Unit1FoodmattersIntegratedskills教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語譯林版（2020）選擇性必修第一冊

Unit1FoodmattersIntegratedskills教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語譯林版（2020）選擇性必修第一冊課題：科目：班級：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、教學(xué)內(nèi)容Unit1Foodmatters-Integratedskills教學(xué)設(shè)計(jì)，針對2023-2024學(xué)年高中英語譯林版選擇性必修第一冊。本節(jié)課主要圍繞教材第一單元的Integratedskills部分展開，內(nèi)容包括：

1.閱讀一篇關(guān)于健康飲食和食品選擇的文章，了解不同食物對健康的影響。

2.學(xué)習(xí)并運(yùn)用文章中的關(guān)鍵詞匯和短語，如：nutritious,balanceddiet,calorie,etc.

3.分析文章結(jié)構(gòu)，掌握作者如何通過事實(shí)、例證和對比等手法闡述觀點(diǎn)。

4.完成課后練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識，提高閱讀理解能力。

5.通過小組討論，分享個(gè)人對健康飲食的認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)，提高口語表達(dá)能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課核心素養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生以下能力：

1.語言能力：通過閱讀和分析文章，提升學(xué)生的詞匯理解和運(yùn)用能力，以及閱讀策略和技巧。

2.思維品質(zhì)：訓(xùn)練學(xué)生批判性思維，能夠?qū)ξ恼轮械男畔⑦M(jìn)行判斷和評價(jià)，形成自己的觀點(diǎn)。

3.文化意識：增強(qiáng)學(xué)生對健康飲食文化的認(rèn)識，理解不同文化背景下飲食習(xí)慣的差異。

4.學(xué)習(xí)能力：鼓勵學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，提高解決問題的能力和自我管理能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①掌握文章中的核心詞匯和短語，如：nutritious,balanceddiet,calorie,portionsize等。

②理解和運(yùn)用閱讀策略，如：尋找主題句、推斷作者意圖、識別事實(shí)與觀點(diǎn)等。

③能夠就健康飲食主題進(jìn)行口頭表達(dá)和討論。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①區(qū)分并正確使用文章中的近義詞，例如：diet和eatingplan，以及它們的用法和語境。

②分析并理解文章中的復(fù)雜句子結(jié)構(gòu)，特別是長句和含有多個(gè)從句的句子。

③在小組討論中，如何有效地結(jié)合個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識，表達(dá)自己的觀點(diǎn)并傾聽他人的意見。四、教學(xué)資源1.軟硬件資源

-投影儀

-電腦

-白板

-英語譯林版選擇性必修第一冊教材

2.課程平臺

-學(xué)校內(nèi)網(wǎng)教學(xué)平臺

3.信息化資源

-電子版的課文和練習(xí)題

-相關(guān)健康飲食主題的PPT演示文稿

-視頻材料（健康飲食相關(guān)講座或紀(jì)錄片）

4.教學(xué)手段

-小組討論

-角色扮演

-互動式問答

-案例分析五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-利用PPT展示一系列健康和不健康的食物圖片，讓學(xué)生觀察并快速說出它們的名字。

-提出問題：“你們認(rèn)為哪些食物對健康有益？哪些食物應(yīng)該少吃？”

-學(xué)生自由發(fā)言，教師總結(jié)并引入本節(jié)課的主題：“健康飲食的重要性”。

2.講授新課（15分鐘）

-教師通過PPT展示課文標(biāo)題和圖片，引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測課文內(nèi)容。

-教師帶領(lǐng)學(xué)生閱讀課文第一段，講解核心詞匯和短語，如：nutritious,balanceddiet,calorie等。

-教師提問：“作者在第一段中提出了什么觀點(diǎn)？你同意嗎？”引導(dǎo)學(xué)生思考并回答。

-學(xué)生自主閱讀課文剩余部分，教師巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生的問題。

-教師通過PPT總結(jié)文章結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)主題句、事實(shí)、例證和對比等手法。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-教師發(fā)放練習(xí)題，要求學(xué)生根據(jù)課文內(nèi)容填空、選擇和簡答。

