河南省平頂山市葉縣高級中學2024-2025學年高一上學期期中生物預考試卷

2024-2025學年高一年級上學期期中預考生物試題一、單選題（每題1分共35分）1．關于人類對生物膜結構的探索歷程，下列說法正確的是（）A．桑格和尼克森認為，所有的磷脂分子和蛋白質都是可以運動的 B．羅伯特森把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構 C．最初科學家認識到細胞膜由脂質組成，是通過對膜成分的提取和鑒定得出的 D．1959年，羅伯特森在光鏡下看到了細胞膜清晰的暗—亮—暗結構2．蛋白質是生命活動的主要承擔者，下列有關蛋白質及其單體氨基酸的敘述，正確的是（

）A．在人體中，只有細胞內才有蛋白質分布，細胞外沒有蛋白質分布B．不同種類的氨基酸在水中的溶解度不同，這種差異主要是因為兩者空間結構不同C．胰島素和唾液淀粉酶的差異與組成它們的氨基酸數目、種類和連接方式不同有關D．牛奶煮沸后，其中的蛋白質會發(fā)生變性，但不會破壞肽鍵結構3．哺乳動物胃黏膜上的某種細胞可以分泌胃蛋白酶原，該酶原可在胃的酸性環(huán)境中被切除一段多肽后轉化為胃蛋白酶，發(fā)揮消化作用。下列敘述錯誤的是（

）A．細胞分泌無活性的胃蛋白酶原可以避免細胞自身被消化B．胃蛋白酶原的合成起始于附著在內質網上的核糖體C．高爾基體對來自內質網的分泌蛋白進行修飾和加工D．高爾基體形成的囊泡具有單層膜，通過與細胞膜融合完成分泌4．下列關于細胞質功能的敘述錯誤的是（

）A．細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構，維持著細胞的形態(tài)，錨定并支撐著許多細胞器B．線粒體、核糖體和葉綠體中都含有DNAC．細胞質基質中進行多種化學反應D．活細胞中細胞質是不斷流動的，有利于物質運輸5．某多肽由20個氨基酸殘基構成，其中天冬氨酸殘基有4個，分別位于5、6、15、20位（如圖所示）；肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關敘述不正確的是（）

A．天冬氨酸的R基是-C2H3O2，該20肽的肽鍵有19個B．該20肽游離的羧基至少有5個，游離的氨基至少1個C．用肽酶X水解該多肽，產物中的多肽比原多肽O原子數多3個D．分別用肽酶X和肽酶Y水解該多肽，產物中得到的氨基酸數目不同6．糖類、脂質、蛋白質是組成細胞的重要有機物。下列相關敘述正確的是（）A．纖維素與糖原在結構上的差異與兩者單體的種類、排列順序密切相關B．脂肪中氧含量更高，所以相同質量的脂肪分解時，放出的能量比糖類多C．性激素是一種脂質，與其合成有關的細胞器是內質網D．蛋白質是含N的有機物，其中N元素主要分布在氨基中7．剪接體是指進行RNA剪接時形成的復合物，由RNA和蛋白質組成。我國科學家施一公團隊首次解析酵母菌剪接體高分辨率的空間三維結構，且捕捉到剪接體處于不同工作階段的多個構象，揭示了其剪接前體信使RNA的動態(tài)過程。下列有關分析錯誤的是（

）A．組成剪接體的化學元素主要是大量元素B．剪接體徹底水解的產物是氨基酸和核糖核苷酸C．剪接體與核糖體都含有RNA和蛋白質D．不同構象的剪接體中，蛋白質空間結構可能存在差異8．在多細胞生物體內，細胞之間必須保持功能的協(xié)調，這種協(xié)調性的實現，有賴于信息交流。如圖表示細胞間的三種信息交流方式，下列相關敘述錯誤的是（

）A．圖甲中的②表示細胞表面的受體，其本質是糖蛋白B．圖乙可以表示精子和卵細胞之間的識別和結合C．圖丙中的④表示高等植物細胞之間的胞間連絲，該方式不能運輸物質D．細胞之間的信息交流大多與細胞質膜的結構和功能有關9．下列關于細胞中化合物和化學元素的敘述正確的是（

）①性激素、維生素D、抗體都屬于脂質②Fe在細胞中的含量很少，對維持生物體的生命活動并不重要

③淀粉、半乳糖、核糖、脫氧核糖由不相同種類的元素組成

④蛋白質分子的多樣性是由氨基酸之間的連接方式決定的

⑤種子在曬干的時候失去的是自由水

⑥蛋白質分子的基本單位為葡萄糖

⑦結合水是細胞結構的重要組成成分⑧將抗體溶于NaCl溶液中不會造成其生物活性的喪失⑨人體內參與信息傳遞的分子都是蛋白質A．⑤⑦⑧ B．③⑥⑦⑧ C．③④⑤⑦ D．③④⑥⑦10．細胞被冰凍時，蛋白質分子相互靠近，當接近到一定程度時，蛋白質分子中相鄰近的巰基（—SH）氧化形成二硫鍵（—S—S—）。解凍時，蛋白質氫鍵斷裂，二硫鍵仍保留，如下圖所示。下列說法正確的是（

）A．經抗寒鍛煉的小麥細胞內蛋白質分子中外露的巰基可能增加B．由圖可知，細胞在結冰和解凍過程中涉及到蛋白質的空間結構和肽鍵的變化C．抗凍植物可能具有較強的抗巰基氧化能力D．由結構與功能相適應的觀點可知，蛋白質類藥物放入冰箱冷凍后還能使用11．核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，下列相關敘述錯誤的是（

）A．核糖核酸是染色體的主要成分之一B．堿基A、T最多可以組成3種核苷酸C．不同DNA中核苷酸的排列順序不同D．SARS病毒的遺傳信息儲存在RNA中12．核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。下列有關核酸的說法錯誤的是（

）A．哺乳動物的遺傳物質由四種核苷酸組成B．DNA分子中脫氧核苷酸的排列順序儲存著大量的遺傳信息C．支原體的遺傳物質徹底水解后會得到5種小分子物質D．細胞中的DNA和RNA都以碳鏈為骨架13．下列關于生物大分子的敘述，錯誤的是（

