中國(guó)傳統(tǒng)文化概要（第四版） 課件 第九章 中國(guó)古代科技文化

第九章

中國(guó)古代科技文化【本章要點(diǎn)】1.

中國(guó)古代科技所取得的偉大成就。2.

中國(guó)古代科技的整體觀和方法論。3.

中國(guó)古代科技在近代落后的原因。本章目錄第一節(jié)

中國(guó)古代科技文化的發(fā)展第二節(jié)

別具一格的實(shí)用科學(xué)第三節(jié)

世界領(lǐng)先的偉大技術(shù)成就第四節(jié)

中國(guó)古代科技的整體觀和方法論第五節(jié)

中國(guó)古代科技在近代落后的原因概說中國(guó)傳統(tǒng)科技中國(guó)古代科技文化根植于中國(guó)傳統(tǒng)文化的深層土壤之中，是傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分。它的成就充分展現(xiàn)了中華民族的智慧，延續(xù)著華夏文化的魅力。一部中國(guó)古代科技文化的發(fā)展史，既凝聚著中國(guó)古老文明的輝煌，也對(duì)整個(gè)人類社會(huì)文明的發(fā)展產(chǎn)生著重大影響。在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期，中國(guó)科技一直居于世界前列，英國(guó)科學(xué)史家李約瑟指出：“中國(guó)在公元三世紀(jì)到十三世紀(jì)之間保持著一個(gè)西方所望塵莫及的科學(xué)和知識(shí)水平。”世界歷史進(jìn)程中，中國(guó)古代科技的整體觀和方法論對(duì)現(xiàn)代科技的發(fā)展有深刻的借鑒意義，但中國(guó)科技畢竟在現(xiàn)代大大落伍了，總結(jié)中國(guó)科技在現(xiàn)代發(fā)展遲滯的原因，于我們?nèi)匀皇且粋€(gè)不可忽視的大課題。第一節(jié)

中國(guó)古代科技文化的發(fā)展本節(jié)主要內(nèi)容一、奠基期二、鼎盛期三、衰落期一、奠基期以農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、天文學(xué)和算術(shù)為主要內(nèi)容的中國(guó)古代科技文化體系在秦漢、三國(guó)、兩晉和南北朝期間得以建立和初步發(fā)展。1、東漢通曉天地之間事理的杰出科學(xué)家張衡(公元78—139年)完善了實(shí)質(zhì)上是地球中心學(xué)說的渾天說(宇宙理論)。2、集戰(zhàn)國(guó)秦漢數(shù)學(xué)之大成、成書于漢代的《九章算術(shù)》是中國(guó)數(shù)學(xué)體系形成的標(biāo)志,它以理論與實(shí)際相結(jié)合的原則影響了獨(dú)具特色的中國(guó)數(shù)學(xué)的發(fā)展。魏晉南北朝時(shí)期，劉徽注釋《九章算術(shù)》時(shí),創(chuàng)立了“割圓術(shù)”，祖沖之(公元429—500年)則用“割圓術(shù)”求出精確到小數(shù)點(diǎn)后七位有效數(shù)字的圓周率,成為世界上第一個(gè)準(zhǔn)確推算出圓周率的科學(xué)家。3、北魏時(shí)期卓越的地理學(xué)家酈道元（公元470—527年）所著的《水經(jīng)注》，不僅是北魏以前我國(guó)古代地理的總結(jié)，也是在“地理大交流”時(shí)代開創(chuàng)了中國(guó)古代寫實(shí)地理學(xué)的無與倫比的地理學(xué)文獻(xiàn)。4、北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》是中國(guó)也是世界現(xiàn)存最早、最完整的農(nóng)業(yè)科技名著。二、鼎盛期時(shí)間：大約是在公元9世紀(jì)至14世紀(jì),即從唐宋開始到元代結(jié)束的這段時(shí)間。成就：不僅完善了具有世界意義的火藥、指南針、印刷術(shù)等三大技術(shù)的發(fā)明及應(yīng)用,而且在古代科學(xué)分門別類研究的基礎(chǔ)上,出現(xiàn)了對(duì)各門實(shí)用科學(xué)進(jìn)行綜合研究的趨勢(shì)。宋代科技文化的輝煌發(fā)展是全方位的,地理學(xué)、地質(zhì)學(xué)、醫(yī)學(xué)、冶金學(xué)、造船術(shù)、紡織術(shù)、制瓷術(shù)都有令人目眩的成就。代表：百科全書式科學(xué)家沈括，成就輝煌、名貫中西的數(shù)學(xué)四大家——秦九韶、李冶、楊輝和朱世杰，科學(xué)家郭守敬等。三、衰落期16、17世紀(jì)以后，中國(guó)科技文化的發(fā)展出現(xiàn)了兩個(gè)新的趨勢(shì)一個(gè)是古代傳統(tǒng)科學(xué)技術(shù)體系中的一些領(lǐng)域紛紛進(jìn)行較大規(guī)模的總結(jié)，表明中國(guó)傳統(tǒng)科學(xué)技術(shù)文化的發(fā)展已接近尾聲；二是西方傳教士競(jìng)相來華，給明清之際的中國(guó)帶來西方文化，主要是文藝復(fù)興時(shí)期的科技成就，標(biāo)志著中國(guó)近代科學(xué)技術(shù)文化發(fā)展一個(gè)特殊進(jìn)程的開始。自五四運(yùn)動(dòng)前后，西方天文學(xué)、數(shù)學(xué)、化學(xué)、力學(xué)、地質(zhì)學(xué)、生物學(xué)以及鐵路、冶金、機(jī)械制造等主要科學(xué)技術(shù)大量傳入中國(guó)。中國(guó)科學(xué)逐漸融入世界科學(xué)發(fā)展的洪流當(dāng)中，只有中醫(yī)藥學(xué)和一些技術(shù)門類(如建筑、紡織等)仍保留著某些傳統(tǒng)的特點(diǎn)。第二節(jié)

