2024-2025學年八年級物理上冊3.2熔化和凝固教案新版新人教版

Page1第2節(jié)熔化和凝固【教學目標】（教材53-57頁）學問與技能（1）了解熔化和凝固的含義，知道熔化和凝固圖像。（2）了解晶體和非晶體的區(qū)分。（3）了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義，會查熔點表。過程與方法（1）師生共同探究固體熔化時溫度改變的規(guī)律，知道發(fā)生物態(tài)改變的條件。（2）組織學生探討并利用對比法，了解是否有固定的熔化溫度是區(qū)分晶體和非晶體的的一種方法。（3）通過師生共同探究活動，使學生進一步感知圖像法探討物理問題的優(yōu)點。情感、看法與價值觀通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關切，產生樂于探究自然的情感。重點：探究晶體、非晶體的熔化過程，培育學生的視察實力、試驗實力和概括實力。難點：指導學生通過試驗的視察、分析、概括、總結固體熔化時的溫度的改變規(guī)律，并能用圖像表示出來?！窘虒W過程】學問點一物態(tài)改變固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質常見的三種狀態(tài)。天氣熱的時候，從冰柜中拿出的冰，一會兒就變成了水，再過一段時間水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤。隨著溫度的改變，物質會在固、液、氣三種狀態(tài)之間改變。物質在各種狀態(tài)之間的改變叫做物態(tài)改變。留意：①“氣態(tài)”不行寫成“汽態(tài)”，“氣體”不行寫成“汽體”。熔化不行以叫做溶化或溶化。②有6種物態(tài)改變名稱?？疾榻嵌龋合嘧R物態(tài)改變【例1】下列現(xiàn)象中沒有發(fā)生物態(tài)改變的是（）A.掃地時塵土飛揚B.灑在地上的水改變C.冬天冰凍的衣服變干D.高溫下鐵塊變成鐵水【例2】說出下列物態(tài)改變過程（1）用鐵水鑄造成鐵鍋：態(tài)變成態(tài)；（2）鋼錠變?yōu)殇撍簯B(tài)變成態(tài)；學問點二熔化和凝固及其試驗探究教學環(huán)節(jié)：將課本上熔化和凝固的概念標注好。小結歸納物質由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象，叫做熔化；物質由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象，叫做凝固留意：熔化不同于溶化或溶化，前者是物態(tài)的改變，后者是固體從液體中分散開來。那么物質在熔化和凝固時都有什么特點呢？我們以海波、蜂蠟這兩種物質為例，我們要使它們熔化并探討其過程，找到熔化時的溫度改變特點。演示試驗1：視察海波的熔化時溫度的改變規(guī)律安裝試驗器材：設計試驗：利用如圖所示的試驗裝置，給不同物質加熱，每隔一段時間記錄一次物質溫度，直到物質完全熔化。進行試驗：①在兩個分別盛有海波和石蠟的試管中各插入一支溫度計，再將試管放在盛水的燒杯中，使試管勻稱受熱。②用酒精燈外焰對燒杯緩慢加熱，視察海波和石蠟的改變狀況，以及溫度計示數(shù)的改變。③待海波的溫度升到40℃、石蠟的溫度升到50℃，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，在海波和石蠟完全熔化后再記錄3-4min，數(shù)據(jù)如下所示：考點：①組裝試驗器材時的依次：從下到上。演示試驗2：視察蜂蠟的熔化如圖所示，將碎蜂蠟放入試管內，然后插入溫度計。