）A．生物大分子是由單體連接成的多聚體，以碳鏈為基本骨架B．核酸是由核苷酸連接而成的長鏈，是遺傳信息的攜帶者C．蛋白質分子具有與它所承擔功能相適應的獨特結構D．纖維素、淀粉、麥芽糖都是以葡萄糖為單體的生物大分子14．胰島素分子含有兩條肽鏈。胰島B細胞合成胰島素的過程如下：①在游離的核糖體上合成前胰島素原的起始肽段→②前胰島素原中的起始肽段連同核糖體一起轉移到粗面內質網→③在其上繼續(xù)合成肽鏈并切掉起始肽段、形成具有一定空間結構的胰島素原并轉移到高爾基體→④在高爾基體中切除中間一段肽鏈，形成由2條肽鏈組成的胰島素并分泌到細胞外。下列有關敘述不正確的是()A．上述過程所需能量主要來自線粒體B．內質網、高爾基體、細胞膜之間通過囊泡聯系C．高爾基體對肽鏈的加工消耗了水分子D．胰島素分子含有前胰島素原中的起始肽段15．如圖是細胞內幾種有機物及其功能的關系圖，m1、m2、m3、m4分別是有機物M1、M2、M3、M4的組成成分。下列說法正確的是（

）A．相同質量的M1和M2被徹底氧化分解，M1的耗氧量比M2少B．M3具有多種功能，如物質運輸、催化、調節(jié)、儲存遺傳信息等C．m3和m4之間的區(qū)別主要是五碳糖和堿基的種類不同D．在HIV體內，將M4徹底水解，能得到5種堿基，2種五碳糖16．如圖所示，1分子磷酸、1分子堿基m和1分子五碳糖a構成了化合物b，下列有關敘述正確的是（）A．若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B．若m為尿嘧啶，則DNA中肯定不含b這種化合物C．在HIV、幽門螺桿菌體內b均為4種D．若a為脫氧核糖，則由b構成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8種17．煙草葉肉組織發(fā)育初期，胞間連絲呈管狀結構，能允許相對分子質量達5萬的蛋白質通過，而發(fā)育成熟后，胞間連絲呈分支狀，只能允許相對分子質量小于400的物質通過。煙草花葉病毒依靠自身的p30運動蛋白，調節(jié)煙草細胞間胞間連絲的孔徑，進而侵染相鄰細胞并從一個細胞進入到另一個細胞。下列敘述正確的是（

）A．動植物細胞間的胞間連絲能起到細胞間物質運輸的作用B．煙草花葉病毒無細胞結構，其核酸中含磷酸、脫氧核糖以及4種含氮堿基C．煙草葉肉組織在發(fā)育過程中，能通過改變胞間連絲的結構來調節(jié)運輸物質的速率D．煙草花葉病毒p30運動蛋白突變體可能會失去侵染煙草植株的能力18．如圖是某些細胞器的亞顯微結構模式圖，下列相關敘述錯誤的是（

）

A．觀察細胞質流動時，可用③葉綠體的運動作為標志B．①是中心體，在動物細胞中與細胞的有絲分裂有關C．②中具有DNA、RNA和核糖體，能合成自身的所有蛋白質D．某些細胞中的④發(fā)達，可能有利于性激素和膽固醇等的合成19．有關下圖的描述不正確的是（）A．甲是植物細胞，切西瓜流出的汁液主要來自于細胞質B．乙是酵母菌，②是其細胞核，其營養(yǎng)方式是異養(yǎng)型C．丙是細菌，不同于甲、乙的結構主要是它沒有成形的細胞核D．丁是病毒，它的結構不同于甲、乙、丙，無細胞結構20．下列細胞結構中，大樹葉肉細胞和小鼠心肌細胞都具有的是（）①細胞膜②液泡③細胞核④細胞壁⑤細胞質⑥線粒體⑦葉綠體A．①③⑤⑥B．①③⑤C．②③⑤⑦ D．①⑤⑥21．以下關于真核細胞和原核細胞的說法中，正確的有（

）①原核細胞和真核細胞的主要區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核②真核生物的遺傳物質是DNA，原核生物的遺傳物質是RNA③大腸桿菌的染色體在擬核區(qū)域④發(fā)菜細胞群體呈黑藍色，無葉綠素，不能進行光合作用⑤真核生物是指動物、植物等高等生物，細菌、真菌、病毒都屬于原核生物⑥無細胞核的細胞不一定是原核細胞⑦原核細胞的細胞壁與真核細胞的成分不同⑧真核細胞和原核細胞在結構上都包括細胞膜、DNA、核糖體和細胞質等A．6項 B．4項 C．3項 D．1項22．下圖分別為兩種細胞器的部分結構示意圖，其中分析錯誤的是（）

A．圖a表示線粒體，其有氧呼吸僅發(fā)生在線粒體基質中B．圖b表示葉綠體，其是進行光合作用的場所C．這兩種細胞器都與能量的轉換有關，可共存于一個細胞中D．這兩種細胞器中都含有生物大分子蛋白質、DNA和RNA23．結構與功能相適應是生物學的基本觀點，下列有關敘述不正確的是（

）A．線粒體中嵴的形成，為酶提供了大量附著位點B．植物細胞中液泡的存在，有利于細胞保持堅挺C．哺乳動物成熟紅細胞中細胞核增大，有利于血紅蛋白的合成D．吞噬細胞中存在大量溶酶體，有利于清除侵入機體的病原體24．如圖中X代表某一生物學概念，其內容包括①②③④四部分。下列與此概念圖相關的描述錯誤的是（

）A．若X表示植物細胞的結構，則①~④代表細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核B．若X是葡萄糖，①~④代表麥芽糖、蔗糖、淀粉和纖維素，則此圖可以表示為葡萄糖是它們的單體C．若X為參與合成、加工、分泌消化酶的細胞器，則①~④是核糖體、內質網、高爾基體、線粒體D．若X為具有單層膜的細胞器，則①~④表示內質網、高爾基體、溶酶體、液泡25．糖類和脂質是細胞中重要的化合物。下列敘述正確的是（

）A．糖原、淀粉、纖維素和脂肪均可作為細胞中的儲能物質B．糖原主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中，血糖低時二者可分解產生葡萄糖補充血糖C．脂肪具有保護內臟器官、緩沖和減壓的作用D．食草動物僅利用自身消化器官就可以將纖維素分解成葡萄糖來獲取能量26．下列有關組成細胞的化合物的敘述，正確的是（）A．甘蔗吃起來特別甜，甘蔗細胞中含量最多的化合物是蔗糖B．植物缺乏N和Mg，將導致葉綠素不能合成，葉片顏色變黃C．活細胞的化合物中，蛋白質的含量最高D．果蔬中的纖維素能被人體大量消化吸收27．下列關于細胞中脂質的敘述，正確的是（

