5.3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用

第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用1.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式。2.概述有氧呼吸的三個(gè)階段，概括有氧呼吸的概念。（重點(diǎn)）3.概述無(wú)氧呼吸的過(guò)程，并比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。（難點(diǎn)）4.應(yīng)用細(xì)胞呼吸的原理來(lái)解決問(wèn)題。（重點(diǎn)）基礎(chǔ)感知1．細(xì)胞呼吸（1）概念:細(xì)胞呼吸主要是指、和等有機(jī)物在活細(xì)胞內(nèi)氧化分解為或其他物質(zhì)，同時(shí)釋放出并生成的過(guò)程。（2）特點(diǎn):細(xì)胞呼吸是連續(xù)的代謝過(guò)程，由一系列生化反應(yīng)組成，其中每一步生化反應(yīng)的順利完成都需要特定的參與。（3）類(lèi)型:生物細(xì)胞呼吸包括細(xì)胞和兩類(lèi)?！敬鸢浮刻穷?lèi)脂質(zhì)蛋白質(zhì)CO2能量ATP酶有氧呼吸無(wú)氧呼吸【詳解】（1）細(xì)胞呼吸主要是指糖類(lèi)和脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等有機(jī)物在活細(xì)胞內(nèi)氧化分解為CO2或其他物質(zhì)，同時(shí)釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。（2）細(xì)胞呼吸是連續(xù)的代謝過(guò)程，由一系列生化反應(yīng)組成，其中每一步生化反應(yīng)的順利完成都需要特定的酶參與。（3）生物細(xì)胞呼吸包括細(xì)胞有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩類(lèi)。2．酵母菌培養(yǎng)液配制：取20g新鮮的，分成兩等份，分別放入容量為500mL的錐形瓶A和錐形瓶B中。分別向瓶中注入mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為的溶液。安裝實(shí)驗(yàn)裝置：圖中（甲）裝置用來(lái)探究酵母菌的，（乙）用來(lái)探究酵母菌的。圖中a表示，b表示，c表示，d表示。a的作用是給A錐形瓶提供，b的作用是，c的作用是，d的作用是。CO2檢測(cè)：CO2可使變渾濁；也可使溶液由。酒精檢測(cè)：橙色的溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成色。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲乙兩裝置中澄清石灰水，且甲裝置中。取A錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2mL加入1號(hào)試管，取B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2mL加入2號(hào)試管，向兩支試管分別滴加0.5mL溶有0.1g的重鉻酸鉀的濃硫酸溶液并輕輕振蕩，1號(hào)試管，2號(hào)試管。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行；在有氧條件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的；在無(wú)氧條件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生少量的?！敬鸢浮渴秤媒湍妇?405%葡萄糖有氧呼吸無(wú)氧呼吸接橡皮球（或氣泵）質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液澄清的石灰水澄清的石灰水氧氣吸收通入空氣中的二氧化碳吸收A錐形瓶產(chǎn)生的二氧化碳吸收B錐形瓶產(chǎn)生的二氧化碳澄清的石灰水溴麝香草酚藍(lán)由藍(lán)變綠再變黃重鉻酸鉀灰綠色都變混濁混濁程度高不變色變灰綠色細(xì)胞呼吸二氧化碳二氧化碳和酒精【詳解】配制酵母菌培養(yǎng)液：取20g新鮮的食用酵母菌分成兩等份，分別放入等體積的錐形瓶A（500mL）和錐形瓶B（500mL）中。再分別向瓶中注入240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液。裝置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中a表示接橡皮球（或氣泵），給A錐形瓶提供氧氣，b為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是除去空氣中的二氧化碳，c中澄清石灰水的作用是吸收A錐形瓶產(chǎn)生的二氧化碳，檢測(cè)有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；裝置乙探究的是酵母菌的無(wú)氧呼吸，其中d為澄清石灰水的作用是吸收B錐形瓶產(chǎn)生的二氧化碳，檢測(cè)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳。酵母菌是兼性厭氧型生物，酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)镃O2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲乙兩裝置中澄清石灰水都變混濁，且甲裝置中混濁程度高。取A錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2mL加入1號(hào)試管，取B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2mL加入2號(hào)試管，向兩只試管分別滴加0.5mL溶有0.1g的重鉻酸鉀的濃硫酸溶液并輕輕振蕩，1號(hào)試管不變色，2號(hào)試管變灰綠色。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸；在有氧條件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳；在無(wú)氧條件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生少量的二氧化碳和酒精。3．細(xì)胞呼吸的方式及過(guò)程：（1）有氧呼吸：①有氧呼吸場(chǎng)所：和（主要）。線粒體結(jié)構(gòu)：層膜，形成嵴，擴(kuò)大了膜面積。內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)中含有與有關(guān)的酶。線粒體基質(zhì)中還含有少量、和。②有氧呼吸：指的是。（2）有氧呼吸過(guò)程第一階段第二階段第三階段物質(zhì)變化產(chǎn)能情況場(chǎng)所③）總反應(yīng)式：（2）無(wú)氧呼吸指。①過(guò)程：無(wú)氧呼吸的全過(guò)程可概括地分為兩個(gè)階段，這兩個(gè)階段需要的催化，但都發(fā)生在中。第一階段與有氧呼吸第一階段，第二階段是在酶（與催化有氧呼吸的酶不同）的催化下，分解，或轉(zhuǎn)化成。無(wú)氧呼吸只在階段釋放出少量能量，底物中的大部分能量存留在中。②）反應(yīng)式：高等植物水淹、酵母菌缺氧：馬鈴薯塊莖、、、缺氧：【答案】細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體雙內(nèi)膜折疊有氧呼吸DNARNA核糖體細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過(guò)程葡萄糖―→丙酮酸＋少量[H]丙酮酸＋H2O―→CO2＋[H]O2＋[H]―→H2O少量能量少量能量大量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜C6H12O6＋6H2O＋6O2─酶→6CO2＋12H2O＋能量在沒(méi)有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過(guò)不完全分解，釋放少量能量的過(guò)程酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)相同丙酮酸酒精和CO2乳酸第一階段階酒精或乳酸C6H12O6─酶→2C2H5OH＋2CO2＋少量能量甜菜塊根玉米胚骨骼肌C6H12O6─酶→2C3H6O3＋少量能量4．氧是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的必要條件（1）在氧濃度較低的范圍內(nèi)，植物的呼吸（有氧呼吸）速率隨氧濃度的增加而，但增至一定程度時(shí)，呼吸速率了。（2）在缺氧條件下，植物可短暫地進(jìn)行呼吸，積累的不完全氧化產(chǎn)物會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害。（3）蘋(píng)果細(xì)胞無(wú)氧呼吸會(huì)積累過(guò)多，結(jié)果細(xì)胞受到毒害而死亡。同樣，動(dòng)物在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)因無(wú)氧呼吸積累過(guò)多的，從而出現(xiàn)肌肉酸痛?！敬鸢浮可卟辉偕邿o(wú)氧酒精乳酸【詳解】（1）氧氣是有氧呼吸的原材料，在氧濃度較低的范圍內(nèi)，植物的呼吸（有氧呼吸）速率隨氧濃度的增加而升高，但酶的數(shù)量有限，故氧氣增至一定程度時(shí)，呼吸速率則不再升高。（2）在缺氧條件下，植物可短暫地進(jìn)行無(wú)氧呼吸，積累的不完全氧化產(chǎn)物會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害。（3）蘋(píng)果細(xì)胞無(wú)氧呼吸會(huì)積累過(guò)多的酒精，酒精會(huì)毒害細(xì)胞，結(jié)果細(xì)胞受到毒害而死亡。同樣，動(dòng)物在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)因無(wú)氧呼吸積累過(guò)多的乳酸，也對(duì)細(xì)胞有一定的傷害，從而出現(xiàn)肌肉酸痛。5．細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：①用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口，以增加，抑制。②釀酒過(guò)程：早期通氣，促進(jìn)酵母菌，利于菌種；后期密封發(fā)酵罐，促進(jìn)酵母菌，利于產(chǎn)生。③疏松土壤，促進(jìn)植物根細(xì)胞的。④種子、果蔬保鮮條件:a種子：。b果蔬：。⑤提倡慢跑，促進(jìn)肌細(xì)胞，防止。⑥破傷風(fēng)桿菌只能進(jìn)行，傷口較深或被銹釘扎傷后，病菌就容易，所以要打破上分抗毒血清?！敬鸢浮客饬繀捬醪≡臒o(wú)氧呼吸有氧呼吸繁殖無(wú)氧呼吸酒精有氧呼吸低氧、零上低溫、干燥低氧、零上低溫、一定濕度有氧呼吸氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹無(wú)氧呼吸大量繁殖思考提升1．配制酵母菌培養(yǎng)液時(shí)，必須將煮沸的葡萄糖溶液冷卻到常溫，才可加入新鮮酵母菌，煮沸的目的是什么？提示：一方面殺死葡萄糖溶液中的微生物，可以排除其他微生物對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，另一方面也可以排出溶液中的O2。2．教材“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)裝置中：為什么B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶？提示：消耗完B瓶中的O2，確保通過(guò)澄清石灰水的CO2是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的。3．密封地窖能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存水果、地瓜、馬鈴薯等，其原因是什么？提示：密封的地窖CO2濃度高，能夠抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。4．夏季，池塘中的魚(yú)在黎明時(shí)分常出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，原因是什么？提示：黎明時(shí)分水中的溶解氧不足，水體表層的溶解氧相對(duì)較高，因此池塘中的魚(yú)常在黎明時(shí)分出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。5．釀酒業(yè)常用的菌種是酵母菌，在利用酵母菌釀酒時(shí)，發(fā)酵池往往封入一部分空氣，為什么？提示：酵母菌是兼性厭氧菌，有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸并繁殖獲得大量菌種，把氧氣耗盡，然后進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精。預(yù)習(xí)檢測(cè)1．判斷關(guān)于酵母菌呼吸方式的敘述(1)探究酵母菌的呼吸方式時(shí)，將葡萄糖溶液煮沸，可去除溶液中的O2(√)(2)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中每個(gè)實(shí)驗(yàn)組的結(jié)果通常都是事先未知的(√)(3)在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中，可用重鉻酸鉀溶液鑒定二氧化碳的含量(×)2．