登記此時溫度計的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，同時留意視察試管中蜂蠟的狀態(tài)改變，直到蜂蠟全部熔化后為止。最終依據(jù)數(shù)據(jù)在坐標紙上畫出蜂蠟的溫度隨時間改變的圖像。試驗數(shù)據(jù)收集繪制圖像海波熔化特性曲線石蠟熔化特性曲線描述試驗現(xiàn)象：兩種物質狀態(tài)的改變狀況；溫度改變特點。海波：固態(tài)→固液共存→液態(tài)；熔化前溫度上升，熔化時溫度不變，熔化后溫度上升。石蠟：固態(tài)→變軟→變稀→液態(tài)；整個熔化過程中溫度始終上升。結論：石蠟熔化時溫度上升，海波熔化時溫度不變?？键c剖析：依據(jù)海波和石蠟的熔化圖像，回答下列問題（從溫度改變、是否吸熱、狀態(tài)改變三個角度）圖1海波熔化特性曲線圖2石蠟熔化特性曲線①AB段曲線對應的一段時間內，海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣改變？②在曲線上的哪一點海波起先熔化？③BC段對應的時間內，海波的狀態(tài)如何？溫度是否改變？這段時間海波是否接著吸熱？曲線上哪一點代表海波熔化完？④CD段對應的時間段內海波是什么狀態(tài)？溫度如何改變？整個熔化過程中海波的狀態(tài)改變是什么樣的？⑤海波和石蠟在熔化過程中有什么相同點？海波和石蠟在凝固過程中有什么相同點？留意：若是題目中說到“熔化過程中”，那么對應的是一段時間，即晶體的狀態(tài)是固液共存狀態(tài)。板書：問題：48℃的海波可能有幾種狀態(tài)？答：3種。固態(tài)，固液共存，液態(tài)。問題：海波熔化的條件是什么？答：達到熔點，接著吸熱問題：海波、石蠟熔化時的特點是什么？答：海波：溫度不變，持續(xù)吸熱。石蠟：持續(xù)吸熱，溫度上升。留意事項①試驗中，沒有用酒精燈干脆加熱海波，而是用水浴法，這種加熱方法有何優(yōu)點？答：可使被加熱物質勻稱受熱，同時易于限制加熱速度。②試驗中，在加熱海波前，海波是保持塊狀，還是弄成粉末狀較好？為什么？答：若保持塊狀有兩個不利：一是不利于海波受熱勻稱；二是不利于攪拌。最終會導致試驗現(xiàn)象不明顯。故應在試驗前，把海波碾成粉末狀。③試驗中，石棉網的作用是什么？（不考）答：使燒杯的水受熱勻稱⑤試驗中，攪拌器的作用是什么？（不考）答：使被加熱物質受熱勻稱⑥試驗中對溫度計的要求是什么？（不考）答：溫度計玻璃泡要完全浸入待測物質中，但不能碰試管底或試管壁。留意：同一種物質的熔點和凝固點相同（因為無論是熔點或凝固點都是物質的固液轉化點）。AD段屬于熔化階段，DH階段屬于凝固階段，熔化吸熱，凝固放熱?！纠?】如圖所示是某物質的熔化圖象。下列關于此圖象信息的解讀正確的是（）A.這是一種非晶體物質B.CD段時物質處于氣態(tài)C.該物質的熔點是48℃D.加熱6min后該物質全部熔化【例4】如圖所示，甲乙兩種物質熔化時溫度隨時間改變的圖象，分析正確的是（）A.甲物質在ab段溫度不變，汲取熱量B.甲物質是非晶體，乙物質是晶體C.甲物質的凝固點是48℃D.乙物質在8min后處在液態(tài)【例5】小楊同學在“探究海波熔化和凝固特點”的試驗中，；小宇畫出了“溫度-時間”圖象，如圖乙所示，由此可知，海波是（選填“晶體”或“非晶體”），海波在第10min時處于態(tài)（選填“固態(tài)”、“液態(tài)”或“固液并存”）。熔化過程持續(xù)了min。學問點三常見的晶體和非晶體1.晶體定義：有（選填“有”或“沒有”）固定的熔化溫度的固體。分類：水晶、海波、冰、食鹽、萘、石英、各種金屬。特點：熔化過程不斷吸熱，溫度不變。留意：假如要說水銀的話，應當說是固態(tài)水銀，是晶體。液態(tài)水銀不是晶體，因為就晶體確定是固體，但液態(tài)水銀不是固體，所以不能講水銀是晶體，應當叫固態(tài)水銀才行。