）A．脂肪能保溫，且有緩沖和減壓作用，人體應適量攝入B．雌激素屬于膽固醇，在雌性動物生殖細胞的形成中具有重要作用C．磷脂是構成人體細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質的運輸D．飲食上適量補充膽固醇可預防骨質疏松癥等疾病28．“有收無收在于水，收多收少在于肥?！边@句諺語形象地說明了植物的生長發(fā)育離不開水和無機鹽。下列關于水和無機鹽的敘述，錯誤的是（）A．自由水是細胞內良好的溶劑，參與細胞內多種生化反應B．結合水越多，細胞抵抗干旱和寒冷等逆境的能力就越強C．細胞中的無機鹽大多數以化合物的形式存在，少數為離子D．許多無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用29．關于細胞中水和無機鹽，以下敘述錯誤的是（

）A．人從幼年到成年體內自由水與結合水的比值，隨年齡增大逐漸減小B．細胞代謝強度隨自由水與結合水比值的變化而發(fā)生變化C．一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，細胞中無機鹽相對含量逐漸減小D．有些無機鹽在細胞中形成穩(wěn)定化合物，參與細胞組成成分30．細胞質中有多種細胞器，它們的形態(tài)和結構不同，在功能上也各有分工。下列有關細胞器的敘述，正確的是（

）A．植物細胞的細胞液中含有較多的光合色素B．內質網是由雙層膜組成的膜性管道系統(tǒng)C．溶酶體參與細胞自噬，能夠分解細胞的結構D．核糖體無膜結構，因此不能與生物膜結合31．未成熟的植物細胞含有許多由內質網出芽形成的小液泡，隨著細胞的生長，這些小液泡彼此融合形成中央大液泡，液泡內含有無機鹽離子、糖類、氨基酸、酸性水解酶和色素等多種成分。下列有關液泡的敘述，正確的是（）A．單層膜的液泡膜與雙層膜的內質網膜成分和結構相似B．小液泡融合成中央大液泡的過程體現了膜的流動性C．植物液泡含酸性水解酶，其功能類似于動物細胞中的溶酶體D．液泡膜與線粒體膜、高爾基體膜、核膜等參與構成該細胞的生物膜系統(tǒng)32．下列關于細胞結構和功能的敘述，錯誤的是（

）A．細胞骨架被破壞，將影響細胞運動、分裂和分化等生命活動B．高爾基體膜內側與內質網相連，外側與細胞膜相連，有利于蛋白質的加工、分類和包裝C．線粒體內膜含有豐富的酶，是有氧呼吸重要的場所D．細胞內的生物膜把各種細胞器分隔開，使多種化學反應不會互相干擾33．在高倍顯微鏡下觀察到某黑藻葉肉細胞的細胞質處于不斷流動的狀態(tài)，如圖所示。下列敘述正確的是()A．圖中細胞的細胞質流動方向為逆時針，實際方向為順時針B．若觀察洋蔥根毛細胞的細胞質流動，應將視野亮度適當調亮一些C．為了更清楚地觀察葉肉細胞內的葉綠體，可撕取稍帶些葉肉的下表皮D．適當提高溫度或光照強度，并選取葉脈附近的細胞觀察，可增強實驗效果34.如圖表示細胞膜的結構，下列敘述錯誤的是()A．此圖在普通光學顯微鏡下是無法觀察到的B．此圖無法判斷哪側是膜內，哪側是膜外C．大多數①與②可以運動，所以形成的細胞膜具有流動性D．若用熒光對細胞膜進行標記，一般標記在②上35.提取生物膜中的磷脂分子，將其放入水中可以形成雙層磷脂分子的球形脂質體(如圖所示)，它載入藥物后可以將藥物送入相應細胞，下列關于細胞膜和脂質體的敘述，錯誤的是()A．磷脂分子在水中能自發(fā)形成磷脂雙分子層是因為其具有親水的“頭部”和疏水的“尾部”B．在a處嵌入水溶性藥物，利用脂質體與細胞膜融合的特點將藥物送入細胞C．在b處嵌入脂溶性藥物，利用脂質體與細胞膜融合的特點將藥物送入細胞D．該脂質體與細胞膜融合是利用它們都具有流動性這一功能特點二、不定項選擇（每題2分，共20分）36．下列有關細胞各部分結構與功能的敘述，正確的是（

）A．細胞質基質能為細胞代謝提供水、無機鹽、脂質、核苷酸、氨基酸等物質B．在核糖體上合成的肽鏈在內質網中經過加工后能形成一定的空間結構C．在低等植物細胞中，中心體與其細胞的有絲分裂有關D．人體不同細胞內各種細胞器的數量相差不大37．細胞在生命活動中時刻發(fā)生著物質和能量的復雜變化，細胞的各種結構協(xié)調配合，共同完成生命活動。下列有關說法正確的是（

）A．用差速離心法分離細胞器，需逐漸提高離心速率B．模擬細胞膜的分隔功能就可以對海水進行淡化處理C．變形蟲的變形體現了細胞膜具有流動性D．內質網是蛋白質的合成、加工場所和運輸通道38．圖甲表示分泌蛋白的形成過程，其中a、b、c分別代表不同的細胞器，圖乙表示該過程中部分結構的膜面積變化。下列相關敘述錯誤的有（

）A．圖甲中的a、b、c分別是核糖體、內質網和細胞膜B．圖乙說明高爾基體與內質網和細胞膜之間可以相互轉換C．圖甲中構成分泌蛋白的物質X都有21種，b的產物沒有生物活性D．圖甲、圖乙所示變化都能體現生物膜具有選擇透過性39．細胞是一個系統(tǒng)，它的生命活動依賴于各種結構的分工配合。下圖為溶酶體發(fā)生過程和“消化”功能示意圖，其中b是剛形成的溶酶體，d是衰老或破損的線粒體。下列有關說法錯誤的是（）A．溶酶體起源于高爾基體，溶酶體內的酶是在高爾基體中合成、加工和折疊的B．b與e演變成f，說明各種生物膜的組成成分完全一致，在結構和功能上緊密聯系C．衰老的細胞器可被內質網包裹形成囊泡與溶酶體結合，被溶酶體內的水解酶分解D．a和c可通過囊泡完成膜的轉化，a和c上膜蛋白的種類和數量不完全相同40．下列有關生物學實驗的敘述，正確的是（

