做賬實(shí)操-餐飲行業(yè)的會(huì)計(jì)科目

會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)做賬實(shí)操-餐飲行業(yè)的會(huì)計(jì)科目常用的會(huì)計(jì)科目主要有以下這些：一、資產(chǎn)類1.庫(kù)存現(xiàn)金：用于核算企業(yè)的現(xiàn)金收支。2.銀行存款：記錄企業(yè)存入銀行或其他金融機(jī)構(gòu)的各種款項(xiàng)。3.應(yīng)收賬款：核算餐飲企業(yè)銷售商品或提供服務(wù)應(yīng)向客戶收取的款項(xiàng)。例如客戶簽單掛賬的金額。4.其他應(yīng)收款：包括各種應(yīng)收的賠款、罰款，應(yīng)收的出租包裝物租金，應(yīng)向職工收取的各種墊付款項(xiàng)等。比如員工出差借款。5.原材料：用于核算餐飲企業(yè)庫(kù)存的各種食材、調(diào)料等原材料的成本。6.庫(kù)存商品：如果有包裝好的食品、酒水等可作為庫(kù)存商品核算。7.固定資產(chǎn)：如廚房設(shè)備、餐廳桌椅、空調(diào)等價(jià)值較高、使用期限較長(zhǎng)的資產(chǎn)。8.累計(jì)折舊：固定資產(chǎn)的備抵科目，反映固定資產(chǎn)的累計(jì)折舊額。二、負(fù)債類1.應(yīng)付賬款：核算企業(yè)購(gòu)買原材料、商品或接受服務(wù)等應(yīng)支付給供應(yīng)商的款項(xiàng)。2.應(yīng)付職工薪酬：包括企業(yè)應(yīng)支付給員工的工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼等各種薪酬。3.應(yīng)交稅費(fèi)：核算企業(yè)應(yīng)繳納的各種稅費(fèi)，如增值稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加、企業(yè)所得稅等。4.其他應(yīng)付款：如應(yīng)付的經(jīng)營(yíng)租入固定資產(chǎn)租金、存入保證金等。三、所有者權(quán)益類1.實(shí)收資本（或股本）：反映企業(yè)所有者投入的資本。2.資本公積：如資本溢價(jià)等。3.盈余公積：企業(yè)從凈利潤(rùn)中提取的用于特定用途的積累資金。4.本年利潤(rùn)：核算企業(yè)當(dāng)年實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)（或發(fā)生的凈虧損）。5.利潤(rùn)分配：核算企業(yè)利潤(rùn)的分配（或虧損的彌補(bǔ)）和歷年分配（或彌補(bǔ)）后的余額。四、成本類1.主營(yíng)業(yè)務(wù)成本：記錄企業(yè)因銷售商品、提供服務(wù)等而發(fā)生的實(shí)際成本。包括原材料成本、員工薪酬、水電費(fèi)等直接與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的成本。五、損益類1.主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：核算企業(yè)經(jīng)營(yíng)主要業(yè)務(wù)所取得的收入，如餐飲服務(wù)收入、外賣收入等。2.其他業(yè)務(wù)收入：如餐廳出租場(chǎng)地的收入、出售廢舊物資的收入等。3.營(yíng)業(yè)外收入：包括非流動(dòng)資產(chǎn)處置利得、政府補(bǔ)助、盤盈利得等與企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)無(wú)直接關(guān)系的收入。4.銷售費(fèi)用：用于核算企業(yè)銷售商品和材料、提供勞務(wù)的過程中發(fā)生的各種費(fèi)用，如廣告宣傳費(fèi)、銷售人員薪酬等。5.管理費(fèi)用：包括企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而發(fā)生的各種費(fèi)用，如辦公費(fèi)、管理人員薪酬、差旅費(fèi)等。6.財(cái)務(wù)費(fèi)用：如利息支出、手續(xù)費(fèi)等。7.