藥用提取設(shè)備與有效成分分析考核試卷

藥用提取設(shè)備與有效成分分析考核試卷考生姓名：__________答題日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、單項選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.下列哪種設(shè)備常用于藥用植物的初步提取？（）

A.粉碎機

B.超臨界流體提取器

C.蒸餾器

D.離心機

2.下列哪個過程不屬于藥用提取的基本步驟？（）

A.材料預(yù)處理

B.提取

C.濃縮

D.滅菌

3.超臨界流體提取法的常用流體是什么？（）

A.二氧化碳

B.水

C.乙醇

D.氮氣

4.對于熱敏感的藥用成分，以下哪種提取方法較為適用？（）

A.水蒸氣蒸餾法

B.超聲波提取法

C.索氏提取法

D.高溫回流提取法

5.以下哪種技術(shù)不屬于現(xiàn)代藥用提取技術(shù)？（）

A.超臨界流體提取

B.微波輔助提取

C.超聲波提取

D.傳統(tǒng)煎煮法

6.在藥用植物提取中，以下哪種方法通常用于分離固體與液體混合物？（）

A.過濾

B.蒸餾

C.萃取

D.吸附

7.下列哪種藥材的有效成分主要存在于油脂類中？（）

A.黃連

B.當歸

C.黃芪

D.甘草

8.在分析藥用植物中的有效成分時，以下哪種技術(shù)被廣泛使用？（）

A.色譜法

B.電泳法

C.質(zhì)譜法

D.顯微鏡觀察

9.以下哪個因素不會影響藥用提取的效率？（）

A.提取溶劑

B.提取溫度

C.溶劑與藥材的比例

D.藥材的顏色

10.高效液相色譜法（HPLC）中，常用的檢測器有哪些？（）

A.紫外檢測器

B.示差折光檢測器

C.熒光檢測器

D.所有以上選項

11.在藥用提取中，以下哪種方法通常用于去除提取液中的雜質(zhì)？（）

A.蒸餾

B.吸附

C.過濾

D.濃縮

12.以下哪種溶劑不適合用作藥用提取溶劑？（）

A.甲醇

B.乙醇

C.水

D.氯仿

13.在藥用植物提取中，以下哪個步驟不是材料預(yù)處理的內(nèi)容？（）

A.干燥

B.粉碎

C.過篩

D.萃取

14.以下哪種技術(shù)是利用超聲波的空化效應(yīng)來提高提取效率的？（）

A.超臨界流體提取

B.超聲波提取

C.微波輔助提取

D.索氏提取

15.用于分析揮發(fā)性成分的技術(shù)是什么？（）

A.氣相色譜法

B.高效液相色譜法

C.紅外光譜法

D.質(zhì)譜法

16.分析中藥提取液中黃酮類化合物時，以下哪種檢測器最敏感？（）

A.紫外檢測器

B.示差折光檢測器

C.熒光檢測器

D.電噴霧檢測器

17.下列哪種方法通常用于提取藥用植物中的精油？（）

A.水蒸氣蒸餾法

B.擠壓法

C.超臨界流體提取

D.溶劑萃取法

18.以下哪種方法可以有效地提高藥用提取的選擇性？（）

A.調(diào)節(jié)提取溫度

B.改變提取溶劑

C.使用離子交換樹脂

D.增加提取時間

19.對于含有多種有效成分的藥材，以下哪種提取方法更有利于保持其活性？（）

A.單次提取

B.多次提取

C.連續(xù)提取

D.超臨界流體提取

20.以下哪種方法可以減少藥用提取過程中可能出現(xiàn)的氧化反應(yīng)？（）

A.低溫提取

B.真空提取

C.避光操作

D.所有以上選項

（注：以下為答案部分，實際考試中答案應(yīng)獨立密封，判卷后揭曉）

答案：

1.A

2.D

3.A

4.B

5.D

6.A

7.B

8.A

9.D

10.D

11.B

12.D

13.D

14.B

15.A

16.A

17.A

18.C

19.C

20.D

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.下列哪些方法屬于傳統(tǒng)的藥用植物提取方法？（）