2.非晶體定義：沒有（選填“有”或“沒有”）固定的熔化溫度的固體分類：蠟、松香、玻璃、瀝青、橡膠、塑料。特點：熔化過程不斷吸熱，溫度上升。3.熔點和凝固點（1）熔點：晶體熔化時的固定溫度，晶體有（選填“有”或“沒有”）確定的熔點，非晶體沒有（選填“有”或“沒有”）確定的熔點。（2）凝固點：液體凝固形成晶體時的固定溫度。晶體有（選填“有”或“沒有”）確定的凝固點，非晶體沒有（選填“有”或“沒有”）確定的凝固點。留意：①同一種物質的凝固點和它的熔點相同。板書：4.常見物質的熔點（標準大氣壓下）思索：1.標出萘、海波、冰、固態(tài)水銀、固態(tài)酒精凝固點。2.繪出冰的熔化特性曲線。3.想想議議：黑龍江省北部最低氣溫可達-52.3℃，能否運用水銀溫度計測溫？應當運用什么樣的溫度計？答：運用甲苯溫度計（凝固點-95℃），酒精溫度計（凝固點-117℃）4.動手動腦學物理：水的凝固點是0℃，酒精的凝固點是-117℃，將二者混合以后，放在室外溫度為-5℃的環(huán)境中，發(fā)覺混合液體沒有凝固，由此有什么猜想？舉出一個詳細適用的例子。留意，對于題目中的凝固點，熔點的凹凸問題，有部分學生搞不清晰，例如酒精的凝固點比水銀的凝固點低，因為-117℃＜-39℃。酒精的凝固點-117℃是的物理意義：酒精在低于-117℃時會凝固，例如-118℃，在高于-117℃，例如-116℃時是液態(tài)酒精?！纠?】下列各組固體中具有確定熔點的一組是（）A.冰、鐵、鋁B.蠟、鋁、玻璃C.蠟、玻璃、瀝青D.冰、鐵、瀝青【例7】1000kg的0℃的水和5g-2℃的冰混合，假設混合過程中與外界不發(fā)生熱交換，則（）A.有少量冰熔化 B.有少量的水結冰C.冰和水的質量都不變D.冰和水的溫度都不變【例8】生活中的“粘”字常與一些物理現(xiàn)象有關，如：吃冰棒時會感到粘舌頭，這是由于水發(fā)生了現(xiàn)象（填物態(tài)改變名稱）；【例9】“風雨送春歸,飛雪迎春到,已是懸崖百丈冰,猶有花枝俏”詩句中，包含凝固這種物態(tài)改變的一項是()A.風雨送春歸B.飛雪迎春到C.已是懸崖百丈冰D.猶有花枝俏【例10】坩堝是冶煉金屬用的一種陶瓷鍋,能夠耐高溫.坩堝內盛有錫塊,坩堝放在電爐上加熱,錫在漸漸熔化的過程中()A.要不斷吸熱,溫度不斷上升B.要不斷放熱,溫度不斷上升C.要不斷吸熱,溫度保持不變D.要不斷放熱,溫度保持不變學問點四熔化吸熱凝固放熱【例11】（課本56頁）夏天，假如我們要喝冰涼的飲料，往往會在飲料中加上幾個冰塊，而不是干脆加冷水。緣由是什么？答：一方面是因為冰塊的溫度更低，另一方面是因為冰熔化成水的過程中吸熱，從而使飲料的溫度下降得更多?！纠?2】小東發(fā)高燒，那么他應當用0℃的冰還是用0℃的水來敷額頭降溫呢？為什么？答：用冰比較好，盡管二者溫度相同，但是冰熔化為水要接著吸熱，降溫效果更好?！纠?3】諺語“下雪不冷化雪冷”，請用所學學問說明這一物理現(xiàn)象。答：雪熔化時要吸熱，因為四周環(huán)境溫度會降低?！纠?4】北方冬天，在菜窖里放幾桶水可以有效防止蔬菜被凍傷，用所學學問說明這一物理現(xiàn)象。答：利用水凝固放熱的特性來保證四周環(huán)境的溫度不至于太低，因此有利于防止蔬菜不被凍傷。綜合檢測題1.-5℃的冰投入0℃的水中，假設不與外界發(fā)生熱交換，足夠長時間后冰水混合物溫度是0℃，則冰的質量確定是（）A.增加了 B.削減了C.不變D無法確定2.夏天用0℃的冰或質量相等的0℃的水來冷卻汽水，結果是（）A.用冰的效果好，因為冰的溫度低B.用水的效果好，因為水比冰更簡單吸熱C.用冰的效果好，因為冰吸熱溫度不變D.兩者效果相同3.俗話說“下雪不冷，化雪冷”，這是因為（）A.下雪時雪的溫度比較高B.化雪時要汲取熱量C.化雪時要放出熱量