）A．可用差速離心法分離細胞中不同大小的細胞器B．鑒別細胞死活時，臺盼藍染液能將活的動物細胞染成藍色C．用黑藻做實驗材料，觀察到細胞質的環(huán)流方向與實際方向相同D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液需與B液混合均勻后，再加入含樣品的試管中41．蛋白質的合成和運輸過程可以分為兩條途徑。途徑一是共翻譯轉運：在游離核糖體上合成出一段肽鏈（信號肽）后，信號肽會引導核糖體一起轉移到粗面內質網上繼續(xù)合成，再經一系列加工后轉運至溶酶體、細胞膜或分泌到細胞外。途徑二是翻譯后轉運：在游離核糖體上完成肽鏈合成，然后轉運至線粒體、葉綠體、細胞核或細胞質基質等處。下列分析錯誤的是（

）A．用3H標記亮氨酸的羧基可確定某種蛋白質的轉運是何種途徑B．細胞內蛋白質的合成都起始于細胞質中的游離核糖體C．構成細胞骨架的蛋白質的合成和運輸需經過共翻譯轉運途徑D．唾液淀粉酶、胰島素等蛋白質類激素的分泌需經過共翻譯轉運途徑42．新冠病毒（2019-nCoV）是一種帶有包膜的RNA病毒。研究表明，2019-nCoV可通過其包膜表面上的刺突蛋白（S蛋白）與宿主細胞表面特異性受體——血管緊張素轉化酶2（ACE2）分子結合，隨后包膜與細胞膜融合，病毒的遺傳物質進入宿主細胞內，完成感染過程。下列有關說法正確的是（）A．疫情期間常使用酒精消毒、滅菌，其原理是酒精可以破壞蛋白質中的肽鍵B．若將該病毒徹底水解，只能得到核糖、磷酸和堿基C．該病毒遺傳物質進入宿主細胞依賴于細胞膜的流動性D．該病毒感染宿主細胞的過程說明細胞膜具有識別功能43．圖甲為某種核苷酸示意圖，圖乙為某核苷酸鏈示意圖，下列有關說法錯誤的是（）A．圖甲中所示物質是脫氧核苷酸，人體內有4種B．通常由圖乙中1條圖示的核苷酸鏈構成一個RNA分子C．圖乙中核苷酸鏈的基本組成單位可用圖中字母b表示，各基本組成單位之間通過氫鍵連接D．在玉米的葉肉細胞中，由A、G、C、U四種堿基參與構成的核苷酸共有7種44．關于下列四圖的敘述中，正確的是（

）A．甲圖和丙圖分別是構成生命活動的主要承擔者和生物體遺傳信息的攜帶者的基本單位B．乙圖中小麥種子在烘烤過程中所失去的水主要是自由水C．若丙圖中a為脫氧核糖，則由b構成的核酸存在于所有的細胞生物中D．在小鼠的體內檢測到的化合物丁很可能是乳糖45．圖1是生物體細胞內部分有機物組成的概念圖，圖2是免疫球蛋白（IgG）的結構圖（-SH+-SH-S-S-+2H）。下列說法錯誤的是（）

