Unit 1 Food for thought Using language Speaking and Listening 教學設計-2024-2025學年高中英語外研版（2019）必修第二冊

Unit1FoodforthoughtUsinglanguageSpeakingandListening教學設計-2024-2025學年高中英語外研版（2019）必修第二冊課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、設計思路本節(jié)課以“Unit1FoodforthoughtUsinglanguageSpeakingandListening”為主題，旨在培養(yǎng)學生的高中英語聽說能力。結合2024-2025學年高中英語外研版（2019）必修第二冊教材內(nèi)容，課程設計注重實用性、互動性和趣味性。通過創(chuàng)設真實語境，引導學生運用所學知識進行交流，激發(fā)學生興趣，提高聽說技能。課程內(nèi)容緊密聯(lián)系課本，注重知識深度與年級特點，旨在幫助學生掌握食物相關詞匯、句型和日常交流技巧。二、核心素養(yǎng)目標1.語言能力：學生能夠熟練運用本單元所學的食物相關詞匯和句型，進行有效的口語交流。

2.文化意識：學生能夠了解不同文化背景下的飲食習慣，增強跨文化交際能力。

3.思維品質(zhì)：學生在交流過程中，能夠培養(yǎng)批判性思維，對食物選擇和健康飲食提出自己的見解。

4.學習能力：學生能夠通過自主學習、合作學習，提高聽說技能，實現(xiàn)語言知識的內(nèi)化與應用。三、重點難點及解決辦法重點：

1.掌握食物類詞匯和描述食物的形容詞。

2.熟練運用本單元的句型進行情景對話。

難點：

1.學生可能對某些食物詞匯不熟悉，導致交流時表達不準確。

2.在實際交流中，學生可能難以靈活運用句型，缺乏自然的口語表達。

解決辦法：

1.設計豐富的詞匯學習活動，如食物圖片展示、猜謎游戲等，幫助學生記憶和理解新詞匯。

2.創(chuàng)設真實的對話情境，如模擬餐廳點餐，讓學生在模擬實踐中自然運用句型。

3.提供句型模板和例句，引導學生模仿和改編，逐步提高口語交流的流暢性。

4.對學生在交流中的錯誤給予及時反饋和糾正，幫助他們改進發(fā)音和語法。四、教學資源準備1.教材：確保每位學生配備外研版（2019）必修第二冊教材。

2.輔助材料：準備食物圖片、食譜示例、健康飲食視頻片段。

3.教學工具：準備投影儀、音響設備、白板和馬克筆。

4.教室布置：劃分小組討論區(qū)，布置輕松交流氛圍，便于學生互動練習。五、教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預習任務：通過班級微信群，發(fā)布預習資料，包括食物類詞匯列表和健康飲食的相關文章，要求學生提前熟悉。

設計預習問題：設計問題如“列舉你最喜歡的三種食物及其健康理由”，“描述一次與食物相關的文化體驗”。

監(jiān)控預習進度：通過微信作業(yè)提交功能，檢查學生預習成果，確保每位學生都參與預習。

學生活動：

自主閱讀預習資料：學生根據(jù)要求，閱讀資料，記憶關鍵詞匯。

思考預習問題：學生針對問題進行思考，記錄答案。

提交預習成果：學生將答案以文字形式提交至微信群。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：鼓勵學生自主探索，培養(yǎng)獨立學習能力。

信息技術手段：利用微信群，實現(xiàn)資源的共享和預習進度的監(jiān)控。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：通過播放一段關于健康飲食的短視頻，引出本節(jié)課主題。

講解知識點：講解食物類詞匯的正確使用和描述食物的形容詞。

組織課堂活動：設計模擬餐廳點餐的角色扮演活動，讓學生在實際語境中使用所學知識。

解答疑問：針對學生在活動中出現(xiàn)的問題，進行解答和指導。

學生活動：

聽講并思考：學生認真聽講，思考如何在實際情境中運用所學。

參與課堂活動：學生積極參與角色扮演，練習口語表達。

提問與討論：學生在活動中遇到問題時，向老師提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學生掌握知識點。

實踐活動法：通過角色扮演，提高學生的口語實踐能力。

合作學習法：通過小組活動，培養(yǎng)學生的團隊合作能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

布置作業(yè)：布置與食物相關的寫作作業(yè)，如寫一篇關于健康飲食的建議信。

提供拓展資源：提供健康飲食相關的網(wǎng)站和書籍，鼓勵學生進一步學習。

反饋作業(yè)情況：批改作業(yè)，給予學生具體反饋。

學生活動：

完成作業(yè)：學生根據(jù)要求完成寫作作業(yè)。

拓展學習：學生利用提供的資源，進行自我拓展學習。

反思總結：學生對自己的作業(yè)和拓展學習進行反思，總結學習心得。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：鼓勵學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

