新教科版四年級上冊科學(xué)第二單元《呼吸與消化》2-4.一天的食物課件

第二單元《呼吸與消化》2-4.一天的食物新教科版四年級上冊科學(xué)課件2020年

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.對食物進(jìn)行記錄和分類活動中，發(fā)現(xiàn)我們吃的食物是豐富多樣的。（重點）2.對食物進(jìn)行記錄和分類活動中，發(fā)現(xiàn)我們吃的食物是豐富多樣的。（難點）記錄一天中我們吃了哪些食物對一天中的食物進(jìn)行分類新課導(dǎo)入

《一天的食物》一課是《呼吸與消化》單元消化部分的起始課，學(xué)生通過記錄一天吃的食物，在已有的經(jīng)驗基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)收集和整理有用信息，有意識地注意自己的一日三餐以及其他各種各樣的食物。在記錄、整理和分類活動中，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)我們每天吃的食物是豐富多樣的，為后續(xù)探究食物的營養(yǎng)，合理飲食健康生活做鋪墊。聚焦板塊展示的食物圖片隱含著人的食物構(gòu)成是“豐富的”，呈現(xiàn)的問題“我們每天吃的食物有什么不同？”引導(dǎo)學(xué)生回憶一天的食物，為探究活動做鋪墊。探索板塊主要有兩個層次活動。第一層次引導(dǎo)學(xué)生記錄一天的食物，通過統(tǒng)計小組或全班學(xué)生的食物，發(fā)現(xiàn)我們每天吃的食物是非常豐富的。第二層次引導(dǎo)學(xué)生確立分類標(biāo)準(zhǔn)，給食物進(jìn)行不同的分類，在分類過程中再次體會食物的多樣性。研討板塊引導(dǎo)學(xué)生梳理探索活動中獲得的信息，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的，并認(rèn)識到食物的分類方法是多樣的。猜謎語一粒粒，像珍珠，白燦燦，鍋里鋪，煮熟香氣飄滿屋，引得饑腸咕嚕嚕。底下平平，上面圓圓，白白香香，松松軟軟。麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。（大米）（饅頭）（花生）人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。民以食為天。是的，我們的生活和食物息息相關(guān)，我們一天要吃三餐：早餐、午餐和晚餐，大家回憶一下，昨天一天你吃了什么？說一說：我們的生活離得開食物嗎？一日三餐食物統(tǒng)計表10月15日姓名：小紅早餐午餐晚餐記錄一天中我們吃了哪些食物？探索1：記錄一天中我們吃了哪些食物？一碗面條算幾種食物？4種食物:面條、牛肉、青菜、雞蛋由多種食物組成的要分開寫出來哦！一日三餐食物統(tǒng)計表早餐午餐晚餐面條米飯米飯青菜花菜番茄雞蛋豬肉雞蛋牛肉胡蘿卜魚牛奶雞肉蝦豆芽豆腐冬瓜絲瓜注意事項：1.按照三餐有序記錄2.伙伴之間交流發(fā)現(xiàn)10月15日姓名：小紅分類按食物進(jìn)餐時間分類可以分為：早餐、午餐、晚餐探索2：對一天中的食物進(jìn)行分類一日三餐食物統(tǒng)計表

月日姓名：早餐午餐晚餐面條米飯米飯青菜花菜番茄雞蛋豬肉雞蛋牛肉胡蘿卜魚牛奶雞肉蝦豆芽豆腐冬瓜絲瓜1015樂天小組食物匯總表

月日第組10153

注意事項：1.以小組為單位記錄2.重復(fù)的食物記錄一次一日三餐食物統(tǒng)計表

一天中我們要吃很多種不同的食物，我們每天的飲食是豐富多樣的！對一天中的食物進(jìn)行分類按食物生熟分：生食、熟食按食物種類分：葷食、素食按進(jìn)餐時間分：早餐、午餐、晚餐按食物來源分：植物類食物、動物類食物按食物性質(zhì)分：主食、副食什么是主食？什么是副食？副食:指下飯的魚肉蔬菜等。主食:主要食物,指用糧食制成的,如米飯、饅頭等。主食舉例副食舉例胡蘿卜豬肉花菜米飯面條牛奶牛肉雞蛋青菜絲瓜冬瓜豆腐雞肉蝦番茄魚豆芽什么是植物類食物？什么是動物類食物？動物類食物:動物來源的食物，包括畜禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、奶及其制品等植物類食物:

以植物的種子、果實或組織部分為原料，直接或加工以后為人類提供能量或物質(zhì)來源的食品。動物類食物舉例植物類食物舉例胡蘿卜豬肉花菜米飯面條牛奶牛肉雞蛋青菜絲瓜冬瓜豆腐雞肉蝦番茄魚豆芽什么是葷食？什么是素食？素食:不含肉、家禽、海鮮等動物產(chǎn)品的蔬菜食物。葷食：含有肉類的食物，是人體攝取營養(yǎng)的重要來源。葷食舉例素食舉例胡蘿卜豬肉花菜米飯面條牛奶牛肉雞蛋青菜絲瓜冬瓜豆腐雞肉蝦番茄魚豆芽一天內(nèi)、一周內(nèi)，哪類食物吃得最多，哪類食物吃的最少？如何選擇食物種類更有利于我們身體健康？想一想合理搭配、均衡膳食2-4.一天的食物板書設(shè)計記錄：記錄下一日三餐的食物由多種食物組成的要分來記錄2.整理3.分類生吃或熟吃：生食和熟食食物的來源：植物類食物和動物類食物食物的種類：葷食和素食食物的性質(zhì)：主食和副食課外作業(yè)1.下面食物中，屬于葷食的是

。A.卷心菜B.豆腐C.螃蟹2.以下食物中，適合生吃的是

。A.香蕉B.雞肉C.大米3.土豆雞塊這道菜屬于食物。A.植物類B.動物類C.植物類和動物類4.以下說法錯誤的是

。