2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)專題8有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用2.1乙醇課時作業(yè)含解析蘇教版必修2

PAGE9-乙醇1．釀酒技術(shù)是我國古代的化學(xué)成就之一。我國早在公元前2200年就能釀酒，人類飲酒的歷史也隨著酒的產(chǎn)生始終持續(xù)到現(xiàn)在，酒與化學(xué)是親密相關(guān)的。下列關(guān)于乙醇的說法正確的是()A．乙醇在水溶液中能電離出少量的H＋，所以乙醇是電解質(zhì)B．乙醇結(jié)構(gòu)中有—OH，所以乙醇顯堿性C．乙醇分子中只有烴基上的氫原子可被鈉置換出來D．乙醇是一種很好的溶劑，能溶解很多無機(jī)化合物和有機(jī)化合物，人們用白酒浸泡中藥制成藥酒就是利用了這一性質(zhì)2．我國已逐步全面實施向車用汽油中添加乙醇，下列有關(guān)乙醇的說法正確的是()A．乙醇是人類新發(fā)覺的一種化石能源B．乙醇燃燒會使環(huán)境污染加劇，引起酸雨C．乙醇既能被強(qiáng)氧化劑(如酸性KMnO4溶液、K2Cr2O7溶液)氧化，也能與O2在Cu、Ag催化下氧化D．乙醇與Na反應(yīng)比水與Na反應(yīng)猛烈3．室內(nèi)裝潢和家具揮發(fā)出來的甲醛是室內(nèi)空氣的主要污染物。甲醛易溶于水，常溫下有猛烈刺激性氣味，當(dāng)溫度超過20℃時，揮發(fā)速度加快。依據(jù)甲醛的這些性質(zhì)，下列做法錯誤的是()A．入住前，房間內(nèi)保持肯定濕度并通風(fēng)B．裝修盡可能選擇在溫度較高的季節(jié)C．請環(huán)境監(jiān)測部門檢測室內(nèi)甲醛含量，低于國家標(biāo)準(zhǔn)后再入住D．緊閉門窗一段時間后入住4．下列物質(zhì)中可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，不能使溴水褪色的是()A．甲烷B．乙烯C．乙醇D．苯5．將W1g光亮的銅絲在空氣中加熱一段時間后，快速插入下列物質(zhì)中，取出干燥，如此反復(fù)幾次，最終取出銅絲用蒸餾水洗滌、干燥、稱得其質(zhì)量為W2A．石灰水W1<W2B．COW1＝W2C．NaHSO4W1>W2D．乙醇溶液W1<W26．已知有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系：CH3CHOeq\o(→,\s\up7(①))C2H5OHeq\o(→,\s\up7(②))C2H4eq\o(→,\s\up7(③))C2H5Br，則反應(yīng)①②③的反應(yīng)類型分別為()A．取代、加成、取代B．取代、取代、加成C．氧化、加成、加成D．氧化、取代、取代7．下列幾組物質(zhì)中，屬于同分異構(gòu)體的一組為()8．乙醇、乙二醇()、丙三醇()分別與足量金屬鈉作用，產(chǎn)生等量的氫氣。則這三種醇的物質(zhì)的量之比為()A．6:3:2B．1:2:3C．3:2:1D．4:3:29．肯定量的乙醇在氧氣不足的狀況下燃燒，得到CO、CO2和水的總質(zhì)量為27.6g，若其中水的質(zhì)量為10.8g，則CO的質(zhì)量是()A．4.4gB．2.2gC．1.4gD．在2.2g和4.4g之間10．酒的主要成分是乙醇，少量飲酒對人體有益，但酗酒有害健康。結(jié)合乙醇的性質(zhì)回答下列問題。(1)乙醇是無色有特別香味的液體，密度比水的________。(2)工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________。反應(yīng)類型是________。(3)下列屬于乙醇的同系物的是________，屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是________(填編號)。C．乙醚(CH3CH2OCH2CH3)D．甲醇E．CH3—O—CH3F．HO—CH2CH2—OH(4)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)：①46g乙醇完全燃燒消耗________mol氧氣。②乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________________________________________。11．乙醇是生活中常見的有機(jī)物，能進(jìn)行如圖所示的多種反應(yīng)，A、B、C都是含碳化合物。寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式及對應(yīng)的反應(yīng)類型：反應(yīng)①：_________________________________________________，反應(yīng)類型：_________________________________________________。反應(yīng)②：_________________________________________________，反應(yīng)類型：_________________________________________________。反應(yīng)③：_________________________________________________，反應(yīng)類型：_________________________________________________。12．某試驗小組用下列裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的試驗。(1)試驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________________________________、_________________________________________________。在不斷鼓入空氣的狀況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能接著進(jìn)行，說明乙醇催化氧化反應(yīng)是________反應(yīng)。