判斷關(guān)于有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程的敘述(1)乳酸菌的細(xì)胞質(zhì)中能產(chǎn)生[H]、ATP和CO2等物質(zhì)(×)(2)細(xì)胞內(nèi)生成的NAD＋參與葡萄糖轉(zhuǎn)化成丙酮酸的反應(yīng)(√)(3)若某真核細(xì)胞沒(méi)有線粒體，則該細(xì)胞不能進(jìn)行有氧呼吸(√)(4)無(wú)氧呼吸使有機(jī)物中的能量大部分以熱能形式散失，其余儲(chǔ)存在ATP中(×)(5)小白鼠吸入18O2后，尿中的水可能含18O，呼出的CO2也可能含18O(√)(6)丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)中分解釋放的能量都可用于ATP的合成(×)3．判斷關(guān)于細(xì)胞呼吸的原理應(yīng)用的敘述(1)制作面包和釀酒時(shí)都使用酵母菌，但兩過(guò)程中細(xì)胞呼吸的主要方式并不相同(√)(2)向盛有線粒體的試管中注入葡萄糖，降低溫度可降低其耗氧速率(×)(3)“正其行，通其風(fēng)”，主要為植物提供更多的O2以提高細(xì)胞呼吸效率(×)(4)密封塑料袋中儲(chǔ)藏的馬鈴薯塊莖會(huì)因無(wú)氧呼吸積累酒精而造成腐爛(×)(5)中耕松土能提高土壤養(yǎng)分的利用率，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)(√)(6)儲(chǔ)藏水果、蔬菜時(shí)需要零上低溫，且氧氣含量越低越好(×)(7)不刷牙，乳酸桿菌等厭氧菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸后會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)導(dǎo)致牙齒受到損壞(√)探究一探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1．實(shí)驗(yàn)原理(1)酵母菌是單細(xì)胞真菌，在有氧和無(wú)氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式。(2)酵母菌細(xì)胞呼吸以葡萄糖作為底物時(shí)，通過(guò)測(cè)定有氧和無(wú)氧條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物，來(lái)確定細(xì)胞呼吸的方式。2．提出問(wèn)題：酵母菌在什么條件下使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精？酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下產(chǎn)生的二氧化碳是否一樣多？3．作出假設(shè)：酵母菌在無(wú)氧條件下使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，有氧條件下產(chǎn)生的二氧化碳多。4．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是什么？如何設(shè)置自變量？提示：自變量是有無(wú)氧氣。有氧條件：用橡皮球(或氣泵)充氣；無(wú)氧條件：裝有酵母菌培養(yǎng)液的錐形瓶密封放置一段時(shí)間。(2)該實(shí)驗(yàn)的因變量是什么？如何檢測(cè)因變量？請(qǐng)完善下表。因變量檢測(cè)方法CO2產(chǎn)生的多少澄清石灰水變混濁的程度溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃的時(shí)間長(zhǎng)短是否有酒精產(chǎn)生橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下可與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使溶液變成灰綠色?？赏ㄟ^(guò)觀察溶液顏色是否變化來(lái)確定(3)該實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量有哪些？如何控制無(wú)關(guān)變量？提示：無(wú)關(guān)變量有溫度、葡萄糖溶液的濃度、酵母菌活性等。無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜。(4)某課外活動(dòng)小組想探究酵母菌細(xì)胞在有氧條件下的細(xì)胞呼吸情況，用如圖裝置作為備選裝置。①該課外活動(dòng)小組應(yīng)該選用的裝置序號(hào)及正確排序是C、A、B。②C裝置中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液有什么作用？提示：能吸收空氣中的二氧化碳，排除空氣中二氧化碳對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。(5)該實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有對(duì)照組？提示：該實(shí)驗(yàn)中有氧條件和無(wú)氧條件均為實(shí)驗(yàn)組，相互對(duì)照。探究二分析無(wú)氧呼吸的過(guò)程及其與有氧呼吸的比較(一)分析無(wú)氧呼吸的過(guò)程1．嘗試寫(xiě)出無(wú)氧呼吸兩個(gè)階段的反應(yīng)式第一階段(與有氧呼吸第一階段相同)C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)＋4[H]＋少量能量第二階段產(chǎn)生酒精2C3H4O3(丙酮酸)＋4[H]→2C2H5OH(酒精)＋2CO2大多數(shù)植物、酵母菌等產(chǎn)生乳酸2C3H4O3(丙酮酸)＋4[H]→2C3H6O3(乳酸)高等動(dòng)物、乳酸菌和少數(shù)植物器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等)2.為什么無(wú)氧呼吸第二階段不產(chǎn)生ATP，但要進(jìn)行第二階段反應(yīng)呢？(提示信息：已知細(xì)胞中的NAD＋的含量不多；丙酮酸不能運(yùn)出細(xì)胞。)提示：由于細(xì)胞中NAD＋的含量不多，隨著NADH的積累，NAD＋逐漸被消耗。當(dāng)NAD＋的含量很低時(shí)，細(xì)胞呼吸的第一階段的過(guò)程就會(huì)停止，ATP的合成也會(huì)停止。因此為了保障通過(guò)細(xì)胞呼吸第一階段的持續(xù)以獲得ATP,NADH就要轉(zhuǎn)化成NAD＋來(lái)實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，來(lái)自NADH中的氫就會(huì)被乙醛或丙酮酸接收。另外，丙酮酸是不能運(yùn)出細(xì)胞的，如果持續(xù)積累，也會(huì)抑制細(xì)胞呼吸第一階段的進(jìn)行。3．不同細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同的直接原因是什么？提示：不同細(xì)胞所具有的酶的種類(lèi)不同，導(dǎo)致反應(yīng)途徑不同，產(chǎn)物也不同。4．1mol葡萄糖有氧呼吸能釋放2870kJ的能量，而1mol葡萄糖在分解生成乳酸以后，只釋放196.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。據(jù)此分析，在進(jìn)行無(wú)氧呼吸過(guò)程中，葡萄糖中能量的主要去向和葡萄糖氧化分解釋放的能量的主要去向分別是什么？提示：無(wú)氧呼吸過(guò)程中，葡萄糖中的能量主要儲(chǔ)存到乳酸或酒精中沒(méi)有釋放出來(lái)；而氧化分解釋放的能量主要以熱能的形式散失。5．骨骼肌中的丙酮酸被還原成乳酸，大部分從活躍的肌細(xì)胞中擴(kuò)散到血液，然后又通過(guò)血液帶回肝，在肝中重新轉(zhuǎn)化成葡萄糖。從物質(zhì)和能量角度解釋乳酸在肝臟中重新轉(zhuǎn)化成葡萄糖的意義是什么？提示：減少機(jī)體內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，有機(jī)物和能量再次被利用。6．請(qǐng)從競(jìng)爭(zhēng)的角度思考，乳酸菌通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的意義是什么？提示：乳酸菌產(chǎn)生的乳酸排到外界環(huán)境中，會(huì)導(dǎo)致環(huán)境中pH降低，使得一些不耐酸的微生物死亡，有利于乳酸菌在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。(二)比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸列表比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件需氧、酶不需氧、需酶產(chǎn)物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量大量少量相同點(diǎn)過(guò)程葡萄糖分解為丙酮酸階段相同實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP意義為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量探究三氧氣對(duì)細(xì)胞呼吸的影響1．原理由曲線判斷O2濃度對(duì)無(wú)氧呼吸和有氧呼吸的影響分別是什么？提示：隨O2濃度的升高無(wú)氧呼吸逐漸減弱；在一定濃度范圍內(nèi)，隨O2濃度的升高有氧呼吸逐漸增強(qiáng)。2．實(shí)踐應(yīng)用(1)在儲(chǔ)藏蔬菜或水果時(shí)，為降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，儲(chǔ)藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的B點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度。(2)為什么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要通過(guò)中耕松土，提高作物產(chǎn)量？提示：松土透氣可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸，從而有利于根系的生長(zhǎng)和對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。(3)我們天天吃的饅頭松軟可口，可是利用酵母發(fā)面時(shí)，面塊開(kāi)始硬，后來(lái)軟，而且表面有水珠出現(xiàn)，你知道是什么原因嗎？提示：發(fā)面用的是酵母菌，在和面時(shí)加入酵母菌，酵母菌利用面中的葡萄糖進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精，二氧化碳受熱膨脹使饅頭體積增大，所以饅頭又松又軟。表面由于氧氣充足，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生大量二氧化碳和水，所以表面有水珠出現(xiàn)。(4)在培養(yǎng)酵母菌用作飼料添加劑時(shí)，要給培養(yǎng)裝置通氣或進(jìn)行振蕩，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生產(chǎn)葡萄酒時(shí)，卻需要密封發(fā)酵。①為什么通氣有利于酵母菌大量繁殖？提示：在有氧條件下，酵母菌分解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放的能量多，這些能量可以為酵母菌細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)代謝和細(xì)胞分裂提供充足的動(dòng)力。②在密封發(fā)酵時(shí)，酵母菌將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為酒精對(duì)它自身有什么意義？提示：密封發(fā)酵時(shí)，酵母菌將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為酒精的同時(shí)，能為自身的生命活動(dòng)提供能量；產(chǎn)生的酒精能抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)，利于自身的繁殖。易錯(cuò)提醒：細(xì)胞呼吸的3點(diǎn)注意(1)真核生物細(xì)胞并非都能進(jìn)行有氧呼吸，如蛔蟲(chóng)細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。(2)原核生物無(wú)線粒體，但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)細(xì)菌、硝化細(xì)菌等，因?yàn)槠浼?xì)胞中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶。(3)人和動(dòng)物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體；酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?；A(chǔ)過(guò)關(guān)練一、單選題1．葡萄糖在人體細(xì)胞中通過(guò)糖酵解變成丙酮酸，生成少量ATP和［H］。下列敘述正確的是（

