做賬實操-臘肉加工廠的成本核算案例

會計實操文庫PAGE1-做賬實操-臘肉加工廠的成本核算案例案例背景某臘肉加工廠主要生產(chǎn)各種口味的臘肉，本月生產(chǎn)情況如下：1.原材料采購：采購優(yōu)質豬肉5000公斤，單價為20元/公斤，共計100000元。采購各種調料，包括鹽、糖、香料等，共計5000元。2.生產(chǎn)過程：本月共投入生產(chǎn)工人10人，人均月工資為5000元，總計50000元。生產(chǎn)車間的設備折舊費用為8000元。水電費等制造費用共計3000元。3.產(chǎn)品產(chǎn)出：本月生產(chǎn)出臘肉成品4000公斤。成本核算過程1.直接材料成本：豬肉成本為100000元。調料成本為5000元。直接材料總成本為105000元。2.直接人工成本：生產(chǎn)工人工資共計50000元。3.制造費用：設備折舊費用為8000元。水電費等制造費用為3000元。制造費用總計11000元。4.總成本計算：總成本=直接材料成本+直接人工成本+制造費用?？偝杀?105000+50000+11000=166000元。5.單位成本計算：單位成本=總成本÷產(chǎn)品產(chǎn)量。單位成本=166000÷4000=41.5元/公斤。成本分析與控制1.成本分析：對成本構成進行分析，發(fā)現(xiàn)直接材料成本占比較大，尤其是豬肉價格波動對成本影響較大。因此，需要關注豬肉市場價格走勢，適時采購，降低成本。直接人工成本也較高，可以考慮優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，降低人工成本。制造費用方面，可以通過合理安排生產(chǎn)，減少設備閑置時間，降低設備折舊費用；同時，加強能源管理，節(jié)約水電費等制造費用。2.成本控制措施：建立原材料采購價格監(jiān)測機制，與供應商建立長期穩(wěn)定的合作關系，爭取優(yōu)惠價格。對生產(chǎn)工人進行培訓，提高生產(chǎn)技能，同時制定合理的績效考核制度，激勵員工提高生產(chǎn)效率。加強設備維護保養(yǎng)，延長設備使用壽命，降低設備折舊費用。推行節(jié)能減排措施，降低水電費等制造費用。通過以上成本核算案例，可以幫助臘肉加工廠了解產(chǎn)品成本構成，采取有效的成本控制措施，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。財務報銷流程通常包括以下步驟：一、報銷申請1.員工在發(fā)生費用支出后，收集相關的原始憑證，如發(fā)票、收據(jù)、車票等。2.填寫報銷單，注明報銷項目、金額、日期、用途等信息，并附上原始憑證。3.將報銷單提交給部門負責人審批。二、部門審批1.部門負責人審核報銷單的真實性、合理性和必要性。2.檢查報銷項目是否符合公司的費用政策和預算要求。3.如無問題，在報銷單上簽字確認，并提交給財務部門。三、財務審核1.財務人員對報銷單進行審核，包括以下方面：檢查原始憑證的真實性、合法性和完整性。核對報銷金額是否與原始憑證一致。審核報銷項目是否符合公司的財務制度和費用標準。2.如有問題，財務人員會與報銷人或部門負責人溝通，要求補充或更正相關資料。3.審核通過后，財務人員在報銷單上簽字確認，并進行賬務處理。四、領導審批1.對于較大金額的報銷或特殊費用項目，可能需要經(jīng)過公司領導的審批。2.領導根據(jù)公司的財務政策和經(jīng)營情況，對報銷單進行審批。3.如批準，領導在報銷單上簽字確認；如不批準，說明原因并退回給相關部門。五、報銷付款1.財務部門根據(jù)審批通過的報銷單，進行付款操作。2.付款方式可以是現(xiàn)金、銀行轉賬或支票等，具體根據(jù)公司的財務規(guī)定和報銷人的要求確定。3.財務人員在付款后，將報銷單歸檔，并更新財務系統(tǒng)中的相關數(shù)據(jù)。需要注意的是，不同公司的財務