(2)甲和乙兩個水浴作用不相同。甲的作用是_________________________________________________；乙的作用是_________________________________________________。(3)反應(yīng)進(jìn)行一段時間后，試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是______________________________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是________________。(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含有______________。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入________(填寫字母)。a．氯化鈉溶液b．苯c．碳酸氫鈉溶液d．四氯化碳然后，再通過________(填試驗操作名稱)即可除去。13．某?；瘜W(xué)愛好小組擬用如圖所示的裝置，通過試驗來確定乙醇(C2H6O)的分子結(jié)構(gòu)。回答下列問題：(1)依據(jù)有機(jī)結(jié)構(gòu)理論：乙醇的分子結(jié)構(gòu)除了外，還可能是(用結(jié)構(gòu)式表示)________________。本試驗中除乙醇外，還須要用到的常用試劑是________。(2)甲同學(xué)通過試驗得到如下數(shù)據(jù)：乙醇的物質(zhì)的量氫氣的體積(標(biāo)準(zhǔn)狀況)0.10mol1.12L依據(jù)上述數(shù)據(jù)可推斷乙醇的結(jié)構(gòu)式為________________________，理由是__________________________________________________________________________________________________。(3)乙同學(xué)精確稱量4.6g乙醇，用此裝置進(jìn)行多次試驗，結(jié)果測得生成的氣體體積總是比甲同學(xué)的少(相同條件下)，他認(rèn)為是乙醇中含有的少量水造成的，這種觀點(diǎn)正確嗎？________(填“正確”或“不正確”)，請說明理由__________________________________________________________________________________________________；假如你認(rèn)為不正確，那產(chǎn)生這種狀況的緣由應(yīng)當(dāng)是什么？__________________________________________________________________________________________________。(4)丙同學(xué)認(rèn)為該試驗勝利的關(guān)鍵是：①裝置氣密性良好；②稱量的乙醇要精確且純凈；③另一反應(yīng)物要足量；④廣口瓶中要充溢水；⑤讀取量筒中液體體積前，要設(shè)法使廣口瓶與量筒內(nèi)液面處于同一水平線上且平視刻度。其中不必要的是________________，理由是__________________________________________________________________________________________________。14．通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機(jī)化合物X，其相對分子質(zhì)量為46，其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.2%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.0%。(1)X的分子式是____________。(2)X與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________________________________(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示)。(3)X與空氣中的氧氣在銅或銀催化作用下加熱反應(yīng)生成Y，Y的結(jié)構(gòu)簡式是____________。(4)X與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng)可生成Z，Z的名稱為____________。課時作業(yè)12乙醇1．解析：乙醇為非電解質(zhì)，A項錯誤；乙醇顯中性，B項錯誤；乙醇羥基中的氫原子能夠被鈉置換出來，C項錯誤；乙醇是常見的有機(jī)溶劑，D項正確。答案：D2．解析：乙醇不是化石能源，它是可再生的二次能源；乙醇燃燒后生成CO2、H2O，不會引起酸雨；D項乙醇與鈉反應(yīng)比較緩慢。答案：C3．解析：因為當(dāng)溫度超過20℃時，甲醛揮發(fā)速度加快，所以選擇在夏季這樣溫度較高的季節(jié)進(jìn)行裝修有利于甲醛的揮發(fā)，協(xié)作良好的通風(fēng)可以在較短的時間內(nèi)使居室中甲醛濃度降低到較低的范圍內(nèi)，而不至于對人體造成危害。因甲醛易溶于水，房間內(nèi)保持肯定的濕度也能在肯定程度上降低甲醛的濃度，對人體的健康有利。緊閉門窗會使甲醛無法從室內(nèi)揮發(fā)出去，會對人體造成較大的危害。答案：D4．解析：甲烷和苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；乙烯既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，又能使溴水褪色；乙醇能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但不能使溴水褪色。答案：C5．