）A．［H］在線粒體基質(zhì)與氧結(jié)合生成水B．降低環(huán)境溫度，人體內(nèi)催化糖酵解的酶活性會(huì)降低C．糖酵解過(guò)程中葡萄糖的能量大部分存留在乳酸中D．糖酵解產(chǎn)生的丙酮酸可在線粒體中氧化分解【答案】D【分析】有氧呼吸的第一、二、三階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP。【詳解】A、［H］與氧結(jié)合生成水發(fā)生在線粒體內(nèi)膜，A錯(cuò)誤；B、人體是恒溫動(dòng)物，降低環(huán)境溫度，人體內(nèi)催化糖酵解的酶活性基本不變，B錯(cuò)誤；C、糖酵解過(guò)程中產(chǎn)生丙酮酸，無(wú)乳酸生成，若為無(wú)氧環(huán)境，丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中與［H］進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乳酸，C錯(cuò)誤；D、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都會(huì)發(fā)生糖酵解，糖酵解產(chǎn)生的丙酮酸可在線粒體基質(zhì)中進(jìn)一步氧化分解，D正確。故選D。2．下圖是骨骼肌中進(jìn)行的細(xì)胞呼吸過(guò)程，Ⅰ、Ⅱ代表發(fā)生的場(chǎng)所，①～③代表生理過(guò)程，甲是某種物質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．場(chǎng)所Ⅰ是細(xì)胞溶膠，也能產(chǎn)生CO2 B．①和②過(guò)程都產(chǎn)生了［H］C．③過(guò)程釋放的能量最多 D．甲物質(zhì)可以在Ⅰ中轉(zhuǎn)化成乳酸【答案】A【分析】如圖表示骨骼肌細(xì)胞的有氧呼吸過(guò)程，①表示有氧呼吸的第一階段，發(fā)生場(chǎng)所是I細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，甲表示丙酮酸；②表示有氧呼吸的第二階段，發(fā)生場(chǎng)所是II線粒體基質(zhì)；③表示有氧呼吸的第三階段，發(fā)生場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜?！驹斀狻緼、①表示有氧呼吸的第一階段，發(fā)生場(chǎng)所是I細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，骨骼肌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不能產(chǎn)生CO2，A錯(cuò)誤；B、①表示有氧呼吸的第一階段，②表示有氧呼吸的第二階段，兩個(gè)過(guò)程都產(chǎn)生了[H]，B正確；C、③表示有氧呼吸的第三階段，釋放的能量最多，C正確；D、甲是丙酮酸，可以在I細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行無(wú)氧呼吸的第二階段，轉(zhuǎn)化成乳酸，D正確。故選A。3．關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能，下列敘述錯(cuò)誤的（）A．細(xì)胞骨架被破壞，將影響細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂和分化等生命活動(dòng)B．核仁含有DNA、RNA和蛋白質(zhì)等組分，與核糖體的形成有關(guān)C．線粒體內(nèi)膜含有豐富的酶，是有氧呼吸生成CO2的場(chǎng)所D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一種膜性管道系統(tǒng)，是蛋白質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道?！敬鸢浮緾【詳解】細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂和分化等生命活動(dòng)密切相關(guān)，故細(xì)胞骨架被破壞會(huì)影響到這些生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，A正確；核仁由rRNA、rDNA和核糖核蛋白組成，與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，B正確；有氧呼吸生成CO2的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，C錯(cuò)誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一種膜性管道系統(tǒng)，是蛋白質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道，D正確。4．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述錯(cuò)誤的是（

）A．細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多，其功能越復(fù)雜B．細(xì)胞核內(nèi)的核仁被破壞，會(huì)影響胰島素的合成C．線粒體內(nèi)膜含有豐富的酶，是有氧呼吸生成CO2的場(chǎng)所D．細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、能量轉(zhuǎn)化等生命活動(dòng)密切相關(guān)【答案】C【分析】核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。在有絲分裂過(guò)程中，核仁有規(guī)律地消失和重建?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多，其功能越復(fù)雜，A正確；B、核仁與核糖體的形成有關(guān)，蛋白質(zhì)在核糖體上合成，胰島素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，故細(xì)胞核內(nèi)的核仁被破壞，會(huì)影響胰島素的合成，B正確；C、有氧呼吸生成CO2的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)，D正確。故選C。5．用含1?O的葡萄糖跟蹤需氧呼吸過(guò)程中的氧原子，1?O的轉(zhuǎn)移途徑是（

）A．葡萄糖→丙酮酸→O? B．葡萄糖→丙酮酸→O?C．葡萄糖→O?→H?O D．葡萄糖→丙酮酸→CO?【答案】D【分析】有氧呼吸過(guò)程分為三個(gè)階段，第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和還原氫，第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原氫，第三階段是氧氣與還原氫結(jié)合形成水?！驹斀狻扛鶕?jù)有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，含18O的葡萄糖中的18O到了丙酮酸中；再根據(jù)第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成CO2和[H]，含18O的丙酮酸中的18O到了CO2中，ABC錯(cuò)誤，D正確。故選D。6．對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式，而酵母菌、乳酸菌、水稻的根及動(dòng)物的骨骼肌細(xì)胞還可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸。如圖表示細(xì)胞呼吸過(guò)程中葡萄糖分解的兩個(gè)途徑，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）

A．酶1發(fā)揮作用的部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B．酵母菌可以進(jìn)行圖中的兩種呼吸方式C．骨骼肌細(xì)胞可以進(jìn)行酶1、酶3催化的過(guò)程D．真核細(xì)胞中酶2催化的過(guò)程在線粒體中完成，需要消耗氧氣【答案】C【分析】由圖可知，葡萄糖在酶1的作用下形成丙酮酸，屬于細(xì)胞呼吸的第一階段，場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。丙酮酸在酶2的作用下形成二氧化碳和水，屬于有氧呼吸的第二、三階段，場(chǎng)所在線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜上。丙酮酸在酶3的作用下形成酒精和二氧化碳屬于無(wú)氧呼吸的第二階段，場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻緼、酶1催化葡萄糖分解為丙酮酸是細(xì)胞呼吸第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；B、酵母菌是兼性厭氧菌，可以進(jìn)行圖中的兩種呼吸方式，B正確；C、骨骼肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸生成乳酸，不能完成酶3催化的過(guò)程，C錯(cuò)誤；D、真核細(xì)胞中酶2催化的過(guò)程為有氧呼吸第二、三階段，在線粒體中完成，有氧呼吸第三階段需要消耗氧氣，D正確。故選C。7．為了探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，某同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按下圖所示安裝好。以下關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）

A．甲組探究酵母菌的有氧呼吸，乙組探究酵母菌的無(wú)氧呼吸B．A瓶中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2C．甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)水溶液，則C中先變?yōu)辄S色D．檢測(cè)酒精可用橙色的重鉻酸鉀在堿性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成灰綠色【答案】D【分析】有氧呼吸消耗有機(jī)物、氧氣、水，生成二氧化碳、水，釋放大量能量；無(wú)氧呼吸消耗有機(jī)物，生成酒精和二氧化碳或者乳酸，釋放少量能量。【詳解】A、由于甲組有接氣泵的結(jié)構(gòu)，而乙組沒(méi)有，所以甲、乙組實(shí)驗(yàn)探究的分別是酵母菌在有氧、無(wú)氧條件下的呼吸方式，A正確；B、加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2，排除外界因素的干擾，B正確；C、甲、乙兩組中澄清的石灰水若換成溴麝香草酚藍(lán)水溶液，由于有氧呼吸在消耗糖的量相同的情況下，有氧呼吸產(chǎn)生的CO2多，則C中先變?yōu)辄S色，C正確；D、橙色的重鉻酸鉀在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色，D錯(cuò)誤。故選D。8．某同學(xué)用下圖所示的裝置測(cè)量種子的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．浸透種子是為了補(bǔ)充細(xì)胞中的結(jié)合水，這些水是細(xì)胞重要的組成成分B．實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后，紅色小液滴將向左運(yùn)動(dòng)，且速率越來(lái)越小，最終會(huì)停止C．若將KOH換成酸性重鉻酸鉀后溶液由橙色變成灰綠色，可確定種子進(jìn)行有氧呼吸D．在實(shí)驗(yàn)后期，紅色小液滴不動(dòng)，說(shuō)明種子已缺氧而死亡，不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸【答案】B【分析】分析題圖：廣口瓶中的KOH溶液可以吸收呼吸作用釋放的二氧化碳，故紅色小液滴是否移動(dòng)取決于是否消耗氧氣?！驹斀狻緼、細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱與細(xì)胞中自由水的相對(duì)含量密切相關(guān)，將種子浸透可增加種子細(xì)胞中自由水的含量，從而使其新陳代謝旺盛，A錯(cuò)誤；B、廣口瓶中的KOH溶液可以吸收呼吸作用釋放的二氧化碳，故紅色小液滴是否移動(dòng)取決于是否消耗氧氣，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始一段時(shí)間后，由于種子呼吸作用會(huì)消耗氧氣，故紅色小液滴將向左移動(dòng)，隨氧氣的消耗紅色小液滴移動(dòng)速率越來(lái)越小，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，小液滴最終會(huì)停止，B正確；C、酸性條件下，酒精可使重鉻酸鉀溶液由橙色變成灰綠色，種子進(jìn)行無(wú)氧呼吸可產(chǎn)生酒精，有氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和水，C錯(cuò)誤；D、紅色小液滴不移動(dòng)，說(shuō)明種子不再消耗氧氣，此時(shí)其不進(jìn)行有氧呼吸，種子可能只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，D錯(cuò)誤。故選B。9．我國(guó)古籍中曾經(jīng)記載過(guò)一種名叫“冰鑒”的東西，也就是古人的“冰箱”“冰鑒”就像一個(gè)盒子，在里面放上冰塊，然后再把食物放在冰塊的中間，以此起到保鮮食物的作用。下列敘述正確的是（