A．c中最常見的是淀粉，d中包含的化合物組成元素都為C、H、OB．若生物體內的b中含S元素，則S元素可能存在于氨基酸的R基中C．若IgG由m個氨基酸構成，則形成IgG后，相對分子質量減少了（m-4）×18D．核酸是遺傳信息的載體，在遺傳、變異和蛋白質的生物合成中有重要作用三、非選擇題46．（共24分，每空2分）水母發(fā)光依靠GFP蛋白，藍光及紫外線等都能激發(fā)GFP蛋白發(fā)出綠色熒光。GFP蛋白能在厭氧細胞以外的任何細胞中發(fā)熒光，是一種被廣泛應用的活體報告蛋白。GFP蛋白由228個氨基酸組成多肽鏈，其中第65、66、67位分別為絲氨酸、酪氨酸、甘氨酸，其結構如圖所示，數字代表氨基酸位點。回答下列問題：GFP蛋白的N-端和C-端分別是（1分）和（1分），第65、66、67位三種氨基酸結構中的不同。高溫條件下，GFP蛋白被激發(fā)后不能發(fā)出綠色熒光，分析其原因是。(2)科研團隊僅將第66位的酪氨酸轉換成組氨酸后，獲得的BFP蛋白能發(fā)藍色熒光。和GFP蛋白比，BFP蛋白發(fā)藍色熒光與其特定的氨基酸有關。(3)在GFP蛋白第157位谷氨酰胺和158位賴氨酸之間插入短肽，GFP蛋白仍能發(fā)出綠色熒光。插入短肽之前需先斷裂兩種氨基酸之間的（填化學鍵），插入短肽的過程中發(fā)生了反應，此過程消耗了分子水。(4)蛋白質除了構建細胞特定結構外，還有哪些功能?請列舉三個、、。(5)若氨基酸的平均分子質量為120,則GFP蛋白的分子質量為.47．（共14分，每空2分）大豆植株生長過程中形成根瘤容納根瘤菌，根瘤菌能固定大氣中的N2為大豆提供N元素，提高大豆產量。根瘤菌被噬菌體（一種病毒）侵染后數量減少，導致固氮作用減弱，大豆產量下降。(1)噬菌體含有胸腺嘧啶不含尿嘧啶，說明噬菌體的遺傳信息儲存在分子中。與根瘤菌相比，噬菌體在結構上最主要的區(qū)別是。(2)圖B為根瘤菌細胞某種核酸局部結構示意圖。圖B中①代表。圖B代表的物質雖然只有4種基本單位，但可以儲存大量遺傳信息，其原因是。(3)大豆葉肉細胞中含有種核酸，由A、T、U3種堿基參與構成的核苷酸共有種。(4)核酸在生物體的遺傳、變異和中有重要作用。48．（共7分，每空1分）1958年，喬治·埃米爾·帕拉德及其同事設計并完成了探究分泌蛋白在豚鼠胰腺腺泡細胞內合成、運輸和分泌的經典實驗?；卮鹣铝袉栴}：(1)實驗中，喬治·埃米爾·帕拉德及其同事采用________________等技術，通過探究3H標記的亮氨酸轉移路徑，證實了分泌蛋白合成、運輸及分泌的途徑。(2)科學家將一小塊胰腺組織放入含3H標記的亮氨酸的培養(yǎng)液中________(填“短暫”或“長時”)培養(yǎng)，在此期間放射性標記物被活細胞攝取，并摻入到________(細胞器)上正在合成的多肽鏈中。組織內的放射性同位素可使感光乳劑曝光，固定組織后在顯微鏡下便可發(fā)現細胞中含放射性的位點，這一技術使研究者能確定________________在細胞內的位置。(3)科學家先將(2)中培養(yǎng)的胰腺組織進行________________處理，然后再轉入________________的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實驗結果如圖所示，隨著追蹤時間的變化，放射性顆粒數的百分比在不同細胞結構上有規(guī)律的變化，據此推測，分泌蛋白的合成、運輸、分泌途徑是__________________________________________________________________________。參考答案：1．B2．D【詳解】A、細胞外也有蛋白質分布，如血漿蛋白，A錯誤；B、不同種類的氨基酸在水中的溶解度不同，這種差異主要是因為兩者的R基不同，B錯誤；C、胰島素和唾液淀粉酶的差異與組成它們的氨基酸數目、種類和排列順序不同有關，氨基酸之間的連接方式均為肽鍵，C錯誤；D、蛋白質加熱變性，構成蛋白質的肽鏈充分伸展，蛋白質空間結構改變，肽鍵不被破壞，D正確。3．B【詳解】A、蛋白質的結構決定功能，由題干信息“胃蛋白酶可在胃的酸性環(huán)境中被切除一段多肽后轉化為胃蛋白酶，發(fā)揮消化作用”可知胃蛋白酶原無活性，從而可以避免細胞自身被消化，A正確；B、胃蛋白酶原為分泌蛋白，其合成起始于游離的核糖體，B錯誤；C、核糖體合成肽鏈后內質網進行粗加工，內質網“出芽”形成囊泡，到達高爾基體后高爾基體是對來自內質網的不成熟的蛋白質進行修飾和加工，C正確；D、高爾基體形成的囊泡是單層膜結構，高爾基體對來至內質網的蛋白質進行再加工形成成熟的蛋白質，然后高爾基體“出芽”形成囊泡并與細胞膜融合完成分泌，D正確。4．B【詳解】A、細胞骨架是指由蛋白質纖維組成的網架結構，維持細胞形態(tài)，錨定并支撐許多細胞器，與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關，A正確；B、線粒體和葉綠體中都含有少量的DNA，核糖體是由RNA和蛋白質構成的，B錯誤；C、細胞質基質是活細胞進行新陳代謝的主要場所，C正確；D、活細胞的細胞質可以不斷地緩慢流動，這種運動能促進營養(yǎng)物質的運輸、氣體的交換、細胞的生長和創(chuàng)傷的愈合等，D正確。5．C【詳解】A、組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，據圖可知，天冬氨酸的R基是-C2H3O2，該20肽含有肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數=20-1=19個，A正確；B、由題圖可知，每個天冬氨酸的R基中含1個游離的羧基，其他氨基酸的R基中也可能含有游離的氨基或羧基，題干信息，20肽含有4個天冬氨酸殘基；因此該20肽至少含有游離的氨基=肽鏈數=1個，至少含有游離的羧基=肽鏈數+4個天冬氨酸的R基中的羧基=1+4=5個，B正確；C、肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，天冬氨酸的位置如題圖所示，則水解后的產物有5肽（1-5號氨基酸）、1個天冬氨酸、9肽（7-15號氨基酸）、5肽（16-20號氨基酸），破壞的肽鍵為3，加入的水分子為3，則20肽+3H2O→5肽+9肽+5肽+1個天冬氨酸（R基含有2個氧原子），此產物中的多肽（5肽+9肽+5肽）中的氧比原多肽的氧相比：3-4=-1，少一個氧原子，C錯誤；D、根據C項分析可知，肽酶X水解產物有5肽（1-5號氨基酸）、1個天冬氨酸（6號氨基酸）、9肽（7-15號氨基酸）、5肽（16-20號氨基酸）；肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，若用肽酶Y，則水解得到5號的氨基酸和20號位的氨基酸（全部產物為：4肽、9肽、5肽、2個天冬氨酸），可見分別用肽酶X和肽酶Y水解該多肽，產物中得到的氨基酸數目不同，D正確。