課題3 物質(zhì)組成的表示（第3課時）九年級化學上冊教學設(shè)計（人教版2024）

第第頁第四單元《自然界的水》教學設(shè)計課題3物質(zhì)組成的表示第3課時物質(zhì)組成的定量表示課題3物質(zhì)組成的表示課時3授課年級初三課標要求內(nèi)容要求：認識相對分子質(zhì)量的含義及應用。學業(yè)要求：1.能根據(jù)化學式進行物質(zhì)組成的簡單計算。2.能根據(jù)相關(guān)標簽或說明書辨識某些食品、藥品的主要成分，并能比較、分析相應物質(zhì)的含量。教材分析本課時是有關(guān)物質(zhì)組成的定量認識部分，包括相對分子質(zhì)量的含義，以及計算相對分子質(zhì)量、組成物質(zhì)各元素的質(zhì)量比和純凈物中某元素的質(zhì)量分數(shù)等內(nèi)容。教學中應注意把握好這些內(nèi)容的深廣度。在介紹某元素質(zhì)量分數(shù)后，教科書以藥品、食品等商品的標簽或說明書為例引出“練習與應用”，將課堂所學知識與生活實際聯(lián)系起來，讓學生運用化學知識解決實際問題，既鞏固知識，又培養(yǎng)學以致用的意識。學情分析本課時是學生第一次從定量的角度認識物質(zhì)的組成，依據(jù)化學式進行物質(zhì)組成的計算是教學的重點和難點，這部分內(nèi)容的教學前提是必須讓學生明確化學式的意義。在教學中應注意循序漸進，在計算中不斷鞏固學生對化學式的理解。另外可根據(jù)學生的實際情況設(shè)計適量的有梯度的訓練題，讓學生完成由模仿到熟練掌握的過程。教學目標1.了解相對分子質(zhì)量的含義，并能根據(jù)化學式進行物質(zhì)組成的簡單計算。2.能看懂某些商品標簽或說明書上標示的物質(zhì)成分和含量，初步體會物質(zhì)組成的計算在生產(chǎn)生活中的應用。教學重、難點重點：根據(jù)化學式進行相關(guān)計算。難點：根據(jù)化學式進行物質(zhì)組成的簡單計算。核心素養(yǎng)化學觀念：通過根據(jù)化學式對物質(zhì)組成進行簡單計算的學習，了解對物質(zhì)組成的認識可以從宏觀、微觀、定性和定量四個角度進行?？茖W思維：通過計算、分析、歸納等科學方法，基于事實進行證據(jù)推理的能力，在解決與化學相關(guān)的真實問題中形成質(zhì)疑能力和批判能力。科學探究與實踐：通過對物質(zhì)組成的定量分析的學習，能運用簡單的技術(shù)或參與社會調(diào)查實踐，提出解決實際問題初步方案的能力?？茖W態(tài)度與責任：通過根據(jù)化學式對物質(zhì)組成進行簡單計算的學習，具有運用化學知識對生活及社會實際問題作出判斷的意識。教學過程教學環(huán)節(jié)教學活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)一、知識回顧【知識回顧】化學式“H2O”的意義。（學生互動回答“H2O”的意義）【教師分析】化學式具有宏觀和微觀層面的意義，除了這兩個層面，我們還可以從定性和定量的層面認識化學式，而上述意義均屬于定性層面，那么化學式“H2O”在定量層面具有哪些意義呢？【化學史】對物質(zhì)組成的定量研究有很長的歷史。18世紀末期，法國分析化學家普魯斯特對水的組成進行了定量研究，他收集了世界各地的水，再去除水中的雜質(zhì)，經(jīng)過大量的實驗發(fā)現(xiàn)，無論是哪種水，水中氫元素和氧元素的含量都是一個定值，由此他得出結(jié)論：水具有固定的組成。【過渡】組成物質(zhì)的各元素之間存在定量關(guān)系。我們可以利用化學式及相對原子質(zhì)量進行計算，從定量角度認識物質(zhì)的組成。通過對化學式“H2O”的意義回顧引出從定量層面認識物質(zhì)的組成，并結(jié)合測定水的定量組成的化學史，加深學生對物質(zhì)組成定量計算的認識環(huán)節(jié)二、相對分子質(zhì)量【學生活動1】閱讀教材P101，了解相對分子質(zhì)量的概念，并計算O2的相對分子質(zhì)量。【總結(jié)】在化學上，人們用相對原子質(zhì)量來表示原子的質(zhì)量，依次類推，人們采用了相對分子質(zhì)量來表示分子的質(zhì)量。相對分子質(zhì)量：化學式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和，符號為Mr。相對分子質(zhì)量與相對原子質(zhì)量一樣也是相對質(zhì)量。真實質(zhì)量：1個氧分子的質(zhì)量＝2個氧原子的質(zhì)量；相對分子質(zhì)量：1個氧分子的相對分子質(zhì)量＝2個氧原子的相對原子質(zhì)量；O2的相對分子質(zhì)量=16×2=32。（一個相對原子質(zhì)量乘以2是因為一個氧分子中含有2個氧原子）【任務(wù)一】計算H2O、CO2的相對分子質(zhì)量。（相對原子質(zhì)量：H-1C-12O-16）（學生計算作答）【總結(jié)】H2O的相對分子質(zhì)量=1×2+16×1=18CO2的相對分子質(zhì)量=12×1+16×2=44【教師講解】為了計算相對分子質(zhì)量，我們首先要知道物質(zhì)的構(gòu)成及構(gòu)成原子的相對原子質(zhì)量。