）A．食物放在冰塊中間，可以有效抑制細(xì)菌的呼吸，從而抑制細(xì)菌的繁殖B．在低溫的冰塊中，降低了微生物細(xì)胞中呼吸酶的活性，使細(xì)胞中的有機(jī)物不再被分解C．蔬菜瓜果類(lèi)的保鮮環(huán)境，溫度和氧氣越低越好D．細(xì)胞有氧呼吸產(chǎn)生的CO2中的O全部來(lái)自葡萄糖【答案】A【分析】影響細(xì)胞呼吸的因素：1）溫度：呼吸作用在最適溫度（25℃~35℃）時(shí)最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度，呼吸酶活性降低甚至變性失活，呼吸作用受抑制；低于最適溫度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。2）氧氣濃度：在氧氣濃度為零時(shí)，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；一定想濃度范圍內(nèi)，既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸；超過(guò)一定的氧濃度，只進(jìn)行有氧呼吸。3）二氧化碳濃度：CO2是呼吸作用產(chǎn)生的，從化學(xué)平衡角度分析，CO2濃度增加，呼吸速率下降。4）含水量：呼吸作用的各種化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的，自由水含量增加，代謝加強(qiáng)?！驹斀狻緼、低溫可以抑制細(xì)菌細(xì)胞中酶的活性，使細(xì)胞呼吸強(qiáng)度減弱，導(dǎo)致供能不足，從而抑制細(xì)菌繁殖，A正確；B、在低溫的冰塊中，微生物細(xì)胞中呼吸酶的活性降低，細(xì)胞分解有機(jī)物的速度減緩，而不會(huì)停止，B錯(cuò)誤；C、蔬菜瓜果類(lèi)的保鮮環(huán)境為零上低溫、低氧和適宜濕度，不是溫度和氧氣越低越好，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞有氧呼吸產(chǎn)生的CO2中的O來(lái)自葡萄糖和水，D錯(cuò)誤。故選A。10．細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)生活中應(yīng)用廣泛，以下分析錯(cuò)誤的是（）A．無(wú)氧和零下低溫環(huán)境不利于水果的保鮮B．鐵釘扎腳形成較深的傷口，應(yīng)保持通氣，以滿足傷口處細(xì)胞的有氧呼吸C．稻田定期排水可以促進(jìn)根的有氧呼吸，避免長(zhǎng)時(shí)間的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精導(dǎo)致?tīng)€根D．慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)有利于人體細(xì)胞的有氧呼吸，避免肌細(xì)胞積累過(guò)多的乳酸【答案】B【分析】較深的傷口里缺少氧氣，破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。保持透氣的環(huán)境、避免厭氧菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈。植物根部細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳?！驹斀狻緼、低氧和零上低溫環(huán)境有利于水果的保鮮，A正確；B、鐵釘扎腳形成較深的傷口，應(yīng)保持通氣，避免厭氧菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈，B錯(cuò)誤；C、稻田定期排水可以促進(jìn)根的有氧呼吸，避免長(zhǎng)時(shí)間的浸泡導(dǎo)致根部無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精進(jìn)而導(dǎo)致?tīng)€根現(xiàn)象，C正確；D、慢跑時(shí)，氧氣供應(yīng)充足，有利于人體細(xì)胞有氧呼吸，避免肌細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸積累過(guò)多的乳酸，D正確。故選B。二、非選擇題11．超重的乙同學(xué)為了減肥，在購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)挑選了標(biāo)有“0脂肪”字樣的含蔗糖飲料，但連續(xù)飲用一個(gè)月后，體重反而增加了，通過(guò)翻查資料發(fā)現(xiàn)，糖類(lèi)和脂質(zhì)的代謝可以通過(guò)細(xì)胞呼吸過(guò)程聯(lián)系起來(lái)，其聯(lián)系的示意圖如下（編號(hào)表示過(guò)程，字母表示物質(zhì)），請(qǐng)分析：(1)④過(guò)程中大部分化學(xué)能轉(zhuǎn)化成，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，這部分能量轉(zhuǎn)化的生物學(xué)意義是。(2)當(dāng)攝入葡萄糖等有機(jī)物過(guò)多時(shí)，A（填名稱(chēng)）會(huì)轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸再通過(guò)反應(yīng)合成脂肪，從而使甲同學(xué)體重增加。(3)脂肪是人體健康所必需的。脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的物質(zhì)，如果細(xì)胞中含有脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成。(4)除了注意合理膳食外，適量的有氧運(yùn)動(dòng)（主要以有氧呼吸提供運(yùn)動(dòng)中所需能量的運(yùn)動(dòng)方式）也能減肥，請(qǐng)據(jù)圖分析，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)有助減肥的科學(xué)原理（原因）是有氧運(yùn)動(dòng)消耗能量增多，因而可，最終導(dǎo)致合成脂肪較少?！敬鸢浮?1)熱能有利于維持體溫的恒定(2)丙酮酸(3)儲(chǔ)能橘黃色(4)促進(jìn)丙酮酸進(jìn)入線粒體氧化分解，進(jìn)而減少其轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸的途徑【分析】有氧呼吸分為三個(gè)階段：第一階段發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，1分子葡萄糖分解為兩分子丙酮酸，產(chǎn)生少量[H]并釋放少量能量；第二階段發(fā)生于線粒體基質(zhì)，丙酮酸和水徹底分解為二氧化碳和[H]并釋放少量能量；第三階段發(fā)生于線粒體內(nèi)膜，[H]與氧氣結(jié)合成水并釋放大量能量?！驹斀狻浚?）分析圖可知，④過(guò)程為消耗氧氣，同時(shí)產(chǎn)生大量水，為有氧呼吸的第三階段，其中大部分化學(xué)能轉(zhuǎn)化成熱能，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，這部分能量轉(zhuǎn)化的生物學(xué)意義是有利于維持體溫的恒定。（2）分析圖可知，A為在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解葡萄糖產(chǎn)生的丙酮酸，A丙酮酸會(huì)轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸再通過(guò)反應(yīng)合成脂肪，從而使甲同學(xué)體重增加。（3）脂肪是人體健康所必需的。脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，如果細(xì)胞中含有脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。（4）分析圖可知，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)有助減肥的科學(xué)原理（原因）是有氧運(yùn)動(dòng)消耗能量增多，因而可促進(jìn)丙酮酸進(jìn)入線粒體氧化分解，進(jìn)而減少其轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸的途徑，最終導(dǎo)致合成脂肪較少。12．圖1表示生物體內(nèi)葡萄糖的代謝過(guò)程，其中X、Y表示物質(zhì)，①～⑤表示過(guò)程。圖2的實(shí)驗(yàn)裝置用來(lái)探究消毒過(guò)的小麥種子在萌發(fā)過(guò)程中的細(xì)胞呼吸方式(假定：葡萄糖為種子細(xì)胞呼吸過(guò)程中的唯一底物)。請(qǐng)分析回答：

(1)圖1中的X和Y分別是和。(2)②和⑤過(guò)程中物質(zhì)Y產(chǎn)生的場(chǎng)所依次是、。(3)在人體中細(xì)胞中，圖1中的水產(chǎn)生于（填具體部位），水中的氧元素都來(lái)自，人體細(xì)胞中不能發(fā)生圖中的（填序號(hào)）過(guò)程。(4)圖1中代謝過(guò)程(填序號(hào))均有能量釋放，其中釋放能量最多的是(填序號(hào))。(5)圖2實(shí)驗(yàn)裝置乙中，KOH溶液的作用是。若實(shí)驗(yàn)后，乙裝置的墨滴左移，甲裝置的墨滴不動(dòng)，則小麥種子萌發(fā)的過(guò)程中進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式是?！敬鸢浮?1)氧氣/O2二氧化碳/CO2(2)線粒體基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(3)線粒體內(nèi)膜氧氣/O2⑤(4)①②③③(5)吸收二氧化碳有氧呼吸【分析】分析圖1：①表示細(xì)胞呼吸的第一階段；②表示有氧呼吸的第二階段，③表示有氧呼吸的第三階段；④⑤表示無(wú)氧呼吸的第二階段。分析圖2：甲裝置中清水不吸收二氧化碳，也不釋放氣體，因此甲中液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳量與消耗氧氣的差值，乙裝置中KOH的作用是吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，因此乙中液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸消耗的氧氣量?！驹斀狻浚?）③表示有氧呼吸的第三階段，X表示O2。②表示有氧呼吸的第二階段，Y表示CO2。（2）有氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所為線粒體基質(zhì)，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。（3）人體細(xì)胞呼吸中，只有有氧呼吸才產(chǎn)生水，為有氧呼吸的第三階段，發(fā)生的場(chǎng)所在線粒體內(nèi)膜，水中的氧元素全部來(lái)自氧氣。人體細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生酒精和CO2，即圖中的⑤過(guò)程。（4）有氧呼吸的三個(gè)階段和無(wú)氧呼吸的第一階段有能量的釋放，其中有氧呼吸第三階段釋放的能量最多，因此圖1中代謝過(guò)程①②③均有能量釋放，其中釋放能量最多的是③。（5）圖2實(shí)驗(yàn)裝置乙中，KOH溶液作用是吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳。甲裝置的墨滴不動(dòng)，說(shuō)明呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量與消耗的氧氣量相等，乙裝置的墨滴左移，說(shuō)明有氧氣消耗，由此可推知，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。能力提升練一、單選題1．酵母菌在密閉容器內(nèi)以葡萄糖為底物的呼吸速率變化過(guò)程如下圖所示。部分氧氣為18O標(biāo)記，下列敘述正確的是（）A．密閉容器中部分CO2可能含有18O標(biāo)記B．0~8h，容器內(nèi)的水含量由于酵母菌的細(xì)胞呼吸消耗而不斷減少C．在a、b兩曲線相交時(shí)，b曲線表示的呼吸方式消耗的葡萄糖量為a曲線的2倍D．2~4h內(nèi)，將酸性重鉻酸鉀溶液加入到酵母菌培養(yǎng)液無(wú)法觀察到溶液顏色變?yōu)榛揖G色【答案】A【分析】分析題圖：a表示有氧呼吸，b表示無(wú)氧呼吸，0～6h間，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸；68h間，酵母菌同時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸和有氧呼吸，但有需呼吸速率逐漸降低，無(wú)氧呼吸速率逐漸增加；8h10h間，酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，且無(wú)氧呼吸速率快速增加?！驹斀狻緼、依據(jù)題干信息，部分氧氣為18O標(biāo)記，可通過(guò)18O2H2OC18O2，故密閉容器中部分CO2可能含有18O標(biāo)記，A正確；B、據(jù)圖可知，a表示有氧呼吸，b表示厭氧呼吸，0～6h間，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，68h間，酵母菌同時(shí)進(jìn)行厭氧呼吸和有氧呼吸，但有需呼吸速率逐漸降低，厭氧呼吸速率逐漸增加，在有氧呼吸過(guò)程中，既消耗水，也產(chǎn)生水，故0~8h，容器內(nèi)的水含量不會(huì)因酵母菌的細(xì)胞呼吸消耗而不斷減少，B錯(cuò)誤；C、a表示有氧呼吸，b表示厭氧呼吸，在a、b兩曲線相交時(shí)，說(shuō)明有氧呼吸速率等于無(wú)氧呼吸速率，根據(jù)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的方程式可推知，b曲線表示的呼吸方式消耗的葡萄糖量為a曲線的3倍，C錯(cuò)誤；D、由于葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀發(fā)生顏色變化，2~4h內(nèi)，密閉容器內(nèi)含有葡萄糖，故將酸性重鉻酸鉀溶液加入到酵母菌培養(yǎng)液可以觀察到溶液顏色變?yōu)榛揖G色，D錯(cuò)誤。故選A。2．輔酶Ⅰ（NAD+）是參與細(xì)胞呼吸重要的物質(zhì)，線粒體內(nèi)膜上的蛋白能轉(zhuǎn)運(yùn)NAD+進(jìn)入線粒體。下列敘述正確的是（

