虛實結(jié)合C、高低錯落D、疏密相間答案：D20.社會主義職業(yè)道德是建立在()基礎(chǔ)上的新型道德。A、社會主義公有制B、社會主義私有制C、資本主義公有制D、資本主義公有制答案：A21.當(dāng)按下()鍵重新開始一段時,光標(biāo)會跨過段間距到下一段的位置。A、ShiftB、CtrlC、空格鍵D、Enter答案：D22.家庭宴席中桌布通常應(yīng)當(dāng)超出餐桌邊緣()厘米左右。A、10B、20C、30D、40答案：B23.()無助于DV拍影片時畫面穩(wěn)定。A、拿穩(wěn)攝像機B、用好三腳架C、不使用手振補償D、盡量使用廣角拍攝答案：C24.()是社會道德的重要組成部分。A、企業(yè)口號B、商業(yè)口號C、崗位職責(zé)D、職業(yè)規(guī)范答案：D25.美國人最盛行在()相互送禮物。A、國慶節(jié)B、勞動節(jié)C、感恩節(jié)D、圣誕節(jié)答案：D26.家政服務(wù)員炒菜時一般應(yīng)將原料加工成()。A、大型B、條型C、小型D、塊型答案：C27.干貨漲發(fā)就是要恢復(fù)干貨原料原有的()，去除雜質(zhì)和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。A、重量B、水份C、形狀D、滋味答案：C28.嬰幼兒不慎燙傷，家政服務(wù)員應(yīng)盡快用()沖洗創(chuàng)面，嚴(yán)重的應(yīng)急送醫(yī)院治療。A、紅藥水B、滅菌冷水C、開水D、紫藥水答案：B29.在搶救病人時，或在家庭和轉(zhuǎn)移病人途中，一般使用()，吸入氧氣。A、氧氣帶B、氧氣筒C、氧氣枕D、氧氣包答案：C30.貓和人會共患的疾病有()多種。A、10B、20C、40D、60答案：C31.筍尖、萵筍、南薺等比較脆的原料適合()。A、鋸切B、鍘切C、直切D、推切答案：C32.氧氣枕的一角橡膠管上裝有調(diào)節(jié)器，用以調(diào)節(jié)氧氣()。A、流量B、多少C、快慢D、濕度答案：A33.煎是以少量油，()烹制，使原料成熟的烹飪技法。A、小火B(yǎng)、大火C、中火D、旺火答案：A34.原料經(jīng)過不同的()加工處理后就成為既便于烹調(diào)，又便于食用的各種形狀。A、）切配B、初步C、刀法D、精細答案：C35.食物原料在烹調(diào)加熱過程中所運用的火力強弱，以及用火（）的長短稱火候。A、過程B、加熱C、烹調(diào)D、時間答案：D36.衣服上的鐵銹漬可用()的溫草酸液洗后再用清水漂凈。A、5～10%B、3～5%C、1～2%D、10～15%答案：C37.要做一個合格的家政服務(wù)員首先要()。A、學(xué)會燒菜B、加強道德修養(yǎng)C、不怕吃苦D、會洗燙衣服答案：B38.蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是細胞的重要成分，也是人體各種器官和組織的（）。A、一般成分B、基本成分C、補充成分D、消耗成分答案：C39.嬰幼兒肺炎的主要癥狀是發(fā)熱，咳嗽和()。A、食欲減退B、打噴嚏C、呼吸急促D、流鼻涕答案：C40.()厘米見方的丁為大方丁。A、1.5B、1.2C、0.8D、2.5答案：A41.要做一個受歡迎的家政服務(wù)員首先要（）A、學(xué)會燒菜B、加強道德修養(yǎng)C、不怕吃苦D、會洗燙衣服答案：B42.當(dāng)病人鼻出血時，告訴病人將流入口腔的血液應(yīng)()。A、盡量吐出B、馬上咽下C、慢慢咽下D、含住答案：A43.給嬰兒喂奶前，重要的一點是先給嬰兒()。A、換尿布B、洗臉C、洗澡D、放音樂答案：A44.正常幼兒（）歲開始換牙，應(yīng)注意保持口腔清潔，防止齲齒。A、4B、5C、6D、7答案：C45.原珠筆漬可用冷水浸濕涂上()再用少量肥皂輕輕揉洗。A、洗滌劑B、汽油C、肥皂水D、牙膏答案：D46.家政服務(wù)員必須高度重視面試的過程，下面的做法中，錯誤的是()。A、留下良好印象B、面試要講禮貌C、傾聽雇主詢問D、說話時手舞足蹈答案：D47.()除具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調(diào)時加()，能減少維生素的損失。A、鹽B、味精C、醬油D、醋答案：A48.花刀法適用于一些()。A、質(zhì)地脆嫩的原料B、便于成熟的原料C、堅硬有韌性的原料D、遇熱后卷曲成型的原料答案：A49.幼兒智力發(fā)展的核心是()。A、注意力B、觀察力C、記憶力D、思維力答案：D50.一般纖維在（）℃以上才能產(chǎn)生變化。A、40B、50C、60D、70答案：D51.為使孩子有健壯的身體，服從衛(wèi)生防疫部門做好預(yù)防接種的原則之一是()。A、按時接種B、跟鄰居一起接種C、選擇性接種D、一次性接種答案：A52.新生兒沐浴的環(huán)境內(nèi)應(yīng)清潔無風(fēng)，室溫宜在()。A、26～28℃B、32～34℃C、30～32℃D、22～24℃答案：A53.冷水發(fā)海蜇，洗去泥沙，摘去身筋，放入冷水中浸泡（）天。A、1~2B、1~3C、2~3D、1~4答案：C54.嬰兒的大便，如便溺次數(shù)增多，糞便溏薄或呈水樣，或帶粘凍有腥臭，常見于()。A、糖攝入過多B、脂肪攝入過多C、消化不良D、腸道感染答案：D55.婦女按計劃生育要求中止妊娠的，在手術(shù)后()內(nèi)，男方不得提出離婚。A、8個月B、6個月C、1年D、10個月答案：B56.（）不能用水洗，采用干洗為宜。A、滌綸風(fēng)衣B、皮革服裝C、人造絲襯衫D、羊毛衫答案：B57.土豆、生姜批片的刀法一般采用()。A、斜刀批B、滾料批C、鋸刀批D、推刀批答案：D58.3個月的乳兒外出活動，每天以（）min為宜。A、5~10B、10~20C、30~60D、120答案：C59.嬰兒()天才有一次大便稱為便泌現(xiàn)象。A、1—2B、1C、2—3天D、3—4天答案：D60.褥瘡是由于局部組織()，使血循環(huán)障礙，持續(xù)缺血缺氧所引起的。A、長期受壓B、充血C、干裂D、感染答案：A61.絲、毛織物上的醬油漬可用（）的檸檬酸進行洗滌。A、0.05B、0.15C、0.1D、0.2答案：C62.幼兒智力發(fā)展的核心是()。A、注意力B、觀察力C、記憶力D、思維力答案：D63.高熱病人頭置冰袋外，還可用32℃～36℃溫水擦浴()。A、5分鐘B、10分鐘C、5～10分鐘D、15分鐘答案：C64.合理烹飪的措施有()，科學(xué)切配，沸水燙料，上漿掛糊，勾芡保護，適當(dāng)加醋，旺火速成。A、洗滌干凈B、反復(fù)浸泡C、合理洗滌D、除去污物答案：C65.女性更年期年齡是指()。A、40～45歲B、35～40歲C、45～55歲D、55歲以上答案：C66.()是用語言或行為向別人問好，表示自己的慰問。A、致意B、握手C、介紹D、推薦答案：A67.貓的換毛季節(jié)是()，應(yīng)給貓勤梳皮毛，防治體外寄生蟲和皮膚病。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季答案：A68.有機械油、食用油漬的衣服可浸在()內(nèi)，用手輕輕揉洗再用舊毛巾稍稍用力擦。A、洗滌劑B、汽油C、肥皂水D、火油答案：B69.熟拌的原材料要熟制,生食的原材料要()。A、冰鎮(zhèn)B、消毒C、用開水燙D、用氨水消毒答案：B70.家政服務(wù)員洗滌沒有沾污大便的尿布可()。A、溫水浸泡后洗滌B、肥皂粉浸泡后洗滌C、堿水浸泡后洗滌D、肥皂液浸泡后洗滌答案：A71.制作肉餡前要先將五花肉去掉()，清洗干凈，晾干水分。A、骨頭B、肥膘C、白筋D、瘦肉答案：C72.氧氣枕的一角橡膠管上裝有調(diào)節(jié)器，用以調(diào)節(jié)氧氣()。A、流量B、多少C、快慢D、濕度答案：A73.手工洗滌一般可先用溫水浸泡臟衣服，浸泡時間為()。A、15分鐘B、30分鐘C、45分鐘D、60分鐘答案：A74.嬰兒()天才有一次大便稱為便泌現(xiàn)象。A、1—2B、1C、2—3天D、3—4天答案：D75.室內(nèi)觀葉植物雖具有較強的耐蔭能力，但對溫度要求較高，一般不能低于()。A、25℃B、15℃C、5℃D、-5℃答案：C76.對急需用氧的病人，在家庭或轉(zhuǎn)移病人的途中可以使用()給氧。A、氧氣枕B、氧氣袋C、氧氣包D、都可以答案：A77.老年病人鹽淡要適宜、花樣要豐富，要符合()。A、營養(yǎng)需要B、口味需要C、病人喜好D、家屬要求答案：A78.心絞痛發(fā)作時典型的癥狀為胸骨后或()疼痛。