A.水提法

B.醇提法

C.超臨界流體提取法

D.索氏提取法

2.下列哪些因素會影響藥用植物提取的效率？（）

A.提取時間

B.提取溫度

C.溶劑的選擇

D.藥材的粒度

3.現(xiàn)代藥用提取技術(shù)包括哪些？（）

A.超臨界流體提取

B.微波輔助提取

C.超聲波提取

D.傳統(tǒng)煎煮法

4.下列哪些方法可用于藥用植物提取液的濃縮？（）

A.蒸餾

B.凍干

C.真空減壓濃縮

D.直接加熱

5.下列哪些是高效液相色譜法（HPLC）的特點？（）

A.分辨率高

B.分析速度快

C.檢測靈敏度高

D.對樣品的適用性廣

6.下列哪些溶劑常用于藥用植物的提??？（）

A.水

B.乙醇

C.甲醇

D.氯仿

7.下列哪些是藥用植物提取過程中可能用到的輔助設(shè)備？（）

A.粉碎機

B.過濾器

C.蒸餾器

D.冷凍干燥機

8.下列哪些方法適用于熱敏感物質(zhì)的提?。浚ǎ?/p>

A.超聲波提取

B.微波輔助提取

C.超臨界流體提取

D.高溫回流提取

9.下列哪些技術(shù)可用于藥用植物有效成分的分析？（）

A.色譜法

B.質(zhì)譜法

C.紅外光譜法

D.核磁共振波譜法

10.下列哪些因素會影響藥用提取過程中有效成分的穩(wěn)定性？（）

A.溫度

B.光照

C.氧氣

D.溶劑種類

11.下列哪些方法可用于提取藥用植物中的精油？（）

A.水蒸氣蒸餾

B.擠壓法

C.超臨界流體提取

D.溶劑萃取

12.下列哪些檢測器常用于高效液相色譜法（HPLC）中？（）

A.紫外檢測器

B.示差折光檢測器

C.熒光檢測器

D.電噴霧檢測器

13.下列哪些條件會影響超臨界流體提取的效果？（）

A.壓力

B.溫度

C.流速

D.溶劑種類

14.下列哪些是藥用植物提取過程中的常見問題？（）

A.有效成分的降解

B.提取溶劑的殘留

C.雜質(zhì)的引入

D.提取效率低

15.下列哪些方法可以用于提高藥用提取的選擇性？（）

A.調(diào)節(jié)提取溫度

B.改變提取溶劑

C.使用離子交換樹脂

D.超聲波輔助提取

16.下列哪些是藥用植物提取液的常見處理方法？（）

A.過濾

B.濃縮

C.干燥

D.滅菌

17.下列哪些技術(shù)可以用于分析藥用植物中的重金屬元素？（）

A.原子吸收光譜法

B.原子熒光光譜法

C.電感耦合等離子體質(zhì)譜法

D.紅外光譜法

18.下列哪些溶劑適合用于超臨界流體提??？（）

A.二氧化碳

B.丙烷

C.氮氣

D.甲醇

19.下列哪些方法可以減少藥用提取過程中的氧化反應(yīng)？（）

A.低溫操作

B.真空環(huán)境

C.避光處理

D.添加抗氧化劑

20.下列哪些是藥用提取設(shè)備的安全操作注意事項？（）

A.嚴格遵守操作規(guī)程

B.使用適當?shù)膫€人防護裝備

C.定期進行設(shè)備維護

D.在提取過程中避免交談

（注：以下為答案部分，實際考試中答案應(yīng)獨立密封，判卷后揭曉）

答案：

1.ABD

2.ABCD

3.ABC

4.AC

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABC

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABC

14.ABCD

15.BCD

16.ABCD

17.ABC

18.ABD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請將正確答案填到題目空白處）

1.藥用植物提取過程中，常用的溶劑萃取法的原理是利用_______的溶解度差異來分離有效成分。

2.在超臨界流體提取中，最常用的流體是_______。

3.高效液相色譜法（HPLC）中，常用的固定相是_______。

4.藥用植物提取液的干燥方法中，能夠較好保持活性成分的是_______。

5.分析藥用植物中的有效成分時，常用的薄層色譜法（TLC）是基于_______的原理。