元素符號右下角的數(shù)字表示物質(zhì)中該元素原子的個數(shù)，需要用相對原子質(zhì)量乘以右下角的數(shù)字。【任務(wù)二】計算CaCO3、Al(OH)3、CuSO4·5H2O的相對分子質(zhì)量。（自主查閱相關(guān)元素的相對原子質(zhì)量）【總結(jié)】CaCO3的相對分子質(zhì)量=40+12+16×3=100Al(OH)3的相對分子質(zhì)量=27+（16+1）×3=78CuSO4·5H2O的相對分子質(zhì)量=64+32+16×4+（1×2+16）×5=250有關(guān)化學式的三種計算，皆是通過學生自主學習的方式了解計算方法，并結(jié)合任務(wù)加深學生對計算方法的理解和掌握，把學習的主動權(quán)讓給學生，也可加強學生從定量層面認識化學式的意義環(huán)節(jié)三、物質(zhì)組成元素的質(zhì)量比【過渡】通過相對分子質(zhì)量，還可以計算物質(zhì)組成元素的質(zhì)量比?！緦W生活動】閱讀教材P101，了解物質(zhì)組成元素質(zhì)量比的計算方法，并計算CO2中碳元素和氧元素的質(zhì)量比。（相對原子質(zhì)量：C-12O-16）【總結(jié)】在化合物中，各元素質(zhì)量之比就是各元素的原子個數(shù)與它的相對原子質(zhì)量乘積之間的比值。CO2中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為m(C)：m(O)=12：(16×2)=12：32=3：8【教師講解】在計算元素的質(zhì)量比時需要注意以下事項：看清各元素質(zhì)量比的順序，如上述計算的是碳、氧元素的質(zhì)量比，而氧、碳元素的質(zhì)量比為8:3；結(jié)果約簡成最簡整數(shù)比；區(qū)分元素質(zhì)量比與原子個數(shù)比，如CO2中碳、氧原子的個數(shù)比為1：2，而碳、氧元素的質(zhì)量比為3:8。【任務(wù)三】計算（填最簡整數(shù)比）（1）H2O中氫元素和氧元素的質(zhì)量比：__1:8__。（2）P2O5中磷元素和氧元素的質(zhì)量比：_31：40___。（3）C6H12O6中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比：__:6：1：8_。（4）CaCO3中鈣元素和氧元素的質(zhì)量比：__5：6__?！窘處熤v解】某些物質(zhì)的化學式中，同種元素并不寫在一起的，這時要注意原子個數(shù)。如：硝酸銨（NH4NO3）中，氮、氫、氧三種元素的質(zhì)量比：m(N)∶m(H)∶m(O)＝(14×2)∶(1×4)∶(16×3)＝7∶1∶12環(huán)節(jié)四、物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)【過渡】通過相對分子質(zhì)量，還可以計算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)?！緦W生活動】閱讀教材P101-102，了解物質(zhì)中某元素質(zhì)量分數(shù)的計算方法，并計算H2O中氫元素和氧元素的質(zhì)量分數(shù)?！究偨Y(jié)】物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)可以根據(jù)下列公式進行計算：【任務(wù)四】計算化肥硫酸銨[(NH4)2SO4]中氮元素的質(zhì)量分數(shù)。（計算結(jié)果保留一位小數(shù)）【拓展】計算：若現(xiàn)有500kg硫酸銨化肥，則其中氮元素的質(zhì)量是多少？【任務(wù)五】計算多少克二氧化碳中含碳元素36克？解：設(shè)質(zhì)量為x的二氧化碳中含碳元素36g.x×（1244×100%）x=132g答：132克二氧化碳中含碳元素36克?！窘處熆偨Y(jié)】物質(zhì)組成定量計算在生活生產(chǎn)中具有廣泛的應用，如農(nóng)業(yè)人員在研究氮肥的肥效時首先必須知道所施氮肥的含氮量，化工生產(chǎn)中某些產(chǎn)品質(zhì)量的分析，也要設(shè)法測出其中某種元素的含量等等?！緦毩暋?.蘋果中富含蘋果酸(C4H4O4)。下列關(guān)于蘋果酸的說法正確的是（）A．蘋果酸中含有12個原子 B．相對分子質(zhì)量為112C．碳元素的質(zhì)量分數(shù)約為41.4% D．C、H、O的質(zhì)量比為1︰1︰12.葡萄糖(化學式為C6H12O6，)經(jīng)過腸壁吸收進入血液成為血糖，為人體組織提供營養(yǎng)。請根據(jù)葡萄糖的化學式進行計算：(1)葡萄糖的相對分子質(zhì)量是________。(2)葡萄糖中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是_________(寫出最簡整數(shù)比)。(3)360g葡萄糖中含有____g氧元素?！敬鸢浮?.A2.（1）180（2）3：4（3）192課堂總結(jié)板書設(shè)計課題3物質(zhì)組成的表示第3課時物質(zhì)組成的定量表示相對分子質(zhì)量：H2O的相對分子質(zhì)量=1