A、右肩B、右臂C、心前區(qū)D、肋下答案：C79.嬰幼兒不慎燙傷，家政服務(wù)員應(yīng)盡快用()沖洗創(chuàng)面，嚴(yán)重的應(yīng)急送醫(yī)院治療。A、紅藥水B、滅菌冷水C、開水D、紫藥水答案：B80.黃魚、青魚、扁魚等骨片性鱗的魚類初加工時一般應(yīng)先()。A、剝皮B、泡燙C、放血D、刮鱗答案：D81.新生兒出生()體內(nèi)會排出墨綠色、粘稠的焦油狀胎糞。A、8小時B、16小時C、24小時D、12小時答案：C82.搓條時雙手用力要均勻，要自面柱()延伸。A、兩端向中間B、外側(cè)向內(nèi)側(cè)C、中間向兩端D、內(nèi)側(cè)向外側(cè)答案：B83.“火把節(jié)”是()的傳統(tǒng)節(jié)日。A、回族B、藏族C、維吾爾族D、彝族答案：D84.有些糖尿病人有"三多一少癥"三多是多飲、多食、()，一少是體重減少。A、多糖B、多蛋白C、多脂肪D、多尿答案：D85.家政服務(wù)員協(xié)助產(chǎn)婦做產(chǎn)后體操，一般每天()。A、3—4次B、1—2次C、2—3次D、4—5次答案：A86.蒸的烹調(diào)方法可以使原料()。A、酥爛入味B、酥脆入味C、松脆入味D、嫩爛入味答案：A87.測量血壓中，當(dāng)聽診器聽到的連續(xù)不斷的博動聲突然變?nèi)趸蛳?，此時汞柱所指刻度讀數(shù)即為()。A、收縮壓B、舒張壓C、低血壓D、脈壓答案：B88.嬰兒發(fā)生斗雞眼時糾正的方法，除了將床頭懸掛物距小兒視線30～40厘米，更重要的一點是將懸掛物()。A、變換位置B、改變距離C、位置固定不變D、改變室內(nèi)光線答案：A89.家政服務(wù)員在烹飪時，醋、麻油、味精一般應(yīng)在菜肴即將()時放。A、下鍋B、出鍋C、翻炒D、加料答案：B90.原料的品質(zhì)與品種()等有著密切的關(guān)系。A、數(shù)量B、產(chǎn)地C、運輸D、價格答案：B91.狗的領(lǐng)地性攻擊行為，只針對()。A、主人B、老主人C、女主人D、陌生人答案：D92.新鮮蔬菜的初加工原則是合理取舍，()要求，減少營養(yǎng)素的損失。A、符合烹調(diào)B、符合衛(wèi)生C、符合切配D、符合食者答案：B93.家中遇到撬竊時,家政服務(wù)員首先應(yīng)報案，()和配合公安機關(guān)偵破案件。A、打掃現(xiàn)場B、保護現(xiàn)場C、離開現(xiàn)場D、整理現(xiàn)場答案：B94.任何原因致病人出現(xiàn)呼吸困難紫紺脈搏增加等缺氧狀況，都應(yīng)給予()。A、人工呼吸B、心臟按摩C、氧氣吸入D、都可以答案：C95.體溫計的種類分為口表和肛表，口表儲水銀的一端()。A、較細長B、較粗長C、圓形D、圓柱形答案：A96.家政服務(wù)員應(yīng)安排()，以保證產(chǎn)婦營養(yǎng)。A、一日三餐B、一日五餐C、一日多餐D、多食少餐答案：C97.包餡時要一手持皮，另一只手把()放到面皮的中間。A、餡心B、菜葉C、肉片D、土豆答案：A98.半自動燃氣熱水器在使用時應(yīng)()。A、先點火，打開水源B、先打開水源，后點火C、打開水源和點火同時進行D、打開水源和點火誰先進行都可以答案：B99.水產(chǎn)品的種類（），初步加工方法較為復(fù)雜，必須認真細致地加以處理。A、簡單B、繁多C、單純D、較少答案：B100.點心最大的特點是食用不受()的限制。A、溫度B、方法C、時間D、嗜好答案：C101.觀察嬰兒大便的目的為了糾正喂養(yǎng)不當(dāng)之處，更好地()。A、加強護理B、增加奶量C、指導(dǎo)喂養(yǎng)D、補充水份答案：C102.家政服務(wù)員要減少尿濕后對新生兒臀部皮膚的刺激，應(yīng)注意()。A、用棉墊尿布B、及時更換尿布C、用加厚尿布D、用化纖尿布答案：B103.嬰幼兒局部少量出血，家政服務(wù)員應(yīng)清潔消毒皮膚，并用消毒棉局部按壓()止血。A、1-2分鐘B、5-10分鐘C、10-15分鐘D、3-5分鐘答案：D104.老年人的皮膚失去彈性、變薄和易受損傷，因此穿的衣服要求做到()。A、干凈B、整潔C、合身D、寬大柔軟答案：D105.高熱病人的居室內(nèi)應(yīng)保持()安靜，以保證病人休息。A、空氣流通B、一定溫度C、一定濕度D、光線暗淡答案：A106.將經(jīng)過炸、煎、煸炒或水煮的原料，加適量湯水和調(diào)味品，用旺火燒開，用小火燒透入味，再旺火收汁的方法稱為()。A、燜B、煨C、燒D、燉答案：C107.化學(xué)纖維服裝的洗滌溫度一般在()度。A、30以下B、30～45C、45～60D、60以上答案：B108.任何鳥籠、鳥舍都需要()根棲木，以供籠鳥站立、休息。A、1—2B、4—5C、3—4D、5—6答案：A109.鳥籠中盛水、盛料的器皿以()為宜。A、木器B、鐵器C、瓷器D、陶器答案：C110.家里購買的氧氣枕，因枕內(nèi)含有粉粒，應(yīng)反復(fù)灌洗淋干后方能使用，目的是防止()。A、灌氧不足B、氧氣渾濁C、降低氧濃度D、病人吸入粉粒答案：D111.常見的家養(yǎng)觀賞魚類中我國最著名的魚種是()。A、金魚B、熱帶魚C、錦鯉D、海水魚等答案：A112.產(chǎn)婦產(chǎn)后第一天合適吃()的流質(zhì)半流質(zhì)食物。A、清淡B、高脂肪C、高蛋白D、多纖維答案：A113.家政服務(wù)員一般在產(chǎn)婦產(chǎn)后()就可以協(xié)助產(chǎn)婦做產(chǎn)后操。A、第二天B、第五天C、第十天D、第十五天答案：A114.加工家畜內(nèi)臟及四肢，要針對原料的不同（）采用適當(dāng)加工方法。A、大小B、形態(tài)C、重量D、性質(zhì)答案：D115.采用冰袋冷敷，可將敲成小塊的冰塊放入冰袋內(nèi)至()。A、裝滿B、二分之一C、三分之一D、三分之二答案：B116.肺結(jié)核病人的典型癥狀表現(xiàn)之一是()。A、偶爾發(fā)熱B、體溫時高時低C、持續(xù)高熱D、午后面頰潮紅，低熱答案：D117.常見的家養(yǎng)觀賞魚類中我國最著名的魚種是()。A、金魚B、熱帶魚C、錦鯉D、海水魚等答案：A118.嬰兒發(fā)生斗雞眼時糾正的方法，除了將床頭懸掛物距小兒視線30～40厘米，更重要的一點是將懸掛物()。A、變換位置B、改變距離C、位置固定不變D、改變室內(nèi)光線答案：A119.棉、麻纖維的共同特點是()。A、保暖性好B、吸濕性好C、結(jié)實耐磨D、耐霉蛀答案：B120.新生兒體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)發(fā)育不完善，體溫容易隨外界溫度變化而變化，因此要注意()。A、保暖B、冬季保暖、夏季降溫C、降溫D、多穿衣服答案：B121.薄型衣料在熨燙前噴上水，待()以后再熨燙效果較好。A、60分鐘B、30分鐘C、15分鐘D、45分鐘答案：B122.調(diào)味的關(guān)鍵是控制好調(diào)味品投放量，以及把握準(zhǔn)調(diào)味的()。A、技術(shù)B、時機C、數(shù)量D、火候答案：B123.雇主遺失東西檢查家政服務(wù)員的衣兜等，侵犯了婦女的()。A、財產(chǎn)權(quán)益B、政治權(quán)利C、人身權(quán)利D、勞動權(quán)益答案：C124.家政服務(wù)工作滿足了社會的需求，提高了城市居民的()質(zhì)量。A、生活B、居住C、衛(wèi)生D、飲食答案：A125.母乳喂養(yǎng)能使嬰兒心理發(fā)育健康，有利于()。A、后天發(fā)育良好B、母子感情增加C、補充先天不足D、母親的食欲答案：B126.家庭服務(wù)員要了解幼兒的記憶特點，對前講后忘了的現(xiàn)象給予()。A、批評B、表揚C、諒解D、制止答案：C127.甲型肝炎主要是經(jīng)()傳染。A、空氣B、接觸與飲食C、呼吸道D、昆蟲答案：B128.毛料衣物沾上茶水漬，可用（）的甘油揉搓，再用洗滌劑搓洗、漂凈。A、0.1B、0.05C、0.15D、0.2答案：A129.家政服務(wù)員之間聊敘雇主的家事，侵犯了雇主的()。A、人格權(quán)B、財產(chǎn)權(quán)C、隱私權(quán)D、名譽權(quán)答案：C130.所屬知識點：家政服務(wù)員在家務(wù)工作中著裝應(yīng)注意()和諧美觀。A、整潔大方B、時尚休閑C、緊身方便D、時髦超前答案：A131.家政服務(wù)員應(yīng)安排()，以保證產(chǎn)婦營養(yǎng)。