6．C【詳解】A、纖維素與糖原的單體都是葡萄糖，A錯誤；B、脂肪中H含量更高，所以相同質量的脂肪分解時，需要的氧氣更多，放出的能量比糖類多，B錯誤；C、內質網是合成脂質的場所，性激素屬于固醇，是一種脂質，與其合成有關的細胞器是內質網，C正確；D、蛋白質中N元素主要分布在-CO-NH-結構中，D錯誤。7．B【詳解】A、題干信息：剪接體由RNA和蛋白質組成，RNA的組成元素是C、H、O、N、P，蛋白質的主要組成元素是C、H、O、N，可能含有S元素，這些元素都屬于大量元素，故組成剪接體的化學元素主要是大量元素，A正確；B、剪接體由RNA和蛋白質組成，蛋白質的徹底水解產物是氨基酸，RNA徹底水解產物是核糖、磷酸和含氮堿基，故剪接體徹底水解的產物是氨基酸、核糖、磷酸和含氮堿基，B錯誤；C、核糖體是由RNA和蛋白質組成的無膜的細胞器，根據題干信息：剪接體由RNA和蛋白質組成，故剪接體與核糖體都含有RNA和蛋白質，C正確；D、蛋白質結構多樣性的原因：組成蛋白質的氨基酸的種類、數量、排列順序以及蛋白質的空間結構不同；結構多樣性決定了功能的多樣性；根據題干信息處于不同工作階段的剪接體具有多個構象，可見不同構象的剪接體中，蛋白質空間結構可能存在差異，D正確。故選B。8．C【詳解】A、圖甲中的②表示細胞表面的受體，受體的本質是糖蛋白，A正確；B、圖乙表示相鄰兩個細胞的細胞膜直接接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，可以表示精子和卵細胞之間的識別和結合，B正確；C、圖丙中的④表示高等植物之間的胞間連絲，該方式既能傳遞信息也能運輸物質，C錯誤；D、細胞之間的信息交流大多都要依賴細胞膜上的受體蛋白，因此細胞之間的信息交流大多與細胞膜的結構和功能有關，D正確9．A【詳解】①性激素、維生素D都屬于脂質，抗體屬于蛋白質，①錯誤；②Fe是血紅蛋白的組成成分，缺乏時會導致貧血，對維持生物體的生命活動非常重要，②錯誤；③淀粉、半乳糖、核糖、脫氧核糖都是由C、H、O三種元素組成的，③錯誤；④蛋白質分子的多樣性是由氨基酸種類、數量、排列順序和其空間結構決定的，氨基酸之間的連接方式都是脫水縮合，④錯誤；⑤種子在曬干的時候失去的主要是自由水，⑤正確；⑥蛋白質分子的基本單位為氨基酸，淀粉、糖原、纖維素的基本單位是葡萄糖，⑥錯誤；⑦水的存在形式有兩種：自由水和結合水，結合水是細胞結構的重要組成成分，⑦正確。⑧將抗體溶于NaCl溶液屬于鹽析，鹽析并不改變蛋白質的結構，生物活性不會喪失，⑧正確⑨人體內參與信息傳遞的分子有激素、神經遞質等，激素的化學本質有蛋白質、氨基酸衍生物、類固醇激素等，神經遞質種類也豐富，其化學本質有蛋白質，也有不是蛋白質的如乙酰膽堿屬于脂類植物，⑨錯誤；10．C【詳解】A、經抗寒鍛煉的小麥蛋白質分子中外露的巰基可能減少，避免結冰形成二硫鍵，A錯誤；B、由圖可知，細胞在結冰過程中形成的是二硫鍵，解凍過程中蛋白質的氫鍵斷裂，空間結構發(fā)生改變，B錯誤；C、結冰過程中蛋白質分子中相鄰近的巰基（—SH）氧化形成二硫鍵，所以抗凍植物可能具有較強的抗巰基氧化能力，C正確；D、蛋白質類藥物放入冰箱冷凍后解凍過程中氫鍵斷裂，形成分子間的二硫鍵，空間結構改變，功能可能改變，D錯誤。11．A【詳解】A、染色體的主要成分是DNA和蛋白質，而不是核糖核酸，A錯誤；B、堿基A同時存在于DNA和RNA，而T只存在于DNA中，故核苷酸共有3種，B正確；C、不同的DNA分子具有不同的核苷酸排列順序,攜帶有不同的遺傳信息，C正確；D、SARS病毒是一種RNA病毒，其遺傳信息儲存在RNA分子中，D正確。12．C【詳解】A、哺乳動物都是真核生物，真核生物的遺傳物質是DNA，DNA的基本組成單位為脫氧核糖核苷酸，根據其中所含堿基不同分為4種核苷酸，A正確；B、DNA分子中的脫氧核苷酸的排列順序代表遺傳信息，構成DNA的脫氧核苷酸只有四種，但成千上萬個脫氧核苷酸的排列順序極其多樣，可儲存大量遺傳信息，B正確；C、支原體為原核生物，遺傳物質為DNA，DNA徹底水解后得到磷酸，脫氧核糖，四種含氮堿基，一共6種小分子物質，C錯誤；D、DNA和RNA等有機大分子都是以碳鏈為骨架的生物大分子，D正確。13．D【詳解】A、生物大分子以碳鏈為基本骨架，是由單體連接成的多聚體，A正確；B、核酸是遺傳信息的攜帶者，是由核苷酸連接而成的長鏈，B正確；C、結構與功能相適應，蛋白質分子具有與它所承擔功能相適應的獨特結構，C正確；D、麥芽糖是二糖，不屬于生物大分子，D錯誤。14.答案D解析根據題意可知，在粗面內質網中切掉了起始肽段，因此胰島素分子中不含有前胰島素原中的起始肽段，D錯誤。15．A【詳解】A、M1是主要的能源物質，所以M1為糖類；M2是主要的儲能物質，所以M2為脂肪。與糖類相比，脂肪中氧的含量遠遠低于糖類，而氫的含量更高，所以相同質量的M1糖類和M2脂肪被徹底氧化分解，M1糖類的耗氧量比M2脂肪少，A正確；B、M3是生命活動的主要承擔者，所以M3是蛋白質。蛋白質具有多種功能，如物質運輸、催化、調節(jié)、免疫等，但不具有儲存遺傳信息的功能，B錯誤；C、m3是構成蛋白質的單體氨基酸，不含五碳糖和堿基；m4構成核酸的單體核苷酸，核苷酸由五碳糖、磷酸基團和含氮堿基構成，C錯誤；D、M4是遺傳信息的攜帶者，為核酸，HIV是病毒，體內的核酸是RNA，RNA徹底水解生成4種堿基AUCG，1種五碳糖，D錯誤。16．