別具一格的實(shí)用科學(xué)本節(jié)主要內(nèi)容一、備受重視的農(nóng)學(xué)二、體系完整的中醫(yī)藥學(xué)三、成就卓著的天文學(xué)四、高度發(fā)達(dá)的數(shù)學(xué)一、備受重視的農(nóng)學(xué)農(nóng)學(xué)是在對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行總結(jié)研究的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。中國(guó)古代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)。從奴隸社會(huì)到封建社會(huì)，農(nóng)業(yè)及其生產(chǎn)技術(shù)一向備受重視，對(duì)時(shí)令、土壤、施肥、耕作和田間管理等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律以及農(nóng)具的結(jié)構(gòu)和性能的研究一直是農(nóng)學(xué)的主要課題。伴隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)學(xué)著作也日益豐富，其中《齊民要術(shù)》和《農(nóng)政全書》尤為重要。農(nóng)學(xué)研究的成就集中反映在眾多的農(nóng)學(xué)著作上。中國(guó)古代農(nóng)學(xué)著作數(shù)量之多，堪稱世界之最，已知的約有370種，其中最具代表性的有5部，史稱“五大農(nóng)書”。五大農(nóng)書：《氾勝之書》、《齊民要術(shù)》、《陳旉農(nóng)書》、《農(nóng)書》、《農(nóng)政全書》王禎《農(nóng)書》連機(jī)碓圖二、體系完整的中醫(yī)藥學(xué)中醫(yī)學(xué)以完整系統(tǒng)、博大精深的理論體系，以豐富的典籍和獨(dú)特、高超的醫(yī)療技術(shù)一直屹立于世界科學(xué)之林。主要成就有：（一）眾多的醫(yī)藥學(xué)著作：中國(guó)古代醫(yī)藥學(xué)著作的數(shù)量居古代世界各學(xué)科之首，僅現(xiàn)存的醫(yī)學(xué)著作就將近8000部。其中《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《傷寒雜病論》是中醫(yī)學(xué)理論的兩部奠基性著作。（二）獨(dú)特的針灸療法：中醫(yī)還有一套獨(dú)特的針療體系，針灸就是針法和灸法，對(duì)病人身體某一部位用針刺或用火的溫?zé)釤尽，F(xiàn)存最早的系統(tǒng)的針灸學(xué)專著是近代皇甫謐的《針灸甲乙經(jīng)》。（三）先進(jìn)的外科學(xué)：外科學(xué)在中國(guó)古代已達(dá)到很高的水平。華佗的“麻沸散”與五禽戲，明代陳實(shí)功的《外科正宗》等。三、成就卓著的天文學(xué)（一）較完整的天文觀測(cè)記錄（二）高水平的天文觀測(cè)儀器（三）世界上最多、最準(zhǔn)確的歷法（四）宇宙結(jié)構(gòu)學(xué)說主要成就渾天儀四、高度發(fā)達(dá)的數(shù)學(xué)1、中國(guó)古代數(shù)學(xué)對(duì)世界文化的貢獻(xiàn)，首推十進(jìn)位值制。2、中國(guó)古代數(shù)學(xué)研究的成就主要表現(xiàn)為大批數(shù)學(xué)著作的問世和大量杰出數(shù)學(xué)家的涌現(xiàn)。如秦漢時(shí)期十大數(shù)學(xué)名著：《周髀算經(jīng)》、《九章算術(shù)》、《海島算經(jīng)》、《五曹算經(jīng)》、《孫子算經(jīng)》、《夏陽(yáng)侯算經(jīng)》、《張丘建算經(jīng)》、《五經(jīng)算術(shù)》、《緝古算經(jīng)》、《綴術(shù)》。3、古代數(shù)學(xué)注重計(jì)算和實(shí)際問題的解決，輕視邏輯推理，所以古代數(shù)學(xué)算術(shù)發(fā)達(dá)而幾何學(xué)不發(fā)達(dá)?！毒耪滤阈g(shù)》中的數(shù)學(xué)