A、一日三餐B、一日五餐C、一日多餐D、多食少餐答案：C132.冬天，耐陰植物在室內(nèi)放置，在可能的情況下，盡量將它們放置在()較強的地方。A、直射光線B、反射光線C、微弱光線D、無答案：B133.家政服務(wù)員用粒狀的速效肥料施肥時要掌握()原則。A、厚肥少施B、薄肥多施C、每天施肥D、每月施肥答案：B134.1~3歲的嬰幼兒活動特點不正確的是（）。A、活動范圍增大B、活動能力增強C、容易發(fā)生撞、跌倒等事故D、自控能力強答案：D135.()只能在155～165℃內(nèi)進行直接熨燙。A、維綸B、柞蠶絲C、丙綸D、羊毛答案：B136.jpg">表示()。A、可以水洗B、不可以水洗C、可以手洗D、不可以手洗答案：B137.容易燃燒的藥物如()應(yīng)放在遠離明火處，以防燃燒。A、碘酊B、酒精C、龍膽紫D、雙氧水答案：B138.嬰兒的大便呈黃綠色，稀薄狀水糞分開，次數(shù)多常見于()。A、消化不良B、糖攝入過多C、蛋白質(zhì)攝入過多D、脂肪攝入過多答案：A139.家政服務(wù)員炒菜時一般應(yīng)將原料加工成()。A、大型B、條型C、小型D、塊型答案：C140.電飯鍋的內(nèi)鍋變形后()。A、會造成指示燈不亮B、會造成保溫失靈C、會使電熱盤不發(fā)熱D、會造成磁鋼限溫開關(guān)失靈答案：D141.賓客進入會客室，家政服務(wù)員通常最先的招待工作應(yīng)是讓座和()。A、敬煙B、敬酒C、送糖D、敬茶答案：D142.家政服務(wù)員照顧幼兒睡覺時要做到（）。A、趴著唾B、蒙頭睡C、安靜睡眠D、玩小東西答案：C143.用于消毒肝炎病人物品的藥液要嚴(yán)格按要求配置，并浸泡()小時后再用清水過凈。A、1B、2C、3D、4答案：B144.家政服務(wù)員陪高熱40℃以上的病人就診方法通常是()。A、上醫(yī)院急診B、上醫(yī)院門診C、打120D、找急救站答案：A145.根據(jù)刀刃與原料接觸的角度，刀法可分為直刀法、（）、斜刀法和剞刀法四類。A、批刀法B、平刀法C、推刀法D、拉刀法答案：B146.菜肴熱加工的關(guān)鍵在于正確掌握()。A、時間B、數(shù)量C、火候D、形狀答案：C147.吸塵器在使用時不能用來吸()。A、灰塵B、金屬針C、細小垃圾D、紙屑答案：B148.幼鳥出殼后的第()天起，就必須用鑷子喂給切成碎片的肉類飼料。A、二B、四C、三D、一答案：D149.如果9個月的嬰兒在沒有床欄的床上活動，家政服務(wù)員()。A、一刻也不能離開B、可以離開一下馬上回來C、可邊干活，邊照看D、擋枕頭后離開一下答案：A150.羊毛織品一般在入霉前要晾曬并使衣物全部（）后再收藏。A、干凈B、陰暗C、冷卻D、曬透答案：C151.氧氣吸入方法是常用的急救措施之一，通過給氧可以()。A、糾正缺氧B、提高脈搏C、提高呼吸D、都可以答案：A152.家政服務(wù)員制作菜肴時，必須根據(jù)原料的不同()合理掌握調(diào)味技術(shù)。A、數(shù)量B、色彩C、性質(zhì)D、大小答案：C153.關(guān)于微波爐使用的注意事項不正確的是()。A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布B、由于微波爐在加熱時耗電較大，最好敷設(shè)專用電源線和插座C、不允許微波爐空載運行D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫答案：D154.家政服務(wù)員護理小兒肺炎不需要()。A、保持室內(nèi)空氣新鮮（B、C）按時服藥C、B、多喝開水（D、）嚴(yán)密隔離答案：D155.給4個月乳兒制作果汁和菜汁不正確的是（）。A、選擇新鮮水果和蔬菜B、現(xiàn)做現(xiàn)吃C、果汁不摻水D、菜汁不加鹽答案：C156.冬天，耐陰植物在室內(nèi)放置，在可能的情況下，盡量將它們放置在()較強的地方。A、直射光線B、反射光線C、微弱光線答案：B157.直腸體溫測量法，將肛表水銀端輕輕插入肛門()厘米。A、2～3B、3～4C、4～5D、5～6答案：B158.測量體溫的方法有三種，腋下測量法的時間為()。A、3分鐘B、5分鐘C、10分鐘D、15分鐘答案：C159.以下不屬于片刀法分類的是()。A、推刀片B、拉刀片C、晃刀片D、斜刀片答案：C160.烹飪中基本味的主位是()，也是各種復(fù)合味的基礎(chǔ)味。A、咸味B、甜味C、鮮味D、香味答案：A161.夏天，用電扇調(diào)節(jié)產(chǎn)婦居室溫度應(yīng)注意（）A、產(chǎn)婦不能處于對流風(fēng)的環(huán)境B、電扇對著產(chǎn)婦吹C、風(fēng)力大一些D、產(chǎn)婦在吊扇下吹頭答案：A162.新生兒尿布選擇()面料為最佳。A、白色新布B、全棉的舊棉布C、化纖布D、深色棉布答案：B163.衣服不慎沾染圓珠筆油漬，可用（）去除。A、甘油B、汽油C、洗滌劑D、酒精答案：D164.4歲幼兒有意注意時間為()。A、3—5分鐘B、10分鐘左右C、15—20分鐘D、30分鐘答案：B165.貓是一種很自私的動物，喜歡()生活。A、單獨B、合群C、群居D、集體答案：A166.血壓的計量單位，通常采用()。A、毫米汞柱B、汞柱毫米C、厘米汞柱D、汞柱厘米答案：A167.家政服務(wù)員與家政公司及雇主簽定了勞務(wù)協(xié)議后，因個人原因隨意違反協(xié)議內(nèi)容，屬()。A、刑事犯罪B、違約行為C、品德不良D、自由散漫答案：B168.嬰兒的大便呈泡沫狀，有酸味，腹部脹氣，常見于（）。A、消化不良B、糖攝入過多C、蛋白質(zhì)攝入過多D、脂肪攝入過多答案：B169.嬰兒的大便呈色綠、量少，次數(shù)增多，溏薄，常見于()。A、蛋白質(zhì)攝入過多B、脂肪攝入過多C、進食量少或受涼D、糖攝入過少答案：C170.煤氣中毒者血液中一氧化碳血紅蛋白濃度達到()時，便可導(dǎo)致死亡。A、0.5B、0.6C、0.7D、0.8答案：C171.包子餳發(fā)好后，置旺火上蒸()分鐘即可出鍋食用。A、10B、15C、20D、25答案：A172.電熨斗使用結(jié)束，應(yīng)()就可以收放。A、拔去電源插頭后B、拔去電源插頭，放在水中冷卻后C、拔去電源插頭，放在通風(fēng)處冷卻后答案：C173.家政服務(wù)員在外貌上修飾時要注意()。A、濃妝艷抹B、深度化妝C、珠光寶氣D、淺妝淡抹答案：D174.發(fā)生火警應(yīng)立即拔打()報警。A、119B、120C、110D、121答案：A175.財產(chǎn)權(quán)包括財產(chǎn)所有權(quán)，以及與此有關(guān)的（）、繼承權(quán)、承包經(jīng)營權(quán)、相鄰權(quán)等。A、撫養(yǎng)權(quán)B、債權(quán)C、自主權(quán)D、名譽權(quán)答案：B176.家政服務(wù)員給嬰兒欣賞音樂的目的是發(fā)展其()。A、視覺B、聽覺C、嗅覺D、動作答案：B177.母乳中含有()，能增強嬰兒的抵抗力。A、免疫物質(zhì)B、適量蛋白質(zhì)C、適宜的溫度D、適宜的糖答案：A178.調(diào)味就是通過各種()的組合運用來影響原料，使菜肴具有多種口味和風(fēng)味特色。A、半成品B、輔助品C、調(diào)味品D、鮮味品答案：C179.家政服務(wù)員給患兒喂藥時，藥片應(yīng)()。A、研碎后放糖漿B、掰成小塊C、整片服用答案：A180.維生素（）有解毒、降低血清膽固醇和抗癌作用。A、BB、AC、KD、C答案：B181.肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的呼吸系統(tǒng)疾病，它的傳播途徑是()。A、大小便傳染B、呼吸道傳染C、腸道傳染D、蚊蟲傳染答案：B182.清洗微波爐時要使用中性洗滌劑，用()左右的溫水。A、15～20℃B、25～30℃C、35～40℃右D、45～50℃答案：B183.任何鳥籠、鳥舍都需要()根棲木，以供籠鳥站立、休息。A、1—2B、4—5C、3—4D、5—6答案：A184.蠔油牛肉的上漿是用()。A、蛋黃漿B、全蛋漿C、蘇打漿D、水粉漿答案：C185.蹄筋采用油發(fā)，其每千克干料可漲發(fā)為（）kg濕料。A、3B、4C、5D、6答案：B186.勾芡時，菜肴上的()不宜過多，否則要卸芡。A、鹽量B、酒量C、油量D、醋量答案：C187.電熨斗使用時下列()說法不正確。A、嚴(yán)禁在無人照管情況下接通電源B、電熨斗接通電源后，禁止離開去做其他事情C、使用電熨斗時不能放在不耐熱的物體上D、使用完畢放在水中冷卻后收好答案：D188.