B【詳解】A、若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脫氧核苷酸，A錯誤；B、尿嘧啶是RNA特有的堿基，若m為尿嘧啶，則DNA中肯定不含b這種化合物，B正確；C、幽門螺桿菌為原核生物，細胞中含有DNA和RNA，其體內b核苷酸為8種，C錯誤；D、若a是脫氧核糖，則b是脫氧核糖核苷酸，由b構成的DNA完全水解得到的化合物是四種堿基，脫氧核糖、磷酸，共6種化合物，D錯誤。17．D【詳解】A、植物細胞間的胞間連絲能起到細胞間的信息交流作用，動物細胞間沒有胞間連絲，A錯誤；B、煙草花葉病毒為RNA病毒，無細胞結構，其核酸中含磷酸、核糖和四種含氮堿基，B錯誤；C、分析題意可知，煙草葉肉組織在發(fā)育過程中，能通過改變胞間連絲的形狀來調節(jié)運輸物質的大小，C錯誤；D、煙草花葉病毒p30運動蛋白突變體，可能無法合成p30運動蛋白，無法調節(jié)煙草細胞間胞間連絲的孔徑，進而不能侵染相鄰細胞，故可能會失去侵染煙草植株的能力，D正確。18．C【詳解】A、觀察細胞質流動時，可用③葉綠體的運動作為標志，因為葉綠體體積較大且有顏色，便于觀察，A正確；B、①是中心體，在動物細胞中與細胞的有絲分裂有關，中心體在有絲分裂前期參與紡錘體的形成，B正確；C、②是線粒體，線粒體中具有DNA、RNA和核糖體，能合成自身的部分蛋白質，而不是所有蛋白質，C錯誤；D、④是內質網，某些細胞中的內質網發(fā)達，可能有利于性激素和膽固醇等脂質的合成，D正確。19．A【詳解】A．切西瓜流出的汁液是細胞液，主要來自于液泡，A錯誤；B．酵母菌體內沒有葉綠體，不能進行光合作用，只能以現成的有機物為食，因此營養(yǎng)方式是異養(yǎng)，B正確；C．細菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細胞核，屬于原核生物；植物細胞和酵母菌都有成形的細胞核，屬于真核生物，C正確；D．病毒的結構簡單，由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成，沒有細胞結構，植物細胞、酵母菌、細菌都有細胞結構，D正確。20．A【詳解】植物細胞和動物的細胞在結構上的相同點：都有細胞膜、細胞質、細胞核和線粒體；不同點：植物細胞內有細胞壁、液泡和葉綠體，而動物細胞內沒有細胞壁、液泡和葉綠體。所以小鼠心肌細胞與大樹葉肉細胞都具有的結構是①細胞膜、⑤細胞質、⑥線粒體和③細胞核，A正確，BCD錯誤。21．C【詳解】①原核細胞和真核細胞的主要區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核，①正確；②真核生物和原核生物的遺傳物質都是DNA，②錯誤；③大腸桿菌是原核生物，其細胞中不含染色體，③錯誤；④發(fā)菜細胞中含有葉綠素和藻藍素，能進行光合作用，④錯誤；⑤真核生物包括動物、植物和真菌等，病毒為非細胞生物，既不是真核生物，也不是原核生物，細菌是原核生物，⑤錯誤；⑥無細胞核的細胞不一定是原核細胞，如哺乳動物成熟的紅細胞，⑥正確；⑦原核細胞的細胞壁與真核細胞的成分不同，原核細胞的細胞壁的主要成分是肽聚糖，而真核細胞中，植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，真菌細胞壁的主要成分是幾丁質，⑦正確；⑧真核細胞和原核細胞在結構都含有細胞膜、核糖體、細胞質，⑧錯誤。①⑥⑦正確，綜上所述，ABD錯誤，C正確。22．A【詳解】A、a為線粒體，有氧呼吸發(fā)生在線粒體基質和線粒體內膜上，A錯誤；B、b為葉綠體，葉綠體是進行光合作用的場所，B正確；C、兩圖所代表的細胞器是線粒體和葉綠體，都與能量轉換有關，二者可共存于葉肉細胞中，C正確；D、兩圖所示的都是生物膜，都是有磷脂分子層和蛋白質等構成，都含有少量DNA和RNA，D正確。23．C【詳解】A、線粒體內膜折疊形成嵴，可以為相關的酶提供更多的附著位點，A正確；B、植物細胞中的大液泡，可以調節(jié)細胞內的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺，B正確；C、哺乳動物成熟的紅細胞內沒有細胞核和眾多的細胞器，C錯誤；D、吞噬細胞中存在大量溶酶體，溶酶體可以殺死侵入細胞的病原體，有利于清除侵入機體的病原體，D正確。24．B【詳解】A、若X表示植物細胞的結構，則①~④代表細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，A正確；B、麥芽糖、淀粉和纖維素基本單位都是葡萄糖，蔗糖是由葡萄糖和果糖組成，B錯誤；C、消化酶屬于分泌蛋白，其合成場所是核糖體，需要內質網和高爾基體進行加工，整個過程還需要線粒體提供能量，C正確；D、內質網、高爾基體、溶酶體、液泡都是具有單層膜的細胞器，D正確。25．C【詳解】A、纖維素不能作為細胞中的儲能物質，A錯誤；B、糖原主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中，血糖低時肝糖原可分解產生葡萄糖補充血糖，肌糖原不可以，B錯誤；C、脂肪具有保護內臟器官，緩沖和減壓的作用，另外脂肪還具有保溫的作用，C正確；D、食草動物自身缺乏分解纖維素的酶，僅借助自身的消化器官無法將纖維素分解成葡萄糖，需借助某些微生物的作用才能分解纖維素，D錯誤。26．B【詳解】A、甘蔗細胞中含量最多的化合物是水，A錯誤；B、葉綠素組成元素有C、H、O、N、Mg，故植物缺乏N和Mg，將導致葉綠素不能合成，葉片顏色變黃（類胡蘿卜素的顏色），B正確；C、活細胞的化合物中，水的含量最高，C錯誤；D、人體缺乏分解纖維素的酶，故果蔬中的纖維素不能被人體消化吸收，D錯誤。27．A【詳解】A、人體內的脂肪是細胞內良好的儲能物質，是一種很好的絕熱體，可以起到保溫作用，還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內臟器官，要適量攝入，不能過量攝入，A正確；B、雌激素屬于固醇類物質，在雌性動物生殖細胞形成中具有重要作用，B錯誤；C、磷脂是構成細胞膜的重要組成成分，在人體內參與血液中脂質的運輸的是膽固醇，C錯誤；D、維生素D可以促進人體對鈣、磷的吸收；飲食上適量補充維生素D可預防骨質疏松癥等疾病，D錯誤。