-學(xué)生獨(dú)立完成后，教師邀請幾位學(xué)生上臺展示答案，并進(jìn)行講解和糾正。

-教師組織小組討論：“你們認(rèn)為如何才能保持健康飲食？請結(jié)合課文和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行討論。”

4.課堂提問與師生互動（10分鐘）

-教師提問：“課文中的哪些信息對你最有啟發(fā)？為什么？”

-學(xué)生回答后，教師進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充。

-教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬健康飲食咨詢場景，兩名學(xué)生一組，一名扮演營養(yǎng)師，一名扮演咨詢者。

-教師觀察并給予反饋，強(qiáng)調(diào)語言表達(dá)的準(zhǔn)確性和流暢性。

5.總結(jié)與拓展（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

-教師布置作業(yè)：寫一篇關(guān)于個(gè)人健康飲食計(jì)劃的文章，下周分享。

-教師提醒學(xué)生課后復(fù)習(xí)課文，鞏固所學(xué)知識。

整個(gè)教學(xué)過程中，教師注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過互動式問答、小組討論和角色扮演等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、思維品質(zhì)和文化意識。同時(shí)，教師關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，給予適時(shí)指導(dǎo)和反饋，確保每個(gè)學(xué)生都能參與到課堂活動中，提高學(xué)習(xí)效果。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-拓展閱讀材料：選擇一些與健康飲食相關(guān)的英文文章，如營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、世界各地的健康飲食習(xí)慣等，以豐富學(xué)生的知識儲備。

-視頻資源：搜集有關(guān)健康飲食的英文講座、紀(jì)錄片或短視頻，如《食物的力量》、《健康飲食秘籍》等，幫助學(xué)生更直觀地理解健康飲食的重要性。

-在線互動平臺：利用學(xué)校內(nèi)網(wǎng)或第三方在線學(xué)習(xí)平臺，提供與健康飲食相關(guān)的在線測試、討論區(qū)和互動游戲，增加學(xué)習(xí)的趣味性和互動性。

-專業(yè)網(wǎng)站：推薦一些權(quán)威的健康飲食網(wǎng)站，如美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的MyPlate、世界衛(wèi)生組織（WHO）的健康飲食指南等，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)和參考。

2.拓展建議

-閱讀拓展文章：鼓勵學(xué)生在課后閱讀拓展文章，了解不同文化背景下的健康飲食觀念和實(shí)踐，增強(qiáng)文化意識。

-觀看視頻講座：要求學(xué)生觀看視頻講座，并撰寫觀后感，分享自己的收獲和感悟，提高語言表達(dá)和思維品質(zhì)。

-參與在線互動：引導(dǎo)學(xué)生參與在線互動平臺的活動，如在線測試、討論區(qū)和互動游戲，鞏固所學(xué)知識，提高學(xué)習(xí)興趣。

-舉辦健康飲食知識競賽：組織學(xué)生參加健康飲食知識競賽，鼓勵他們運(yùn)用所學(xué)知識，提高解決問題的能力。

-開展健康飲食主題的實(shí)踐活動：如制作健康飲食宣傳海報(bào)、編寫健康飲食小冊子、舉辦健康飲食講座等，讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識，提高語言能力和創(chuàng)造力。

-建立健康飲食日記：鼓勵學(xué)生記錄自己的飲食情況，分析自己的飲食習(xí)慣，并提出改進(jìn)方案，培養(yǎng)自我管理和批判性思維。

-與專業(yè)人士交流：邀請營養(yǎng)師或醫(yī)生到校進(jìn)行講座，讓學(xué)生有機(jī)會與專業(yè)人士交流，了解健康飲食的專業(yè)知識。

-探訪當(dāng)?shù)亟】碉嬍巢蛷d：組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)刈⒅亟】碉嬍车牟蛷d，了解健康飲食的實(shí)際應(yīng)用，增強(qiáng)文化意識。