清潔煤氣、液化氣灶具時正確的方法是()。A、用鋼絲球清潔B、用鐵刷子清潔C、用清潔劑清潔D、清水沖答案：C189.及時給新生嬰兒喂奶，可促進母親乳腺管暢通，預(yù)防產(chǎn)婦()。A、乳頭破裂B、乳房脹痛C、乳暈破裂D、乳房化膿答案：B190.家政服務(wù)員護理小兒肺炎不需要()。A、保持室內(nèi)空氣新鮮B、多喝開C、按時服藥D、嚴(yán)密隔離答案：D191.龍晴魚系的金魚都是()眼的。A、凸B、凹C、平D、平凹答案：A192.適宜給1~3歲嬰幼兒食用的食物是（）。A、炸豬排B、魚丸湯C、烤鯽魚D、煎牛排答案：B193.家政服務(wù)員清洗女嬰臀部時，要注意()防止引起感染。A、從上到下B、從里到外C、從外到里D、從陰部抹向肛門答案：D194.純羊毛紡織品的識別看其()。A、光澤較暗B、柔軟富有彈性C、較明顯折痕D、手感硬挺不柔軟答案：B195.甲型肝炎主要是經(jīng)()傳染。A、空氣B、接觸與飲食C、呼吸道D、昆蟲答案：B196.配菜是菜肴烹調(diào)前的一道重要()，對菜肴的色、香、味和形以及成本都有直接的影響。A、方法B、過程C、工序D、階段答案：C197.幼兒期是人一生中智力發(fā)展的()。A、重要時期B、敏感期C、緩慢發(fā)展期D、關(guān)鍵期答案：B198.家政服務(wù)員一般在產(chǎn)婦產(chǎn)后()就可以協(xié)助產(chǎn)婦做產(chǎn)后操。A、第二天B、第五天C、第十天D、第十五天答案：A199.地毯清潔去污后，應(yīng)盡快用毛巾將水分吸干，并將地毯()。A、絞干B、烘干C、晾干D、曬干答案：C200.干料漲發(fā)的目的之一是，去除腥臊氣味和雜質(zhì)，合乎（）要求。A、切配B、食用C、形態(tài)D、重量答案：B201.腐敗變質(zhì)的冷凍魚表現(xiàn)不正確的是()。A、腹部變黑，魚體無彈性B、肉、骨脫離C、表面清潔，光澤明顯D、有難聞的異味、腥臭、惡臭等答案：C202.在菜肴接近成熟時，淋入調(diào)好的粉汁，稱為()。A、上漿B、掛糊C、勾芡D、收汁答案：C203.嬰幼兒摔跤骨折，家政服務(wù)員應(yīng)先()，同時急送醫(yī)院診治。A、用夾板固定B、冷敷C、熱敷D、按摩答案：A204.產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求葷素搭配和()。A、多水果B、多蔬菜C、多牛奶D、品種多樣化答案：D205.貓出生后()周已具備獨立生活的能力，即可斷奶。A、1—2B、2—3C、4—5D、6—8答案：D206.影響人們味覺的因素，一般有()、濃度、生理條件及個人嗜好等。A、濕度B、溫度C、量度D、深度答案：B207.每一種烹飪原料都具有其天然的()和光澤，若變灰變暗都說明新鮮度降低。A、香味B、形態(tài)C、色彩D、亮度答案：C208.新生兒啼哭的原因很多，正常情況下啼哭聲為()。A、哭聲尖叫B、哭聲洪亮C、哭聲低弱D、帶有喘氣聲答案：B209.產(chǎn)褥期產(chǎn)婦惡露一般持續(xù)排出()周，即可基本排凈。A、1—2B、4—5C、3—4D、5—6答案：C210.使用電熨斗時溫控開關(guān)位置按()來確定。A、被燙織物的大小B、被燙織物的厚度C、被燙織物的材料D、被燙織物的數(shù)量答案：C211.（）烹調(diào)的內(nèi)容之一，是根據(jù)食用者每日營養(yǎng)素的需要，進行合理搭配。A、一般B、家庭C、合理D、賓館答案：B212.藥物的妥善保存應(yīng)放置在()處，并蓋緊瓶蓋。A、潮濕陰暗B、陽光直射C、蔽光陰涼D、衣柜里答案：C213.新生兒沐浴的環(huán)境內(nèi)應(yīng)清潔無風(fēng)，室溫宜在()。A、26～28℃B、32～34℃C、30～32℃D、22～24℃答案：A214.下列屬于動物纖維的是()。A、棉B、柞蠶絲C、羅布麻D、粘膠答案：B215.熱敷的方法分為干熱敷和()兩種。A、高溫?zé)岱驜、低溫?zé)岱驝、濕熱敷D、熱水袋答案：C216.發(fā)財樹、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉等是屬于()植物，不宜在陽臺上生長。A、耐蔭觀葉B、陽性觀花C、喜陽D、耐干耐旱答案：A217.觀察嬰兒大便的目的為了糾正喂養(yǎng)不當(dāng)之處，更好地()。A、加強護理B、增加奶量C、指導(dǎo)喂養(yǎng)D、補充水份答案：C218.家政服務(wù)員應(yīng)保持新生兒臍部清潔干燥，防止()的發(fā)生。A、交叉感染B、皮膚感染C、臍炎D、破傷風(fēng)答案：C219.家政服務(wù)員每周應(yīng)剪指甲()以保持手指清潔。A、1次B、2次C、3次D、4次答案：A220.電飯鍋煮米飯，煮飯指示燈滅后，繼續(xù)利用鍋內(nèi)的余溫燜()分鐘左右就可以食用了。A、5B、10C、15D、20答案：B221.作為家政服務(wù)員，在選擇雇主時最需要了解的問題是()。A、工作內(nèi)容B、工作距離C、交通工具D、雇主的社會地位答案：A222.烹飪原料的食用價值是指它的()、口味、質(zhì)地等。A、使用價值B、營養(yǎng)價值C、利用價值D、觀賞價值答案：B223.蒸是以()做工具，以蒸汽傳熱，使菜肴成熟的一種烹調(diào)方法。A、鋁制大鍋B、高壓鍋C、電飯煲D、蒸鍋答案：D224.將經(jīng)過炸、煎、煸炒或水煮的原料，加適量湯水和調(diào)味品，用旺火燒開，用小火燒透入味，再旺火收汁的方法稱為()。A、燜B、煨C、燒D、燉答案：C225.羊毛和蠶絲的共同特點是()。A、耐堿B、耐酸C、耐磨D、耐高溫答案：B226.家政服務(wù)員應(yīng)守時守信，盡心盡責(zé)、()地干好各項工作。A、自然順序B、緊張有序C、有條不紊D、從容不迫答案：C227.高熱病人的居室內(nèi)應(yīng)保持()安靜，以保證病人休息。A、空氣流通B、一定溫度C、一定濕度D、光線暗淡答案：A228.測量血壓時，當(dāng)聽診器中聽到第一聲博動，汞柱所指的刻度讀數(shù)即為()。A、收縮壓B、舒張壓C、高血壓D、脈壓答案：A229.用于消毒肝炎病人物品的藥液要嚴(yán)格按要求配置，并浸泡()小時后再用清水過凈。A、1B、2C、3D、4答案：B230.體溫計的種類分為口表與肛表，肛表儲水銀的一端呈()。A、較細長B、較粗長C、圓形D、圓柱形答案：D231.新生兒每天應(yīng)睡()小時。A、10B、10～15C、15～18D、18～20答案：D232.鼻出血最常見的原因之一是()引起。A、鼻粘膜糜爛B、上呼吸道感染C、鼻血管充血D、鼻過敏反應(yīng)答案：A233.有機械油、食用油漬的衣服可浸在()內(nèi)，用手輕輕揉洗再用舊毛巾稍稍用力擦。A、洗滌劑B、汽油C、肥皂水D、火油答案：B234.塑料地板的清潔時可用()或用布拖把擦試。A、軟掃帚B、硬毛刷C、清水D、鋼絲絨球答案：A235.胎兒從娩出后第1天到第28天稱為()。A、早產(chǎn)兒B、新生兒C、嬰兒D、幼兒答案：B236.護理高熱患兒，首先給予()降溫，同時送醫(yī)院癥治。A、藥物B、開水C、物理D、冷水答案：C237.一般情況下饅頭生坯裝屜、蓋上屜帽，放置大火上蒸()分鐘即可成熟。A、10B、20C、30D、40答案：B238.家政服務(wù)員應(yīng)自尊自愛，與人接觸中應(yīng)()，說話得體。A、作風(fēng)穩(wěn)重B、含而不露C、善于表達D、熱情招呼答案：A239.配菜是菜肴烹調(diào)的一道重要工序，對菜肴的色、香、味和形狀以及（）都有直接的影響。A、質(zhì)量B、數(shù)量C、成本D、盒數(shù)答案：C240.家政服務(wù)員無論在何種情況下，都要牢牢記住()是公民的責(zé)任與義務(wù)。A、遵紀(jì)守法B、守時守信C、勤儉節(jié)約D、不涉隱私答案：A241.燃氣灶的清潔與保養(yǎng)描述不正確的是()。A、及時清潔。烹調(diào)時溢出的糊汁、濺出的油跡應(yīng)及時用抹布擦拭干凈；也可以用廢報紙擦拭B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5min后用刷子清潔即可去污C、除油膩。燃氣灶具的油膩可以用油煙凈類清潔劑、肥皂水清潔擦洗D、灶具表面和內(nèi)部的油污與積碳的清潔，可以用米湯或面湯進行清潔答案：D242.對于受農(nóng)藥、化肥污染的蔬菜可先用()或高錳酸鉀溶液浸泡后清洗。A、濃鹽水B、淡鹽水C、洗滌靈D、消毒液答案：B243.