五、中國(guó)古代科學(xué)的主要特點(diǎn)

重實(shí)用輕理論的特點(diǎn)中國(guó)古代科學(xué)的主要特點(diǎn)是重實(shí)用輕理論。由于中國(guó)傳統(tǒng)文化具有重視經(jīng)驗(yàn)、實(shí)用，側(cè)重社會(huì)倫理的傾向，因而中國(guó)古代科學(xué)無論是思想還是研究方法都帶有明顯的經(jīng)驗(yàn)性和實(shí)用性的色彩。例如：1、諸多農(nóng)學(xué)著作都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，少有深入到因果聯(lián)系和規(guī)律的理論性探索。2、一部《黃帝內(nèi)經(jīng)》常用不衰，兩千年來難有突破?？傊捎谶^分強(qiáng)調(diào)經(jīng)驗(yàn)性和實(shí)用性，缺乏理論上的探討，中國(guó)古代科學(xué)雖然曾經(jīng)取得過輝煌的成就，但最終后繼乏力，與重視邏輯實(shí)證、重視理論研究的西方近代科學(xué)相比，差距日益明顯。到明代中期以后，中國(guó)古代科學(xué)已開始走向衰落。第三節(jié)

世界領(lǐng)先的偉大技術(shù)成就本節(jié)主要內(nèi)容一、四大發(fā)明二、水利工程技術(shù)三、其他實(shí)用技術(shù)一、四大發(fā)明造紙術(shù)、印刷術(shù)、火藥和指南針是中國(guó)古代聞名世界的四大發(fā)明。中國(guó)的四大發(fā)明對(duì)世界文明做出了突出貢獻(xiàn)，對(duì)歐洲的影響尤為明顯，可以說，四大發(fā)明為歐洲文藝復(fù)興提供了物質(zhì)、技術(shù)上的準(zhǔn)備，正如馬克思所指出的：“火藥、指南針、印刷術(shù)——這是預(yù)告資產(chǎn)階級(jí)社會(huì)到來的三大發(fā)明?；鹚幇羊T士階層炸得粉碎，指南針打開了世界市場(chǎng)并建立了殖民地，而印刷術(shù)則變成新教的工具，總的來說變成科學(xué)復(fù)興的手段，變成對(duì)精神發(fā)展創(chuàng)造必要前提的最強(qiáng)大的杠桿。”《馬克思恩格斯全集》，中文1版，第47卷，427頁(yè)，北京，人民出版社，1979。從這些評(píng)價(jià)中，我們不難看出四大發(fā)明對(duì)人類的突出貢獻(xiàn)。但是四大發(fā)明在我們本國(guó)卻未能實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的社會(huì)價(jià)值，魯迅說，指南針和火藥“應(yīng)用在槍炮和航海上，給本師吃了許多虧”（魯迅《集外集拾遺·近代木刻選集》小引）。這種現(xiàn)象不能不令我們后人深思。(一)造紙術(shù)東漢的蔡倫完成了造紙技術(shù)的重大革新,在前代造紙技術(shù)的基礎(chǔ)上,他和工匠們共同努力,“樹膚、麻頭及敝布、漁網(wǎng)以為紙”(《后漢書·蔡倫傳》)。西晉時(shí)以藤和竹子為原料生產(chǎn)藤紙和竹紙;唐宋時(shí)宣州府涇縣所產(chǎn)的以檀樹皮為原料的宣紙潔白細(xì)密,吸水力強(qiáng),深受文人墨客的喜愛;清代宣紙的生產(chǎn)有了很大進(jìn)步,所產(chǎn)宣紙久折不斷,有“紙壽千年”的稱譽(yù)。(二)印刷術(shù)中國(guó)古代的印刷術(shù)經(jīng)歷了雕版印刷和活字印刷兩個(gè)階段。雕版印刷產(chǎn)生于隋唐之際,刻板采用優(yōu)質(zhì)、細(xì)密的木材,上面刻出陽(yáng)文反字,然后涂以墨汁復(fù)印紙上。