）A．NAD+在線粒體內(nèi)膜上轉(zhuǎn)化為NADHB．細(xì)胞內(nèi)NAD+和NADH的元素組成相同C．MCARTI蛋白異常導(dǎo)致細(xì)胞無(wú)法產(chǎn)生ATPD．MCARTI基因在葉綠體和線粒體中特異性表達(dá)【答案】B【分析】有氧呼吸過(guò)程分為三個(gè)階段，第一階段是葡萄糖分解形成丙酮酸和[H]，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和[H]，發(fā)生在線粒體基質(zhì)；第三階段是[H]與氧氣反應(yīng)形成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜。【詳解】A、細(xì)胞呼吸過(guò)程中葡萄糖和水分子產(chǎn)生的氫與結(jié)合生成還原型輔酶Ⅰ——，發(fā)揮作用的場(chǎng)所應(yīng)該是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞內(nèi)和NADH的元素組成都是C、H、O、N、P，B正確；C、蛋白異常，不能轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入線粒體，但細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)依然可以進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生，C錯(cuò)誤；D、線粒體內(nèi)膜上的蛋白能轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入線粒體，在有氧呼吸第三階段，生成，所以基因在真核生物細(xì)胞的線粒體中普遍表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選B。3．玉米是我國(guó)一種重要的糧食作物。當(dāng)玉米根部受到水淹后，處于缺氧初期，根組織細(xì)胞主要進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸，隨后進(jìn)行產(chǎn)乙醇的無(wú)氧呼吸，相關(guān)細(xì)胞代謝過(guò)程如圖所示。糖酵解是指在無(wú)氧條件下，葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)中經(jīng)一系列反應(yīng)被分解成為丙酮酸的過(guò)程。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（

）A．圖中物質(zhì)A是果糖，進(jìn)入細(xì)胞后被磷酸化的過(guò)程屬于放能反應(yīng)B．圖中的丙酮酸在氧氣充足時(shí)，可在線粒體基質(zhì)中與O2反應(yīng)生成CO2C．缺氧初期根細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生乳酸導(dǎo)致pH降低，使丙酮酸脫羧酶活性上升D．圖中葡萄糖經(jīng)糖酵解后，多數(shù)能量轉(zhuǎn)移到ATP中，另一部分以熱能形式散失【答案】C【分析】1、無(wú)氧呼吸分為兩個(gè)階段：第一階段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，并釋放少量能量；第二階段丙酮酸在不同酶的作用下轉(zhuǎn)化成乳酸或酒精和二氧化碳，不釋放能量。整個(gè)過(guò)程都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。2、有氧呼吸的第一、二、三階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP。【詳解】A、分析圖可知，一分子蔗糖水解可產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子果糖，故物質(zhì)A是果糖；果糖進(jìn)入細(xì)胞后被磷酸化，該過(guò)程需要消耗ATP釋放的能量，屬于吸能反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B、圖中的丙酮酸在氧氣充足時(shí)，可進(jìn)入線粒體，在線粒體基質(zhì)中分解產(chǎn)生CO2，但不與O2反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C、題圖可知，缺氧初期玉米根組織初期階段主要進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸，導(dǎo)致胞內(nèi)pH降低，使乳酸脫氫酶活性降低，丙酮酸脫羧酶活性上升，最終導(dǎo)致乙醇生成量增加，C正確；D、糖酵解過(guò)程其實(shí)就是葡萄糖分解生成丙酮酸和[H]，并釋放能量的過(guò)程；葡萄糖中的能量分為少量釋放的能量和大部分未釋放的能量（儲(chǔ)存在丙酮酸和[H]中），其中釋放的能量去路為ATP中活躍的化學(xué)能和大部分熱能，D錯(cuò)誤。故選C。4．果實(shí)采收后放置一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)呼吸高峰，這是果實(shí)成熟的標(biāo)志。圖示為不同溫度條件下果實(shí)呼吸速率與貯藏時(shí)間的關(guān)系，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）

A．果實(shí)的呼吸作用主要在線粒體中進(jìn)行B．呼吸作用會(huì)消耗果實(shí)中的有機(jī)物C．12℃條件下貯藏的果實(shí)最先成熟D．6℃條件有利于果實(shí)貯藏【答案】C【分析】?jī)?chǔ)藏果實(shí)時(shí)，應(yīng)盡量降低呼吸作用強(qiáng)度，減少有機(jī)物的消耗?？刹捎媒档铜h(huán)境溫度，減少氧氣含量的方法延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)藏時(shí)間?！驹斀狻緼、果實(shí)的呼吸作用主要在線粒體中進(jìn)行，分解有機(jī)物釋放能量，A正確；B、呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程，可見(jiàn)呼吸作用會(huì)消耗果實(shí)中的有機(jī)物，B正確；C、據(jù)圖可知，在12℃條件下，果實(shí)貯藏到第9天呼吸速率達(dá)到最高峰，而在20℃條件下，果實(shí)貯藏到大約第5天呼吸速率達(dá)到最高峰，并且呼吸速率比12℃條件下高，因此在20℃條件下貯藏的果實(shí)最先成熟，C錯(cuò)誤；D、據(jù)圖可知，在6℃條件下，果實(shí)的呼吸速率最低，有利于果實(shí)的長(zhǎng)期貯藏，D正確。故選C。5．ADH(乙醇脫氫酶)和LDH(乳酸脫氫酶)是厭氧呼吸的關(guān)鍵酶，其催化代謝途徑如圖甲所示。Ca2+對(duì)淹水脅迫的辣椒幼苗根厭氧呼吸的影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如圖乙所示。下列敘述正確的是（

）A．酶E和LDH都能催化丙酮酸，說(shuō)明LDH不具有專(zhuān)一性B．丙酮酸生成乳酸或酒精的過(guò)程中，底物中的大部分能量以熱能形式散失C．Ca2+影響ADH、LDH的活性，能減少乙醛和乳酸積累造成的傷害D．與對(duì)照組相比，淹水組第6天時(shí)乙醇代謝增幅明顯大于乳酸代謝增幅【答案】C【分析】酶的特性：①高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍。②專(zhuān)一性：每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)。③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低?！驹斀狻緼、酶具有專(zhuān)一性，酶的專(zhuān)一性是指每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B、丙酮酸生成乳酸或酒精的過(guò)程是無(wú)氧呼吸第二階段，沒(méi)有產(chǎn)生能量，能量?jī)?chǔ)存在乳酸或酒精中，B錯(cuò)誤；C、由圖乙可知，Ca2+能減弱LDH的活性，增強(qiáng)ADH的活性，結(jié)合甲圖可知，LDH能催化乳酸生成，ADH能催化乙醛生成乙醇，故Ca2+影響ADH、LDH的活性，能減少乙醛和乳酸積累造成的傷害，C正確；D、與對(duì)照組相比，淹水組第6天時(shí)，乙醇脫氫酶（ADH）、乳酸脫氫酶（LDH）活性都升高，且活性都增加了一倍，據(jù)此可推測(cè)淹水組第6天時(shí)乙醇代謝增幅等于乳酸代謝增幅，D錯(cuò)誤。故選C。6．線粒體外膜分布著孔蛋白構(gòu)成的通道蛋白，丙酮酸可以經(jīng)此通道通過(guò)。而線粒體內(nèi)膜通透性低，丙酮酸需通過(guò)與H+協(xié)同運(yùn)輸?shù)姆绞接赡らg隙進(jìn)入線粒體基質(zhì)，如圖所示。下列敘述不正確的是（