()是公民的首要任務(wù)。A、維護國家統(tǒng)一和各民族團結(jié)B、愛護公共財產(chǎn)，遵守勞動紀(jì)律C、遵守公共秩序，尊重社會公德D、依法納稅答案：A244.毛料服裝在干洗時，要用（）醮上酒精對衣服的領(lǐng)口袖口及污染嚴(yán)重的部位進行刷洗。A、刷子B、硬毛刷C、軟毛刷D、牙刷答案：C245.薄型衣料在熨燙前噴上水，待()以后再熨燙效果較好。A、60分鐘B、30分鐘C、15分鐘D、45分鐘答案：B246.家政服務(wù)員護理水痘患兒首先應(yīng)()。A、加強照顧B、增加營養(yǎng)C、皮膚清潔D、予以隔離答案：D247.新生兒體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)發(fā)育不完善，體溫容易隨外界溫度變化而變化，因此要注意()。A、保暖B、冬季保暖、夏季降溫C、降溫D、多穿衣服答案：B248.乳母不宜采用的食物是（）。A、牛奶B、豆制品C、生魚片D、動物血答案：C249.老年人吃的食物要求爛、軟和碎是因為老年人的()原因。A、胃痛B、胃下垂C、消化吸收功能降低D、口腔發(fā)炎答案：C250.人工喂養(yǎng)喂奶前，必須先檢測一下奶的()是否合適。A、溫度B、稠度C、甜度D、容量答案：A251.患高血壓病的老年人日常飲食應(yīng)注意()。A、清淡B、少纖維C、高脂肪D、高熱量答案：A252.巴西木、綠蘿、發(fā)財樹、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、針葵和龜背竹屬于()植物。A、耐蔭觀花B、喜陽觀葉C、耐蔭觀葉D、耐寒觀葉答案：C253.甲型肝炎病人使用的物品一般煮沸消毒()分鐘。A、10B、30C、20D、40答案：C254.指出下列屬于非智力因素()。A、觀察力B、記憶力C、想象力D、克服困難的能力答案：D255.產(chǎn)褥期產(chǎn)婦惡露一般持續(xù)排出()周，即可基本排凈。A、1—2B、4—5C、3—4D、5—6答案：C256.家政服務(wù)員護理水痘患兒首先應(yīng)()。A、加強照顧B、增加營養(yǎng)C、皮膚清潔D、予以隔離答案：D257.高壓鍋提高氣壓的作用可以使鍋內(nèi)水的沸騰溫度上升至()。A、100℃左右B、120℃左右C、150℃左右D、200℃左右答案：B258.產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求葷素搭配和()。A、多水果B、多蔬菜C、多牛奶D、品種多樣化答案：D259.孕婦除需要維持自身營養(yǎng)外，還需供給胎兒的需要，因此膳食應(yīng)注意()。A、營養(yǎng)全面、均衡合理B、多種高蛋白C、多種蔬菜D、多種水果答案：A260.家政服務(wù)員為新生兒洗澡后應(yīng)進行臍部護理，使用棉簽消毒臍部的正確操作方法是()。A、從臍部中心開始以螺旋形由里向外B、以螺旋形由外向內(nèi)C、在臍部來回揩擦D、從里向外，從外向里答案：A261.產(chǎn)婦產(chǎn)后()小時內(nèi)應(yīng)臥床休息。A、12B、24C、36D、48答案：B262.新生兒居室安排，不合理的是（C）。A、最好朝南B、濕度在50%左右C、每天開窗換氣10minD、用“濕掃”的方式清潔地面、家具答案：D263.勾芡能使菜肴鹵汁稠濃，增加對原料的()。A、附著力B、破壞力C、吸引力D、分離力答案：A264.貓和人會共患的疾病有()多種。A、10B、20C、40D、60答案：C265.洗衣機在洗滌時要根據(jù)()來確定洗滌的時間。A、被洗衣物的重量B、被洗衣物的臟污程度C、被洗衣物的質(zhì)地D、被洗衣物的顏色深淺答案：B266.新生兒出生()體內(nèi)會排出墨綠色、粘稠的焦油狀胎糞。A、8小時B、16小時C、24小時D、12小時答案：C267.家政服務(wù)員在家務(wù)工作中不適宜穿()服裝。A、方便B、休閑C、緊身D、大方答案：C268.產(chǎn)婦的飲食要清淡、易消化和高營養(yǎng)，總之要()。A、高蛋白、高脂肪B、多蔬菜、多水果C、多湯、多牛奶D、葷素搭配，多樣化答案：D269.蘇打漿一般適用的原料質(zhì)地比較()。A、堅硬B、老、韌C、生脆D、嫩、脆答案：B270.家政服務(wù)員接電話時，要做到：聽到鈴聲就（）。A、慢慢接應(yīng)B、五聲后接C、快接電話D、不接電話答案：C271.直腸體溫測量法，將肛表水銀端輕輕插入肛門()厘米。A、2～3B、3～4C、4～5D、5～6答案：B272.受雇于某一個家庭，完成某種家務(wù)工作是()雙方事先的約定。A、見面B、交談C、買賣D、雇傭答案：D273.發(fā)財樹、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉等是屬于()植物，不宜在陽臺上生長。A、耐蔭觀葉B、陽性觀花C、喜陽D、耐干耐旱答案：A274.用鹽、味精、淀粉、()和原料拌制而成的漿叫蛋清漿。A、全蛋液B、蛋清液C、蛋黃液D、粉漿液答案：B275.燃氣熱水器使用時水溫明顯不高時應(yīng)()。A、可連續(xù)使用B、應(yīng)立即停止使用C、請專業(yè)人員修理D、自己修理答案：C276.在開啟大門后，要以親切的態(tài)度，微笑的面容先向客人禮貌問候，如()。A、您好B、晚安C、拜拜D、再見答案：A277.氧氣吸入方法是常用的急救措施之一，通過給氧可以()。A、糾正缺氧B、提高脈搏C、提高呼吸D、都可以答案：A278.樹立獨立意識，體現(xiàn)自身的社會價值，反對依附順從稱為（）。A、自力B、自助C、自立D、自重答案：C279.1～3歲嬰幼兒每天應(yīng)睡()小時。A、10B、12C、14D、16答案：B280.家庭衛(wèi)生消毒方法中不包括()。A、物理消毒法B、高溫消毒法C、低溫消毒法D、化學(xué)藥物消毒法答案：D281.電冰箱應(yīng)置于堅固而水平通風(fēng)處，后面離墻大于()毫米。A、300B、400C、500D、600答案：A282.根據(jù)刀刃與菜墩或烹飪原料接觸的角度，刀法可分為()、平刀法、斜刀法和剞刀法四類。A、斬刀法B、直刀法C、劈刀法D、切刀法答案：B283.春節(jié)是我國民間()最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，相傳在堯舜時代沿至今。A、最隆重B、最盛大C、最重大D、最空前答案：B284.新生兒大便后應(yīng)做好臀部皮膚護理，以預(yù)防()。A、紅臀B、感染C、并發(fā)癥D、腸道感染答案：A285.對臥床不起的老人，漱洗時應(yīng)在()墊好毛巾，以免弄濕被褥。A、頜下B、肩部C、胸前D、頸下答案：A286.道德是人類社會中維系社會、家庭和個人的行為規(guī)范，是人人應(yīng)該遵循的()。A、決定B、法規(guī)C、準(zhǔn)則D、規(guī)定答案：C287.測量體溫前將已消毒的體溫表中水銀甩至()以下。A、34℃B、35℃C、36℃D、37℃答案：B288.把500克面粉和制成軟面團總的用水量是()。A、100gB、200gC、300gD、400g答案：C289.鼻出血最常見的原因之一是()引起。A、鼻粘膜糜爛B、上呼吸道感染C、鼻血管充血D、鼻過敏反應(yīng)答案：A290.家政服務(wù)員制作病人飲食應(yīng)按()執(zhí)行。A、病人喜好B、醫(yī)囑C、營養(yǎng)豐富D、水分適量答案：B判斷題1.()插花時要注意均衡自然,要將花朵大的.色彩濃烈的花枝作為陪襯枝。A、正確B、錯誤答案：B2.()判斷求職者自我職業(yè)取向的合理性,要注重主觀因素的分析,分析結(jié)果要體現(xiàn)個性特點。A、正確B、錯誤答案：A3.()正常的罐頭頂部是稍凸起的。A、正確B、錯誤答案：B4.()人身自由不受侵犯,這是人身自由權(quán)的核心。A、正確B、錯誤答案：A5.()插花擺放的位置十分重要,夏季要放在陽光強烈照射,以保證花卉接收陽光的照射。A、正確B、錯誤答案：B6.()家政服務(wù)中介機構(gòu)是家政服務(wù)員和雇主之間的橋梁和紐帶。A、正確B、錯誤答案：A7.()家庭宴請席位的安排以飯量和酒量大小為原則。A、正確B、錯誤答案：B8.()家宴菜單設(shè)計主要考慮成菜的色.香.味.形.質(zhì)感.盛器的合理搭配,營養(yǎng)搭配是第二位的。A、正確B、錯誤答案：B9.()在手動調(diào)節(jié)攝像機亮度的時候,最好的方式是直接看觀景窗的畫面將其調(diào)整到適當(dāng)?shù)牧炼?。