6.超聲波提取法中，超聲波的頻率通常在_______kHz左右。

7.在藥用植物提取過程中，為了提高提取效率，常常會采用_______的方法來預(yù)處理藥材。

8.下列哪種技術(shù)被稱為“軟電離”技術(shù)，常用于質(zhì)譜分析中？_______

9.藥用植物提取設(shè)備中，用于控制提取溫度的是_______。

10.在藥用植物提取中，為了減少氧化反應(yīng)，提取操作應(yīng)在_______環(huán)境下進行。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.藥用植物提取過程中，提取效率只與提取溶劑有關(guān)。（）

2.超臨界流體提取法對環(huán)境友好，不使用有機溶劑。（）

3.高效液相色譜法和氣相色譜法的分離原理相同。（）

4.索氏提取法適用于提取熱穩(wěn)定的藥用成分。（）

5.超聲波提取法可以顯著提高提取效率，特別是對于細胞內(nèi)成分的提取。（）

6.在藥用植物提取中，所有的溶劑都可以安全使用，無需考慮毒性。（）

7.藥用植物提取液的濃縮過程應(yīng)該盡量快速，以減少有效成分的損失。（）

8.質(zhì)譜法可以提供化合物的結(jié)構(gòu)信息，是藥物分析中常用的結(jié)構(gòu)鑒定方法。（）

9.藥用植物提取過程中，粉碎藥材的粒度越小，提取效率越高。（）

10.在所有的提取方法中，超臨界流體提取法的成本最低。（）

（注：以下為答案部分，實際考試中答案應(yīng)獨立密封，判卷后揭曉）

答案：

三、填空題

1.液固

2.二氧化碳

3.高效硅膠

4.冷凍干燥

5.分離原理

6.20-100

7.粉碎

8.電噴霧電離（ESI）

9.溫度控制器

10.真空或氮氣保護

四、判斷題

1.×

2.√

3.×

4.√

5.√

6.×

7.×

8.√

9.√

10.×

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請簡述超臨界流體提取法的基本原理及其在藥用植物提取中的應(yīng)用優(yōu)勢。（10分）

2.在藥用植物提取過程中，為什么需要對提取液進行濃縮？請列舉三種常用的濃縮方法，并簡要說明它們各自的優(yōu)缺點。（10分）

3.描述高效液相色譜法（HPLC）在分析藥用植物有效成分時的基本步驟，并說明其在該領(lǐng)域的主要應(yīng)用。（10分）

4.針對藥用植物提取過程中可能出現(xiàn)的氧化反應(yīng)，請?zhí)岢鋈棿胧┮詼p少這種反應(yīng)的發(fā)生。（10分）

標準答案

一、單項選擇題

1.A

2.D

3.A

4.B

5.D

6.A

7.B

8.A

9.D

10.D

11.B

12.D

13.D

14.B

15.A

16.A

17.A

18.C

19.C

20.D

二、多選題

1.ABD

2.ABCD

3.ABC

4.AC

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABC

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABC

14.ABCD

15.BCD

16.ABCD

17.ABC

18.ABD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.液固

2.二氧化碳

3.高效硅膠

4.冷凍干燥

5.分離原理

6.20-100

7.粉碎

8.電噴霧電離（ESI）

9.溫度控制器

10.真空或氮氣保護

四、判斷題

1.×

2.√

3.×

4.√

5.√

6.×

7.×

8.√

9.√

10.×

五、主觀題（參考）

1.超臨界流體提取法是利用超臨界流體介于液體和氣體之間的特性，通過調(diào)節(jié)壓力和溫度來改變其溶解能力，實現(xiàn)有效成分的提取。應(yīng)用優(yōu)勢包括：無溶劑殘留、提取效率高、操作溫度低、對