）

A．線粒體外膜蛋白質(zhì)含量低于線粒體內(nèi)膜B．丙酮酸穿過(guò)線粒體外膜時(shí)經(jīng)過(guò)的通道蛋白具有特異性C．丙酮酸經(jīng)內(nèi)膜進(jìn)入線粒體基質(zhì)后被徹底分解為二氧化碳和水D．抑制質(zhì)子泵的活性會(huì)影響線粒體內(nèi)膜對(duì)丙酮酸的運(yùn)輸速率【答案】C【分析】物質(zhì)運(yùn)輸方式：（1）被動(dòng)運(yùn)輸：分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散：①自由擴(kuò)散：順相對(duì)含量梯度運(yùn)輸；不需要載體；不需要消耗能量。②協(xié)助擴(kuò)散：順相對(duì)含量梯度運(yùn)輸；需要載體參與；不需要消耗能量。（2）主動(dòng)運(yùn)輸：能逆相對(duì)含量梯度運(yùn)輸；需要載體；需要消耗能量。（3）胞吞胞吐：物質(zhì)以囊泡包裹的形式通過(guò)細(xì)胞膜，從細(xì)胞外進(jìn)或出細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程?！驹斀狻緼、線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場(chǎng)所，其上附著有多種酶，因此線粒體內(nèi)膜的蛋白質(zhì)含量大于線粒體外膜，A正確；B、通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過(guò)，故通道蛋白具有特異性，B正確；C、丙酮酸進(jìn)入線粒體基質(zhì)后被徹底分解為二氧化碳和[H]，C錯(cuò)誤；D、抑制質(zhì)子泵的活性會(huì)影響H+進(jìn)入膜間隙，從而影響線粒體內(nèi)膜對(duì)丙酮酸的運(yùn)輸速率，D正確。故選C。7．細(xì)胞呼吸除了能為生物體提供能量外，還是生物體代謝的樞紐。下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的方式、原理和其在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2均來(lái)自線粒體基質(zhì)B．小白兔成熟的紅細(xì)胞逆濃度梯度吸收K＋受氧氣濃度的影響C．包扎傷口時(shí)，選用透氣的消毒紗布是為了避免厭氧菌大量繁殖D．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂質(zhì)的代謝，都可以通過(guò)細(xì)胞呼吸過(guò)程聯(lián)系起來(lái)【答案】B【分析】細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用（1）種植農(nóng)作物時(shí)，疏松土壤能促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，有利于根細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)離子的主動(dòng)吸收。（2）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的原理釀酒，利用其發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳的原理制作面包、饅頭。（3）利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。（4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛。（5）皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風(fēng)芽孢桿菌容易大量繁殖，引起破傷風(fēng)。（6）提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致氧氣供應(yīng)不足，使肌細(xì)胞因無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，引起肌肉酸脹乏力。（7）糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存；果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、適宜濕度的條件下保存?！驹斀狻緼、人體細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，僅有氧呼吸第二階段產(chǎn)生CO2，有氧呼吸第二階段場(chǎng)所在線粒體基質(zhì)，A正確；B、小白兔成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有線粒體，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，所以小白兔成熟的紅細(xì)胞逆濃度梯度吸收K＋不受氧氣濃度的影響，B錯(cuò)誤；C、包扎傷口時(shí)，選用透氣的消毒紗布是為了避免厭氧菌大量繁殖，C正確；D、細(xì)胞呼吸是生物體代謝的樞紐，在細(xì)胞呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸等非糖物質(zhì)，蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂質(zhì)的代謝，都可以通過(guò)細(xì)胞呼吸過(guò)程聯(lián)系起來(lái)，D正確。故選B。8．乙醇脫氫酶（ADH）、乳酸脫氫酶（LDH）是植物細(xì)胞中無(wú)氧呼吸的關(guān)鍵酶，其催化的代謝途徑如圖1所示。為探究Ca2+對(duì)淹水處理的植物根細(xì)胞呼吸作用的影響，研究人員將辣椒幼苗進(jìn)行分組和3種處理：甲組（未淹水）、乙組（淹水）和丙組（淹水+Ca2+），在其它條件適宜且相同的條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖2所示。下列說(shuō)法正確的是（

）

A．丙酮酸生成乳酸或酒精的過(guò)程中，利用NADH的能量合成ATPB．辣椒幼苗在淹水的條件下，其根細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物僅有乳酸C．Ca2+影響ADH、LDH的活性，減少乙醛和乳酸積累造成的傷害D．淹水脅迫時(shí)，該植物根細(xì)胞酒精的產(chǎn)生速率小于乳酸的產(chǎn)生速率【答案】C【分析】無(wú)氧呼吸分為兩個(gè)階段，第一階段與有氧呼吸完全相同，第二階段發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，丙酮酸分解為酒精和二氧化碳或產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生ATP?！驹斀狻緼、丙酮酸生成乳酸或酒精的過(guò)程是無(wú)氧呼吸第二階段，該階段不產(chǎn)生ATP，A錯(cuò)誤；B、分析題意，乙醇脫氫酶（ADH白色柱形圖）、乳酸脫氫酶（LDH黑色柱形圖）是植物細(xì)胞中無(wú)氧呼吸的關(guān)鍵酶，而圖2顯示乙醇脫氫酶（ADH）、乳酸脫氫酶（LDH）活性均＞0，說(shuō)明辣椒幼苗在淹水條件下，其根細(xì)胞的無(wú)氧呼吸產(chǎn)物有乳酸和酒精，B錯(cuò)誤；C、據(jù)圖分析，與乙組相比，丙組是淹水+Ca2+組，ADH含量較高，LDH含量較低，說(shuō)明水淹條件下，適當(dāng)施用Ca2+可減少根細(xì)胞厭氧呼吸產(chǎn)物乳酸和乙醛的積累，從而減輕其對(duì)根細(xì)胞的傷害，C正確；D、甲為對(duì)照組，是正常生長(zhǎng)的幼苗，乙為實(shí)驗(yàn)組，為淹水條件，乙醇脫氫酶（ADH）、乳酸脫氫酶（LDH）活性升高，根據(jù)縱坐標(biāo)值看ADH酶活性更高，據(jù)此可推測(cè)淹水條件下酒精產(chǎn)生的速率高于乳酸產(chǎn)生速率，D錯(cuò)誤。故選C。9．圖甲是酵母菌細(xì)胞呼吸過(guò)程示意圖，圖乙表示某些環(huán)境因素對(duì)酵母菌有氧呼吸速率的影響。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A．若只檢測(cè)是否生成酒精，則無(wú)法判斷細(xì)胞呼吸方式B．圖甲中條件Y下產(chǎn)生物質(zhì)a的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)C．由圖乙可知，30℃是酵母菌有氧呼吸的最適溫度D．由圖乙可知，當(dāng)O2濃度為40%時(shí)是各溫度下的最適氧濃度【答案】B【分析】分析圖1，條件X為無(wú)氧條件，物質(zhì)a為二氧化碳，條件Y為有氧條件，物質(zhì)b為水。分析圖2，圖為氧氣濃度和溫度對(duì)有氧呼吸速率的影響?！驹斀狻緼、酵母菌無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生酒精，有氧呼吸不會(huì)產(chǎn)生酒精，因此若只檢測(cè)是否生成酒精，可以判斷細(xì)胞呼吸方式，A錯(cuò)誤；B、物質(zhì)a是二氧化碳，在圖甲中條件Y表示有氧條件，有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，B正確；C、根據(jù)圖乙只能判斷酵母菌有氧呼吸的最適溫度在30℃左右，不能說(shuō)就是30℃，C錯(cuò)誤；D、據(jù)圖乙可知，在不同溫度條件下，O2濃度飽和點(diǎn)不同，比如溫度為30℃和35℃下，O2濃度為40%是最適氧濃度，但溫度為15℃和20℃下，O2濃度為30%是最適氧濃度，D錯(cuò)誤。故選B。10．人體成熟紅細(xì)胞的主要功能是運(yùn)輸O2和CO2，如圖是人體成熟紅細(xì)胞膜上部分物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意圖，①~⑤表示相關(guān)過(guò)程。下列敘述正確的是（

）

A．圖中不需要與轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白結(jié)合就能進(jìn)行運(yùn)輸?shù)氖洽佗冖邰軧．圖中④⑤過(guò)程在運(yùn)輸相關(guān)分子或離子時(shí)的作用機(jī)制相同C．過(guò)程③同時(shí)運(yùn)輸K+和Na+，說(shuō)明相關(guān)載體不具有專(zhuān)一性D．成熟紅細(xì)胞通過(guò)無(wú)氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生ATP提供能量【答案】D【分析】圖中①表示氣體A通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入紅細(xì)胞，②表示氣體B通過(guò)自由擴(kuò)散運(yùn)出紅細(xì)胞，③表示鈉離子和鉀離子通過(guò)鈉鉀泵進(jìn)出紅細(xì)胞，④表示葡萄糖通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入紅細(xì)胞，⑤表示水通過(guò)通道蛋白協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入紅細(xì)胞?！驹斀狻緼、不需要與轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白結(jié)合就能進(jìn)行運(yùn)輸?shù)氖亲杂蓴U(kuò)散和通過(guò)通道蛋白運(yùn)輸，所以有①②（自由擴(kuò)散）⑤（通過(guò)通道蛋白運(yùn)輸），A錯(cuò)誤；B、圖中④葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞是高濃度至低濃度運(yùn)輸，需要載體蛋白的協(xié)助，不消耗ATP，⑤H2O進(jìn)入細(xì)胞是通過(guò)通道蛋白，二者均屬于協(xié)助擴(kuò)散，但二者的機(jī)制不同，前者只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過(guò)，而且每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變，后者是小分子物質(zhì)通過(guò)的方式，涉及細(xì)胞膜的流動(dòng)性，B錯(cuò)誤；C、過(guò)程③同時(shí)運(yùn)輸K+和Na+，但不能運(yùn)輸其他物質(zhì)，說(shuō)明相關(guān)載體具有專(zhuān)一性，C錯(cuò)誤；D、人體成熟的紅細(xì)胞無(wú)線粒體，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，通過(guò)無(wú)氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生ATP提供能量，D正確。故選D。二、非選擇題11．某課題小組同學(xué)利用如圖1所示裝置探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，利用調(diào)節(jié)螺旋將U形管右側(cè)液面高度調(diào)至參考點(diǎn)后，關(guān)閉三通活栓。實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右側(cè)液面高度相對(duì)于參考點(diǎn)的變化（忽略其他原因引起的容積變化）。取甲、乙兩套該裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