A、正確B、錯誤答案：B10.()日常生活中,嚴(yán)禁用濕手觸摸電器的開關(guān),或插.拔電源插頭。A、正確B、錯誤答案：A11.()制作水果拼盤最重要的一點是品種要多樣化。A、正確B、錯誤答案：B12.()進入邀請人家或飯店后,應(yīng)在門廳脫下衣帽,但不要換鞋子,以免臭味外泄。A、正確B、錯誤答案：B13.()家政服務(wù)員要教孩子記家中的電話號碼和怎么樣打電話,怎樣求救。A、正確B、錯誤答案：A14.()回族是我國人口最多的少數(shù)民族,基本居住在廣西。A、正確B、錯誤答案：B15.()通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè)是家政服務(wù)員擇業(yè)的最好方法。A、正確B、錯誤答案：B16.()回族是我國人口最多的少數(shù)民族,基本居住在廣西。A、正確B、錯誤答案：B17.()水族造景的沉木使用年份越久,顏色越淺。A、正確B、錯誤答案：B18.()美國人一般喜歡鐵扒類的菜肴,但不太喜食辣味食品。A、正確B、錯誤答案：A19.()勞動爭議糾紛,不屬于民事案件的受案范圍。A、正確B、錯誤答案：B20.()一般生菜籽油呈金黃色,油沫發(fā)黃.稍帶綠色,油花泡向陽時有彩色。A、正確B、錯誤答案：A21.()家政服務(wù)員應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)和有較強的心理承受能力。為人處世要寬容大度。A、正確B、錯誤答案：A22.()家政服務(wù)員要想與雇主建立好人際關(guān)系,就要想方設(shè)法的讓雇主改變原有的生活習(xí)慣。A、正確B、錯誤答案：B23.()職業(yè)只是用來區(qū)分工作的標(biāo)志,人們職業(yè)雖然有所不同,但是,都是在為社會服務(wù)。A、正確B、錯誤答案：A24.()西餐赴宴時使用刀.叉.匙。刀.叉.匙使用的基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。A、正確B、錯誤答案：A25.()3個月訓(xùn)練嬰兒從俯臥位翻身為仰臥位,并能翻身自如。A、正確B、錯誤答案：B26.()在遭受到雇主家人虐待后,應(yīng)該忍讓躲避。A、正確B、錯誤答案：B27.()當(dāng)雇主離開家后,如遇客人來訪,可以讓客人進屋里面等候雇主回來。A、正確B、錯誤答案：B28.()因為婦女的體能不如男同志,所以《婦女權(quán)益保護法》規(guī)定,婦女只享有40%的財產(chǎn)權(quán)利。A、正確B、錯誤答案：B29.()《治安管理處罰法》規(guī)定,治安管理處罰由省級以上人民政府公安機關(guān)決定;其中警告.五百元以下的罰款可以由公安分局決定。A、正確B、錯誤答案：B30.()西餐上菜.上湯順序依次為:湯,魚.加果汁的冰水,肉食和蔬菜,沙拉,布丁,奶酪,水果。A、正確B、錯誤答案：A31.()家宴中菜肴的道數(shù)和份量要適宜,為避免浪費寧少勿多。A、正確B、錯誤答案：B32.()在培訓(xùn)初級家政服務(wù)員時,以技能實際操作演練為教學(xué)重點。A、正確B、錯誤答案：A33.()家庭聚會如果出現(xiàn)了問題,家政服務(wù)員應(yīng)該鎮(zhèn)靜并禮貌地處理,盡量不影響聚會的氣氛。A、正確B、錯誤答案：A34.()計算機病毒可以造成磁頭在硬盤某些點上死讀,從而破壞硬盤。A、正確B、錯誤答案：A35.()因為婦女的體能不如男同志,所以《婦女權(quán)益保護法》規(guī)定,婦女只享有40%的財產(chǎn)權(quán)利。A、正確B、錯誤答案：B36.()家政服務(wù)員無論在何種情況下,都要牢牢記住勤儉節(jié)約是公民的責(zé)任與義務(wù)。A、正確B、錯誤答案：B37.()按照中國的傳統(tǒng),端午節(jié)許多地方有吃粽子.飲雄黃酒.熏艾葉的習(xí)俗。A、正確B、錯誤答案：A38.()選購葉類蔬菜,要看菜的新鮮程度,菜葉鮮嫩.肥壯,棵莖整齊,無腐葉.黃葉的最好。A、正確B、錯誤答案：A39.()從業(yè)條件是依據(jù)職業(yè)崗位實際操作的要求提出來的,也是根據(jù)人們社會職業(yè)活動的實踐總結(jié)出來的。A、正確B、錯誤答案：A40.()職業(yè)是謀生的手段,在社會主義社會中,職業(yè)活動的目的從主觀上講就是為了獲得個人利益。A、正確B、錯誤答案：B41.()日常生活中要杜絕蔑視語.煩躁語.斗氣語。A、正確B、錯誤答案：A42.()家政服務(wù)員要虛心學(xué)習(xí)他人的長處,努力學(xué)習(xí)文化知識,不斷提高自身修養(yǎng)。A、正確B、錯誤答案：A43.()吸塵器的英文是Rag。A、正確B、錯誤答案：B44.()中級服務(wù)員要能為老年人測血壓,能陪伴老年人進行戶外活動,能陪伴老年人就醫(yī)。A、正確B、錯誤答案：A45.()一般來講,坐單人沙發(fā)比坐長沙發(fā)更顯尊貴。A、正確B、錯誤答案：B46.()職業(yè)只是用來區(qū)分工作的標(biāo)志,人們職業(yè)雖然有所不同,但是,都是在為社會服務(wù)。A、正確B、錯誤答案：A47.()附件是指這封郵件的標(biāo)題。A、正確B、錯誤答案：B48.()工作中出現(xiàn)的差錯.事故,如給小孩服錯了藥物,應(yīng)及時向雇主匯報,共商解決辦法。A、正確B、錯誤答案：A49.()夏天開空調(diào)時,應(yīng)把門窗緊閉,并將空調(diào)的溫度設(shè)定在15℃。A、正確B、錯誤答案：B50.()每年陰歷8月5日是中國民間的傳統(tǒng)佳節(jié)—中秋節(jié)。A、正確B、錯誤答案：B51.()中學(xué)階段是養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣的關(guān)鍵時期。A、正確B、錯誤答案：B52.()英式菜肴的烹調(diào)方法多以蒸.煮.燒.熏見長。A、正確B、錯誤答案：A53.()中餐家宴一般用袋泡茶招待客人最好。A、正確B、錯誤答案：B54.()咖啡的最佳飲用溫度為85℃。A、正確B、錯誤答案：A55.()家政服務(wù)員要想與雇主建立好人際關(guān)系,就要想方設(shè)法的讓雇主改變原有的生活習(xí)慣。A、正確B、錯誤答案：B56.()廣式面點使用輔料較為狹窄,只有少數(shù)的幾種。A、正確B、錯誤答案：B57.()《治安管理處罰法》規(guī)定,治安管理處罰由省級以上人民政府公安機關(guān)決定;其中警告.五百元以下的罰款可以由公安分局決定。A、正確B、錯誤答案：B58.()家政服務(wù)員不僅要忠于職守的工作,而且在許多場合你應(yīng)丟掉“外來者”的心理負擔(dān)。A、正確B、錯誤答案：A59.()一般來講,坐單人沙發(fā)比坐長沙發(fā)更顯尊貴。A、正確B、錯誤答案：B60.()經(jīng)常居住地是指公民連續(xù)居住滿一年以上的地方,就醫(yī)的地方也包括在內(nèi)。A、正確B、錯誤答案：B61.()咖啡的最佳飲用溫度為85℃。A、正確B、錯誤答案：A62.()滴濾法沖泡咖啡時首先要做的是點燃酒精燈。A、正確B、錯誤答案：B63.()道德既是根據(jù)一定的行為規(guī)范和規(guī)則,對人的思想和行為做出善惡榮辱等方面評價的方式,又是衡量一個人品德好壞的客觀標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯誤答案：A64.()家政服務(wù)員要用自己的行為舉止維護公共道德,共創(chuàng)良好的社會風(fēng)氣。A、正確B、錯誤答案：A65.()孩子有效安排自己的作息時間,對于學(xué)習(xí)和生活都是非常重要的。A、正確B、錯誤答案：A66.()徽菜著名的菜肴品種有“清湯火方.鴨包魚翅.松鼠桂魚.鹽水鴨”等。A、正確B、錯誤答案：B67.()要教育孩子和人交流時,重要的信息最好直接傳達或者通過書面方式傳達。A、正確B、錯誤答案：A68.()如果我們導(dǎo)出圖片的容量較大而且較為頻繁的話,則最好采用讀卡器讀取的形式。A、正確B、錯誤答案：A69.()時間的保證是指一定要當(dāng)日事當(dāng)日畢,質(zhì)量的保證是指按步驟完成,不能敷衍了事。A、正確B、錯誤答案：A70.()滴濾法沖泡咖啡時首先要做的是點燃酒精燈。A、正確B、錯誤答案：B71.()DiscernmentthelabelofMedicines的意思是問路。A、正確B、錯誤答案：B72.()勞動爭議糾紛,不屬于民事案件的受案范圍。