-開展跨學(xué)科學(xué)習(xí)：結(jié)合生物、化學(xué)等學(xué)科知識，探討食物的營養(yǎng)成分、食物鏈和生態(tài)系統(tǒng)等話題，提高綜合素養(yǎng)。七、板書設(shè)計(jì)1.重點(diǎn)知識點(diǎn)

①健康飲食的定義和重要性

②食物分類及其對健康的影響

③均衡飲食的原則和方法

2.重點(diǎn)詞匯

①nutritious(adj.)-營養(yǎng)豐富的

②balanceddiet(n.)-均衡飲食

③calorie(n.)-卡路里

④portionsize(n.)-食物分量

⑤nutrient(n.)-營養(yǎng)素

3.重點(diǎn)句子

①"Abalanceddietisessentialforgoodhealth."

②"Eatingavarietyoffoodshelpstoensurethatyougetallthenutrientsyouneed."

③"Itisimportanttobeawareofportionsizestoavoidovereating."八、課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了Unit1Foodmatters中的Integratedskills部分，重點(diǎn)討論了健康飲食的重要性以及如何實(shí)現(xiàn)均衡飲食。我們通過閱讀文章了解了不同食物對健康的影響，學(xué)習(xí)了相關(guān)詞匯和短語，并探討了如何在實(shí)際生活中應(yīng)用這些知識。以下是我們本節(jié)課的主要收獲：

1.掌握了與健康飲食相關(guān)的核心詞匯，如nutritious,balanceddiet,calorie等。

2.理解了均衡飲食的原則，包括食物的分類和營養(yǎng)素的攝入。

3.學(xué)習(xí)了如何通過閱讀策略來分析和理解文章內(nèi)容。

4.在小組討論中，我們分享了個(gè)人對健康飲食的認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)，提高了口語表達(dá)能力。

當(dāng)堂檢測：

為了檢驗(yàn)大家對課堂內(nèi)容的掌握情況，我們將進(jìn)行以下當(dāng)堂檢測：

1.詞匯測試（10分鐘）

-教師將發(fā)放一份包含本節(jié)課所學(xué)詞匯的填空測試題，學(xué)生需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

-測試結(jié)束后，教師將收集并批改試卷，給予反饋。

2.閱讀理解測試（15分鐘）

-學(xué)生將閱讀一篇簡短的健康飲食相關(guān)文章，并回答文章后面的問題。

-教師將根據(jù)學(xué)生的回答情況，評估他們對文章內(nèi)容的理解程度。

3.口頭表達(dá)練習(xí)（10分鐘）

-學(xué)生被分成小組，每個(gè)小組需要討論以下問題：“你如何確保自己的飲食是均衡的？”

-每個(gè)小組選派一名代表向全班分享討論結(jié)果，其他小組成員可以補(bǔ)充。

4.課堂反饋（5分鐘）

-教師將邀請學(xué)生分享他們在當(dāng)堂檢測中的感受和遇到的問題。

-教師將根據(jù)學(xué)生的反饋，總結(jié)本節(jié)課的教學(xué)效果，并提出改進(jìn)建議。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我采用了圖片和問題相結(jié)合的方式，有效地激發(fā)了學(xué)生的興趣和求知欲，這有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)計(jì)了一些互動性強(qiáng)的活動，如角色扮演和小組討論，這些活動不僅鞏固了學(xué)生的知識，還提高了他們的口語表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。

3.我嘗試結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的健康飲食案例，讓學(xué)生更好地理解課文內(nèi)容，并將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際生活中。

（二）存在主要問題

1.在課堂提問環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，可能是因?yàn)閱栴}難度不適宜或?qū)W生自信心不足。

2.在小組討論中，有些學(xué)生可能因?yàn)楹π呋虿辉敢獗磉_(dá)自己的觀點(diǎn)，導(dǎo)致討論效果不盡如人意。

3.在教學(xué)評價(jià)方面，我意識到可能過于依賴傳統(tǒng)的測試方式，忽視了學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展和創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。

（三）改進(jìn)措施

1.為了提高學(xué)生的參與度，我將在提問環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)更多開放式問題，并鼓勵學(xué)