裝置反應(yīng)瓶?jī)?nèi)加入的材料中心小杯內(nèi)加入的材料液面高度變化的含義甲酵母菌培養(yǎng)液1mL＋適量葡萄糖溶液適量NaOH溶液①乙酵母菌培養(yǎng)液1mL＋等量葡萄糖溶液等量蒸餾水細(xì)胞呼吸時(shí)CO2的釋放量與O2吸收量的差值(1)表中①表示的含義。酵母菌新陳代謝的異化類(lèi)型是。(2)將甲、乙裝置均置于28℃恒溫條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)過(guò)程中微生物保持活性），60min后讀數(shù)。若裝置中的酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸，那么甲裝置U形管右側(cè)液面將，乙裝置U形管右側(cè)液面將。(3)在O2濃度為J點(diǎn)對(duì)應(yīng)濃度前，限制細(xì)胞呼吸CO2釋放量的主要因素是。若圖2中YZ∶ZX＝4∶1，則對(duì)應(yīng)O2濃度下有氧呼吸消耗的葡萄糖量占總消耗量的?！敬鸢浮?1)細(xì)胞呼吸時(shí)O2吸收量兼性厭氧型(2)上升下降(3)O2濃度1/13【分析】酵母菌為兼性厭氧微生物，在有氧條件下能進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，其有氧呼吸的反應(yīng)式為：C6H12O6+6O26H2O+6CO2+能量無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式為：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量題圖分析，甲裝置內(nèi)置NaOH溶液，它能吸收容器內(nèi)CO2，所以CO2的變化不對(duì)液滴移動(dòng)產(chǎn)生影響，因此液滴的移動(dòng)只能由氧氣的變化所引起，液滴上升表示氧氣消耗，下降則表示氧氣增多，不動(dòng)則表示無(wú)氧氣變化。乙側(cè)裝置內(nèi)置清水作為對(duì)照，液滴移動(dòng)由容器內(nèi)氣體消長(zhǎng)所引起，液滴上升表示產(chǎn)生氣體量小于消耗氣體量，下降則結(jié)論相反，其中氣體的變化代表的是酵母菌消耗的氧氣和釋放二氧化碳的差值?！驹斀狻浚?）根據(jù)甲中所放的材料和試劑和液面高度變化的含義可以判斷，反應(yīng)瓶中細(xì)胞呼吸釋放的CO2被NaOH溶液吸收，同時(shí)可能消耗O2，所以液面高度變化不會(huì)因?yàn)槎趸级淖?，其發(fā)生變化的含義是細(xì)胞呼吸時(shí)氧氣吸收量。（2）將甲、乙裝置均置于28℃恒溫條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)過(guò)程中微生物保持活性)60min后讀數(shù)。若裝置中的酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸，那么甲裝置反應(yīng)瓶中由于CO2被NaOH溶液吸收，導(dǎo)致氣壓降低，所以U型管右管液面將上升，上升的距離表示氧氣的消耗量；乙裝置反應(yīng)瓶中由于無(wú)氧呼吸不消耗O2，同時(shí)產(chǎn)生的CO2不能被蒸餾水吸收，導(dǎo)致氣壓上升，所以U型管右管液面將下降，而在消耗葡萄糖的情況下，有氧呼吸吸收的氧氣和釋放的二氧化碳相同，所以氣壓上升的原因是由于無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳導(dǎo)致的。（3）在O2濃度為J點(diǎn)對(duì)應(yīng)濃度前，隨著氧氣濃度的增加，酵母菌釋放的二氧化碳增加，說(shuō)明此時(shí)限制細(xì)胞呼吸CO2釋放量的主要因素是O2濃度；圖2中YZ∶ZX為4∶1，由圖可知，YZ為無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳的量，設(shè)為4a，ZX為有氧呼吸釋放的二氧化碳的量，設(shè)為a，則有氧呼吸消耗的葡萄糖為1/6a，無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖的量為2a，則有氧呼吸消耗的葡萄糖占總消耗的1/6a(2a+1/6a)=1/13。12．在細(xì)胞呼吸中，氧化過(guò)程所獲得的能量主要以NADH形式儲(chǔ)存，它必須轉(zhuǎn)化為ATP的形式才能用于生命活動(dòng)，這個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程可在線粒體的內(nèi)膜上通過(guò)一系列電子傳遞來(lái)實(shí)現(xiàn)，（圖中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ為電子傳遞復(fù)合體）?；卮鹣铝袉?wèn)題：

(1)在細(xì)胞呼吸中，NADH來(lái)源于（細(xì)胞結(jié)構(gòu)），NADH被氧化的過(guò)程中產(chǎn)生電子，電子的最終受體是。(2)據(jù)圖推測(cè)ATP合酶的作用有。(3)氰化物能抑制復(fù)合物Ⅳ的活性，導(dǎo)致細(xì)胞產(chǎn)生ATP減少，原因是?！敬鸢浮?1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)氧氣(2)轉(zhuǎn)運(yùn)氫離子的通道，催化合成ATP的酶(3)該過(guò)程抑制了質(zhì)子通過(guò)復(fù)合物Ⅳ從線粒體基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到膜間隙，使膜兩側(cè)質(zhì)子濃度差變小，膜間隙中質(zhì)子通過(guò)ATP合酶回流減少，使ATP合成減少【分析】有氧呼吸的全過(guò)程可以為三個(gè)階段。第一個(gè)階段是，1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，產(chǎn)生少量的[H]（NADH），并且釋放出少量的能量。這一階段不需要氧的參與，是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的；第二個(gè)階段是，丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和[H]（NADH），并釋放出少量的能量。這一階段不需要氧氣直接參與，是在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行的；第三個(gè)階段是，上述兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]（NADH），經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)，與氧結(jié)合形成水，同時(shí)釋放出大量的能量。這一階段需要氧的參與，是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的?！驹斀狻浚?）在細(xì)胞呼吸中，產(chǎn)生NADH是在有氧呼吸的第一階段和第二階段，場(chǎng)所分別是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)，從圖中可知，NADH被氧化的過(guò)程中產(chǎn)生電子，電子的最終受體是氧氣。（2）據(jù)圖可知，ATP合酶既可以催化ATP的合成，又可以作為氫離子運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈＃?）復(fù)合物Ⅳ的作用是將質(zhì)子從線粒體基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到膜間隙，膜間隙的質(zhì)子通過(guò)ATP合成酶通道進(jìn)入到線粒體基質(zhì)，促進(jìn)ATP的生成，氰化物能抑制復(fù)合物Ⅳ的活性，會(huì)導(dǎo)致運(yùn)輸?shù)侥らg隙的質(zhì)子減少，膜兩側(cè)的質(zhì)子濃度差減小，導(dǎo)致通過(guò)ATP合成酶進(jìn)入膜內(nèi)的質(zhì)子減少，從而導(dǎo)致細(xì)胞產(chǎn)生ATP減少，因此細(xì)胞產(chǎn)生ATP減少原因是氰化物抑制了質(zhì)子通過(guò)復(fù)合物Ⅳ從線粒體基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到膜間隙，使膜兩側(cè)質(zhì)子濃度差變小，膜間隙中質(zhì)子通過(guò)ATP合酶回流減少，使ATP合成減少。13．體育運(yùn)動(dòng)大體可以分為有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)。有氧運(yùn)動(dòng)過(guò)程中骨骼肌主要靠有氧呼吸供能，如慢跑。無(wú)氧運(yùn)動(dòng)過(guò)程中骨骼肌除進(jìn)行有氧呼吸外，還會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，如短跑等。如圖為有氧呼吸的某個(gè)階段的示意圖?；卮鹣铝袉?wèn)題。(1)圖示過(guò)程是有氧呼吸的第階段。人在短跑時(shí)，產(chǎn)生CO2的具體部位是，產(chǎn)生[H]的具體部位是，有氧呼吸過(guò)程中的能量變化是。而人在慢跑時(shí)，消耗的O2在細(xì)胞呼吸中的用途是。(2)據(jù)圖可知，H＋沿著線粒體內(nèi)膜上的ATP合成酶內(nèi)部的通道流回線粒體基質(zhì)，推動(dòng)某物質(zhì)(A)合成ATP，則A為。有的減肥藥物能夠增加線粒體內(nèi)膜對(duì)H＋的通透性，使得H＋回滲到線粒體基質(zhì)，推動(dòng)ATP合成酶生成的ATP量減少，該藥物能夠加快體內(nèi)有機(jī)物的消耗，但會(huì)嚴(yán)重危害健康，具體危害是(寫(xiě)出一點(diǎn)即可)。(3)有氧呼吸是在無(wú)氧呼吸的基礎(chǔ)上進(jìn)化產(chǎn)生的，從能量的角度分析，與無(wú)氧呼吸相比，有氧呼吸能夠，其在進(jìn)化地位上更為高等。(4)為判斷不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度(高運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、中運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、低運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度)下細(xì)胞呼吸的方式，設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，大體實(shí)驗(yàn)思路如下：讓同一個(gè)體分別在三種不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度(高、中、低)下運(yùn)動(dòng)相同一段時(shí)間后，測(cè)定相關(guān)指標(biāo)數(shù)據(jù)。測(cè)定的指標(biāo)為?！敬鸢浮?1)三線粒體基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)有機(jī)物中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中的化學(xué)能和熱能和[H]結(jié)合形成水(2)ADP、Pi導(dǎo)致細(xì)胞供能不足和體溫過(guò)高(3)更充分地將有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)供細(xì)胞使用(4)不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下的O2消耗速率和血漿中乳酸含量【分析】有氧呼吸的第一、二、三階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解為丙酮酸和[H]，合成少量的ATP，第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量的ATP，第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量的ATP。無(wú)氧呼吸的第一階段和有氧呼吸第一階段完全相同，第二階段是丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化成乳酸，其場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻浚?）圖示過(guò)程發(fā)生在線粒體內(nèi)膜，是有氧呼吸的第三階段。人在短跑時(shí)，同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，但只在有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生CO2，其場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)；有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的第一階段及有氧呼吸的第二階段均可產(chǎn)生[H]，因此產(chǎn)生[H]的具體部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)；有氧呼吸過(guò)程中的能量變化是有機(jī)物中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中的化學(xué)能和熱能。人在慢跑時(shí)，O2在有氧呼吸第三階段與[H]結(jié)合生成水。（2）據(jù)圖可知，A在ATP合成酶的作用下合成ATP，據(jù)此推斷，物質(zhì)A為ADP和Pi。正常情況下，細(xì)胞呼吸釋放的能量少部分儲(chǔ)存在ATP中，大部分以熱能的形式散失，以維持細(xì)胞的能量供應(yīng)和人體的體溫，而題述減肥藥物會(huì)使得ATP合成酶合成ATP的量減少，則能量在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化率降低，造成大量的額外產(chǎn)熱，從而導(dǎo)致細(xì)胞供能不足和體溫過(guò)高。（3）與無(wú)氧呼吸相比，有氧呼吸能更充分地將有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)供細(xì)胞使用。（4）本實(shí)驗(yàn)的目的為判斷不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度(高運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、中運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、低運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度)下細(xì)胞呼吸的方式，則觀測(cè)指標(biāo)為不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下氧氣的消耗速率和血漿中的乳酸含量。思維拓展練知識(shí)拓展——欲確認(rèn)某植物種子的細(xì)胞呼吸方式，應(yīng)設(shè)置兩套實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示：(1)裝置1中加入NaOH溶液的目的是__________________，根據(jù)著色液滴移動(dòng)的距離可測(cè)出呼吸作用消耗的氧氣的體積。(2)裝置2中著色液滴移動(dòng)的距離代表呼吸作用__________________________________。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析判定呼吸方式時(shí)，底物一般是葡萄糖。分析如下：裝置1裝置2結(jié)果著色液滴左移著色液滴不動(dòng)___________________著色液滴不動(dòng)著色液滴右移__________________著色液滴左移著色液滴右移__________________著色液滴不動(dòng)著色液滴不動(dòng)__________________(4)為了排除環(huán)境因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照組的設(shè)置方法是_______________________________________________________________________________。(5)若裝置1、2中的著色液滴均左移，則可能的原因是_________________________________。提示：(1)吸收二氧化碳(2)消耗的氧氣和釋放的二氧化碳的體積的差值(3)只進(jìn)行有氧呼吸或既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸細(xì)胞已死亡或只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸(4)在裝置中裝入煮熟的種子，其他條件不變(5)種子進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，底物中除糖類(lèi)外還含有脂肪思維訓(xùn)練一、單選題1．某同學(xué)用下圖所示實(shí)驗(yàn)裝置測(cè)定果蠅幼蟲(chóng)的呼吸速率。實(shí)驗(yàn)所用毛細(xì)管橫截面積為1mm2，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，打開(kāi)軟管夾，將裝置放入25℃水浴中，10min后關(guān)閉軟管夾，隨后每隔5min記錄一次毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的位置，結(jié)果如下表所示。下列分析中，正確的是（