公元868年印刷的《金剛經(jīng)》是目前世界上最早的、有明確日期記載的印刷物?；钭钟∷⑹潜彼螒c歷年間由平民畢昇發(fā)明的。畢昇以膠泥刻字,一字一枚,火燒使之堅(jiān)硬,存于木格之中。到了元代,王幀在泥活字的基礎(chǔ)上制成了木活字,并發(fā)明了“轉(zhuǎn)輪排字架”,采用“以字就人”的方法,提高了效率,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。(三)火藥火藥是在煉丹過程中發(fā)明的。古代火藥的主要原料是硝石、硫黃和木炭。從認(rèn)識(shí)火藥原料和特性到逐步掌握火藥的制造經(jīng)歷了一個(gè)很長(zhǎng)的過程。為了防止發(fā)生意外,人們發(fā)明了控制這些藥物的方法——“伏火法”,唐代孫思邈的《丹經(jīng)》中就記錄了這種方法。到了北宋時(shí)期,火藥被用于制造武器,開始在軍事上發(fā)揮作用。(四)指南針中國(guó)人很早就發(fā)現(xiàn)了磁鐵的指極性。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,《管子》和《呂氏春秋》中就有了關(guān)于磁石性能的論述。司南就是指示方向的儀器,它以磁石為原料,狀如勺子,圓底,置于平滑的刻有方位的盤上,其勺柄所指就是南方。這是世界上最早的指南儀器。到了宋代,有人制造了“指南魚”和“指南龜”,不久又發(fā)明了指南針。11世紀(jì)末,指南針開始用于航海。中國(guó)的指南針大約于公元12世紀(jì)傳入阿拉伯國(guó)家和歐洲。二、水利工程技術(shù)由于水利工程技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著極為密切的關(guān)系，中國(guó)很早就開始了大規(guī)模的水利工程建設(shè)。最早的渠系工程——期思雩婁灌區(qū)（在今河南商城東）出現(xiàn)在公元前605年左右，由楚國(guó)的孫叔敖主持修建。見于記載的最早的大型蓄水灌溉工程是約于公元前597年建成的芍陂（在今安徽壽縣南），據(jù)說建成后“破徑百里，灌田萬頃”。戰(zhàn)國(guó)以后，水利工程建設(shè)有了進(jìn)一步的發(fā)展，其中較著名的工程有兩個(gè)：（1）都江堰。建于公元前25６年左右，由秦國(guó)蜀郡太守李冰領(lǐng)導(dǎo)修筑，全渠長(zhǎng)150多千米，在當(dāng)時(shí)已是相當(dāng)大的工程。（2）南北大運(yùn)河。建于公元7世紀(jì)，總長(zhǎng)2700多千米，既利航運(yùn)也可兼顧灌溉，堪稱水利工程建設(shè)史上的一個(gè)奇跡。這些成就表明中國(guó)古代水利工程技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平。三、其他實(shí)用技術(shù)（一）金屬冶煉技術(shù)（二）陶瓷制造技術(shù)（三）紡織技術(shù)（四）機(jī)械制造技術(shù)（五）建筑技術(shù)（六）造船技術(shù)四、中國(guó)古代技術(shù)對(duì)世界文明的偉大貢獻(xiàn)發(fā)明貢獻(xiàn)四大發(fā)明“印刷術(shù)、火藥和指南針這三種東西已經(jīng)改變了世界的面貌。第一種在文學(xué)上，第二種在戰(zhàn)爭(zhēng)上，第三種在航海上。由此又引起了無數(shù)的變化?！薄喔渌夹g(shù)中國(guó)還有很多技術(shù)發(fā)明傳到西方，對(duì)西方世界乃至整個(gè)人類的生產(chǎn)、生活和政治都產(chǎn)生了重大影響。（據(jù)英國(guó)著名的科學(xué)史家李約瑟的研究考證）第四節(jié)