解析：光亮的銅絲在空氣中加熱時，銅絲和氧氣反應(yīng)生成黑色的氧化銅，所以加熱后的銅絲質(zhì)量會增加。氧化銅和石灰水不反應(yīng)，所以W2g為氧化銅和剩余銅的質(zhì)量，W1g為銅絲的質(zhì)量，所以W1<W2，故A正確；氧化銅和CO反應(yīng)生成固體銅，所以W2g為銅的質(zhì)量，W1g為銅的質(zhì)量，所以W1＝W2，故B正確；2NaHSO4＋CuO=CuSO4＋Na2SO4＋H2O，硫酸氫鈉和氧化銅反應(yīng)生成硫酸銅，所以有部分銅元素以離子形式進(jìn)入溶液，W2g為未參與反應(yīng)的銅的質(zhì)量，所以W1>W2，故C正確；CH3CH2OH＋CuOeq\o(=,\s\up12(△))CH3CHO＋Cu＋H2O，固體氧化銅又生成銅，所以W2g為銅的質(zhì)量，W1g為銅的質(zhì)量，所以W1答案：D6．解析：C2H5OH催化氧化生成CH3CHO，所以①為氧化反應(yīng)；C2H4與H2O發(fā)生加成反應(yīng)生成C2H5OH，②為加成反應(yīng)；C2H4與HBr發(fā)生加成反應(yīng)生成C2H5Br，③為加成反應(yīng)。答案：C7．解析：A項為同種物質(zhì)；B項分子式不同；C項分子式均為C2H6O，結(jié)構(gòu)不同，是同分異構(gòu)體；D項分子式不同。答案：C8．解析：醇中羥基個數(shù)與被置換的氫原子個數(shù)之比為1:1。三種醇與鈉反應(yīng)放出等量的氫氣，則三種醇供應(yīng)的羥基數(shù)相同，所以三種醇的物質(zhì)的量之比為1:eq\f(1,2):eq\f(1,3)。有關(guān)“不同的醇和生成H2的物質(zhì)的量的關(guān)系”為：2CH3CH2OH～H2。答案：A9．解析：本題主要考查乙醇的可燃性和有關(guān)反應(yīng)的計算實力。n(H2O)＝eq\f(10.8g,18g/mol)＝0.6mol由氫原子守恒，得n(C2H5OH)＝eq\f(nH2O,3)＝eq\f(0.6mol,3)＝0.2mol由碳原子守恒，得n(CO)＋n(CO2)＝0.2mo1×2＝0.4mol碳的氧化物總質(zhì)量為：27.6g－10.8g＝16.8g設(shè)CO與CO2的物質(zhì)的量分別為x和y，則有：eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(x＋y＝0.4mo1碳原子物質(zhì)的量守恒,28x＋44y＝16.8g))解得eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(x＝0.05mol,y＝0.35mol))則m(CO)＝0.05mol×28g/mol＝1.4g。答案：C10．解析：(1)乙醇的密度比水的密度小。(2)乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)，化學(xué)方程式為CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up12(催化劑),\s\do10(高溫、高壓))CH3CH2OH。(3)同系物滿意的兩個條件：結(jié)構(gòu)相像；組成相差n個CH2原子團(tuán)，故甲醇與乙醇互為同系物。同分異構(gòu)體滿意的兩個條件：分子式相同；不同的空間結(jié)構(gòu)，故CH3—O—CH3與乙醇互為同分異構(gòu)體。(4)①乙醇燃燒的化學(xué)方程式：C2H5OH＋3O2eq\o(→,\s\up12(點(diǎn)燃))2CO2＋3H2O，故1mol乙醇完全燃燒消耗3molO2。②乙醇催化氧化的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up12(Cu),\s\do10(△))2CH3CHO＋2H2O。答案：(1)小(2)CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up12(催化劑),\s\do10(高溫、高壓))CH3CH2OH加成反應(yīng)(3)DE(4)①3②2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up12(Cu),\s\do10(△))2CH3CHO＋2H2O11．解析：反應(yīng)①為鈉與乙醇的取代反應(yīng)，反應(yīng)②為乙醇的燃燒反應(yīng)，反應(yīng)③為乙醇的催化氧化反應(yīng)。答案：①2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑取代反應(yīng)②CH3CH2OH＋3O2eq\o(→,\s\up12(點(diǎn)燃))2CO2＋3H2O氧化反應(yīng)③2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up12(催化劑),\s\do10(△))2CH3CHO＋2H2O氧化反應(yīng)12．解析：(1)試驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，是因為2Cu＋O2eq\o(=,\s\up12(△))2CuO；CH3CH2OH＋CuOeq\o(→,\s\up12(△))CH3CHO＋Cu＋H2O，熄滅酒精燈后，反應(yīng)仍能進(jìn)行，說明此反應(yīng)為放熱反應(yīng)。(2)甲水浴的作用是加熱乙醇，便于乙醇的揮發(fā)；乙水浴的作用是冷卻，便于乙醛的收集。(3)經(jīng)過反應(yīng)后并冷卻，a中收集到的物質(zhì)有易揮發(fā)的乙醇，反應(yīng)生成的乙醛和水以及乙醛進(jìn)一步氧化得到的乙酸。集氣瓶中收集到的氣體主要為氮?dú)狻?4)試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明a中收集到的液體呈酸性，這是由于CH3CHO進(jìn)一步氧化生成了CH3COOH，可以用NaHCO3除去，然后經(jīng)過蒸餾即可得到乙醛。答案：(1)2Cu＋O2eq\o(=,\s\up12(△))2CuOCH3CH2OH＋CuOeq\o(→,\s\up12(△))CH3CHO＋Cu＋H2O放熱(2)加熱冷卻(3)乙醛