）實(shí)驗(yàn)時(shí)間/min液滴移動(dòng)距離/mm1001532.52065251003013035162.5A．圖中X為NaOH溶液，軟管夾關(guān)閉后液滴將向右移動(dòng)B．在20min～30min內(nèi)氧氣的平均吸收速率為6.5mm3/minC．如將X換為清水，并將試管充入N2即可測(cè)定果蠅幼蟲(chóng)無(wú)氧呼吸速率D．增設(shè)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)只將裝置中的X換成清水，并將該裝置置于相同的環(huán)境中【答案】B【分析】圖中X為NaOH溶液，NaOH的作用是吸收呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，軟管夾關(guān)閉后液滴將向左移動(dòng)，如將X換為清水，果蠅幼蟲(chóng)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，所以無(wú)法用此裝置測(cè)定果蠅幼蟲(chóng)的無(wú)氧呼吸速率?！驹斀狻緼、圖中X為NaOH溶液，NaOH的作用是吸收呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，軟管夾關(guān)閉后液滴將向左移動(dòng)，A錯(cuò)誤；B、20min～30min內(nèi)毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的距離變化是13065=65mm/min，體積變化是65mm/min×1mm2=65mm3/min，平均吸收速率為65÷10=6.5mm3/min，B正確；C、如將X換為清水，果蠅幼蟲(chóng)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，所以無(wú)法用此裝置測(cè)定果蠅幼蟲(chóng)的無(wú)氧呼吸速率，C錯(cuò)誤；D、增設(shè)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)是加已經(jīng)死亡果蠅，并將該裝置置于相同的環(huán)境中，D錯(cuò)誤。故選B。2．某課題小組利用如圖所示裝置測(cè)定萌發(fā)種子（生命活力正常且已消毒）的有氧呼吸強(qiáng)度，其中紅色液體的移動(dòng)距離可反映瓶?jī)?nèi)氣體體積的變化情況（不考慮物理因素的影響）。下列敘述正確的是（

）A．消毒是為了避免微生物呼吸作用的干擾B．紅色液滴的移動(dòng)距離可反映種子CO2的釋放量C．待紅色液滴不再移動(dòng)時(shí)，種子已全部死亡D．需要增設(shè)將NaOH溶液換成清水的實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照【答案】A【分析】裝置中加入NaOH溶液的作用是吸收萌發(fā)的種子細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，種子萌發(fā)消耗氧氣，瓶?jī)?nèi)的壓強(qiáng)減小，玻璃管中的紅色液滴將向左移動(dòng)?！驹斀狻緼、該裝置的目的是測(cè)定萌發(fā)種子（生命活力正常且已消毒）的有氧呼吸強(qiáng)度，為了避免微生物呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，種子要進(jìn)行消毒處理，A正確；B、紅色液滴的移動(dòng)距離可反映種子O2的吸收量，B錯(cuò)誤；C、待紅色液滴不再移動(dòng)時(shí)，種子可能進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸，C錯(cuò)誤；D、須增設(shè)死亡種子，其余條件一樣的設(shè)置，實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照，D錯(cuò)誤。故選A。3．下面三個(gè)裝置可用于研究消毒過(guò)萌發(fā)種子呼吸作用方式及其產(chǎn)物，不考慮環(huán)境因素對(duì)裝置氣壓的影響，下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（

）A．裝置甲可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量B．裝置乙的有色液滴向左移動(dòng)，說(shuō)明種子萌發(fā)有進(jìn)行需氧呼吸C．僅用裝置丙可用于探究萌發(fā)種子的呼吸方式D．三個(gè)裝置中的種子進(jìn)行消毒的目的是為了排除微生物細(xì)胞呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響【答案】C【分析】題圖分析：甲圖中有溫度計(jì)，因此該裝置可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量。乙圖裝置中的NaOH溶液可吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，則有色液滴移動(dòng)的距離代表呼吸消耗的氧氣。丙圖中澄清石灰水可檢測(cè)二氧化碳，因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生CO2?！驹斀狻緼、甲裝置中含有溫度計(jì)，可測(cè)定溫度的變化，因而可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量，A正確；B、乙裝置中NaOH可吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，則有色液滴移動(dòng)的距離代表呼吸作用消耗的氧氣，有色液滴向左移動(dòng)說(shuō)明種子萌發(fā)時(shí)消耗氧氣，B正確；C、丙裝置中澄清石灰水可檢測(cè)二氧化碳，因此該裝置可用于探究萌發(fā)種子的呼吸作用是否產(chǎn)生CO2，不能用于探究呼吸方式，因?yàn)闊o(wú)論有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸過(guò)程均有二氧化碳的產(chǎn)生，C錯(cuò)誤；D、微生物也會(huì)進(jìn)行呼吸作用，所以三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理，進(jìn)而可排除微生物細(xì)胞呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，D正確。故選C。某興趣小組利用富含葡萄糖的培養(yǎng)液培養(yǎng)酵母菌，并利用以下兩套裝置探究酵母菌的呼吸方式。下列敘述正確的是（

）

A．培養(yǎng)開(kāi)始時(shí)向甲瓶中加入酸性重鉻酸鉀以便檢測(cè)乙醇的生成情況B．僅根據(jù)裝置一乙瓶溴麝香草酚藍(lán)溶液是否變?yōu)辄S色無(wú)法判斷酵母菌的呼吸方式C．裝置二有色液滴不再移動(dòng)，說(shuō)明培養(yǎng)液中的酵母菌已經(jīng)死亡D．若裝置二有色液滴左移，說(shuō)明酵母菌同時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸和有氧呼吸【答案】B【分析】釀酒使用的菌種主要是酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧菌，有氧呼吸時(shí)，消耗氧氣產(chǎn)生等量二氧化碳，菌體大量繁殖。無(wú)氧呼吸時(shí)，不消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳和酒精?！驹斀狻緼、由于葡萄糖也可與酸性重鉻酸鉀發(fā)生顏色反應(yīng)，故應(yīng)在充分反應(yīng)后(葡萄糖消耗完)，取適量酵母菌培養(yǎng)液的濾液，加入酸性重鉻酸鉀以便檢測(cè)乙醇生成，A錯(cuò)誤；B、酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸均能產(chǎn)生CO2，均會(huì)使溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃，所以?xún)H根據(jù)裝置一乙瓶溴麝香草酚藍(lán)溶液是否變?yōu)辄S色無(wú)法判斷酵母菌的呼吸方式，B正確；C、葡萄糖的分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，液滴不再移動(dòng)可能是酵母菌已經(jīng)死亡或者培養(yǎng)液中葡萄糖消耗完全，C錯(cuò)誤；D、若酵母菌同時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸和有氧呼吸，則圖中有色液滴將右移，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題5．如圖1表示櫻桃的細(xì)胞呼吸過(guò)程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過(guò)程。圖2是一種利用櫻桃測(cè)定呼吸速率的密閉裝置。結(jié)合圖示回答問(wèn)題：(1)圖1中A和C分別代表的物質(zhì)是、，圖中有氧呼吸的完整過(guò)程包括