A、正確B、錯誤答案：B73.()附件是指這封郵件的標(biāo)題。A、正確B、錯誤答案：B74.()家庭聚會如果出現(xiàn)了問題,家政服務(wù)員應(yīng)該鎮(zhèn)靜并禮貌地處理,盡量不影響聚會的氣氛。A、正確B、錯誤答案：A75.()家宴時家政服務(wù)員要提醒女主人的打扮應(yīng)盡可能比女賓客的裝扮樸素一點。A、正確B、錯誤答案：A76.()在西方禮儀中見到別人外出或回來,不要問對方“你從哪里來?”或“去哪兒?”。A、正確B、錯誤答案：A77.()按照原料加工方法可將食品原料分為3類,分別是主料.配料.調(diào)料。A、正確B、錯誤答案：B78.()家政服務(wù)員陪同嬰幼兒上街,可以抱著孩子或牽住孩子的手行走,不讓他(她)隨意亂跑。A、正確B、錯誤答案：A79.()日常生活中要杜絕蔑視語.煩躁語.斗氣語。A、正確B、錯誤答案：A80.()社會主義職業(yè)道德以全心全意為人民服務(wù)為核心。A、正確B、錯誤答案：A81.()加強家政服務(wù)員的個人道德修養(yǎng),關(guān)心家庭中每個成員是家政服務(wù)員履行職業(yè)道德的前提。A、正確B、錯誤答案：A82.()6歲左右的孩子想象主題不穩(wěn)定,常受情緒和興趣的影響。A、正確B、錯誤答案：B83.()家政服務(wù)員要客觀面對自身劣勢,實事求是地看待自己的不足,不要好高騖遠。A、正確B、錯誤答案：A84.()回族是我國人口最多的少數(shù)民族,基本居住在廣西。A、正確B、錯誤答案：B85.()孔雀魚屬于淡水魚,而小丑魚屬于海水魚。A、正確B、錯誤答案：A86.()家中的塑料餐具.茶具等器皿可放置在高壓鍋中高溫蒸煮消毒。A、正確B、錯誤答案：B87.()吃河蟹要吃死蟹,不能吃活蟹。A、正確B、錯誤答案：B88.()按照體型特征分類,金魚常見品種可以分為四大類,即草種.龍種.文種.蛋種。A、正確B、錯誤答案：A89.()金魚起源于中國,是中國的“國魚”。A、正確B、錯誤答案：A90.()一般情況下美國人不隨便送禮,但遇到節(jié)日.生日.婚禮或探視病人時,送禮還是免不了的。A、正確B、錯誤答案：A91.()剛運到的魚因袋中缺氧,需立即將魚隨水流入缸內(nèi),并打開增氧泵。A、正確B、錯誤答案：B92.()如果雇主不在家,且未有明確交代,則不要輕易接待客人。A、正確B、錯誤答案：A93.()家政服務(wù)員要得到雇主家人信任,一舉一動都要使雇主家人放心。A、正確B、錯誤答案：A94.()家政服務(wù)員應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)和有較強的心理承受能力。為人處世要寬容大度。A、正確B、錯誤答案：A95.()人際關(guān)系與人的心理和健康沒有什么必然的聯(lián)系。A、正確B、錯誤答案：B96.()職業(yè)評估報告應(yīng)包括完整的.真實的評估對象的個人信息。A、正確B、錯誤答案：A97.()向求職者介紹本地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展與就業(yè)狀況的目的是便于其根據(jù)就業(yè)的總體狀況決定去留。A、正確B、錯誤答案：B98.()女主人不應(yīng)該為一些小事離開客人,這將會破壞宴會的氣氛。A、正確B、錯誤答案：A99.()如果我們導(dǎo)出圖片的容量較大而且較為頻繁的話,則最好采用讀卡器讀取的形式。A、正確B、錯誤答案：A100.()家宴時家政服務(wù)員要提醒女主人的打扮應(yīng)盡可能比女賓客的裝扮樸素一點。A、正確B、錯誤答案：A101.()家庭宴請前家政服務(wù)員要將宴會廳或庭院進行清掃和布置,以達到雇主的要求。A、正確B、錯誤答案：A102.()任何違背婦女意愿,侵害婦女權(quán)益的違法行為,都將受到法律的嚴(yán)懲。A、正確B、錯誤答案：A103.()3歲左右,可以讓嬰幼兒練習(xí)把捏起的小東西放進透明的玻璃瓶中。A、正確B、錯誤答案：B104.()域名的一般格式是“機構(gòu)名.機構(gòu)類型代碼.國家或地區(qū)代碼”。A、正確B、錯誤答案：A105.()家政服務(wù)員只要不在工作崗位上就可以濃妝艷抹。A、正確B、錯誤答案：B106.()家政服務(wù)員應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)和有較強的心理承受能力。為人處世要寬容大度。A、正確B、錯誤答案：A107.()認定公民無民事行為能力或限制民事行為能力的案件不屬于民事案件的受案范圍。A、正確B、錯誤答案：B108.()家政服務(wù)員要得到雇主家人信任,一舉一動都要使雇主家人放心。A、正確B、錯誤答案：A109.()家政服務(wù)員外出購物時盡量使用竹籃.布袋等容器,盡量少用塑料袋,從而抵制白色污染。A、正確B、錯誤答案：A110.()家宴菜單設(shè)計主要考慮成菜的色.香.味.形.質(zhì)感.盛器的合理搭配,營養(yǎng)搭配是第二位的。A、正確B、錯誤答案：B111.()家政服務(wù)員完成采買任務(wù)之后,必須要向雇主匯報采買情況。A、正確B、錯誤答案：A112.()浙菜烹調(diào)技法擅長于炒.炸.燴.溜.蒸.燒。A、正確B、錯誤答案：A113.家政服務(wù)員只要勤快肯干，就能彌補道德修養(yǎng)的不足。A、正確B、錯誤答案：B114.自來水中漂白粉產(chǎn)生游離氯，除氯會死魚。A、正確B、錯誤答案：B115.為了孩子的健康，不管嬰幼兒有什么不適，都應(yīng)該按時接種。A、正確B、錯誤答案：B116.為促進產(chǎn)婦乳汁分泌，家政服務(wù)員可給產(chǎn)婦飲適量的麥乳精。A、正確B、錯誤答案：B117.布類尿布和一次性尿墊可以結(jié)合使用，如夜間和外出時，可以用一次性尿墊。A、正確B、錯誤答案：A118.魚缸出現(xiàn)"浮頭"〈魚頭露出水面吸氧〉現(xiàn)象，黃梅季節(jié)容易"悶缸"死魚。A、正確B、錯誤答案：A119.家政服務(wù)員要準(zhǔn)備抱起嬰兒時，要先和嬰兒說說話，熟悉的聲音會使嬰兒感到安全、放心。A、正確B、錯誤答案：A120.技防不僅可以彌補人防力量不足和局限，是打擊和預(yù)防犯罪的有力武器。A、正確B、錯誤答案：A121.肝炎病人用過的餐具煮沸消毒20分鐘后可以共同使用。A、正確B、錯誤答案：B122.家政服務(wù)員要大聲對嬰兒說話，便于孩子聽進去。A、正確B、錯誤答案：B123.犬常見的傳染病偽狂犬病等10余種。A、正確B、錯誤答案：A124.嬰兒添加輔食時，為了讓嬰兒吃得有鮮味必須加鹽和味精。A、正確B、錯誤答案：B125.狗表現(xiàn)出對人的支配性攻擊行為，試圖吠咬主人，支配主人，基本方法是嚴(yán)厲懲罰它，使其屈服。A、正確B、錯誤答案：A126.熨燙服裝的目的是達到纖維平整、挺括、恢復(fù)原形和保持整潔。A、正確B、錯誤答案：A127.鼻出血時應(yīng)將病人取坐位或半臥位。A、正確B、錯誤答案：A128.病人剛進食或面頰部熱敷后，應(yīng)相隔20～30分鐘方可測量口腔溫度。A、正確B、錯誤答案：A129.為了防止電熨斗漏電傷人，電熨斗必須有可靠的接地線。A、正確B、錯誤答案：A130.勞動法只是整體調(diào)整勞動關(guān)系。A、正確B、錯誤答案：B131.新生兒一般都張口呼吸，而不會用鼻子呼吸。A、正確B、錯誤答案：B132.尿布的清潔干燥和及時更換是預(yù)防紅臀的一個方面。A、正確B、錯誤答案：A133.對女性來說，年齡超過45歲，均會產(chǎn)生更年期綜合癥的一系列癥狀。A、正確B、錯誤答案：B134.嬰幼兒癥斷不明時，可用熱水袋敷，以減輕疼痛。A、正確B、錯誤答案：B135.電熱水器使用時當(dāng)溫度調(diào)節(jié)旋鈕設(shè)定后,水溫到時會停止加熱。A、正確B、錯誤答案：A136.測量血壓時，伸出肘部，擱在桌面的軟墊上，手掌向上。A、正確B、錯誤答案：A137.家政服務(wù)員只要道德觀念正確，就能受到雇主的歡迎。A、正確B、錯誤答案：B138.產(chǎn)婦汗液分泌較多，尤其初醒時，衣服都能濕透。稱為盜汗現(xiàn)象。A、正確B、錯誤答案：A139.玩賞狗可以做出各種各樣的動作和表演。A、正確B、錯誤答案：A140.家政服務(wù)員應(yīng)創(chuàng)造條件對老年癡呆病人進行一些思維和計算能力的訓(xùn)練，以延緩腦功能退化。A、正確B、錯誤答案：A141.清蒸魚一般是用旺火速蒸。A、正確B、錯誤答案：A142.