中國(guó)古代科技的整體觀和方法論本節(jié)主要內(nèi)容一、中國(guó)古代科學(xué)思想的主要形態(tài)二、中國(guó)古代科學(xué)思想的基本特點(diǎn)三、中國(guó)古代科學(xué)思想對(duì)科學(xué)發(fā)展的影響一、中國(guó)古代科學(xué)思想的主要形態(tài)（一）《周易》中的科學(xué)思想《周易》所包含的自然哲學(xué)思想、多元邏輯思維方式不僅催生了后來的眾多學(xué)說，而且對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)的發(fā)展和多維文化結(jié)構(gòu)的形成具有重要意義。（二）“陰陽(yáng)”、“五行”與“氣”陰陽(yáng)與五行說的合流即為陰陽(yáng)五行學(xué)說，這種學(xué)說對(duì)我國(guó)古代科學(xué)起了較為重要的作用。二、中國(guó)古代科學(xué)思想的基本特點(diǎn)（一）實(shí)用性（二）整體性（三）辯證性（四）經(jīng)驗(yàn)性三、中國(guó)古代科學(xué)思想對(duì)科學(xué)發(fā)展的影響以《周易》為源頭,以“氣”、“陰陽(yáng)”和“五行”為核心概念的科學(xué)思想，對(duì)中國(guó)古代科學(xué)的影響是深刻、廣泛而持久的，特別是對(duì)已形成體系的農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、天文學(xué)、算術(shù)學(xué)四大學(xué)科以及略有成就的化學(xué)、物理學(xué)的發(fā)展起著重要的作用。1、《易經(jīng)》中包含著中國(guó)古代獨(dú)特的數(shù)理哲學(xué)，對(duì)我國(guó)古代數(shù)學(xué)的發(fā)展影響較大。2、《易傳》及后來的易學(xué)還描繪了一種有等級(jí)、層次的宇宙結(jié)構(gòu)，并提出從無形無質(zhì)的混沌極演化出萬物的觀點(diǎn)，對(duì)我國(guó)古代天文學(xué)的發(fā)展具有一定的影響。3、中醫(yī)理論和方法最初是受《易經(jīng)》啟發(fā)的，但影響最大的則是元?dú)庹f和陰陽(yáng)五行學(xué)說。4、古人也運(yùn)用五行和陰陽(yáng)二氣來解釋氣候和溫度變化，闡明各種天氣現(xiàn)象產(chǎn)生的原因及其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響第五節(jié)

中國(guó)古代科技在近代落后的原因一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式上,中國(guó)科技缺乏必然性的推動(dòng)力二、思想政治上,封建制度對(duì)科技發(fā)展具有嚴(yán)重的束縛阻礙作用三、中國(guó)古代科技內(nèi)部的缺陷致使自身發(fā)展內(nèi)在動(dòng)力欠缺一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式上,中國(guó)科技缺乏必然性的推動(dòng)力首先,中國(guó)自給自足的自然經(jīng)濟(jì)模式很難對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出迫切需要。其次,中國(guó)封建社會(huì)實(shí)行的一系列經(jīng)濟(jì)政策一定程度上遏制了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。這主要表現(xiàn)在重農(nóng)抑商政策上。此外,明清兩代實(shí)行嚴(yán)厲的海禁政策,阻礙了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技交流。二、思想政治上,封建制度對(duì)科技發(fā)展具有嚴(yán)重的束縛阻礙作用首先,高度集中的中央集權(quán)統(tǒng)治束縛了科技的發(fā)展。最后,閉關(guān)鎖國(guó)政策是中國(guó)科技在