當前我國奶業(yè)發(fā)展中存在問題及對策_第1頁
當前我國奶業(yè)發(fā)展中存在問題及對策_第2頁
當前我國奶業(yè)發(fā)展中存在問題及對策_第3頁
當前我國奶業(yè)發(fā)展中存在問題及對策_第4頁
當前我國奶業(yè)發(fā)展中存在問題及對策_第5頁
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4噸頭也達不到,奶源質(zhì)成份?是否有潛在的危機?業(yè)內(nèi)有些學者也從居安思危的角度提出了和認為這種超常規(guī)快速發(fā)展會導如超放牧密度破壞草原席坡而引發(fā)沙塵風暴關(guān)鍵詞:中國奶業(yè)問題分折對策可培養(yǎng)的飲奶者;我們再看看,我國每年生產(chǎn)增長出來的約20%這一部分牛奶,也基本上是全被城市兩者相差僅為0.926億,他們齊齊穩(wěn)坐中國奶業(yè)第一陣營稱雄;2007年蒙牛、伊利的銷售業(yè)績將會齊200億元大關(guān),雙雄霸主地位牢不可破。相比之下,在第三陣營逗留過并曾經(jīng)坐過中國奶業(yè)老大第一把交椅的上海光明乳業(yè),近兩年來已被他們遠遠拋在后面,200671億元。新希的神經(jīng)一次又一次地繃緊。據(jù)某調(diào)查公司的調(diào)查結(jié)果表明,已有71%的被調(diào)查者開始對乳制品企業(yè)的100%能讓消費者放心飲用?依我看,這不見得。例如有一些已取得了全但奇怪的是,牛奶價格就是“按兵不動”始終漲不起來,甚至是“不敢”漲。因為一漲,就觸動了非0-80%1在視作為時髦。淘汰率就高達10%以上,損失的經(jīng)濟價值達300多萬元。另據(jù)中國奶協(xié)近日所透露的一組奶牛數(shù)字表明,20063%200510%以上。造成兩年之間大2030%之間。按市場經(jīng)5.82.1萬40%以上的奶農(nóng)已處在虧本經(jīng)營狀態(tài),這都是牛奶收購價低提不上去惹的禍。1021-23%6-7倍。這種高10年、8年或更長一點的時間后,一些地區(qū)的奶牛恐伯41、還原奶的使用沒有得到有效的遏制,200613.4萬噸(30萬603奶中添加了胰島素樣生長因子1)T奶和特濃奶,把人為調(diào)香說成是來自“天然3萬種食物中,那些東西可吃,哪些不可吃或少吃?這應(yīng)該憑什么做判斷準則?答案是食品的3000個,涉及到奶業(yè)行業(yè)(包括與奶業(yè)有關(guān)的上、下游的乳畜品種、奶加工與檢則等)3211982年至今這段時間發(fā)布并仍然有效的奶業(yè)標準就有204個(這當中不包括奶牛飼料及其檢驗方法在內(nèi)的標準),當中有國標等部門制定的國119個,由農(nóng)業(yè)、輕工、環(huán)保、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商業(yè)、商檢、機械等部門制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標準或部85個。這些標準,由于是經(jīng)多個部門各自制定,以及制定者或起草承辦人所受到跨行業(yè)專2003年由衛(wèi)生部、國GB19301-2003《鮮乳衛(wèi)生標準》(生鮮牛乳中不得檢出致病菌);2004年國標委制定出20052007年國家質(zhì)檢總局正在擬定起草的《食品標識標注一、第二陣營的一些龍頭企業(yè)。例如伊利、蒙牛這草原雙雄,近幾年的年均銷售總額都保持在50%以2007/5.3萬元人民幣/3.73.8萬元/2.62.71.95元/2.40元/2.10元/2.52元/1.90元/2.40元/1.85元/2.30元/1.95元/2.30元/元/2.70元/公斤,西安(東方乳業(yè))1.95元/2.18元/公斤,黑龍江(龍丹乳業(yè))1

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