28．C【詳解】A、自由水是細胞內良好的溶劑，能參與細胞內多種生化反應，A正確；B、結合水越多，細胞抵抗干旱等不良環(huán)境的能力就越強，B正確；C、細胞中的無機鹽大多數以離子的形式存在，少數以化合物的形式存在，C錯誤；D、無機鹽多以離子形式存在，對維持生命活動有重要作用，D正確。29．C【詳解】A、人的一生中隨著年齡的增長，自由水含量減少，細胞內自由水與結合水的比值也將減小，A正確；B、細胞內自由水比值升高后，代謝增強，細胞內自由水比值降低后，代謝減弱，所以細胞代謝強度隨自由水與結合水比值的變化而發(fā)生變化，B正確；C、玉米種子被烘干的過程中所含水分越來越少，其內的無機鹽相對含量逐漸增加，C錯誤；D、無機鹽在細胞中大多數以離子狀態(tài)存在，少數以化合物的形式存在，如葉綠素中的Mg、血紅蛋白中的Fe以化合態(tài)存在，D正確。30．C【詳解】A、植物細胞的細胞液中含有較多的色素，不能進行光合作用，A錯誤；B、內質網是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道。它由單層膜圍成的一個連續(xù)的內腔相通的膜性管道系統(tǒng)，B錯誤；C、溶酶體是“消化車間”，內部含有多種水解酶，除了能分解衰老、損傷的細胞器，還可吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌，C正確；D、核糖體無膜結構，但可以附著在內質網上，D錯誤。31．C【詳解】A、內質網為單層膜，A錯誤；B、小液泡融合成中央大液泡的過程，體現了生物膜的結構特點，即流動性，正確；C、液泡內水解酶和溶酶體內水解酶都是酸性水解酶，其水解作用類似，C正確；D、細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。D正確。32．B【詳解】A、細胞骨架與細胞運動、分裂和分化等生命活動密切相關，故細胞骨架破壞會影響到這些生命活動的正常進行，A正確；B、高爾基體膜與細胞膜和內質網膜不直接相連，B錯誤；C、線粒體內膜含有豐富的酶，是有氧呼吸第三階段反應的場所，C正確；D、細胞內的生物膜把各種細胞器分隔開，使多種化學反應有序的進行，不會互相干擾，D正確。33.D.解析:顯微鏡下觀察到的是上下、左右都顛倒的像，因此觀察到的細胞質流動方向與實際流動方向是一致的，A錯誤；由于根毛細胞顏色淺，不易觀察，所以若觀察洋蔥根毛細胞的細胞質流動，應將視野亮度適當調暗一些，B錯誤；黑藻的葉片本身較小，一般取下一片葉子直接制成裝片即可觀察其中的葉綠體，C錯誤；適當提高溫度或光照強度，可促進細胞的代謝，使細胞質的流動速度加快，葉脈附近的水分供應充足，細胞代謝快，容易觀察到細胞質流動，D正確。34.答案D解析①是蛋白質，②是磷脂雙分子層，用熒光對細胞膜進行標記時一般標記在①(蛋白質)上，D錯誤。35.D解析該脂質體與細胞膜融合是利用它們都具有流動性這一結構特點，D錯誤。36．ABC【詳解】A、細胞質基質是進行細胞代謝的重要場所，為細胞代謝提供多種物質，如：水、無機鹽、脂質、核苷酸、氨基酸等物質，A正確；B、分泌蛋白的肽鏈在核糖體上合成后，再在內質網內進行初加工能形成具有一定空間結構的蛋白質，B正確；C、中心體存在于動物細胞和低等植物細胞中，與有絲分裂有關，C正確；D、最能體現細胞與細胞之間功能差異的是細胞器的種類和數量，人體不同細胞內各種細胞器的數量相差較大，D錯誤。37．ACD【詳解】A、用差速離心法分離細胞器，起始離心速率較低，需逐漸提高離心速率，分離不同大小的細胞器，A正確；B、模擬細胞膜的控制物質進出的功能可以對海水進行淡化處理，B錯誤；C、變形蟲的變形,細胞的分裂,吞噬細胞的作用都體現了細胞膜的流動性C正確；D、內質網是蛋白質的合成、加工場所和運輸通道，有些內質網含有核糖體，有些內質網不含核糖體，D正確。38．ACD【詳解】A、根據分泌蛋白的合成和分泌過程可知，圖甲中的a、b、c分別是核糖體、內質網和高爾基體，A錯誤；B、圖乙表示分泌蛋白合成與分泌過程中部分結構的膜面積變化，雖然高爾基體的膜面積在發(fā)生物質交換的前后基本沒有改變，但高爾基體與內質網和細胞膜之間是有相互轉換的，B正確；C、在人體細胞中，組成蛋白質的氨基酸有21種，但并不是每一種分泌蛋白的氨基酸都有21種，C錯誤；D、圖甲中的分泌蛋白的運輸和轉運過程中內質網、高爾基體和細胞膜之間的物質會通過囊泡進行運輸；圖乙所示內質網、高爾基體和細胞膜的膜面積在分泌蛋白的合成和分泌前后的變化，故二者都能體現生物膜具有流動性，D錯誤。39．AB【詳解】A、溶酶體內的酶是在核糖體中合成的，而不是在高爾基體中合成，A錯誤；B、b與e演變成f，說明各種生物膜在結構和功能上緊密聯系，但各種生物膜的組成成分相似，而不是完全一致，B錯誤；C、衰老的細胞器可被內質網包裹形成囊泡與溶酶體結合，被溶酶體內的水解酶分解，這是細胞內物質分解和再利用的一種方式，C正確；D、a是高爾基體，c是內質網，二者可通過囊泡完成膜的轉化，a和c上膜蛋白的種類和數量不完全相同，D正確。故選AB。40．AC【詳解】A、差速離心法可以用來分離細胞中不同大小的細胞器，這種方法主要是通過逐漸提高離心速度來分離不同大小的細胞器，A正確；B、活細胞膜具有選擇透過性，臺盼藍不能進入活細胞內，而死細胞的細胞膜失去選擇透過性，臺盼藍可以進入細胞內，因此鑒別細胞死活時，臺盼藍染液能將死的動物細胞染成藍色，B錯誤；C、顯微鏡下觀察到的是倒像，細胞環(huán)流為順時針或逆時針，通過顯微鏡觀察細胞環(huán)流方向與實際方向一致，C正確；D、在鑒定蛋白質時要先加2ml雙縮脲試劑A液，再向試管中加入3-4滴雙縮脲試劑B，D錯誤。41．AC【詳解】A、脫水縮合過程中，氨基酸的羧基會將H脫去，用3H標記亮氨酸的羧基不能確定轉運途徑，A錯誤；B、細胞內蛋白質的合成都起始于細胞質中的游離核糖體，不同的蛋白質去向不同，需要進入內質網的蛋白質會合成信號肽，信號肽會引導核糖體一起轉移到粗面內質網上繼續(xù)合成，B正確；C、共翻譯轉運是溶酶體蛋白、細胞膜蛋白或分泌蛋白的運輸途徑，細胞骨架蛋白是翻譯后轉運途徑，C錯誤；D、唾液淀粉酶、胰島素等蛋白質類激素屬于分泌蛋白，它們的的分泌需經過共翻譯轉運