反思總結法：引導學生進行自我反思，提升學習能力。

本節(jié)課的重點在于食物類詞匯和描述食物的句型的掌握，難點在于如何在真實語境中自然運用這些知識。通過以上教學實施過程，旨在幫助學生克服難點，達到教學目標。六、拓展與延伸1.提供拓展閱讀材料

-《食物的起源》：介紹各種食物的歷史和起源，幫助學生了解食物背后的文化故事。

-《健康飲食指南》：詳細講解如何制定健康飲食計劃，包括食物選擇、營養(yǎng)搭配等。

-《世界飲食文化》：介紹不同國家和地區(qū)的飲食特色，拓寬學生的國際視野。

2.鼓勵課后自主學習和探究

-鼓勵學生調(diào)查家庭成員的飲食習慣，分析其健康程度，并提出改進建議。

-讓學生嘗試制定一周的健康食譜，考慮營養(yǎng)均衡和口味多樣性。

-組織學生進行小組討論，分享各自家鄉(xiāng)的獨特食物和烹飪方法。

-推薦學生閱讀《舌尖上的中國》一書，了解中國各地美食及其文化內(nèi)涵。

-讓學生觀看健康飲食相關的TED演講或紀錄片，如《如何吃得更健康》等，并撰寫觀后感。

-布置學生進行小課題研究，如“食物浪費的現(xiàn)狀與對策”，培養(yǎng)學生的研究能力和環(huán)保意識。

-鼓勵學生參與社區(qū)健康飲食宣傳活動，將所學知識應用到實際生活中，提高社區(qū)健康水平。

-提供一系列英語學習資源，如英文食譜書籍、健康飲食博客等，讓學生在英語環(huán)境中學習食物相關的知識。

-建議學生關注國內(nèi)外食品安全事件，了解食品安全的重要性和如何辨別安全食品。

-鼓勵學生嘗試制作簡單的健康食品，如水果沙拉、蔬菜汁等，親身體驗健康飲食的樂趣。七、反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.在本節(jié)課中，我嘗試了通過角色扮演活動來提高學生的口語交流能力，讓學生在模擬的餐廳環(huán)境中自然地運用所學食物類詞匯和句型。

2.我引入了跨學科的教學方法，將健康飲食知識與英語語言教學相結合，不僅提高了學生的語言能力，也增強了他們對健康飲食的認識。

（二）存在主要問題

1.在教學組織方面，我發(fā)現(xiàn)部分學生在角色扮演活動中參與度不高，可能是因為他們對于這種教學方式感到不適應或者不自信。

2.在教學方法上，我注意到雖然我提供了豐富的教學資源，但并沒有足夠的時間讓學生充分練習和鞏固新學的知識。

3.在教學評價方面，我意識到評價標準可能過于單一，沒有充分考慮學生的個體差異和學習過程中的進步。

（三）改進措施

1.為了提高學生的參與度，我計劃在未來的課程中設計更多樣化的互動活動，例如小組競賽、游戲等，以激發(fā)學生的興趣和參與熱情。

2.我將調(diào)整課堂時間分配，確保學生有足夠的時間進行口語練習，同時也會布置相關的課后作業(yè)，幫助學生鞏固所學知識。

3.在評價學生時，我會采用多元化的評價方式，如自我評價、同伴評價和老師評價相結合，以及設置不同的評價標準，以更全面地反映學生的學習情況。八、課堂1.課堂評價

在課堂教學中，我采用了多種評價方式來了解學生的學習情況。

-提問：通過課堂提問，我能夠直接了解學生對食物類詞匯和句型的掌握程度。例如，我會讓學生用所學詞匯描述他們最喜歡的食物，或者討論健康飲食的重要性。

-觀察：我會在學生參與角色扮演和其他課堂活動時觀察他們的表現(xiàn)，注意他們是否能夠自然地運用所學知識，并觀察他們在小組互動中的溝通能力。

-測試：在課程的不同階段，我會安排小測試來評估學生對知識點的理解和記憶。這些測試包括詞匯填空、句型改寫等，旨在檢測學生的學習成果。

2.作業(yè)評價

學生的作業(yè)是我評價他們學習效果的重要途徑。

-批改：我認真批改每一份作業(yè)，注意學生的語法、拼寫和詞匯使用。我會標記錯誤，并提供正確的用法，幫助學生改進。

-點評：在作業(yè)批改后，我會給出具體而詳細的點評，指出學生的進步和需要改進的地方。我鼓勵學生重視這些反饋，并在下一次作業(yè)中努力做得更好。

-反饋：我及時向?qū)W生反饋他們的作業(yè)表現(xiàn)，通過個人面談或者全班討論的方式。這樣，學生可以立即知道自己的學習成果，并得到鼓勵和支持。板書設計①重點知識點：

-食物類詞匯的積累與運用

-健康飲食的基本原則

-食物描述性形容詞的使用

②重點詞匯：

-Variousfoods(各種食物)

-Nutritious(營養(yǎng)的)

-Balanceddiet(均衡飲