為嬰兒調(diào)配奶粉后為防止冷卻，應(yīng)放在保暖杯里，待下次再吃。A、正確B、錯誤答案：B143.電飯鍋內(nèi)鍋發(fā)生粘底時可用熱水浸泡。A、正確B、錯誤答案：A144.嬰幼兒預(yù)防接種后會出現(xiàn)胃口差情況，所以飲食宜清淡。A、正確B、錯誤答案：A145.老年糖尿病人在進行藥物治療期間，可停止飲食療法。A、正確B、錯誤答案：B146.嬰幼兒厭食的原因主要是食物不對其胃口。A、正確B、錯誤答案：B147.3歲幼兒的記性遠遠超過成人。A、正確B、錯誤答案：B148.承認超自然力量的存在，禮拜神靈，是宗教的基本特征。A、正確B、錯誤答案：B149.點心通常用禽類，米類，雜糧類，果蔬類等作為主要原料，并配以各種餡心及其他輔料。A、正確B、錯誤答案：B150.貓只要清潔干凈，可和主人一起上床睡覺。A、正確B、錯誤答案：B151.孩子不慎跌倒，膝部挫傷有滲血，家政服務(wù)員可在膝部涂上任何消毒藥水。A、正確B、錯誤答案：B152.當(dāng)病人發(fā)生呼吸困難，為改善和糾正缺氧狀況，均可采用氧氣吸入。A、正確B、錯誤答案：A153.煤氣中毒者心跳呼吸停止，應(yīng)將立即進行人工呼吸和心臟擠壓。同時撥打“120”電話急救。A、正確B、錯誤答案：A154.嬰幼兒添加輔食原則之一，是由少量到多量，例1/4蛋黃開始，逐漸增加到整只蛋黃。A、正確B、錯誤答案：A155.厚型的衣料應(yīng)采用濕墊布進行熨燙效果較好，不會產(chǎn)生極光。A、正確B、錯誤答案：A156.犬的常見寄生蟲有蛔蟲鉤蟲鞭蟲弓形蟲旋毛蟲等10余種。A、正確B、錯誤答案：A157.發(fā)熱是一種常見的癥狀，引起發(fā)熱的疾病很多，一般感染性發(fā)熱占多數(shù)。A、正確B、錯誤答案：A158.香菇用堿發(fā)才能發(fā)透。A、正確B、錯誤答案：B159.家政服務(wù)員在夜間要為新生兒及時更換尿布。A、正確B、錯誤答案：A160.魚類的初加工大致可分為去鱗、去腸、去鰭、剝皮、泡燙、開膛和摘洗等步驟。A、正確B、錯誤答案：B161.有水分或葷腥食品應(yīng)用保鮮袋密封，以免水分蒸發(fā)及串味。A、正確B、錯誤答案：A162.凡要上漿的原料必須經(jīng)過加工成型后上漿。A、正確B、錯誤答案：A163.消除憂郁和焦慮的心理有助預(yù)防更年期綜合癥的發(fā)生和減輕癥狀。A、正確B、錯誤答案：A164.飲食療法是老年糖尿病人的基本治療措施，但不并長期堅持。A、正確B、錯誤答案：B165.家政服務(wù)員要為產(chǎn)婦創(chuàng)造安靜而舒適的休養(yǎng)環(huán)境。A、正確B、錯誤答案：A166.為了防止嬰幼兒佝僂的發(fā)生，別讓孩子站立太早。A、正確B、錯誤答案：B167.幼兒的認知常常受興趣支配。A、正確B、錯誤答案：A168.家政服務(wù)員抱起仰臥的嬰兒時，應(yīng)雙手托住嬰兒的背部。A、正確B、錯誤答案：B169.婦女權(quán)益的實現(xiàn)需要婦女發(fā)揚“四自”精神。A、正確B、錯誤答案：A170.腦血管意外病人有肢體癱瘓時，應(yīng)及早進行按摩，活動鍛煉，盡量幫助肢體功能的恢復(fù)。A、正確B、錯誤答案：A171.干貨漲發(fā)就是要恢復(fù)干貨原料原有的形狀，去除雜質(zhì)和蛤蜊味，合乎切配要求，有利于營養(yǎng)吸收。A、正確B、錯誤答案：B172.家政服務(wù)員在雇主家遇到困難時，應(yīng)立即辭去工作。A、正確B、錯誤答案：B173.家政服務(wù)員采購食品一般都要選便宜的買，以使雇主滿意A、正確B、錯誤答案：B174.棉麻衣服洗滌熨燙后，深淺顏色可一起存放。A、正確B、錯誤答案：B175.嬰幼兒的活動范圍和內(nèi)容隨著年齡增加而減少。A、正確B、錯誤答案：B176.為客人敬茶時，沏入杯的茶可以倒?jié)M。A、正確B、錯誤答案：B177.家政服務(wù)員在與人交談時，視線應(yīng)停留在對方臉部，表示尊重。A、正確B、錯誤答案：B178.民事違法行為一般包括侵權(quán)行為、違約行為和不履行其他民事義務(wù)的行為等三類。A、正確B、錯誤答案：A179.使用半自動熱水器時先點火后打開水源。A、正確B、錯誤答案：B180.鳥類出生后早期喂食種類多，則成年后的食譜范圍較窄。A、正確B、錯誤答案：B181.家政服務(wù)員與雇主之間在人格尊嚴(yán)上是平等的。A、正確B、錯誤答案：A182.分娩后，產(chǎn)婦的體重一般會減少3—5分斤。A、正確B、錯誤答案：B183.游戲是嬰兒喜歡的活動，喻教于游戲之中，效果較好。A、正確B、錯誤答案：A184.家政服務(wù)員把嬰兒放到床上去時，應(yīng)一手托住頭部，另一手托住臀部，輕輕放下。A、正確B、錯誤答案：A185.給新生兒沐浴時先脫毛衫，最后取下尿布，沐浴后，應(yīng)先換上尿布，再穿毛衫。A、正確B、錯誤答案：A186.母乳喂養(yǎng)時為防止產(chǎn)婦的乳頭破裂，可以在乳頭上涂防裂膏。A、正確B、錯誤答案：B187.肺結(jié)核病人餐具進行煮沸消毒后不必實行分食制。A、正確B、錯誤答案：B188.幼兒年齡尚小，德育教育無關(guān)緊要。A、正確B、錯誤答案：B189.為減少各種預(yù)防接種反應(yīng)，保證安全，最好在嬰幼兒身體良好的時候進行。A、正確B、錯誤答案：A190.家政服務(wù)員對1-3歲嬰兒要重視培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣和自我保護的能力。A、正確B、錯誤答案：A191.貓很容易跟主人建立感情，認家能力極強。A、正確B、錯誤答案：A192.家政服務(wù)員應(yīng)多帶嬰幼兒到戶外去直接接受陽光中的紫外線，才能有效預(yù)防佝僂病的發(fā)生。A、正確B、錯誤答案：A193.維生素C等容易氧化和遇光變質(zhì)，所以應(yīng)裝在深色瓶中，并放在陰涼處。A、正確B、錯誤答案：A194.喂藥時，家政服務(wù)員應(yīng)注意將患兒頭部后仰。A、正確B、錯誤答案：B195.新生兒不哭少哭少吃，是正常現(xiàn)象。A、正確B、錯誤答案：B196.上漿掛糊可以保持菜肴的營養(yǎng)價值。A、正確B、錯誤答案：A197.家政服務(wù)員給患兒喂藥，應(yīng)喂服少許溫開水。A、正確B、錯誤答案：A198.嬰兒宜選擇全棉淺色，柔軟寬松的服裝。A、正確B、錯誤答案：A199.電熱水器有漏電保護器因此不裝接地線仍可正常使用。A、正確B、錯誤答案：B200.按需喂奶不僅能滿足嬰兒的需求，還可使乳腺管通暢，防止母親奶脹。A、正確B、錯誤答案：A201.攝入脂肪過量會引起人體滯食和消化不良。A、正確B、錯誤答案：A202.產(chǎn)婦汗液分泌較多，尤其初醒時，衣服都能濕透。稱為盜汗現(xiàn)象。A、正確B、錯誤答案：A203.肉類原料各部位的老嫩、口味都差不多。A、正確B、錯誤答案：B204.點心一般不做正餐食用，用來點饑或調(diào)節(jié)口味。A、正確B、錯誤答案：A205.肝炎病人用過的物品一般采用煮沸消毒法，即從煮冷水開始計時20分鐘。A、正確B、錯誤答案：B206.燒的烹調(diào)方法一般是用旺火加熱至熟。A、正確B、錯誤答案：B207.道德品質(zhì)修養(yǎng)是做人的根本。A、正確B、錯誤答案：A208.香菇用堿發(fā)才能發(fā)透。A、正確B、錯誤答案：B209.家庭中病人或轉(zhuǎn)移病員的途中，需要吸氧時均可使用氧氣枕給氧。A、正確B、錯誤答案：A210.人造纖維的紡織品不會發(fā)霉和蟲蛀不必放防蟲劑。A、正確B、錯誤答案：B211.高血壓和動脈硬化是老年人常見的心血管系統(tǒng)疾病。A、正確B、錯誤答案：A212.農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié)，又稱重九節(jié)，兩個"陽數(shù)"重疊，故稱重陽。A、正確B、錯誤答案：A213.家政服務(wù)員只要道德觀念正確，就能受到雇主的歡迎。A、正確B、錯誤答案：B214.家政服務(wù)員為使嬰幼兒能順利地吃完飯，在喂飯時可通過各種方式逗引他高興。A、正確B、錯誤答案：B215.給病人吃藥時重要一條是要嚴(yán)格按照醫(yī)師的醫(yī)囑給藥。A、正確B、錯誤答案：A216.嬰幼兒預(yù)防接種后會感到身體不適，所以要多關(guān)心照顧。A、正確B、錯誤答案：A217.熱帶魚品種繁多，常見的有脂鯉科麗科鋸蓋魚科等品種數(shù)百種。A、正確B、錯誤答案：A218.每一種烹飪原料都具有其天然的色彩和光澤，若變灰變暗都說明新鮮度降低。A、正確B、錯誤答案：